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USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O PARENTERAL, EN NIÑOS EN CONDICIONES PATOLÓGICAS: REVISIÓN DE LITERATURA María Alejandra Marentes López CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA FACULTAD DE CIENCIAS PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA Bogotá D.C

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USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O PARENTERAL,

EN NIÑOS EN CONDICIONES PATOLÓGICAS: REVISIÓN DE

LITERATURA

María Alejandra Marentes López

CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

FACULTAD DE CIENCIAS

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

Bogotá D.C

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USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O PARENTERAL,

EN NIÑOS EN CONDICIONES PATOLÓGICAS: REVISIÓN DE

LITERATURA

María Alejandra Marentes López

TRABAJO DE GRADO

Presentado como requisito parcial para optar por el título de

Nutricionista Dietista

Directora

Luz Stella Hidalgo Neira ND, Esp.

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

FACULTAD DE CIENCIAS

CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Bogotá D.C, 2021

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NOTA DE ADVERTENCIA

Artículo 23 de la Resolución N° 13 de Julio de 1946

“La Universidad no se hace responsable por los conceptos emitidos por sus alumnos

en sus trabajos de tesis. Solo velará por que no se publique nada contrario al dogma

y a la moral católica y por qué las tesis no contengan ataques personales contra

persona alguna, antes bien se vea en ellas el anhelo de buscar la verdad y la

justicia”.

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EN NIÑOS EN CONDICIONES PATOLÓGICAS: REVISIÓN DE

LITERATURA

María Alejandra Marentes López

APROBADO

Luz Stella Hidalgo ND, Esp Diana Marcela García ND, MSc

Directora Jurado

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USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA PARENTERAL Y/O ENTERAL

EN NIÑOS EN CONDICIONES PATOLÓGICAS: REVISIÓN DE

LITERATURA

María Alejandra Marentes López

APROBADO

Alba Alicia Trespalacios Rangel Luisa Fernanda Tobar Vargas

Bacterióloga, PhD Nutricionista Dietista, MSc

Decana Facultad de Ciencias Directora de carrera

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DEDICATORIA

A mi mamá, por creer siempre en mí, ser un ejemplo de dedicación y esfuerzo,

apoyarme en mi carrera profesional y hacerla posible. A mi abuelito, por motivarme

a ser una mejor persona cada día y a honrarlo con mis acciones.

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VII

AGRADECIMIENTOS

A Dios, por todas las bendiciones que me ha brindado a lo largo de mi vida y a mi

mamá, por permitirme cumplir con este logro académico.

A mi familia, por formarme con los valores y principios que me caracterizan, por creer

en mí y ser mi soporte en situaciones difíciles.

A mis amigas, por ser mi apoyo y compañía incondicional durante estos años y por

enseñarme el verdadero valor de la amistad.

A mi directora, Luz Stella Hidalgo, por guiarme en este proceso y tener siempre la

mejor disposición para hacer que este trabajo se llevara a cabo.

A mí, por mi disciplina y esfuerzo constante, por siempre ser yo misma y trabajar por

mis sueños.

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VIII

TABLA DE CONTENIDOS

1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………..14

2. MARCO TEÓRICO………………………………………………………15

2.1 Glutamina……………………………………………………………..15

2.2 Prematurez……………………………………………………………16

2.3 Enterocolitis necrotizante…………………………………………….17

2.4 Síndrome de intestino corto………………………………………......18

2.5 Cáncer………………………………………………………………..19

2.6 Sepsis…………………………………………………………………20

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN………...21

4. OBJETIVOS……………………………………………………………..24

4.1 Objetivo general……………………………………………………...24

4.2 Objetivos específicos…………………………………………………24

5. METODOLOGÍA………………………………………………………..24

5.1 Diseño de la investigación……………………………………………24

5.2 Población y muestra………………………………………………….24

5.3 Variables de estudio………………………………………………….25

5.4 Búsqueda y selección de artículo…………………………………….25

5.5 Estrategia de búsqueda………………………………………………25

5.6 Recolección y organización de la información………………………26

6. RESULTADOS…………………………………………………………..26

6.1 Prematurez…………………………………………………………...31

6.2 Leucemia linfoblástica aguda………………………………………..31

6.3 Cirugía/sepsis………………………………………………………...32

6.4 Linfoma no Hodking……………………………………………...…..32

6.5 Diarrea persistente…………………………………………………...32

6.6 Deficiencia de glutamina sintetasa…………………………………...32

6.7 Distrofia muscular de Duchenne……………………………………..33

6.8 Trasplante alogénico de células madre………………………………33

6.9 Unidad de Cuidados Intensivos………………………………………33

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS…………………………………………35

8. CONCLUSIONES ………………………………………………………41

9. RECOMENDACIONES …………………………………………….......42

10. BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………...42

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IX

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1. Variables dependientes e independientes…………………………………..24

Tabla 2. Criterios de inclusión y exclusión …………………………………………25

Tabla 3. Tipos de estudio que integran la revisión…………………………………..27

Tabla 4. Resumen resultados artículos………………………………………………33

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X

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1. Diagrama de búsqueda, depuración y selección de artículos……………..27

Figura 2. Países origen de la realización de los estudios……………………………28

Figura 3. Vía de administración de la glutamina…………………………………….29

Figura 4. Categorías de población estudio…………………………………………..30

Figura 5. Patologías en las que tuvo lugar la suplementación de glutamina…………31

Figura 6. Recomendación de la suplementación de glutamina en niños…………….35

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XI

ÍNDICE DE ANEXOS

Anexo 1. Cadena de búsqueda por base de datos……………………………………49

Anexo 2. Matriz de revisión de literatura……………………………………………50

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XII

RESUMEN

La glutamina es un aminoácido catalogado principalmente como no esencial. Sin

embargo, en condiciones de hipercatabolismo, estrés metabólico o enfermedad, se ha

considerado como semiesencial debido a su alta tasa de utilización, en comparación

con su síntesis. La suplementación de glutamina ha sido ampliamente estudiada en años

recientes debido a que se le atribuye un papel importante en el mantenimiento del

sistema inmunológico, preservación de la función intestinal y antioxidante, entre otros.

Sin embargo, los ensayos existentes se han realizado, principalmente, en población

adulta y animal, por lo que el objetivo de este estudio fue identificar la evidencia

científica descrita frente al uso terapéutico de la glutamina en niños en condición de

enfermedad. Para esto, se realizó una revisión de literatura, de tipo descriptivo, donde

se consolidó la información de 19 artículos y aspectos como: tipo de estudio, población,

resultados relevantes, conclusiones e información adicional (dosis, vía de

administración, presentación comercial, etc). Seguido de esto, se agrupó la evidencia

científica por patologías con el fin de identificar si la suplementación de glutamina en

niños era recomendada, y finalmente se estableció un mecanismo fisiológico,

molecular o bioquímico que explicara la acción de este aminoácido en cada una de las

patologías. Como resultado principal, se obtuvo que la evidencia científica existente no

permite establecer si la suplementación de glutamina es benéfica en población

pediátrica. Sin embargo, resalta los posibles efectos positivos que puede causar en

patologías como leucemia linfoblástica aguda, deficiencia de glutamina sintetasa y

algunas condiciones derivadas de la prematurez.

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XIII

ABSTRACT

Glutamine is an amino acid listed primarity as non-essential. However, under

conditions of hypercatabolism, metabolic stress or disease, it has been considered semi-

essential due to its high utilization rate, compared to its synthesis. Glutamine

supplementation has been widely studied in recent years because it is attributed an

important role in the maintenance of the immune system, preservation of intestinal and

antioxidant function, among others. However, existing trials, have mainly been

conducted in adult and animal populations, so the aim of this study was to identify the

scientific evidence described against the therapeutic use of glutamine, in critical ill

children. For this purpose, a descriptive literature review was made, where the

information of 19 articles was consolidated, some aspects to consider were: type of

study, population, relevant results, conclusions and additional information (dosage,

route of administration. commercial presentation, etc.). Additionally, the scientific

evidence was grouped by pathologies, in order to identify whether glutamine

supplementation in children was recommended, and finally a physiological, molecular

or biochemical mechanism was established to explain the action of this amino acid in

each of the pathologies, The main result was that the current scientific evidence does

not allow to establish whether glutamine supplementation is beneficial in pediatric

populations. However, it highlights the possible positive effects, it may cause in

pathologies such as acute lymphoblastic leukemia, glutamine synthetase deficiency and

some conditions resulting from prematurity.

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1. INTRODUCCIÓN

El cuerpo humano requiere para su funcionamiento, entre muchos otros compuestos,

los aminoácidos. Éstos se clasifican en “esenciales” y “no esenciales”, denominados

de esa forma de acuerdo a la capacidad del organismo de sintetizarlos de novo. La

glutamina es un aminoácido no esencial en condiciones fisiológicas, sin embargo, es

considerada condicionalmente esencial o semi-esencial en condiciones patológicas y/o

situaciones de estrés metabólico.

Este aminoácido se encuentra principalmente en alimentos fuente de proteína de origen

animal como la carne, huevos y lácteos. Sin embargo, es suministrado en ocasiones, de

forma sintética por vía parenteral o enteral, con el fin de suplementar o cubrir

requerimientos aumentados de este compuesto generados por algún estado patológico.

Dicha suplementación ha sido ampliamente estudiada y utilizada en situaciones

clínicas debido a que se le atribuyen efectos benéficos para el estado de salud y

nutricional de personas en situación de enfermedad. Algunos de estos efectos son: baja

prevalencia de enfermedades infecciosas, mejora del estado inmunológico, menor

tiempo de recuperación y, por consiguiente, disminución de estancia hospitalaria, entre

otras. No obstante, este tipo de estudios y aplicaciones clínicas involucran,

fundamentalmente, poblaciones adultas o animales.

Debido a lo anterior, es necesario establecer si la suplementación de glutamina

confiere, de igual forma, beneficios en la población pediátrica e identificar las

patologías o condiciones clínicas en las que existe evidencia científica relacionada. Por

lo tanto, a continuación, se presenta una revisión de literatura en la que se seleccionaron

artículos de investigación y revisión cuyo objeto de estudio era la suplementación de

glutamina en niños en condiciones patológicas y que pretende brindar sustento teórico

a futuras intervenciones clínicas realizadas por el personal de salud, que pueden influir

en la evolución de enfermedades pediátricas.

