TEMA 3Mtodos de Planificacin

MTODOS DE PLANIFICACIN EXISTEN DIVERSAS FORMAS DE CLASIFICAR LOS MTODOS, TCNICAS O HERRAMIENTAS DE PLANIFICACIN, PERO FINALMENTE TODAS CULMINA EN LO MISMO.

HAY MTODOS QUE SE ADAPTAN AL CORTO PLAZO, PERO NO SIRVEN PARA EL LARGO PLAZO, OTROS SE PUEDEN APLICAR EN AMBOS CASOS.

HAY MTODOS QUE SE PRESTAN PARA UN MEJOR ANLISIS DE RIESGO QUE OTROS, Y POR SUPUESTO, HAY MTODOS MAS COMPLEJOS Y OTROS MAS SENCILLOS.

MTODOS DE PLANIFICACIN SEGN TERRY (1984), LAS BASES PARA LA TOMA DE DECISIONES Y ELABORACIN DE PLANES SE PUEDEN AGRUPAR EN:

1) NO CUANTITATIVOS 2) CUANTITATIVOS LOS MTODOS NO CUANTITATIVOS INCLUYEN:

LA INTUICIN es una percepcin interna, pero tiene un fuerte componente de lgica, que no se debe despreciar. LA EXPERIENCIA es una gua muy importante para desarrollar planes, si incluye un buen anlisis del pasado. LOS HECHOS implica conocer los hechos que van a influir en los planes a desarrollar. OPINIONES CALIFICADAS la consulta a expertos es una herramienta importante para proveerse de informacin para planificar y tomar decisiones.

MTODOS DE PLANIFICACIN SI BIEN SE DICE QUE LOS MTODOS NO CUANTITATIVOSSE APLICAN EN PYMES, DE TIPO FAMILIAR, CON FALTA DE REGISTROS, LAS GRANDES EMPRESAS NO DESCARTAN ESTAS TCNICAS COMO COMPLEMENTO DE LOS MTODOS CUANTITATIVOS, ES MAS, EN MUCHOS CASOS SON PARTE ESENCIAL DEL MTODO.LOS MTODOS CUANTITATIVOS, INCLUYEN:

INVESTIGACIN DE OPERACIONES MODELOS DE SIMULACIN

MODELOS DE OPTIMIZACIN

MTODOS DE PLANIFICACIN CONSISTE EN REUNIR DATOS SOBRE UN PROBLEMA ESPECFICO, PROCESAR ESOS DATOS Y CREAR UN MODELO MATEMTICO VLIDO PARA LAS VARIABLES CONSIDERADAS.INVESTIGACIN DE OPERACIONES CONTEMPLA LAS SIGUIENTES ETAPAS:

ENUNCIADO DEL PROBLEMARECOLECCIN DE LOS DATOS PERTINENTESCREACIN DE UN MODELO MATEMTICOSUSTITUCIN DE LOS DATOS EN EL MODELO Y CLCULO DE RESULTADOS BAJO CIRCUNSTANCIAS CAMBIANTES.SELECCIN DEL CURSO DE ACCIN PTIMOCONTROL DE LA VALIDEZ DEL MODELO FRENTE A LA DISPONIBILIDAD DE NUEVOS DATOS.

MTODOS DE PLANIFICACINSe desarrollan a partir de la descripcin del comportamiento o evolucin de los sistemas o actividades agropecuarias.Son ms flexibles, pero tambin se requiere experiencia y sentido comn. En este caso tenemos las siguientes tcnicas para aplicar:

PRESUPUESTOS

MUESTREO POR MONTECARLO (probabilstico)MODELOS DE SIMULACIN

MTODOS DE PLANIFICACINTratan de optimizar una variable o criterio o un conjunto de variables, sujetas a restricciones.Emplean algoritmos matemticos rigurosamente especificados, que aseguran consistencia, pero quitan flexibilidad.

Como por ejemplo maximizar el beneficio de un productor, sujeto a insumos escasos. Este es el caso de los modelos que se resuelven aplicando PROGRAMACIN LINEAL.MODELOS DE OPTIMIZACIN

EN RESUMEN:Mtodos no cuantitativos: - intuicin - experiencia - hechos - opiniones calificadas Mtodos cuantitativos (de simulacin): - Investigacin de Operaciones - Simulacin por Presupuestos - Simulacin con Montecarlo - Programacin Lineal

LOS PRESUPUESTOS Durante la PLANIFICACIN siempre surgen distintas alternativas para solucionar los problemas detectados y/o para cumplir con los Objetivos y Metas propuestos.

Para comparar las diferentes alternativas, e identificar el camino ms conveniente, a nivel agropecuario la tcnica ms utilizada son los PRESUPUESTOS.

