Sintomas y Signos Fitopatologicos en Cultivos Del Tropico

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botania,biologia,tecnicas de sintomatologia y epidemiologia de plantas tropicales

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  • AUTOR

    Rosario Llerena V., Lic. Biol.,Fitopatloga - Nuevo IBTA

  • CREDITOS

    Edicin Edicin

    Armando Ferrufino C., Ph. D.

    P d iP d iProduccinProduccin

    Janet Alcocer P., Lic. Eco.

    DiagramacinDiagramacinDiagramacinDiagramacin

    Mariana Torrez S., Lic. D. G.Ramiro Villarpando C., Ing. Agr.

    F t fF t fFotografasFotografas

    Rosario Llerena V., Lic. Biol.

    Nuevo IBTAUnidad de difusin

    Chimor, Cochabamba BoliviaJulio de 2005

  • CONTENIDO

    INTRODUCCININTRODUCCIN

    CONCEPTOS NECESARIOS

    PRENECRTICOS

    EXUDACIONES

    SINTOMAS SIGNOS

    MICELIO

    NECRTICOS

    ATRFICOS

    SUBDESARROLLO DE RGANOS

    EXUDACIONES

    RIZOMORFOS

    ESCLEROTES

    HIPERTRFICOS

    COMPLEJOS

    SUB PRODUCCIN DE CLOROFILA ESPORAS Y CONIDIAS

    COMPLEJOS

    BIBLIOGRAFIACREDITOSAUTOR

  • INTRODUCCION

    Existen miles de enfermedades que afectan las plantas cultivadas. En promedio, cada planta puede ser afectada por un centenar o ms depromedio, cada planta puede ser afectada por un centenar o ms de enfermedades (Agrios, 1996).

    El estudio de las enfermedades de las plantas debe comenzar con el reconocimiento de los tipos de cambios q e se operan en los rganos dereconocimiento de los tipos de cambios que se operan en los rganos de una planta, lo que sirve de base para la descripcin y diagnstico de las enfermedades.

    Esta presentacin tiene por objetivo mostrar los sntomas y signos de las enfermedades reconocidas en el Trpico de Cochabamba, como producto de tres aos de trabajo en el laboratorio de Fitopatologa de la Estacin Experimental La Jotade la Estacin Experimental La Jota.

  • EnfermedadEs toda alteracin que se produce en el normalfuncionamiento de un organismo. Cada enfermedadse expresa a travs de una variedad de sntomas, loscuales se pueden combinar para formar sntomasms complejos.

    SntomaSntomaEs la manifestacin en la planta del proceso de laenfermedad. Puede ser detectada por cualquiera delos cinco sentidos.

    SiSignoEs la presencia visible del patgeno, sea comoestructura vegetal, reproductiva o de conservacin.

    Sndrome o CuadroEs el conjunto de sntomas y/o signos de unaenfermedad que permiten la diagnosis de la misma.

  • Son sntomas que precedenSon sntomas que precedena la muerte de la clula.

  • Amarillamiento

    Amarillamiento prenecrtico en hojas de banano

    Prdida del color verde normal debido a la desorganizacin protoplasmticaque precede a la muerte de los tejidos. Ejemplo: manchas amarillentasque precede a la muerte de los tejidos. Ejemplo: manchas amarillentasproducidas en los mildius.

  • Enrojecimiento

    Enrojecimiento en hojas de una plntula de Camu Camu

    Son reas de color rojo o marrn rojizo que preceden a la necrosis.

  • Plateado

    Plateado en hojas de Camu Camu

    Color plateado o verde ceniza brillante que presenta la superficie de rganos enfermos. Este sntoma se observa en hojas debido a la presencia anormal de espacios de aire debajo de la epidermis superior. Algunas algas producen este sntoma.

  • Marchitez

    Marchitez en pimentn

    Aspecto flcido por prdida de turgencia de las hojas y brotes debido generalmente a patgenos que afectan el tejido vascular o radicular

  • Son sntomas caracterizados porSon sntomas caracterizados por la muerte de tejidos

  • Abolladuras

    Abolladura en papaya

    Depresiones en la superficie de tejidos suculentos, justo debajo de la epidermis de frutos, tubrculos u rganos similares. Luego pueden degenerar en pudriciones.