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2. MARCO TEÓRICO

2.1 Glutamina

La glutamina es un aminoácido polar sin carga. Está formado por un grupo carboxilo,

un grupo amino libre, un átomo de hidrógeno y una cadena lateral. En la cadena lateral

se encuentra un grupo amino, por lo que la glutamina posee dos átomos de nitrógeno

en total (Canul et al., 2009). La glutamina se forma a partir de glutamato y amoníaco

en una reacción catalizada por la glutamina sintetasa con la colaboración del ATP. Por

otro lado, la hidrólisis de la glutamina (catalizada por la glutaminasa) regenera el

glutamato y el amoníaco (Sánchez, 2017).

Este aminoácido libre más abundante en la circulación y en los depósitos intracelulares.

Representa el 30% a 35% de todo el nitrógeno de los aminoácidos que se transportan

en el plasma y más del 50% del conjunto de aminoácidos libres en el músculo

esquelético y en el líquido cefalorraquídeo. Está presente en una concentración 10

veces mayor que cualquier otro aminoácido (Calle et al., 2018).

La circulación esplácnica es la fuente primaria de absorción de glutamina. En sujetos

sanos, aproximadamente entre el 60 y 90% del consumo de este aminoácido es

absorbido. Si se administra vía enteral, cerca 10% se convierte a glucosa, mientras que

por vía parenteral este valor es del 7%, debido a que la conversión de glucosa se da en

el lecho esplácnico. Estudios in vivo demuestran que su absorción es preferentemente

en yeyuno, por tanto, en pacientes con resección intestinal la utilización de glutamina

se puede ver disminuido hasta en un 20%. (Canul et al., 2009)

La glutamina interviene en varios procesos metabólicos, dentro de los cuales se

encuentra el ciclo de Krebs donde, a través del glutamato, se convierte en alfa-

cetoglutarato, un componente esencial en esta ruta metabólica. Por otro lado, la

desaminación de la glutamina a través de la glutaminasa produce glutamato, un

precursor del ácido gamma-aminobutírico (GABA), inhibidor de la neurotransmisión.

La transferencia de amida nitrógeno de glutamina a través de la reacción de amido

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transferasa también está involucrada en la biosíntesis de purinas y pirimidinas, los

componentes básicos del ADN y ARN. También, hace parte del glutatión, que protege

contra el daño de los radicales libres, ya que se compone de glutamato, cistina y glicina.

(Neu et al., 1996)

La suplementación de glutamina en niños, se ha estudiado en diversas enfermedades

debido a su papel en mecanismos antioxidantes, mediación de respuesta inmune,

replicación y regeneración de células intestinales, entre otros. Algunas de las patologías

en las que se ha estudiado dicha suplementación son: enterocolitis necrotizante,

síndrome de intestino corto, cáncer y sepsis.

2.2 Prematurez

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la prematuridad como el

nacimiento que ocurre antes de completarse las 37 semanas o antes de 259 días de

gestación, desde el primer día del último periodo menstrual. Dentro de la prematuridad

podemos distinguir grados, que se establecen en función de las semanas de gestación:

extremadamente prematuros (< 28 semanas de gestación), muy prematuros (28-31

semanas de gestación) y prematuros moderados-tardíos (32-36 semanas de gestación)

(Reyes-Hernández et al., 2020).

El aumento de los embarazos en mujeres menores a 18 años de edad y mayores a 35

años, han sido recientemente uno de los factores de más riesgo relacionados con el

desencadenamiento de un parto prematuro, junto con el aumento de las gestaciones

múltiples (embarazos gemelares, trillizos cuatrillizos, quintillizos) (Reyes-Hernández

et al., 2020).

La prematuridad es considerada como una condición patológica ya que “no solo es

causa importante de muerte, sino también lo es de otros eventos adversos, como son

las alteraciones fisiológicas y del neurodesarrollo, complicaciones respiratorias,

oftalmológicas, cardiacas, gastrointestinales, metabólicas e inmunológicas entre otras”

(Reyes-Hernández et al., 2020).

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Se han realizado algunos estudios relacionados con los posibles beneficios de la

suplementación de glutamina en este tipo de pacientes. Uno de ellos: Thompson y col.

(2003) demostró que la glutamina parenteral puede reducir el tiempo necesario para

establecer una alimentación completa y parece ser bien tolerada y segura en un grupo

de 35 recién nacidos con peso extremadamente bajo al nacer aleatorizados entre

nutrición parenteral estándar suplementada con glutamina (16% de aminoácidos) o

nutrición parenteral estándar que contiene una solución de aminoácidos isonitrogénicos

isocalóricos (Mok & Hankard, 2011).

2.3 Enterocolitis necrotizante

La enterocolitis necrotizante (ECN) es una enfermedad inflamatoria aguda del intestino

que afecta principalmente a los recién nacidos prematuros y es una de las principales

causas de morbilidad y mortalidad en la unidad de cuidados intensivos neonatales. La

presentación clínica puede ser insidiosa o fulminante y va desde apnea, distensión

abdominal y heces sanguinolentas hasta perforación intestinal, peritonitis, sepsis, shock

y muerte (Bellodas Sanchez & Kadrofske, 2019).

La patogenia de la ECN es multifactorial y la inmadurez del tracto gastrointestinal

(GI), la colonización microbiana y la isquemia GI juegan un papel importante en el

desarrollo de la misma. El factor etiológico más importante es la prematurez. Sin

embargo, en los últimos años, los investigadores han informado de otros tres factores

que se han asociado con un aumento de la ECN en los prematuros: (1) anemia; (2)

transfusiones de glóbulos rojos empaquetados; y (3) alimentación enteral antes,

durante o después de las transfusiones de sangre (Everhart et al., 2021)

Uno de los mecanismos más estudiados frente a la enterocolitis necrotizante es el

relacionado con la activación del gen TLR4 en el revestimiento del intestino prematuro

por las bacterias Gram negativas que colonizan el intestino prematuro, éstas conducen

a una serie de efectos deletéreos, que incluyen un aumento de la apoptosis de los

enterocitos, deterioro de la curación de la mucosa y una mayor liberación de citocinas

proinflamatorias, que en conjunto conducen al desarrollo de ECN. Además, la

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translocación de bacterias Gram negativas a través de la mucosa intestinal conduce a

la activación de TLR4 en el revestimiento del endotelio del mesenterio intestinal

prematuro, lo que resulta en una reducción del flujo sanguíneo y el desarrollo de

isquemia y necrosis intestinal (Niño et al., 2016).

La suplementación de glutamina en esta patología se ha estudiado con frecuencia

debido a que, según Becker et al., (2000) y citado por Dilsiz et al., (2003). en

prematuros con ECN, se han encontrado valores medios de este aminoácido más bajos,

en comparación con prematuros sin la enfermedad por lo que se ha concluido que los

bajos niveles de glutamina pueden predisponer a los niños a desarrollar ECN.

2.3 Síndrome de intestino corto

El síndrome de intestino corto (SIC), se refiere a la suma de alteraciones funcionales

que resultan de una reducción crítica en la longitud del intestino, y que en ausencia de

un tratamiento adecuado se manifiestan con diarrea crónica, deshidratación crónica,

desnutrición, pérdida de peso, deficiencia de nutrientes y electrolitos, así como falla

para crecer que se presenta con mayor frecuencia durante el periodo neonatal

(Valdovinos et al., 2012).

Las principales causas del síndrome de intestino corto son enfermedades congénitas y

perinatales como atresia intestinal, gastrosquisis, malrotación/vólvulo y enfermedad de

Hirchsprung de segmento largo. Sin embargo, la causa más común es la enterocolitis

necrotizante, constituyendo al menos 30% de los casos reportados. Aproximadamente,

20% del SIC en la población pediátrica se desarrolla fuera de la etapa neonatal. El

vólvulo y el trauma son las principales etiologías en esta población. (Mutanen & Wales,

2018).

La digestión y absorción de los nutrientes se completa dentro de los primeros 100 a

150 cm del yeyuno en un niño sano. En ausencia de un colon íntegro, la longitud

mínima de intestino delgado sano para evitar el uso de nutrición parenteral es de

aproximadamente 100 cm. Niños con una cantidad menor de ésta, presentan

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manifestaciones importantes de malabsorción debido a que no pueden desarrollar

transportadores específicos de vitamina B12 y sales biliares (Valdovinos et al., 2012).

Por lo anterior, se ha propuesto que, por sus funciones de replicación y regeneración

intestinal, la suplementación de glutamina promueve la adaptación del intestino

después de una resección masiva, y la ausencia de glutamina dietaria o por vía

parenteral puede llevar a una respuesta adaptativa subóptima. (Canul et al., 2009)

2.4 Cáncer

El cáncer involucra la división y reproducción anormal de células que pueden

diseminarse por todo el cuerpo (Hamilton & Grant, 2017) . La etiología de la mayoría

de los cánceres infantiles es desconocida. Cerca de cinco por ciento de todos los

cánceres en los niños son causados por una mutación hereditaria (una mutación

genética que puede transmitirse de padres a hijos). No obstante, varias exposiciones

ambientales se han relacionado al cáncer infantil. Una es la radiación ionizante, la cual

puede conducir a la formación de leucemia y de otros tipos de cáncer en niños y

adolescentes. (Instituto Nacional de Cáncer, 2021).

La aparición del cáncer se puede explicar por medio de mecanismos moleculares, como

el desarrollo de oncogenes. “Un oncogén puede definirse como un gen alterado, cuyo

producto actúa de manera dominante para acelerar el crecimiento celular o la división

celular.Los oncogenes se generan por “activación” de protooncogenes celulares norm

ales, que codifican proteínas estimulantes del crecimiento” (Molly et al., 2018).

Dicha activación puede efectuarse por diversos mecanismos como: mutación,

inserción del promotor, inserción del intensificador, translocación cromosómica y

amplificación génica. “La fisiopatología del cáncer infantil no se comprende tan bien

y puede ser diferente de la del cáncer en adultos. El cáncer infantil puede ser la

culminación de una serie de cambios genéticos moleculares que comenzaron muy

temprano con errores durante el proceso altamente proliferativo de desarrollo que

comienza en el útero” (Moasser & Ai, 2015).

