Trabajo Gestion Proyectos

8/18/2019 Trabajo Gestion Proyectos

1/14

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y

CONTABLES DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION DEEMPRESAS

IDEA DE NEGOCIO

GESTIÓN DE PROYECTOS

PRESENTADO POR:

CATALINA CASTILLO FRANCO

CESAR ANDRES RODRÍGUEZ ALMECIGA

FABIAN GARCIA

PRESENTADO A:

ROBERTO ANDRES SUAREZ

BOGOTA DC

MARZO DE 2016


2/14

IDEA DE NEGOCIO

INTRODUCCIÓN

Después de realizar actividad física ya sea en el Gimnasio, en ciclovía, los fines de

semana, buscamos refrescarnos.

IDEA DE NEGOCIO

Una bebida que quita la sed después de hacer actividades físicas a base de panela


3/14

NECESIDAD

Los productos que quitan la sed, luego de hacer actividades físicas hacen dao.

Usualmente se toman bebidas azucaradas y estas contienen calorías vacías que absorben

los nutrientes del cuerpo.

“….Para que te des una idea de la cantidad de azúcar que pueden tener estas bebidas,

coge una cuchara sopera de tu casa e imagínate lo siguiente: Coca – Cola 2! ml: "

cucharadas de azúcar #estea: 2 cucharadas de azúcar $ugo de #aran%a &ampico 2!

ml: " cucharadas de azúcar 'prite 2! ml : 2.2 cucharadas de azúcar &( )ipton *!!

ml: + cucharadas de azúcar )a pregunta es, te comerías estas cucharadas por si

solas-... !"amacho, #$%&'

BENEFICIOS

• ()os aporta energía, necesaria para el desarrollo de los procesos metab*licos.

• )os aporta nutrientes esenciales para el organismo.

• + diferencia del azcar blanco, que s*lo aporta calorías vacías, el azcar integral

de la panela aporta nutrientes esenciales. +dem-s, no roba/ nutrientes al organismo

como sí sucede con el azcar blanco.

• 0e trata de un tipo de azcar libre de sustancias que puedan daar la salud.1

!2erez, #$%&'

• (3itaminas4 la panela es muy rica en vitaminas del grupo 5, +, ", D y 6.

• 7inerales4 aporta buenas cantidades de f*sforo, calcio, hierro, magnesio,

manganeso, zinc y cobre.

• 8idratos de carbono4 como la sacarosa, adem-s de glucosa y fructosa !los cuales

poseen un mayor valor biol*gico'.

• 2roteínas4 aunque en menor cantidad que los carbohidratos.1 !2erez, #$%&'


4/14

9omada de .1 !2erez, #$%&'

TENDENCIAS

TENDENCIAS EN BEBIDAS SALUDABLES E HIDRATANTES

Las tendencias en el mercado suramericano han crecido notoriamente para productos o

bebidas light dado que un estudio realizado por )ielsen, líder mundial en proveer

informaci*n y medici*n de lo que los consumidores ven y compran, muestra c*mo ha

crecido el porcenta:e de ventas de dichos productos los cuales hoy en día ocupan el %;

< de gasto total en la canasta familiar en 0uramérica. 2or tal motivo vemos como

e=isten nuevos factores los cuales hacen que el consumidor desee cuidar su bienestar y

salud, ya no es como en aos anteriores que el cliente solo le importaba el sabor, hoy en

día se enfocan en observar y mane:ar una me:or informaci*n del producto que van a

consumir.

6l boom local de las bebidas con beneficios para la salud no solo se ha visto

influenciado por deportistas de alto rendimiento. +hora, :*venes y adultos, preocupados

por llevar un estilo de vida sano, se han convertido en un pblico potencial.

2or otro lado un estudio realizado por la revista Dinero muestra como desde el ao #$%>

una de las %$ tendencias m-s importantes en "olombia se encuentra o es llamada

("one=i*n y bienestar14 salud conectada. Llevar una vida saludable es una prioridad

para los consumidores y se apoyar-n en la tecnología, a través de aplicaciones, para

mantenerse saludables, dado este caso vemos como se le debe aadir una aplicaci*n a

nuestra bebida para que el consumidor conozca los beneficios que genera nuestra

bebida, estamos en el punto e=acto de implementar una bebida saludable ya que en


5/14

ocasiones o aos anteriores no era posible porque el consumidor no se preocupaba por

su salud y bienestar.

Desde otro punto de vista enfoc-ndonos en un estudio realizado por ?enalco nos dice lo

siguiente4 (0egn ?enalco, la actividad física, la estética y la comida saludable ser-n

temas prioritarios, la evoluci*n en los deseos del consumidor da para que los e=pertos

definan las tendencias de compra en los pr*=imos aos. ?enalco, el gremio de los

comerciantes, se puso a la tarea de definir las %$ tendencias que regir-n al consumidor

de aquí al #$%&.1 !@afael 6spaa, ?enalco, #$%&'.

6n otras palabras se menciona como 0e espera que crezca la demanda por la comida y

bebida saludable, la dietética y la org-nica, así como por todo el portafolio de alimentos

funcionales que desarroll* la industria, por eso se realizar estudios de mercado para

determinar si nuestra bebida es rentable o no en el mercado "olombiano.

5as-ndonos en investigaciones de la p-gina google trends introducimos las palabras

bebidas saludables desde el ao #$$A a la actualidad vemos como se convierte en

tendencia a partir del ao #$%%B#$%#, es desde ese punto donde empieza a volverse

tendencia mundial la cual muestra como ha venido creciendo y el consumidor buscadichos aspectos para su vida.

