Direccionamiento Estratgico

Proyecto Hotel en Cartagena (Ciudad Amurallada)

Deyci Molina Gonzlez

Rodolfo Mira Betancur

Oladier Hoyos Bastidas

Corporacin Universitaria Minuto de Dios

Facultad de Educacin Virtual y a Distancia

Especializacin en Gerencia de Proyectos

Bello Antioquia

2014

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Tabla de Contenido

Pg.

Introduccin 3

1. Anlisis del Entorno 5

1.1 Poltico Legal 5

1.2 Econmico 6

1.3 Medioambiental 6

1.4 Demogrfico 7

1.5 Tecnolgico 8

1.6 Cultural 9

2. Situacin Actual del Turismo en Cartagena 11

3. Matriz DOFA 12

4. Diagnostico Competitivo 13

5. Direccionamiento Estratgico 15

5.1 Misin 15

5.2 Visin 15

5.3 Objetivos 16

5.4 Estrategias 17

5.5 Polticas 18

5.6 Valores Corporativos 18

3

6. Conclusiones 21

7. Bibliografa 22

8. Cibergrafia 23

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Introduccin

El presente trabajo tiene por objetivo dar a conocer el anlisis de la situacin actual en la

Ciudad de Cartagena (Ciudad Amurallada) con relacin al turismo y el ambiente en el cual

se pueden desarrollar nuevos proyectos hoteleros para extranjeros; as mismo la matriz

DOFA permitir mostrar una panormica ms amplia del diagnstico y de esta manera

crear estrategias que generen ventajas competitivas y de valor agregado en el entorno

turstico de la ciudad.

En la actualidad la tendencia de las organizaciones en diferentes aspectos incluido el

comercial es compararse con los dems para tomar decisiones y definirse, pero existen

pensamientos novedosos sobre cmo deben crear las empresas sus estrategias y uno de

ellos es el que plantean los expertos en estrategia Arnoldo C. Hax y Dean Wilde II (2003)

en su Delta Model, estos autores plantean los peligros que corre una organizacin

cuando imita a la competencia y termina por no ofrecer nada diferente, as como destaca la

importancia de poner al cliente en el centro para ofrecerle diferenciacin y valor.

Conocer las fuerzas del entorno que influyen en la capacidad de una empresa, identificar

cmo intervienen los cambios en los entornos demogrfico, econmico, medioambiental,

tecnolgico, poltico y cultural permitir visualizar una panormica ms clara del

diagnstico competitivo y posteriormente el direccionamiento estratgico el cual permite

mantener la ventaja competitiva de la organizacin.

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1. Anlisis del Entorno

1.1 Poltico y Legal

La ley 300 de 1996, en su artculo 1 expone que El turismo es una industria esencial para

el desarrollo del pas y en especial de las diferentes entidades territoriales, regiones,

provincias y que cumple una funcin social, as mismo se promueve e incentiva y regula el

desarrollo sostenible de la actividad turstica en los tres (3) niveles de gobierno: Nacional,

Regional y Local en concordancia con los distintos actores vinculados al sector.

En consecuencia de lo expuesto anteriormente el Proyecto de Acuerdo por Medio del Cual

se Adopta el Plan de Desarrollo Econmico, Social y de Obras Pblicas, del Distrito

Turstico y Cultural de Cartagena de Indias - En Cartagena hay Campo para Todas y

Todos 2012-2015 se establece en el artculo 51 la poltica para el desarrollo econmico

competitivo, en la cual La Administracin Distrital promover a travs de sus polticas

pblicas el desarrollo econmico competitivo con enfoque inclusivo, a travs del

fortalecimiento del tejido productivo y empresarial de la Ciudad. En consecuencia, ser

finalidad de esta Poltica fortalecer las MIPYMES de la ciudad y las apuestas productivas

con mayor potencial ya identificadas as como promover el fortalecimiento de los factores

de competitividad y facilitar la localizacin de empresas en el territorio.