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Se ha descrito que la administración de glutamina regenera la función de los linfocitos

y mejora el metabolismo proteico en estos pacientes. De esta manera, se ve aumentada

la selectividad de los fármacos antitumorales al proteger al paciente del daño oxidativo

a través de un aumento del glutatión celular. No hay consenso en la administración

rutinaria de glutamina en cáncer, sin embargo, hay evidencia clínica en la mejoría de

síntomas como la mucositis en los pacientes que reciben quimioterapia (Canul et al.,

2009).

2.5 Sepsis

El término “sepsis” se puede definir como disfunción orgánica potencialmente mortal

causada por una respuesta desregulada del huésped a la infección y "shock séptico", el

subconjunto de sepsis con disfunción circulatoria y celular / metabólica asociado con

un mayor riesgo de mortalidad. (Weiss et al., 2020).

La etiología primaria puede atribuirse tanto al patógeno infectante como a la respuesta

del huésped. Si bien cualquier infección puede precipitar la sepsis, los patógenos más

comunes son bacterias, virus y hongos, dentro de los cuales se encuentran: Escherichia

coli, Staphylococcus aureus y Streptococcus pneumoniae (Plunkett & Tong, 2015).

La respuesta normal de huésped a la infección es un proceso inflamatorio destinado a

localizar y controlar la infección. La respuesta inflamatoria se desencadena cuando las

células inmunitarias innatas reconocen el patógeno invasor. Después, estas células se

activan para secretar citoquinas proinflamatorias, que son responsables de reclutar

células polimorfonucleares que conducen a la vasodilatación y la permeabilidad

vascular. En la respuesta normal del huésped, esta respuesta se regula y localiza

mediante una respuesta antiinflamatoria simultánea. La sepsis se produce cuando esta

respuesta normal y proinflamatoria del huésped excede sus restricciones homeostáticas

habituales y se convierte en un proceso generalizado, dando lugar a una inflamación

alejada de la fuente de infección (Plunkett & Tong, 2015).

La respuesta metabólica al estrés, en particular la infección, puede producir una

alteración sobre la homeostasis de la glutamina. Ello se favorece por un deficiente

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estado nutricional previo y el uso de corticoides, así como del ayuno al que pueden

estar sometidos los pacientes críticos. Se ha demostrado que la concentración

plasmática de glutamina disminuye posterior a la cirugía, sepsis, trauma mayor, o

quemadura (Canul et al., 2009).

Según un estudio realizado por Beale et al (2008), en pacientes con sepsis, la

farmaconutrición enteral precoz con dipéptidos de glutamina, vitamina C y E,

betacaroteno, selenio, zinc y butirato, en combinación con una fórmula de

inmunonutrición da lugar a una recuperación significativamente más rápida de la

función orgánica en comparación con el grupo control.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN

La glutamina es un aminoácido catalogado, principalmente como no esencial. Sin

embargo, en condiciones de hipercatabolismo, se ha considerado como semiesencial

debido a su alta tasa de utilización, en comparación con su síntesis. “Es el principal

combustible de las células de los tejidos caracterizados por su acelerada replicación;

como las células de defensa y las epiteliales, así como las de la mucosa intestinal,

participa como mediador en la modulación de la respuesta inmune, y coadyuva como

preservador del sistema glutatión y de los antioxidantes” (Ramos et al., 2009). En

situaciones de estrés metabólico, se ha demostrado que, dado el aumento de su

demanda, es necesario suplementar en cantidades adecuadas y corregir su deficiencia

para prevenir posibles complicaciones (Canul et al., 2009).

La investigación sobre la utilización de la glutamina como estrategia terapéutica para

población pediátrica, en situaciones de enfermedad o estado crítico es escasa, en

comparación con población adulta, debido a que la mayoría de estudios relacionados

con los potenciales beneficios del uso de este aminoácido, se han hecho en adultos en

estado crítico y en distintas circunstancias patológicas o bien en neonatos en estado

crítico, en quienes la mayoría tenía sepsis o enterocolitis necrotizante. (Ramos et al.,

2009) “Sin embargo, hay menos datos disponibles sobre los efectos del suplemento de

glutamina en bebés mayores y niños con diversas enfermedades” (Mok & Hankard,

2011).

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Frente a la suplementación de glutamina, en lactantes con enfermedad gastrointestinal

quirúrgica se han realizado varios ensayos en lactantes de muy bajo peso al nacer, pero

sólo dos ensayos aleatorizados pequeños, doble ciego, probaron si la glutamina

suplementaria podría ser beneficiosa para este tipo de población: Duggan, et al (2004),

citado por (Mok & Hankard, 2011) compararon la glutamina enteral con una mezcla

isonitrogénica de aminoácidos no esenciales en 20 recién nacidos y lactantes menores

de 12 meses que recibieron nutrición parenteral (NP) después de una cirugía

gastrointestinal y no encontró ningún efecto aparente sobre la duración de la NP. Por

otro lado, Albers, et al (2005) compararon la NP estándar con la NP suplementada con

glutamina isonitrogénica en 80 recién nacidos y lactantes (<2 años de edad) después de

una cirugía mayor del tracto digestivo y concluyó que la suplementación con glutamina

parenteral no mejora la permeabilidad intestinal u otros resultados (mortalidad,

duración de la estadía en la UCI o en el hospital, sepsis comprobada por cultivo, uso

de antibióticos o recursos de la UCI).

Frente al uso de la glutamina en niños con síndrome de intestino corto, Ladd y col

(2005), citado por (Mok & Hankard, 2011), observaron que el tratamiento tardío (a los

6 años de edad en promedio) con hormona del crecimiento y suplementación

concurrente de glutamina enteral (30 mg/d) administrados durante períodos

prolongados mejoró el crecimiento y dio como resultado la independencia de la NP.

Con respecto al tratamiento de la enfermedad diarreica, “en modelos animales (ratas y

conejos) con diarrea secretora inducida por la toxina del cólera, la solución de

rehidratación oral (SRO) a base de glutamina fue más eficaz para inducir la absorción

de electrolitos y agua que las SRO a base de glucosa” (Mok & Hankard, 2011). Sin

embargo, algunos ensayos controlados realizados en lactantes y niños, no confirman

una mayor eficacia por parte de las SRO a base de glutamina, en comparación con las

SRO a base de glucosa.

En relación al tratamiento de pacientes oncológicos, “algunos estudios en pacientes

adultos con cáncer indican efectos beneficiosos de la suplementación con glutamina

después de la quimioterapia-radioterapia o el trasplante de médula ósea (TMO). Sin

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embargo, los datos sobre los efectos de la suplementación con glutamina en pacientes

de oncología pediátrica son limitados (Mok & Hankard, 2011).

Por otra parte, “el alto costo de la glutamina para ser empleada por vía endovenosa

limita su empleo en las instituciones hospitalarias; en cambio la glutamina para

administración enteral tiene un costo significativamente menor” (Ramos et al., 2009).

En relación a lo anterior, se formula la pregunta de investigación: ¿Qué evidencia

científica existe frente al uso terapéutico (enteral o parenteral) de la glutamina en la

evolución de diversas patologías y condiciones clínicas en población pediátrica?

Con el objetivo de dar respuesta a ésta, se propone la realización de una revisión de

literatura de tipo descriptivo que permita revisar y recopilar la evidencia científica en

relación al uso de la suplementación de glutamina en niños con sepsis, enterocolitis

necrotizante, síndrome de intestino corto, cáncer y otras condiciones críticas que

requieran el uso de soporte nutricional enteral y/o parenteral. Por otro lado, pretende

brindar sustento teórico y científico para profesionales de la salud (médicos y

nutricionistas dietistas) frente a la alternativa del uso de la glutamina en instituciones

hospitalarias, dado que “está demostrado que los niveles plasmáticos de glutamina

están bajos en lo enfermos graves ingresados en Unidades de Cuidados Intensivos

(UCI) y que dicho descenso se correlaciona con la mortalidad” (Bonet & Grau, 2007).

Además, según un estudio realizado por (Li et al., 2007), la suplementación con

glutamina parenteral en bebés prematuros puede acortar los días de nutrición

parenteral, la duración de estancia hospitalaria y reducir los episodios de infección

adquirida en el hospital.

La ausencia de estudios y conocimiento frente a este tema limita las intervenciones

realizadas a la población pediátrica, por lo que resulta necesario revisar y consolidar la

literatura científica que evidencie el uso de la glutamina para el tratamiento de niños

en condición de enfermedad.

Page 24: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

24

4. OBJETIVOS

4.1 General

Identificar la evidencia científica existente frente al uso terapéutico de glutamina en

niños en condición de enfermedad.

4.2 Específicos

4.2.1 Identificar cuáles patologías y condiciones clínicas en niños, se ven

beneficiadas del uso de la glutamina vía enteral o parenteral.

4.2.2 Describir los mecanismos fisiológicos y bioquímicos de la glutamina en el

tratamiento de diversas enfermedades y condiciones clínicas en niños.

5. METODOLOGÍA

5.1 Diseño de la investigación

Revisión de literatura de tipo descriptiva, en la cual se selecciona y compila

evidencia científica relacionada con el uso terapéutico de la glutamina en población

infantil

5.2 Población y muestra

Artículos de revisión e investigación publicados entre los años 2011 y 2021 que

evidencien los diferentes usos de la glutamina enteral y/o parenteral en el

tratamiento de enfermedades y condiciones críticas en niños.

5.3 Variables de estudio

Tabla 1. Variables independientes y dependientes

Variables independientes Variables dependientes

- Uso terapéutico de la glutamina en

niños

- Nutrición parenteral

- Nutrición enteral

- Patologías

Page 25: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

25

- Edad

- Dosis

Fuente: Elaboración propia

5.4 Búsqueda y selección de artículo

La búsqueda de los artículos se realizó por medio de bases de datos como:

EbscoHost, PubMed, Science Direct y Cochrane. Los criterios de inclusión y

exclusión para la selección de los mismos fueron:

Tabla 2. Criterios de inclusión y exclusión

Criterios de inclusión Criterios de exclusión

- Artículos de revisión e

investigación publicados desde el

año 2011 hasta el año 2021

- Artículos cuya población de

estudio sean niños y/o adolescentes

- Artículos que se encuentren en

idioma inglés y español

- Artículos que contengan

información relacionada con la

suplementación de glutamina vía

oral, parenteral y/o enteral en

diversas patologías existentes en

población pediátrica

- Artículos cuya población de

estudio sean animales o in vitro

- Artículos que contengan

información relacionada con la

suplementación de la glutamina en

conjunto con otros aminoácidos

Fuente: Elaboración propia

5.5 Estrategia de búsqueda

Los términos de búsqueda y operadores boleanos empleados en las bases de

datos descritas anteriormente fueron: (glutamine OR “glutamine

Page 26: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

26

supplementation”) AND (children OR kids OR pediatric) NOT (animal* or

mice or rat*) NOT (adults OR adult OR elderly). Lo anterior, se organizó en

cadenas de búsqueda de acuerdo a la base de datos utilizada (Anexo 1).

