1TRABAJO INVESTIGATIVOCOMERCIO SECTOR HOTELERO

CURSOFUNDAMENTOS DE ECONOMIA Y ADMINISTRACION

DOC. MYRIAM CALA(Docente)

FREDDY MORALESDIEGO ESCOBAREDUARDO ARDILA

SANTIAGO ESCOBAR(Estudiantes)

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS SEDE VILLAVICENCIOFACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL

VI SEMESTRE2015

2TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION 4QUE ES EL PRODUCTO INTERNO BRUTO 5RAMA DE ACTIVIDADES ECONOMICA 5COMERCIO AL POR MAYOR Y AL POR MENOR 5HOTELES Y RESTAURANTES 6TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES 7INTERMEDIACION FINANCIERA 8SERVICIOS INMOBILIARIOS, EMPRESARIALES Y DE ALQUILER 8ADMINISTRACIN PBLICA, DEFENSA Y SEGURIDAD SOCIAL 8EDUCACION 9SERVICIOS SOCIALES Y DE SALUD: 10SERVICIOS A LOS HOGARES Y SERVICIO DOMSTICO 11SERVICIO DE ORGANIZACIONES EXTRATERRITORIALES 11CLASIFICACIN INDUSTRIAL INTERNACIONAL UNIFORME DE ACTIVIDADESECONMICAS (CIIU) 11ACTIVIDAD ECONMICA 12ACTIVIDAD ECONMICA PRINCIPAL 12ACTIVIDAD ECONMICA SECUNDARIA 12ACTIVIDADES AUXILIARES 12INDUSTRIA 13PRINCIPIOS DE LA CIIU 13ESTRUCTURA DE LA CLASIFICACIN NACIONAL DE ACTIVIDADESECONMICAS 13CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS 14EMPLEO Y DESEMPLEO EN EL SECTOR COMERCIO 16SEGN EL DANE 17PLAN MAESTRO DE TURISMO DEL DEPARTAMENTO DEL META 22OCUPACIN HOTELERA 22EL TURISMO COMO ALTERNATIVA DE DESARROLLO PARA VILLAVICENCIO YEL DEPARTAMENTO DEL META 22PRODUCTO INTERNO BRUTO EN EL DEPARTAMENTO DEL META 23SECTOR COMERCIO, RESTAURANTES Y HOTELES 23ANALISIS DE RESULTADOS 24CONCLUSIONES 30EVIDENCIAS 31BIBLIOGRAFIA 41

3LISTA DE TABLAS

TABLA 1. VARIACIONES PORCENTUALES TRIMESTRALES 20TABLA 2. BASE DE DATOS CMARA DE COMERCIO 26TABLA 3. INFORMACION HOTEL 1 27TABLA 4. INFORMACION HOTEL 2 27TABLA 5. INFORMACION HOTEL 3 28TABLA 6. INFORMACION HOTEL 4 29TABLA 7. INFORMACION HOTEL 5 30

LISTA DE IMAGEN

IMAGEN 1. CARTA REMITIDA A FENALCO 31IMAGEN 2. SOLICITUD INFORMACION HOTEL ESTELAR 32IMAGEN 3. SOLICITUD INFORMACION GHL HOTEL 33IMAGEN 4. SOLICITUD INFORMACION HOTEL VILLAVICENCIO 34IMAGEN 5. ENCUESTA HOTEL DEL LLANO 35IMAGEN 6. ENCUESTA HOTEL DEL LLANO 2 36IMAGEN 7. ENCUESTA HOTEL CAMPESTRE EL CAMPANARIO 37IMAGEN 8. ENCUESTA HOTEL CAMPESTRE EL CAMPANARIO 2 38IMAGEN 9. ENCUESTA GHL HOTEL 39IMAGEN 10 ENCUESTA GHL HOTEL 2 40

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1. PARAMETROS VIGENTESPARA CLASIFICAR LAS EMPRESAS 14

FIGURA 2. PARTICIPACION POR ACTIVIDAD EN EL PIB 24

4INTRODUCCION

El sector hotelero en Colombia ha presentado un considerable crecimiento en losltimos aos como consecuencia de distintos factores. El compromiso del gobierno enfomentar el turismo en nuestro pas ha sido clave para el desarrollo en el sector al igualque de la imagen proyectada al exterior, en donde Colombia se ve como un pas llenode oportunidades y muy atractivo para el turismo y la inversin. El crecimientoeconmico que ha tenido Colombia le ha permitido consolidarse como una economafavorable, estable y con grandes proyecciones al futuro en cuanto a desarrollo,inversin y tecnificacin. Gran parte de este desarrollo se debe a la contribucin delsector de la hotelera y el turismo, y a su efecto dinamizador sobre la economanacional.

Debido a la importancia que este sector tiene sobre el desarrollo y la estabilidadeconmica en el pas, es necesario realizar un anlisis que comprenda todos losaspectos relacionados con este, y los efectos que genera en el entorno. Esto permiteampliar el panorama y tener claridad acerca de los aportes que el sector hotelero hatenido en el considerable crecimiento econmico en el departamento del Meta y a nivelnacional en los ltimos aos.

5QU ES EL PRODUCTO INTERNO BRUTO PIB?

El producto interno bruto (PIB) es el valor total de la produccin corriente todos los debienes y servicios de un pas, durante un perodo de tiempo determinado, que por logeneral de un trimestre o un ao.

