Plan Emergencias Salsamentaria

PLAN DE EMERGENCIAS

SALSAMENTARIA El Bohemio Carrera 13A No. 60-01

PLAN PARA LA ATENCIN DE EMERGENCIAS

SALSAMENTARIA El Bohemio CECILIA DUARTE GARCA. CARRERA 13A No. 60-01

BOGOT, D.C. 2011

PLAN DE EMERGENCIAS


TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIN JUSTIFICACIN OBJETIVOS ALCANCE

1. Plan Para La Atencin De Emergencias 1.1. Localizacin Y Planos Fsicos De La Empresa Y De Los Alrededores, reas De Influencia Y

Puntos Crticos. 1.2. Recursos Internos Y Externos Existentes Para Emergencias 2. Diagnstico General 2.1. Identificacin De Las Amenazas Internas Y Externas 2.2. Evaluacin De La Vulnerabilidad 2.3. Anlisis De Riesgos Para Emergencias 3. Esquema Organizacional Del Plan De Emergencias 3.1. Modelo De Organizacin A Implementar 3.2. Modelo Del SCI 3.3. Funciones Bsicas De La Organizacin 3.3.1 Conformacin De Los Grupos De Emergencia 4. Diseo E Implementacin Del Plan De Emergencias 4.1. Situaciones Que Constituyen Una Emergencia 4.2. Funciones Especficas Antes De La Emergencia 4.3. Funciones Especficas De Las Brigadas Incendios 4.4. Funciones Especficas De Las Brigadas Primeros Auxilios 4.5. Funciones Especficas De Las Brigadas Evacuacin 4.6. Perfil Del Brigadista 4.7. Etapas Bsicas De La Brigada De Emergencia 4.8 Inspecciones Planeadas 5. Plan De Contingencia 5.1. Factores Importantes En Los Planes De Contingencia 5.2. Estructura De Los Planes De Contingencia 5.3. Objetivos De Los Planes De Contingencia 5.4. Componentes De Los Planes De Contingencia 5.5. Tipos De Siniestros 5.5.1. Sismos 5.5.2. Fugas O Derrames De Sustancias 5.5.3. Fuga O Derrames De Productos Qumicos 5.5.4. Incendios 5.5.5. Amenaza De Bomba Atentado Terrorista 6. Plan De Evacuacin 6.1. Fases De La Evacuacin 6.2. Responsabilidades 6.3. Coordinacin 6.4. Alarmas 6.5. Planos Y Rutas De Evacuacin 6.6. Sealizacin

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6.7. Tiempo Total De La Evacuacin 6.8. Comunicaciones 6.9. Sitios De Reunin 6.10. Simulacros 6.10.1. Verificacin De La Capacidad De Emergencias 6.10.2. Propsito De Los Simulacros 6.10.3. Alcance De Los Simulacros 6.11. Acciones Especiales 6.11.1. Procedimientos De Emergencias Para Visitantes 6.11.2. Papel De La Vigilancia En Casos De Emergencia 6.11.3. Procedimiento General 6.11.4. En Caso De Atentados O Amenazas 6.12. Prioridades 7. Bibliografa 8. Marco Legal 9. Glosario

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INTRODUCCIN En las actividades cotidianas de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, se pueden presentar situaciones que afectan de manera repentina el diario proceder. Estas situaciones son de diferente origen: Naturales (vendavales, sismos, tormentas elctricas) y algunos otros, Tecnolgicas (incendios, explosiones, fallas elctricas, fallas estructurales, entre otras) y Sociales (atentados, vandalismo, terrorismos, amenazas de diferente ndole y otras acciones). La tendencia de la seguridad hoy en da es dejar de ver el RIESGO como un problema con el cual deben lidiar las organizaciones y considerarlo como una oportunidad necesaria para el desarrollo de las mismas, es decir, LA GESTIN DE RIESGOS se viene constituyendo en una herramienta para el desarrollo estratgico de las empresas. Es por eso que para la Salsamentara El Bohemio Carrera 13A No. 60-01, el Plan para la Atencin de Emergencias y cualquier otro programa de seguridad deber estar montado cuidadosamente sobre un modelo de gestin coherente y racional que evite al mximo que la toma de decisiones est controlada por la emotividad del momento o del actor. Salsamentara El Bohemio Carrera 13A No. 60-01, ha desarrollado un documento que brinde una metodologa que permita la implementacin, mantenimiento, actualizacin y continuo mejoramiento del plan para el control y atencin de emergencias de la misma y el bienestar de sus trabajadores y clientes.

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JUSTIFICACIN A pesar de las prdidas humanas, los recursos econmicos, y a expensas de las experiencias recibidas de los siniestros que da a da suceden, originados por diferentes causas, algunas de ellas inevitables, como en el caso de los eventos de origen natural, y en otros casos prevenibles como en los eventos de origen antrpico, y seguimos actuando en forma indiferente ante las emergencias. Las empresas deben darle la importancia que merece el Plan de Prevencin y Atencin de Emergencias pues juega un papel fundamental de respuesta ante los eventos que amenazan la vida de los trabajadores y la continuidad del negocio, por lo anterior, este Plan aporta la base, los fundamentos y criterios para mejorar su desempeo frente a potenciales emergencias en coordinacin con las instituciones distritales de respuesta a emergencia que en su momento le brindaran apoyo en caso necesario. Para el Sistema Distrital de Prevencin y Atencin de Emergencias SDPAE, es fundamental que los planes empresariales de emergencia estn articulados con los planes, protocolos y procedimientos que manejan las entidades que conforman el SDPAE, pues en ltimas, son estas quienes hacen la atencin de la mayora de emergencias empresariales que se presentan.

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OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Establecer y generar destrezas, condiciones y procedimientos que les permita a los trabajadores y clientes de la Salsamentara El Bohemio Carrera 13A No. 60-01, prevenir y protegerse en caso de desastres o amenazas colectivas que puedan poner en peligro su integridad, mediante el desarrollo de acciones rpidas y confiables que permitan a las personas desplazarse a lugares de menor riesgo (evacuacin). OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar y aplicar un proceso de planeacin en prevencin, mitigacin, preparacin, atencin y recuperacin en casos de desastres.

Contar con una adecuada estructura organizativa para brindar la atencin necesaria en los eventos conexos a las posibles emergencias que en la empresa se puedan presentar.

Elaborar el inventario de recursos humanos, fsicos, tcnicos y financieros con que cuenta la empresa para atender sus propios eventos de emergencia.

Identificar las amenazas, determinar la vulnerabilidad y definir niveles de riesgo ante stas.

Estructurar un procedimiento normalizado de evacuacin para todos los clientes y trabajadores de la Salsamentara.

Generar en los trabajadores involucrados condiciones de seguridad y sensibilizar al personal para lograr su participacin en las acciones de prevencin de emergencias.