5.6 Recolección y organización de la información

Los artículos seleccionados para la presente revisión se sometieron a un proceso

de búsqueda, depuración y selección, contemplados en la metodología

PRISMA, utilizada para la realización de revisiones sistemáticas y que incluye

una lista de 27 ítems de comprobación, dentro de los cuales se retomaron para

este trabajo, los siguientes: especificación de criterios de elegibilidad,

especificación de fuentes de información, presentación de estrategias de

búsqueda, definición de proceso y recolección de datos, selección,

caracterización de los estudios y discusión de resultados. La información

correspondiente a los 19 artículos seleccionados fue consignada en una matriz

(Anexo 2), en la cual se consolidaron aspectos relevantes de cada uno de ellos,

como: nombre del artículo, año de publicación, autores, tipo de estudio,

población estudio, resultados principales, conclusiones e información anexa

(vía de administración y dosis de la glutamina).

3. RESULTADOS

El proceso de búsqueda de los artículos se realizó en 4 bases de datos: PubMed,

Science Direct, EBSCO Host y Cochrane. El total de artículos obtenidos en

dicha búsqueda fue de 196, dentro de los cuales se encontraban artículos

repetidos, con población de estudio diferente a población pediátrica, cuyo

objeto de estudio era la suplementación de otros aminoácidos, entre otras

razones mencionadas en la Figura 1; razón por la cual fueron excluidos de la

revisión. Posteriormente, fueron descartados 7 de los artículos debido a que

requerían pago para su visualización. Debido a esto, finalmente, se

seleccionaron 19 artículos que cumplían con todos los criterios de inclusión e

hicieron parte de la presente revisión.

Page 27: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

27

Figura 1. Diagrama de búsqueda, depuración y selección de artículos

Fuente: Elaboración propia

Nota: Los artículos fueron descartados debido a que se repetían, incluían en la suplementación otro

compuesto, el objeto de investigación principal no era la glutamina, contemplaban población adulta o

niños sanos y/o estaban en un idioma diferente al inglés o español.

Teniendo en cuenta lo anterior, se realizó una revisión de 19 artículos, de los cuales 18

corresponden a artículos de investigación y 1 a artículo de revisión. El tipo de estudio

más frecuente fue ensayo aleatorizado controlado con placebo, con un porcentaje de

21.05% (Tabla 3).

Tabla 3. Tipos de estudio que integran la revisión

Tipo de estudio Número de artículos Porcentaje

Ensayo aleatorizado controlado con

placebo

4 21.05%

Ensayo clínico aleatorizado doble

ciego controlado

3 15.78%

Ensayo clínico aleatorizado doble

ciego controlado con placebo

2 10.5%

Ensayo prospectivo aleatorizado 1 5.26%

Page 28: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

28

Ensayo retrospectivo 1 5.26%

Ensayo clínico aleatorizado

controlado

1 5.26%

Ensayo aleatorizado, doble ciego,

cruzado

1 5.26%

Prueba aleatorizada pre-post ensayo

de grupo controlado

1 5.26%

Ensayo terapéutico 1 5.26%

Ensayo clínico prospectivo

aleatorizado, doble ciego

intervencionista

1 5.26%

Ensayo aleatorizado 1 5.26%

Ensayo prospectivo aleatorizado,

doble ciego multicéntrico

1 5.26%

Revisión sistemática 1 5.26% Fuente: Elaboración propia

Por otro lado, como se observa en la Figura 2 se pudo establecer que los países en

donde se realiza un mayor número de ensayos relacionados con la suplementación de

glutamina en niños con patologías son los Países Bajos (4 ensayos), seguidos por el

Reino Unido (3 ensayos).

Figura 2. Países origen de la realización de los estudios.

Fuente: Elaboración propia

Page 29: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

29

Con respecto a la vía de administración utilizada en los diferentes ensayos que integran

la revisión, se observó que la nutrición parenteral fue la vía de administración más

frecuentemente empleada para evaluar la suplementación de glutamina en niños en

condiciones patológicas (35%). La suplementación enteral se suministró en el 31.6%

de los ensayos, la suplementación oral en el 15.8%, la mixta (enteral y parenteral) se

suministró en el 5.3%; y el 10.5% restante corresponde a la revisión sistemática en las

que la vía de administración no estaba descrita y un artículo en el que se emplearon,

simultáneamente, las dos vías de administración según los requerimientos y condición

del paciente, por lo que se denomina en la Figura 3. como “Parenteral o enteral”.

Figura 3. Vía de administración de la glutamina

Fuente: Elaboración propia

En relación a la edad en la que se encontraron mayor cantidad de estudios, se observó

que los recién nacidos prematuros son la población de estudio más común en la

suplementación de glutamina, seguidos de los recién nacidos a término, escolares y los

menores de 18 años, quienes fueron clasificados de esa forma debido a que en los

artículos correspondientes no se daba a conocer la edad exacta de los participantes. Es

de destacar que la distribución evidenciada en la Figura 4 fue realizada con el fin de

Page 30: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

30

organizar y clasificar en categorías a la población infantil que hizo parte de los estudios

revisados, ya que los estudios contemplaban grupos etarios muy variados.

Figura 4. Categorías de población estudio

Fuente: Elaboración propia

Por otro lado, las patologías objeto de estudio en la población infantil y en las cuales

se pretendía establecer si se veían beneficiadas de la suplementación de glutamina

fueron: prematurez, leucemia linfoblástica aguda (LLA), cirugía/sepsis, linfoma no

Hodking, diarrea persistente, deficiencia de glutamina sintetasa, distrofia muscular de

Duchenme, trasplante alogénico de células madre y pacientes en UCI sin especificar

patología.

Page 31: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

31

Figura 5. Patologías en las que tuvo lugar la suplementación de glutamina

Fuente: Elaboración propia

6.1 Prematurez

Se encontraron 7 artículos, de los cuales 3 correspondían a ensayos aleatorizados

controlados con placebo, 2 ensayos aleatorizados doble ciego controlados con placebo,

1 ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado y 1 revisión sistemática, cuya

patología de estudio era la prematurez; 4 de ellos concluyeron que la suplementación

de glutamina confería algún beneficio a este grupo de niños, mientras que los artículos

restantes no evidenciaban ningún efecto en estos niños, posterior a la suplementación

de glutamina. El promedio de dosis encontrado en los artículos de investigación para

esta población, fue de 0.3 g/kg/día (vía parenteral o enteral).

6.2 Leucemia Linfoblástica Aguda (LLA)

Se encontraron 3 ensayos; 1 aleatorizado, 1 retrospectivo y 1 Prueba aleatorizada pre-

post ensayo de grupo controlado cuya patología de estudio era LLA; la totalidad de

éstos evidenció beneficios para los niños con esta condición, luego de ser sometidos a

la suplementación de glutamina. La dosis promedio de glutamina suministrada fue de

Page 32: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

32

0.4 g/kg/día, vía parenteral (1 artículo), oral (1 artículo) y enteral o parenteral (1

artículo).

6.3 Cirugía/sepsis

Se encontraron 3 ensayos; 1 ensayo clínico prospectivo, aleatorizado, multicéntrico,

doble ciego, 1 ensayo prospectivo aleatorizado, doble ciego, controlado y 1 ensayo

clínico prospectivo, doble ciego, intervencionista cuya patología/condición de estudio

era cirugía/sepsis. Dos de ellos, concluyeron que la suplementación de glutamina no

confiere ningún beneficio para estos pacientes, mientras que el ensayo restante

evidenció un efecto positivo en estos niños, al aumentar la HSP70; una proteína con

propiedades antiinflamatorias. La dosis promedio de glutamina suministrada fue de

0.4 g/kg/día, vía parenteral.

6.4 Linfoma no Hodking

Se encontró 1 ensayo prospectivo cuya patología de estudio era Linfoma no Hodking.

En éste, concluyeron que la suplementación de glutamina no tenía ningún efecto sobre

la mucositis, fiebre, duración de hospitalización, entre otros parámetros evaluados para

este tipo de enfermedad. La dosis de glutamina suministrada fue de 0.4g/kg/día, vía

parenteral.

6.5 Diarrea persistente

Se encontró 1 ensayo clínico aleatorizado, controlado cuya patología de estudio era

diarrea persistente. Dicho ensayo no evidenció efectos benéficos de la suplementación

de glutamina sobre la evolución de la diarrea persistente. La dosis de glutamina oral

empleada fue de 1.5 g/kg/día (niños entre 5-12.5 kg) y 2 g/kg/día (niños entre 12.6-20

kg).

6.6 Deficiencia de glutamina sintetasa

Se encontró 1 ensayo terapéutico cuya patología de estudio era deficiencia de glutamina

sintetasa, en el que se obtuvo como resultado que la suplementación de glutamina era

una opción terapéutica segura para estos pacientes ya que corregía los niveles de

Page 33: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

33

glutamina plasmática. La dosis de glutamina enteral suministrada al niño de 4 años de

edad que participó en el estudio, inició en 17 mg/kg/día y terminó en 1020 mg/kg/día,

mientras que la de parenteral fue de 21 mg/kg/día.

6.7 Distrofia muscular de Duchenne

Se encontró 1 ensayo aleatorizado, doble ciego, cruzado; cuya patología de estudio era

distrofia muscular de Duchenne. En el estudio, no se observó ningún efecto, provocado

por la suplementación de glutamina, sobre el metabolismo de la insulina que pudiera

beneficiar la condición de estos pacientes. La dosis de glutamina oral empleada fue de

0.5 g/kg/día, vía oral.

