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    Es el conjunto

    de rganos (boca, faringe, esfago, estmago, intestino

    delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestin,

    es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser

    absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.

    Se etiende desde los labios !asta el ano y en ese trayecto se

    realizan sus funciones las cuales son transporte (alimentos),

    secrecin (jugos digesti"os), absorcin (nutrientes) y ecrecin

    (mediante el proceso de defecacin).

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    CONFORMACION MACROSCOPICA DEL TRACTO DIGESTIVO

    #oca

    $aringe

    Esfago

    Estomago

    %ntestino

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    ESTRUCTURA GENERAL DEL TRACTO DIGESTIVO

    &istolgicamente est' formado por cuatro capas concntricas que son deadentro !acia afuera

    *+%- */S- es la capa mas interna, compuesta por un

    re"estimiento epitelial y una capa de sostn de tejido

    conecti"o lao llamada 0lamina propia1, se etiende desde el

    esfago !asta el ano, pueden encontrarse gl'ndulas secretoras

    de moco y &l, "asos linf'ticos y algunos ndulos linfoides

    *+%- S*#*/S- ubicada por debajo de la mucosa, se

    encuentra en todo el racto 2igesti"o ecepto la boca

    compuesta de tejido conecti"o denso irregular 3broel'stico

    contiene el llamado pleo submucoso de eissner, que es un

    componente del sistema ner"ioso entrico y controla la

    motilidad de la mucosa y en menor grado la de la submucosa,

    y las acti"idades secretorias de las gl'ndulas.

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    *+%- *S*4-5 capa gruesa de musculatura lisa,Esta capa muscular tiene a su cargo los mo"imientosperist'lticos que desplazan el contenido de la luz a lolargo del tubo digesti"o. Entre sus dos capas se encuentraotro componente del sistema ner"ioso entrico, el pleomientrico de -uerbac!, que regula la acti"idad de estacapa.

    *+%- -26E+%%- es una capa eterna de tejidoconecti"o, en algunas partes como el estomago, intestino

    delgado y grueso esta t7nica se llama peritoneo o serosay esta compuesta por un epitelio plano simple quepresenta un tejido conecti"o subyacente llamadosubserosa.

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    #/- es la primera porcin del tubo digesti"o, re"estida en su totalidad

    por una membrana mucosa oral compuesta por un epitelio plano

    estrati3cado y una lamina propia de tejido conecti"o lao.

    $-5%+8E se etiende desde la base del cr'neo !asta el esfago, la

    faringe esta compuesta por epitelio plano estrati3cado, ecepto la

    nasofaringe la cual esta compuesta por epitelio cil9ndrico

    pseudoestrati3cado ciliado.

    ES/$-8/ es un tubo de :; cm de largo aproimadamente que

    transporta el alimento !asta el estomago.

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    CARACTERISTICAS HISTOLOGICAS DEL ESOFAGO

    *+%- */S- compuesta por un epitelio plano estrati3cado con

    escasos fol9culos linfoides

    *+%- S*#*/S- compuesta de tejido conecti"o, permite la

    dilatacin de la luz del esfago durante la deglucin de los alimentos.

    *+%- *S*4-5 compuesto por una capa circular interna y una capa

    longitudinal eterna, en su tercio superior se compone de musculatura

    esqueltica estriada pero gradualmente aparecen clulas musculares

    lisas en cantidad creciente y en el tercio inferior solo !ay musculatura

    lisa.

    *+%- -26E+%%- compuesta de tejido conecti"o lao.

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    CARACTERISTICAS HISTOLOGICAS DEL ESTOMAGO

    ES/-8/ El estmago es la primera porcin del aparato digesti"o en

    el abdomen, Su di'metro oscila entre los < y == cm.

    *+%- */S- 4a t7nica mucosa del estmago presenta m7ltiples

    pliegues, crestas y fo"eolas. >resenta a su "ez tres capas

    El epitelio es un epitelio cil9ndrico simple

    4a l'mina propia de la mucosa formada por tejido conecti"o lao, posee

    gl'ndulas secretoras de mucus y enzimas

    4a l'mina muscular de la mucosa presenta dos capas, poco diferenciadas

    entre s.

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    *+%- S*#*/S- $ormada por tejido conjunti"o moderadamente

    denso (tejido de sostn que conecta o une las di"ersas partes del

    cuerpo), en el cual se encuentran numerosos "asos sangu9neos,linf'ticos y terminaciones ner"iosas.

    *+%- *S*4-5 2entro de ella se encuentran tres capas de m7sculo

    liso que son interna u oblicua, medio o circular y eterna o longitudinal.4a t7nica muscular est' formada de adentro !acia afuera por 3bras

    oblicuas, el estrato circular y el estrato longitudinal. 4a t7nica muscular

    g'strica puede considerarse como el m7sculo g'strico porque gracias a

    sus contracciones, el bolo alimenticio se mezcla con los jugos g'stricos yse desplaza !acia el p9loro con los mo"imientos perist'lticos.

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    *+%- SE5/S- constituida por tejido conecti"o lao tapizado por una

    capa epitelial llamada mesotelio, en"uel"e al estmago en toda su

    etensin

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    %+ES%+/ 2E48-2/ El intestino delgado es la parte del -parato

    2igesti"o que se inicia en el etremo distal del estmago y acaba en el

    ciego del colon. Se di"ide en tres porciones duodeno, yeyuno e 9leon.

    CARACTERISTICAS HISTOLOGICAS DEL INTESTINO DELGADO

    La mucosa intestinal est especializada en la digestin y la absorcin de nutrientes

    Pliegues circulares, vlvulas de Kerckring o plica, ue son visibles a simple vista

    y son pliegues permanentes formados por mucosa y submucosa.

    !ellosidades intestinales o villi, ue tienen un tama"o de #,$ a % pio ptico.&'lulas caliciformes( son secretoras de mucina o moco.&'lulas endocrinas( son c'lulas argentafines, tambi'n llamadas c'lulas de los

    grnulos basales.&'lulas indiferenciadas( responsables de la renovacin.&'lulas de Panet)( ue producen lisozimas cuando se producen infecciones

    bacterianas *son defensivas+.&'lulas indiferenciadas( responsables de la renovacin.&'lulas de Panet)( ue producen lisozimas cuando se producen infecciones

    bacterianas *son defensivas+.

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    %+ES%+/ 85*ES/ es la pen7ltima porcin del tubo digesti"o, formada

    por el ciego, el colon, el recto y el canal anal.

    CARACTERISTICAS HISTOLOGICAS DEL INTESTINO GRUESO

    o presenta glndulas, ni vellosidades ni pliegues circulares.Presenta, en la t-nica serosa, evaginaciones. na evaginacin llena de te/ido

    adiposo

    0ran cantidad de e1ocrinocitos caliciformes.

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