Desarrollar en los empleados involucrados las destrezas necesarias para que individual y grupalmente puedan ponerse a salvo en casos de emergencia.

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ALCANCE

De acuerdo con el Decreto 423 de 2006 en el artculo 18, el presente Plan de Emergencias es de alcance Institucional, aplicable en las instalaciones de la Salsamentara El Bohemio localizada en la Carrera 13A No. 60-01, cuyo representante legal es la Sra. Cecilia Duarte Garca.

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1. PLAN PARA LA ATENCIN DE EMERGENCIAS

Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, es una pequea empresa dedicada a la produccin y preparacin de comidas rpidas ofreciendo a sus clientes diferentes productos alimenticios.

Tabla No. 1. Datos generales, identificacin, y localizacin de la Empresa

Razn Social de la Empresa: Cecilia Duarte Garca

Nombre Comercial de la Empresa: Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca

NIT: 51.551.479-3

Correo Electrnico: [email protected]

Telfonos: 2496511 Fax:

Localizacin a Nivel Urbano

Departamento: Cundinamarca Ciudad: Bogot D.C.

Direccin: Carrera 13A No. 60-01 Sector: Chapinero

Linderos Sectoriales Inmediatos

Norte:

Sur:

Oriente:

Occidente:

rea Construida: 75 metros cuadrados

rea de Lote: 75 metros cuadrados

Clasificacin de la Empresa

Actividad Econmica: Salsamentara y produccin

Representante Legal: Cecilia Duarte Garca

Cdigo Act. Econmica: 152230 Clase de Riesgo: II

Salud Ocupacional

Encargado Salud Ocupacional: Cecilia Duarte

Cargo que ocupa dentro de la Empresa: Jefe

Tabla No. 2. Principales vas cercanas a la empresa.

Principales vas de acceso o salida

Por el Norte:

Nomenclatura: Calle 60 Bis A Importancia Baja

No. de calzadas: 2 Sentido: Uno

Acceso y salidas Calle 60 Av. Caracas

Estado General: Regular B R M

Por el Sur:

Nomenclatura: Calle 60 Importancia Alta

No. de calzadas: 2 Sentido: Uno (occidente)

Acceso y salidas Calle 60 y Av. Caracas

Estado General: Bueno B R M

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Por el Oriente:

Nomenclatura: Carrera 13 Importancia Alta

No. de calzadas: 3 Sentido: Uno (sur)

Acceso y salida Calle 63, Calle 60 Av. Caracas


Por el Occidente:

Nomenclatura: Carrera 13B Importancia Baja

No. de calzadas: 2 Sentido: Doble

Acceso y salida Cra 13, Cll 60 Bis A, Cll 60 Calle 63


Tabla No. 3. Carga ocupacional. Horarios de trabajo.

REAS HORARIO PERSONAS PISO

Administrativos: 7:00 am - 4:00 pm (L-S) 12:00 m 8:00 pm (L-S)

1 1

1 1

Operativos: 7:00 am - 4:00 pm (L-S) 12:00 m 8:00 pm (L-S)

2 1* 2

1*

1 2 1 2

Flotantes (visitantes/da) 7:00 am 8:00 pm (L-S) 70 1

El promedio de ocupacin es de 70 personas, este promedio vara segn la hora del da

*Este trabajador esta toda la jornada. Tabla No. 4. Aspectos generales de la edificacin.

ESTRUCTURA DESCRIPCIN

Estructura: Edificacin de mas de 15 aos de construida

Muros: Ventaneara, cerramiento y Puertas:

Grandes ventanales en primer y segundo piso, cerramiento metlico.

Pisos:

Cielos Rasos:

Concreto visto:

Tabla No. 5. Dependencias

rea o Grupo Piso N Personas

Administrativo 1 2

Produccin 2 1

Operativo 4 1

Visitantes (Promedio) 1 70

Tabla No. 6. Descripcin del Proceso Productivo

PROCESO PRODUCTIVO IMAGEN

ADMINISTRATIVO

Las personas encargadas de esta rea, realizan actividades de atencin al cliente, caja.

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PROCESO PRODUCTIVO IMAGEN

OPERATIVO

Estos trabajadores estn encargados de atencin al cliente, venta, preparacin de alimentos y uno de la produccin

Tabla No. 7. Materiales Utilizados

AREA INSUMO MATERIAS PRIMAS

Primer piso Salchichas Salchichn Jamn de pierna Longaniza Morcilla Picada Cvanos Genoveva Jamn pollo Mortadela Gaseosa Cerveza Pan Arepa Queso de cabeza Pavo

Segundo piso Salsa ciruela Salsa showy Salsa tomate

Accord Ajo Almidn Color rojo lquido Comino Empaque mortadela Empaque salchichn Eritorbato Hilaza delgada Hilaza gruesa Humo Madejas de cordero Madejas de gnovas Madejas de longaniza Mortadela universal Nuez moscada Pprika Pimienta Polvo Praga Protena 70 Sabor pollo

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Tabla No. 8. Equipos y/o Herramientas

EQUIPOS Y/O HERRAMIENTAS

Primer piso Tajadoras (2) Neveras mostrador (2) Hornos microondas (2) Botelleros (2) Mquina registradora (1) Cuchillos (5) Estufa a gas (1) Estufa elctrica (1) Bscula (1) Gramera (1)

Segundo piso Embutidora (1) Molinos (2) Cuter (1) Mezcladora (1) Refrigerador (1) Estufas (2) Marmita (1) Bsculas (2) Gramera (1)

Tabla No. 9. Servicios e instalaciones de servicios.

SUMINISTRO SERVICIO MEDIO

EXTERNO

Energa elctrica CODENSA S.A. ESP

Agua potable EAAB

Alcantarillado EAAB

Telefona ETB

Recoleccin basuras Ciudad Limpia

INTERNO

Agua No tiene tanques de reserva

Aseo y servicios generales De planta

Gas Cilindro 100

1.1 LOCALIZACION PLANOS FISICOS DE LA EMPRESA Y DE LOS ALREDEDORES, AREAS DE INFLUENCIA Y PUNTOS CRITICOS.

En el Anexo No. 1 se encuentra el mapa de localizacin fsica de la empresa y las rutas de evacuacin al punto de encuentro.

1.2 RECURSOS INTERNOS Y EXTERNOS EXISTENTES PARA EMERGENCIAS.

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En este punto se encuentran relacionados los recursos que la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte asigna para la atencin de emergencias:

Recursos financieros: Cuenta con un rubro presupuestal que cubre las necesidades para emergencias.

Recursos Tcnicos: Tiene el equipamiento adecuado para enfrentar las emergencias.

Recursos Humanos: Dispone de una Brigada de emergencias entrenada y organizada. Las entidades de socorro cercanas que le pueden ayudar en situaciones de emergencias.

Tabla No. 10. Recursos internos para emergencias.

