Universidad autónoma de TamaulipasUNIDAD ACADÉMICA DE TRABAJO SOCIAL Y CIENCIAS PARA EL DESARROLLO HUMANOMateria economía y políticas alimentarias

Licenciatura en NutriciónGrado: Tercer Semestre; Grupo I

 Dra.: roció margarita uresti MarínAlumno: Luis Martinez castillo

La economía, es la ciencia que se ocupa de la manera en que se administran los recursos o el empleo de los recursos existentes con el fin de satisfacer las necesidades que tienen las personas y los grupos humanos.

La economía es una ciencia social porque se ocupa del estudio de los seres humanos, su naturaleza, sus actividades, sus instituciones y su comportamiento.

En contraposición, las ciencias naturales se ocupan del estudio del mundo físico. La economía es una rama de la filosofía.

La moral funciona como una guía para actuar ya que distingue entre lo correcto y lo incorrecto. El juicio moral es el acto mental que establece si cierta conducta o situación tiene contenido ético o por el contrario carece de estos principios. el juicio moral se realiza a partir del sentido moral de cada persona y responde a una serie de normas y reglas familiares.

Aristóteles como casi todos los filósofos griegos, se preocupaba por la manera de adorar una sociedad justa; por lo tanto trato tangencialmente los temas económicos cuando se relacionaban con la justicia.

Las teorías del valor se han dividido globalmente en dos grandes grupos: objetivas y subjetivas.

Tomas de Aquino identifico el precio justo con el costo y trabajo invertidos en la producción del bien. Cuanto mayor sea la diferencia entre el valor de lo que se entrega y de lo que se recibe, tanto mejor ( o justo) va a ser el intercambio porque ambas partes están recibiendo algo que valoran mucho a cambio de algo que valoran poco.

La mayoría de las necesidades humanas tienen carácter económico, puesto que para satisfacerlas se requieren recursos se suelen distinguir dos tipos de necesidades humanas.

Necesidades básicas o primarias

Necesidades secundarias

El futuro de la acción humana incierto, los sicólogos examinan las acciones y reacciones de la gente, los científicos políticos investigan los efectos de las instituciones y partidos políticos y la economía examina sus datos para probar su consistencia con las teorías.

Antecedentes económicos El estudio de la economía entre los

griegos, comparado con las ideas dispersas en el antiguo Egipto: india, caldea o china, resulta mas compacto, sin embargo su aportación se puede considerar incompleta la economía no se destaca como ciencia independiente, mas bien dependía de la política y de la moral.

En materia monetaria, Aristóteles hizo una amplia descripción. Dividió en dos las maneras de adquisición de la riqueza: la primera era natural y lo formaban la agricultura la casa y la pesca que en conjunto integraban el sistema de la economía integral, la cual estaba fundada sobre el valor de uso de los bienes y producida por el medio del cambio en especie.

Roma En los romanos se encuentra el impulso que

dieron en el sistema de contratos la poderosa afirmación de la propiedad individual y su enérgico concepto del de derecho al testar. La sociedad romana estaba dividida en dos clases: los hombres libres contrarios al trabajo manual y los esclavos.

Edad mediaLa iglesia medieval realizo un intento de organización tomado de modelos anteriores principalmente griegos, una sociedad ordenada en jerarquías. En cual reinaban sabios y el ideal de una moral universal.

Las causas morales de la prosperidad son bien conocidas a lo largo de la historia. Ellas residen en una constelación de virtudes: laboriosidad, competencia, orden, honestidad, iniciativa, frugalidad, ahorro, espíritu de servicio y ahorro, espíritu de servicio, cumplimiento de la palabra enseñada, audacia: en su mar, amor al trabajo bien hecho

Historia económica en MéxicoDespués de cinco décadas de turbulencia

política tras la independencia de mexica, las cuatro administraciones consecutivas del presidente Porfirio días, durante el ultimo cuarto del siglo XlX produjeron un crecimiento económico sin preside entes acompañado de inversión e inmigración extranjera, así como el desarrollo de un sistema ferroviario eficiente y la explotación de los recursos naturales del país

El periodo de 1930 a 1970 fue denominado por los historiadores económicos como el milagro económico; una etapa de crecimiento económico acelerado estimulado por el modelo industrialización con la substitución de importaciones (ISI) el cual protegía y promovía el desarrollo de la industria nacional el modelo ISI llego a su ultima expansión a finales de la década de 1960.

