VACA GALLEGA EXTRA MADURADA Con certificado de autenticidad

! CHULETERO VACA GALLEGA EXTRA

Código 222/10D

Peso Aprox. 25 - 28 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte Con hueso / sin solomillo / sin mer

Venta Premier Compra en fresco, maduración a

gusto del cliente.

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa CHULETA 8 COSTILLAS VACA GALLEGA EXTRA

Código 221/10D

Peso Aprox. 18 - 20 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte 8 Costillas del lomo alto

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa CARVERY VACA GALLEGA EXTRA

Código 244D

Peso Aprox. 8 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte 5 Cost. lomo alto, con tapa, sin tecla

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa

!

VACA GALLEGA EXTRA MADURADA

Con certificado de autenticidad

COTE VACA GALLEGA EXTRA

!

Código 230D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte 5 Cost. lomo alto, sin tapa, sin tecla

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa LOMO BAJO SIN HUESO VACA GALLEGA EXTRA

Código 220/10D

Peso Aprox. 6 - 8 kgs

Presentación Fresco / Vacío / Caja

Corte Sin hueso

Observaciones Cortado en entrecots + 0,60 por bolsa LOMO BAJO CON HUESO VACA GALLEGA EXTRA

Código 240/10D

Peso Aprox. 11 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte Con hueso, sin tecla

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa

!

VACA GALLEGA EXTRA MADURADA

Con certificado de autenticidad

SOLOMILLO ESPECIAL CAYDESA

!

Código 254D

Peso Aprox. +3,2 Kgs

Presentación Fresco. Cong. / Vacío / Caja

Corte Limpio con cordón, alto rendimiento

Observaciones Cortado en porciones +0,60 por bolsa CHULETA V. GALLEGA SIDRERIA (Reposado 21 días )

Código 228/10D

Peso Aprox. 15 - 18 Kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte Con hueso, sin tapa, sin solomillo y

sin mer

Observaciones Limpio de maduración

LOMO S/HUESO V. GALLEGA SIDRERIA (Rep.21 días)

Código 230/10D

Peso Aprox. 12 Kgs

Presentación Fresco / Vacío en 2 trozos / Caja

Corte Sin solomillo, sin tapa,

Observaciones Limpio de maduración

!

VACA IMPORTACION EXTRA MADURADA

!

CHULETERO VACA EXTRA

Código 226/10D

Peso Aprox. 25 kgs

Presentación Fresco / Funda / Caja

Corte Con hueso / sin solomillo / sin mer

Venta Premier Compra en fresco, maduración a

gusto del cliente.

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa CHULETA 8 COSTILLAS VACA EXTRA

Código 237/10D

Peso Aprox. 18 - 20 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte 8 costillas del lomo alto

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa

CARVERY VACA EXTRA

Código 242D

Peso Aprox. 8 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte 5 Cost. lomo alto, con tapa, sin tecla

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa

!

VACA IMPORTACION EXTRA MADURADA

! COTE VACA EXTRA

Código 230D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte 5 Cost.lomo alto, sin tapa, sin tecla

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa LOMO BAJO SIN HUESO VACA EXTRA

Código 239/10D

Peso Aprox. 8 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte Sin hueso

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa

LOMO BAJO CON HUESO VACA EXTRA

Código 240/10D

Peso Aprox. 11 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte Con hueso, sin tecla

Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa

!

VACA IMPORTACION EXTRA MADURADA

! SOLOMILLO CAYDESA +3 / +2,5 VACA

Código 253D 251D

Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs

Presentación Fresco / Cong. Vacío. Caja

Corte Limpio con cordón

Observaciones Cortado en Porciones +0,60 por bolsa

CHULETA VACA SIDRERIA (Reposado 21 dias)

Código 227/10D

Peso Aprox. 15 kgs

Presentación Fresco /Funda / Caja

Corte Con hueso,sin tapa, sin solomillo y

sin mer

Observaciones Limpio de maduración

LOMO SIN HUESO SIDRERIA (Reposado 21 días)

Código 229/10D

Peso Aprox. 12 kgs

Presentación Fresco / Vacío en 2 trozos / Caja

Corte Sin solomillo, sin tapa

Observaciones Limpio de maduración

!

VACA REPOSADA

Especial Hostelería CHULETERO VACA C/SOLOM. (SIDRERIA)

Código 222

Peso Aprox. Aprx. 23 kgs

Presentación Fresco / Funda / Caja

Corte Con hueso / con solomillo / sin mer

Observaciones Reposado 15 días

Importación - Gallego CHULETA 8 COSTILLAS

Código 237D

Peso Aprox.

Presentación Fresco / Funda / Caja

Corte Lomo Alto 8 cost. con tapa sin tecla

Observaciones

CARVERY

Código 241D

Peso Aprox. 8 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte Lomo Alto 5 cost. con tapa sin tecla

Observaciones

!

