SECTOR/SUBSECTOR Comercio/Supermercados · 1.2. Identifica protocolos asociados a seguridad en el...

SECTOR/SUBSECTOR Comercio/Supermercados

PLAN FORMATIVO

Nombre CONTROL Y PREPARACIÓN DE LA RECEPCIÓN DE MERCADERÍA Duración

(mínimas) 74

Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora

relacionado(s) Recepcionista POCS009

Requisitos OTEC1 Sin requisitos especiales.

Licencia habilitante participante No Requiere.

Requisitos de ingreso Enseñanza Media Completa, preferentemente.

Conocimientos computacionales básicos.

Competencia general Supervisar el ingreso de mercadería y su organización de acuerdo a los protocolos establecidos, especificaciones de recepción y procedimientos

utilizados por el sector.

Módulos

Nombre Duración en horas

(mínimas)

Módulo 1: Preparar el sector y la recepción de proveedores.

Módulo 2: Control del ingreso de mercadería.

Módulo 3: Procedimientos de seguridad y emergencias en supermercados.

16

34

24

Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.


PERFIL(ES)

RELACIONADO(S)

Recepcionista

(POCS009)

NOMBRE DEL MÓDULO Preparar el sector y la recepción de proveedores.

DURACIÓN TOTAL (mínimo de horas cronológicas para alcanzar competencia general) 16 horas.

UCLS RELACIONADAS Preparar el sector y las condiciones para recibir a los proveedores, según procedimientos

de la empresa (CS040)

REQUISITOS DE INGRESO Enseñanza media completa, preferentemente.

COMPETENCIA DEL MÓDULO Preparar la recepción de proveedores y el sector de acuerdo a especificaciones y

procedimientos utilizados por el sector.

Aprendizajes Esperados Criterios de Evaluación Contenidos N° de Horas

mínimas

1. Identificar principales normativas asociadas a la

prevención de riesgos y accidentes en la recepción de

productos, de acuerdo a normativas de seguridad

asociadas y procedimientos utilizados por el sector.

1.1. Reconoce condiciones seguras del lugar de trabajo,

según la distribución del sector y normativa

establecida.

1.2. Identifica protocolos asociados a seguridad en el

espacio de trabajo, de acuerdo a normativas vigentes

en el sector.

1.3. Reconoce la importancia de las medidas preventivas

de riesgos y accidentes en la recepción de productos,

de acuerdo a procedimientos establecidos en el

sector.

1.4. Identifica vías de evacuación y zonas seguras según

instancias de emergencias de acuerdo a normativa

legal vigente.

Condiciones seguras de trabajo:

o Condiciones subestándar y actitudes personales

del trabajador.

o Esquema de distribución de elementos y

estructuras que constituyen el área de

recepción.

Normativas y procedimientos de seguridad internos


Protocolos de prevención de riesgos relacionados al

área de recepción del sector de supermercados.

Protocolos de evacuación y despeje de áreas

destinadas a emergencias.

Distribución física de las áreas destinadas a la

evacuación y zonas de seguridad.

8

2. Mantener el orden y limpieza del sector de recepción

de productos, de acuerdo a criterios y


2.1. Aplica los procedimientos de orden y limpieza en el

área de recepción simulada, según los estándares

establecidos por el sector.

2.2. Reconoce el sector de andenes del sector, de acuerdo

a normativas de seguridad asociadas y


2.3. Aplica procedimientos de despeje del tránsito del

área de trabajo simulado, de acuerdo a normativas

establecidas en el sector.

Procedimientos de orden y limpieza:

o Técnicas de orden establecidas por el sector de

recepción.

o Técnicas de aseo establecidas por el sector de

recepción.

Sector de andenes de tránsito del área de Recepción:

o Características y dimensiones de los andenes.

Procedimientos asociados al despeje de los andenes

para el ingreso de los proveedores.

o Ingreso y posicionamiento de vehículos.

o Características de espacios destinados a la

ubicación de los pallets de productos.

o Distribución de los pallets de productos.

8

3. Organizar la recepción de productos de acuerdo a

tipo de producto, normas de sanidad asociadas y

procedimientos establecidos por el sector.

3.1. Reconoce la importancia de organizar la llegada de

los proveedores de acuerdo a tipo de producto,

normas de sanidad asociadas y procedimientos

establecidos.

3.2. Aplica procedimientos de inspección de productos de

acuerdo a tipo de producto, normas de sanidad

asociadas y procedimientos establecidos.

3.3. Inspecciona la documentación necesaria en la

recepción de productos de acuerdo a tipos de

documentos, características de los productos y

procedimientos establecidos.

3.4. Aplica procedimiento de devolución de productos en

mal estado de acuerdo a tipo de producto, proveedor

y procedimientos establecidos.

Procedimientos de recepción de productos:

o Conceptos a recordar durante la recepción de

productos.

o Tipos y características de los proveedores.

o Consideraciones en el orden de la recepción de

los productos.

o Técnicas de organización de proveedores en la

recepción de productos.

Conceptos, técnicas y consideraciones para

inspeccionar productos en el área de recepción.

Documentación asociada a la recepción de productos:

o Características de la documentación.

o Especificaciones de la documentación y de los

productos.

o Verificación y validación de la documentación.

Consideraciones con los productos en mal estado.

Especificaciones de qué hacer con los productos en

mal estado.

ESTRATEGIA(S) FORMATIVA(S) Y EJEMPLO DE ACTIVIDAD

La estrategia metodológica para este módulo debiese ser traducida en un 100% de actividades prácticas. En este sentido, el módulo debiese desarrollarse de la siguiente manera:

Se propone que ambos aprendizajes esperados sean desarrollados a través de actividades didácticas, a través de la cual se aplicarán los contenidos. En este sentido el facilitador deberá preparar

una presentación que muestre los temas a tratar de manera breve, lógica y estructurada, los cuales se irán estudiando paralelamente al desarrollo de las actividades prácticas. Se sugiere la

utilización de una guía de ejercicios a través de la cual se refuercen los contenidos y los aprendizajes mediante repasos, y/o ejercicios. En este sentido el facilitador deberá actuar como guía

realizando preguntas y entregando retroalimentación a los participantes en forma grupal e individual. Se propone además, que los aprendizajes sean trabajados considerando actividades tales

como: Ejercicios Prácticos, Análisis y Resolución de Casos, y Debates de Contenido.

En relación al Análisis de Casos, es necesario realizar temáticas que tengan relación con identificar principales normativas asociadas a la prevención de riesgos y accidentes en la recepción de

productos. Para este objetivo, se deberá presentar un caso que tenga directa relación con este tema, entregando las instrucciones del ejercicio y las preguntas que se deben responder luego de la

exposición y entrega en papel del caso. Los participantes deberán analizar este caso y responder las preguntas planteadas, siendo posible realizar esta actividad en pequeños grupos o en sesiones

plenarias.

Por otro lado, con respecto al desarrollo de Ejercicios Prácticos, el facilitador tendrá que entregar un caso en formato escrito en función a la temática a trabajar, analizando por ejemplo el

mantenimiento del orden y limpieza del sector de recepción de productos. En relación a lo anterior, el grupo puede ser dividido en subgrupos, o bien, realizar las actividades de manera

individual, quienes deberán ejecutar las actividades prácticas o situaciones simuladas que se desarrollarán.