El primer paso a la liberación del comercio fue la admisión de México al GATT en 1986. durante la administración del presidente salinas, la mayoría de las empresas nacionalizadas fueron privatizadas con la notable excepción de la industria petrolera y energética .

El presidente Zedillo y Vicente fox continuaron con la liberación comercial durante sus administraciones se firmaron diversos TLCs con países latinoamericanos y europeos con Japón e Israel y mantuvieron la estabilidad macro económica, aunque poco redujeron la desigualdad del ingreso y la brecha entre los estados ricos del norte y el sur la clase urbana y rural México se ha vuelto uno de los países mas abiertos al libre comercio y la base económica.

Trabajo concreto: trabajo especifico de los productores trabajo útil que produce objetos útiles, valores de uso

Trabajo abstracto: es el trabajo igual que realizan todos los productores por lo tan representan desgaste de energía física y mental

Trabajo simple: aquel cuya realización no requiere de ninguna preparación en especial.

La teoría subjetivaEsta teoría se basa en la utilidad y escases de

los bienes, surge en el siglo XIX y es enunciada por los economistas clásicos que se basan en el análisis de la utilidad marginal también llamados marginalitas, tiene como fundamento el idealismo y parte del individuo o subjetivo toma de decisiones para obtener un máximo de satisfacción a la cual es medida y valorada de forma individual

La importancia del conocimiento y conciencia de las necesidades radica en la posibilidad de satisfacción de las mismas lo que se logra con la satisfacción de bienes y servicios.

La democracia es una forma de organización social que atribuye la titularidad del poder al conjunto de la sociedad. En sentido estricto la democracia es una forma de organización del estado en la cual las decisiones colectivas son adoptadas por el pueblo.

El nombre oficial de nuestro país es el de estados unidos mexicanos plasmado en la constitución política de 1824. limita con estados unidos de América al norte, al sureste con Guatemala y Belice, al este con el golfo de México y el mar Caribe.

El poder legislativo Reside en el congreso de la unión que se divide en dos cámaras: la cámara de senadores y la cámara de diputados el senado se compone de 128 senadores 3 por entidad federativa mas 32 de representación proporcional.

El poder ejecutivoSu función es en

general administrativa de gestión, llevando a cabo los actos gubernamentales y de reglamentando las leyes resguardando su espíritu. En esta función administrativa aplica las leyes generales.

El poder judicialSe encarga de la judicatura conformada por

la suprema corte de la justicia de la nación, el tribunal electoral del poder judicial de la federación, los tribunales colegiales y unitarios de circuito, así como por los juzgados de distrito.

La suprema corte esta formada por 11 ministros elegidos por el congreso de la unión.

Las secretarias de estado tendrán igual rango y entre ellas no habrá, por lo tanto, preeminencia alguna. Cada secretaria de estado formulara, respecto de los asuntos de su competencia; los proyectos de leyes reglamentos, decretos, acuerdos, y ordenes del presidente de la republica.

Secretaria de gobernación (SEGOB): es una secretaria de estado del poder ejecutivo federal con funciones de ministerio del interior e integrante del gabinete del presidente de México.

Secretaria de la función publica (SFP): es el organismo del estado mexicano encargado de coordinar, evaluar y vigilar el ejercicio publico del gobierno del nivel federal.

Secretaria del trabajo y previsión social ( STPS): es la secretaria de estado encargada de las relaciones obrero – patrón, así como de los contratos, conciliaciones y métodos de trabajo.

El coneval tiene por objeto el coordinar las acciones orientadas de los objetivos, estrategias y prioridades de la política nacional de desarrollo social, el diseño, operación y evaluación de las iniciativas publicas del desarrollo social en el país.