PLANEACION DE VENTAS Y PLANEACION DE RECURSOS DE LA EMPRESA

TRABAJO COLABORATIVO 1 - ACTIVIDAD 6GESTION DE LA PRODUCCIONGRUPO 256597_19

ALCIDES LEONARDO GONZALEZ RODRIGUEZ COD: 1.078.346.862ELIZABETH SORANI QUINTEROCODIGO: 63551018

DIRECTOR DE CURSO: OSCAR MAYORGA TORRES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIALECBTIJULIO 2013

INTRODUCCION

El desarrollo del trabajo colaborativo No. 1 que corresponde a la actividad No.6 del curso de GESTION DE LA PRODUCCION, corresponde a la revisin de los temas de Planeacin de ventas y de Planeacin de recursos de la empresa, en donde se estudian los conceptos gerenciales, Los enlaces claves para la planeacin de ventas y operaciones y se analizan los sistemas integrados para la planeacin de recursos de la empresa (ERP), - software el cual suministra informacin que permiten la toma de decisiones, contenidos en los tres (3) captulos y 15 lecciones que la conforman.

Con esta base se elabora el mapa conceptual sobre Planeacin de ventas y operaciones (S&OP), y se desarrolla un ejercicio que permite la prctica sobre este tema.

Se investiga igualmente sobre ERP, su definicin, evolucin, pasos para su implementacin y software en el mercado, nombrando 20 empresas que lo han desarrollado y lo comercializan.

Se pasa a hacer la consolidacin de los aportes individuales y la estructuracin del trabajo final.

Este es el desarrollo de lo solicitado en la gua y que se ha mencionado en los prrafos anteriores.

OBJETIVOS

El trabajo colaborativo No. 1, que corresponde a la actividad No. 6, de reconocimiento del curso de GESTION DE LA PRODUCCION, se tienen los siguientes objetivos:

Objetivo general

Revisar, conceptualizar y aplicar los temas Planeacin de ventas y Planeacin de recursos de la empresa relacionados con la unidad uno del curso de GESTION DE LA PRODUCCION, llamada PLANEACIN: VENTAS Y OPEREACIONES, RECURSOS DE LA EMPRESA ERP.

Objetivos especficos

Profundizar en los temas de Planeacin de Ventas y Operaciones (S&OP) y en la Planeacin de Recursos Empresariales (ERP). Socializar con los compaeros los contenidos y la importancia de los temas desarrollados en la unidad uno Desarrollar habilidades con el aprendizaje individual y colaborativoUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNADEscuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e IngenieraGestin de la produccin Informe Actividad VI: Trabajo colaborativo 1

DESARROLLO DE ACTIVIDADES

a. Mapa conceptual sobre PLANEACION DE VENTAS Y OPERACIONES (S&OP)

b. Desarrollo del ejercicio sobre PLANEACION DE VENTAS Y OPERACIONES (S&OP)

La compaa NJTP desea realizar su plan de produccin para los siguientes 6 meses y cuenta conInformacin

Mes123456

Demanda (Unidades)300045006000400050007000

Das Laborados221921212220

La empresa cuenta con 50 empleados, los cuales trabajan 8 horas/da en tiempo normal y no se permite laborar ms del 20% en tiempo extra. El salario de los trabajadores es 8 $/hora en tiempo normal y 13 $/hora en tiempo extra. El costo de contratar y despedir un operario es de $600 y $1000 respectivamente. Cada unidad de producto necesita 5 horas para su produccin. Se puede subcontratar a un costo de 90$/unidad y se tienen subcontratados 200 unidades en el mes 1, 300 en el mes 3 y 400 en el mes 5. La empresa posee 400 unidades de inventario en el mes 0 y desea terminar el mes 6 con 600 unidades. Los costos de mantener inventario son 36$/unidad*ao. El nivel mnimo de inventario en los meses 1 a 5 debe ser de 200 unidades

R/=

Plan de ventas y operaciones utilizando:

i. Mano de Obra Nivelada

Se contrata personal adicional para cubrir requerimiento de produccin segn demandaSe vuelve Estable el nivel de MO a la tasa de produccin durante meses de la planeacinCostos por contratacin adicional de mano de obraCostos por inventarios altosNo se mantienen niveles mnimos de inventarios

