Tema 7. El Tallo Estructura Primaria y Desarrollo PDF/Tema 7_El Tallo.pdf · Detalle de la sección...

Diapositiva 1

Tema 7. El TalloTema 7. El TalloTema 7. El Tallo

Estructura Primaria y Desarrollo

Estructura Primaria y Estructura Primaria y DesarrolloDesarrollo

©Francisco García BreijoDiapositiva 2

Índice

Generalidades.Origen.Estructura Primaria.Modificaciones del Tallo.


Generalidades

Parte aérea de la planta. Sirve de soporte a otros órganos: hojas y ramas laterales (fase vegetativa) y a flores y frutos (fase reproductora).

El conjunto de tallo y demás órganos que sobre él se desarrollan: BROTE.

Funciones del Brote:Conducción y soporte (el tallo).Fotosíntesis (las hojas).Reproducción (las flores y frutos).Almacenamiento (tallos reservantes).


OrigenLa semilla en germinación produce la plántula. En ella distinguimos:

El eje principal de la raíz, limitado por el cuello de la raíz.El eje hipocotíleo, que se extiende desde el cuello de la raíz hasta el punto de inserción de los cotiledones.El tallo o eje principal. Al principio sólo es rudimentario, y está formado por un conjunto de células meristemáticaspor encima de los cotiledones.

La yema apical del tallo: ápice o cono vegetativo. Formada por tejido meristemático (el meristema apical caulinar).


Origen-2

El meristema apical caulinar: Los meristemas apicales producen también hojas y ramas (diferencia con raíz). Está protegido por los rudimentos o primordios foliares que se desarrollan a partir de él de forma acrópeta.

El punto de unión de las hojas con el tallo: NUDO.El espacio entre dos nudos: ENTRENUDO.


Origen-3

El crecimiento en longitud del tallo se produce:

por acción del meristema apical, y por acción de los meristemas intercalares (situados en la base de los nudos) que alargan los entrenudos, especialmente los más jóvenes. La unidad repetitiva nudo-entrenudo en la unidad fundamental del tallo.


Estructura Primaria

En el tallo primario se encuentran 3 sistemas de tejidos:

dérmico (epidermis), fundamental (parénquima fundamental) y vascular (xilema y floema).

La disposición de los sistemas vascular y fundamental determina la estructura del tallo.

La disposición de los tejidos conductores en forma de cilindro más o menos continuo dividen al parénquima fundamental en corteza y médula.


Estructura Primaria. La Epidermis

Proviene de la protodermis. Formada por una o varias capas de células muy rectangulares.Con cutícula.Puede presentar estomas.En algunas plantas aparece una hipodermis.


Estructura Primaria. La CortezaSe origina a partir del meristema fundamental. Formada de parénquima fundamental (varias capas).

No tan extensa como en la raíz. Suele presentar colénquima cerca de la periferia.

Continuo o en costillas. En tallos jóvenes, tanto el parénquima como el colénquima pueden llevar a cabo la fotosíntesis.Puede presentar idioblastos, esclereidas y fibras, especialmente en monocotiledóneas. No hay una endodermis manifiesta como en la raíz.


Estructura Primaria. El Sistema Vascular.Formado por xilema y floema, y parénquima. Diferenciación del sistema vascular.

Proviene de la actividad del procámbium. Según la planta el procámbium aparece como:

un cilindro sólido (un círculo al corte transversal): protostela. un cilindro hueco (un anillo al corte transversal): sifonostela. un sistema de cordones paralelos al eje longitudinal del tallo (varios pequeños círculos al corte transversal) que forman unos con respecto a otros:

un cilindro (anillo en corte transversal) continuo. una serie de cordones (círculos en corte transversal) dispersos.

El procámbium se diferencia pronto en protofloema(antes) y protoxilema (más tarde). Finalmente produce el metafloema y metaxilema.


Estructura Primaria. El Sistema Vascular-2.

Distribución del sistema vascular. Se dispone de acuerdo con la disposición previa delprocámbium, dando lugar a:

Un cilindro hueco, rodeando al parénquima fundamental que queda en el centro del tallo y que forma la médula (muy común engimnospermas y angiospermas dicotiledóneas).Un anillo sólido en cuyo interior no hay médula.Varios vasos (derivados de los cordones procambiales) dispuestos de dos formas posibles:

Alrededor de la médula formando una anillo discontinuo. (Estos haces quedan separados entre sí por parénquima interfascicular). Sin orden aparente, entremezclados con la médula. (Muy frecuente en monocotiledóneas).

