UNA CATA ¡DE CINE! GASTRODOC
2
Festival de cine y gastronomía de jaén Del 8 al 11 de Septiembre 2021 UNA CATA ¡DE CINE! Esta sección recoge coloquios en torno a catas de aceite y cerveza, en lugares de especial singularidad gastronómica, entre especialistas del sector y profesionales del cine. Manuel Blanco, Antonio de la Torre, Victoria Ordóñez, Lakshmi Aguirre... serán algunos de los nombres propios encargados de conversar sobre los pilares de este proyecto: la vinculación entre cine y gastronomía, al tiempo que se pone en valor espacios concretos de la ciudad de Jaén y aquellos elementos de la gastronomía jienense. GASTRODOC La cultura gastronómica y la innovación gastronómica ha encontrado en el cine el mejor aliado a la hora de, por un lado, pensar la realidad del sector profesional y su vinculación con otras disciplinas, y, por otro lado, la manera más eficaz de difundir su presente y futuro. Con la relación de proyecciones de documentales. ‘Deconstruyendo a Dani García’, ‘Y en cada lenteja un dios’, ‘Jaén, Virgen y Extra’ y ‘En el barrio’ son los documentales que nos ayudarán a entender la realidad de nuestra cultura, el presente de la sociedad cuando esta se piensa y se vincula al comer de cada día. TE VOY A COMER LA BOCA El placer es una de las características más altamente vinculadas a lo gastronómico. También a la figura del espectador. Quien saborea es quien mira la pantalla con deleite. La pasión, lo sensorial, la curiosidad y el hallazgo han movido las historias en la gran pantalla, pero también son características de algunos alimentos, bebidas. Pequeños placeres que mueven el mundo. COCINILLAS Uno de los retos más importantes que tenemos como sociedad es enseñar a los más pequeños a comer de manera saludable. El cine puede ser una herramienta esencial para ello. En esta sección se proyecta una película infantil donde lo gastronómico sea fundamental.
Transcript of UNA CATA ¡DE CINE! GASTRODOC
Festival de cine y gastronomía de jaénDel 8 al 11 de Septiembre 2021
UNA CATA ¡DE CINE! Esta sección recoge coloquios en torno a catas de aceite y cerveza, en lugares de especial singularidad gastronómica, entre especialistas del sector y profesionales del cine. Manuel Blanco, Antonio de la Torre, Victoria Ordóñez, Lakshmi Aguirre... serán algunos de los nombres propios encargados de conversar sobre los pilares de este proyecto: la vinculación entre cine y gastronomía, al tiempo que se pone en valor espacios concretos de la ciudad de Jaén y aquellos elementos de la gastronomía jienense.
GASTRODOC La cultura gastronómica y la innovación gastronómica ha encontrado en el cine el mejor aliado a la hora de, por un lado, pensar la realidad del sector profesional y su vinculación con otras disciplinas, y, por otro lado, la manera más eficaz de difundir su presente y futuro. Con la relación de proyecciones de documentales. ‘Deconstruyendo a Dani García’, ‘Y en cada lenteja un dios’, ‘Jaén, Virgen y Extra’ y ‘En el barrio’ son los documentales que nos ayudarán a entender la realidad de nuestra cultura, el presente de la sociedad cuando esta se piensa y se vincula al comer de cada día.
TE VOY A COMER LA BOCA El placer es una de las características más altamente vinculadas a lo gastronómico. También a la figura del espectador. Quien saborea es quien mira la pantalla con deleite. La pasión, lo sensorial, la curiosidad y el hallazgo han movido las historias en la gran pantalla, pero también son características de algunos alimentos, bebidas. Pequeños placeres que mueven el mundo.
COCINILLAS Uno de los retos más importantes que tenemos como sociedad es enseñar a los más pequeños a comer de manera saludable. El cine puede ser una herramienta esencial para ello. En esta sección se proyecta una película infantil donde lo gastronómico sea fundamental.
