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TEMA 4. EL SECTOR PRIMARIO

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TEMA 4. EL SECTOR

PRIMARIO

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El sector primario❖Definición: el sector primario comprende las actividades que proporcionan recursos básicos

o primarios, es decir, que se obtienen directamente de la naturaleza. Estas actividades son la

agricultura, la ganadería, la pesca o la explotación forestal.

❖El 47% de la población mundial depende de ella para sobrevivir.

❖Es o ha sido un sector clave en todos los países.

❖Explicar los principales sistemas económicos: sistema tradicional o de subsistencia,

sistema capitalista o de economía de mercado y sistema comunista o de economía de

dirección central.

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Sector primario.

40% del total de la población activa

3% del PIB mundial

Países desarrollados

1%-5% de la población activa

Alta productividad, gracias a la

mercantilización y la alta tecnología

Países en desarrollo

Más de la mitad de la población activa

Baja productividad, dificultad en su

comercialización y utilización de técnicas muy

rudimentarias

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El paisaje agrario• Definición: el paisaje agrario es el que resulta de la práctica de las actividades del sector

primario. La diversidad de los paisajes agrarios se debe a unos elementos físicos y unos

elementos humanos.

Condicionantes físicos del

paisaje agrario

El relieve

La altitud

La pendiente

El tipo de suelo

El clima

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Los elementos humanos del paisaje agrario

Las

par

cela

sCampos abiertos u openfield: son un tipo de

parcelas no cercadas. Este es un tipo de paisaje agrario que predomina en la Submeseta Sur de España .

Campos cerrados o bocage: son un tipo de parcelas cercadas. Este es un tipo de paisaje propio de la cornisa

cantábrica en España y de la Europa atlántica en general.

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Los elementos humanos del paisaje agrario

Los

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oAgricultura intensiva: es un tipo de agricultura en la que se

intenta sacar el máximo provecho a la tierra.

Agricultura extensiva: es un tipo de agricultura que se practica en grandes parcelas que no se explotan en su totalidad, sino que una

parte se deja en barbecho. La producción es elevada porque existe una gran extensión de terreno.

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Los elementos humanos del paisaje agrario

La

vari

edad

de c

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Monocultivo

Policultivo

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Desarrollar la agricultura en los países desarrollados.

❖ Agricultura de subsistencia: es aquel tipo de agricultura que tiene como principal objetivo la obtención de

alimentos. Se practica en pequeñas explotaciones y se cultivan varios productos a la vez. Las técnicas y

herramientas utilizadas son muy rudimentarias y la productividad baja.

❖Agricultura de rozas o itinerante: es la forma de agricultura más arcaica. Se lleva a cabo mediante la tala de

los árboles y la utilización de las cenizas de esos árboles como fertilizantes del suelo.

❖Agricultura sedentaria de secano: es un tipo de agricultura practicada en zonas de sabana y mediante un

sistema de rotación de cultivos.

❖Agricultura irrigada monzónica: es un tipo de agricultura practicada en algunas zonas de China y de la costa de

India, donde las lluvias causadas por los monzones provocan la inundación de extensas tierras. En los terrenos

inundados se cultiva arroz y es un tipo de agricultura muy poco mecanizada.

❖Desarrollar la agricultura de plantación.

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La ganadería• Definición: la ganadería es la cría de animales para su aprovechamiento, como fuerza de trabajo o para

la reproducción. Es una actividad complementaria en los países en desarrollo y de alta rentabilidad enlos desarrollados.

Problemas ecológicos y de salud en las personas.

Al igual que en la agricultura la utilización de sustancias químicas para hacer más productiva la ganaderíaestá teniendo importantes consecuencias tanto ecológicas como en la salud de las personas. Por ello, enlos últimos años en los países desarrollados se está apostando por una ganadería ecológica respetuosacon el medio ambiente y la salud de las personas.

Tipos de ganadería.

es aquella que se desplaza permanentemente en busca de pastos. Es común en lospaíses en desarrollo.

es aquella en la que el ganado en invierno se traslada a los valles y en veranohacia las montañas.

es aquella que se desarrolla en grandes explotaciones, en ellas el ganado vaga porel campo y se alimenta de pastos naturales. Este tipo de ganadería requiere de bajas inversiones, pero suproductividad es baja.

es aquella que se lleva a cabo en explotaciones especializadas en una determinadaespecie. El ganado permanece estabulado, es decir, se cría en establos donde se controla su alimentación,salud y engorde.