VACA REPOSADA Especial Hostelería

COTE

Código 240D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte Lomo Alto 5 cost. sin tapa, sin tecla

Observaciones

LOMO BAJO SIN HUESO CAYDESA

Código 248

Peso Aprox. 6-8 kgs

Presentación Fresco / Vacío / Caja

Corte sin hueso

Observaciones Cortado en entrecots + 0,60 por bolsa

LOMO BAJO SIN HUESO

Código 245

Peso Aprox. 6 - 8 kgs

Presentación Fresco / Vacío / Caja

Corte sin hueso

Observaciones

!

VACA REPOSADA

Especial Hostelería CHULETA CORTADA

Código 235D

Peso Aprox. 0,500 grs - 1 kg.

Presentación Vacío individual. 10 / 5 ud. Por caja

Corte Chuleta lomo alto sin tecla, sin tapa

Observaciones Por cajas completas de 5 Kgs Aprx.

CENTRO TAPA

Código 259D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte

Observaciones Centro tapa, ideal para filetear

SOLOMILLO VACA IMPORTACIÓN

Código 253 251

Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs

Presentación Fresco / Cong. Vacío. Caja

Corte con cordon

Observaciones

!

BUEY

Con certificado de autenticidad Por encargo

CHULETERO BUEY MADURADO

Código 223/30D

Peso Aprox. 25 - 28 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte Con hueso, sin solomillo, sin mer

Venta Premier Compra en fresco, maduración a

gusto del cliente.

Observaciones

CHULETERO BUEY 8 COSTILLAS MADURADO

Código 237/30

Peso Aprox. 20 kgs Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte Lomo Alto 8 cost. Observaciones

CHULETERO BUEY CON SOLOMILLO (Sin madurar)

Código 225/30

Peso Aprox. 30 - 35 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte Con hueso, con solomillo, sin mer

Observaciones

!

BLACK ANGUS

Raza pura 100% Con certificado de autenticidad

LOMO ALTO PREMIUM (PRIME)

Código 238/50

Peso Aprox. 6 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte Corazón lomo alto sin hueso

Observaciones

LOMO BAJO PREMIUM (PRIME)

Código 239/50

Peso Aprox. 6 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte Zona baja chuleta sin hueso

Observaciones

CHURRASCO PREM. / CHURRASCO PREM. CORT

Código 271/50C - 271/50CD

Peso Aprox. 3,5 kgs

Presentación Congelado / Vacío

Corte En una pieza - En tiras

Observaciones

!

BLACK ANGUS

Raza pura 100% Con certificado de autenticidad

ESPALDILLA PREMIUM

Código 277/50

Peso Aprox. 3,5 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte Para filetes

Observaciones

BABILLA PREMIUM

Código 263/50

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte Para filetes

Observaciones

CARPACCIO PREMIUM

Código 265/50

Peso Aprox. 3-4 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte Pieza para carpaccio

Observaciones

!

SELECCION CEBON IRLANDES

BUEY JOVEN CARVERY SELECCION

Código 341/30

Peso Aprox. 6 - 8 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte 5 Costillas lomo alto con hueso,

con tapa, sin tecla.

Observaciones Para porcionado, consultar

COTE SELECCION

Código 340/30

Peso Aprox. 4 - 6 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte 5 Costillas lomo alto con hueso, sin

tapa, sin tecla

Observaciones Para porcionado, consultar

LOMO ALTO SELECCION

Código 338/30

Peso Aprox. 4 kgs

Presentación Fresco / Vacío

Corte 5 Costillas lomo alto sin hueso, sin

tapa

Observaciones Para porcionado, consultar

!

SELECCION CEBON IRLANDES

BUEY JOVEN SOLOMILLO SELECCION

Código 353/30 351/30

Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs

Presentación Fresco / Cong. / Vacío

Corte Con cordón y pulido.

Observaciones Con toda seguridad el solomillo con la

mejor relación calidad-precio

RABO SELECCION (ENTERO - CORTADO)

Código 375/30 375/30D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Cong. / Vacío

Corte Cortado a cuchillo

Observaciones Paquete rabo entero / En trozos

CARRILLERA SELECCION

Código 382/30

Peso Aprox. 3 kgs

Presentación Fresco / Congelado / Vacío

Corte Paquetes de 5 - 6 piezas

Observaciones

!

TERNERA BLANCA

Por encargo CHULETERO CON SOLOMILLO

Código 327/50

Peso Aprox. 9 - 10 kgs Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte

Observaciones

CADERA ENTERA CENTRO

Código 361/50 362/50

Peso Aprox. 2,5 - 3 kg 1,5 - 2 kg

Presentación Fresco / Vacío

Corte

Observaciones

TIRA DE COSTILLA

Código 320/50

Peso Aprox. 450 - 500 gr. Presentación Paquete 2 kg / vacío / Congelado

Corte Tira del chuletero Observaciones

!

LECHAZO Y CORDERO DE CASTILLA

Congelado PALETILLA DE LECHAZO

Código 415C

Peso Aprox. CAJA 25 ud. (450 - 500 gr.)

Presentación Congelado / Envasado individual

Corte

Observaciones

PIERNA DE LECHAZO

Código 418C

Peso Aprox. CAJA 25 ud. 8650 - 750 gr.)