Por último, el Debate de Contenidos, puede ser trabajado en todas las temáticas dentro del módulo, y para el desarrollo de la misma el facilitador tendrá que exponer los temas y contenidos que

se quieren trabajar durante la sesión con el objetivo de que los participantes puedan integrar ciertos conocimientos para luego debatirlo. Posteriormente, el facilitador tendrá que dividir a los

participantes en dos grupos entregándole los objetivos de la actividad y señalándoles cuáles serán las posturas de cada grupo y definiendo los tiempos que tendrán para organizarse en relación de

sus argumentos y dará comienzo al debate. El facilitador tendrá que entregar retroalimentación en relación al desarrollo de la actividad y recogerá las percepciones de las participantes, de esta

manera el facilitador se transforma en un guía para los resultados que se deben obtener, con el objetivo de monitorear los aprendizajes de los participantes.

Ejemplo de Sesión:

Se utilizará para este ejemplo el aprendizaje esperado “Identificar principales normativas asociadas a la prevención de riesgos y accidentes en la recepción de productos, de acuerdo a normativas

de seguridad asociadas y procedimientos utilizados por el sector” y la estrategia metodológica de Análisis de Casos. Para alcanzar este aprendizaje, el módulo deberá subdividirse en 3 etapas

formativas, definidas por etapa de Inicio, Desarrollo y Cierre.

1. Inicio: Para comenzar la sesión, el facilitador deberá realizar una breve introducción de la actividad que se realizará en la sesión, de manera que los participantes se contextualicen con los

contenidos involucrados del aprendizaje esperado en cuestión, como por ejemplo reconocer correctamente las normativas y procedimientos internos utilizados en el sector; identificar la

distribución espacial del sector de recepción, entre otros. En este momento, el facilitador deberá entregar las instrucciones de la actividad y el objetivo que pretende cumplir, junto con los

materiales que se utilizarán.

2. Desarrollo: Una vez que el facilitador haya propuesto la actividad, con sus respectivas instrucciones y objetivos, se propone que entregue a los participantes distintos casos relacionados a la

temática que se está trabajando, para que ellos/as puedan desarrollar en una hoja, ideas o lineamientos claves en la solución del caso presentado a cada uno/a.

En este sentido, el caso deberá considerar diferentes preguntas respecto a los contenidos expuestos durante la actividad, como por ejemplo, preguntas relacionadas a identificar qué hacer en

circunstancias de que las vías de escape se encuentren obstruidas, o bien, preguntas relacionadas a resolver una situación que refiera a qué acciones ejecutar en condiciones de recibir un

producto que sea peligroso o no se ajuste a las normas que previamente fueron definidas por el sector para su recibimiento, como por ejemplo que el pallet se encuentre en mal estado, entre

otras.

Cabe indicar que el facilitador deberá asignar un tiempo definido para la realización de la actividad, junto con apoyar el proceso de la actividad, orientando acerca de los objetivos que se

pretenden alcanzar para encausar las respuestas de los participantes respecto a los aprendizajes esperados.

3. Cierre: Para cerrar la actividad, el facilitador le pedirá a los participantes que entreguen las respuestas emitidas en la hoja que se les entregó para responder el caso. Luego se propone

generar un plenario que recoja las respuestas vertidas por los participantes, ofreciendo una retroalimentación grupal, guiada por el facilitador. Finalmente, se sugiere que el facilitador

ofrezca una conclusión en base a las observaciones y respuestas realizadas por los participantes.

ESTRATEGIA EVALUATIVA Y EJEMPLO DE EVALUACIÓN

Para evaluar la adquisición de los aprendizajes, se utilizarán los criterios de evaluación definidos anteriormente, a través de los cuales se construirán los Instrumentos de Evaluación que sean

pertinentes para evaluar cada uno de éstos. La estrategia evaluativa considerará, la intencionalidad del proceso, para lo cual, considerará tres tiempos en el proceso de adquisición de

aprendizajes:

1. Evaluación Diagnóstica: Con este tipo de evaluación se espera reconocer los niveles de dominio que manejan los participantes dentro del módulo, por lo que sólo tiene un carácter formativo

reforzar y profundizar los tópicos según el nivel del grupo. Tendrá un desarrollo con preguntas guiadas dirigidas a los participantes para identificar su nivel de dominio. Luego que éstos

respondan de forma oral, es el facilitador quien diagnosticará el dominio de los alumnos en relación al contenido y estipule las acciones de ajuste, para determinar la profundidad de los

temas y las acciones específicas a realizar sobre el plan de trabajo.

Es así que el facilitador tendrá que empezar la sesión preguntando sobre los conocimientos previos que los participantes deberán tratar. En relación a lo anterior, se generará una instancia de

lluvia de ideas o la construcción de un árbol de problemas, con lo cual se espera establecer una conclusión de los dominios que se tengan, con el fin de hacer un cruce entre los conocimientos

previos, con los conocimientos que se adquieran durante la sesión.

2. Evaluaciones Formativas: Este tipo de evaluación se realizará durante el desarrollo de todo el módulo con el fin de ir recogiendo y comparando el logro de los aprendizajes esperados. Para

ello, el facilitador aplicará una estrategia que consistirá en la realización de actividades únicas de evaluación para cada uno de los aprendizajes esperados. Las actividades de evaluación

serán definidas previamente por el facilitador, y deberán estar relacionadas con cada aprendizaje que se evaluará. Lo importante de este tipo de evaluaciones es que deben llevar consigo

retroalimentación constante.

En base a lo anterior, se sugiere que para el primer aprendizaje esperado “Identificar principales normativas asociadas a la prevención de riesgos y accidentes en la recepción de productos,

de acuerdo a normativas de seguridad asociadas y procedimientos utilizados por el sector”, se realice la evaluación a través de una Análisis y Resolución de Caso, en donde el participante

deba resolver de manera autónoma un caso basado en la importancia de conocer las medidas preventivas de riesgos y accidentes, en base a las normas que han sido previamente establecidas

por el sector, orientadas a los procedimientos de seguridad internos, como también de esquemas de distribución de los elementos y estructuras que constituyen el área o sector de recepción,

entre otras.

Para el segundo aprendizaje esperado “Mantener el orden y limpieza del sector de recepción de productos de acuerdo a criterios y procedimientos utilizados por el sector”, se propone que se

realice a través de Ejercicios Prácticos, en donde el facilitador pueda observar las habilidades y actitudes que se deben demostrar durante el desarrollo de este aprendizaje. En este sentido,

los casos que se deben trabajar deben estar enfocados en mantener un orden establecido por el sector previamente, además de mantener despejado el sector de andenes para un fluido

tránsito, ya sean del personal interno o externo, o de vehículos, entre otras.