Para el clculo del PIB slo se tiene en cuenta la produccin que se realiza en el pas,dentro de las fronteras geogrficas de la nacin, sin importar si sta produccin fuerealizada por personas o empresas nacionales o extranjeras. (Gerencie, 2010)

Formula para calcular el PIB.La formula mas sencilla y comn para el calculo del PIB es la siguiente:

PIB = C + I + G + X M

De donde C es el valor total del consumo nacional. I es la formacin bruta de capitaltambin conocida como Inversin. G el gasto publico. X es el valor total de lasexportaciones. M el volumen o valor de las importaciones. (Gerencie, 2010)

RAMAS DE ACTIVIDAD ECONMICA: (Terciaria)

A)- Comercio al por mayor y al por menor:

Esta seccin incluye la venta al por mayor y al por menor (venta sin transformacin) decualquier tipo de productos y la prestacin de servicios relacionados con la venta demercanca. La venta al por mayor y al por menor son los pasos finales en la distribucinde mercanca. Tambin se incluye en esta seccin la reparacin de vehculosautomotores y motocicletas.

Se considera que la venta sin transformacin comprende las operaciones habituales (ode manipulacin) asociadas con el comercio; por ejemplo: seleccin, clasificacin ymontaje de productos, mezcla de pro- ductos (por ejemplo, vino y arena), envase (con osin la limpieza previa de las botellas), empaque, divisin de las mercancas a granel yreempaque para distribucin en lotes ms pequeos, almacenamiento (sea o no encongeladores o cmaras frigorficas), limpieza y secado de productos agrcolas, ycortado de tableros de fibra de madera o de laminas de metal por cuenta propia.(ECONMICAS)

6B)- Hoteles y restaurantes:

El hotel se define como el establecimiento en que se presta el servicio de alojamientoen habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales en menor cantidad, privadas, enun edificio o parte independiente del mismo, constituyendo sus dependencias un todohomogneo y con entrada de uso exclusivo. Adems, dispone como mnimo del serviciode recepcin, servicio de desayuno y saln de estar para la permanencia de loshuspedes, sin perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios.

Los elementos bsicos de un cuarto de hotel son una cama, un armario, una mesapequea con silla al lado y un lavamanos.Otras caractersticas pueden ser un cuarto de bao, un telfono, un despertador, untelevisor, y conexin inalmbrica a internet. Adems los mini- bares (que incluyen amenudo un refrigerador pequeo) pueden proveer de comida y bebidas, tambinpueden contener snacks y bebidas y lo necesario para preparar t y caf.Estos elementos bsicos que un hotel debe tener pueden ser limitados (que tenganestas cosas solamente) o completos (que la habitacin u hotel tengan ms serviciosque estas instalaciones bsicas).Esta clase incluye: El servicio de alojamiento suministrado en unidades constituidas por habitaciones(independiente de su nombre comercial) y que cumplen con las siguientescaractersticas bsicas: prestacin de servicios mediante contrato de hospedaje da ada con un plazo inferior a 30 das o a travs del sistema de tiempo compartido,definido, segn Decreto 1076 de abril 14 de 1997, como el sistema mediante el cualuna persona natural o jurdica adquiere, a travs de diversas modalidades, el derechode utilizar, disfrutar y disponer, a perpetuidad o temporalmente, de una unidadinmobiliaria turstica o recreacional por un periodo de tiempo en cada ao; servicio derecepcin, botones y camarera, habitaciones debidamente dotadas, con bao privado,reas sociales, desayuno diario, restaurante, bar y servicios complementarios deacuerdo con su ubicacin geogrfica y requerimientos del usuario, por ejemplo, elservicio tipo Resort.

El suministro de hospedaje temporal en hoteles con salas de conferencias. En estaseccin tambin se incluye el suministro de hospedaje temporal y de lugares y serviciospara acampar que proporcionan los establecimientos dedicados a tal fin.

Esta divisin comprende las actividades de servicio de comidas y bebidas, que proveen

7comidas completas o no, o bebidas listas para su consumo inmediato, ya sea enrestaurantes tradicionales, restaurantes de autoservicio o restaurantes de comida parallevar, en lugares permanentes o temporales con o sin espacio para sentarse. Es factordecisivo que las comidas ofrecidas estn listas para su consumo inmediato, no el tipode establecimiento en que se sirven.Esta divisin excluye: La provisin de comidas no aptas para su consumo inmediato, de comidas que noest provisto con- sumir de inmediato ni de alimentos preparados que no se considereque constituyen una comida. Se incluye en las divisiones 10, Elaboracin de productosalimenticios, y 11, Elaboracin de bebidas. La venta de alimentos sin elaboracinque no son considerados como comidas o la venta de comidas sin preparar, que no sonpara su consumo inmediato. Se incluye en la seccin G, Comercio al por mayor y alpor menor; reparacin de vehculos automotores y motocicletas. (ECONMICAS)C- Transporte, almacenamiento y comunicaciones:Esta divisin incluye:El transporte de pasajeros y carga por ferrocarril y carretera y el transporte de carga portuberas.Esta seccin incluye la produccin y la distribucin de informacin y productosculturales, el suministro de los medios para transmitir o distribuir esos productos, ascomo de datos o de comunicaciones, actividades de tecnologas de informacin y elprocesamiento de datos y otras actividades de servicios de informacin.Actividades como edicin, transmisin, telecomunicaciones y las tecnologas de lainformacin y las comunicaciones (TIC), se clasifican en la presente seccin, que sedivide de la siguiente manera: las actividades de edicin (divisin 58); las actividadescinematogrficas, de video y produccin de programas de televisin, grabacin desonido y edicin de msica (divisin 59); las actividades de programacin, transmisiny/o difusin (divisin 60); las actividades de telecomunicaciones (divisin 61); lasactividades de desarrollo de sistemas informticos (planificacin, anlisis, diseo,programacin, pruebas), consulto- ra informtica y actividades relacionadas (divisin62), y otras actividades de servicios de informacin (divisin 63).Las actividades de edicin comprenden la trasformacin de contenidos sujetos a laadquisicin de los derechos de autor sobre contenido (productos de informacin) y ladifusin de estos contenidos entre el pblico, reproducindolos y distribuyndolos

