El Sector Primario en España.

Geografía. El Sector

primario

Liceo XXII José Martí, Prof. Samuel Perrino Martínez

1

Temario

Introducción

El espacio rural

Los espacios agrícolas

La producción agrícola

La producción ganadera

Las actividades forestales y pesqueras

La crisis del sector pesquero. La acuicultura

Paisajes agrícolas


2

Introducción

El sector primario está formado por todas las actividades económicas relacionadas con la transformación de recursos naturales en productos primarios no elaborados

Materia prima para la industria

Agricultura, ganadería, minería o pesca

Diferentes paisajes agrarios

En España supone el 5,4% de la población activa


3

El Sector Primario en España

Agricultura

-- Regadío

-- Secano

Ganadería

-- Ovina

-- Bovina

-- Aves

-- Porcino

Pesca

-- Altura

-- BajuraLiceo XXII José Martí, Prof. Samuel Perrino Martínez

4

El Sector primario en España.

Agricultura

Regadío: Tipo de cultivo que utiliza una

aportación artificial de agua además del

agua de lluvia.

-- 3,5 mil. de Ha.

-- Hortalizas y frutales, así como algunos

cereales (maíz o arroz)

Secano: Tipo de cultivo que no precisa de

una aportación artificial de agua (es

suficiente con el agua de lluvia)

-- 14,5 mill. de Ha.

-- Trigo, olivo o vid


5

El Sector Primario en España.

Ganadería.

Ovina: Tipo de ganadería

dedicada a la cría de ovejas.

-- 23 millones de cabezas

-- Complementa con secano

Bovina: Tipo de ganadería

dedicada a la cría de vacas

-- 6 millones de cabezas

-- Principalmente en el Norte


6

El Sector Primario en España.

Ganadería

Aves

-- 180 millones, principalmente en

granjas

Porcino

-- 25 millones de cerdos

-- Cría en toda la Península


7

El Sector Primario. Pesca

Altura

-- Zonas (caladeros) lejanas

Bajura

-- Explotación cerca de la costa

-- Pescado fresco


8

El Espacio Rural

Territorio no urbanizado dedicado a actividades agrícolas, ganaderas y

forestales y está condicionado por una serie de factores que van a

determinar sus características. Estos factores son:

- Medio natural

Relieve / Clima / Suelo

- Estructura agraria

Sistema de trabajo / Población agraria / Explotación agraria

- Política agraria

Latifundios / Minifundios / Clima


9

El Espacio rural. El medio natural.

Relieve

-- España es el segundo país más

montañoso de Europa

-- Los pueblos españoles se sitúan

entre 200 y 1.000 metros de altitud

-- Difícil mecanización


10

Difícil mecanización de zonas como

esta…


11

El medio natural. El clima

Las lluvias son escasas e

irregulares (no en toda España)

Sequías, inundaciones, y

temperaturas extremas

(diferencia térmica de hasta 50

grados entre verano e invierno)


12

El medio natural. El suelo

Generalmente de mala calidad

Suelo silíceo y calizo con una

gran erosión y lleno de piedras

Es por ello que se necesitan

técnicas para modificarlos como

el abono o los invernaderos


13

Mar de invernaderos en Almería


14

Texto, Mar de plástico en El Ejido.

Hasta la década de 1970, el municipio de El Ejido, en Almería, sufrió un importante

éxodo rural. La aridez del clima y la pobreza del suelo apenas permitían el desarrollo de

la agricultura, que prácticamente se limitaba a unas pequeñas parcelas dedicadas al

cultivo de cebada y a unos modestos huertos.

En las últimas décadas, la introducción de nuevas técnicas agrícolas ha convertido a

este municipio en una de las huertas de mayor rendimiento de Europa. Los sistemas de

riego que aprovechan los escasos recursos hídricos subterráneos, la creación de suelos

artificiales de cultivo y los invernaderos han conseguido superar las limitaciones del

medio.