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1.2 Econmico

Cartagena de Indias posee una economa slida polifactica gracias a que cuenta con una

estructura productiva diversificada en sectores como la industria, turismo, comercio y la

logstica para el comercio martimo internacional que se facilita debido a su ubicacin

estratgica sobre el Mar Caribe al norte Suramrica y en el centro del continente americano.

En los ltimos aos durante la diversificacin de su economa ha sobresalido el sector

petroqumico, el procesamiento de productos industriales y el turismo internacional.

Actualmente es la cuarta ciudad en produccin industrial de Colombia. Desde principios

del siglo XXI la ciudad est experimentando un crecimiento en el sector de construccin

que va desde la edificacin de grandes centros comerciales, hasta mltiples rascacielos, lo

que ha cambiado por completo el paisaje urbano de la ciudad segn lo afirma Consuelo

Mendoza en su libro As es Cartagena de Indias (2000).

1.3 Medioambiental

Segn lo contemplado en el Plan Estratgico del Distrito Tecnolgico de Cartagena y

Bolvar, el entorno medioambiental en la ciudad se basa en zonas geogrficas muy bien

delimitadas con vocacin productiva en un sector especfico (focalizacin geogrfica y de

sector); su produccin est basada en un tejido de mltiples pequeas empresas que cuentan

con un alto grado de especializacin y desarrollan actividades especficas y

complementarias dentro la cadena de produccin. De esta forma logran importantes

incrementos en productividad (producir ms y mejor) y satisfacen necesidades de mercado

7

normalmente externo a la zona en la cual se encuentran (alto nivel de especializacin, tejido

empresarial basado en pequeas empresas, divisin y especializacin del trabajo).

As mismo se posee un alto sentido de colaboracin y cooperacin entre empresas que

comparten en algunos casos mano de obra, maquinaria o incluso materia prima (cultura de

colaboracin y sentido amplio de trabajo en red) generando un crculo virtuoso de

comportamientos innovadores que mejora la competitividad de las empresas.

A su vez las instituciones pblicas como las alcaldas y gobernaciones, cumplen un rol de

convocatoria, promocin y difusin de las ventajas productivas alcanzadas, brindando

algunos incentivos y fomentando el trabajo en red, lo cual facilita la generacin de un

sistema informal de AUTOSOSTENIBILIDAD.

1.4 Demogrfico

Cartagena de Indias es una ciudad de estilo colonial ubicada en el centro del litoral caribe al

extremo nororiental de Colombia; en el Distrito de Cartagena se concentra el 8,6% de la

poblacin de la Regin Caribe, mientras que el Departamento de Bolvar tiene una

concentracin de 18,2% de la poblacin de la regin. La tasa de crecimiento intercensal del

Distrito de Cartagena en las ltimos tres registros censales del DANE, de 1985 a 2005 es la

de mayor crecimiento demogrfico en la regin. Al ltimo ao censal, su registro fue de

2,6%, en comparacin con la ciudad de Barranquilla, (1,2%) y con Colombia, (1,9%). Por

eso es necesario identificar las dinmicas poblacionales y territoriales que han contribuido a

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la modificacin de los usos en el territorio y a las actividades que se generan en ella.

EL Distrito de Cartagena tiene un rea total de 60.794 hectreas, el 12% de ella es rea

urbana, es decir 7.590 hectreas, y el 88% est clasificado como rea rural, lo que

equivaldra a 53.204 hectreas; cuenta el Distrito con 92 km de zonas costeras y 1.393

hectreas de rea de proteccin segn la base de datos de la Secretara de Planeacin. Las

dinmicas territoriales, urbanas y rurales, han venido estructurando el territorio distrital,

generando diferentes formas de ocupacin y organizacin, igualmente que multiplicidad de

actividades, segn el Plan de Desarrollo Ahora S Cartagena 2013 2015.