3. Evaluación Sumativa: Una vez que se llegue al final del módulo, se debe realizar una evaluación general, la cual determinará la cantidad y calidad de los aprendizajes adquiridos por los

participantes. Esta evaluación se debe realizar en base a los criterios de evaluación, y en base a los conocimientos, habilidades y actitudes que se debieron adquirir a través del desarrollo del

módulo.

La evaluación de conocimientos se realizará a través de una prueba de conocimientos que incluya preguntas del tipo verdadero y falso, alternativas múltiples y respuestas de desarrollo, entre

otras. Mientras que la evaluación de habilidades será a través de un análisis de caso o un ejercicio de simulación, dependiendo de la temática de los aprendizajes esperados. Finalmente, las

actitudes se evaluarán mediante una pauta de cotejo que permita observar las actitudes que deben demostrar los participantes.

En base a esto, y para evaluar si el participante es competente o no competente, se deberá establecer el nivel de aprendizaje en base a los criterios de evaluación, es decir, el participante

deberá alcanzar un mínimo del 80% de los criterios de evaluación aprobados para demostrar su competencia en el módulo de formación.

Ejemplo de Instrumento de Evaluación (Evaluación Sumativa):

Análisis de Caso:

Para fines didácticos y comprensibles, se utilizará para este Instrumento de Evaluación, siendo el mismo ejemplo que se describió en las etapas de desarrollo de la Estrategia Formativa,

generando un continuo que sea coherente entre la Estrategia Formativa y la Estrategia de Evaluación.

Esta evaluación se basará en el aprendizaje esperado “Identificar principales normativas asociadas a la prevención de riesgos y accidentes en la recepción de productos, de acuerdo a normativas

de seguridad asociadas y procedimientos utilizados por el sector”, el cual se sugiere que se lleve a cabo como lo señala el siguiente ejemplo:

Se sugiere que el facilitador comience la actividad entregando a cada participante un caso, considerando para la actividad 5 casos o situaciones distintas para todo el grupo. Lo anterior tiene por

finalidad que un caso sea analizado a lo menos por 3 participantes, para poder contrastar las respuestas de los participantes frente a situaciones o casos idénticos.

Posteriormente, el facilitador entregará los objetivos de la actividad, junto a breves instrucciones relacionadas a resolver problemáticas referidas a: andenes obstaculizados por vehículos,

personal que transite por lugares que no han sido habilitados, lugares de evacuación obstaculizados, entre otras.

Se propone que para la actividad se otorgue un tiempo prudente para la realización por parte de los participantes.

Una vez finalizado el tiempo disponible para responder al caso propuesto, el facilitador solicitará la entrega de las hojas de respuesta e invitará a los participantes a reunirse en pequeños grupos

para comentar y contrastar el desarrollo de la actividad que realizaron. Una vez realizado el espacio de contraste entre los participantes que compartieron un caso, el facilitador les entregará

una hoja de autoevaluación en la que deberán asignar una nota que fluctúe del 1 al 7.

La autoevaluación será parte del 50% de la nota total, la cual será complementada con el 50% de la evaluación del facilitador, según las respuestas que emitieron los participantes en las hojas que

se les entregó.

Finalmente, se realizará un plenario a todos los participantes para recoger las percepciones de los participantes, entregando por parte del facilitador, constante retroalimentación respecto a la

actividad realizada para lograr los aprendizajes que se esperan adquirir.

PERFIL DEL FACILITADOR

OPCIÓN 1 OPCIÓN 2

Formación académica: Técnico Nivel Superior en Administración Logística del sector de

Supermercado, titulado.

Experiencia laboral en sector de Recepción de Supermercado: Mínimo 4 años, demostrables.

Formación como facilitador: formación en relatorías y desarrollo de acciones formativas.

Experiencia como facilitador de capacitación: mínimo 4 años.

Formación académica: no requiere formación académica específica. Entrenamiento en

procedimientos de orden, higiene y normativas de recepción de documentación de

productos de Supermercado, demostrable.

Experiencia laboral en sector de Recepción de Supermercados: mínimo 5 años,

demostrables.


Experiencia como facilitador de capacitación: mínimo 4 años, demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

INFRAESTRUCTURA EQUIPOS Y HERRAMIENTAS MATERIALES E INSUMOS

Sala que cuente con al menos 1,5 mts.2 por participante.

Debe contar con:

Puestos de trabajo individuales.

Escritorio y silla para el facilitador.

Elementos de seguridad mínimos.

Sistema de calefacción y ventilación.

Sala multipropósito o taller implementado para prácticas

Proyector multimedia.

Notebook o PC.

Telón.

Pizarra.

Filmadora y/o cámara fotográfica para registrar

actividades realizadas por los participantes.

Materiales de aseo.

Croquera o cuaderno para apuntes por cada participante.

Lápiz pasta por cada participante.

Lápiz grafito y goma de borrar por cada participante.

Plumones para pizarrón.

Lista de participantes.

Carpeta de registro de evidencias para el facilitador.

Manual para el participante que contemple los contenidos

de seguridad, orden y limpieza del sector de recepción de

supermercado, tales como características y dimensiones

reales de andenes y áreas destinadas al ingreso de

vehículos y pallets de productos.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres

para clases en aula y prácticas

Señaléticas de seguridad en recintos para las clases en

aula y para las prácticas.

Materiales de recepción de productos tales como pallet. del plan formativo.

Impresiones de casos de formación, evaluación y

autoevaluación.

Pautas de ejercicios prácticos.

Impresiones de normativas y procedimientos de seguridad,

orden y limpieza, utilizados por el sector.

Material audiovisual acorde con el módulo a tratar.


PERFIL(ES)

RELACIONADO(S)

Recepcionista

(POCS009)

NOMBRE DEL MÓDULO Control del ingreso de mercadería.


UCLS RELACIONADAS Controlar el ingreso de mercadería, según procedimientos de la empresa (CS016)

REQUISITOS DE INGRESO Enseñanza Media Completa, preferentemente.

COMPETENCIA DEL MÓDULO Controlar el ingreso de mercadería al local de acuerdo a especificaciones de recepción y



mínimas

1. Registrar la documentación y los productos

provenientes del área de recepción según

procedimientos establecidos en el sector.

1.1 Identifica productos y procedencia de acuerdo a tipos

de camiones, proveedores y procedimientos

establecidos.

1.2 Describe el procedimiento en el registro de

documentación de acuerdo a las normativas del

sector.

1.3 Realiza simulación de registro de ingreso de

camiones a bodegas en supermercados de acuerdo a

los procedimientos establecidos.

1.4 Realiza simulación de registro de ingreso y salida de

productos de bodega, de acuerdo a documentación

asociada y procedimientos establecidos en el sector.

1.5 Describe procedimiento de doble control de

productos, de acuerdo a procedimientos establecidos

en el sector.

Tipos y características de productos, camiones y

proveedores en supermercados.

Procedimiento de registro de documentación.

Documentación asociada al ingreso de camiones:

o Características de la documentación asociada.

o Tipos y características de software de registro de

camiones en supermercados.

o Especificaciones para completar el registro de

ingreso de camiones a bodegas.

Registro de ingreso y salida de productos:

o Tipos y características de registros de ingreso y

salida de productos en bodegas.

o Tipos y características de software de registro de

productos al interior de bodega.