6n otro orden de ideas buscamos la palabra hidratante con el mismo nmero de aos

evaluados a nivel mundial y nos arro:a que desde el ao #$$> ha venido aumentando

dicha tendencia por lo que es favorable ya que es nuestro mercado principal. Dado que

buscamos mostrar una bebida saludable con procesos naturales para el beneficio del

consumidor así podr- hidratarse y refrescarse de la me:or manera.

La industria de bebidas en "olombia est- pendiente de un a:uste en la legislaci*n que

tiene impacto en el consumidor.

6st- relacionado con la actualizaci*n de las normas vigentes sobre las bebidas

energizantes, porque determina a partir de qué edad se puede consumir este producto o

los productos que contienen cafeína.

6n "olombia est- aprobado su consumo desde los %A aos, pero en la actualizaci*n de

la norma el 7inisterio de 0alud propone que sea a los %C aos.


6/14

(La posici*n de la industria es que nos atengamos a la evidencia científica de que son

seguras las bebidas energizantes y los productos con cafeína para el consumo de

mayores de %A aos, 6n 6stados Unidos, en "anad- y en 6uropa se permite1, sostiene

0antiago L*pez, director de la "-mara de bebidas de la +sociaci*n )acional de

6mpresarios, +ndi.

Desde su perspectiva, el reto principal de las empresas del sector tienen que ver con

romper los diversos mitos que proliferan sobre los productos y sus compuestos.

La industria en "olombia espera que en el #$%A cierre con un crecimiento de & por

ciento en ventas, al mismo ritmo del sector a nivel mundial.

0antiago L*pez dice que el negocio se mueve en una tendencia din-mica marcada en la

ltima década por las bebidas funcionales y las reducidas en calorías.

(3emos que las bebidas hidratantes, las aguas vitaminizadas y los refrescos y las aguas

saborizadas han tenido un crecimiento, pero si uno analiza el total del mercado de

bebidas ha seguido creciendo, porque cada vez m-s colombianos superan el umbral de

pobreza y pasan a ser consumidores de nuestros productos1, seala el vocero gremial.

0egn las ltimas cifras disponibles del Dane #$%#B#$%, la producci*n en el país

asciende a %%,% billones de pesos al ao, el & por ciento del 2E5 manufacturero. !D+)6,

#$%&'

Las e=pectativas para este ao son de crecimiento y de desarrollo empresarial.

6sto, gracias a proyectos anunciados por ?emsa y 2ostob*n en cerveza, por e:emplo.

6l crecimiento del sector est- muy ligado al crecimiento de la economía y el

crecimiento del país1, indica.

+l mismo tiempo seala que el sector, definitivamente, es un :alonador para el

desarrollo de otros negocios y es fundamental para la buena marcha de la economía

colombiana.

0egn el director de la "-mara de bebidas de la +ndi, la industria genera

apro=imadamente unos %A.$$$ empleos directo y aporta un & por ciento al 2E5

manufacturero.


7/14

?uente4 6laboracion propia


8/14

ARBOL DE PROBLEMAS



9/14

ARBOL DE OBJETIVOS


7+9@EF



10/14

?unnel

?uente4 dane

E!"#$%&!'&

Diseamos un instrumento de medici*n e=ploratoria que consistía en & preguntas en las

que evidenciamos lo siguiente en una muestra de A deportistas comunes.

E!"#$%&!'()&

ctavio 7unar gamba.

@osa 7aría 5arriga.

Leriant )aran:o.

+driana @amirez.

• 6n promedio practican deporte mínimo tres veces al mes.

• )ormalmente consumen agua y bebidas hidratantes durante el e:ercicio.


11/14

• Las marcas que consumen m-s del >$< de la muestra son4

o Gatorade.

o +gua.

o 2oHerade.

o Iugos naturales.

• 6l factor que lleva a consumir las bebidas anteriores en orden de mayor a menor

son4o 6l enfoque de la publicidad, es decir la que mas este en el mercado.

o 6l sabor

o La marca

o 2recio

o "omponentes

o 6l nombre de la empresa que lo fabrica

•

7-s del >$< de la muestra mencion* que est-n dispuestos a pagar hasta J.$$$• +l momento de preguntar que efectos conoce que producen en el cuerpo, no fue

f-cil la respuesta, sencillamente manifestaron que se hidrataban y refrescaban.

De lo anterior podemos concluir que los consumidores deportistas buscar hidartarse y

refrescarse, sin embargo, en la mayoría de las veces no conocen a fondo los

componentes de las bebidas, solo consumen por el mensa:e que envían en los medios de

comunicaci*n, adicional confunden bebidas energizantes con bebidas hidratantes.

C)*+#!%()"#& D%"#!)&-

o Gatorade J.#$$$

o 2oHerade J#.>$$

A./%&%& (# '!%%/%('(-

L)'/%'%3

7acrolocalizaci*n

0e contara con los servicios de una embotelladora ubicada en chia, y contalemos con los

servicios de almacena:e de la empresa 7egalu=.

6l mercado

K==


12/14

"omunicaciones

==

leyes e incentivos

7icrolocaclizacion

"erca de la bodega

"ostos de terreno

K=


13/14

@edes de 0ervicios pblicos

K=

Efraestructuta

9elecomunicaciones

Empuestos

?lu:ograma


14/14

Trabajo Gestion Proyectos

Documents

Transcript of Trabajo Gestion Proyectos