Este cambio ha frenado la emigración y ha atraído a numerosa mano de obra

extranjera. El desarrollo de la agricultura ha producido un efecto dominó impulsando la

construcción, los transportes, una industria auxiliar y los servicios que demandan la

población y el turismo. Gracias a la agricultura, El Ejido es hoy el municipio español con

la renta per cápita más elevada.Liceo XXII José Martí, Prof. Samuel Perrino Martínez

15

Ejercicio de “refresco”


16

La estructura agraria

Sistema de trabajo

Población agraria

Explotaciones agrarias


17

La estructura agraria. El sistema de

trabajo

Tradicionalmente es extensivo

(grandes campos) y de baja

producción (consumo interno)

No pensado demasiado en

términos de rentabilidad

económica

Explotaciones más grandes y con

avances tecnológicos pueden

sobrevivir en el mercado,

mediante…


18

La estructura agraria. El sistema de

trabajo

Mecanización (tractores,

cosechadoras)

Selección genética (plantas más

resistentes)

Fertilizantes químicos (abonos

industriales)


19

La estructura agraria. La población

agraria

Es escasa (4,5 %) y envejecida

El Estado mantiene el sector

agrícola mediante subvenciones

Cierto rejuvenecimiento de las

áreas rurales.

Ver video. Búsqueda de jóvenes

para trabajar (Olmeda de la

Cuesta)


20

La estructura agraria. Las

explotaciones agrarias.

Explotación agraria: Conjunto de

campos de un mismo propietario

Parcela: Uno de los campos

En España las explotaciones

agrarias pueden clasificarse en:


21

La estructura agraria. La explotación

agraria.

Pequeña explotación: menos de

10 hectáreas. Los llamados

minifundios.

-- Tradicionalmente en el Norte de

España

-- Constituyen el 68% del total,

aunque ocupan un 10% del territorio


22


agraria.

Mediana explotación (10-100

hectáreas)

-- Repartidas por toda España

Ocupan el 33% del territorio


23


agraria.

Gran explotación (más de 100

hectáreas) Llamados latifundios

-- Principalmente en el centro y sur

de la Península

-- Ocupan el 57% del territorio

-- Tradicionalmente con escasa

inversión (razones históricas)

-- Inicio de empresas de alto

rendimiento


24

Mapa de latifundios y minifundios


25

Política agraria

Política agraria española

Política agraria europea


26

Política agraria española

Problemas que se intentan solucionar:

-- Falta de agua

-- Propiedad de la tierra (diferentes soluciones dependiendo del tipo de

explotación: minifundio / latifundio)

¿Podrías pensar que tipos de soluciones se plantean para cada problema?


27

Política agraria española. Falta de

agua

Se busca incrementar el

rendimiento mediante el

aumento de regadíos

Trasvases: Transferencia de agua

de un río a otro.


28

Política agraria española. El problema

de los latifundios

Están en manos de personas

(terratenientes) que no siempre

quieren sacar rendimiento a las

tierras.

Leyes que obligan a elaborar

planes de mejoría de

rendimientos, so pena de

expropiación forzosa


29

Política agraria española. Los

minifundios

Para que la explotación sea

rentable económicamente, es

necesario que las explotaciones

tengan un cierto tamaño

Se fomenta la concentración

parcelaria


30

Política agraria europea.

FEAGA: Fondos que buscan

garantizar un mínimo de

producción ante posibles

desastres internacionales

PAC: Política Agraria

Comunitaria. Protege a los

productos europeos frente al

exterior y marca los niveles de

producción (política de cuotas).

Además busca soluciones

alternativas a la agricultura como

el turismo rural


31

PAC

La PAC era en un primer

momento (años 60) la política

más importante de la Unión

Europea

Surge de la imposibilidad de

competir con el mercado

mundial por parte del sector

agrario europeo

Política basada inicialmente en

subvenciones, pero con muchas

modificaciones en los últimos

años


32

vs.