1.5 Tecnolgico

El Plan Estratgico del Distrito Tecnolgico de Cartagena y Bolvar tiene como objetivo

convertir a Cartagena en el principal centro logstico del pas, su industria turstica, naval,

martima y fluvial ser reconocida a nivel mundial por sus altos estndares de calidad y

servicio, lo cual la posicionar entre las tres ciudades ms competitivas del Caribe. Bolvar

ser uno de los cinco departamentos ms competitivos de Colombia, el primero en la regin

Caribe colombiana, tendr un nivel de ingresos por habitante igual o superior al de un pas

de ingresos medios altos, caracterizados por su alto nivel de desarrollo humano, econmico

y social convergente territorialmente, a travs de un ambiente de negocios que incentive la

inversin productiva de alto valor agregado e innovacin, principalmente a travs de la

industria petroqumica - plstica y agroindustrial, la formalizacin empresarial y la

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generacin de empleo, con nfasis en la exportacin de bienes y servicios.

Cartagena ser la ciudad lder en la oferta de productos tursticos en Colombia y el Caribe,

epicentro del turismo regional en el departamento de Bolvar y la regin Caribe

colombiana. Se consolidar como el principal receptor de turistas internacionales en el pas,

incrementando en 10 % anual el nivel de ingresos por turismo. Su principal diferenciador

ser la identidad cultural y la diversidad de atractivos, la constante innovacin, calidad en

los servicios, la armona del entorno, el respeto al medio ambiente y la calidad de vida para

los ciudadanos, segn lo define la Cmara de Comercio de Cartagena en la revista

Empresario, ideas que mueven la regin.

1.6 Cultural

Cartagena de Indias tiene una interesante confluencia de culturas desde hace ms de 500

aos, partiendo de los indios, espaoles, africanos y rabes. Todo esto enmarcado en una de

las ciudades ms bellas de la zona del Caribe, en la que convergen los eventos culturales

ms importantes del mundo. No en vano es Patrimonio Histrico y Cultural de la

Humanidad.

Cartagena es una ciudad rica en expresiones culturales y folclricas. Debido a esa

compilacin de culturas que yacen en la Heroica, existe una fusin de sonidos, bailes,

costumbres, comidas y formas de vida. Esa diversidad nica inherente a la ciudad es uno de

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los atractivos principales que la convierten en una en la Joya del Caribe ya que es

multicultural, alegre y multiexperiencial.

La cultura es uno de sus Patrimonios intangibles; se vive, se siente, se huele, se saborea, se

recorre. El cartagenero en s es cultura propia; su alegra, calidez, cadencia y sonoridad

tropical atraen a cualquier forneo.

Eventos culturales tan importantes a nivel mundial como el Hay Festival, Festival

Internacional de Msica, Festival Internacional de Cine de Cartagena, Mucho Ms Mayo o

el Festival de la Hamaca Grande entre otros, hacen de Cartagena de Indias anfitriona de

importantes eventos de toda ndole y unas de las capitales mundiales de la cultura.

(http://www.cartagenadeindias.travel/cartagena.php?la=es).

http://www.cartagenadeindias.travel/cartagena.php?la=es

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2. Situacin Actual del Turismo en Cartagena

En el Foro Internacional sobre Sostenibilidad Turstica e Innovacin (2014) se hizo

evidente que, el sector turstico requiere crear experiencias nicas para ser competitivo. Se

ha pasado de un turismo en masa, que requera productos sencillos, sin excesiva

complejidad, a unos clientes mejor informados, que demandan y buscan vivir soluciones

nicas y enriquecedoras, que son obviamente ms complejas y que implican el antes, el

durante y el despus de sus experiencias de viajes.

Cabe anotar que en los ltimos aos el sector turstico en Cartagena ha cobrado mayor

importancia, por lo cual ha tenido buen crecimiento y desarrollo y se ha obtenido la

internacionalizacin con exigencias cada vez mayores para los turistas y en mayor

proporcin para los empresarios dar respuesta a un mercado cada vez ms exigente debido

a la competencia.