6.8 Trasplante alogénico de células madre

Se encontró 1 ensayo prospectivo aleatorizado, cuya condición clínica era trasplante

alogénico de células madre. Se concluyó que la suplementación de glutamina no afectó

el desarrollo de mucositis en estos pacientes ni tuvo un papel relevante en la evolución

de los mismos. La dosis de glutamina parenteral empleada fue de 0.4 g/kg/día, vía

parenteral.

6.9 Pacientes en UCI

Se encontró 1 ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado cuya patología no era

especificada y contemplaba pacientes en UCI con nutrición parenteral. Este estudio

evidenció que la suplementación de glutamina no confiere beneficios a los niños con

este tipo de alimentación y pertenecientes a la Unidad de Cuidados Intensivos

Pediátricos. La dosis de glutamina empleada fue de 0.4 g/kg/día, vía parenteral.

Tabla 4. Resumen resultados artículos

Patologías Promedio dosis Recomendación Duración

promedio del

tratamiento

Prematurez 0.3 g/kg/día No es concluyente 27 días

Page 34: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

34

Leucemia

linfoblástica aguda

0.4 g/kg/día Recomendada para el

tratamiento de

mucositis

16 días

Cirugía/sepsis 0.4 g/kg/día No es concluyente 4 días

Linfoma no Hodking 0.4 g/kg/día No recomendada 7 días

Diarrea persistente 1.5-2 g/kg/día No recomendada 12 días

Deficiencia de

glutamina sintetasa

1 g/kg/día Recomendada 30 días

Distrofia muscular

de Duchenne

0.5 g/kg/día No recomendada 4 meses

Trasplante alogénico

de células madre

0.5/kg/día No recomendada 23 días

UCI 0.4/kg/día No recomendada No se

especifica

Fuente: Elaboración propia

Finalmente, se estableció que el 47.4% de la evidencia científica recomendaba o

reconocía algún beneficio de la suplementación de glutamina en niños en condición de

enfermedad, mientras que el 52.6% no reportaba algún beneficio luego de la

suplementación. Sin embargo, es importante mencionar que un ensayo perteneciente a

cirugía/sepsis, a pesar de concluir que la suplementación de glutamina no tenía un

beneficio aparente en este tipo de pacientes, resaltó que, para algunos de ellos, con

características específicas (inmunoparesis postoperatoria), dicha suplementación podía

ser de utilidad.

Page 35: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

35

Figura 6. Recomendación de la suplementación de glutamina en niños

Fuente: Elaboración propia

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS

La presente revisión de literatura pretendía identificar la evidencia científica existente

frente al uso terapéutico de la glutamina en niños en condición de enfermedad. Se

analizaron 19 artículos, de los cuáles 9 concluyeron que la suplementación de

glutamina en niños tiene algún beneficio para su condición clínica o patología.

En relación con lo anterior, los artículos hallados tuvieron como objeto de estudio 7

patologías. La primera de ellas fue la prematurez, donde se observó que, de los 7

artículos identificados, 4 de ellos recomiendan la suplementación de glutamina debido

a que según de Kieviet et al (2014), se asocia con el aumento del perímetro cefálico en

el primer año de vida ya que este aminoácido es un combustible importante y sustrato

para las células de rápida proliferación y crecimiento. Este mismo estudio indica que

la suplementación de glutamina puede evitar las infecciones neonatales, lo que

concuerda con los resultados obtenidos por de Kieviet, Oosterlaan, Vermeulen, et al.,

(2012), en donde el número de infecciones neonatales fue menor en el grupo

suplementado con glutamina, en comparación con el grupo control.

Page 36: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

36

Por otro lado, Wang et al (2013) indica que la suplementación de glutamina tiene

efectos hepatoprotectores en niños con nutrición parenteral, ya que disminuye la

apoptosis hepatocelular y la lesión oxidativa hepática, lo que puede estar relacionado

con el aumento de la concentración de glutatión en el hígado, puesto que la glutamina

es precursora de éste. En un estudio con población y dosis de glutamina similares,

Wang et al., (2010) observó que la suplementación de este aminoácido puede mejorar

la tolerancia hepática en niños de muy bajo peso al nacer, disminuyendo indicadores

bioquímicos de daño hepático como: niveles séricos de aspartato aminotransferasa

(AST) y bilirrubina total.

Adicionalmente, Sevastiadou et al (2011) observó que el uso de glutamina puede tener

efectos benéficos para la integridad intestinal y la incidencia de septicemia y ECN. Uno

de los mecanismos más importantes mediante los cuales la glutamina funciona para

proteger el intestino contra lesiones y aumento de permeabilidad es mediante una

mayor expresión de proteínas de choque térmico (HSP), quienes puede proteger a las

proteínas celulares del daño y prevenir la lesión y muerte celulares (Wischmeyer,

2006).

Finalmente, se encontró que la suplementación de glutamina disminuye el riesgo de

dermatitis e infecciones del tracto gastrointestinal (van Zwol et al., 2011). Lo anterior,

debido a que este aminoácido aumenta la producción de citoquinas de linfocitos T,

específicamente las Th1, quienes, a través de la producción de IFN g y linfotoxina, son

responsables de dirigir las respuestas inmunitarias mediadas por células y la activación

de los macrófagos que conducen a la erradicación de patógenos intracelulares (W.-K.

Chang et al., 1999).

Por otro lado, los 3 artículos faltantes concluyen que la suplementación de glutamina

no otorga algún beneficio o efecto adverso en las habilidades motrices y conductuales

de los niños a los 8 años de vida (de Kieviet, Oosterlaan, van Zwol, et al., 2012) ni

neurocognitivas y académicas a los 13 años (Twilhaar et al., 2018). Es de destacar, que

las dosis empleadas en todos los ensayos que contemplaban la prematurez como objeto

de estudio fueron de 0.3 g/kg/día y administradas vía enteral (a excepción de uno), por

Page 37: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

37

lo que este tipo de resultados pudieron deberse a que los efectos positivos de la

glutamina en el desarrollo cerebral del prematuro no alteran los resultados

neurocognitivos a largo plazo porque éstos se anulan por otros factores, como

deficiencias nutricionales, infecciones, factores ambientales, etc, o sólo se expresan en

determinadas condiciones. (Twilhaar et al., 2018).

Además, la revisión sistemática analizada concluye que los datos de ensayos

disponibles no proporcionan evidencia de que la suplementación con glutamina

confiera beneficios importantes para los bebés prematuros (Moe-Byrne et al., 2016).

Otra de las enfermedades en las que se estudió la suplementación de glutamina, fue en

la leucemia linfoblástica aguda. En los 3 artículos encontrados, fue posible concluir

que, según Y. H. Chang et al (2017), la suplementación de glutamina tiene efectos

positivos para los pacientes con esta condición ya que parece ser factible y segura para

prevenir la mucositis oral sin comprometer el pronóstico de los mismos. El mecanismo

de esta reacción no ha sido esclarecido completamente, pero se le atribuye la

recuperación de la mucosa debido a que aumenta la altura de las vellosidades, la

profundidad de la cripta y el índice de proliferación celular.

Por otro lado, Han et al., (2016) concluyó que la suplementación de glutamina puede

mejorar eficazmente el estado nutricional sistémico de los niños con leucemia,

mejorando la función inmunitaria. Sin embargo, el mecanismo específico no ha sido

entendido en su totalidad. El autor cita otro estudio con una posible explicación a esta

reacción que consiste en que la glutamina conduce a la inhibición del crecimiento de

células leucémicas mieloides con defectos en el gen ID.

Por su parte Widjaja et al., (2020) observó que la glutamina oral previene la mucositis

oral y reduce los costos hospitalarios. No obstante, no se le atribuye un mecanismo

específico a este efecto protector.

Frente a la condición de cirugía/sepsis, en los 3 artículos encontrados, se observó que

(Jordan et al., 2016) que la suplementación de glutamina en niños con sepsis grave o

en el postoperatorio de una cirugía mayor, contribuyó a mantener altos niveles de HSP-

Page 38: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

38

70 durante más tiempo, lo que, como se mencionó con anterioridad, beneficia las

condiciones críticas de los pacientes. Sin embargo, Ong et al (2012) concluyó que la

suplementación con glutamina durante la nutrición parenteral no redujo la incidencia

de sepsis en lactantes quirúrgicos con enfermedad gastrointestinal; conclusión que fue

soportada por Bishay (2020), quién evidenció que la suplementación de glutamina

parenteral y enteral no previene la invasión microbiana en niños quirúrgicos, aunque

ayuda a recuperación de la inmunoparesis postoperatoria previniendo una mayor

invasión microbiana. Cabe resaltar, que los 3 estudios usaron la misma marca comercial

de glutamina y los dos primeros tuvieron como tiempo de tratamiento 5 días, mientras

que el tercer estudio intervino a la población 3 días, lo que pudo influir en el resultado.

Con respecto al linfoma no Hodking, en el artículo encontrado se observó que la

suplementación parenteral de glutamina no tiene efecto sobre la mucositis, fiebre y

neutropenia febril, duración de la hospitalización, glóbulos rojos, requerimientos

plaquetarios, y hematológicos, gastrointestinales, y toxicidades hepáticas en niños que

reciben quimioterapia (Yildirim et al., 2013). Los resultados anteriores no fueron

concluyentes, y se atribuyen, entre otras razones, al reducido tamaño de la muestra (12

pacientes), ya que la presentación y dosis de glutamina empleadas son similares a las

de otros estudios: Dipeptiven y 0.4 g/kg/día, respectivamente.

Adicionalmente, el estudio prospectivo aleatorizado que evaluó los posibles efectos de

la suplementación de glutamina en niños con trasplante alogénico de células madre,

que, de igual forma, empleó una dosis de glutamina de 0.4 g/kg/día, concluyó que la

suplementación no afecta a la mucositis ni al desenlace en estos pacientes en

condiciones de buena alimentación (Uderzo et al., 2011)

La diarrea persistente, es otra de las patologías en donde se halló evidencia científica

en relación con la suplementación de glutamina. Kamuchaki et al., (2013) encontró que

la suplementación de glutamina oral en niños de 2 a 60 meses provenientes de Uganda,

no mejoró la diarrea persistente, debido a que, tanto el grupo control, como el de

intervención tuvieron una duración media de esta condición de 5 días. El mecanismo

por el cual se cree que el uso de este aminoácido puede ser benéfico para esta condición

Page 39: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

39

es que la “glutamina se utiliza como un combustible importante y sustrato de

nucleótidos por las células de la mucosa y el sistema inmune intestinal, y por lo tanto,

puede prevenir la atrofia del intestino”(Melis et al., 2004).

