Sistema de Evaluación de Oportunidades de

Agronegocios

Puebla, Pue. 2008

Lic. Salvador Luis Schiavon Nuñez

Coordinador del CTEE-Puebla

El desarrollo y crecimiento, no sucede así.

x

y

El desarrollo y crecimiento, acontece a saltos.

x

y

“El Problema, es el Problema”

Sector Primario

4.2% PIB. 29% P.E.A.

Promedio PIB, a precios corrientes

El problema temporal

Origen

Crisis financiera y cambiaria

Actualidad

Estabilidad financiera

Presión en la competitividad.

El 48% del crecimiento económico se debe a la empresarialidad

Actividad actual y preferente en adultos

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Agricultor Comerciante Ganadero Jornalero Empleado Otro Artesano

Aporta dinero

Le gustaria dedicar su tiempo

Actividad actual y preferente en jóvenes

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Agricultor Comerciante Ganadero Empleado Jornalero Artesano Otro

Aporta dinero

Le gustaria dedicar su tiempo

Fuente: Encuesta adicional a beneficiarios del PFA y base de datos de la Evaluación Estatal.

Modelo de comportamiento del núcleo familiar pluriactivo

0

12

3

45

67

8

910

11

Miembros integrantes del núcleo familiar que trabajan (total)

Mie

mb

ros

del

nú

cleo

fam

ilia

r q

ue

trab

ajan

. D

esg

lose

: en

la

UP

R y

fu

era

de

ella

En la UPR 0.0 1.0 1.4 1.7 2.4 2.6 3.0 3.5 2.5 3.0 2.0

Fuera de la UPR 1.0 1.0 1.6 2.3 2.6 3.4 4.0 4.5 6.5 7.0 9.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

A B

C D

A B

C D

0

12

3

45

67

8

910

11

Miembros integrantes del núcleo familiar que trabajan (total)

Mie

mb

ros

del

nú

cleo

fam

ilia

r q

ue

trab

ajan

. D

esg

lose

: en

la

UP

R y

fu

era

de

ella

En la UPR 0.0 1.0 1.4 1.7 2.4 2.6 3.0 3.5 2.5 3.0 2.0

Fuera de la UPR 1.0 1.0 1.6 2.3 2.6 3.4 4.0 4.5 6.5 7.0 9.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

A B

C D

A B

C D

SISTEMA DE EVALUACION DE OPORTUNIDADES DE

AGRONEGOCIOS EN EL MEDIO RURAL

Municipios,

Regiones o Estado

Cataloga las

actividades

del medio rural

Cataloga las

actividades

del medio rural

SistemaTransforma información

cualitativa

Sistema informático

parametrizado

VALOR AGREGADO

CuantificaCuantifica

informáticainformática

IntertemporalIntertemporal

Adaptable

Amigable

• Identifica, pondera y cuantifica oportunidades de agronegocios.

• Información puntual y agregada, para políticas específicas.

• Evaluar la entidad a lo largo del tiempo.

• Adaptabilidad para cualquier tipo de entidad.

• Amigable para cualquier usuario. (Pendiente)

VENTAJAS

• Ordena potencialidad de agronegocios.

• Identifica tendencias o niveles de aglomeración de negocios como potenciales “agro-clusters”.

• Inédito, con elementos técnicos para realizar estudios comparativos interregionales, e internacionales, al estandarizar información cualitativa.

• Categoriza agronegocios.

• Detecta “agroclusters”.

• Innovación en el manejo de información

IMPORTANCIA

IDENTIFICA. . . HERRAMIENTA.

PIEZA ANALÍTICA. . . INFORMACIÓN CONFIABLE. . .

. . . la riqueza que poseen las regiones y microregiones rurales.

. . . centra atención en aspectos cruciales del desarrollo, colocándolos en perspectiva.

. . organiza información compleja de la economía rural.

. . . orientar con precisión apoyos públicos y optimizar su impacto.

EL MÉTODO

ENTREVISTAS DIRECTAS ANÁLISIS EXPERIENCIA

EVALÚA Y TRANSFORMA

1.-La base de la evaluación son entrevistas directas en campo con productores y autoridades en cada municipio.