Un presupuesto es por lo tanto la herramienta que nos permite analizar la conveniencia de los cambios que se produciran como consecuencia de modificar el sistema productivo parcial o totalmente.

Como la palabra lo indica (PRE) es lo que se hace previo a la toma de decisin y (SUPUESTO), que por el hecho de hacerlo antes, requiere de varios supuestos.

Los supuestos de un Presupuesto Todo Presupuesto termina necesariamente en la realizacin de cuatro estimaciones bsicas:

1) La produccin o rendimientos de los distintos productos

2) El precio de cada uno de los productos

3) Los insumos y recursos necesarios para producir

4) El precio o valor de los insumos y recursos Con estos 4 supuestos podemos calcular los Ingresos y Egresos de las distintas alternativas propuestas, y por lo tanto, el Resultado Econmico que se lograra con las mismas.

LOS TIPOS DE PRESUPUESTOS A nivel de la planificacin agropecuaria se manejan 3 tipos de Presupuestos, segn se aplique a la empresa en su totalidad o a alguna actividad o rubro dentro de la empresa:

1) Presupuesto Total

2) Presupuesto por Rubro

3) Presupuesto Parcial

PRESUPUESTO TOTALPertenece al grupo de mtodos de simulacin, donde se confecciona una serie de planes, y mediante una serie de aproximaciones sucesivas se evala cul es el que mejor satisface los objetivos propuestos. En este mtodo se trata de determinar el plan de produccin ms conveniente, sobre la base del mejor uso de UNO de los recursos con que cuenta la empresa, quedeber ser el ms limitante.

Los resultados se expresan en unidades econmicas y generalmente el insumo seleccionado es la tierra.

Pero no siempre esto es as, la limitacin tambin pasa por el capital y la mano de obra.

PRESUPUESTO TOTALVeamos un ejemplo:Un producto posee un campo de 70 hectreas, donde plantea la posibilidad de cultivar papa o maz.Se conoce la siguiente informacin:Ingreso Bruto, Costos Directos y Margen Bruto por hectrea, as como el Margen Bruto total obtenible en las 70 hectreas.Qu decisin debera tomar el productor?PAPA!!!

ACTIVIDADIB/HACD/HAMB/HAMB TOTALMAZ186106805.600PAPA1.23089034023.800

PRESUPUESTO TOTALAhora, veamos que pasa si el Capital disponible son solo $ 8.000Qu decisin debera tomar el productor?MAZ!!!Cul sera la superficie que podra hacer de cada cultivo?MAZ = 8.000 / 106 = 75 HECTREASPAPA = 8.000 / 890 = 9 HECTREASCules seran los resultados con esta nueva limitante?

ACTIVIDADIB/HACD/HAMB/HAMB TOTALMAZ186106805.600PAPA1.2308903403.060

PRESUPUESTO TOTALCon este simple ejemplo se muestra que la decisin sera errnea si el productor hubiera considerando el Margen Bruto / hectrea para cada cultivo, sin tener en cuenta el insumo ms limitante, en este caso: el capital, no tierra.El MARGEN UNITARIO (MBU) del recurso limitante se determinar dividiendo el Margen Bruto calculado, por la cantidad de unidades de recurso en cuestin (Costos directos / ha.) requeridos:MBU = MB / RLMBU = Margen Bruto por Unidad de recurso limitadoMB = Margen Bruto por hectreaRL = Recurso Limitado (cantidad necesarias por hectrea)

PRESUPUESTO TOTALEn el caso que se viene trabajando sera:MBU para MAIZ = $ 80 / $ 106 = $ 0,75MBU para PAPA = $ 340 / $ 890 = $ 0,38Es el MAIZ el que lograr el objetivo de maximizar el Beneficio, ya que presenta la mayor relacin peso ganado sobre peso invertido.

PRESUPUESTO TOTALQu pasa si el dinero disponible fueran $ 26.700?Cul sera la superficie que podra hacer de cada cultivo?MAZ = 26700 / 106 = 252 HECTREASPAPA = 26.700 / 890 = 30 HECTREASQu decisin debera tomar el productor?PAPA!!!Cules seran los resultados con esta nueva limitante?

ACTIVIDADIB/HACD/HAMB/HAMB TOTALMAZ18610680 5.600PAPA1.23089034010.200

PRESUPUESTO TOTALQu pasa si con los $ 26.700 hago 20 hectreas de Papa y 50 hectreas de Maz?Es ms rentable plantar 20 y 50 que 30 solo de papa!!!!!!El gasto sera 20 x $ 890 = $ 17.800 50 x $ 106 = $ 5.300 TOTAL = $ 23.100

ACTIVIDADIB/HACD/HAMB/HAMB TOTALMAZ186106804.000PAPA1.2308903406.800TOTAL10.800

PRESUPUESTO TOTAL ESTO SE EXPLICA PORQUE EL METODO DE LOS PRESUPUESTOS ES UN MTODO QUE BUSCA EL MEJOR RESULTADO POR APROXIMACIONES SUCESIVAS.