EXTINTORES

LUGAR CANTIDAD TIPO CAPACIDAD

Entrada 1 Multipropsito 10 libras

Mostrador 1 Multipropsito 10 libras

Produccin 1 Multipropsito 10 libras

OTROS ELEMENTOS

LUGAR CLASE DE ELEMENTO CANTIDAD

Cocina Detector de humo 1

Produccin Detector de humo 1

Cocina Sistema de alarma 1

Cocina Lmparas de emergencia 1 Mostrador Lmparas de emergencia 1

Mostrador Botiqun 1

Produccin Botiqun 1

Figura No. Xx Recursos Internos de la Salsamentara

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Tabla No. 11. Brigadas de emergencia.

NOMBRE CARGO CARGO EN LA BRIGADA PISO

CECILIA DUARTE GARCIA JEFE COMANDANTE/JEFE 1

ELIZABETH DUARTE ADMINISTRATIVO 1

RAMIRO RAMON TRIANA OPERATIVO

JAVIER ROBINSON PALACIOS OPERATIVO

JOSE LUIS DIAZ OPERATIVO

IVAN DARIO GARZON OPERATIVO

LEIDY PATRICIA RODRIGUEZ OPERATIVO

2. DIAGNSTICO GENERAL Antecedentes En los aos de constituida la Salsamentara en esta sede no se han presentado situaciones de emergencias o incidente alguno. Sin embargo, el sector donde se encuentra localizado es de uso comercial y en las empresas ubicadas alrededor de la Salsamentara se han presentado algunas emergencias. Es el caso del asadero localizado al sur occidente, en donde se presento un incendio en la parrilla, uno de los primeros respondientes de este evento fueron los trabajadores de la Salsamentara. 2.1 IDENTIFICACIN DE LAS AMENAZAS INTERNAS Y EXTERNAS Con base en la inspeccin visual de la zona donde se encuentra localizada la empresa y los antecedentes reportados, se ha realizado la identificacin de las amenazas as:

AMENAZA INTERNA AMENAZA EXTERNA

Incendios Inundaciones (encharcamientos)

Fuga de gas Sismos

Explosin Atentados

Accidente de trnsito

reas Especiales Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, cuenta con dos reas crticas por la labor desarrollada en las mismas, una es la cocina y la otra la zona de produccin. A continuacin se hace una descripcin de las mismas y las posibles causas que podran generar una emergencia:

REA EMERGENCIAS

Cocina: localizada en el primer piso *Fuga de gas por fallas en la conexin *Incendio *Explosin

Produccin: localizada en el segundo piso *Explosin *Incendio

2.2 EVALUACIN DE LA VULNERABILIDAD

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Determinar el nivel de exposicin y la propensin a la prdida de un elemento o grupo de elementos, es lo que permite identificar el grado de indefensin, la debilidad, la sensibilidad frente a las amenazas, en otras palabras el nivel de afectacin que se pueda tener. La vulnerabilidad est relacionada con lo estructural, humano, funcional, organizacional y operacional (parlisis de empresa), y otro tipo de vulnerabilidades que deben relacionarse con la identificacin de amenazas realizado. Caractersticas evaluadas:

a) La ubicacin de la empresa referente a su entorno, es decir, la Salsamentara se encuentra localizada en un sector comercial de la UPZ 99 Chapinero de la localidad de Chapinero. Se presenta una alta densidad poblacional en espacios como por ejemplo la Iglesia y Plaza de Lourdes, Universidades cercanas, Notarias, sedes bancarias y comercio de todo tipo.

b) La facilidad de acceso a las instalaciones. Las entradas y salidas de la Salsamentara El

Bohemio localizada en la Calle 60 son amplias y sin obstculos. Las vas que la circundan son de alto flujo vehicular y tiene conexin con todos los puntos cardinales.

c) Recursos internos para el control de emergencias. La Salsamentara cuenta con varios

recursos internos que reducen su vulnerabilidad frente a las emergencias, lo que permitira una reaccin rpida e inicial en caso de materializarse algn evento.

d) Recursos externos para el control de emergencias. Con relacin a este tipo de

recursos alrededor de la Salsamentara se encuentran localizados Hidrantes en los siguientes puntos:

HIDRANTE UBICACIN

No. 1: Frente Notara 19 Kr 13 # 60-55

No. 2: Frente Arturo Calle Kr 13 con Cll 61

No. 3: Frente Banco Popular Kr 13 con Cll 62

No. 4: Frente Picos Cll 63 Kr 13

e) Las caractersticas de las instalaciones. las caractersticas propias de las edificaciones

como la red elctrica, los sistemas de ventilacin mecnica, red hidrulica, escaleras se encuentran en buenas condiciones.

f) Las actividades que se desarrollan en la empresa. En la Salsamentara se realizan

actividades de produccin y comercializacin de comidas rpidas, que por los insumos y maquinarias utilizadas pueden presentarse emergencias al interior de las instalaciones.

g) Descripcin de la ocupacin. Aproximadamente se presenta una densidad de

poblacin de 75 personas diarias contando a los trabajadores y clientes de la Salsamentara. Sus clientes que son poblacin flotante pueden ser nios, mujeres embarazadas, ancianos, personas con discapacidad; por lo que es necesario que los trabajadores tengan la capacidad de reaccionar adecuadamente en caso de una emergencia, frente al manejo de esta poblacin.

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En el Anexo 2, se presenta el anlisis del Nivel de Vulnerabilidad de la Salsamentara. Tabla No.12. Comparacin del nivel de vulnerabilidad.

RANGOS DE VULNERABILIDAD

NIVEL DE VULNERABILIDAD

ACCION A SEGUIR

0 - 50 ALTA Se deben revisar todos los aspectos que puedan estar representando riesgo para las personas que permanecen en el edificio en un momento de emergencia.

51 - 70 MEDIA-ALTA Plan de emergencia incompleto, que solo podr ser activado parcialmente en caso de emergencia.

71 - 90 BAJA Plan de emergencia apenas funcional que debe optimizarse.

91 - 100 MINIMA El plan presenta un estado ptimo de aplicacin.

2.3 ANLISIS DE RIESGOS PARA EMERGENCIAS Como complemento, para la profundizacin de algunos riesgos a los cuales estn expuestos los trabajadores de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, se propone la elaboracin del Anlisis de Riesgos para Emergencias, en el cual se tendrn en cuenta los riesgos a nivel tecnolgico, natural y social, que sern evaluados con base en la metodologa propuesta. (Anexo No. 3. Identificacin de Riesgos) 3. ESQUEMA ORGANIZACIONAL DEL PLAN DE EMERGENCIAS Para la estructuracin del Plan de Emergencias de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, es necesario la asignacin de funciones, responsabilidades y autoridad para la toma de decisiones y la ejecucin de acciones que conlleven al control del escenario de una emergencia. Teniendo en cuenta que a nivel Distrital se estableci el Sistema Comando de Incidentes-SCI como modelo organizacional, a nivel interno de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, se ha implementado una estructura organizacional de acuerdo a sus necesidades. Este esquema, puede aplicarse en cualquier situacin que se presente dentro de La Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, como incendios, sismos, accidentes de trnsito, atentados terroristas, accidentes de trabajo y otros.