8directamente u organizando la reproduccin y la distribucin de este contenido envarias formas. Se incluyen en esta seccin todas las formas viables de edicin (enimpresin, forma electrnica o de audio, en la internet, en forma de productosmultimedia, tales como libros de consulta en CD-ROM, etctera).Las actividades relacionadas con la produccin y distribucin de programas detelevisin abarcan las di- visiones 59, 60 y 61, que cubren diferentes etapas en esteproceso. Los componentes individuales, tales como las pelculas cinematogrficas,series de televisin, entre otros, son el resultado de las actividades clasificadas en ladivisin 59, mientras que la programacin completa de canales de televisin, concomponentes producidos en la divisin 59 y otros componentes (tales como programasde noticias en vivo) son incluidos en la divisin 60. La divisin 60 tambin incluye ladifusin de estos programas por el productor. La distribucin de la programacincompleta de televisin por parte de terceros, es decir, sin alguna alteracin delcontenido. (ECONMICAS)

D)- Intermediacin financiera:Esta seccin incluye actividades de servicio financiero, incluyendo actividades deseguros, reaseguros y de pensiones y actividades de apoyo a los servicios financieros.Esta seccin tambin incluye las actividades de control de activos, tales comoactividades de sociedades de cartera y las actividades de fideicomisos, fondos yentidades financieras similares. (ECONMICAS)E)- Servicios inmobiliarios, empresariales y de alquilerEsta seccin comprende las actividades de arrendadores, agentes y/o corredoresinmobiliarios en una o ms de las siguientes operaciones: venta o compra,administracin, alquiler y/o arrendamiento de inmuebles y la prestacin de otrosservicios inmobiliarios, tales como la valuacin y las consultoras inmobiliarias.Las actividades incluidas en esta seccin pueden realizarse con bienes propios oarrendados o a cambio de una retribucin o por contrata. Esta seccin abarca lasactividades de administradores de propiedad inmobiliaria. (ECONMICAS)

F)- Administracin pblica, defensa y seguridad social:Esta seccin comprende las actividades que estn a cargo de la administracin pblica,entre las que se cuentan las actividades legislativas, ejecutivas y judiciales; actividadestributarias, de defensa nacional, de orden pblico y seguridad; y las relaciones

9exteriores y la administracin de programas guberna- mentales. Se incluyen tambin lasactividades relacionadas con planes de seguridad social de afiliacin obligatoria.(ECONMICAS)G)- Educacin:De acuerdo con el marco normativo colombiano, la educacin es un derecho de lapersona y un servicio pblico que tiene una funcin social, con ella se busca el accesoal conocimiento, a la ciencia, a la tcnica, y a los dems bienes y valores de la cultura.Esta seccin comprende la organizacin y la prestacin de la educacin pblica oprivada en sus niveles: primera infancia, preescolar, bsica (primaria y secundaria),media, superior, para el trabajo y el desarrollo humano; dirigida a nios y jvenes enedad escolar o a adultos, a grupos vulnerables y diversos: campesinos, grupos tnicos,personas en situacin de discapacidad, con capacidades excepcionales, personas ensituacin de desplazamiento forzado, a personas que requieran rehabilitacin social,entre otros.Incluye los programas de alfabetizacin, enseanza de tiempo completo, de tiempoparcial o de carcter intensivo; en horario diurno y nocturno, etctera. De igual forma,esta seccin comprende las diversas estrategias escolarizadas, semi-escolarizadas,procesos no convencionales de enseanza-aprendizaje, pedagogas flexibles, usoalternativo de medios de comunicacin, entre otras, que se desarrollan de manerapertinente y diferenciada para los procesos de enseanza-aprendizaje, de forma oral,escrita, por medio de la radio, la televisin, la correspondencia u otros medios decomunicacin.El desglose por categoras que aparecen en esta divisin se basa en el nivel deinstruccin que se ofrece segn la definicin de los niveles que presenta la ClasificacinInternacional Normalizada de la Educacin (CINE 2011), y adems se complementacon los principios de la Constitucin Poltica de Colombia, acorde con la Ley General deEducacin 115 de 1994, la Ley 30 de 1992 que rige la Educacin Superior, la Ley 715de 2001, la Ley 749 de julio 19 de 2002 por la cual se organiza el servicio pblico de laeducacin superior en las modalidades de formacin tcnica, profesional y tecnolgica,la Ley 1064 de 2006 por la cual se dictan normas para el apoyo y fortalecimiento de laeducacin para el trabajo y el desarrollo hu- mano, y la Ley 1098 de 2006 (Cdigo deInfancia y Adolescencia).La CIIU presenta las actividades de educacin organizadas en seis grupos: Grupo 851, Educacin de la primera infancia, preescolar y bsica primaria.

