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Presentado A: Wilson Mantilla Blanco

Integrantes del Grupo:- Paola A. Muñoz Pérez.

- Ana Milena Hernández.- Cindy Viviana Sandoval.

- Elizabeth Niño Santamaría.

Salsamentaría ¨El corral¨.

Salsamentaría ¨El corral¨ busca que nuestros clientes se sientan a gusto con nuestro buen servicio , y con el que se deleitan; todo con la colaboración del mejor talento humano.

Filosofía.

Salsamentaría ¨El corral¨ busca ofrecer a sus clientes un excelente servicio, calidad de productos, precio justo, generando impacto como empresa productiva y con el equipo humano idóneo para el desarrollo de la actividad en el sector.

Misión.

Salsamentaría ´´El corral´´ será en el 2016 una empresa líder a nivel local en cuanto a servicio, calidad de productos e innovación generando valor agregado a la comunidad, basado en nuestros valores corporativos, logrando así posicionar nuestra empresa.

Visión.

Salsamentaría ¨El corral¨ es una empresa con animo de lucro, que busca ofrecer una serie de productos especializados ampliando la categoría en cuanto a lácteos, delicatesen, carnes, pescados y víveres acordes al negocio.

Que en el barrio María Paz son de difícil adquisición .

¿Quienes Somos?

Con sabor a Santander.

Nuestro Lema.

A: Autogestión. R: Responsabilidad. A: Autonomía. S: Servicio.

Valores.

Ofrecer a la comunidad del Barrio María Paz variedad, precio, calidad y servicio en productos cárnicos embutidos (pollo, carnes frías, pescado, cerdo, etc…)

Generar una alternativa más al consumidor analizando sus necesidades específicas, gustos y preferencias a la hora de comprar.

Posicionar el mercado generado por el valor agregado en servicio.

Mantener el margen de rentabilidad en un 15% el primer año.

Mejorar la calidad de vida de la comunidad aportando salud y bienestar a las familias del sector.

Objetivos Corporativos.

Economía de la Población.

Ganan Salario Min

Ganan Mas del Min

Sin Empleo

Salsamentaría ¨El corral¨ nuestra cobertura esta delimitada inicialmente por el sector del barrio María Paz, con expansión territorial a los barrios aledaños como son Colseguros Norte, Minuto de Dios, tejar, Kennedy, entre otros.

Cobertura.

Marca.

Algunas Marcas de Productos.

Kit el corral: longaniza 350 gm. Salami 300 gm. Mortadela 350 gm. Jamón 250 gm.

Empacado en bolsa al vació y bolsa resellable, con calibre 5mm , transparente.

Empaque.

1. Caja en fibra de vidrio eco térmica. 2. Bolsa plástica de 10 kilos calibre, 5 mm.

Embalaje.

Asesoría en productos. Atención al cliente. Servicio post venta. Domicilios.

Nuestros Servicios.

Efectivo. Créditos informales y formales. Con

instituciones educativas o sector salud.

Forma de Pago.

Tarjetas. Volantes. Pendón. Pagina Web. Portafolio de Productos. Comercial en pagina web.

Publicidad

La estrategia de precios inicial: Penetración del mercado.

Con precios bajos o de lanzamiento.

Estrategia de Precio

Objetivo de Precio

Fijación de utilidad.

Promoción: La promoción de lanzamiento será así: A los primeros 200 clientes descuento en todos

nuestros productos del 10%. El cliente numero 100 y el numero 200 recibirá

gratis la compra realizada. Se crearan las tarjetas de cliente preferencial y

mensualmente se harán sorteos entre los adquirieron productos.

Con las empresas vinculadas a nuestro portafolio se harán actividades tácticas de mercadeo.

Las 7p’s de la Mercadotecnia.

Producto: En nuestros productos contamos con las siguientes series a continuación: Pollo, Carnes Embutidas, Huevos, Quesos, Salsas, Frutas, Verduras y Crema de leche.

Proceso: La estructura y organización serán de gran importancia para la funcionalidad del negocio ya que los procesos estandarizados de calidad son determinantes para generar valor agregado al cliente.

Presentación: Por cultura y salud optaremos siempre como empresa en mantener en todo momento nuestras instalaciones limpias ordenadas y con la tecnología requerida para crear un ambiente agradable a nuestros clientes o usuario de nuestros servicios.

Personal: Nuestro personal cuenta con un alto grado de preparación para así brindarles a nuestros clientes un buen servicio y confiabilidad de ellos; por tanto siempre estamos aplicándole nuestros procesos de calidad conocimiento indicado para satisfacer a nuestros clientes; es necesario también sentir importante a nuestros clientes.

Demografía

Comunidad del barrio María Paz Amas de casa Estudiantes Colegio Gustavo Cote Uribe Salón comunal Guarderías de Bienestar Competidores: Tiendas del sector y algunos mini mercados. Almacenes de cadena

Microambiente externo.

Macroambiente externoMicroambiente externoOrganización

Personas de 18 años en adelante de sexo femenino y masculino, en especial amas de casa de estrato 1,2,3 que residan en el barrio María Paz y deseen obtener productos de excelente calidad y nutrición para su familia.

Segmento del Mercado.

Visítanos en nuestra pagina Web:http://elcorral-salsamentaria.jimdo.com/Y encuentra en nuestro portafolio las novedades y productos que ofrecemos. E-mail: salsamentaria-elcorral@hotmail.com Tel: 6730329

Contáctenos.