  • Anillo necrtico

    Anillo necrtico en hoja de ctrico

    Necrosis en forma circular, formando a veces anillos simples o t i i S t l t h jconcntricos sucesivos. Se presentan generalmente en hojas,

    frutos y tubrculos.

  • Antracnosis

    Antracnosis en arveja

    Lesin necrtica en hojas y frutos ocasionada por hongos que producen sus fructificaciones asexuales en forma deque producen sus fructificaciones asexuales en forma de plato llamada acrvulo.

  • Cancros

    Cancro en maracuy

    Son lesiones hundidas, de borde generalmente suberificado que se presentan en el tejido cortical y adyacente de ramas, ramillas, tubrculos, races y frutos.

  • Chupadera o dumping off Mal de almcigo o chupadera en plntulas de palmitoMal de almcigo o chupadera en plntulas de palmito

    Son lesiones hundidas de color marrn rojizo, a veces suberificadas, ubicadas a la altura del cuello de plntulas produciendo a menudo el tumbado de las mismastumbado de las mismas.

  • Escaldadura o ampollaEscaldadura en tomateEscaldadura en tomate

    Lesiones necrticas, a manera de ampollas, en las que el tejido se presenta generalmente hundido y la epidermis levantada. Se observan conpresenta generalmente hundido y la epidermis levantada. Se observan con frecuencia en tejidos blandos de frutos y hojas.

  • Estra necrtica

    Estras necrticas producidas por Sigatoka negra en banano

    Manchas necrticas dispuestas en lneas paralelas. Generalmente en tallos, pecolos y entre las nervaduras de hojas.tallos, pecolos y entre las nervaduras de hojas.

  • Golpe de sol

    Golpe de sol en pia

    Muerte de tejidos por la incidencia de rayos solares ACA FALTA DESCRIPCION

  • Mancha necrtica

    Mancha necrtica en banano WilliamsMancha necrtica en banano Williams

    Son reas de tejido necrtico de forma, color y tamao variables. Se t f i h j C d t t jid tipresentan con mayor frecuencia en hojas. Cuando estos tejidos necrticos

    estn limitados por nervaduras se llaman manchas necrticas angulares.

  • Momificacin

    Momificacin de frutos de papaya

    Es la deshidratacin de tejidos muertos de rganos carnosos que no es seguida por ataque de organismos secundarios.

  • Muerte regresivaMuerte regresiva en ctricoMuerte regresiva en ctrico

    Es una necrosis descendente que se inicia en la parte apical de ramas.

  • Perforacin

    Perforacin por antracnosis en limnPerforacin por antracnosis en limn

    Agujeros que se producen en las hojas como consecuencia delAgujeros que se producen en las hojas como consecuencia del desprendimiento del tejido muerto de las manchas necrticas. Es llamado tambin tiro de municin, si el agujero es de forma circular.

  • Pstula

    Pstula de roya en frijol

    Ruptura de la epidermis como consecuencia de presin interior ocasionada l d ll d l h U di l t d lpor el desarrollo de algunos hongos Uredinales, causantes de las royas.

  • PudricinPudricin hmeda en cogollo de palmitoPudricin hmeda en cogollo de palmito

    Desintegracin de los tejidos. Puede ser seca o hmeda.

  • Quemadura

    Quemadura en heliconia

    Manchas necrticas, causadas por agentes fsicos o qumicos, que abarcan t E l d l treas ms o menos extensas. En la mayora de los casos se encuentran en el pice y los bordes de las hojas.

  • Tizn

    Tizn tardo en tomate

    Muerte repentina de tejidos, que se tornan generalmente de color negro,comprometiendo hojas enteras, yemas, brotes tiernos y frutos.

  • Son sntomas caracterizados por el desarrolloSon sntomas caracterizados por el desarrollo subnormal de rganos o de una funcin, como la produccin de clorofila.