Por tal razn se hace necesario tener un buen conocimiento de la internacionalizacin de la

actividad turstica en Cartagena, a fin de determinar las estrategias de innovacin, calidad y

diferenciacin acertadas para entrar los constantes cambios del entorno.

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3. Matriz DOFA

De acuerdo a lo anterior se hace oportuno identificar en el entorno, las fortalezas y

debilidades dentro de la organizacin y las amenazas y oportunidades en el mercado.

FORTALEZAS DEBILIDADES

Atencin personalizada.

Variedad de servicios novedosos y

diferenciadores.

Uso de las tecnologas.

Infraestructura adecuada.

Cumplimiento de la normatividad vigente.

Buena localizacin.

Estrategia de marketing.

Poco conocimiento del mercado.

Falta de experiencia.

Carencia de espacio.

Falta de personal capacitado.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Riqueza y diversidad de recursos tursticos.

Mercado potencial de turistas extranjeros.

Utilizar el patrimonio cultural de la Ciudad.

Apoyo del gobierno local a travs del plan

de desarrollo.

Mejor posicionamiento de otros destinos

tursticos similares.

Competencia actual de la industria hotelera.

Nuevos competidores.

Estabilidad Poltica y Social del pas.

Fuente: Construccin propia de los autores.

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4. Diagnostico Competitivo

Para determinar el Factor Clave de xito se tendrn en cuenta las diferentes debilidades y

fortalezas que se hicieron evidentes en la matriz DOFA despus de haber realizado un

meticuloso anlisis del entorno.

En este sentido se hace necesario conocer el mercado objetivo en el cual se desempeara la

organizacin garantizando as que la atencin personalizada ser la mayor captadora de

clientes, ya que esto genera en ellos experiencias inolvidables de servicios variados,

novedosos y diferenciadores; a su vez se hace necesario contar con una mano obra

calificada que genere valor agregado en la satisfaccin de las necesidades y expectativas de

los clientes.

La falta de experiencia en el sector turstico evidentemente podra llegar a ser un obstculo

para el adecuado crecimiento y desarrollo de la organizacin, para contrarrestar esta

debilidad se provee el debido cumplimiento de la normatividad vigente, se hace uso

adecuado de las tecnologas, se cuenta con buena localizacin e infraestructura adecuada, a

su vez todos estos factores conllevaran al crecimiento y autosostenibilidad de la

organizacin haciendo mnima dicha debilidad.

La estrategia de marketing utilizada se basa en la diferenciacin la cual proporcionara la

ventaja competitiva que los clientes encuentran o buscan, generando as lealtad a la marca y

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menos sensibilidad al precio, y a su vez est ms satisfecho con su eleccin y por tanto

menos propenso a comprar los servicios habituales no diferenciados del mercado.

En este contexto dicha estrategia resaltara las caractersticas de los servicios ofrecidos que

pueden contribuir a que sea percibido como nico. Esto se hace con el fin de crear una

situacin que pretende exhibir los servicios como distintos y dejar claro que no hay otro

igual, de tal manera que si el consumidor desea un servicio con esas caractersticas

automticamente comprara el nico que las tiene.

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5. Direccionamiento Estratgico

Hotel Casa Olachos S.A.S plasma su direccionamiento estratgico en su misin, visin y

principios corporativos; a su vez esto le permitir permanecer en el mercado generando

utilidades y con una perspectiva ms clara del entorno para saber dnde quiere llegar.

A si mismo este proceso permitir tomar decisiones, procesar y analizar la informacin

interna y externa, lo cual permitir tomar decisiones anticipadas sobre el direccionamiento

del hotel en el futuro, con el fin de mantener una ventaja competitiva.