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El sector primario en España

✓La población ocupada en este sector es del 4,2% y su aportación al PIB de un 2,7%.

✓España es uno de los países de la UE con un sector primario más potente.

Dificultades

✓La población dedicada al sector primario es, fundamentalmente, una población envejecida.

✓Dificultades en la adaptación a un mercado cada vez más competitivo.

✓Escasa inversión sobre todo en la agricultura de secano.

La agricultura

✓La agricultura ocupa un papel fundamental.

✓España, después de Francia, es el país comunitario que más porcentaje de su territorio utiliza

para la agricultura. Casi el 80% se dedica a cultivos de secano y, en torno, al 20% a cultivos de

regadío.

✓La agricultura española se caracteriza por una gran diversidad productiva (hortofrutícolas,

viñedo, olivar y cereal).

✓La mayoría de las exportaciones se realizan a países de la Unión Europea.

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El sector primario en EspañaLa ganadería

La ganadería también es un sector importante en España. Destaca el ganado porcino en Cataluña yAragón, y el ganado bovino en Castilla y León, Galicia y Extremadura. Predomina la ganadería intensivay estabulada.

La pesca

Este sector es también muy importante. La incorporación de España a la UE supuso un impulso para lamodernización del sector pesquero, pero trajo, no obstante, consecuencias como la pérdida deempleos y la limitación de capturas.

Contrastes y desequilibrios

En los últimos años se han realizado grandes inversiones en el sector agropecuario a través de losFondos Estructurales de la PAC (Política Agrícola Común) de la UE. No obstante, no todas lasregiones se han beneficiado de la misma manera. El litoral mediterráneo y andaluz ha encontrado unbuen mercado para sus productos hortofrutícolas, pero otros productos han sufrido grandesrestricciones como la ganadería bovina de la cornisa cantábrica o los cereales y viñedos del interiorpeninsular.

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Trabaja con gráficas

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Vídeo

• https://www.youtube.com/watch?v=H7PoNwcTGvw&index=11&list=PLXNXTwnjZ9RPkgA5te

q2Yg2yvLtoBlrpX

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Las fuentes de energía: la mineríaSituación actual de la minería

El ser humano ha practicado la minería desde tiempos remotos, pero fue con la Revolución

Industrial cuando esta actividad experimentó un gran crecimiento. En un mundo industrializado

se necesita de energía para transformar las materias primas en productos elaborados.

Problemas de la minería:

• El fuerte impacto medioambiental: destruye paisajes y contamina los suelos y el agua.

• Un consumo excesivo de los minerales puede llegar a agotar los yacimientos.

• En los países menos desarrollados provoca conflictos armados y desequilibrios sociales.

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Las fuentes de energía

• Fuego, la fuerza de los animales, el agua, el viento, el gas natural, el petróleo, la madera, la

electricidad, etc.

Clasificación

Energías renovables: son aquellas que no se agotan con su uso o pueden recuperarse de

forma natural. Son, por ejemplo, las energías hidráulicas, solar, eólica, mareomotriz, etc.

Energías no renovables: son aquellas que no pueden reponerse a corto plazo como el uranio,

el carbón, el petróleo, etc.

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El proceso de industrialización• https://www.youtube.com/watch?v=ECQUWIGTZm0

Leer punto 5.

¿Cuándo y dónde tiene lugar la Revolución Industrial?

¿ Por qué lo llamamos revolución?

¿Por qué la Revolución industrial comienza en Gran Bretaña?

¿Qué sector social es fundamental para la industria?

¿Qué sector social fue el más beneficiado de la Revolución Industrial?

¿Qué máquina fue la más importante en la Revolución Industrial?

¿Cuáles son los principios capitalistas de producción?

¿Qué otros avances técnicos se dieron en la primera fase de la revolución industrial?

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LOS RASGOS DEL SISTEMA INDUSTRIAL ACTUAL

• 1970, crisis del petróleo. Nació un nuevo modelo de producción industrial

❖Desarrollo de nuevas tecnologías y nuevas industrias.