    Subdesarrollo de rganosg

    Subproduccin de clorifila

  • Aborto

    Aborto de flores y frutos de papayaAborto de flores y frutos de papaya

    Cada de flores y frutos en formaciny

  • Arrosetamiento

    Arrosetamiento de hojas de papaya con virosisArrosetamiento de hojas de papaya con virosis.

    Es la disposicin de tallos y hojas, dando el aspecto de una roseta,como consecuencia del acortamiento de los entrenudos.como consecuencia del acortamiento de los entrenudos.

  • .Defoliacin

    Defoliacin en planta de Camu CamuDefoliacin en planta de Camu Camu

    Cada de hojas. No hay que confundir este sntoma con defoliaciones j y qnormales de plantas de hoja caduca

  • EnanismoEnanismo en planta de papaya Comprese su tamao con plantas deEnanismo en planta de papaya. Comprese su tamao con plantas de crecimiento normal, al fondo de la fotografa

    Reduccin de tamao; falta de desarrollo. Toda la planta o partes de ella(flores, semillas) no alcanzan el tamao normal de la especie.

  • Reduccin de la lmina foliar

    Reduccin de la lmina en hoja de papaya a consecuencia deReduccin de la lmina en hoja de papaya a consecuencia de una virosis

    Falta total o parcial de la lmina de la hoja, de tal manera que se presenta una hojafiliforme.

  • Clorosis internervalClorosis internerval en hojas de papaya por toxicidad de GlifosatoClorosis internerval en hojas de papaya por toxicidad de Glifosato

    Clorosis que se ubica en reas comprendidas entre nervaduras de las hojas .

  • Anillo clorticoAnillos clorticos en hojas de naranja afectadas por leprosisAnillos clorticos en hojas de naranja afectadas por leprosis

    Clorosis se presenta en forma de anillos circulares u oblongos.

  • Amarillamiento

    Amarillamiento por virosis en tomateAmarillamiento por virosis en tomate

    Clorosis generalizada afectando grandes reas o toda la hoja. Es producidoClorosis generalizada afectando grandes reas o toda la hoja. Es producidopor virus o micoplasmas.

  • Estras clorticas

    Estras clorticas en hoja de bananoEstras clorticas en hoja de banano

    Clorosis se presenta en forma longitudinal y paralela a las nervaduras. Generalmente se observa este sntoma en monocotiledneas.

  • Mancha clortica

    Manchas clorticas en naranja con virosis

    Cuando la clorosis se presenta en forma de manchas de forma irregular.

  • Mosaico

    Mosaico fuerte en una malezaMosaico fuerte en una maleza.

    Alternancia de dos colores diferentes. En hojas, alternancia de verde oscuroy claro. En flores, de color blanco y rosado. En frutos, de rojo claro y rojooscuro. En plantas adultas el mosaico tiende a desaparecer. Se catalogacomo mosaico suave cuando no hay lmite definido entre la parte clara y laoscura. Es fuerte, cuando se presentan lmites bien definidos entre colores.

  • Se caracterizan por un desarrollo excesivo de tejidos vegetales

  • AbarquillamientoAbarquillamiento en foliolo de tomate afectado por el hongo StemphyliumAbarquillamiento en foliolo de tomate afectado por el hongo Stemphylium

    Crecimiento anormal de las nervaduras mientras que el limbo crece en f l E t i l h j d bl d j d tforma normal. Esto ocasiona que las hojas se doblen dejando expuesta la nervadura central.

  • AgrietamientoAgrietamiento en fruto de naranjaAgrietamiento en fruto de naranja.

    Resquebrajamientos de races, tubrculos y frutos como consecuencia de unsobrecrecimiento de clulas de los tejidos interiores A veces puede sersobrecrecimiento de clulas de los tejidos interiores. A veces puede sercausado por exceso de agua en los tejidos internos.

  • CalloCallo en tallo de pacayCallo en tallo de pacay

    Tejido de cicatrizacin generalmente suberificado que se forma al borde deTejido de cicatrizacin, generalmente suberificado, que se forma al borde deun cancro o herida.