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1.6 Describe el procedimiento de registro de stock de

productos al interior de bodegas en supermercados

de acuerdo al uso del software de registro de

productos y normativa utilizada en el sector.

o Especificaciones para completar el registro de

ingreso y salida de productos en bodegas.

Procedimiento de doble control de productos.

Técnicas para realizar el doble control de productos

en bodegas.

Procedimiento de registro de stock de productos en

bodegas.

Softwares utilizados en el control de stock en

bodegas de supermercados.

Especificaciones para el registro de stock de

productos en bodegas.

2. Aplicar los principios de manejo responsable de

productos, de acuerdo a proveedor y procedimientos


2.1. Reconoce los principios de cuidados de productos en

el área simulada de trabajo, de acuerdo a protocolos

establecidos en el sector.

2.2. Aplica procedimientos simulados de devolución de

productos, según normas de retiro establecidas en la

normativa sanitaria vigente.

2.3. Monitorea el consumo interno de productos de

personas ajenas al sector, de acuerdo a las

metodologías utilizadas en el sector.

2.4. Aplica procedimientos de prevención de pérdidas, de

acuerdo a procedimientos y metodologías utilizadas

por el sector.

2.5. Realiza el procedimiento de verificar las

discrepancias entre lo recibido y lo solicitado, de

acuerdo a procedimientos y metodologías utilizadas

por el sector.

Principios de manejo responsable de productos.

o Concepto de manejo responsable de productos.

o Cantidades de productos a movilizar.

o Sensibilidad de los productos.

o Fechas de caducidad.

o Toma de temperatura de camión para productos

correspondientes.

o Destares de envases en productos pesables.

Normas de retiro de productos rechazados:

o Cómo, dónde y porqué.

o Formato de documentación utilizada (guía de

despacho) en el sector, como por ejemplo, guías

de rechazo.

o Ley 19983 copia cedible, revisión de documentos

en forma y fondo ejemplo fecha de emisión de

documento, dirección etc.

Técnicas de monitoreo del consumo interno de

productos.

Descripción, identificación y aplicación de técnicas

de prevención de pérdidas en supermercados:

o Caídas de productos.

8

o Robos de productos.

o Pérdidas de cadenas de frío.

o Cambios en temperaturas.

Métodos de verificación de discrepancias en la

recepción de productos.

3. Realizar el ingreso y egreso de productos, de acuerdo

a proveedor, especificaciones de recepción y


3.1. Identifica procedimientos de atención a proveedores,

según protocolos de atención establecidos en el

sector.

3.2. Reconoce los procedimientos de asociación entre los

productos recibidos y la documentación respectiva,

según normas de recepción establecidas en el sector.

3.3. Detalla los procedimientos del ingreso de los códigos

de productos y órdenes de compra al sistema

informático, según procedimientos establecidos en

el sector.

3.4. Identifica procedimientos de rechazo de productos

según tipo y proveedor, de acuerdo a los


3.5. Reconoce los procedimientos de coordinación de la

derivación de productos rechazados a secciones

correspondientes, según normativas establecidas en

el sector.

Protocolos de atención a proveedores, registro de

datos y documentación asociada.

Procedimientos de asociación de productos:

o Protocolos de ingreso y egreso de los productos

al sector de recepción.

o Planilla actualizada de la documentación con los

productos respectivos.

o Control y manejo de Unidades de Logística

(uull), como por ejemplo: bandejas fruteras,

pallets chep etc.

Protocolos correspondientes al ingreso del código de

cada pallet y/o producto:

o Tipos y características de software de ingreso de

productos en el sector de recepción.

o Uso del software de registro de productos en

sector de recepción.

o Digitalización y documentación de registros de

productos.

Protocolos relacionados a procesos de rechazo de

productos.

Procedimientos de coordinación:

o Derivación de productos.

o Registro actualizado de las secciones

relacionadas al rechazo de productos.

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La estrategia metodológica para este módulo debiese ser mayormente práctica, considerando un 90% de actividades de este tipo, mientras que sólo un 10% de actividades serán teóricas. En este

sentido, el módulo debiese desarrollarse de la siguiente manera:

Se propone que todos los aprendizajes esperados de este módulo sean desarrollados a través de una breve exposición de contenidos de forma conjunta al desarrollo de las actividades prácticas.

En este sentido, el facilitador deberá preparar una presentación que muestre los temas a tratar de manera lógica y estructurada. Se sugiere la utilización de una guía de ejercicios a través de la

cual se refuercen los contenidos y los aprendizajes mediante repasos, y/o ejercicios. En este sentido el facilitador deberá actuar como guía realizando preguntas y entregando retroalimentación a

los participantes en forma grupal e individual. Se propone además, que los aprendizajes sean trabajados considerando actividades tales como: Ejercicios Prácticos, Análisis y Resolución de Casos,

y Debates de contenido.

Respecto al desarrollo de Ejercicios Prácticos, el facilitador tendrá que entregar un caso en formato escrito en función a la temática a trabajar, analizando por ejemplo la correcta aplicación en

el ingreso de los productos al sistema informático. En relación a lo anterior, el grupo puede ser dividido en subgrupos, o bien, realizar las actividades de manera individual, quienes deberán

ejecutar las actividades prácticas o situaciones simuladas que se desarrollarán.

El Análisis de Caso, se puede realizar para abarcar los contenidos relacionados con aplicar el proceso de ingreso y egreso de productos, de acuerdo a proveedor, especificaciones de recepción y

procedimientos utilizados por el sector. Para ello, el facilitador deberá escoger casos reales relacionados con dichas temáticas, y deberá entregar a los participantes un caso escrito en papel,

junto con las preguntas que debe resolver y expondrá las instrucciones. Los participantes, analizarán el caso ya sea de manera individual o grupal, considerando al facilitador como una guía que

les permita clarificar las dudas. Después, los participantes deben analizar el caso y responder las preguntas planteadas en torno a éste, siendo posible realizar esta actividad en pequeños grupos

o en sesiones plenarias.

Por otro lado, el Debate de Contenidos, puede trabajar todas las temáticas dentro del módulo, y para el desarrollo de la actividad, el facilitador deberá exponer los temas y contenidos que se

trabajarán durante la sesión, con el fin de que los participantes puedan integrar algunos conocimientos, para luego debatirlos. Posteriormente, el facilitador dividirá a los participantes en dos

grupos, y entregará las instrucciones y objetivos de la actividad. Debe señalar cuáles serán las posturas de los grupos y entregará los tiempos para organizar los argumentos y cómo debiesen ser

expuestos. Una vez realizado esto, les dará turno para organizar las posturas a cada grupo y dará comienzo al debate. A continuación, entregará retroalimentación de acuerdo al desarrollo de la

actividad, cerrando con conclusiones y recogiendo las percepciones de los participantes. En este sentido, el facilitador actuará como un guía de los resultados que se deben obtener, con el fin

de que se vayan monitoreando los aprendizajes.