❖Búsqueda de la individualización.

❖Sistema de producción flexible, automatizado y altamente especializado.

❖La incorporación de los países emergentes al desarrollo industrial.

Modelo

posfordista

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LOS RASGOS DEL SISTEMA INDUSTRIAL ACTUAL

• La importancia de la investigación Políticas de I+D+i.

• Descentralización de la producción, es una nueva estrategia que consiste en desprenderse

de alguna fase de la producción o de alguna actividad de la empresa.

– Una empresa puede localizar las distintas fases de la producción industrial en diferentes territorios.

– Una empresa puede subcontratar a otras empresas especializadas.

– Una empresa puede alcanzar acuerdos de cooperación con otras empresas.

• Terciarización de la industria, actividades pertenecientes al sector terciario, pero fundamentales

para la industria (logística, marketing, investigación, etc.).

• La aparición de las multinacionales, grandes empresas con establecimientos en muchos países.

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EL PROCESO DE DESLOCALIZACIÓNLa deslocalización industrial supone el traslado de parte o todas las actividades productivas

de una empresa de un país a otro.

Objetivo mínimo coste y máximo beneficio.

Se deslocalizan hacia países en desarrollo y, especialmente, aquellas actividades que requieren

mucha mano de obra (textil y automovilística).

¿Cómo afecta esta deslocalización en función de los países?

Países desarrollados

– Pérdida de empleos.

– Las empresas al abaratar los costes son más competitivas.

Países en desarrollo

– Se crea empleo y aumento de los ingresos.

– Aparecen situaciones de explotación laboral, contaminación, etc.

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LAS POTENCIAS INDUSTRIALES

❑La producción industria presenta un gran desequilibrio geográfico. Algunos países concentran el 85% de la

producción.

❑Potencias industriales tradicionales: EEUU, Europa y Japón.

❑Países emergentes: Brasil, Rusia, China y Sudáfrica.

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CHINA, PRIMERA POTENCIA INDUSTRIAL

Gracias a la deslocalización, China se ha convertido en la primera potencia industrial del mundo.

Factores que han contribuido a ello:

• Cambio de la política económica.

• Abundancia de recursos.

Las principales ramas industriales son:

• Algunas industrias estratégicas como la electrónica.

• Las industrias de base: química, acero, maquinaria, industria del cemento.

• Industrias de bienes de consumo: textil, juguete, automovilística, alimentaria, etc.

La industria en China se concentra en zonas costeras, debido a la deficiente red de transportes en las regiones del

interior.

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LAS POTENCIAS INDUSTRIALES TRADICIONALES

Son países que cuentan con una consolidada tradición industrial, mano de obra cualificada y elevado

desarrollo tecnológico.

• EEUU. La producción está muy diversificada. Destacan las industrias tradicionales automovilísticas, química, siderúrgica y

alimentaria, y otras de alta tecnología como la industria aeroespacial, la electrónica y las de telecomunicaciones.

• Japón, es la tercera potencia industrial, a pesar de tener pocos recursos naturales. Sin embargo, la peculiar mentalidad al

trabajo, una agresiva política comercial y el gran desarrollo tecnológico han convertido a Japón en una gran industria. Es

la primera en producción automovilística, equipos electrónicos, barcos y acero.

• Alemania, Reino Unido, Francia e Italia son los países de la UE más industrializados.

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LOS PAÍSES EMERGENTES• India. Está experimentando un acelerado crecimiento industrial desde la década de los 90. La

industria textil es la más importante del país. Se están desarrollando otras industrias como la

petroquímica, la farmacéutica, automovilística y de servicios de software.

• Brasil. Es la primera economía de Iberoamérica. Destacan industrias como la automovilística,

la naval, aeronáutica y farmacéutica.

• Sudáfrica. Es la principal economía de África. Su desarrollo industrial se sustenta sobre una

importante minería.

• Otras potencias emergentes son: Turquía, Malaysia, Vietnam, Singapur, o Corea del Sur, fruto del

proceso de deslocalización.

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El sector secundario en España

• En España, la minería ocupa en torno al 2% de la población activa.

• Aunque España es productor de rocas y minerales, su producción no cubre las necesidades que tiene el país.

• La dependencia energética española supera el 80%.