3.1 FUNCIONES BSICAS DE LA ORGANIZACIN Las funciones son:

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Garantizar el cumplimiento del programa de preparacin para las emergencias, corresponde al grupo coordinador del Plan de Emergencias, los cuales aseguran los medios administrativos, tcnicos y logsticos necesarios para la implementacin, mantenimiento y puesta en prctica. Toman las decisiones de alto nivel (evacuacin general, suspensin de actividades, retorno de actividades). Ejercen control y seguimiento del Plan de Atencin para Emergencias, y se encargan de la divulgacin y mantenimiento del mismo. Para el caso de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, el responsable es el Comandante de incidente o Jefe de Emergencias.

La informacin sobre algn evento que deba suministrarse a los medios de comunicacin, ser manejada por el equipo o delegado de comunicaciones, sirve de portavoz oficial de la Salsamentara, por las implicaciones que el manejo inadecuado de la informacin puede tener. Para el caso de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, el responsable es el Comandante de incidente o Jefe de Emergencias o quien este delegue. Adicionalmente, esta persona se contactar con las instituciones de socorro y cooperacin, debe mantener a mano el directorio de las entidades de socorro, y empresas cercanas.

En la parte de seguridad para evaluar situaciones peligrosas e inseguras, desarrollar medidas de seguridad para el personal, prevenir accidentes, se delega esta funcin a personal que dentro de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, se encuentre en reas donde implique este requerimiento, en el SCI se llama oficial de seguridad, y da informe al comandante del incidente. Para la Salsamentara ser quien conforme la Brigada de Seguridad.

Seccin de operaciones. cuya funcin es el manejo de todas las acciones de respuesta, es el grupo de la empresa que compone la Brigada de Emergencias, encargada de implementar y ejecutar el Plan de Accin, y determinar las necesidades y solicitar los recursos adicionales que se requieran.

3.1.1 CONFORMACION DE LOS GRUPOS DE EMERGENCIA Brigadas de Emergencia: Entindase como Brigadas de Emergencia la organizacin de un grupo de personas distribuas estratgicamente en cada una de las reas de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, en los diferentes horarios de trabajo, apropiadamente motivados, capacitados y entrenados que en razn a su permanencia en las instalaciones y debido al nivel de responsabilidad asumen la ejecucin de procedimientos administrativos y operativos necesarios para prevenir y atender las emergencias en su etapa inicial, minimizando los efectos negativos de la misma. Tipo de Brigadas de emergencia. La Brigada de Emergencia de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte, es de tipo incipiente: Brigadas de emergencia incipientes: son constituidas por personal voluntario de la

Salsamentara, que en el momento de presentarse el incidente, emergencia y/o evento de gran magnitud actan de acuerdo a los procedimientos establecidos en su preparacin mientras llegan los organismos de socorro externos.

El esquema de Brigadas de Emergencia suele ser:

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En el siguiente grfico se muestra la organizacin de la Brigada de Emergencia, bajo el esquema del Sistema Comando de Incidentes: Figura 1. Esquema Brigada de Emergencia de la Salsamentara. Rojo 1 nivel, respuesta inicial de los trabajadores y de la Brigada de emergencia. Azul 2 nivel, Se requiere instalacin del PMU, la empresa deber preparar un plan de informacin pblica, definir un PAI y preparar la logstica necesaria para el manejo de la emergencia. Amarillo 3 nivel, Se requiere de hacer procesos de compras, evaluacin de prdidas econmicas y anlisis de gastos.

La Jefe de Brigada de Emergencia (SCI):

Es la encargada de coordinar, programar y ejecutar, todas las acciones del grupo de Brigadistas, que estn relacionadas con la prevencin y control de emergencias. Tiene bajo su control los lderes de los grupos que la conforman, y debe adaptarse en disponibilidad a los horarios de trabajo de la Salsamentara.

Evala y clasifica la emergencia. Coordina con los grupos de ayuda externa la intervencin en acciones que lo

ameriten. Planifica con el grupo de trabajo, las actividades de simulaciones, ejercicios y

simulacros, para mejorar el nivel de respuesta a emergencias. Con el grupo de brigadistas establece programas de mantenimiento y pruebas de los

equipos disponibles para emergencias. Las funciones especficas y las responsabilidades de las Brigadas de Emergencia son:

Responder por las acciones encaminadas a la proteccin de las personas y bienes de su rea, en caso de emergencia.

Ejecutar y coordinar la intervencin de los grupos operativos de emergencia. Mantener actualizado el listado del personal de sus reas respectivas. Conocer los riesgos particulares que se presentan en las reas, y a nivel general.

Jefe de Brigada (SCI)

Comunicaciones (Informacin Pblica)

Extincin (O. Seguridad)

Evacuacin (O. Seguridad)

Primeros Auxilios (O. Seguridad)

Apoyo Logstico (O. Enlace)

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Informar a los lderes y al jefe de la brigada sobre situaciones que constituyen riesgo y/o afecten los mecanismos de proteccin, as las soluciones son ms efectivas.

Conocer los mecanismos de proteccin disponibles de la Salsamentara. Actuar en coordinacin con los dems miembros de la brigada o de los grupos de

respuesta de la Salsamentara. Prestar el debido apoyo a los cuerpos de socorro externos que acten en las

emergencias, (Polica, Secretaria de Salud, Bomberos, y otros). Prestar atencin inicial de primeros auxilios a lesionados durante la emergencia, y

estabilizarlos hasta la llegada de personal externo especializado. Hacer continuamente el mantenimiento a los equipos de emergencia que existen,

llevando un control adecuado e informando a las personas responsables para actualizarlos.

Evacuar en forma ordenada y correcta a las personas siguiendo las rutas de evacuacin previstas en el procedimiento de contingencia, hasta el punto de encuentro final.

Asegurar que todos los ocupantes que estn en la Salsamentara, hayan evacuado. Notificar si han quedado personas atrapadas en el lugar de la emergencia.

3.1.2 BASE DE DATOS Es el consolidado de informacin del personal de la entidad, la cual permitir no slo realizar la activacin necesaria en caso de ser requerida para dar una atencin oportuna a la emergencia sino adems conocer la informacin familiar inmediata, que permita garantizar condiciones de seguridad y bienestar que redunden en la tranquilidad de los integrantes de la entidad que estn apoyando la emergencia. Esta informacin se encuentra en el Anexo No. 4. Directorio Telefnico

4. DISEO E IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE EMERGENCIAS El plan de emergencias tiene como metas:

La organizacin de los medios humanos (Brigadas de Emergencia) y equipamiento adecuado para hacer frente a emergencias presentadas.