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- Primera Infancia: programas para nios de muy corta edad (de cero a dos aos).-Preescolar: comprende mnimo un grado obligatorio.- Bsica: tiene una duracin de nueve grados o aos que se desarrollan en dos ciclos:> Bsica Primaria de 5 grados.> Bsica Secundaria de 4 grados. Grupo 852, Educacin secundaria y de formacinlaboral. Grupo 853, Establecimientos que combinan diferentes niveles de educacin. Grupo 854, Educacin superior. Grupo 855, Otros tipos de educacin. Grupo 856, Actividades de apoyo a la educacin, que comprende la prestacin deservicios no docentes que apoyan los procesos o sistemas educativos.Los tres primeros grupos se refieren a la educacin formal que se imparte eninstituciones y centros educativos aprobados, en una secuencia regular de cicloslectivos, con sujecin a pautas curriculares progresivas, y conducente a grados y ttulos.En esta seccin tambin se incluyen otros tipos de educacin, impartida porinstituciones educativas aprobadas, no sujeta al sistema de niveles y grados.Las actividades de las instituciones educativas que ofrecen educacin en los niveles 0 y1 de la Clasificacin Internacional Normalizada de la Educacin se clasifican en elgrupo 851; las que se encuentran en los niveles 2 y 3 de esta clasificacin, en el grupo852, y en los niveles 4, 5, 6, 7 y 8 en el grupo 854, Educacin superior.(ECONMICAS)

H)- Servicios sociales y de salud:Figuran en esta seccin las actividades relacionadas con la salud humana como losservicios hospitalarios, de atencin ambulatoria, atencin domiciliaria programada,servicios odontolgicos, de diagnstico y de emergencias y traslados.

Tambin comprende los servicios veterinarios y los servicios sociales de atencin deancianos, minusvlidos, menores, mujeres, con o sin alojamiento. (ECONMICAS)

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I)- Servicios comunitarios, sociales y personales:En esta seccin se incluye la recoleccin de basura, desperdicios y desechos, as comosu transporte y eliminacin. Tambin comprende el barrido y la limpieza de calles,caminos, etc.

Adems incluye las actividades de organizaciones empresariales, profesionales, desindicatos, empleadores y las organizaciones religiosas y polticas.

Tambin se clasifican los servicios de diversin, esparcimiento y culturales quecomprenden las actividades relacionadas con espectculos, pelculas cinematogrficas,videos, radio, televisin, obras teatrales y musicales, servicios de agencias de noticias,bibliotecas, museos, actividades deportivas, salones de juegos, etc.

Por ltimo, completan esta seccin los servicios de lavandera y los serviciospersonales directos tales como belleza, esttica corporal, etc.J)- Servicios a los hogares y servicio domstico:Esta seccin incluye las actividades de hogares privados que emplean personaldomstico de todo tipo como cocineros, mayordomos, choferes, lavanderas, nieras,etc.

K)- Servicio de organizaciones extraterritoriales:En esta seccin figuran las actividades de organizaciones internacionales, como porejemplo las desarrolladas por Naciones Unidas y sus organismos especializados,rganos regionales, etc. (AFID, 2005)

CLASIFICACIN INDUSTRIAL INTERNACIONAL UNIFORME DE ACTIVIDADESECONMICAS (CIIU)

La CIIU, sirve para clasificar uniformemente las actividades o unidades econmicas deproduccin, dentro de un sector de la economa, segn la actividad econmica principalque desarrolle.

Clasificaciones:Son normas internacionales que estn diseadas para agrupar fenmenos u objetos, enconjuntos homogneos de acuerdo con criterios preestablecidos y en funcin del usoque tendrn las clasificaciones.

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Los conjuntos conformados son:

Exhaustivos: cubren la totalidad de los elementos del universo.Mutuamente excluyentes: un elemento de la poblacin es asignado solo a unacategora sin duplicacin u omisin.

Actividad Econmica:Se denomina actividad econmica a cualquier proceso mediante el cual se obtienebienes y servicios que cubren las necesidades.

Las actividades econmicas pueden describirse y clasificarse de acuerdo a suscaractersticas tales como: Tipo de bienes o servicios producidos. Tipo de insumos utilizados o consumidos.

Actividad Econmica Principal:Es aquella que ms aporta al valor aadido de la entidad, los productos resultantes deuna actividad principal pueden ser productos principales o subproductos.

Actividad Econmica Secundaria:Se entiende toda actividad independiente que genera productos destinados en ultimainstancia a terceros y que no es la actividad principal de la entidad en cuestin. LosClasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CIIU Rev. 4.0) productos de lasactividades secundarias son productos secundarios. La mayora de las entidadeseconmicas producen algn producto secundario.

Actividades auxiliares:Son las que existen para respaldar las actividades de produccin principales de unaentidad generando productos o servicios no duraderos para uso principal o exclusivo dedicha entidad, como tenedura de libros, transporte, almacenamiento, compras,promocin de ventas, limpieza, reparaciones, mantenimiento, seguridad, etctera.

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IndustriaSe entiende el conjunto de todas las unidades de produccin que se dedicanprimordialmente a una misma clase o a clases similares de actividades productivas.

Principios de la CIIU: Es una estructura de clasificacin coherente y consistente de actividades

econmicas. Se basa en un conjunto de conceptos, definiciones principios y normas. Proporciona un marco general en que los datos econmicos pueden reunirse y

divulgarse en un formato diseado para fines de anlisis econmico, adopcin dedecisiones y elaboracin de polticas.

Finalidad: establecer una clasificacin uniforme de las actividades econmicasproductivas.

Propsito principal: es ofrecer un conjunto de categoras de actividades que sepueda utilizar para reunir y presentar las estadsticas de acuerdo con esasactividades

CIIU: clasifica a las entidades en funcin de la actividad econmica principal querealizan.

Criterios para definir la CIIU:

Se basan en insumos de bienes, servicios y factores de produccin. El Proceso y la tecnologa de produccin. Las caractersticas de los productos. Las categoras de cada nivel de la clasificacin son mutuamente excluyentes.