2.-Análisis de la información, retroalimentación y cotejo con información oficial.

3.-Expertos analizan, categorizan y caracterizan las oportunidades detectadas y su potencial.

4.-El sistema automáticamente evalúa y transforma en información cuantitativa la información recabada.

FASE I FASE II FASE III FASE IV

TR

AB

AJO

DE

G

AB

INE

TE

TR

AB

AJO

D

E C

AM

PO

TR

AB

AJO

A

NA

LÍT

ICO

Formulación del problema

Elección de expertos

Elaboración de cuestionarios

Diseño de preguntas detonadoras

Lanzamiento de cuestionarios

Reunión-debate e interacción con expertos

Desarrollo practico Análisis de resultados

MÉTODO DELPHI Y MINI DELPHI

COMPOSICIÓN

• La pestaña general permite introducir la evaluación de cada municipio.

GENERAL

• Permite consultar información del nivel de potencial del municipio evaluado, las oportunidades y clusters detectados, en forma individual, estatal o por DDR.

REPORTES

• Alto grado de adaptabilidad, al ofrecer la opción de modificar los rangos de evaluación.

PONDERADORES

• Gran dinamismo y adaptabilidad, con la integración de productos a las listas del sistema y la cancelación de valoraciones, permitiendo reconsiderar la evaluación del municipio.

OPCIONES

Resultados

1,157

(100.0%)1,157

(100.0%)TOTAL

1,157(100.0%)

159(13.7%)

505(43.7%)

493(42.6%)

63(5.5%)

124(10.7%)

763(65.9%)

207(17.9%)

SUBTOTAL

265(22.9%)

569711262590144NEGOCIOS RURALES NO AGROPECUARIOS

448(38.7%)

30199219267230446PRODUCTOS NO TRADICIONALES

444(38.4%)

73209162312736917PRODUCTOS TRADICIONALES

NGG

Con perspectivas

de crecimiento

En desarrolloIncipienteInnovación tecnológica

CompetenciaNicho Total

CARACTERIZACIONCATEGORIAOPORTUNIDAD

1,157(100.0%)

1,157(100.0%)

TOTAL

1,157(100.0%)

159(13.7%)

505(43.7%)

493(42.6%)

63(5.5%)

124(10.7%)

763(65.9%)

207(17.9%)

SUBTOTAL

265(22.9%)

569711262590144NEGOCIOS RURALES NO AGROPECUARIOS

448(38.7%)

30199219267230446PRODUCTOS NO TRADICIONALES

444(38.4%)

73209162312736917PRODUCTOS TRADICIONALES

NGG

Con perspectivas

de crecimiento

En desarrolloIncipienteInnovación tecnológica

CompetenciaNicho Total

CARACTERIZACIONCATEGORIAOPORTUNIDAD

G % NG %

Incipiente 97 19.7% 339 68.8% 41 8.3% 16 3.2% 493 100.0%

% 46.9% 44.4% 33.1% 25.4% 42.6%

En desarrollo 61 12.1% 335 66.3% 70 13.9% 39 7.7% 505 100.0%

% 29.5% 43.9% 56.5% 61.9% 43.6%

Con perspectivas de crecimiento

49 30.8% 89 56.0% 13 8.2% 8 5.0% 159 100.0%

% 23.7% 11.7% 10.5% 12.7% 13.7%

Subtotal 207 17.9% 763 65.9% 124 10.7% 63 5.4%

100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

Total

TotalNicho

Innovación Tecnológica

1157

%

CATEGORIZACIÓN

%

CARA

CTER

IZACIO

N%Competencia

1157

Subtotal

0.000

0.100

0.200

0.300

0.400

0.500

0.600

0.700

0.800

0.900

0 50 100 150 200 250

IEP

217 Municipios

Bajo: 110(50.7%)

Medio: 89(41.0%)

Alto: 18(8.3%)