Prevenir el riesgo de cualquier siniestro. Garantizar la evacuacin del personal cuando se requiera la primera intervencin o

respuesta de los grupos de emergencia. Hacer cumplir la normativa de seguridad vigente. Facilitar la ayuda externa (bomberos, polica, ambulancias, etc.).

Todo plan de emergencias debe considerar el conocimiento de la empresa, su estructura y sus instalaciones. El peligro de los diferentes sectores, los medios de proteccin y sus carencias. Esto permite:

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Conocer lo que falta y lo que debiera ser implementado a la mayor brevedad. Lograr la confiabilidad de todos los elementos participantes. Evitar que surjan fuentes de peligro o que ocurran emergencias. Entrenar y disponer de un grupo de personas organizadas y adiestradas que garanticen

eficacia y eficiencia en el manejo de eventuales emergencias. Tener capacitados e informados a todos los ocupantes sobre lo que puede o no realizar.

El Plan de Emergencia tiene aplicacin en los siguientes tipos de emergencias:

Incendios Explosiones. Inundaciones. Terrorismo y/o atentados. Sismos. Otros.

4.1 Situaciones que Constituyen una Emergencia

Incendio: Se consideraran como una emergencia los incendios que representen cualquier tipo riesgo para la Salud y Seguridad de las personas, el Medio Ambiente o que comprometan las instalaciones de la Salsamentara.

Sismos: Se consideraran como una emergencia los sismos que representen cualquier tipo riesgo para la Salud y Seguridad de las personas, el Medio Ambiente o que comprometan las instalaciones de la Salsamentara.

Inundaciones: Se consideraran como una emergencia las inundaciones que representen un riesgo para la Salud y Seguridad de las personas, el Medio Ambiente o que comprometan las instalaciones de la Salsamentara.

Evacuacin: Se considera como emergencia la evacuacin forzada de las instalaciones de la Salsamentara debido a atentados, avisos de atentados, u otras Emergencias.

Emergencias Ambientales: Sern considerados como tales todos los que puedan causar eventualmente algn tipo de impacto al medio ambiente.

4.2 Funciones especficas antes de la emergencia a) El brigadista debe conocer los riesgos generales y particulares que se presentan en los

diferentes sitios y actividades que se desarrollan en el rea en que labora y adems debe conocer los riesgos a nivel general de toda la Salsamentara.

b) Informar al Jefe de la Brigada sobre las posibles situaciones que constituyan riesgo y/o afecten los mecanismos de proteccin (extintores) y adems verificar que se eliminen o solucionen adecuadamente.

c) Conocer la existencia y uso correcto de los mecanismos de proteccin (alarmas, extintores), disponibles en el rea en que labora y de toda la Salsamentara.

4.3 Funciones especificas de los brigadistas: Tareas de extincin de incendios

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a) Actuar inmediatamente cuando se informe de un posible incendio en la Salsamentara siguiendo las instrucciones impartidas por el Jefe de la Brigada, tratando de extinguir el fuego con los extintores porttiles localizados en el rea. Esta accin se emprender si y solo si el incendio est en su etapa incipiente, para tratar de controlarlo mientras llegan refuerzos siempre y cuando no est en peligro su integridad.

b.) En cualquier emergencia, deben actuar coordinadamente, con los dems miembros de la brigada de emergencias de la Salsamentara.

c.) Prestar apoyo a los cuerpos de socorro externos (Bomberos, Cruz Roja, Defensa Civil, etc.). d.) Las labores de bsqueda y rescate solo debern ser efectuadas por personal con

entrenamiento y equipo adecuado que garantice su seguridad y posibilidades de xito, por tal razn estas sern efectuadas nica y exclusivamente por los cuerpos de socorro externos.

4.4 Funciones Especficas de los Brigadistas: Tareas en Primeros Auxilios a.) Prestar los Primeros Auxilios a los lesionados durante la emergencia y hasta que llegue el

personal externo especializado. b.) Alertar los servicios de Emergencia Medica necesarios dependiendo del tipo y magnitud de la

Emergencia. c.) En caso de evacuacin se pondrn a disposicin del Jefe de la Brigada una vez lleguen al sitio

de encuentro final. d.) Apoyarn la remisin de lesionados a centros de atencin mdica. e.) Cuando se requiera movilizacin especial de personas afectadas, se notificar al Jefe de la

Brigada inmediatamente, el cual coordinar las acciones necesarias para preservar la salud de los heridos.

4.5 Funciones Especficas de los Brigadistas Tareas de Evacuacin a.) Dirigir en forma ordenada y correcta la salida (evacuacin) de las personas siguiendo las

rutas previstas para tal fin hasta el punto de encuentro final. b.) Asegurarse que todas y cada una de las personas salgan del lugar y mantener el control

efectivo sobre las mismas para evitar aglomeraciones y estados de pnico. c.) Notificar al Jefe de la Brigada si existen personas atrapadas en el lugar o si se necesita ayuda

adicional para sacarlas.

4.6 Perfil del Brigadista Bsicamente cualquier persona de la Salsamentara puede ser brigadista, sin embargo se recomienda que los integrantes de la brigada renan ciertas caractersticas: Ser voluntarios Representar a todas las reas y turnos

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Tener permanencia dentro de la Salsamentara (tener en cuenta tipo de contrato y la labor que realiza)

Liderazgo que permita la participacin y creatividad de otros integrantes Conocimiento de la Salsamentara y sus procesos Estado fsico y de salud normal Estabilidad emocional en situaciones de crisis Se recomienda que los niveles directivos de la brigada, adems de las anteriores caractersticas sean personas que tengan: Cierto nivel jerrquico Capacidad de toma de decisiones Criterio Don de mando

4.7 Etapas Bsicas de la Brigada de Emergencias La brigada acta en las tres etapas bsicas dentro del ciclo del desastre las cuales son: ANTES: Es el periodo de tiempo transcurrido con anterioridad a la ocurrencia del desastre. En esta etapa se deben fortalecer todas las acciones tendientes a evitar que se presente la emergencia y a optimizar la respuesta frente a ella a travs de reuniones peridicas orientadas a acciones como: PREVENCIN: Intervencin tcnica y directa al causante de la emergencia PREPARACIN: Mejoramiento de la respuesta frente a la emergencia, entrenamiento y

dotacin MITIGACIN: Medidas tendientes a minimizar el efecto de la emergencia- control de

perdidas DURANTE: Es el periodo transcurrido desde que se empieza a presentar la emergencia hasta que esta es controlada. La respuesta que se tenga (pronta, oportuna y eficaz) depende directamente del sistema de vigilancia y monitoreo que se disponga, as como del sistema de alerta y alarma implementado. DESPUS: Es el periodo transcurrido desde que la emergencia es controlada. Esta etapa conocida tambin como recuperacin, plantea dos acciones fundamentales: REHABILITACIN: acondicionar las instalaciones para que puedan funcionar lo ms pronto

posible- corto plazo RECONSTRUCCIN: modificar instalaciones y proceso para volver al estado productivo

anterior a la emergencia - mediano y largo plazo

4.8 Inspecciones Planeadas Dentro de una de las funciones de la brigada de emergencia antes de que se presente una emergencia, est el desarrollar en forma peridica inspecciones planeadas, actividad que es

PLAN DE EMERGENCIAS


importante resaltar y a continuacin plantearemos la forma de llevarlas a cabo, de acuerdo a la metodologa establecida para estos casos. Beneficios Esperados:

Identificar los problemas potenciales que no se previeron durante el diseo o el anlisis de tareas

Identificar las deficiencias de los equipos, las acciones inapropiadas de los trabajadores y el efecto que producen los cambios en los procesos o los materiales

Las inspecciones permiten el seguimiento y facilitan la retroalimentacin en relacin en la eficiencia de las medidas correctivas.