Generalmente el xilema es endarco y el floema centrípeto.


Estructura Primaria. El Sistema Vascular-3.

Distribución del sistema vascular-2.Los tejidos vasculares del tallo se continúan con los de las hojas y ramas:

Rastros foliares y rameales. Desviación de algunos vasos conductores desde el tallo hacia las hojas y ramas. Lagunas o intersticios foliares y rameales. Regiones del tallo sin vasos conductores rellenas de parénquima.


Modificaciones del Tallo-1

Zarcillos: órgano filamentoso que utiliza la planta para trepar. Pueden tener diferente origen (caulinar o foliar).

Caulinares: ramas modificadas: Vid (Vitis sp.) Parra virgen (Parthenocissus pentacuspidata). Hiedra (Hedera helix).



Cladodios y filóclados: ramas de forma comprimida o hasta laminar, generalmente con hojas modificadas, que realizan la fotosíntesis.

Cladodios: tallo o rama aplanado con crecimiento limitado (al abortar el meristemo apical) con 1 o 2 entrenudos.

Ejemplos: Asparagus sp.; Ruscus sp. Filóclados: tallo o rama con numerosos entrenudos, con hojas escuamiformes o transformadas, que pueden producir más filóclados (crecimiento ilimitado).

Ejemplos: Opuntia sp. (chumberas).


Modificaciones del Tallo-3Espinas: apéndices puntiagudos y duros. Las de origen caulinar son ramas modificadas que nacen de la axila de las hojas y donde el meristemo apical cesa su actividad.

Las espinas incluyen siempre tejido vascular junto con epidérmicos y subepidérmicos.

No confundir con los tricomas (sólo epidérmicos) ni con las emergencias o aguijones (tejidos epidérmicos y subepidérmicos).

Espinas caulinares: Gleditsia sinensis (acacia china) y Gleditsia triacanthos (acacia de las 3 espinas). Genista scorpius (aliaga). Crataegus monogyna (espino albar).

Emergencias: Chorisia sp., Rosa sp., zarzamora (Rubus sp.), ...



Otras modificaciones. Hay varios tipos:Tubérculos: tallos hinchados, normalmente subterráneos, con yemas recubiertas de escamas.

Normalmente son la porción terminal de rizomas. Ejemplo: Patata (Solanum tuberosum).

Rizomas: tallos subterráneos, horizontales, que producen raíces adventicias en sus nudos.

Típicos de plantas vivaces. Pueden almacenar reservas.En algunos géneros, las hojas y flores surgen de ellos (Iris sp).Ejemplos: Canna, Bambussa.


Modificaciones del Tallo-5Otras modificaciones-2.

Estolones: tallos delgados que crecen cerca de la superficie del suelo y se arrastran.

Suelen enraizar a intervalos a partir de los nudos, produciendo nuevas plantas y muriendo las zonas internodales. Generalmente no son reservantes. Si lo son sus hojas. Ejemplos: Cynodon dactylon (grama), Fragaria vespa (fresa).

Bulbo: gran yema formada a partir de un pequeño tallo en forma de disco y protegido por numerosas hojas modificadas y reservantes.

Tiene por lo menos 1 yema apical y 1 lateral que originará un nuevo bulbo. Ejemplos: cebolla (Allium cepa), ajo (Allium sativum), lirio (Irissp).



Otras modificaciones-3.Cormo: bulbo macizo o sólido, de hojas finas y membranosas.

Almacena sustancias en el tallo (diferencia con los bulbos). Ejemplos: gladiolo (Gladiolus sp), azafrán (Crocus sp), ciclamen (Cyclamen sp).

Otros ejemplos de tallos de almacenamiento: Col o repollo (Brassica oleracea var. capitata): tallo con numerosas hojas imbricadas. Colinabo (Brassica oleracea var. caulorapa): tallo engrosado. Apio (Apium graveolens): peciolos engrosados.



Otras modificaciones-4.Suculencia: fenómeno que se da en algunas plantas carnosas no leñosas, que acumulan agua en su interior (tanto en raíces, como en tallos y hojas).

Propias de ambientes secos o faltos de agua: xerófitas, epífitas, halófitas, etc. Presentan parénquima especializado en almacenar agua.