5.1. Misin

Hotel Casa Olachos S.A.S presta servicios hoteleros y complementarios como lo son SPA

de lujo y cirugas menores, adems de ser un lugar de refugio para turistas extranjeros que

vienen a cumplir el sueo de conocer la ciudad amurallada y quieren descansar despus de

haber concluido sus actividades y negocios.

Cumpliendo con los requisitos y expectativas de los clientes generando ventajas

competitivas que maximizan su valor en el mercado.

5.2. Visin

En el 2020 Hotel Casa Olachos S.A.S estar posicionado como uno de los mejores hoteles

de Cartagena, con amplio conocimiento y experiencia del mercado; ofreciendo un excelente

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servicio a nuestros clientes, orientando permanentemente sus esfuerzos a la innovacin y

exclusividad en su atencin.

A su vez nos consolidaremos como una empresa generadora de riqueza, propendiendo al

desarrollo del talento humano, implementando programas de aprendizaje y mejoramiento

continuo, brindando un clima organizacional de calidez, cmodo y agradable.

5.3. Objetivos

Fortalecer y consolidar la calidad como una ventaja competitiva, mediante el

incremento de la satisfaccin y superacin de las expectativas de los clientes, para

lo cual se establece un (1) ao de plazo.

En un (1) ao Hotel Casa Olachos S.A.S ser reconocido como lder en la

prestacin de servicios de SPA y cirugas menores, con los ms altos estndares de

calidad.

Generar en nuestros clientes experiencias inolvidables de servicios variados,

novedosos y diferenciadores.

En un (1) ao Hotel Casa Olachos ser consolidada como una empresa generadora

de riqueza, propendiendo al desarrollo del talento humano.

http://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtml

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Utilizar la estrategia de diferenciacin para proporcionar la ventaja competitiva que

los clientes encuentran o buscan, generando as lealtad a la marca y menos

sensibilidad al precio.

5.4. Estrategias

Disponer de trabajadores con alta profesionalidad e idoneidad que garanticen el

cumplimiento de los objetivos y desarrollo del Hotel.

La estrategia de marketing se basara en la diferenciacin la cual proporcionara la

ventaja competitiva que los clientes encuentran o buscan.

Fidelizar nuestros clientes por medio de experiencias nicas y memorables.

Gestionar la opinin de nuestros clientes con el fin de impleme.ntar planes de

mejora continua

http://www.monografias.com/trabajos16/objetivos-educacion/objetivos-educacion.shtml

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5.5. Polticas

Poltica de Privacidad: Guardamos de manera segura en nuestro sitio toda la

informacin; esto incluye informacin personal tal como tu nombre y apellido,

direccin de residencia y de negocios, nmero telefnico, correo electrnico; la

informacin solo se comparte con personas autorizadas.

Poltica de calidad: brindar servicios cuyo nivel superen las expectativas, y as el

de la satisfaccin de nuestros clientes, mediante la identificacin de sus necesidades

y la introduccin de mejoras continuas.

5.6. Valores Corporativos

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Calidad de servicio: Brindamos calidad a nuestros clientes cuando los servicios que

ofrecemos conforma y superan las expectativas de ellos, de manera que sientan que son

realmente la razn de ser de nuestro hotel.

Calidez: Es un valor que se relaciona con la amabilidad y la cordialidad. Somos clidos

cuando tratamos al otro con cuidado y amabilidad, entregando nuestra mejor actitud que

haga sentirse al otro bienvenidos y apreciado.

Honestidad: Es una cualidad humana que consiste en comportarse y expresarse con

coherencia y sinceridad, de acuerdo con los valores de verdad y justicia. Actuamos de

acuerdo a este valor cuando somos sinceros y cuidadosos con los dems tanto clientes

internos como externos.

Respeto: Actuamos con respeto cuando reconocemos y consideramos a las dems personas

por su individualidad, generando vnculos basados en la tica y el cuidado interpersonal. El

respeto es ponerse en el lugar del otro y tratar a los dems con tolerancia.