Ejemplo de Sesión:

Para comenzar con la ejemplificación de la actividad, definiremos el aprendizaje esperado, y en este caso, se referirá a “Aplicar los procedimientos de ingreso de los productos en el sistema

informático, de acuerdo a criterios establecidos.”, y la actividad será a través de un Ejercicio Práctico.

1. Inicio: Para comenzar la sesión, el facilitador deberá realiza una breve introducción de la actividad que se realizarán en la sesión, de manera que los participantes se contextualicen con los

contenidos que se estudiarán, relacionados a identificar los protocolos correspondientes para ingresar un código con su respectivo pallet y/o producto, procedimientos relacionados a generar,

archivar y entregar la documentación respectiva, mantener un registro actualizado de las secciones relacionadas a la devolución de productos, entre otros. En este momento, el facilitador

deberá entregar las instrucciones de la actividad y el objetivo que pretende cumplir, junto con los materiales que se utilizarán.

2. Desarrollo: Luego el facilitador definirá la actividad en base a participación individual, ubicando a los participantes de manera tal que puedan trabajar con un computador para identificar los

procedimientos de uso de software de ingreso de productos. También la actividad se ejecutará en relación a identificar y utilizar la documentación apropiada para cada proceso. Estos casos

tendrán relación con ejecutar correctamente los procedimientos que fueron solicitados a aplicar, o bien, a seguir ordenadamente las indicaciones de los procedimientos en cuestión.

Es importante indicar que todos los participantes deberán contar con el tiempo necesario para desarrollar la actividad que se trabajará.

3. Cierre: Para cerrar la actividad, el facilitador generará un plenario, cuya finalidad recoja las sensaciones y aprendizajes que los participantes hayan alcanzado para contrastarlos con los

aprendizajes esperados que previamente estaban definidos.

Por último, el facilitador generará una conclusión global con las impresiones y aprendizajes alcanzados, evaluando los contenidos y aprendizajes que se deberán enfatizar o repasar, para

continuar el aprendizaje según el orden establecido en el módulo.


Para evaluar la adquisición de los aprendizajes, se utilizarán los criterios de evaluación definidos anteriormente, a través de los cuales se construirán los Instrumentos de Evaluación que sean

pertinentes para evaluar cada uno de estos. No obstante, la estrategia evaluativa considerará, la intencionalidad del proceso, para lo cual, considerará tres tiempos en el proceso de adquisición

de aprendizajes:

1. Evaluación Diagnóstica: Con este tipo de evaluación se espera reconocer los niveles de dominio que manejan los participantes dentro del módulo, por lo que sólo tiene un carácter formativo

reforzar y profundizar los tópicos según el nivel del grupo. Tendrá un desarrollo con preguntas guiadas dirigidas a los participantes para identificar su nivel de dominio. Luego que éstos

respondan de forma oral, es el facilitador quien diagnosticará el dominio de los alumnos en relación al contenido y estipule las acciones de ajuste, para determinar la profundidad de los

temas y las acciones específicas a realizar sobre el plan de trabajo.

Es así que el facilitador tendrá que empezar la sesión preguntando sobre los conocimientos previos que los participantes deberán tratar. En relación a lo anterior es que se generará una

instancia de lluvia de ideas o la construcción de un árbol de problemas con lo cual se espera establecer una conclusión de los dominios que se tengan, con el fin de hacer un cruce de entre los

conocimientos previos con los conocimientos que se adquieran durante la sesión.


ello el facilitador aplicará una estrategia que consistirá en la realización de actividades únicas de evaluación para cada uno de los aprendizajes esperados. Las actividades de evaluación serán

definidas previamente por el facilitador y deberán ir de la mano con cada aprendizaje que se espera evaluar. Lo importante de este tipo de evaluaciones es que deben llevar consigo


Entonces, se sugiere que para el primer aprendizaje esperado “Aplicar los principios de manejo responsable de los productos, de acuerdo a proveedor y procedimientos utilizados por el

sector”, y el segundo aprendizaje esperado “Realizar el ingreso y egreso de productos, de acuerdo a proveedor, especificaciones de recepción y procedimientos utilizados en el sector”, se

realice la evaluación a través de una interrogación oral, con preguntas abiertas y dirigidas, de manera que el facilitador pueda reconocer los aprendizajes de los contenidos tratados durante

el desarrollo del módulo; o bien, realizar análisis y resolución de casos, en donde el participante deba resolver de manera autónoma un caso basado en la importancia de reconocer la

documentación correcta para ejecutar los distintos procedimientos que el sector haya definido previamente, protocolos de atención a proveedores, protocolos de ingreso de los productos al

sector de recepción, o bien, las normas de retiro de productos rechazados, monitoreo a personas ajenas al sector de recepción, cuyo comportamiento sea dudoso al proceso desarrollado en el

área, entre otras.

Para el segundo aprendizaje esperado, “Realizar el ingreso y egreso de productos, de acuerdo a proveedor, especificaciones de recepción y procedimientos utilizados por el sector”, también

se sugiere que se realice ejercicios prácticos, en donde el facilitador pueda observar el grado de aprendizaje logrado por el participante, prestando atención en las habilidades y actitudes

que deben demostrar en el desarrollo de este aprendizaje.



módulo.



actitudes se evaluarán mediante una pauta de cotejo que permita observar las actitudes que deben demostrar los participantes. En base a esto, y para evaluar si el participante es

competente o no competente, se deberá establecer el nivel de aprendizaje en base a los criterios de evaluación, es decir, el participante deberá alcanzar un mínimo del 80% de los criterios

de evaluación aprobados para demostrar su competencia en el módulo de formación.


Prueba de Conocimiento:

Para fines didácticos y comprensibles, se utilizará para el Instrumento de Evaluación el mismo ejemplo que se describió en las etapas de desarrollo de la Estrategia Formativa, generando un

continuo que sea coherente entre la Estrategia Formativa y la Estrategia de Evaluación.

Esta evaluación se basará en el aprendizaje esperado “Realizar el ingreso y egreso de productos, de acuerdo a proveedor, especificaciones de recepción y procedimientos utilizados por el sector”,

el cual se sugiere que se lleve a cabo como lo señala el siguiente ejemplo:

Una vez que los participantes de manera individual hayan realizado los respectivos ejercicios prácticos en relación al ingreso de los códigos de cada producto al sistema informático, se realizará

una prueba escrita que cuente con preguntas predefinidas del tipo verdadero y falso (justificadas), selección múltiple, las cuales tendrán relación con los contenidos aprendidos y ejecutados

dentro del desarrollo de cada actividad, como por ejemplo preguntas relacionadas a identificar si determinados enunciados pertenecen al protocolo en cuestión, relacionar el código del producto

a determinado formulario de documentación, reconocer los elementos del procedimiento y sus pasos, preguntas relacionadas al correcto uso de software de registro de productos del sector, entre

otras.

De igual forma, las preguntas de desarrollo estarán orientadas a resolver un caso que implique determinado problema o error en su planteamiento o posible ejecución, relacionado a las temáticas

indicadas en el párrafo anterior.

Para ejemplificar, se proponen las siguientes preguntas de verdadero y falso (justificadas):

- ………… Los códigos de los productos pueden ser ingresado al sistema informático en cualquier momento.