0.000

0.100

0.200

0.300

0.400

0.500

0.600

0.700

0.800

0.900

0 50 100 150 200 250

IEP

217 Municipios

Bajo: 110(50.7%)

Medio: 89(41.0%)

Alto: 18(8.3%)

Cluster Cafetalero Norte integra 18 Municipios de 45 que producen el aromático en los DDR de Huauchinango, Teziutlány Zacatlán

  NICHO COMPETENCIA GENÉRICA COMPETENCIA NO GENÉRICA

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

Tradicio

nal

ALFALFA VERDEALIMENTOS PROCESADOSCACAHUATECAÑA DE AZÚCAR CAPRINOS LECHECHILE CANARIOELOTEFRIJOLGRANJAS AVICOLASLECHE Y DERIVADOSMAÍZ GRANO (BLANCO)TRIGO GRANO SUAVE

AGRICULTURA DE TRASPATIOAGUACATEAJONJOLÍALFALFA VERDEARROZAVENA FORRAJERA EN VERDEAVICULTURA (GRANJAS Y TRASPATIO)BOVINOS CARNEBOVINOS DE LECHECACAHUATECAFÉCAÑA DE AZÚCAR CAPRINOS CARNECEBADA GRANOCHILE POBLANOCHILE SERRANOEXPLOTACION DE MADERAFLORICULTURAFRIJOLFRUTALES (VARIOS)GLADIOLA (GRUESA)HABA GRANOJAMAICALECHE Y DERIVADOSLIMÓN AGRIO (MEX)MAGUEYMAÍZ (SUBPRODUCTOS)MAÍZ FORRAJERO EN VERDEMAÍZ GRANO (BLANCO)MAÍZ GRANO (COLORES)MANGOMIELNARANJAORNAMENTALESOVINOSPAPA (ALPHA Y OTRAS VARIEDADES)PEPINOPLÁTANOPORCINOQUESOS (PRODUCCION Y COMERCIALIZACION)ROSASILVICULTURASORGO GRANOTOMATE ROJO (JITOMATE) BOLATRIGO GRANO SUAVE

ALFALFA VERDEBOVINOS DE CARNECACAHUATECHILE POBLANOCHILE SECO ANCHOFLORES (GRUESA)FLORICULTURAFRIJOLLECHE Y DERIVADOSMAÍZ GRANO (BLANCO)MEZCALMIELTOMATE ROJO (JITOMATE) BOLA

CAFECAÑA DE AZÚCAR (RON)CHILE VERDE MORRÓNCHILE VERDE SERRANOFLORICULTURAMAÍZ GRANO (BLANCO)NARANJA (JUGO)OVINOSREFORESTACIÓNROSATOMATE ROJO (JITOMATE) BOLA