Trabajo en equipo: Trabajamos en equipo cuando todos compartimos un propsito

comn, claramente conocido y nos respetamos, colaboramos y necesitamos mutuamente,

alcanzando juntos resultados de calidad; trabajar en equipo significa ser productivos,

participativos y creativos apostando al apoyo de la organizacin en su conjunto no al

individualismo.

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Actitud proactiva: Es la predisposicin a actuar de manera anticipada a la resolucin de

los problemas.

Compromiso: El compromiso es la capacidad que posee el personal para tomar conciencia

de la importancia que tiene el cumplir con el desarrollo ole su trabajo. Actuamos con

compromiso cuando demostramos adhesin emocional hacia el trabajo, la empresa y todos

los clientes.

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6. Conclusiones

La estrategia empresarial ha cambiado de la lucha clsica por lograr la mayor participacin

de mercado, a la configuracin de escenarios dinmicos de oportunidades de negocios que

generen riqueza, a proponer enfoques estratgicos audaces para mantenerse en un nuevo

mundo de ecosistemas empresariales que constantemente tenemos que explorar y analizar.

De igual forma tener una idea diferenciadora, unido a un posicionamiento estratgico en la

mente del consumidor es el elemento clave para garantizar el xito de una empresa en el

tiempo; pero, aun as no se puede dejar de lado que situaciones como crisis econmicas,

altos niveles de desempleo entre otras, pueden afectar gravemente a las empresas que han

optado por estrategias de diferenciacin con precios caros.

Finalmente se puede decir que, el direccionamiento estratgico es la base del desarrollo de

una empresa u organizacin y quien asegura su permanencia en el tiempo a pesar de los

constantes cambios del entorno.

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7. Bibliografa

Hax Arnoldo C; Wilde II Dean L. (2003). El Proyecto Delta, Estrategias para hacer ms

rentables las empresas en el mundo de hoy. Bogot Colombia. Grupo editorial

Norma.

Ley 300 de 1996. Ley General de Turismo. Artculo 1.

Proyecto de Acuerdo por Medio del Cual se Adopta el Plan de Desarrollo Econmico,

Social y de Obras Pblicas, del Distrito Turstico y Cultural de Cartagena de Indias -

En Cartagena hay Campo para Todas y Todos 2012-2015

Mendoza de Riao Consuelo. (2000). As es Cartagena de Indias. Ediciones Gamma.

Plan Estratgico del Distrito Tecnolgico de Cartagena y Bolvar.

Cmara de Comercio de Cartagena. Revista Empresario, ideas que mueven la regin.

Plan de Desarrollo Ahora S Cartagena 2013 2015. Dionisio Fernando Vlez Trujillo.

Alcalde mayor. Cartagena de Indias

Foro Internacional sobre Sostenibilidad Turstica e Innovacin. Cartagena de Indias,

Colombia, 24 de junio de 2014

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8. Cibergrafia

http://www.cccartagena.org.co/docs/dtcb-web.pdf

http://www.cccartagena.org.co/docs/2013011151_empresario-

noviembre2012_web_dic18.pdf

http://servicios.cartagena.gov.co/PlanDesarrollo2013/Documentos/PROYECTODESARRO

LLOAHORASI.pdf

http://www.cccartagena.org.co/docs/dtcb-web.pdfhttp://www.cccartagena.org.co/docs/2013011151_empresario-noviembre2012_web_dic18.pdfhttp://www.cccartagena.org.co/docs/2013011151_empresario-noviembre2012_web_dic18.pdfhttp://servicios.cartagena.gov.co/PlanDesarrollo2013/Documentos/PROYECTODESARROLLOAHORASI.pdfhttp://servicios.cartagena.gov.co/PlanDesarrollo2013/Documentos/PROYECTODESARROLLOAHORASI.pdf