Críticas a la CAP


33

Leer texto PAC, y contestar preguntas


34

Ver video. Salvados Con la comida no se

juega (Min. 16:52) (Min. 24)

Ayudas para agricultores… ¿Qué problema plantea el

video?

¿Quién (que organismo) se

encarga de las cuotas?

¿Qué hicieron en Inglaterra para

desafiar la política de cuotas?

¿Qué multa se impone por

pescar más de lo debido?


35

Las actividades agrícolas.

Características generales

La agricultura española es fundamentalmente tradicional

Extensiva, de bajo rendimiento y dedicada a policultivos (se cultiva un poco de todo)

Técnicas atrasadas

Orientada al autoconsumo o al mercado nacional

En los últimos años se está produciendo una cierta transformación


36

Transformaciones

Especialización

Modernización

Agricultura intensiva


37

Especialización

Estudios determinan los cultivos

óptimos para cada región

Mayor rendimiento


38

Modernización

Cuidado de los cultivos:

-- Selección de los cultivos utilizando las mejores semillas

-- Cultivos transgénicos: modificación genética de plantas

-- Pesticidas

-- Nuevos fertilizantes (abonos químicos)

- Mayor producción pero peor calidad


39

Actividad Opinión Cultivos

Transgénicos La revolución verde de los decenios de 1960 y 1970 disparó la productividad agrícola y

contribuyó a sacar del hambre y la pobreza a millones de personas, gracias a la introducción

en sistemas agrícolas de todo el mundo de variedades vegetales de alto rendimiento,

productos químicos para la agricultura y nuevas técnicas de riego.

Pero hoy, muchos pequeños campesinos siguen atrapados en la agricultura de subsistencia, y

842 millones de personas pasan hambre todos los días, según las estimaciones más recientes

de la FAO. Miles de millones de personas no consumen los micronutrientes necesarios, lo que

produce malnutrición. En los próximos 30 años, habrá 2.000 millones de personas más que

necesitarán alimentos, pero los recursos naturales básicos de los que depende la agricultura

se vuelven cada día más precarios.

Da tu opinión al respecto en una pequeña redacción.


40

Modernización

Uso de la maquinaria

-- Maquinaria antigua

-- Infrautilizada en explotaciones

pequeñas

Comentar sistema francés de

cooperativas


41

Modernización

Técnicas para evitar los

problemas medioambientales:

-- Acolchado (contra el granizo)

-- Invernaderos (contra temperaturas

extremas)

-- Enarenados (contra la

evaporación)

-- Cultivo hidropónico (contra el mal

uso del agua // cultivo gota a gota)


42

Agricultura intensiva

Agricultura dedicada a sacar el máximo rendimiento a la tierra.

-- Eliminación del barbecho (rotación de campos, dejando la tierra sin cultivar, para sacar rendimiento a la tierra)

-- Esto se puede hacer con:

- Fertilizantes

- Aumento de los sistemas de regadío


43

Tierras de regadío

Métodos de regadío

Tipos de regadío

Áreas de regadío

Planes de regadío

Ventajas e inconvenientes


44


Surcos: Hacer surcos o canales en

la tierra

Inundación: Inundar el terreno de

agua


45


Aspersión: Con aspersores

Goteo: Gota a gota


46

Tipos de regadío

Intensivo:

-- Varios cultivos al año

-- Frutas hortalizas y cultivos tropicales

---- Extensivo

-- Una sola cosecha al año

-- Cultivos de secano, pero con mayor producción

-- También para el forraje o cultivos industriales


47

Áreas de regadío

¿Dónde creéis que resulta

especialmente necesario el

regadío?

Destacar:

- Regadío intensivo, dedicado a

los frutales en los valles del Ebro y

el Guadalquivir

- Regadío extensivo, en el interior

dedicado al cereal


48

Planes de regadío

Plan Nacional de Regadíos: Plan

que pretende aumentar la

superficie de embalses, canales y

trasvases, así como mejorara las

infraestructuras existentes.