  • Encrespamiento

    Encrespamiento en hoja de palmito

    El limbo de la hoja presenta un aspecto arrugado debido a que las clulasEl limbo de la hoja presenta un aspecto arrugado debido a que las clulas del parnquima se hipertrofian, pero las nervaduras crecen normalmente.

  • Escoba de bruja

    Escoba de bruja en maracuyEscoba de bruja en maracuy

    Proliferacin anormal de races, tallos o pednculos florales.

  • Fasciacin

    Fasciacin en piaFasciacin en pia

    Anormalidad consistente en la unin de dos o ms tallos pednculos o frutosAnormalidad consistente en la unin de dos o ms tallos, pednculos o frutosque se sueldan en toda su longitud.

  • Sarna

    Sarna en hojas de camu camuSarna en hojas de camu camu

    Lesin ligeramente levantada ms o menos circular endurecida enLesin ligeramente levantada, ms o menos circular, endurecida, en forma de costra, resquebrajada o corchosa que se presentan en la superficie de frutos, hojas, tallos, tubrculos o races.

  • Tumor (agalla, verruga o ndulo)Tumor (ndulo) en raz de tomateTumor (ndulo) en raz de tomate

    Hinchazones o abultamientos debidos a la proliferacin y /o aumento deltamao de las clulas que conforman los tejidos.

  • Cuando debido a su naturaleza no se los puede ubicar dentro los sntomas pre-necrticos, necrticos, atrficos o hiperplsicos, ya sea por no corresponder a uno o por p p y p p pparticipar de varios de ellos.

  • ExudacinExudacin gomosa en frutillo de piaExudacin gomosa en frutillo de pia

    Secrecin de gomas, resinas o ltex por causa parasitarias o no parasitarias.

  • Epinastia Epinastia en tomateEpinastia en tomate

    Cuando la hoja o la rama se ponen en ngulo recto respecto al tallo. No hay presencia de flacidez.

  • Deformacin de rganosDeformacin de frutos en zapalloDeformacin de frutos en zapallo

    Alteracin en la forma normal de un rgano que se produce cuando hay laAlteracin en la forma normal de un rgano que se produce cuando hay laparticipacin simultnea de varios sntomas de un mismo rgano.

  • CromosisCromosis en hojas de tecaCromosis en hojas de teca

    Coloracin anormal violcea o rojiza-oscura de hojas y tallos debido a laColoracin anormal violcea o rojiza-oscura de hojas y tallos debido a la produccin anmala de pigmentos antocinicos.

  • EnrollamientoEnrollamiento en brote de ctricoEnrollamiento en brote de ctrico

    Cuando la hoja teniendo como eje longitudinal la nervadura principalCuando la hoja, teniendo como eje longitudinal la nervadura principal, adopta una forma ms o menos cilndrica.

  • DescortezamientoDescortezamiento causado por gomosis en ctricos

    Levantamiento, resquebrajamiento y desprendimiento del tejido cortical detroncos y ramas.

  • El signo de una enfermedad lo constituye el patgenocausante de la misma, que puede estar presente en diversascausante de la misma, que puede estar presente en diversasformas como se detalla a continuacin:

  • Micelio

    Micelio dentro de fruto de achioteMicelio dentro de fruto de achiote

    Estructura vegetativa propia de los hongos Tiene apariencia algodonosaEstructura vegetativa propia de los hongos. Tiene apariencia algodonosa o de tela de araa. Est constituida por una serie de filamentos de color blanquecino, plomizo o marrn.

  • ExudacionesExudacin cerosa en semillas de palmitoExudacin cerosa en semillas de palmito.

    Son secreciones de la misma planta (ceras o gomas) que generalmente se encuentran mezcladas con estructuras propagativas de los hongos (esporas)encuentran mezcladas con estructuras propagativas de los hongos (esporas). En el caso de enfermedades provocadas por bacterias las exudaciones son cerosas y contienen gran cantidad de clulas bacterianas.

  • RizomorfosRizomorfos del mal de hilacha en ctricosRizomorfos del mal de hilacha en ctricos

    Son estructuras de conservacin de los hongos Tienen forma deSon estructuras de conservacin de los hongos. Tienen forma de cordones y estn formados por hifas soldadas longitudinalmente.