POTENCIAL ALTOACATENO HUEYTLALPAN SAN SEBASTIAN TLACOTEPEC ACAJETE QUECHOLAC ACATZINGO

ACTEOPAN HUITZILAN DE SERDAN SANTA CATARINA TLALTEMPAN ACATLAN RAFAEL LARA GRAJALES ATLIXCO

AHUACATLAN ATLEQUIZAYAN SANTA INES AHUATEMPAN AHUAZOTEPEC LOS REYES DE JUAREZ CHICONCUAUTLA

AHUATLAN IXCAMILPA DE GUERRERO SANTIAGO MIAHUATLAN AJALPAN SAN DIEGO LA MESA TOCHIMILTZINGO CHILCHOTLA

AHUEHUETITLA IXTEPEC SANTO TOMAS HUEYOTLIPAN ALBINO ZERTUCHE SAN FELIPE TEOTLALCINGO HUAQUECHULA

AMIXTLAN JONOTLA SOLTEPEC ALJOJUCA SAN GABRIEL CHILAC HUAUCHINANGO

AMOZOC JUAN C. BONILLA TEHUACAN ALTEPEXI SAN GREGORIO ATZOMPA HUEHUETLAN EL CHICO

AQUIXTLA JUAN GALINDO TENAMPULCO ATEMPAN SAN JERONIMO TECUANIPAN IXCAQUIXTLA

ATEXCAL LAFRAGUA TEOPANTLAN ATOYATEMPAN SAN NICOLAS BUENOS AIRES IZUCAR DE MATAMOROS

ATZALA MIXTLA TEPATLAXCO DE HIDALGO ATZITZIHUACAN SAN PEDRO CHOLULA PUEBLA

ATZITZINTLA MOLCAXAC TEPEMAXALCO AYOTOXCO DE GUERRERO SAN SALVADOR EL VERDE SAN ANDRES CHOLULA

AXUTLA NAUPAN TEPETZINTLA CALPAN SAN SALVADOR HUIXCOLOTLA SAN MARTIN TEXMELUCAN

CALTEPEC NAUZONTLA TEPEXI DE RODRIGUEZ CAMOCUAUTLA SANTA ISABEL CHOLULA SAN NICOLAS DE LOS RANCHOS

COATEPEC NEALTICAN TLACUILOTEPEC CAXHUACAN TECALI DE HERRERA HUEHUETLAN EL GRANDE

COATZINGO NICOLAS BRAVO TLACHICHUCA COHUECAN TECOMATLAN TECAMACHALCO

COHETZALA NOPALUCAN TLALTENANGO COXCATLAN TEHUITZINGO TILAPA

CORONANGO OCOTEPEC TLANEPANTLA COYOTEPEC TEOTLALCO XICOTEPEC

COYOMEAPAN OCOYUCAN TLAXCO CUAPIAXTLA DE MADERO TEPANCO DE LOPEZ XIUTETELCO

CUAUTEMPAN OLINTLA TOCHTEPEC CUYOACO TEPANGO DE RODRIGUEZ

CUAUTINCHAN PAHUATLAN TOTOLTEPEC DE GUERRERO CHALCHICOMULA DE SESMA TEPEACA

CUAUTLANCINGO PETLALCINGO TULCINGO CHAPULCO TEPEOJUMA

CUAYUCA DE ANDRADE PIAXTLA TUZAMAPAN DE GALEANA CHIAUTLA TEPEXCO

CUETZALAN DEL PROGRESO QUIMIXTLAN TZICATLACOYAN CHICHIQUILA TEPEYAHUALCO

CHIAUTZINGO SAN ANTONIO CAÑADA VICENTE GUERRERO CHIETLA TEPEYAHUALCO DE CUAUHTEMOC

CHIGMECATITLAN SAN FELIPE TEPATLAN XAYACATLAN DE BRAVO CHIGNAHUAPAN TETELA DE OCAMPO

CHILA SAN JERONIMO XAYACATLAN XICOTLAN CHIGNAUTLA TETELES DE AVILA CASTILLO

CHILA DE LA SAL SAN JOSE CHIAPA XOCHILTEPEC ELOXOCHITLAN TEZIUTLAN

HONEY SAN JOSE MIAHUATLAN XOCHITLAN DE VICENTE SUAREZ EPATLAN TIANGUISMANALCO

CHINANTLA SAN JUAN ATENCO XOCHITLAN TODOS SANTOS GUADALUPE VICTORIA TLACOTEPEC DE BENITO JUAREZ

DOMINGO ARENAS SAN JUAN ATZOMPA YAONAHUAC HUEJOTZINGO TLAHUAPAN

ESPERANZA SAN MARTIN TOTOLTEPEC YEHUALTEPEC HUEYAPAN TLAOLA

FRANCISCO Z. MENA SAN MATIAS TLALANCALECA ZACAPALA HUEYTAMALCO TLAPACOYA

GENERAL FELIPE ANGELES SAN MIGUEL IXITLAN ZAPOTITLAN HUITZILTEPEC TLAPANALA

GUADALUPE SAN MIGUEL XOXTLA ZONGOZOTLA IXTACAMAXTITLAN TLATLAUQUITEPEC

HERMENEGILDO GALEANA SAN PABLO ANICANO ZOQUIAPAN JALPAN TOCHIMILCO

HUATLATLAUCA SAN PEDRO YELOIXTLAHUACA ZOQUITLAN JOLALPAN VENUSTIANO CARRANZA

HUEHUETLA SAN SALVADOR EL SECO JOPALA XOCHIAPULCO

JUAN N. MENDEZ ZACAPOAXTLA

LIBRES ZACATLAN

LA MAGDALENA TLATLAUQUITEPEC ZAPOTITLAN DE MENDEZ