Presentación Congelado / Envasado individual

Corte

Observaciones

CHULETILLAS DE LECHAZO

Código 429C

Peso Aprox. CAJA 5 kgs.

Presentación Congelado

Corte Chuletillas de palo y riñonada

Observaciones

!

LECHAZO Y CORDERO DE CASTILLA

Congelado PALETILLA DE CORDERO

Código 415/30C

Peso Aprox. 0,9 - 1 kg

Presentación Congelado / Envasado al vacío

Corte

Observaciones

PIERNA DE CORDERO

Código 418/30C

Peso Aprox. 1 - 1,4 kg

Presentación Congelado / Envasado al vacío

Corte

Observaciones

CHULETILLAS DE CORDERO

Código 428/30C

Peso Aprox. CAJA 5 kg

Presentación Fresco / Congelado / Vacío

Corte Chuletillas de palo y riñonada

Observaciones

!

COCHINILLO DE SEGOVIA

Precio por unidad / CONGELADO COCHINILLO DE 3 / 4 KGS

Código 191C

Peso Aprox. 3-4 kgs

Presentación Congelado, envasado al vacío

Corte

Observaciones

COCHINILLO DE 4 / 5 KGS

Código 192C

Peso Aprox. 4-5 kg

Presentación Congelado, envasado al vacio

Corte

Observaciones

COCHINILLO DE 5 / 6 KGS

Código 193C

Peso Aprox. 5 6 kgs

Presentación Congelado, envasado al vacío

Corte

Observaciones

!

HAMBURGUESAS GOURMET Para comer con cuchillo y tenedor ENVASADO INDIVIDUAL

SUPREMA DE VACA

Código 800C

Peso y CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)

presentación Formato 200 grs.

Código 802C

Peso y CAJA 2,400 KG (20 UNIDADES)

presentación Formato 120 grs

Código 850

Peso y BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)

presentación Formato 200 grs

SUPREMA DE BLACK ANGUS 100% Pura raza con “Certificado de autenticidad”

Código 815C

Peso y CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)

presentación Formato 200 grs.

Código 853

Peso y BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)

presentación Formato 200 grs

SUPREMA DE BUEY Carne de buey con “Certificado de autenticidad”

Código 810C

Peso y CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)

presentación Formato 200 grs.

Código 852

Peso y BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)

presentación Formato 200 grs

!

HAMBURGUESAS GOURMET Para comer con cuchillo y tenedor ENVASADAS INDIVIDUALMENTE

SUPREMA DE PATO Producto patentado / Elaborado a mano

Código 820C

Peso y BOLSA DE 1 KG (10 UNIDADES)

presentación Formato 100 grs.

Código 854

Peso y BLISTER 200 GR (2 UNIDADES)

presentación Formato 100 grs MINI HAMBURGUESA SUPREMA DE VACA

Código 804C

Peso y CAJA DE 4,6 KG (4 BANDEJAS)

presentación Peso Aprox. 48 gr. (24 unid. bandeja) MINI HAMBURGUESA SUPREMA DE BLACK ANGUS

Código 816C

Peso y CAJA DE 4,6 KG (4 BANDEJAS)

presentación Peso Aprox. 48 gr. (24 unid. bandeja)

FORMATO HOSTELERIA

CAJA 2,4 KGS

FORMATO DE 200 Y 120 GRS

!

EL RINCON DEL GOURMET

Productos Selección Caydesa

de CAMPO

CECINA BUEY (TACO)

Código 601

Peso Aprox. 2 kgs Presentación Vacío

Corte Taco

Observaciones Por piezas

CHORIZO BUEY SALCHICHON BUEY

Código 602 603

Peso Aprox. 0,500 grs.

Presentación Ristra en vacío. Por cajas de 2,5 kg

Observaciones Elaborado con carne de buey y cerdo

ibérico

POLLO DE CORRAL

Código 701

Peso Aprox. 3-4 Kgs

Presentación Fresco. Cong / Vacío

Corte

Observaciones

!

EL RINCON DEL GOURMET

Productos Selección Caydesa

de HUERTA :

PIMIENTO ASADO CARAMELIZADO

Código 620

Peso Aprox. 1,850 kg

Presentación Tarro de Cristal 1/2 Galón. Fresco

Corte

Observaciones Caducidad 2 años

Una vez abierto 7 días ALCACHOFA EXTRA EN ACEITE

Código 622

Peso Aprox. 1,650 kgs

Presentación Tarro de Cristal 1/2 Galón. Cong.

Unidades 24 / 26

Observaciones Caducidad 2 años Descong. 1 mes.

Una vez abierto 7 días

!

EL RINCON DEL GOURMET Productos Selección Caydesa

de MAR :

ANCHOAS LATA HANSA

Código 615

Peso Aprox. 125 grs

Presentación Caja con 10 Latas

Unidades 10 Filetes en cada lata

Observaciones Calibre 000

ANCHOAS PANDERETA

Código 616

Peso Aprox. 460 grs

Presentación Caja con 8 Panderetas

Corte 50 Filetes por Tarrina

Observaciones Calibre 000

BACALAO DESALADO

Código

Peso Aprox.

Presentación

Corte

Observaciones

!