• La crisis económica mundial iniciada en 2007 ha tenido una gran incidencia en España, donde ha confluido con

una crisis propia causada por la burbuja inmobiliaria.

• La industria española estaba muy orientada a la construcción, por lo que este sector se ha visto muy afectado

tras la crisis.

• Por ramas de actividad destacan: la alimentación, bebidas y tabaco. Seguido de la fabricación de vehículos y la

industria química.

• La mayor parte de la actividad industrial manufacturera se concentra en Cataluña, Madrid, País Vasco y

ComunitatValenciana.

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EL PROCESO DE INDUSTRIALIZACIÓN EN ESPAÑA

• Comenzó a mediados del siglo XIX.

• Se desarrolló en Cataluña con la industria textil y en el País Vasco y Asturias con el hierro y el

carbón.

• En el primer tercio del siglo XX, la industria creció notablemente y se reactivó a finales de la

década de los 50.

• A Cataluña, País Vasco y Asturias se sumó el litoral levantino, cantábrico, gallego y occidental

andaluz, además de zonas del interior como Madrid, Zaragoza o Valladolid.

• A partir de 1975, la industria española entró en crisis, lo que llevó a una reconversión

industrial que en España supuso el cierra de muchas industrias.

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• Vídeo Netflix (fábricas)

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• El sector servicios: es aquel sector cuya producción no se traduce en bienes materiales, sino

que está destinado a atender las necesidades de las personas y empresas.

• Actualmente, este sector es el más importante en los países desarrollados.

• Existen dos tipos de servicios: los públicos y los privados.

Deslocalización de los servicios: es el proceso por el cual algunas empresas trasladan algunos

de sus servicios a países menos desarrollados, donde la mano de obra es más barata.

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El comercio es el conjunto de actividades de intercambio de bienes y servicios entre los

productores y los consumidores. Es una de las actividades económicas más importantes.

Factores que influyen en la actividad comercial:

• El desarrollo de los transportes y sus infraestructuras.

• La densidad de la población.

• El nivel adquisitivo de las personas.

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Existen dos tipos de comercio:

• Comercio interior, comprende las actividades comerciales que se realizan dentro de un país.

❖ Comercio minorista.

❖ Comercio mayorista.

• Comercio exterior, comprende las actividades comerciales que se realizan entre países. Las

compras de productos extranjeros se llaman importaciones y los productos que se venden a

otros países son las exportaciones. La diferencia entre las exportaciones y las importaciones se

refleja en la balanza comercial.

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El comercio mundial está regulado por acuerdos que se establecen entre los países y en la

Organización Mundial del Comercio (OMC), a la que pertenecen casi todos los países del

mundo.

Para facilitar y favorecer el comercio, muchos países se unen formando bloques comerciales.

Estos pueden ser de dos tipos:

❖Áreas de libre comercio. Es una zona integrada por distintos países donde el comercio de sus bienes

está exento del pago de tasas aduaneras y, por tanto, pueden circular libremente. Para comercializar con

otros que no pertenezcan a esta zona, cada país del área de libre comercio mantiene su independencia en

política comercial. Un ejemplo es el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (EEUU, México y

Canadá).

❖Unión Aduanera. Es un área de libre comercio donde, además de eliminar los aranceles entre los

miembros, se establece una política aduanera común frente a países no miembros. Por ejemplo, la Unión

Aduanera del África Meridional o la Unión Europea.

También hay asociaciones creadas para el comercio de un producto concreto. Este es el caso de

la Organización de Países Exportadores de Petróleo.

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Principales ejes comercialesEl comercio mundial ha crecido intensamente con la globalización. Sin embargo, presenta grandes

desequilibrios entre países. El 85% del comercio mundial se produce en los países desarrollados y los países

emergentes.

Nuevos ejes comerciales:

• El eje Estados Unidos-China. En la actualidad estos dos países concentran el mayor porcentaje de las

exportaciones e importaciones mundiales.

• Los países emergentes se están convirtiendo en los principales protagonistas del actual crecimiento

económico. Destacan los ejes comerciales formados por países de Asia, África y América Latina con EEUU y la

Unión Europea.

El comercio de la Unión Europea.

• La UE, en conjunto, es la primera potencia comercial del mundo, efectuando más del 20% de las exportaciones mundiales.