Capacidad de produccin da por trabajador (8 horas da / 5 horas unidad)= 8/5 = 1,6 unidades por trabajador/daPrecio aproximado por unidad (5 horas/unid * 8$/unid) = 5*8 = 40 $/unid

Meses

Conceptos0123456

Demanda (Unidades)300045006000400050007000

Pronostico ventas en $$ a 40$/unid 120.000 180.000 240.000 160.000 200.000 280.000

Das Laborados221921212220

Inventario Inicial Unids400

Inventario mnimo deseado200200200200200600

Subcontratado ya definida en unidades200300400

Subcontratado ya definida en $$, a 90$/unid 18.000 27.000 36.000 81.000

Requerimiento Produccin en Unids para mantener nivel mnimo de inventario al final de mes considerando subcontratacin definida260045005700400046007400

Capacidad de produccin con 50 trabajadores en unidades176015201680168017601600

Dficit de produccin en unidades84029804020232028405800

MO requerida para produccin que mantiene nivel mnimo de inventario sin tiempo extra y considerando subcontratacin definida 74149170120131232

Nivelando la Mano de Obratrabajadores a tener para la produccin de cada mes148148148148148148

Plan de Produccin Unids con MO nivelada en Unids521045004973497352104736

Costos de contratar $600 operario en $$ 58.800 58.800 58.800 58.800 58.800 58.800

total costo MO contratando mas operarios, sin tiempo extra, con subcontratacin definida en $$ 267.184 238.768 257.712 257.712 267.184 248.240 1.536.800

Inventario a final de mes en Unids26102610158325562766502

costo de mantener inventario 36$/unid por ao en $$12007.8307.8304.7497.6688.2981.50639.081

Aplicando

Capacidad de produccin de un operador:}

Vamos a pronosticar la demanda con el modelo de regresin lineal partiendo de los datos que obtuvimos de la planificacin de ventas del primer semestre:

Sabemos que la ecuacin de la recta es , entonces:

Producto de elevar x se obtiene la formula con la cual se hace un clculo de la demanda del segundo semestre:

Como se conoce la demanda del segundo semestre le puede calcular la mano de obra que se necesita para producir esas cantidades, en otras palabras vamos a nivelar la mano de obra para poder producir.

Donde: = Planificacin de ventas = Inventario inicial = inventario final

Entonces:

Nmero de operadores necesarios:

Basado en esta informacin se procede con el clculo del costo de esta estrategia,Ahora se nivela la mano de obra o fuerza de trabajo, teniendo en cuenta la produccin de cada mes y que en cada mes la cantidad de empleados vara de acuerdo a la produccin:

Cantidad a producir por periodo:

ii. Persecucin de la demanda

Se considera la subcontratacin definida para los meses 1, 3 y 5Inventarios bajos se mantiene el nivel determinado en el ejercicioAltos costos por subcontratacin

Meses

Conceptos0123456

Demanda (Unidades)300045006000400050007000

Pronostico ventas en $$ a 40$/unid 120.000 180.000 240.000 160.000 200.000 280.000

Das Laborados221921212220

Inventario Inicial Unids400

Inventario mnimo deseado200200200200200600

Subcontratado ya definida en unidades200300400

Subcontratado ya definida en $$, a 90$/unid 18.000 27.000 36.000

Requerimiento Produccin en Unids. para mantener nivel mnimo de inventario al final de mes considerando la subcontratacin ya definida260045005700400046007400

Capacidad de produccin con 50 trabajadores en unidades176015201680168017601600

Dficit de produccin en unidades84029804020232028405800

total horas trabajadas por 50 trabajadores en das laborados880076008400840088008000

Total en pesos de horas trabajadas por 50 trabajadores en das laborados mes704006080067200672007040064000 400.000

Costos por subcontratar las unidades en dficit a $90 unidad 75.600 268.200 361.800 208.800 255.600 522.000 1.692.000

costo total con 50 trabajadores con tiempo normal + subcontratacin 146.000 329.000 429.000 276.000 326.000 586.000 2.092.000

Inventario a final de mes200200200200200600

costo de mantener inventario 36$/unid por ao6006006006006001800 4.800

c. Investigacin sobre Planeacin de Recursos Empresariales (ERP)

Definicin: Es un diseo en donde se modela y automatiza mediante un software los procesos necesarios para la gestin de un negocio (gerencia y administracin, mercadeo, ventas, recursos humanos, finanzas, compras) integrndolo con produccin y logstica y a su vez conecta con clientes y proveedoresSu sigla corresponde a las iniciales de su nombre en ingls () y es generalmente utilizado por lo general en grandes empresas.

