Apicultura a Montsant– El món de les abelles ­

Tallers Didàctics 

Apícola NoguésUlldemolins (Priorat)

Tallers  d'Apicultura adreçats a  Escoles i Instituts

L'Apicultura és l'art i l'ofici, dels que ens dediquem a la cria i manteniment de les  abelles, a fi  d'aprofitar­ne els productes que elles recullen i elaboren.

Amb més d'una vintena d'anys d'experiència, com agricultors ecològics i  apicultors,  realitzem la nostra activitat a Ulldemolins (Priorat), dins la zona del Parc Natural de  Montsant i la Serra de La Llena, on hi tenim els assentaments de les arnes.

Les  abelles  són   uns   insectes   essencials  per   a   la   conservació     del   medi  natural   i  agrícola.  Per  això,   hem volgut   lligar   la   feina  d'apicultors  amb   la  nostra   formació  pedagògica i oferir la realització de Tallers Didàctics, per tal d'apropar els alumnes  a l'activitat apícola i conscienciar­los, de la importància que tenen les abelles per a la  supervivència del nostre entorn.

Objectius

• Descobrir el món de l'Apicultura i la seva història.• Conèixer les característiques de morfologia i fisiologia de l'abella.• Reflexionar sobre l'aspecte social i el treball cooperatiu dins  el rusc.• Descriure la feina de l'apicultor i els estris i eines que utilitza.• Reconèixer els diferents productes que les abelles recullen i elaboren.• Valorar la  tasca  que realitzen les abelles, com a insectes pol∙linitzadors.• Identificar la diversitat de la flora mel∙lífera autòctona.

Metodologia

En els Tallers, es combinarà successivament, l'exposició teòrica, amb la pràctica  i l'experimentació.Es dividiran en quatre apartats: 

• Una d'explicació interactiva dels conceptes i continguts desenvolupats, sobre el  tema, combinat amb la visualització de fotografies que mostren les abelles i les  feines de l'apicultor. Comptem, a més, amb el suport d'un  rusc transparent,  perquè els alumnes puguin observar les abelles treballant a les bresques.

• Una part pràctica, amb la manipulació dels estris emprats per l'apicultor.Seguit del procés d'extracció de mel, o bé, de l'elaboració d'espelmes amb cera  d'abella (Segons l'època de l'any).

• Degustació de la mel, amb un àpat col∙lectiu ( Esmorzar o berenar de pa amb  mel ).

• Avaluació   dels   continguts   i   procediments   apresos,   amb   la   realització   d'un  quadern de treball per a l'alumne.

Continguts

• L'Apicultura, història i evolució.• L'estudi de l'abella com a insecte social (morfologia, reproducció,

desenvolupament, sistema de relació i comunicació, distribució de tasques dins  la colònia...).

• El treball de l'apicultor, material i eines que utilitza.• Productes que recullen i/o elaboren les abelles (mel, pol∙len, cera, pròpolis...) i la  

seva utilització en diferents camps.• La pol∙linització, activitat fonamental que realitza l'abella en la natura.• Identificació de varietats florals autòctones (romer, farigola, sàlvia...) i les

seves propietats, lligades a la diversitat de mels.

Artesania Apícola NoguésC/ Montsant – 8 

Ulldemolins (Priorat)Telèfon de contacte: 977561576

info@apicolanogues.cat