A pesar de no incluir en su análisis, una posible razón por la cual dicho estudio no

obtuvo resultados positivos, Songül Yalçın et al., (2004) menciona que una probable

explicación a este tipo de resultados es que el transporte rápido podría disminuir la

absorción de glutamina. Además, este estudio, en donde los resultados fueron

favorables, difiere en la cantidad de glutamina suplementada y tiempo de tratamiento,

puesto que emplea 0.3 g/kg/día por 7 días, mientras que el estudio realizado por

Kamuchi et al., (2013) emplea dosis de 1.5 g/kg/día-2 g/kg/día, por al menos, 12 días.

Por otro lado, el ensayo terapéutico que evaluaba el efecto de la suplementación de

glutamina en un paciente pediátrico con deficiencia de glutamina sintetasa concluyó

que la suplementación de glutamina mixta (vía enteral y parenteral) es una opción

terapéutica segura para la deficiencia hereditaria de glutamina sintetasa ya que corrige

los niveles plasmáticos de este aminoácido. Dado que en esta patología hay,

presumiblemente, alguna absorción neta a niveles más bajos de ingesta de glutamina,

en comparación con individuos sanos. Además, el fenotipo bioquímico central podría

mejorarse sustancialmente, mostrando una mayor disponibilidad de glutamina en el

líquido cefalorraquídeo y el tejido cerebral. Cabe resaltar que el uso de este aminoácido

provocó una leve mejoría clínica que se vio limitada por una en encefalopatía grave de

larga data (Häberle et al., 2012).

Por su parte, según Letellier et al., (2013), la suplementación de glutamina en la

distrofia muscular de Duchenne, no confiere ningún efecto sobre el metabolismo de la

glucosa/insulina a largo plazo. Por su parte, Mok et al., (2009), empleando la misma

dosis y muestra, demostró que la glutamina oral sí tiene un efecto positivo en el

metabolismo de las proteínas disminuyendo la degradación de proteínas de todo el

cuerpo en la distrofia muscular de Duchenne.

Page 40: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

40

Con respecto a los pacientes pediátricos en Unidad de Cuidados Intensivos, Ikram et

al. (2011) concluyó que la adición de glutamina a la NP neonatal no confiere beneficios

adicionales a los bebés en la UCI, debido a que no se observaron diferencias

significativas en el grupo de control ni de intervención en relación a: duración media

del período de ventilación, duración media de estancia hospitalaria, sepsis, ECN, etc,

parámetros que fueron evaluados, debido a la función atribuida a la glutamina de

defensa de los glóbulos rojos frente al estrés oxidativo, protección de la barrera

intestinal y como rol indispensable en el sistema inmunológico. Los resultados

anteriores, concuerdan con los estudios encontrados incluidos en la categoría

“cirugía/sepsis”, en donde también se emplea una dosis de 0.6 g/kg/día, en condiciones

similares.

Adicionalmente, a pesar de que la vía de administración de glutamina más frecuente

para su suplementación, fue la parenteral, aún se desconoce si la glutamina

administrada por vía enteral es más eficaz que la administración parenteral

(Sevastiadou et al., 2011)

Finalmente, es relevante mencionar la presentación y marcas comerciales empleadas

en los ensayos con el fin de evaluar la aplicabilidad y el uso de la glutamina actualmente

en Colombia. Los artículos que integraron la revisión y que pusieron en conocimiento

el tipo de suplemento de glutamina, emplearon Dipeptiven (FreseniusKabi) con una

concentración de 20 g de glutamina en 100 mL de solución, Resource Glutamine

(Nestlé Health Science) con una concentración de 100 g de glutamina en 100 g de polvo

y Adamin-G (Nutricia) con una concentración de 5 g de glutamina en 5 g de polvo,

suministrados por vía parenteral, enteral y oral, respectivamente. Por lo anterior, es

posible señalar que los ensayos que tuvieron como vía de administración principal la

nutrición parenteral, y que evidenciaron algún beneficio de la suplementación de

glutamina, pueden reproducirse en Colombia ya que esta marca comercial es empleada

actualmente en el área de nutrición clínica pediátrica en el tratamiento de enfermedades

como el síndrome de intestino corto. Sin embargo, no se cuenta con información o

estudios que soporten este tratamiento en el país.

Page 41: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

41

Por otro lado, las presentaciones de glutamina restantes, y por lo tanto, los ensayos que

las involucran, deberían ser adaptados a la presentación de glutamina utilizada en la

actualidad en Colombia (Glutapak), ya que ésta presentación en polvo contiene 15 g,

como tamaño de porción, mientras que las dos mencionadas anteriormente, estiman un

tamaño de porción de 5 g, aportando la totalidad de ellos en forma de L-glutamina,

mientras que una porción de Glutapak aporta 10 g de glutamina.

8. Conclusiones

- La evidencia científica analizada no permite concluir si la suplementación de

glutamina en niños es recomendable.

- Los artículos revisados permiten suponer que la suplementación de glutamina en

niños, puede recomendarse para el tratamiento de: deficiencia de glutamina sintetasa,

mucositis (presentada como efecto de quimioterapia/radioterapia en pacientes

pediátricos con leucemia linfoblástica aguda).

-No es claro si la suplementación de glutamina puede ejercer un efecto preventivo sobre

algunas condiciones o enfermedades en niños prematuros, como la enterocolitis

necrotizante, dermatitis y enfermedades infecciosas. Es necesario la realización de más

estudios que permitan llegar a una conclusión.

- La evidencia científica analizada no recomienda la suplementación de glutamina en

niños con sepsis/cirugía, distrofia muscular de Duchenne, linfoma no-Hodking,

trasplante alogénico de células madre, diarrea persistente o niños en Unidad de

Cuidados Intensivos.

- La dosis promedio empleada en la suplementación de glutamina en niños es: 0.47

g/kg/día, 0.44 g/kg/día y 0.8 g/kg/día; vía parenteral, enteral y oral, respectivamente.

- No se ha establecido si existe una mayor eficacia entre la suplementación de

glutamina vía enteral o vía parenteral.

- La patología pediátrica más estudiada frente a la suplementación de glutamina es la

prematurez.

Page 42: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

42

9. Recomendaciones

- Se sugiere aumentar la realización de ensayos relacionados con la suplementación de

glutamina en niños en condiciones patológicas, como: enterocolitis necrotizante,

dermatitis, enfermedades infecciosas, entre otras, que permitan confirmar o rectificar

la evidencia científica actual e identificar posibles usos adicionales de este aminoácido

en población pediátrica.

- Se recomienda llevar a cabo investigaciones relacionadas con la suplementación de

glutamina en niños en condiciones patológicas en Colombia y otros lugares de América

Latina.

Bibliografía

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Page 48: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

48

Page 49: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

49

Anexo 1. Cadena de búsqueda bases de datos

Base de datos Cadena de búsqueda

EBSCO Host 1. (glutamine OR “glutamine supplementation”) AND (children

OR kids OR pediatric) NOT (animal* or mice or rat*) NOT

(adults OR adult OR elderly – “Materia: título principal”:

glutamine – Limit to: “all child 0-18 years; child 6-12 years;

adolescent 13-18 years; all infant birth -23 months; child

preschool 2-5 years; infant 1-23 months; infant, new born:

birth-1 month) 2. (glutamine) AND (enteral feeding) OR (parenteral feeding)

AND (children or infant or kids or youth or child or pediatric)

PubMed 1. (glutamine OR “glutamine supplementation”) AND (children

OR kids OR pediatric) NOT (animal* or mice or rat*) NOT

(adults OR adult OR elderly) 2. (glutamine) AND (enteral feeding) OR (parenteral feeding)

AND (children or infant or kids or youth or child or pediatric)

Science Direct 1. (glutamine OR “glutamine supplementation”) AND (children

OR kids OR pediatric) NOT (animal* or mice or rat*) NOT

(adults OR adult OR elderly Cochrane 1. (glutamine OR “glutamine supplementation”) AND (children

OR kids OR pediatric) NOT (animal* or mice or rat*) NOT

(adults OR adult OR elderly

Page 50: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

50

Anexo 2. Matriz de información

Nombre Año Autores Tipo de estudio Población Resultados principales Conclusiones Información adicional

1

A randomised trial of

enteral glutamine

supplementation for very

preterm children showed

no beneficial or adverse

long-term

neurodevelopmental

outcomes 2017

E. Sabrina Twilhaar,

Jorrit F. de Kieviet, Jaap

Oosterlaan, Ruurd M.

van Elburg

Ensayo aleatorizado

controlado con placebo 61 niños de 13.3 años

No se encontraron diferencias entre los

grupos en cuanto a función motora,

intelectual, académica y conductual.

El

estudio no proporcionó

evidencia de que la

suplementación de

glutamina enteral tenía algún

beneficio o

efectos adversos en la

motricidad, función

neurocognitiva, académica y

conductual de los niños a los

13 años

Dosis máxima de glutamina

enteral: 0.3 g/kg/día

2

Glutamine effects on heat

shock protein 70 and

interleukines 6 and 10:

Randomized trial

of glutamine supplementati

on versus standard

parenteral nutrition in

critically i l l children 2016

Iolanda

Jordana,Monica

Balaguera, M.Esther

Esteban, Francisco Jose

Cambra,Aida Felipe,

Lluïsa Hernandez, Laia

Alsina, Marta Molero,

Miquel

Vil laronga,Elisabeth

Esteban

Ensayo clínico prospectivo,

doble ciego, intervencionista

101 Niños (1 año - 14

años) con nutrición

parenteral y sepsis grave o

en el postoperatorio de

una cirugía mayor

Los niveles de glutamina no mostraron

diferencias estadísticas entre los grupos.