ESTRUCTURA DE LA CLASIFICACIN NACIONAL DE ACTIVIDADESECONMICAS

La CNAE 93 Rev.1 es una clasificacin de Actividades Econmicas elaborada segnlas condiciones recogidas en el Reglamento de implantacin de la NACE Rev. 1.1.El objetivo de esta clasificacin es establecer un conjunto jerarquizado de actividadeseconmicas que pueda ser utilizado para:1. favorecer la implementacin de estadsticas nacionales que puedan ser diferenciadasde acuerdo con las actividades establecidas

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2. clasificar unidades estadsticas y entidades segn la actividad econmica ejercidaEstructura jerarquizada con 6 niveles de agregacin.

La Clasificacin tiene una estructura jerrquica piramidal, est integrada por seis nivelesde categoras mutuamente excluyentes, lo que facilita la reunin, la presentacin y elanlisis de los datos correspondientes a niveles detallados de la economa en formaestandarizada y comparable internacionalmente.

CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS.

MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO

Figura 1. Reglamento del artculo 43 de la Ley 1450 de 2011, los parmetros vigentes para clasificar las empresas

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Definicin de las Micro, pequea y mediana empresa, en aplicacin del pargrafo 2o delartculo 43 de la ley 1450 de 2011 en los siguientes trminos:Microempresas:

- Planta de personal no superior a los diez (10) trabajadores.- Activos totales excluida la vivienda por valor inferior a quinientos (500) salarios

mnimos mensuales legales vigentes.Pequeas empresas:

- Planta de personal entre once (11) y cincuenta (50) trabajadores.- Activos totales por valor entre quinientos uno (501) y menos de cinco mil (5000)

salarios mnimos mensuales legales vigentes.Mediana empresa:

- Planta de personal entre cincuenta y uno (51) y doscientos (200) trabajadores.- Activos totales por valor entre cinco mil uno (5.001) a treinta mil (30.000) salarios

mnimos mensuales legales vigentes. (MINCOMERCIO INDUSTRIA Y TURISMO)

En la Cmara de Comercio la clasificacin del tamao empresarial se realiza teniendoen cuenta su capital o nmero de empleados:

Pequeas: Son aquellas empresas que su capital no supera ms de 5.000 SMLV o sunmero de empleaos no superan las 20 personas.

Medianas: Corresponden a las empresas que su capital oscila entre 5.000 y 30.000SMLV o tienen entre 20 y 100 empleados.

Grandes: Empresas con capital superior a 30.000 SMLV o con un nmero deempleados que exceda las 100 personas. (INFORME COYONTURA ECONOMICA2013, 2014)

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EMPLEO Y DESEMPLEO EN EL SECTOR COMERCIO:

Definiciones:Empleo: Actividad fsica o mental desarrollada por los seres humanos, consientes de surealizacin y por la cual recibirn una contraprestacin en dinero o especie.Desempleo: Situacin en la que se encuentran personas que teniendo edad, capacidady deseo de trabajar no pueden conseguir un puesto vindose sometidos a una situacinde desocupacin forzosa.

Abreviacin terica empleo y desempleo:Los neoclsicos de la economa desarrollan que el empleo est bajo el esquema demercado, la rigidez de los salarios genera desempleo y los salarios bajos aumentan elempleo."la demanda laboral est determinada por la oferta laboral""cuando los salarios son altos se genera desempleo y cuando estn bajos se generaempleo por el aumento de la poblacin en ocupacin ("la variacin de los salarios")"(Smith; siglo XIV)."Al aumentar la maquinaria aumenta el empleo, por mas produccin" (David Ricardo;siglo XIV).

Los neoclsicos clasificaron el desempleo:Cclico: cuando hay una baja en la demandaFriccionar: cuando la poblacin econmicamente activa rota de trabajo buscandomejores expectativas.Estructural: cuando la estructura productiva no genera los suficientes trabajos, para lapoblacin econmicamente activa."El desempleo se genera por la produccin y reproduccin de capital y a su vez laacumulacin de este. La solucin seria regular y distribuir los recursos, con participacindel proletariado y obreros"(Marx).

La situacin de desempleo trae mltiples afectaciones a la calidad de vida del serhumano:

Disminuye los ingresos. Disminuye el nivel educativo. afecta la recreacin y el deporte. afecta la expectativa de vida. afecta el estado psicolgico.

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El empleo est determinado por la demanda real que genera la sociedad, y esta debeestar determinada por los salarios reales que llevaran al aumento de la produccin yas aumenta la mano de obra visto desde el capitalismo.

SEGN EL DANE:

Cmo se mide el empleo en Colombia?

El DANE, a travs de la Encuesta Continua de Hogares, investigacin que permiteconocer el tamao y estructura de la fuerza de trabajo de la poblacin del pas. Es ascomo se determinan algunas variables sociodemogrficas, tales como, educacin, sexo,estado civil, tasa de desempleo, tasa de ocupacin, tasa de subempleo, rama deactividad, profesin e ingresos, entre otras.

La investigacin se realiza con una periodicidad semanal para las trece ciudades yreas metropolitanas y mensuales para el total nacional, cabecera y resto.

Cul es la poblacin en edad de trabajar (PET)?

Este segmento est constituido por las personas de 12 aos y ms en las zonasurbanas y 10 aos y ms en las zonas rurales. Se divide en poblacin econmicamenteactiva y poblacin econmicamente inactiva.

Cul es la poblacin econmicamente activa (PEA)?

Tambin se le llama fuerza laboral y est conformada por las personas en edad detrabajar que trabajan o estn buscando empleo.

Cul es la poblacin econmicamente inactiva (PEI)?