49

Ventajas del regadío

Estabiliza la producción, no

dependiendo del tiempo (p.ej,

sequías)

Estabiliza la población al

estabilizar la producción

Aumento de los ingenieros

agrícolas, debido a la necesidad

de elaborar planes


50

Inconvenientes del regadío

Sobreexplotación de los recursos

Altera el medio (trasvase)

Conflictos con la industria y el

turismo


51

Inconvenientes del regadío.

Sobreexplotación de recursos

Sobreexplotación tanto de aguas

superficiales como subterráneas.


52

Alteración del medio. El trasvase del

Ebro

Gran conflicto en España, entre

CC.AA (Aragón y Cataluña vs.

Murcia y C.Valenciana)

Se planteaba la cuestión de si el

trasvase podía afectar al delta

del Ebro y su biodiversidad

Finalmente hubo un cambio de

gobierno y el trasvase no se llevó

a cabo


53

Inconvenientes del regadío. Conflictos

con la industria y el turismo

El agua no es infinita

Intereses muy fuertes en el sector

turístico (p. ejemplo, campos de

golf)


54

Ejercicio de “refresco”


55

La producción agrícola española

Cereales

Leguminosas

La vid

Olivo

Cultivos hortofrutícolas

Industriales

Forrajeros


56

Cereales

Área: Secano de interior (excepto el arroz)

3 Tipos:

-- Consumo humano: Trigo, arroz, cebada

-- Consumo animal: Maíz, avena, centeno

-- Biocarburantes: Cebada y trigo

- Debido a la entrada de nuevos países las ayudas han sido reducidas en un 75%


57

Leguminosas

Área: Igual que los cereales, ya que se combinan con estos (aportan nitrógeno)

2 Tipos:

-- Consumo humano: judías, lentejas, garbanzos

-- Consumo animal (verza)

Difícil mecanización

Reducción de ayudas (75%)


58

Vid

Área: Producción (Castilla la Mancha) Calidad (La Rioja, Rias Baixas, Jerez o Cataluña (cava)

3 Tipos:

-- Fruta

-- Vino

-- Mosto

Buena producción por su rentabilidad

PAC intenta fomentar el mosto en vez del vino, así como cepas de mayor calidad en vez de cantidad


59

La vid. La cultura del vino en España


60

Ver video Aznar y el vino


61

Olivo

Área: Árbol de secano del Mediterráneo: Andalucía, Extremadura, Levante y Castilla la Mancha (sur)

2 Tipos:

-- Oliva negra

-- Aceituna verde

España es uno de los mayores productores del mundo (40% del mundo)

Clasificación de calidad (virgen, extra virgen)

Gran cantidad de ayudas de la PAC


62


2 Tipos:

-- Frutas: Cítricos (limón, naranja…),

con hueso (melocotón, cereza), con

pepitas (melón, sandía), etc.

-- Hortalizas: Plantas que se cultivan

en el huerto: tomates, pimientos,

lechugas, alcachofas


63


3 grandes áreas frutales:

-- Secano de clima Mediterráneo: almendro (sur y centro peninsular)

-- Secano de clima Atlántico: manzanos de los que se obtiene la sidra

-- Regadíos: Cítricos (Valencia o Andalucía), con pepita (Norte), plátanos (Canarias)

- Muy rentables económicamente. Casi funcionan sin la PAC.