Demostrar el compromiso asumido por la administracin a travs de una actividad visible para la seguridad.

Planeacin:

Asignar los recursos presupuestarios. Fijar las normas del programa: establezca la frecuencia con la que se realizarn las

inspecciones de cada tipo, quien va a realizarlas, que informes se requieren y la frecuencia de las acciones de seguimiento.

Establecer los objetivos relacionados con las inspecciones Proporcionarles entrenamiento adecuado a la supervisin y a los trabajadores Controlar el nivel de los programas de inspeccin

Etapas de la Inspeccin: PREPARACIN: Haga un cronograma de las inspecciones que se van a realizar durante el

prximo periodo. Una preparacin adecuada incluye:

o Una actitud positiva: preprese mentalmente para buscar no slo lo que est mal, sino tambin para comentar y hacer resaltar las buenas prcticas y condiciones

o Planifique la inspeccin: para esto debe definir el rea de responsabilidades, elaborar un mapa o esquema de la planta para su ubicacin, un listado de las instalaciones, el equipo, los materiales y las reas que va a inspeccionar y disear una ruta planificada para dividir mejor el tiempo de la inspeccin.

o Determine lo que va a observar: una vez que se hayan establecido los lmites, la etapa siguiente es determinar que va a observar.

o Sepa que buscar: aspectos como el tamao especifico, el color, su ubicacin, etc. Que conforman una condicin de seguridad, deben ser bien especificados. Esta informacin la proveen las normas y los libros de inspeccin.

o Haga una lista de verificacin: a partir de la identificacin de las instalaciones, el equipo, los materiales y procesos que se van a inspeccionar en el rea, que se hizo en la planificacin de la inspeccin, vaya a las listas generales de verificacin y seleccione los artculos que corresponden, antelos en unas pocas paginas y ya tiene una lista de verificacin resumida. Una vez preparada, solo es necesario mantenerla actualizada, aadiendo y quitando cosa a medida que las situaciones cambian y la experiencia lo indica. Esta gua de verificacin es para utilizarla como gua y no para considerarla como el documento definitivo de todo lo que va a encontrar en una inspeccin.

PLAN DE EMERGENCIAS


o Consiga herramientas y materiales: los siguientes son los detalles que se consideran tiles para los propsitos de una inspeccin de rutina: Vestuario apropiado Equipo de proteccin personal Listas de verificacin Materiales para escribir Instrumentos de medicin Linterna Cmara

INSPECCIONAR: Los siguientes son algunos de los puntos claves que ayudarn a hacer ms

efectivas las inspecciones:

o Orintese por medio de mapas o esquema y la lista de verificacin o Busque los aspectos que se encuentren fuera de vista o Adopte medidas temporales inmediatas o Describa e identifique claramente cada aspecto. o Clasifique los riesgos con base en el diagnostico de las condiciones de la empresa.

DESARROLLAR RECOMENDACIONES: Con las recomendaciones se busca reducir los riesgos

de incidentes y accidentes. Existen muchas acciones correctivas posibles para cada problema. Ellas varan en su costo, efectividad y en el mtodo de control. Para adoptar una mejor decisin en relacin con alguna accin propuesta tenga en cuenta el anlisis de causas bsicas y observe sistemticamente los siguientes factores crticos:

o La gravedad potencial del riesgo o La probabilidad de ocurrencia o El costo del control o El grado probable de control o Alternativas de control o Justificacin de la medida de control o El grado de beneficio sobre otras acciones de control o Efectos secundarios que puede producirse o Factores sociales o polticos que influyen

Las recomendaciones las debe desarrollar el responsable de la inspeccin y deben ser revisadas por el Jefe de Brigada, quien verifica que la solucin es adecuada y viable, la prioriza y establece la fecha de cumplimiento de la misma. INFORME DE LA INSPECCIN: El informe es el medio a travs del cual comunicamos

informacin y evitamos la duplicacin de esfuerzos y la perdida de tiempo en la identificacin de riesgos. (Ver Anexo No. 5 Formato Informe de Inspeccin y Anexo 5. Inspeccin de Extintores).

5. PLANES DE ACCIN La Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, ha determinado las actividades prioritarias

PLAN DE EMERGENCIAS


que los grupos de las brigadas deber desarrollar en las diferentes etapas de la emergencia, a continuacin se presentan los planes de accin:

SALSAMENTARA "EL BOHEMIO"

CECILIA DUARTE

PLANES DE ACCIN

PLAN DE ACCIN: PLAN GENERAL DE

EMERGENCIAS

RESPONSABLE: Jefe de Brigada-Informacin Pblica

OBJETIVO

Verificar implementacin de medidas de Intervencin del Anlisis de Riesgo

FUNCIONES EN CASO DE EMERGENCIA

ANTES

Mantener un listado actualizado de los trabajadores con sus respectivos nmeros de

cdula, direccin y telfono.

Establecer un procedimiento para informar a los familiares de los trabajadores que

resultan afectados durante una emergencia

Liderar y Coordinar el diseo del Plan de Emergencia de la Salsamentara

Verificar el desarrollo y preparacin de cada Plan de Accin en la Salsamentara

DURANTE

Informar a los familiares de las victimas

Suministrar informacin crtica para el manejo de la emergencia

Servir de nexo con las autoridades y la comunidad

Verificar, Disponer y Ubicar el Personal, Suministros, Recursos y Servicios.

DESPUES

Coordinar con autoridades del tema la implementacin de medidas de control de

riesgos y emergencias

Verificar disponibilidad de recursos y procedimientos para los Planes de Contingencia

Coordinar la recoleccin de informes de daos y prdidas ocasionados por la emergencia

y evaluacin de cada Plan de Accin

Coordinar las acciones de recuperacin


CECILIA DUARTE

PLANES DE ACCIN

PLAN DE

ACCIN:

PLAN DE SEGURIDAD RESPONSABLE: Delegado por el Jefe de Brigada o

Emergencia

OBJETIVO

Coordinar la seguridad fsica del lugar en lo referente al manejo de entradas y salidas, y en general al

cuidado de bienes y servicios.