- ………… No es parte de la función del recepcionista registrar la cantidad de los productos recepcionados.

- ………… La devolución de los productos debe ser coordinada por el Administrador del Supermercado.

- ………… Los productos recepcionados deben ingresarse de acuerdo al software establecido.

- ………… Los productos deben ser rechazados bajo el criterio del recepcionista.

Una vez finalizada la prueba de conocimiento, se propone generar un intercambio de opiniones, dirigido por el facilitador, retroalimentando acerca de los aciertos y/o errores de los

participantes, ya sea de la ejecución de las actividades o análisis y resolución de casos, o bien, de la prueba evaluativa de conocimiento. Con ello, el facilitador deberá englobar una conclusión

final que proyecte el aprendizaje logrado con la realidad laboral que deberán enfrentar nuevamente los participantes para el cargo de Recepcionista según las competencias que requiere el

sector de Supermercados.


OPCIÓN 1 OPCIÓN 2

Formación académica: Técnico Nivel Superior en Administración Logística del sector de

Supermercado, titulado.

Experiencia laboral en procedimientos de ingreso y egreso de documentación en sector de

Supermercado: mínimo 3 años, demostrables.



Formación académica: No requiere formación académica específica. Entrenamiento en

procedimientos de documentación en recepción en Supermercados, demostrable.

Experiencia laboral en sector de Recepción de Supermercados: mínimo 5 años,

demostrables.






Debe contar con:

Puestos de trabajo individuales.

Escritorio y silla para el facilitador.

Elementos de seguridad mínimos.


Sala multiuso, acondicionada para realizar las actividades

prácticas, relacionadas a aplicar los principios de manejo

responsable de productos, de acuerdo a proveedores y



para clases en aula y prácticas.

Señalética de seguridad en recintos para las clases en aula

y para las prácticas.

Proyector multimedia.

Notebook o PC.

Telón.

Pizarra.

Filmadora y/o cámara fotográfica para registrar

actividades realizadas por los participantes.

Computadores.

Software de registros de productos.

Guías de Despacho.

Guías de Devolución.

Croquera o cuaderno para apuntes por cada participante.

Lápiz pasta por cada participante.

Lápiz grafito y goma de borrar por cada participante.

Plumones para pizarrón.

Lista de participantes.

Carpeta de registro de evidencias para el facilitador.

Manual para el participante con contenidos del módulo.

Impresiones de casos de formación, evaluación y

autoevaluación.

Pautas de ejercicios prácticos.

Impresiones de normativas y procedimientos de seguridad,

orden y limpieza, utilizados por el sector.

Material audiovisual acorde con el módulo a tratar.


PERFIL(ES)

RELACIONADO(S)

Recepcionista

(POCS009)

NOMBRE DEL MÓDULO Procedimientos de seguridad y emergencias en supermercados.


UCLS RELACIONADAS Manejar y aplicar prevención de riesgos y normativas de seguridad en el sector.

REQUISITOS DE INGRESO Enseñanza Media Completa, preferentemente.

COMPETENCIA DEL MÓDULO Aplicar los procedimientos de seguridad y de emergencias en el lugar de trabajo de acuerdo a

los procedimientos establecidos, las buenas prácticas del sector y la normativa legal vigente.


mínimas

1. Aplicar procedimientos y protocolos establecidos en

seguridad y prevención de riesgos en el puesto de

trabajo.

1.1. Describe la importancia del concepto de seguridad

según procedimientos y buenas prácticas utilizadas

por el sector.

1.2. Identifica condiciones y acciones inseguras presente

en el trabajo de acuerdo a protocolos de seguridad

establecidos y buenas prácticas del sector.

1.3. Reconoce reglamento interno de seguridad en el

puesto de trabajo, de acuerdo a los procedimientos y

buenas prácticas utilizadas por el sector.

1.4. Identificar técnicas de autocuidado y de prevención

de riesgos en supermercados de acuerdo a buenas

prácticas de seguridad establecidas y procedimientos

generalmente utilizados por el sector.

Implicancias del cumplimiento de los procedimientos

establecidos de seguridad en el puesto de trabajo.

Integración de reglamento interno de orden, higiene

y seguridad.

Aspectos de salud, seguridad y peligros asociados al

puesto de trabajo.

Reconocimiento y aplicación de acciones seguras e

inseguras en el puesto de trabajo (vías de escape,

redes húmedas, ubicación de extintores, etc).

Marco legal de riesgos en supermercados:

o Ley 16.744 (Accidentes del trabajo y

enfermedades Profesionales)

o Ley 20.123 (Subcontratación y prestación de

servicios transitorios)

12

o Decreto Supremo 594 (Aprueba Reglamento

sobre condiciones sanitarias y ambientales en los

lugares de trabajo).

o Circular 2345 de la Superintendencia de

Seguridad Social (Procedimiento ante accidentes

graves y fatales de trabajo)

o Responsabilidad Civil y Penal, competencias que

deben manejar las jefaturas.

Protocolos de prevención de riesgos en el puesto de

trabajo.

Importancia y uso de herramientas de trabajo

ergonómicas y de seguridad.

Técnicas de autocuidado (rotación, pausas activas,

etc.).

2. Aplicar protocolos de emergencia de acuerdo a


2.1. Identifica situaciones de emergencia en

supermercados de acuerdo a procedimientos

establecidos en el sector.

2.2. Aplica protocolos de acción en situaciones de

emergencia y accidentes de acuerdo a

procedimientos establecidos del sector.

2.3. Aplica técnicas de primeros auxilios básicos en

situaciones de emergencia de acuerdo a tipos de

cliente y procedimientos generalmente utilizados

por el sector.

2.4. Aplica procedimientos de seguridad en base a

estructura del lugar de trabajo de acuerdo a


Procedimientos básicos de acción ante emergencias.

Procedimientos de actuación frente a situaciones de

emergencia.

Procedimientos de seguridad asociadas al despeje de

las vías de emergencia.

Procesos y protocolos de acción en caso de

accidentes severos, graves y fatales de clientes

internos o externos.

Primeros auxilios básicos.

Orientación a terceros respecto a procedimientos de

seguridad involucrados frente a una emergencia.

12


La estrategia formativa, se refiere al conjunto de medios y metodologías que se usarán durante el desarrollo de la sesión para que los participantes logren los aprendizajes esperados.

Para lograr los aprendizajes esperados, la estrategia formativa contempla subdividir el módulo de acuerdo a un 30% de metodología expositiva, y 70º% de metodología didáctica, cuya finalidad

cumpla con integrar el objetivo de “Aplicar los procedimientos y protocolos establecidos de seguridad y de emergencias en el lugar de trabajo de acuerdo a los procedimientos establecidos, las

buenas prácticas del sector y la normativa legal vigente”.