64

Cultivos industriales

Área: Sur de España

Plantas dedicadas a la industria,

con las que se hacen aceites,

biocarburantes, tejidos, etc…

Alta rentabilidad (no necesidad

de la PAC)


65

Cultivos forrajeros

Alimento a la ganadería: pastos

Área: Norte

No tiene ayudas de la PAC


66

La actividad ganadera


67

La actividad ganadera

Características generales

Producción ganadera

Tipos de ganadería


68

De nuevo, las características generales

de la ganadería son…

Tradicional, basada en razas

autóctonas

Técnicas atrasadas como el

pastoreo, o la trashumancia

Dependencia de prados y pastos


69

Transformaciones para mayor

rendimiento

Especialización

Tecnificación

Tamaño

Ganadería intensiva


70

Especialización

Orientada a una mayor

producción de carne y leche

(especializarse en un producto)

Compra de razas extranjeras que

producen más leche o carne


71

Tecnificación

Mecanización del sector

(ordeñadoras mecánicas)

Estudios de alimentación del

ganado


72

Tamaño

Aumentar el tamaño de las

explotaciones para hacerlas más

rentables


73

Ganadería intensiva

Estabulación (construcción de

establos)

Alimentación con piensos

compuestos

Implica la compra de razas

extranjeras

Implica la compra de piensos


74


Aumento en los últimos años

debido a:

- Mecanización

- Aumento del nivel de vida (+

productos animales)


75


Muy dependiente de la PAC

(cuotas, criterios de calidad) que

aumenta los costes


76

Tipos de ganadería

Bovina

Ovina

Caprina

Porcina

Avícola


77

La ganadería bovina

Vacas, toros y terneros

Sistema de explotación extensivo (campo, en el clima de montaña, atlántico o dehesas) o intensivo (establos, tanto cerca de las ciudades como cerca del forraje)

La carne de vaca se llama ternera

Sistema de leche extensivo (pastos) o intensivo (cerca de las grandes ciudades)


78

La ganadería bovina

Gran competencia tanto para la

leche como para la carne.

La PAC financia a la industria

cárnica, pero no a la industria

láctea.

Ver video. “La crisis del caldito de

pollo”

El ministro voraz.


79

Ganadería ovina y caprina

Ovejas y cabras

Se dedica a la producción de

leche y carne, y menos lana

Se localiza en el interior y es un

sistema extensivo (trashumancia)

Estabulado escaso pero rentable


80

Ganadería ovina y caprina

La carne ovina es el cordero

La carne procede de razas

autóctonas mientras que la leche

proviene de razas extranjeras

La PAC financia un 50% de este

tipo de ganadería, preservando

la Mesta (ayuda a la limpieza de

la Meseta)


81

Ganadería porcina

Carne y embutidos (chorizo, jamón, longaniza, salchichas)

Razas autóctonas (cerdo ibérico / pata negra) de gran calidad con sistema extensivo en las dehesas de la sub-meseta Sur.

Sistema intensivo en Cataluña y Murcia dedicado a la exportación

Grandes beneficios (no necesidad de la PAC)


82

Ganadería avícola

Pollos y gallinas (también ocas, pavos y patos)

Se obtienen carne y huevos

Sistema intensivo se da en Castilla Leon, Cataluña y Aragón.

Extensivo (gallineros – irrelevante para la economía)

España importa carne, pero exporta huevos – PAC ayuda a España a que se especialice en los huevos.


83

Ganadería equina

Caballos

Hasta los años 50 había un gran

número de mulos, asnos y

caballos ya que eran utilizados

para el transporte.

No dan mucha carne

Están desapareciendo, con la

excepción de caballos de monta

andaluces.


84

La actividad forestal y pesquera


85

La actividad forestal

España tiene un 45% de bosques

maderables (es decir, de los que

se obtiene madera de ellos)

Las especies tradicionales son el

roble, la haya, el castaño y el

pino de piñones.

Aparición de especies

“invasoras” de crecimiento más

rápido (pino, eucalipto)

Las principales áreas maderables

se encuentran en Soria (pinos),

Huelva y Galicia (eucaliptos)


86

Especies tradicionales


87

Especies tradicionales


88

Especies invasoras


89


España es un gran productor de

resina (sustancia pegajosa de los

árboles), así como de corcho (2º

del mundo)

Recolección de setas


90


Gran importancia de la

silvicultura (explotación de los

bosques respetando la masa

forestal)

Promovida por la PAC


91

La actividad forestal. El problema de

las especies foráneas.