Comprende a todas las personas en edad de trabajar que en la semana de referenciano participan en la produccin de bienes y servicios porque no necesitan, no pueden ono estn interesadas en tener actividad remunerada. A este grupo pertenecenestudiantes, amas de casa, pensionados, jubilados, rent istas, invlidos (incapacitadospermanentemente para trabajar), personas que no les llama la atencin o creen que novale la pena trabajar.

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Quines son los ocupados (OC)?

Son las personas que durante el perodo de referencia se encontraban en una de lassiguientes situaciones:

1. Trabaj por lo menos una hora remunerada en dinero o en especie en la semanade referencia.

2. Los que no trabajaron la semana de referencia, pero tenan un trabajo.

3. Trabajadores familiares sin remuneracin que trabajaron en la semana dereferencia por lo menos 1 hora.

Quines son los ocupados temporales?

Estn constituidos por las personas que ejercen un trabajo de forma espordica o nocontinua, trabajando slo por ciertas pocas o perodos o cuando tienen un contrato detrabajo hasta por un (1) ao.

Desocupados (DS):

Son las personas que en la semana de referencia se encontraban en una de lassiguientes situaciones:

1. Desempleo abierto:Sin empleo en la semana de referencia.Hicieron diligencias en el mes. Disponibilidad.

2. Desempleo oculto: Para mayor informacin: w ww.dane.gov.co Sin empleo en lasemana de referencia. No hicieron diligencias en el mes, pero s en los ltimos 12meses y tienen una razn vlida de desaliento.

3. Disponibilidad.

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Qu es el subempleo y cules son las condiciones de empleo inadecuado?

1. Subempleo por insuficiencia de horas Ocupados que desean trabajar ms horas yasea en su empleo principal o secundario y tienen una jornada inferior a 48 horassemanales

2. Condiciones de empleo inadecuado Por competencias Por ingresos

Cmo se puede clasificar la poblacin desempleada?

Cesante: Es la persona que habiendo trabajado antes por lo menos durante dossemanas consecutivas se encuentra desocupada buscando empleo.

Aspirante: Es la persona que busca trabajo por primera vez.

Qu es el porcentaje de PET?

Este indicador muestra la relacin porcentual entre el nmero de personas quecomponen la poblacin en edad de trabajar, frente a la poblacin total.

Qu es la Tasa global de participacin?

Es la relacin porcentual entre la poblacin econmicamente activa y la poblacin enedad de trabajar. Este indicador refleja la presin de la poblacin sobre el mercadolaboral.

Qu es la Tasa bruta de participacin?

Este indicador muestra la relacin porcentual entre el nmero de personas quecomponen el mercado laboral, frente al nmero de personas que integran la poblacintotal.

Qu es la Tasa de desempleo?

Es la relacin porcentual entre el nmero de personas que estn buscando trabajo(DS), y el nmero de personas que integran la fuerza laboral (PEA). Est compuestapor:

a) Tasa de desempleo abierto

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b) Tasa de desempleo oculto

Qu es la Tasa de ocupacin?

Es la relacin porcentual entre la poblacin ocupada (OC) y el nmero de personasque integran la poblacin en edad de trabajar (PET).

Tasa de subempleo: Es la relacin porcentual entre el nmero de personassubempleadas (S), y el de personas que integran la fuerza laboral (PEA). Estcompuesta por: Tasa de subempleo por insuficiencia de horas

Tasa de subempleo por condiciones de empleo inadecuado

Tasa de subempleo competencias Tasa de subempleo por ingresoTabla 1. Variaciones porcentuales trimestrales

En el sector de comercio se divide en varias ramas las cuales tiene un aporte alProducto Interno Bruto.

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La tabla que fue generada de la pgina del Departamento Administrativo Nacional deEstadstica donde se ve representado el porcentaje de acuerdo a las actividades deComercio anualmente, en este caso podemos ver el valor agregado del sectorComercio, Reparacin, Restaurantes y Hoteles del ao 2014 el cual en su totalidad lasvariaciones porcentuales trimestrales al PIB en un 6,5%. Diseado en el 2013 conproyeccin al 2014.

PLAN MAESTRO DE TURISMO DEL DEPARTAMENTO DEL META

El departamento del Meta, est situado en la regin de la Orinoqua colombiana, distatan solo dos horas de Bogot; esta condicin, adems de la excelente infraestructuravial con la que cuenta, la riqueza de su cultura, la exuberancia de su paisaje y lagenerosidad de sus habitantes, genera un flujo importante de visitantes hacia la reginy ha ocasionado la proliferacin de diferentes negocios que de manera directa oindirecta ofrecen bienes y servicios a propios y extraos.

De acuerdo con la Organizacin Mundial del Turismo, el sector debe propender porconsolidar destinos sostenibles, en los que se valore el respeto a las costumbres de lospobladores locales y el adecuado uso de los recursos renovables; la actuacin pblicadel departamento, de apoyo a la promocin y a la comercializacin de sus productos,cuyos pilares son el equilibrio territorial y la inclusin social. Este documento refleja nosolo la situacin actual de los productos propuestos en el Plan Maestro de Turismo delDepartamento del Meta 2006, sino que plantea una serie de estrategias yrecomendaciones que permitirn consolidar, en el mediano plazo, al Meta como destinoturstico especializado en el producto llano, cuyo resultado sea un modelo dedesarrollo incluyente, que rescate el legado cultural llanero, respete las tradiciones desus residentes, consolide a sus empresarios y brinde una experiencia grata einolvidable a cada turista que lo visite. (Velasquez, Plan maestro de desarrollo turisticodel meta, 2010)

Villavicencio

En el caso de Villavicencio segn el plan maestro de turismo del meta indican lasestadsticas que cada fin de semana entran a la ciudad 18000 vehculos; sin embargo,la ciudad se ha convertido en segunda residencia de habitantes de Bogot que han

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adquirido casas y fincas propias, Adicionalmente, la competencia desleal afecta losingresos de los prestadores legalmente constituidos, pues en fin de semana searriendan casas y fincas sin que cumplan con el Registro Nacional de Turismo.