El grupo suplementado con Gln tuvo

niveles significativamente más altos de

HSP-70 en comparación con el Grupo

control. En ambos grupos, los niveles de

IL-6 (interleucina 6) mostraron un

notable

descenso desde el valor basal y el día 2

pero

sólo el grupo de tratamiento mostró una

disminución estadísticamente

La suplementación con

glutamina en niños

gravemente enfermos

contribuyó a mantener altos

niveles de HSP-70 durante

más tiempo. La

suplementación no tuvo

influencia sobre IL-10 ni

redujo significativamente IL-

6

Duración del tto: 5 días

Glutamina parenteral:

Dipeptiven

Dosis: 0.5 g/kg/d (0.33 g/kg/d)

3

Parenteral Glutamine Supp

lementation Has No Effect

on Chemotherapy-induced

Toxicity in Children With

Non-Hodgkin Lymphoma. 2013

Zuhal K. Yildirim, MD,*

Duygu Bidev, MD,w and

Mustafa Buyukavci,

MD* Ensayo prospectivo

12 niños de 2 a 10 años

con Linfoma no - Hodgkin

(72 meses edad media)

No hubo diferencias significativas en los

parámetros hemotológicos, la duración

media de mucositis en los dos grupos fue

similar en los dos grupos, la duración

media de neutropenia febril y la

duración de la hospitalización también

fueron similares en los dos grupos.

La suplementación

parenteral de glutamina no

tiene efecto sobre la

mucositis, fiebre y

neutropenia febril, duración

de la hospitalización,

glóbulos rojos, y los

requerimientos plaquetarios,

y hematológicos,

gastrointestinales,

y toxicidades hepáticas en

niños que reciben

quimioterapia.

Glutamina parenteral usada:

Dipeptiven, Fresenius Kabi

Dosis: 0.4 g/kg/d por 4 horas

4

No Benefit

of Glutamine Supplementat

ion on Persistent Diarrhea

in Ugandan Children

2013

Justine M. Kamuchaki,

MB ChB,*

Sarah Kiguli, MB ChB,

MMED, MPHE,*

Eric Wobudeya, MB ChB,

MMED, MSc,† and

Robert Bortolussi

Ensayo clínico aleatorizado

controlado

138 niños de 2 a 60 meses

con diarrea persistente

La mediana en la duración de la diarrea

fue similar en los dos grupos

La glutamina no mejoró la

diarrea persistente

Glutamina oral: Polvo

Dosis niños de 5 - 12.5 kg: 1.5 g

Dosis niños de 12.6-20 kg: 2 g

5

Effects of neonatal

enteral glutamine supplem

entation on cognitive,

motor and behavioural

outcomes in very preterm

and/or very low birth

weight children at school

age. 2012

Jorrit F. de Kieviet1 Jaap

Oosterlaan, Annelies

van Zwol, Guenther

Boehm, Harrie N.

Lafeber

and Ruurd M. van

Elburg

Ensayo aleatorizado

controlado con placebo

102 bebés prematuros (<32

sem) y/o con muy bajo

peso al nacer (<1500 g).

Los resultados fueron de

niños de 8 años

La mayoría de las medidas cognitivas,

motoras y conductuales a largo plazo no

fueron diferentes en el tratamiento con

glutamina y

grupos con placebo. Estos resultados

demostraron que la suplementación de

glutamina entre el día 3 y el día 30 de

vida no tienen efectos beneficiosos o

perjudiciales en una amplia gama de

funciones cognitivas y motoras

La suplementación de

glutamina entre el día 3 y el

día 30 de vida no tuvo

efectos beneficiosos ni

perjudiciales a largo plazo

los resultados cognitivos,

motores y conductuales de

los niños muy prematuros

en edad escolar, aunque las

capacidades visuomotoras

fueron

más pobres en los niños que

recibieron glutamina.

Glutamina enteral: 0.3 g/kg/d

por 27 días

Page 51: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

51

5

Effects of neonatal

enteral glutamine supplem

entation on cognitive,

motor and behavioural

outcomes in very preterm

and/or very low birth

weight children at school

age. 2012

Jorrit F. de Kieviet1 Jaap

Oosterlaan, Annelies

van Zwol, Guenther

Boehm, Harrie N.

Lafeber

and Ruurd M. van

Elburg

Ensayo aleatorizado

controlado con placebo

102 bebés prematuros (<32

sem) y/o con muy bajo

peso al nacer (<1500 g).

Los resultados fueron de

niños de 8 años

La mayoría de las medidas cognitivas,

motoras y conductuales a largo plazo no

fueron diferentes en el tratamiento con

glutamina y

grupos con placebo. Estos resultados

demostraron que la suplementación de

glutamina entre el día 3 y el día 30 de

vida no tienen efectos beneficiosos o

perjudiciales en una amplia gama de

funciones cognitivas y motoras

La suplementación de

glutamina entre el día 3 y el

día 30 de vida no tuvo

efectos beneficiosos ni

perjudiciales a largo plazo

los resultados cognitivos,

motores y conductuales de

los niños muy prematuros

en edad escolar, aunque las

capacidades visuomotoras

fueron

más pobres en los niños que

recibieron glutamina.

Glutamina enteral: 0.3 g/kg/d

por 27 días

6

Glutamine supplementatio

n in a child with inherited

GS deficiency improves the

clinical status and

partially corrects the

peripheral and central

amino acid imbalance 2012

Johannes Häberle1*,

Noora Shahbeck2,

Khalid Ibrahim3,

Bernhard Schmitt4,

Ianina Scheer5, Ruth

O’Gorman6,

Farrukh A

Chaudhry7†and Tawfeg

Ben-Omran2 Ensayo terapéutico

1 Niño de 4 años con

deficiencia de glutamina

sintetasa

Dos semanas después del tratamiento,

los niveles plasmáticos de glutamina

aumentaron junto con el estado de alerta

del niño.

Los niveles de GABA disminuyeron

durante el ensayo pero permanecieron

dentro de los rangos normales

La suplementación de

glutamina es una opción

terapéutica segura para la

deficiencia hereditaria de GS

ya que

corrige el fenotipo

bioquímico periférico y

también mejora

parcialmente el fenotipo

bioquímico central.

Hubo alguna mejoría clínica,

pero el paciente tenía una

encefalopatía grave de larga

data

Duración del tto: 4 semanas

Glutamina enteral en polvo:

Resource Glutamin,

Nestlé Nutrition

Día inicio: 17 mg/kg/d

Día 23: 1020 mg/kg/d

330 mg/kg de 12 pm a 8 am

Glutamina parenteral:

Dipeptiven, Fresenius Kabi

Infusión continua durante 6

horas: 21 mg/kg/h

Infusión durante 8 horas

mientras la enteral estaba en

pausa: 42 mg/kg/h

7

Effectiveness of

Parenteral Glutamine on

Methotrexate-induced Oral

Mucositis in Children with

Acute Lymphoblastic

Leukemia.*

2017

Yu-Hsiang Chang, Ming-

Sun Yud, Kang-Hsi Wu,

Mao-Chou Hsug, Yee-

Hsuan Chiou, Han-Ping

Wu,

Ching-Tien Peng, and Yu-

Hua Chao Ensayo retrospectivo

96 pacientes menores de

18 años de edad que

recibieron quimioterapia

con metotrexato (24 con

glutamina; 72 sin

glutamina)

La incidencia de mucositis fue

significativamente menor en el grupo

suplementado con glutamina

La glutamina parenteral

parece

ser factible y segura para

prevenir la mucositis oral

sin

comprometer el pronóstico, y

se puede considerar

pacientes con LLA sometidos

a quimioterapia HDMTX.

Glutamina parenteral usada:

Dipeptiven, Fresenius Kabi

Dosis: 0.4 g/g/d durante 3 días

8

Glutamine effects on brain

growth in very

preterm children in the

first year of l ife

2014

Jorrit F. de Kieviet a,*,

Pieter J. Vuijk a,

Anemone van den Berg

b, Harrie N. Lafeber c,

Jaap Oosterlaan a,

Ruurd M. van Elburg

Ensayo aleatorizado

controlado con placebo

65 bebés muy prematuros

(<32 semanas) que

participaron inicialmente

en un programa de

ensayo controlado sobre la

suplementación con

glutamina

En el grupo suplementado con glutamina,

se observó una menor incidencia de

infecciones neonatales y un aumento en

el volumen de la materia blanca

cerebral. La suplementación con

glutamina se asoció con un aumento del

crecimiento de la circunferencia de la

cabeza en el

primer año de vida, pero no con aumento

del peso y de la longitud

Hay una asociación positiva

entre

aumento de la circunferencia

de la cabeza en el primer año

de vida y mayores

volúmenes de estructura

cerebral en niños muy

prematuros en edad escolar.

Además, se puede concluir

que la suplementación con

glutamina puede evitar las

infecciones neonatales y

potenciar el aumento del

volumen de la materia

blanca cerebral

Tiempo del tratamiento: Desde

el día 3 al 30

Glutamina enteral: 0.3 g/kg/d

9

Effect of glutamine on

glucose metabolism

in children with Duchenne

muscular dystrophy 2013

Guy Letellier, Elise Mok,

Corinne Alberti, Arnaud

De Luca, Frédéric

Gottrand,

Jean-Marie Cuisset,

André Denjean,

Dominique Darmaun,

Régis Hankard

Ensayo aleatorizado, doble

ciego, cruzado

30 niños con Duchenne

prepuberal

Después de 4 meses de suplementación

con glutamina , no se observó ningún

efecto del tratamiento sobre HOMA o la

insulina.

La glutamina aguda estimula

transitoriamente la

secreción de insulina en

niños Duchenne, que podría

ser

mediada por las

concentraciones plasmáticas

de glutamina.