• El 71% de esas exportaciones se producen entre países miembros de la UE.

• Fuera los destinos principales son: EEUU, China, Suiza, Rusia y Turquía.

• Hay que destacar el eje comercial EEUU-UE.

• Alemania es el país de la UE líder en exportaciones.

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PREGUNTAS1) ¿Por qué el comercio es una actividad tan importante?

2)¿Qué consecuencias positivas y negativas tiene la globalización para la economía mundial y para

el comercio en particular?

3) Piensa. ¿Por qué es tan grande el comercio dentro de la UE?

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• El turismo es todo desplazamiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su

residencia habitual por motivos de ocio, personales o profesionales.

• Esta actividad constituye una importante fuente de riqueza para los países.

• Entre los efectos positivos se encuentran: oportunidades de negocio y empleos, da valor

económico al patrimonio y fomenta el conocimiento entre culturas.

• Entre los efectos negativos se encuentran: el impacto medioambiental y el impacto sobre las

sociedades tradicionales.

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Tipos de turismo

Turismo de ocio

Turismo por motivos personales

Turismo profesional

Turismo de sol y playa

Turismo cultural

Turismo rural

Turismo deportivo

Turismo de juego

Turismo de visita

Turismo de salud

Turismo religioso

Turismo de compras

Turismo comercial o de negocios

Turismo de congresos y convenciones

Turismo formativo y educativo

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Según la Organización Mundial del Turismo, el turismo es sostenible si:

• Conserva los recursos medioambientales

• Respeta la cultura y los valores tradicionales del lugar visitado, contribuyendo al entendimiento

intercultural.

• Garantiza actividades económicas a largo plazo que generan ingresos a las comunidades

anfitrionas y contribuyan a reducir la pobreza.

No hay que confundir turismo sostenible con ecoturismo. Este tipo de turismo comparte

objetivos con el primero, pero se limita a un turismo de naturaleza.

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• Europa

• La región de Asia y el Pacífico

• América

• África

• Oriente Medio

Ha crecido mucho en los últimos años

Atracción por la cultura asiática

China, Tailandia, Malaysia, Camboya o Vietnam

Gran patrimonio histórico, artístico y cultural

El clima y las playas de los países mediterráneos

Francia y España

EEUU (ciudades y entornos naturales)

México y países del Caribe

Carencia de infraestructuras

Marruecos, Sudáfrica y Túnez

Decae (inestabilidad política)

Procedencia de los turistas

• Europeos, asiáticos y americanos.

• Chinos, estadounidenses, alemanes, rusos y

británicos como los que más gastan.

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• La actividad comercial es una de las más importantes en la economía española.

• En España predomina un tipo de comercio minorista, más del 95% de las empresas tienen

menos de 10 empleados.

• Por orden de importancia el comercio tradicional sigue siendo el más importante aunque muy

seguido del autoservicio, del comercio electrónico y la franquicia.

• El comercio se ha visto también muy afectado con la crisis económica aunque en los últimos

años se ha incrementado.

• En lo que respecta al comercio exterior, tradicionalmente España ha tenido una balanza

comercial negativa, es decir, se importaba más de lo que se exportaba. En los últimos años esta

tendencia se ha invertido, las exportaciones han aumentado y las importaciones se han

reducido.

• Los países con los que España realiza más intercambios comerciales son Francia y Alemania.

• España importa productos petrolíferos, agrícolas, metálicos y minerales, y exporta productos

manufacturados, productos agrícolas, minerales y metales.

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• En lo que respecta a la red de transportes, España tiene un sistema desequilibrado, pues

presenta grandes diferencias entre sus territorios.

• El turismo, por su parte, es una actividad fundamental. En el ranking mundial, España ocupa la

tercera posición por entrada de visitantes extranjeros. Esta situación se debe a distintos

factores: unas playas excelentes, las importantes inversiones que se realizan y la riqueza

cultural.

• España es también un país de turismo emisor. El principal destino turístico de los españoles es

Europa. También son los europeos los principales visitantes de España (británicos, alemanes y

franceses) aunque últimamente el número de visitantes chinos y rusos se ha incrementado.

• Los principales destinos son: Cataluña, Islas Baleares, Canarias y Andalucía.