8.1- ¿Cuántas hectáreas de

eucalipto hay en España?

8.2- ¿Qué impactos

medioambientales tienen las

plantaciones de eucaliptos?

8.3- ¿Cuáles son las solicitudes de

la organización Greenpeace?

http://www.youtube.com/watch

?v=MBt_cl5hgBU


92

http://www.youtube.com/watch?v=MBt_cl5hgBU

Ejercicio de refresco


93

Más refresco


94

Más refresco


95


96

La actividad pesquera. Características

España es un gran productor de

pescado, con una importante

flota.

La pesca está orientada al

consumo humano como

pescado fresco (28%) así como

conserva (72%)

-- Congelado

-- Conserva


97

La actividad pesquera. Especies

El 90% de capturas son peces,

destacando la merluza, la

anchoa, el atún o la sardina

Importante industria de moluscos

(animales con concha) --- Rias

Baixas se produce el 60% del

mejillón a nivel mundial

Crustáceos: Animales marinos

con caparazón (cangrejos,

gambas, langostas)


98

La actividad pesquera. Especies

Consumidor de cefalópodos

(pulpo, calamar o sepia)---

importación

Importación de algas para

fabricación de abonos, produtos

farmacêuticos y otros

compuestos químicos.


99

La actividad pesquera. El caladero

Un caladero es una zona rica en

pesca

Generalmente se encuentran

cerca de las costas de

continentes

España pesca en caladeros

nacionales como internacionales


100

La actividad pesquera. Los caladeros

nacionales

Las aguas jurisdiccionales son un espacio a 200 millas de la costa de uso exclusivo para un país determinado

En este espacio se realiza una pesca de bajura, con barcos artesanales

Hay cuatro áreas de caladeros españoles:

-- Cantábrico (destaca Galicia)

-- Golfo de Cádiz (Huelva)

-- Mediterraneo (poco importante)

-- Islas Canarias (Las Palmas)


101

Puertos


102


internacionales

Dedicados a la pesca de altura

(lejos de la costa)

Barcos de gran tamaño

acompañados de buques

factoría (buques que son

capaces de realizar procesos

industriales en el mar)

Grandes empresas, siendo Vigo el

puerto más importante


103


internacionales

Los caladeros internacionales

más importantes están en el

Atlántico (Sahara Occidental,

Namibia, Terranova, Gran Sol) y

en el Índico (Somalia, Seychelles)

Operación Atalanta e intereses

políticos con los caladeros (la

cuestión del Sahara y Somalia)


104

Técnicas de pesca

Cerco: Acción de rodear a los

peces con redes


105

Técnicas de pesca

Arrastre: Acción de arrastrar a los

peces por el fondo)


106

Técnicas de pesca

Almadrabas: Acción de crear un

laberinto de redes que acaban

en una trampa

¿Qué técnica es más dañina

para el medio ambiente?

Ver video


107

Repaso. Las cosas claras

Actividad forestal

-- Características generales

-- Especies

-- Explotación

Actividad pesquera

-- Características generales

-- Especies

-- Explotación (el caladero)

- Pesca de altura

- Pesca de bajura


108

La crisis de la pesca española


109

Esquema

¿Por qué se puede hablar de crisis?

Problemas de la pesca española

Organismos encargados de las soluciones

Soluciones. La cuestión de la acuicultura


110

¿Por qué se puede hablar de crisis?

Reducción de pescadores

Disminución de la contribución al

PIB

Balanza comercial deficitaria (se

importa más de lo que se

exporta)


111

Organismos encargados del problema

Unión Europea: Fondo Europeo

de Pesca (FEP)

Estado Español (Ley de Pesca y

Plan Estratégico Nacional)

Comunidades Autónomas (leyes

y planes a nivel autonómico)


112

Problemas

Caladeros

Pescadores

Flota

Comercio

Medioambientales


113

Problemas. Los caladeros

España tiene un caladero

nacional pequeño.