En tallos: Cactus, euforbias, …

Diapositiva 20

Esquemas y FigurasEsquemas y Figuras

Raíz principal

Raíces secundarias

Hipocótilo

Hojas

CotiledonesEpicótilo

Brote (Tallo + Hojas)

Cuello

Eje Radical

Partes de una plántulaPartes de una plántula

TúnicaTúnica

Corpus

Primordios foliaresPrimordios foliares

Sección longitudinal del ápice caulinar deColeus, una dicotiledónea, mostrando la situación de la túnica y el corpus. Se observan también dos primordios foliares que “protegen” al ápice caulinar.

Meristema apical caulinarMeristema apical caulinar

Meristema apical caulinar-2Meristema apical caulinar-2

Sección longitudinal del ápice caulinar deColeus, una dicotiledónea. Se observan dos primordios foliares así como dos yemas axilares en la zona donde las hojas se unen al tallo.

Meristema apical caulinar

Primordio foliar

Hoja joven

Yema axilar

Primordiofoliar

Yemaaxilar

Protodermis

Procámbium

Meristemafundamental

Ápice caulinar Hoja joven

Yema axilar

Nudo

Entrenudo

Plantas de bambú (Bambussa sp). Estas plantas crecen rápidamente gracias a sus meristemasintercalares situados en la base de sus nudos.

Nudo

Entrenudo

Meristemas intercalaresMeristemas intercalares

Patrón de desarrollo de los tejidos primarios en un tallo de dicotiledónea. (A) Sección longitudinal donde se observa la disposición de los haces conductores en el tallo así como lasramificaciones hacia las hojas y ramas. (B) Sección transversal a través del meristema apical. (C) Sección transversal realizada a poca distancia del meristemaapical caulinar mostrando la disposición de los tres meristemas primarios: protodermis, procórtex y procámbium.(D) Sección transversal mostrando la disposición de los tejidos adultos. El procámbium se ha transformado en xilema y floema primarios; la protodermis en epidermis, y el procórtex en parénquima cortical y medular.

Meristema apical

Protodermis

Meristema fundamental

Procámbium

Floema 1rio

ProcámbiumresidualXilema 1rio

EpidermisCortezaMédula

Haz vascular

Traza foliar

(A)

(B)

(C)

(D)

Estructura PrimariaEstructura Primaria

Disposición del ProcámbiumDisposición del ProcámbiumProtodermis

Protodermis

Meristemofundamental

Meristemofundamental

Procámbium

Procámbium

CILINDRO SÓLIDO CILINDRO HUECO

CORDONES PROCAMBIALESEN CILINDRO HUECO

CORDONES PROCAMBIALESDESORDENADOS

Disposición de los tejidos primarios fundamental y vascular en el tallo. (A) Tejido vascularen forma de cilindro hueco, prácticamente continuo. (B) Tejido vascular en forma de haceso cordones que en conjunto forman un cilindro, (C) Tejido vascular en forma de haces o cordones dispersos por todo el tejido fundamental (típico de monocotiledóneas).

(A) (B) (C)

Médula

Floema

Xilema

Corteza

Epidermis Epidermis

Corteza

Floema

Xilema

Disposición de los Haces VascularesDisposición de los Haces Vasculares

Epidermis

Corteza

Colénquima

Xilema (continuo)

Médula

Floema (continuo)

Canales de mucílago)

Sección transversal del tallo de un tilo (Tilia sp) con crecimiento primario. Los tejidos vasculares aparecen formando un cilindro continuo que divide al parénquima fundamental en corteza y médula.

Disposición de los Haces Vasculares-2Disposición de los Haces Vasculares-2

S.T. de tallo de Tilia sp.

EpidermisColénquima

Parénquima cortical

Floema 1ºXilema 1º

Parénquima medular

Conductos de mucílago

Esclerénquima


Sección transversal de un tallode alfalfa (Medicago sativa), unadicotiledónea con haces vascularesdiscretos y separados que formanun cilindro hueco

EpidermisCorteza

Haz vascular

Médula

Colénquima

Esclerénquima



S.T. de tallo de alfalfa(Medicago sativa)

EpidermisColénquima

Haz vascularFibras

FloemaCámbium vascularXilema

Parénquima medular

Sección transversal de un tallo de maíz (Zea mays) mostrando la distribución de los haces por todo el parénquima fundamental, aunque se concentran más en la zona periférica.