MIÉRCOLES 8 DE SEPTIEMBRE
12.30 H. EXPOSICIONESINAUGURACIÓN INTERVENCIÓN ARTÍSTICA ‘SILUETAS’ DE ÓSCAR FERNÁNDEZ ORENGO.Recorrido a pie por las distintas sedes
18.00 H. GASTRODOCProyección de ‘DECONSTRUYENDO A DANI GARCÍA’ (72 min) de Alfonso Cortés-Cavanillas. Coloquio posterior.Teatro Darymelia
19.30 H. UNA CATA ¡DE CINE! En colaboración con cervezas victoriaCOLOQUIO CON MANUEL BLANCO.Patio del Salón Mudejar. Palacio Municipal de Cultura.
20.30 H. EXPOSICIONESINAUGURACIÓN EXPOSICIÓN ‘TERRITORIO TIM BURTON’ DE IRENE MALA.Nude Bistro
21.30 h, INAUGURACIÓNCOLOQUIO CON PETRA MARTÍNEZ.Interviene JOSE MANUEL ASENSIO Y CRISTINA MEDIERO.Muralla del Teatro Infanta Leonor
JUEVES 9 DE SEPTIEMBRE
13.30 H. UNA CATA ¡DE CINE! En colaboración con cervezas victoriaCOLOQUIO CON JAVIER OLIVARES Y JUAN ACEITUNO.Patio del Salón Mudejar. Palacio Municipal de Cultura.
19.30 H. UNA CATA ¡DE CINE! En colaboración con cervezas victoriaCOLOQUIO CON JOSE MANUEL ASENSIO, DAVID LLUESMA Y CARLOS ACEITUNO.Patio del Salón Mudejar. Palacio Municipal de Cultura.
20.00 H. UNA CATA ¡DE CINE! COLOQUIO CON VICTORIA ORDÓÑEZ, ENRIC ALBERO, MARCOS REGUERA Y FERNANDO GURUCHARRI.Restaurante Cerro Puerta
VIERNES 10 DE SEPTIEMBRE
18.30 H. GASTRODOCProyección de ‘EN EL BARRIO’ (27 min)de Luis Mengs. Coloquio posterior.Teatro Darymelia
19.30 H. GASTRODOCProyección de ‘LA FUERZA DE UN BARRIO’ (71 min)de Juanjo Castro. Coloquio posterior.Teatro Darymelia
21.00 H. UNA CATA ¡DE CINE! En colaboración con cervezas victoriaCOLOQUIO CON CAYETANA GUILLÉN CUERVO Y SANTI TABERNERO.Patio del Salón Mudejar. Palacio Municipal de Cultura.
22.30 H. TE VOY A COMER LA BOCACOLOQUIO ENTRE LAKSHMI AGUIRRE Y VALERIE TASSO.Teatro Darymelia
SÁBADO 11 DE SEPTIEMBRE
12.00 H. COCINILLASProyección de ‘CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE’ (115 min) de Tim Burton.
13.30 H. UNA CATA ¡DE CINE!EN COLABORACIÓN CON CERVEZAS VICTORIACOLOQUIO CON SALVA REINA.Patio del Salón Mudejar. Palacio Municipal de Cultura.
19.00 H. GASTRODOCProyección de ‘Y EN CADA LENTEJA UN DIOS’ (95 min) de Miguel Ángel Jiménez. Coloquio posterior con Luis Moya, Miguel Ángel Jiménez y Pedro Sánchez.Auditorio de la Alameda
21.00 H. SESIÓN DE CLAUSURAConcierto de la Banda de Música de Jaén en homenaje a Enio Morricone. Proyección de ‘JAÉN, VIRGEN Y EXTRA’ (90 min)de José Luis López-Linares. Coloquio posterior.Auditorio de la Alameda
Entrada libre hasta completar aforo normativo.