La costa mediterránea está muy

contaminada y sobreexplotada


114

Soluciones. Los caladeros

Caladeros comunitarios (no

satisfacen completamente a los

españoles)

La UE establece negociaciones

para conseguir caladeros en

otras partes del mundo

(P.ejemplo Marruecos)

Plan Integral de Recuperación de

los Recursos del Caladero

Nacional – recuperar y

acondicionar la costa

(especialmente la mediterránea)


115

Problemas. Los pescadores

Pescadores envejecidos, con

escasa formación


116

Soluciones. Los pescadores

Planes de formación

Nuevos tipos de pesca,

acuicultura y ayudas al sector

pesquero.


117

Problemas. La flota

Flota numerosa pero anticuada

(gran parte de la flota es de los

años 60)


118

Soluciones. La flota

Modernización, mediante la

adquisición de equipos

tecnológicos y formación de

profesionales que aumenten los

niveles de telecomunicaciones,

detección de bancos de pesca,

captura selectiva e implantación

de nuevos cultivos marítimos.

Reutilización para otras

actividades como pesca

deportiva, tradicional


119

Problemas. El comercio

La lonja es el sitio donde se

compra y vende pescado


120

Soluciones. El comercio

Fomentar las Cooperativas

Pesqueras, uniendo a los

pescadores

Normas de seguridad, sanidad y

bienestar animal para preservar

el medio marino


121

Problemas medioambientales

Exceso de capturas

Contaminación

Técnicas ilegales (ciertas técnicas

de arrastre)


122

Soluciones

Disminuir las cuotas de pesca ?

Parones biológicos

Prohibición de determinadas

técnicas

Vigilancia de la expulsión de

combustible de los barcos


123

La acuicultura como

solución de futuro


124

La acuicultura

¿Qué es?

Donde se da, y con que especies

Problemas que plantea


125

La acuicultura. Que es

La acuicultura es la cría de

especies acuáticas (vegetales o

animales) tanto marinas como de

agua dulce.

España presenta condiciones

muy favorables para la

acuicultura, tanto marina como

continental


126

La acuicultura marina

Cantabria, pero sobre todo

Galicia

Ostras, mejillones, almejas,

berberechos y pulpos en Galicia

La ría de Arousa es uno de los

puntos del mundo donde más

mejillón se produce del mundo

(solo superado por China)

Cádiz (lubinas, doradas, atunes y

lenguados)


127

La acuicultura marina


128

La acuicultura continental

La acuicultura continental se

realiza en piscifactorías

(instalaciones donde se realiza la

acuicultura)

Hay en Galicia, Cataluña y

Castilla (truchas) así como en el

Guadalquivir (cangrejos, carpas y

esturión --- caviar)


129

La acuicultura. Problemas

Elevados costes de instalación y

producción (muy dependiente

de ayudas) p. ejemplo, una

batea puede costar en torno a

los 70.000 – 80.000 euros

Problema de epidemias y

contaminación de aguas, así

como de control (la gente no

está acostumbrada).


130

Los paisajes agrarios


131

Los paisajes agrarios

Paisaje húmedo

Paisaje del interior

Paisaje mediterráneo

Paisaje de montaña

Paisaje canario

Spain,s nature. Timelapse


132

Paisaje húmedo

Área de clima atlántico (Montes

Vascos, Cordillera Cantábrica y

Macizo Galaico

Relieve accidentado, lleno de

colinas, bosques caducifolios y

pequeñas (pero muy bonitas)

playas


133

Paisaje húmedo

Los pueblos son pequeños y su

poblamiento disperso (separadas

las casas unas de otras)

Dominio del minifundio y de

secano (porque llueve mucho)

Cultivo de vid, patatas y maíz,

con huertos de frutas y hortalizas

cerca de las casas.