Epidermis

Parénquima fundamental

Haces vasculares


Detalle de la sección transversal de un tallo de maíz (Zea mays) mostrando la distribución de los haces por todo el parénquima fundamental, aunque se concentran más en la zona periférica.En el recuadro, detalle de un haz vascular.

Epidermis

Parénquima fundamental

Haces vasculares

Xilema Floema

Fibras


Dibujos esquemáticos de sifonostelas con diferentes tipos de disposición de los rastrose intersticios foliares y rameales. (A) Nudo unilacular con un rastro foliar. (B) Nudo uni-lacunar con rastro e intersticio de la rama asociada. (C) Intersticios solapados de modoque la estela forma una red de haces. (D) Nudo trilacunar con tres rastros foliares. (E)Nudo unilacunar con tres rastros foliares.

Intersticiofoliar

Rastrofoliar

Intersticiorameal

Rastro rameal

Intersticiofoliar

Rastro foliar

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

Rastros foliares y ramealesRastros foliares y rameales

Zarcillos caulinares en Vitis sp.

Zarcillos

Zarcillos caulinaresZarcillos caulinares

Detalle de una planta de Ruscus aculeatus

Cladodios

Hojas

CladodiosCladodios

Planta de una Opuntia sp (chumbera) mostrando los filóclados con espinas foliares.

Filóclados

Filóclado

Espinas foliares FilócladosFilóclados

Espina caulinar

Espina caulinar

Espina estipularEmergenciacaulinar

Espina foliarEmergencia foliar

Espina radicaladventicia Espina radical

Tipos diferentes de espinas y emergenciasque pueden desarrollarse en una planta.

Tipos de EspinasTipos de Espinas

Detalle de una espina caulinar deGleditsia triacanthos.

Espinas

Espinas

Hoja compuesta

Espinas caulinaresEspinas caulinares

Detalle de una espina caulinar en Gleditsiatriacanthos.

Espina caulinar

Hoja compuesta

Espinas caulinaresEspinas caulinares

Aspecto del tronco de Chosisia speciosamostrando las numerosas emergencias.

Emergencias

Emergencias caulinaresEmergencias caulinares

Detalle de las emergencias caulinares presentes en el tronco de Chorisia speciosa (árbol de la lana).

Emergencias


Emergencias de tipo aguijón sobre untronco de palmera (Aiphanes acanthophylla)

Aguijones

Emergencias caulinares en el tallode un rosal (Rosa sp).

Emergencias


Detalle del tallo mostrandolas emergencias

Detalle de los tubérculos de la patata(Solanum tuberosum) presentes en elextremo de pequeños rizomas sub-terráneos.

Tubérculos Rizoma

Detalle de un tubérculo de patata(Solanum tuberosum).

Rizoma

Raíces adventicias

Tubérculo

TubérculosTubérculos

Rizoma

Tallos de la planta (cañas)

Sistema de rizomas de Alpinia speciosacompletamente desenterrados para apreciarlos mejor.

Raícesadventicias

RizomasRizomas

Rizomas-2Rizomas-2

Cañas de bambú (Bambussa sp) mostrando,en la parte desenterrada, los rizomas.

Cañas de Bambú

Rizomas

EstolonesEstolonesVista de una planta de Oxalis corniculata(desde arriba) mostrando como se extiendemediante estolones por la superficie del suelo.

Estolones

Aspecto de un bulbo de Urginea sp, donde se aprecian algunas yemas sobre la superficie externa.

Bulbo

Yemas

Aspecto de un bulbo de cebolla (Allium cepa) cortado longitudinalmente. Se aprecia la posición del tallo (pequeñodisco basal) y las hojas carnosas.

Tallo

Hojascarnosas

Raíces

BulbosBulbos

Aspecto del cormo de Cyanastrum hostifolium.

Cormo de gladiolo (Gladiolus sp) dondese aprecian las hojas tan finas que recubreneste tallo reservante.

CormoHojas muy finas

CormosCormos

Tema 7. El Tallo Estructura Primaria y Desarrollo PDF/Tema 7_El Tallo.pdf · Detalle de la sección...

Documents

Transcript of Tema 7. El Tallo Estructura Primaria y Desarrollo PDF/Tema 7_El Tallo.pdf · Detalle de la sección...