La oferta de alojamiento de Villavicencio asciende a 180 hoteles.

OCUPACIN HOTELERA

Segn los datos del ao 2014 la ocupacin hotelera en Colombia tuvo un ao estable,segn el presidente de cotelco Nacional, Gustavo Adolfo Toro Velsquez.

estaremos alrededor del 52% en ocupacin. Fue un buen ao en el sentido de queentraron nuevas habitaciones y hubo un aumento en la demanda importante, lo cual nopermiti que cayera la ocupacin a niveles por debajo del 2013, dijo el directivo.

Datos de cotelco sealan que durante el 2013 se registraron 6.813 habitacionesnuevas; y a septiembre de 2014, la cifra llegaba a las 6.828. se nota una tendencia aestabilizarse la construccin de las nuevas habitaciones, afirma Toro.

Por ciudades, San Andres encabeza la lista con una ocupacin hotelera del 76%. Al serun destino de playa y sol del Caribe muy demandado por los turistas, especialmente porcontar con un mar de los siete colores. Adems, con un comportamiento interesante seencuentran interesantes Antioquia con una ocupacin del 59%, al igual que eldepartamento del atlntico. (Velasquez, dinero/ ocupacion hotelera en colombia durante2014, 2014)

EL TURISMO COMO ALTERNATIVA DE DESARROLLO PARA VILLAVICENCIO YEL DEPARTAMENTO DEL META

Actualmente el Meta se ha venido constituyendo como uno de los departamentos conms dinamismo de Colombia. Su desarrollo econmico tiene como base econmica lossectores agrcola, ganadero, minero, agroindustria, comercio y servicios. Dentro de steltimo, han comenzado a desarrollarse nuevos frentes de trabajo y diversificacinproductiva, como es el turismo, en sus modalidades de agroturismo y ecoturismo, dadaslas caractersticas propias que posee esta regin, basado en la importancia que ha

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tomado el departamento con la construccin de la nueva va al llano por su cercana ala capital del pas.En este campo, el desarrollo del sector turismo resulta de trascendental importanciapara la economa del departamento, si se tienen en cuenta algunos elementosestructurales de la actividad y los desarrollos coyunturales en materia de desarrollo eninfraestructura vial y hotelera fundamentalmente. Sobre la importancia del sector bastaresaltar su dinmico papel como agente multiplicador de otras actividades econmicascomplementarias.

PRODUCTO INTERNO BRUTO EN EL DEPARTAMENTO DEL META

El Meta, segn el Departamento Administrativo Nacional de Estadsticas, DANE, fueuno de los departamentos que durante el ao pasado ms aport al crecimiento delpas; Los expertos del DANE concluyen que las mayores exploraciones y explotacionesmineras y petroleras incidieron en el buen desempeo econmico de estedepartamento. De este informe se desprende que el Meta tuvo un crecimiento del 5.7%en el Producto Interno Bruto, PIB, del pas en el ao pasado.

Bogot el ao pasado aport un punto del 4.2 % de variacin del PIB en el pas.La capital de la Repblica tambin participa con una cuarta parte de la produccin totalde bienes y servicios en el pas, Casanare tiene el PIB per cpita ms alto del pas con$44.340,339 por cada habitante al ao. Esta cifra triplica la media nacional que apenassupera los 14 millones de pesos. Sin embargo esto no significa que a todos loscasanareos les corresponda por igual estos ingresos.

En esta clasificacin Meta es segundo en el PIB per cpita con $41 millones. Mientrastanto los departamentos con el menor ingreso per cpita son Vaups, Guaviare,Vichada, Guaina y Amazonas con menos de 6 millones de pesos.

SECTOR COMERCIO, RESTAURANTES Y HOTELES

Este sector es considerado dentro de la estructura productiva del departamento como elms aproximado para efectuar el anlisis de desempeo del turismo en esta regin delpas, teniendo en cuenta que en la medicin de las cuentas departamentales, para la

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actividad comercial se utiliz la organizacin departamental de mrgenes comercialesdel Censo Econmico de 1990, de cada uno de los bienes registrados en cuentasnacionales, evolucionando para los aos subsiguientes con el nivel de la produccinnacional; y que la actividad de restaurantes y hotelera comprende el suministro, acambio de una retribucin, de alojamiento u hospedaje no permanente y deinstalaciones o lugares para acampar, tanto al pblico en general como exclusivamentea afiliados a una determinada organizacin, as como los servicios de restaurante quese prestan en combinacin con los de alojamiento, incluyendo tambin la actividad delos establecimientos dedicados a la preparacin y expendio de comidas para elconsumo inmediato, tales como: restaurantes, cafeteras, asaderos, pescaderas,merenderos, salones de onces, puestos de refrigerios, etc.

ANALISIS DE RESULTADOSPara determinar la influencia que tiene el servicio de reparacin, restaurantes y hotelesen el crecimiento del PIB en Colombia presentamos una grafica de los diferentessectores y su participacin en el PIB del ao 2014.