134

Paisaje húmedo

Además de las superficie de

cultivo, el resto se dedica a

prados o bosque, de donde se

obtiene la leña

En lo relativo a la ganadería

predomina la ganadería bovina

extensiva, y de leche intensiva

Ver video España verde


135

Paisaje interior

Paisaje de la Meseta y las zonas del valle del Ebro

Relieve dominado por las llanuras de mucha altura (660 metros de media?)

Clima mediterráneo continentalizado, con lluvias escasas y grandes contrastes

de temperaturas.


136

Paisaje interior

Zona poco poblada debido al

éxodo rural y al envejecimiento

de la población

El origen de los pueblos viene de

la Reconquista, siendo pequeños

en el Norte, y más separados en

el Sur. En general están situados a

lo largo de los ríos.


137

Paisaje interior

Predomina el latifundio en el

paisaje (más grande cuanto más

al Sur)

Tierras dedicadas a una

agricultura extensiva de secano,

en la que predomina la triologia

mediterránea (trigo, olivo y vid)

Las tierras cerca de los ríos se

dedican al regadío extensivo,

orientadas a productos

hortofrutícolas, o cultivos

industriales.


138

Paisaje interior

Otras formas son las estepas (terrenos poco

fértiles donde solo crecen hierbajos) y las

dehesas (llanuras con árboles dispersos, ideales

para la ganadería y la obtención de corcho) así

como bosques (pino de Soria)

- Ganadería ovina extensiva y trashumante

- Ganadería porcina (cerdo ibérico) y toros de

lidia en las dehesas --- altísima rentabilidad

económica


139


Área: Levante español y valle del

Guadalquivir, zonas con clima

mediterráneo costero

Zona accidentada, marcada por la

Cordillera Costero Catalana y el Sistema

Bético (y fin del Sistema Ibérico)


140


Pueblos de tamaño medio o

grande, y campos en

dependencia de la calidad de la

tierra

Zona de costa:

- Tierra mala o media --- campos

grandes (Andalucía)

- Tierra buena --- campos pequeños,

dedicados al regadío intensivo

(huerta valenciana y murciana)


141


Zona de interior (laderas de montañas)

Dedicadas al cereal, la vid, el olivo y los almendros

Ganadería:

- Bovina y porcina estabulada en Cataluña

- Ovina y toros de lidia en el valle del Guadalquivir

Bosque escasos, destacando únicamente Huelva.

Ver video (Paisaje mediterraneo)


142

El paisaje de montaña

Característico de las zonas altas

de las cordilleras peninsulares,

con clima de montaña.

Zonas con altas precipitaciones

(también en forma de nieve) y

con temperaturas medias de 0

grados durante los meses de

invierno.


143


Relieve muy …

Pueblos pequeños y dispersos

entre si (poca tierra

aprovechable) que viven

fundamentalmente del turismo

La mayor parte de las casas

cuenta con un pequeño huerto

de autoconsumo, y los campos

son lógicamente …


144


El resto del territorio está formado

por bosques y praderas, utilizados

para la obtención de leña, y

pasto para los animales.

La ganadería es una forma de

vida popular, dominando la

bovina en el Norte (abundancia

de pastos) y ovina al Sur (falta de

pastos)


145

El paisaje canario

El paisaje canario se sitúa en las

islas Canarias, geográficamente

parte de África.

Relieve accidentado y clima

macaronésico, cálido durante

todo el año, con precipitaciones

escasas e irregulares en las zonas

bajas.


146

El paisaje canario

Poblamiento disperso, con grupos de

casas separadas por campos de

pequeña extensión.

Campos de pequeño y mediano

tamaño.

Tierras de regadío dedicadas a cultivos

de exportación (plátanos y frutas

tropicales) y tierra de secano dedicada

al trigo, vid y patata

Hay poca ganadería,

fundamentalmente ovina y caprina

Ver video. Paisajes de Islas Canarias


147

Repaso. Las cosas claras

Paisajes:

- Húmedo

- Interior

- Mediterraneo

- Montaña

- Canario


148

El Sector Primario en España.

Education

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