1. 1. ACEBUCHE
2. 2. PORTE El acebuche es un olivo silvestre que se diferencia en que tiene un porte arbustivo
3. 3. HOJAS hojas de forma oval, esde menor tamao yda un fruto bastantems pequeo.Aparece en formasilvestreacompaando a lasencinas, quejigos yalcornoques.
4. 4. FLORLas flores del olivo sedisponen eninflorescencias (racimos)compuestas de 10 a 40flores, segn variedad. Lapolinizacin consiste en latransferencia del polencontenido en las anterasde los estambres de unaflor al estigma de la mismaflor, o con ms frecuenciaen el olivo, al de otrasflores.
5. 5. FRUTO El fruto del acebuche se llama aceituna, aunque tambin puede llamarse oliva en el centro-norte de Espaa. La aceituna es una fruta en la que se distinguen las siguientes partes: pednculo o rabillo, epicarpio o piel, mesocarpio o carne, endocarpio o hueso y embrin o semilla. La aceituna va experimentando cambios en su coloracin al tiempo