Evolucin Histrica:Surge por la necesidad de automatizar las funciones y actividades del rea de produccin. Se considera como la evolucin de los sistemas de planeacin de recursos de manufactura (MRP & MRP II). Data de ms o menos 40 aos, segn avances con bases en aciertos y errores que ha llevado a su desarrollo a nivel de herramienta estratgica y tecnolgica que a su vez avanza con las mejoras de la tecnologa.Antes de los aos 60, eran tcnicas de gestin de inventarios EQQ- Economic order of Quantities (Orden Econmica de Cantidades). En esta tcnica, cualquier artculo en stock ser analizado en funcin de su valor de coste de pedidos y por el coste de almacenaje.Luego en los 60 la tcnica es MRP, por su nombre en ingls Material Resource Planning (Planificacin de Pedidos de Materia, que logr Reducir la cantidad de los stocks en almacn;Reducir los tiempos de produccin y distribucin, pues mejoraban la coordinacin disminuyendo as los atrasos; Aumento de la eficiencia a todos los niveles.Hacia los 80, aparece el MRP-II con el concepto de la planificacin de recursos de produccin e incluyendo la gestin la otras reas de la empresa.Ya en los 90, contando con mayores innovaciones en la parte tecnolgica, Surge el ERP (Enterprise Resource Planning), quese integra todos los subsistemas existentes en una empresa.Contina el mejoramiento continuo, que conlleva retroalimentacin con los proveedores, actualizacin de versiones que son el resultado de la curva de aprendizaje mutua, a medida que se enfrentan a nuevas situaciones y que conllevan adiciones o nuevos desarrollos que se integran al software principal.

Proceso de Implementacin y software en el mercado: Como funciona con base en un servidor que alimenta a los mdulos o nodos que conforman las diferentes unidades de trabajo de una empresa, con un nivel de acceso segn niveles de autoridad y gestin, en donde el administrador del servidor y la alta direccin tiene acceso a todos los mdulos y los dems usuarios segn necesidad de registro o consulta de informacin.

Las fases para su implantacin son:1- Organizar el proyecto2- Definir las actividades y mediciones3- Crear plan detallado del proyecto4- Capacitacin del equipo que desarrolla el proyecto (lderes)5- Revisar la base de datos (integridad, pertinencia de la informacin)6- Instalar el nuevo software7- Capacitar a usuarios (registros, consultas) de continuo manejo del sistema8- Integracin de datos (recopilacin de datos no organizados pero necesarios)9- Ejecucin 10- Mejoramiento continuo

En el mercado los principales proveedores de este software, que en general hace lo mismo pero que segn el proveedor puede funcionar de manera diferente se encuentran: SAP (con su versin robusta para grandes empresas SAP BUSINESS ALL-IN-ONE y el de pymes que es SAP BUSSINES ONE), People-Soft, Oracle de IBM, Baan de Microsoft Infor Global solutions Indisoft Erp - EmpresarialA continuacin se describen las 20 mayores casas productoras de software ERP presentes en el mercado nacional. Browse Ingenieros, www.browse.cl, Lisa DeFontana, www.defontana.com, DeFontana Dimension, www.dimension.cl, Dimension Flexline, www.flexline.cl, Flexline Informat, www.informat.cl, Informat Justime, www.justime.cl, Justime Manager, www.manager.cl, Manager Maximise, www.maximise.cl, Maxlite Microsoft, www.microsoft.com, Dynamics AX (Axapta), GP (Great Plains), NAV (Navision) Mincom, www.mincom.com, Ellipse Movex, www.lawson.com, Movex Oracle, www.oracle.com, JD Edwards, Peoplesoft, Oracle Financials QAD, www.qad.com, QAD Enterprise Applications Random, www.random.cl, Random SAP, www.sap.com, SAP All in One, SAP Business One Softland, www.softland.cl, Softland Sonda, www.sonda.com, FIN700 Transtecnia, www.transtecnia.cl, Transtecnia Ultragestin, www.ultragestion.cl, Ultragestin Unysoft, www.unysoft.cl, Unysoft