  • EsclerotesEsclerotes en plntulas de pimientaEsclerotes en plntulas de pimienta

    Estructuras de conservacin de los hongos. Tienen forma redondeada o gachatada, consistencia dura, color negro o marrn y estn formadas por hifas cortas, frecuentemente soldadas entre s.

  • Son estructuras reproductivas y propagativas que generalmente forman agrupaciones o fructificaciones y tienen caractersticas especiales que se describen a continuacin:

  • Roya

    Soras en hoja en frijol (izquierda) y uredosporas vistas al microscopio (derecha).

    Las royas presentan como signo estructuras denominadas soras que contienen gran cantidad de esporas y que pueden ser de color amarillocontienen gran cantidad de esporas y que pueden ser de color amarillo, rojizo-anaranjado o marrn oscuro. Son propias de hongos Uredinales y se las encuentra especialmente sobre tallos y hojas.

  • Esporas del falso carbn vistas al microscopio (derecha)

    Falso carbn del arroz

    Esporas del falso carbn vistas al microscopio (derecha)

    El signo de los carbones es una masa pulverulenta de color marrn o negruzco, constituida por masas de esporas y micelio de hongos Ustilaginales. Generalmente, el signo se ubica en los granos de los g , g gcereales, reemplazando al almidn, o en rganos de reserva de la planta.

  • Pelusilla

    Pelusilla en envs de una hoja de sanda (izquierda ). Vista de la misma al microscopio (derecha).

    Los mildius se manifiestan en la cara inferior de las hojas y tallos, como una pelusilla aterciopelada de color blanco-plomizo o violceo. Esta pelusilla estpelusilla aterciopelada de color blanco plomizo o violceo. Esta pelusilla est constituida por esporangiforos y esporangios de hongos de la familia Peronosporales.

  • Polvillo sobre haz y envs de hojas de achiote (izquierda) A la derecha vista de las

    Oidias y oidioforosPolvillo sobre haz y envs de hojas de achiote (izquierda). A la derecha, vista de las oidias al microscopio.

    El signo del oidium es una especie de polvillo blanco-grisceo constituido por micelio, oidiforos y oidias de los hongos Erysiphales. Se lo encuentra en cualquier parte area de las plantas y puede hacerse presente en ambas caras de las hojas.

  • Costra negra en ctricos

    FumaginaCostra negra en ctricos.

    La fumagina presenta como signo una especie de costra de color marrn oscuro o negro. Esta costra est constituida por micelio y esporas de hongos de los gneros Capnodium y Fumago que recubren tallos, hojas, pecolos, ptalos y frutos de plantas que fueron previamente infestadas por fidos o cochinillas. Esos hongos en su condicin de epifitos no viven a expensas de la planta; ms bien utilizan las secreciones azucaradas de los insectos antes mencionados. El dao que causan es porque interfieren la fotosntesis, no permitiendo el paso de la energa lumnica.

  • producido sobre frutos de papaya

    Mohoproducido sobre frutos de papaya.

    El signo conocido como moho est constituido por masas de esporas y micelio de hongos de los gneros Aspergillus, Penicillium, Rhizopus y Mucor que comprometen especialmente frutos

    l t El i di t ib f i l l i l dsuculentos o secos. El signo se distribuye en forma circular con una coloracin azul, verde o marrn, de acuerdo al organismo causante

  • BIBLIOGRAFA

    AMES DE ICOCHEA T y L MATTOS 1981AMES DE ICOCHEA, T. y L. MATTOS. 1981.Fitopatologa general; guia de practicas.Universidad Agraria La Molina, Departamento de Fitopatologa.Lima, Per. 44 p.

    AGRIOS, G. 1986.Fitopatologa. 1 ed. 1 Reimpresin.Editorial Limusa, S.A. .Mxico. Trad. Manuel Guzmn O.

    FRENCH, E y T. HEBERT. 1982.Mtodos de investigacin fitopatolgica.1 ed., 1. Reimpresin.Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA).S J C t Ri 290San Jos, Costa Rica. 290 p.