MAZAPILTEPEC DE JUAREZ ZARAGOZA

CAÑADA MORELOS ZAUTLA

ORIENTAL ZIHUATEUTLA

PALMAR DE BRAVO ZINACATEPEC

PANTEPEC

POTENCIAL BAJO POTENCIAL MEDIO

La riqueza

Los países crecen en la medida en que:

• Un mayor número de pobres se vuelvan ricos y,

• Un menor número de ricos se vuelvan pobres.

Oferta de Empresarios

Crecimiento

50% 30% 20%

Decrecimiento

Reproducir el éxito

• Buscamos experiencias exitosas; las replicamos y fracasan.

• Generalmente replicamos el producto, no lo que lo generó.

Qué hacer

•Estudiamos la pobreza.

•No la generación de riqueza.

Funciones clave para la riqueza

1. Productividad

2. Costos

3. Emprendimiento

Función productividad

• f(x)=(K+W+t)+(I+P+C+….+B)+(t1+t2+t3….tn.)

– Factores de Producción • Capital, trabajo, tecnología.

– Factores de mercado• Innovación, precios, creatividad, búsqueda...

– Factores institucionales• Costes de transacción• Políticas de apoyo

La función de costos

F(c)=Ec+AI+N+In+In+Op+P+Ub+F

1. Economía de Escala. 2. Aprendizaje.3. Capacidad instalada. 4. Nexos (Cadenas)..5. Interrelaciones..6. Integración..7. Oportunidad..8. Políticas discrecionales..9. Ubicación. 10. Factores institucionales.

Política de Desarrollo pueden incidir sobre 2,3,4 y 10. Los demás son del mercado.

La función del emprendimiento

F(x)=Ge de Id+Arr+Co de Emp

1. Gestación de la idea– Idea, red de valor, Motivación.

2. Arranque– Recursos, aprendizaje, prueba

3. Consolidación de la empresa– Financiamiento, consultoría, estructura.

SDR y Sagarpa

Actuar como líder del desarrollo rural.

III. Impactos Generados

• Proyección inmediata

• Proyección a

futuro

APOYOINICIAL

Por cada peso

Fuente: Elaboración propia Noviembre, 2007.

$ 1.00 + Inversión del beneficiario

No. “1”

Inversión del beneficiario

No. “2”

Inversión del beneficiario

No. “n”

+ + . . . . . + = 1.0381

1.1492

1.0381

1.1492

Estimación del Efecto Multiplicador de los Recursos del Programa Desarrollo Rural

• Proyección inmediata

• Proyección a

futuro

APYOINICIAL

Por cada peso

Fuente: Elaboración propia Noviembre, 2007.

$ 1.00 + Inversión del beneficiario

No. “1”

Inversión del beneficiario

No. “2”

Inversión del beneficiario

No. “n”

+ + . . . . . + = 1.3122

2.2606

1.3122

2.2606

Estimación del Efecto Multiplicador de los Fomento Agrícola

• Proyección inmediata

• Proyección a

futuro

APOYOINICIAL

Por cada peso

Fuente: Elaboración propia Noviembre, 2007.

$ 1.00 + Inversión del beneficiario

No. “1”

Inversión del beneficiario

No. “2”

Inversión del beneficiario

No. “n”

+ + . . . . . + = 1.2689

3.1385

1.2689

3.1385

Estimación del Efecto Multiplicador de los Recursos del Programa Fomento Ganadero

“Se hace camino al andar”

• Mientras China asumió su desarrollo a partir de lo que tenía (Desarrollo con), Rusia lo hizo a través de grandes cambios.

• La diferencia entre el hombre y los

animales, consiste en que el primero no tiene que renacer todos los días.

Ortega y Gasset