De acuerdo al 30% de metodología expositiva, se propone que los participantes logren adquirir el conocimiento requerido por medio de contenidos presentados de manera ordenada y siguiendo

una secuencia lógica, gracias al apoyo audiovisual presentado por el facilitador. Dentro de esto, se sugiere también que el facilitador cuente con una guía de desarrollo que permita, por un lado,

orientar el curso del módulo respecto a las etapas y focos de atención a los que debiese considerar el facilitador, y por otro, a contrastar la información contenida en la guía de desarrollo, con la

finalidad de encausar el aprendizaje desarrollado por los participantes frente a los aprendizajes esperados del módulo, previamente definidos.

Respecto a la metodología didáctica, la cual pertenece al 70% del módulo, se da la posibilidad de integrar actividades lúdicas basadas en Análisis de Casos, Debates de Contenido y Ejercicios

Prácticos que permitan desarrollar los aprendizajes en contextos similares a los que podrían enfrentarse los participantes en una situación real de trabajo.

En cuanto al Análisis de Caso, se puede enfocar en las temáticas relacionadas con “Aplicar procedimientos y protocolos establecidos en seguridad y prevención de riesgos en el puesto de trabajo”.

Para ello, se deberán presentar casos relacionados con estas temáticas, además de entregar las instrucciones del ejercicio y las preguntas que deberán responder tras la exposición y entrega en

papel del caso. Los participantes, analizarán el caso ya sea de manera individual o grupal, considerando al facilitador como una guía que les permita clarificar las dudas. Después, los participantes

deben analizar el caso y responder las preguntas planteadas en torno a este, siendo posible realizar esta actividad en pequeños grupos o en sesiones plenarias.

Por otro lado, el Debate de Contenidos, puede trabajar todas las temáticas dentro del módulo, y para el desarrollo de la actividad, el facilitador deberá exponer los temas y contenidos que se

trabajarán durante la sesión, con el fin de que los participantes puedan integrar algunos conocimientos, para luego debatirlos. Posteriormente, el facilitador dividirá a los participantes en dos

grupos, y entregar las instrucciones y objetivos de la actividad. Debe señalar cuáles serán las posturas de los grupos y entregará los tiempos para organizar los argumentos y cómo debiesen ser

expuestos. Una vez realizado esto, les dará tiempo para organizar las posturas a cada grupo y dará comienzo al debate. Seguido de esto, entregará retroalimentación de acuerdo al desarrollo de

la actividad, cerrando con conclusiones y recogiendo las percepciones de los participantes. En este sentido, el facilitador actuará como una guía de los resultados que se deben obtener, con el fin

de que vaya monitoreando los aprendizajes.

Finalmente, respecto a los ejercicios prácticos, se sugiere que el facilitador desarrolle ejercicios de simulación con la finalidad de que los participantes puedan adquirir habilidades pertinentes

para desarrollar los aprendizajes esperados de este módulo.

Estas actividades didácticas, traducidas en ejercicios lúdicos, proponen ejercicios de simulación con la finalidad de que el facilitador pueda evaluar a los participantes en una situación similar a

un escenario laboral real. Estas evaluaciones estarán orientadas a estimar el aprendizaje que vayan alcanzando los participantes en el desarrollo de los aprendizajes esperados dentro de este

módulo. En este caso, el facilitador deberá entregar un caso escrito de acuerdo a la temática que se trabajará, luego deberá dividir a los participantes en grupos, entregar los objetivos y las

instrucciones de la actividad, además de los materiales que se utilizarán, como los casos escritos y las pautas de observación. El facilitador dará tiempo al grupo que debe dramatizar para

prepararse, mientras que les indica al resto de los participantes cómo deben realizar su rol de observadores, y como completar la pauta de observación. Finalmente, el facilitador deberá solicitar

las percepciones de la actividad, de manera que se pueda generar un aprendizaje y una retroalimentación y conclusión relacionada con la temática trabajada.

Se sugiere que esta metodología didáctica cuente con los materiales y recursos para la adecuada implementación del módulo, con la finalidad de que los participantes puedan tener acceso a todo

tipo de recursos que involucren las sesiones. Además, se propone que el facilitador asuma un rol de guía de los aprendizajes y reflexiones que pueda tener el participante respecto a las

actividades teóricas y prácticas que se llevarán a cabo durante cada sesión.

Por otro lado, para desarrollar las actitudes necesarias para estos aprendizajes propuestos, será el propio participante quien deberá trabajar sus fortalezas y debilidades dentro de las diferentes

actividades que se realizarán en cada sesión, complementado con la evaluación que el propio facilitador observará respecto al desarrollo manifestado por el participante. Finalmente, para

determinar si el participante alcanzó o no la competencia, se sugiere que el facilitador realice una evaluación sumativa, la cual se traduce como la integración de todos los aprendizajes esperados

para adquirir definitivamente las competencias deseadas.

Ejemplo de Sesión:

Se utilizará para este ejemplo el aprendizaje esperado “Aplicar protocolos de emergencia de acuerdo a procedimientos establecidos en el sector”. Para alcanzar este aprendizaje, el módulo

deberá subdividirse en 3 etapas formativas, definidas por etapa de Inicio, Desarrollo, y Cierre.

1. Inicio: Para lograr la adquisición de los conocimiento esperados, el facilitador dará a conocer de manera expositiva y breve, mediante apoyo visual y guía de desarrollo, los objetivos de la

sesión, junto a sus respectivos contenidos, como por ejemplo, mecanismos de ejecución en técnicas de prevención de riesgos, reconociendo acciones inseguras y ceñirse de acuerdo a las

normas y protocolos establecidos en relación a la seguridad. De manera complementaria, el facilitador irá recogiendo las expectativas de los participantes para contrastarlas con el

aprendizaje que se espera lograr para que el grupo completo (facilitador y participantes) posean el mismo marco de referencia.

En ella, el facilitador dará espacio a generar las interrogantes acerca de qué es lo que los participantes deberían saber para desempeñar una conducta deseada en relación a la ejecución de

los procedimientos para actuar frente a una emergencia guiándose por protocolos de seguridad en su trabajo.

2. Desarrollo: Para lograr la adquisición de las habilidades requeridas, la situación simulada estará expresada en ejercicios prácticos, los cuales incluirán emergencias relacionadas a primeros

auxilios, en la que el participante deberá identificar y actuar conforme lo establecido en los respectivos procedimientos y/o protocolos de seguridad en el sector.

Se sugiere que el facilitador demuestre en primera instancia los mecanismos necesarios para ejecutar las actividades requeridas, para que los participantes puedan recordar y registrar los

procedimientos establecidos en los protocolos de seguridad y aplicarlos en una segunda instancia mostrativa, de manera individual, y bajo la observación y evaluación del facilitador y el resto

de los participantes de acuerdo a una pauta de cotejo.

3. Cierre: Para cerrar la actividad, se sugiere que se realice un recogimiento de los participantes en plenario, de manera que se corrijan los errores y se refuercen los aciertos. Además deberá

recoger las percepciones de los participantes a modo de conclusión de la actividad.

Para desarrollar las actitudes necesarias para estos aprendizajes, será trabajo tanto del participante como del facilitador desarrollar las actitudes necesarias para este módulo, en donde se

puedan ir recogiendo las fortalezas y debilidades de cada participante y donde se puedan ir reforzando las actitudes que se deben mantener y las que se deban corregir para mejorar. En este

sentido, el facilitador deberá ser un guía de los aprendizajes y reflexiones que pueda tener el participante respecto a las actividades teóricas y prácticas que se llevarán a cabo durante la

sesión.