PERO NUNCA ESTAMOS SEGUROS DE HABER ELEGIDO LA MEJOR ALTERNATIVA, POR ESO SE UTILIZA LA PROGRAMACIN LINEAL, CON TODOS SUS INCONVENIENTES.

PRESUPUESTO TOTALLAS ETAPAS PARA TRABAJAR CON PRESUPUESTO TOTAL SON:

Determinacin de los recursos disponibles

b) Planteo de las actividades factiblesCuando mencionamos la palabra actividad, nos referimos no solamente a una rama de la produccin que aporta bienes y servicios, sino tambin a cualquier alternativa productiva no tradicional, o una nueva metodologa, etc., que pueda realizarse.La factibilidad se refiere a la posibilidad de realizarla, considerando,Factores econmicos, ecolgicos, humanos e institucionales.

PRESUPUESTO TOTALc) Definicin de las Restricciones que limitan el desarrollo de las actividades, ya sean fsicas, agronmicas, psicolgicas o de mercado.De ndole fsica, tenemos la superficie til del campo. En cuanto a la restriccin agronmica, debemos decir que esta es importante en planes de largo plazo, no en los de corto plazo donde no existen restricciones agronmicas relevantes, porque operamoscon la infraestructura dada y no la podemos modificar.La restriccin psicolgica se asocia a las preferencias personales y el costo de oportunidad asociado a estas decisiones.

d) Clculo de los Resultados esperados de cada actividad

e) Formulacin de planesCumplidos los pasos mencionados se procede a plantear distintosplanes alternativos de produccin, con diferentes combinaciones de actividades.

PRESUPUESTO TOTALEl mtodo de los Presupuestos Totales no sigue un proceso de optimizacin (como se hace en Programacin Lineal), sino que simplemente se plantean las combinaciones de actividades que se estima pueden ser las ms convenientes teniendo en cuenta las restricciones planteadas. El mtodo es sencillo, muy similar a un mtodo de prueba y error, donde por sucesivas aproximaciones se llega al mejor plan.

Se trata de un procedimiento para determinar las posibles ventajas o desventajas de un cambio, que no altera la organizacin global de la empresa agropecuaria. Constituye una alternativa vlida para tomar decisiones, basndose en la conveniencia o no de un cambio puntual.

La utilidad de este mtodo se encuentra en las siguientes situaciones (citadas a modo de ejemplo):

Aplicacin de fertilizantes herbicidas.Cambio de tecnologa (siembra directa, riego, etc.)Cambio de traccin animal por motorizada.Compra de maquinaria en lugar de arrendarla.Cambios de alimentacin (racin, fardos, silo, etc.)PRESUPUESTO PARCIAL

PRESUPUESTO PARCIAL La metodologa consiste en determinar si el cambio propuesto, para solucionar el problema o mejorar la situacin actual, da lugar a:

A) Aumento de los Costos

B) Disminucin de los Ingresos

C) Disminucin de los Costos

D) Aumento de los IngresosA + B son desventajas que van en contra del cambio

C + D son ventajas que van a favor del cambio

PRESUPUESTO PARCIAL A) Aumento de los Costos

B) Disminucin de los Ingresos

C) Disminucin de los Costos

D) Aumento de los IngresosA + B son desventajas que van en contra del cambio

C + D son ventajas que van a favor del cambio(C + D) (A + B) =+ = conviene realizar el cambio0 = indiferente - = no conviene realizar el cambio

EJEMPLO Un agricultor realiza todos los aos control mecnico de malezas con un costo de US$ 10 /ha.

Le recomienda hacer control qumico, que por ser ms eficiente le va a permitir obtener un 5 % ms de Grano. El productor cosecha unos 2.500 Kilos/ha y el precio esperado es de US$ 120 / tonelada.

En la Cooperativa el herbicida cuesta US$ 4,5 /litro, y se requieren 3 litros por hectrea.

La distribucin del herbicida cuesta US$ 8 / hectrea.

EJEMPLO A) Aumento de Costos = 4,5 x 3 + 8 = US$ 21,5 / ha

B) Disminucin de Ingresos = 0

C) Disminucin de Costos = US$ 10 /ha

D) Aumento de Ingresos = 5% x2500x 0,120= US$ 15/ha(C + D) (A + B) = (10 + 15) (21,5 + 0) = + US$ 3,5LE CONVIENE EL CAMBIO, PASARSE A CONTROL QUMICO.