DURANTE

Realizar el Reconocimiento de cada zona afectada y su distribucin de recursos.

Prestar Seguridad en la Zona Afectada, en coordinacin con el Jefe de Emergencias.

Ayude a la evacuacin de ser necesario

Si se ordena la evacuacin total, asegrese de que todo queda cerrado y si es necesario

seguir vigilando, hgalo desde el exterior.


CECILIA DUARTE

PLANES DE ACCIN

PLAN DE EMERGENCIAS


PLAN DE ACCIN: PLAN DE PRIMEROS AUXILIOS RESPONSABLE: Brigada Primeros Auxilios

OBJETIVO

Prestar a las vctimas atencin pre-hospitalaria en el lugar del incidente y a posibilitar la derivacin de las

que as lo requieran a centros de atencin especializada.


ANTES

Determinar qu tipos de elementos de primeros auxilios necesarios en la

Salsamentara

Revisar peridicamente que los elementos disponibles para la atencin de pacientes

estn en ptimas condiciones

Coordinar con anticipacin que instituciones hospitalarias quedan en las cercanas,

que tipo de servicio presta, a que precio, en que horario, etc.

Realizar entrenamiento peridico sobre atencin de pacientes

Mantener al da el inventario de elementos y equipos bsicos para atencin de

emergencias

Coordinar los grupos externos de atencin mdica de emergencia, los procedimientos

de accin en caso de una emergencia

DURANTE

Prestar primeros auxilios a quien lo requiera

Atender las vctimas de la emergencia segn la prioridad establecida

Instalar puesto de atencin y clasificacin de vctimas (si se requiere)

Llevar control estadstico de pacientes, lesiones presentadas, atencin suministrada, a

donde se remiti, etc.

Coordinar con los servicios mdicos externos y contratistas, la prestacin de los

servicios de emergencia

Coordinar el transporte de las vctimas por cualquiera de los medios establecidos

Coordinar la operacin con los grupos de primeros auxilios y los grupos externos de

atencin mdica

DESPUES

Reorganizar los elementos utilizados, velando por la reposicin del material gastado

Realizar seguimiento de los pacientes atendidos y su proceso de rehabilitacin

Evaluar la atencin recibida por las vctimas, tanto por los brigadistas como en las

instituciones hospitalarias

Hacer un informe sobre los resultados del siniestro, en cuanto a las vctimas

registradas, su atencin y su estado

Evaluar los resultados de la actuacin


CECILIA DUARTE

PLANES DE ACCIN

PLAN DE ACCIN: PLAN CONTRA INCENDIOS RESPONSABLE: Brigada Extincin de incendios

OBJETIVO

Dar la respuesta interna para el control de incendios y emergencias asociadas.


ANTES

Apoyar al Jefe de Emergencias en la implementacin de las Medidas de Intervencin

del Anlisis de Riesgo enfocado a Incendios y explosiones.

Revisin de los equipos de proteccin

Revisin de los sistemas elctricos

PLAN DE EMERGENCIAS


Revisin de niveles de combustibilidad e inflamabilidad en los diferentes sectores del

lugar, al igual que sus sistemas de proteccin

DURANTE

Verifique donde es el incendio

Controlar los incendios incipientes y otros eventos conexos

Desconectar equipos elctricos

Si no se puede controlar el incendio, evacuar inmediatamente

DESPUES

Colaborar en la revisin de los equipos de proteccin utilizados en la emergencia

Coordinar la readecuacin de los suministros, servicios y recursos que hayan sido

utilizados durante un evento de emergencia

Tomar medidas para corregir las causas que originaron el incendio

6. PLAN DE EVACUACIN

Es el conjunto de acciones y procedimientos tendientes a que las personas que se encuentren amenazadas por un peligro, protejan su vida, mediante un desplazamiento adecuado hasta lugares de menor riesgo. Se contemplan tres fases de la emergencia, por su gravedad, que se definen de la siguiente forma:

Tentativa de emergencia. Es el incidente que puede ser controlado y dominado de forma sencilla y rpida por el personal y medios de proteccin del rea donde se produce.

Emergencia parcial. Es el incidente que para ser controlado y dominado requiere la actuacin de los grupos de primera respuesta Brigada de emergencia y equipos de emergencia de la empresa. . Sus efectos se limitan a ste y no afecta a los vecinos ni a personas ocupantes.

Emergencia general. Es el accidente que precisa de la actuacin de todos los grupos de emergencia, tanto internos como externos y equipos de emergencia de la empresa y de medios exteriores. Es probable la evacuacin de personas ocupantes del edificio.

6.1 FASES DE LA EVACUACIN. Son los perodos de tiempo en los que se divide un proceso de evacuacin y luego comprobar que el procedimiento es el adecuado.

Detectar el peligro: tiempo que transcurre cuando se origina el peligro y alguien lo detecta. Depende de los medios de deteccin, (detectores de humo, sensores de calor, etc.), de la clase de riesgos, los cuales varan de acuerdo a la actividad econmica de la empresa, proceso productivo, tecnologa utilizada, distribucin del lugar, materias primas utilizadas, del uso y tamao de las instalaciones, y de la hora en que se produzca la emergencia.

Alarma: esta fase est definida como el tiempo que transcurre desde que el peligro se

detecta hasta que se toma la decisin de activar el sistema de alarma y evacuar. Depende de dos aspectos importantes, las clases de alarma y el adiestramiento adecuado.

Preparacin para la evacuacin: es el tiempo transcurrido desde que se comunica la

decisin de evacuar hasta la salida de la primera persona. Depende de factores como

PLAN DE EMERGENCIAS


el entrenamiento que se adquiera en los ejercicios, y simulacros de evacuacin, y el conocimiento de las instalaciones.

Salida del personal: tiempo que transcurre desde la salida de la primera persona

hasta que sale la ltima. Depende de la distancia a recorrer, el nmero de personas, y la capacidad de las vas.

6.2 RESPONSABILIDADES Cuando el JEFE DE LA BRIGADA o su suplente lo considere conveniente, dar la orden de evacuacin la cual ser transmitida por la activacin de la alarma. El grupo de evacuacin de la brigada cumplir con las indicaciones bsicas contempladas como son:

Dar la orden de evacuacin segn lo establecido. Evacuar el personal verificando que ninguna persona quede en el rea evacuada. Verificar que todas las personas hayan llegado al punto de encuentro.

6.3 COORDINACIN La coordinacin del plan de evacuacin estar en cabeza del Director de Emergencias con el apoyo del jefe de Evacuacin y su grupo de brigadistas, as:

a) Director de emergencia. b) Asesor de informacin pblica. c) Grupo de Primeros Auxilios d) Grupo de evacuacin e) Grupo de Respuestas. f) Jefe de Brigada y Lderes de grupo.