Para evaluar la adquisición de los aprendizajes, se utilizarán los criterios de evaluación definidos anteriormente, a través de los cuales, se construirán Instrumentos de Evaluación pertinentes para

medir cada uno de ellos. La estrategia evaluativa considerará, la intencionalidad del proceso, para lo cual, considerará tres tiempos en el proceso de adquisición de aprendizajes:

1. Evaluación Diagnóstica: Este tipo de evaluación se realiza con el fin de reconocer los niveles de dominio de los participantes dentro del módulo, por lo que sólo tiene carácter formativo y

permitirá poder reforzar o profundizar en los temas de acuerdo al nivel del grupo. Se desarrollará a través de preguntas guiadas a los participantes para poder identificar su nivel de dominio.

Una vez que los participantes han respondido de manera oral, el facilitador puede diagnosticar el dominio de los alumnos en cuanto a los contenidos y determinar acciones de ajustes, si

aplica, para determinar la profundidad de los temas; además permitirá determinar acciones específicas sobre el plan de trabajo.

Para esto, el facilitador deberá comenzar la sesión preguntando acerca de los conocimientos previos que los participantes tienen respecto a la temática a tratar. En base a esto, se generará

una lluvia de ideas y se establecerá una conclusión acerca de los dominios que tengan, con el fin de relacionar los conocimientos previos con los conocimientos que se adquirirán durante la

sesión.


ello el facilitador aplicará una estrategia que consistirá en la realización de actividades únicas de evaluación para cada uno de los aprendizajes esperados. Las actividades de evaluación serán

definidas previamente por el facilitador y deberán ir de la mano con cada aprendizaje que se espera evaluar. Lo importante de este tipo de evaluaciones es que deben llevar consigo


Se sugiere, por tanto, que para el primer aprendizaje esperado “Aplicar procedimientos y protocolos establecidos en seguridad y prevención de riesgos en el puesto de trabajo”, se realice la

evaluación a través de una interrogación oral, con preguntas abiertas y dirigidas, de manera que el facilitador pueda reconocer los aprendizajes de los contenidos tratados durante el

desarrollo del módulo.

Para el segundo aprendizaje esperado “Aplicar protocolos de emergencia según procedimientos establecidos en el sector” se recomienda que la evaluación formativa sea a través de un

ejercicio práctico en base a una situación simulada que el participante deberá ejecutar, en donde el facilitador pueda observar las habilidades y actitudes que se deben demostrar durante el

desarrollo de este aprendizaje. En este sentido, los casos que se deben trabajar deben estar enfocados a poder identificar y ejecutar acciones, en un orden sistemático, protocolos y

procedimientos establecidos para cumplir con el logro de la tarea o situación asignada.



módulo.



actitudes se evaluarán mediante una pauta de cotejo que permita observar las actitudes que deben demostrar los participantes.

En base a esto, y para evaluar si el participante es competente o no competente, se deberá establecer el nivel de aprendizaje en base a los criterios de evaluación, es decir, el participante

deberá alcanzar un mínimo del 70% de los criterios de evaluación aprobados para demostrar su competencia en el módulo de formación.


Ejercicios Prácticos:

Para fines didácticos y comprensibles, se utilizará para el Instrumento de Evaluación el mismo ejemplo que se describió en las etapas de desarrollo de la Estrategia Formativa, generando un

continuo que sea coherente entre la Estrategia Formativa y la Estrategia de Evaluación.

Esta evaluación se basará en el aprendizaje esperado “Aplicar protocolos de emergencia según procedimientos establecidos en el sector”, y se debe llevar a cabo según el siguiente ejemplo:

A lo anterior se propone dividir los ejercicios prácticos en dos sub-etapas. En primer lugar se deberá identificar los procedimientos establecidos y aplicar las acciones atingentes que estén

involucradas en las situaciones simuladas. Esta instancia será evaluada paralelamente por medio de una pauta de cotejo que el facilitador y del resto de los participantes poseerá. Para ello, se

sugiere que el facilitador ejemplifique la actividad, la cual puede estar relacionada con algún tipo de reanimación o de cuidados que se deben tener durante el ofrecimiento de primeros auxilios.

Para esto, deberá contar con una sala que tenga el espacio suficiente, además de los materiales adecuados, como por ejemplo, un maniquí, un botiquín, videos demostrativos, entre otros.

Una vez que el facilitador haya demostrado efectivamente la forma de realizar la actividad, le pedirá a cada uno de los participantes que la realicen, mientras que el facilitador va corrigiendo los

errores y reforzando los aciertos. Es importante sugerir que finalizando el ejercicio del participante, se otorgue a cada uno retroalimentación de la actividad ejecutada.

En segundo lugar, finalizando el ejercicio de todos los participantes, se propone que el facilitador entregue una pauta autoevaluativa a cada participante, con la finalidad de que cada

participante evalúe su ejecución. Esta idea remite a generar una instancia transparente según el juicio del participante hacia su propio desempeño.

Finalmente, se entregará retroalimentación acerca del desempeño de todos los participantes y el facilitador generará una conclusión en base a las observaciones realizadas por los participantes.

En este sentido el facilitador deberá realizar preguntas tanto acerca de las observaciones que recogieron los participantes, así como también de los errores o aciertos dentro de la ejecución del

ejercicio práctico.


OPCIÓN 1 OPCIÓN 2

Formación académica: Técnico de nivel superior, en prevención de riesgos, titulado.

Experiencia laboral en Prevención de Riesgos en áreas asociadas al comercio. Mínimo 3

años, demostrables.



Formación académica: no requiere formación académica específica. Certificación en

prevención de riesgos en el área de comercio.

Experiencia laboral en Prevención de riesgos. mínimo 5 años, demostrables.






Debe contar con:

Puestos de trabajo individuales que considere silla

universitaria o pupitre y silla.

Escritorio y silla para profesor.

Iluminación adecuada para sala de clases.


Sala multiuso, acondicionada para realizar las actividades

prácticas, contemplando las normas de seguridad

apropiadas para cada actividad.


para clases en aula y prácticas.

Señalética de seguridad en recintos para las clases en

aula y para las prácticas.

Proyector multimedia

Notebook o PC.

Telón.

Pizarra.

Filmadora.

Cámara Fotográfica.

Croquera o cuaderno para apuntes

Lápiz pasta

Lápiz grafito

Goma de borrar

Plumón de pizarra

Libro de clases

Material audiovisual explicativo.

Ejemplos audiovisuales de elementos de protección

personal.

Manual de Higiene en el puesto de trabajo.

Manual de seguridad en el puesto de trabajo.

Manual de autocuidados en el puesto de trabajo.

Ejemplos de manejo de conflictos.

Material relacionado con primeros auxilios, tales como

botiquín, maniquís, etc.

SECTOR/SUBSECTOR Comercio/Supermercados · 1.2. Identifica protocolos asociados a seguridad en el...

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