(minminas, 2014)Figura 2. Participacin por Actividad en el PIB

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La importancia que tiene el sector Hotelero segn las estadsticas presentadas por elDANE en la participacin por actividad en el PIB total del 2014 como se muestra en laFIGURA 2 se puede determinar que se encuentra como el tercer sector que ms influyeeconmicamente al pas con un 11,96%.En Colombia el sector comercio Hotelero destacando el turismo ha sido un factor clavede la economa muy importante porque reconocemos en l uno de los principalesgeneradores de progreso, desarrollo y empleo. Esta industria ha venido creciendosustancialmente, convirtindose en la tercera exportadora y captadora de divisas.Enfocado como una actividad sostenible, es un medio invalorable para mejorar lasoportunidades de desarrollo e ingresos de las poblaciones locales, al mismo tiempo quepone en valor la riqueza cultural, natural y social del pas.En la ciudad de Villavicencio se encuentran ubicadas varias empresas hoteleras dediferentes tipos registradas y clasificadas de acuerdo como lo rige la Cmara deComercio y el Ministerio de Comercio, Industria y turismo si son micro, medianas ygrandes empresas, generando empleo para la poblacin local y aumentando laeconoma de la misma.Para este proyecto se seleccionaron 3 empresas clasificadas como medianas segn elministerio de comercio, industria y turismo esto se debe a que en el departamento noexisten grandes empresas hoteleras, los hoteles seleccionados fueron Hotel elCampanario, El gran Hotel y el Hotel del Llano donde se les realizo una encuesta paradeterminar el aumento en % del personal en los ltimos cinco aos y se estimo enpromedio un aumento del 10%. Cabe resaltar que en esta industria es comn lacontratacin a termino indefinido debido a que los hoteles en ciertas temporadas delao la demanda aumenta y disminuye provocando que la planta personal del hotelvari, los hoteles cuentan con una capacidad instalada y una oferta fija la cual no lapueden aumentar o disminuir por esto deben realizar estudios que se acomoden al flujovariable del ao, estrategias para que los turistas y personas influyentes de otros sitiostengan un lugar de hospedaje lo que igualmente generara desarrollo al departamento.

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Esta es la base de datos expedida por la cmara de comercio de Villavicencio (TABLA2.) de las personas naturales (org.jur.01) - Establecimientos de comercio (org.jur.02)tomado del programa vigentes CCV 2015.

Tabla 2. Base de Datos Cmara de Comercio

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Este es el hotel #1 seleccionado (TABLA 3.) debido a su nmero de personal ya quecuenta con 81 empleados en la actualidad, su nombre es HOTEL EL CAMPANARIO.Este se encuentra hubicado km2 va catama.

Este es el hotel #2, se selecciono (TABLA 4.) debido a su nmero de personal ya quecuenta con 82 empleados en la actualidad, su nombre es GHL GRANDVILLAVICENCIO HOTEL Y CENTRO DE CONVENCIONES ubicado en la Carrera 39Calle 19 C 15 barrio Balata.

Tabla 3. Informacion Hotel #1

Tabla 4. Informacion Hotel #2

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Este es el hotel #3, se selecciono (TABLA 5.) debido a su nmero de personal ya quecuenta con 57 empleados en la actualidad, su nombre es HOTEL ESTELARVILLAVICENCIO ubicado en la avenida 40 con calle 11 costado norte de metrokiabarrio La Esperanza.

Tabla 5. Informacion Hotel #3

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Este es el hotel #4, se selecciono (TABLA 6.) debido a su nmero de personal ya quecuenta con 62 empleados en la actualidad, su nombre es HOTEL DEL LLANO ubicadoen la carrera 30 49-77 Barrio El Caudal.

Tabla 6. Informacion Hotel #4

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Este es el hotel #5, se selecciono (TABLA 7) debido a su nmero de personal ya quecuenta con 43 empleados en la actualidad, su nombre es HOTEL VILLAVICENCIOPLAZA ubicado carrera 30 no. 35a-22 Centro.

CONCLUSIONES- Para este proyecto podemos concluir que el sector hotelero aporta en un 11,96%

siendo uno de los que mayor participan en el PIB del pas estimado en el ao2014.

- De acuerdo con las encuestas aplicadas a los hoteles seleccionados en la ciudadde Villavicencio clasificadas como empresas medianas aumentaronaproximadamente en un 10% la planta personal en los ltimos 5 aos.

- Las investigaciones de este estudio aplicadas en el sector hotelero deldepartamento determino que estas empresas comnmente contratan personal atermino indefinido con experiencia debido la demandad hotelera varia portemporadas en el transcurso del ao

- El sector comercio, reparacin, hotel y restaurante es un factor influyente en eldesarrollo cultural, econmico y social a nivel departamental y nacional.

Imagen 6.Tabla 7. Informacion Hotel #5

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EVIDENCIAS:

Esta carta fue remitida a FENALCO con el fin de conocer las empresas registradas enesta entidad y conocer el mecanismo de clasificacin pero no se fue posible ya quenunca obtuvimos respuesta alguna; no obstante nos acercamos a las instalaciones ynos negaron la informacion.

Imagen 1. Carta remitida a Fenalco

32Imagen 2. Solicitud de Informacion Hotel Estelar

33Imagen 3. Solicitud de Informacion GHL Hotel

34Imagen 4. Solicitud de Informacion Hotel Villavicencio Plaza

35Imagen 5. Encuesta Hotel del Llano

36Imagen 6. Encuesta Hotel del Llano 2

37Imagen 7. Encuesta Hotel Campestre el Campanario

38Imagen 8. Encuesta Hotel Campestre el Campanario 2

39Imagen 9. Encuesta GHL Hotel

40Imagen 10. Encuesta GHL Hotel 2

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