Tiempo del tratamiento: 4

meses

Glutamina oral x 4 h: 0.5

g/kg/d

Page 52: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

52

10

Glutamine

supplementation to prevent

morbidity and mortality in

preterm infants 2016

Thirimon Moe-Byrne1,

Jennifer VE Brown1,

Will iam McGuire2 Revisión sistemática Bebés prematuros

El metaanálisis (11 artículos) no

encontró un efecto negativo de la

suplementación con glutamina sobre la

mortalidad o morbilidad neonatal

mayor, incluida la incidencia de

infección invasiva

o enterocolitis necrosante. Tres ensayos

que evaluaron los desenlaces del

neurodesarrollo en niños de 18 a 24

meses y mayores no encontraron efectos

adversos

Los datos de ensayos

disponibles no proporcionan

evidencia de que la

suplementación con

glutamina confiera

beneficios importantes para

los bebés prematuros

6 glutamina parenteral

5 glutamina enteral

11

Efficacy Oral Glutamine to

Prevent Oral Mucositis and

Reduce Hospital Costs

During Chemotherapy in

Children with Acute

Lymphoblastic Leukemia 2020

Nur Aisiyah Widjaja*,

Ardha Pratama, Rendi

Aji Prihaningtyas, Roedi

Irawan

Prueba aleatorizada pre-

post ensayo de grupo

controlado 48 niños de 1 a 18 años

El uso de glutamina se asoció

directamente a la prevención de la

mucositis oral en comparación con el

placebo. La duración de la

hospitalización fue menor en el grupo de

glutamina que en el grupo placebo. El

costo hospitalario por día para el grupo

de glutamina fue de 40 USD por día

mientras que el grupo placebo fue de 48

USD por día

Había

diferencia significativa en la

prevención de la mucositis

oral con glutamina oral

frente a placebo. El costo

hospitalario del grupo con

suplementación de

glutamina fue inferior a la

del grupo control.

Duración del tratamiento: 14

días

Glutamina oral: 400 mg/kg/d

12

Glutamine

supplementation in

preterm infants receiving

parenteral nutrition leads

to an early improvement in

l iver function 2013

Ying Wang , Wei Cai, Ye-

Xuan Tao, Qing-Ya Tang,

Yi Feng, Jiang Wu

Ensayo clínico aleatorizado,

doble ciego, controlado

30 bebés prematuros en

UCIN

El nivel sérico de fosfatasa alcalina

(AKP) después de

nutrición parenteral para 14 días fue

significativamente mayor en el grupo

control. Pero en el grupo con glutamina,

la concentración sérica de aspartato

aminotransferasa (AST) y gamma

glutamiltransferasa (GGT) disminuyó

significativamente después de la NP

durante 7 y 14 días, y el nivel de

fosfatasa alcalina

(AKP) no mostró ningún aumento. No

hubo diferencias significativas entre los

grupos en términos de duración total de

la PN, aumento de peso (g/d), aumento de

la circunferencia de la cabeza

Cuanto mayor sea la

duración de la nutrición

parenteral,

la disfunción hepática se

vuelve más grave. La

suplementación parenteral

de glutamina sugirió un

efecto hepatoprotector

Glutamina parenteral: Ala-Gln

Fresenius Kabi

Dosis: 0.3 g/kg/d

13

Application of Glutamine-

enriched nutrition therapy

in childhood acute

lymphoblastic leukemia 2016

Yueqin Han, Fengzhi

Zhang, Jinshen Wang,

Yanping Zhu, Jianhua

Dai, Yueqing Bu, Qiaozhi

Yang,

Yingying Xiao and

Xiaojing Sun Ensayo aleatorizado

48 niños con leucemia

linfoblástica aguda con

edad media de 5 años y 6

meses

Después de 4 semanas de terapia

nutricional, no hubo diferencia

significativa (p> 0,05) entre los dos

grupos

de niños en peso, estatura y otros

indicadores. 2. Al final de 2 semanas de

tratamiento, el nivel de prealbúmina

La proteína de unión al retinol (PA) y la

proteína de unión al retinol (RBP) es

mayor en el grupo de tratamiento que en

el grupo de control (P<0,05).

La terapia nutricional

enriquecida con Gln puede

mejorar eficazmente el

estado nutricional sistémico

de los niños

con leucemia. Además,

mejora la función

inmunitaria.

Dosis de glutamina enteral: 0.4

g/kg/día

Dosis de glutamina parenteral:

0.4 g/kg/día

14

Glutamine-enriched

nutrition does not reduce

mucosal morbidity or

complications after stem-

cell transplantation for

childhood malignancies: a

prospective randomized

study 2011

Cornelio Uderzo,1,9

Paola Rebora,2

Emanuela Marrocco,1

Stefania Varotto,3

Francesca Cichello,1

Maurizio Bonetti,4

Natalia Maximova,5

Davide Zanon,5 Franca

Fagioli,6 Francesca

Nesi,6 Roberto

Estudio prospectivo

aleatorizado

120 Niños(8 años)

sometidos a un trasplante

alogénico de células madre

hematopoyéticas (TCMH)

por enfermedades

hematologicas malignas

Se produjo mucositis

en el 91,4% y el 91,7% de los pacientes

del grupo control y tratamiento,

respectivamente

La suplementación de

glutamina no afecta a la

mucositis ni al desenlace en

pacientes alogénicos TCMH

bien alimentados

Glutamina parenteral

Duración del tratamiento: 23

días

Dosis: 0.4 g/kg/d de L-alanina-

glutamina

Page 53: USO TERAPÉUTICO DE LA GLUTAMINA ENTERAL Y/O …

53

15

The impact of oral

glutamine supplementation

on the intestinal

permeability and incidence

of necrotizing

enterocolitis/septicemia in

premature neonates 2011

Sofia Sevastiadou,

Ariadne Malamitsi-

Puchner, Christos

Costalos, Maria

Skouroliakou, Despina

D. Briana, Aris Antsaklis

& Eleftheria Roma-

Giannikou

Ensayo aleatorizado doble

ciego controlado con

placebo

101 prematuros (< 34

semanas y < 2000 g)

Se observó una menor incidencia de ENC

en el grupo suplementado con glutamina,

comparado con el control. Por otro lado,

el desarrollo de sepsis fue

significativamente menor en el grupo

suplementado con glutamina.

La administración oral de

glutamina puede tener

efectos beneficiosos sobre la

integridad intestinal y la

incidencia global de

ECN/septicemia en bebés

prematuros

Glutamina enteral: Polvo (SHS

International)

Duración: Del 3 al 30 día

Dosis: 0.3 g/kg/d

16

A randomised controlled

trial of glutamine-enriched

neonatal parenteral

nutrition in Malaysia 2011

Mohamad Ikram I, Quah

B S, Noraida R,

Djokomuljanto S, Faris

Irfan C Y, Van

Rostenberghe H

Ensayo aleatorizado doble

ciego controlado

270 Neonatos en UCIN y

con NP

No se observaron diferencias

significativas en el grupo control ni de

intervención en relación a: duración

media del período de ventilación,

duración media de estancia hospitalaria,

sepsis, ENC, etc.

La adición de glutamina a la

NP neonatal no confiere

beneficios adicionales a los

bebés en

la UCIN

Glutamina parenteral: Ala-Gln

Fresenius Kabi (Dipeptiven)

Dosis: 0.6 g/kg/d

17

Glutamine-enriched enteral

nutrition in very low

birthweightinfants and

allergic and infectious

diseases at 6 years of age 2011

Annelies van Zwola,

Henriëtte A. Mollb,

Willem P. F. Fetteraand

Ruurd M. van Elburg

Ensayo aleatorizado doble

ciego controlado con

placebo 76 prematuros con MBPN

El riesgo de desarrollar dermatitis

atópica e infecciones del TGI a los 6 años

de edad disminuyó en el grupo

suplementado con glutamina

La nutrición enteral

enriquecida con glutamina

en el período neonatal en

lactantes de MBPN

disminuyó el riesgo de

dermatitis e infecciones del

tracto gastrointestinal a los

6 años de edad

Glutamina enteral

Dosis: 0.3 g/kg/d

Duración: Del 3 al 30 día

18

The Effect of Glutamine

Supplementation on

Microbial Invasion in

Surgical Infants Requiring

Parenteral Nutrition:

Results of a Randomized

Controlled Trial

2019

Mark Bishay, PhD1,2 ;

Venetia Simchowitz,

MRPharmS1,2;

Kathryn Harris, PhD1,2;

Sarah Macdonald,

BSc1,2; Paolo De Coppi,

PhD1,2;

Nigel Klein, PhD1,2;

Simon Eaton, PhD1,2;

Agostino Pierro

Ensayo prospectivo

aleatorizado, doble ciego

controlado Recién nacidos quirúrgicos

Treinta y seis bebés mostraron evidencia

de invasión microbiana durante

el estudio. No hubo diferencia

significativa entre los dos

grupos en cuanto a evidencia de invasión

microbiana. Después de 5 días se

presentó en 9 de los 31 niños del grupo

control y 8 de los 29 niños del grupo

suplementado con glutamina

La suplementación de

glutamina parenteral y

enteral no previene la

invasión microbiana en

niños quirúrgicos. La

suplementación de

glutamina ayuda a la

recuperación de la

imunoparesis postoperatoria

ya que

previno invasión microbiana

en aquellos con la

inmunoparesis más grave,

lo que sugiere que una

población específica puede

beneficiarse

de la suplementación en el

futuro.

Glutamina parenteral:.

Dipeptiven

Dosis: 0.6 g/kg/d de Dipeptiven

(0.4 g/kg/d de glutamina)

Duración: AL menos 5 días

Glutamina enteral: Adamin G

19

Randomized clinical trial

of glutamine-

supplemented versus  stand

ard parenteral nutrition in

infants with surgical

gastrointestinal disease

2012

E. G. P. Ong, S. Eaton, A.

M. Wade, V. Horn, P. D.

Losty, J. I. Curry, I. D.

Sugarman,

N. J. Klein and A. Pierro

Ensayo clínico prospectivo,

aleatorizado, multicéntrico,

doble ciego

174 Niños con condiciones

quirúrgicas como

gastrosquisis, onfalocele,

íleo meconial, ECN, atresia

intestinal, cirugía

intestinal, etc

El tiempo hasta la primera alimentación

enteral, la duración de la parenteral

la nutrición y el tiempo hasta la

alimentación enteral completa no fueron

significativamente diferentes entre los

dos grupos.

La proporción de pacientes que

desarrollaron sepsis o

septicemia, y el número de episodios de

sepsis o

septicemia por paciente o por 100 días

de nutrición parenteral

, fueron similares entre los grupos

durante todo el

período de estudio. La sepsis se produjo

antes en el grupo control que en el

grupo con glutamina.

La suplementación con

glutamina durante la

nutrición parenteral no

redujo la incidencia

de sepsis en lactantes

quirúrgicos con enfermedad

gastrointestinal.

Glutamina parenteral:.

Dipeptiven

Dosis: 0.6 g/kg/d de Dipeptiven

(0.4 g/kg/d de glutamina)

Duración: 3 días