CONCLUSIONES

La realizacin de la actividad No 6. del curso de GESTION DE LA PRODUCCION, con la conceptualizacin sobre PLANEACION DE VENTAS Y OPERACIONES (S&OP) permite confirmar que en la formacin como ingenieros industriales y para el futuro desarrollo como profesionales es necesario considerar el uso eficiente de los recursos empresariales y que debe existir una correlacin y alineacin plena entre los planes de negocio y los planes operacionales, factor que implica que en la empresa se debe motivar e incentivar y motivar el trabajo en equipo para lograr y mantener este equilibrio.

Se visualiza que existen tcnicas y herramientas para la debida administracin de los inventarios y por tanto el balance entre la oferta y al demanda de un determinado producto, partiendo de un pronstico de ventas, el adecuado manejo y control de los pedidos del producto, de las ordenes de produccin y de las compra de los materiales necesarios para sta.

Se encuentra que en el plan de ventas y operaciones suministra informacin tanto en unidades de producto como de cifras financieras.

El plan de ventas y operaciones es un proceso que debe siempre ser considerado y tenido en cuenta en la gestin productiva, por cuanto integra todas las unidades que la conforman tales como. Mercadeo y ventas, produccin, compras, financiera, recursos humanos, administracin general. Estas unidades dependen de la estructura organizacional.

El plan de recursos es la herramienta para medir y ajustar los niveles de capacidad y busca lograr cumplir el plan de produccin, considerando la disponibilidad de recursos con conceptos tales como escases, costos altos, oportunidad de entrega, como tambin la toma de decisiones relacionadas con compras, contratacin, despidos o ajustes de personal y de turnos, mantenimientos, equipos, y variables como la subcontratacin, la tercerizacin.

El ERP, es la herramienta para integrar la cadena de suministros con la produccin, con la administracin y mercadeo, fortaleciendo el trabajo en equipo, agilizando la informacin y la toma de decisiones. Su misin es facilitar la planificacin de todos los recursos de la empresa. Antes de implementar un ERP, es importante que la empresa considere los beneficios que desea para su organizacin y en base a ello buscar la mejor solucin en elmercado.En la actualidad las tecnologas de informacin juegan un papel importante en las estrategias de negocios, ya que estn cambiando la forma en que las empresas realizan sus procesos, son una herramienta para soportar sus estrategias competitivas ya sea porque adelantan a la competencia o reducen la brecha con esta, igualmente les permite comunicarse mas fluidamente con clientes y proveedores.

Es pues la gestin de produccin y sus temas de planeacin de ventas y planeacin de recursos de la empresa una herramienta importante para el ingeniero industrial y su desarrollo profesional.

BIBLIOGRAFIA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Escuela De Ciencias Sociales, artes y Humanidades. Modulo GESTION DE LA PRODUCCION, Cesar Augusto Figueredo Garzn, Director Nacional, Duitama, 2009

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Escuela De Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera, Gua acadmica para el Trabajo Colaborativo No. 1 del curso GESTION DE LA PRODUCCION, 2012, Bogot.

De la gestin de la produccin a la Gestin de la cadena de suministro, MSC. Ing. Marisol Prez Campaa, Tomado de: www.monografias.com

De la gestin de la produccin a la Gestin de la cadena de suministro, Thomas E. Vollmann y otros, capitulo 3 parte I, parte II, capitulo 4 parte I y parte II,

Consultas, http://66.165.175.205/campus12/file.php/25/Actividades_2012-II/Acitividad_No_6_-_Trabajo_Colaborativo_No_1_2012-II.pdfhttp://www.gestiopolis.com/recursos4/docs/ger/planerp.htmhttp://www.monografias.com/trabajos29/beneficios-erp/beneficios-erp.shtmlhttp://www.sap.com/colombia/campaign/2009_03_CROSS_PAIDSEARCHhttp://es.wikipedia.org/wiki/Planificaci%C3%B3n_de_recursos_empresarialeshttp://backofficemag.wordpress.com/2008/02/08/las-20-casas-de-software-mas-representativas/