6.4 ALARMAS La primera persona en detectar un evento que inicia una situacin de emergencia, deber siempre notificar inmediatamente al Jefe de Brigada a la persona encargada en ausencia de este, indicando tipo y ubicacin del evento. Despus de esto, si lo considera viable y seguro, iniciar las acciones de control establecidas para la Primera Respuesta, en caso contrario abandonar el lugar. Se debe establecer cdigos para la alarma de emergencias, los cuales se deben dar a conocer a todo el personal para su identificacin en caso de emergencia.

6.5 PLANOS Y RUTAS DE EVACUACIN

PLAN DE EMERGENCIAS


Son las vas escogidas para evacuar las instalaciones de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca en un momento de emergencia. En los planos de rutas de evacuacin se podrn observar las posibles rutas de evacuacin para la sede de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca. Las rutas de evacuacin para las diferentes reas se encuentran en el Anexo No. 1. Planos de Evacuacin. Las rutas de evacuacin y sitios de reunin para su adecuado mantenimiento, debern seguirse las siguientes recomendaciones:

Inspeccionar, las rutas de evacuacin establecidas, despejndolas de objetos que obstaculicen el paso en una emergencia

Sealizar las rutas de evacuacin y salidas de emergencia, mediante flechas

Divulgar el plan en la Salsamentara

Hacer prcticas, simulacros, evaluaciones y correctivos 6.6 SEALIZACIN A continuacin se indican algunos requisitos para la sealizacin del plan de evacuacin, que se deben tener en cuenta al instalar las seales (Norma NTC 1700)

Todas las salidas y rutas por recorrer deben ser claramente visibles o indicadas de tal manera que todos los ocupantes de la edificacin, visitantes y otros, puedan encontrar rpidamente la direccin o sentido de escape desde cualquier punto

Cada trayecto de escape se debe disponer y sealizar completamente, de tal forma, que la va a un sitio seguro sea inequvoca, que no de lugar a posibles confusiones que puedan llevar a las personas que intentan escapar a lugares ciegos o de mayor peligro

Todo signo requerido como sealizacin de una va de escape, se localizar y tendr las dimensiones, color distintivo y diseo, de tal forma que sea claramente visible. Los colores establecidos por norma son: el rojo para las salidas de evacuacin y verde con blanco para indicar las rutas hacia las salidas

La palabra SALIDA u otra sealizacin similar, deber colocarse con una flecha que indique que la direccin de recorrido para que se pueda reconocer inmediatamente

Todo elemento de proteccin contra incendios deber estar sealizado adecuadamente e indicando la informacin requerida

La sealizacin de las escaleras deber indicar claramente la rutas de evacuacin En lugares oscuros, debe contarse con sealizacin foto-luminiscente que indique las

vas que llevan a la salida de emergencia La Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca cuenta con sealizacin adecuada en las escaleras, se indica las rutas de evacuacin y salidas en sus dos niveles.

6.7 TIEMPO TOTAL DE EVACUACIN

PLAN DE EMERGENCIAS


La Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte, no ha realizado simulacros para determinar el tiempo de evacuacin, sin embargo a continuacin se presenta la forma de calcularlos y las tablas a diligenciar para llevar su registro.

Donde: TS: Tiempo de salida en segundos N: Nmero de personas por evacuar A: Ancho de salida en metros K: Constante experimental (1,3 personas/metro/segundo) D: Distancia total de recorrido por evacuacin en metros V: Velocidad de desplazamiento (0,6 mts / seg)

ANCHO MNIMO DE SALIDAS PARA EVACUACIN: 1.20 METROS. A continuacin se suministran un modelo de tablas para el clculo del Tiempo de Evacuacin y de Carga Ocupacional.

TIEMPO DE EVACUACIN

rea a evacuar

N personas Distancia recorrida

(metros) Ancho salida

(metros) Tiempo de salida (min/seg)

rea Fija Acumulada Esperada Total

Las anteriores tablas aplican para ocupaciones por pisos.

6.8 COMUNICACIONES

ESTABLECER Y MANTENER COMUNICACIONES.

Despus de notificada la alarma a la Brigada de emergencias, se deber establecer y mantener el servicio de comunicacin clave entre todos las partes del esquema de respuesta.

6.9 SITIOS DE REUNIN Para la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte, se puede establecer como punto de encuentro el rea del separador localizado sobre la Av. Caracas por ser un rea segura y despejada. Aunque se corre peligro al atravesar la Av. Caracas. es el punto ms cercano y despejado, ya que las reas cercanas a la Salsamentara estn rodeadas de edificaciones de dos niveles o ms.

Para cuando se requiera realizar la evacuacin el responsable de la misma, se dirigir al punto de encuentro y sealizar el sitio de reunin seleccionado, donde las personas evacuadas se renan para poder realizar el conteo y verificar si todos los miembros de la empresa lograron salir. El Jefe

N D TS = _______ + _____

A x K V

PLAN DE EMERGENCIAS


de la Brigada se encargar de efectuar el conteo y dar la orden de regresar nuevamente a las instalaciones. El sitio de reunin escogido cumple con las siguientes caractersticas:

Ser un lugar alejado de la edificacin de tal forma que no permita la exposicin posterior a la emergencia

Ser lo suficientemente amplio para albergar a todas la personas evacuadas Ser seguro Ser lo ms prximo posible al lugar de trabajo

Figura No. 1. Punto de Encuentro, Salsamentara

6.10 SIMULACROS Todo plan de emergencia se debe traducir en una respuesta eficaz que logre controlar el siniestro presentado, minimizando los niveles de consecuencias negativas para el sistema y para sus componentes en un tiempo razonable. La eficacia de la respuesta a una emergencia tiene dos componentes: - Por un lado la reaccin entendida como la rapidez con la cual las personas y grupos de

personas requeridas para la respuesta se movilizan y se preparan para entrar en accin, una vez dada la alarma de emergencia.

- Por otro lado est el control, entendido como las acciones desarrolladas tendientes a enfrentar el siniestro y controlarlo.

6.10.1 Verificacin de la capacidad de respuesta.

Vista General Punto de Encuentro PUNTO DE ENCUENTRO Separador Av. Caracas con Cll 60

Salsamentara

Punto de Encuentro

PLAN DE EMERGENCIAS


Una de las formas ms usuales de auditar la capacidad de respuesta de un sistema ante un siniestro, es mediante los simulacros referidos a la simulacin de una situacin posible y creble para verificar el nivel de conocimientos, criterios y destrezas que el personal en forma individual y la organizacin en forma colectiva poseen, y que les permitira tener xito en caso de presentarse un evento real. Siendo el simulacro una forma de auditora deben establecerse patrones de referencia contra los cuales comparar los resultados y parmetros de medida para los mismos.

6.10.2 Propsito de los simulacros El propsito del simulacro es verificar en sitio y en tiempo real, la capacidad de respuesta de las personas y la organizacin en las instalaciones ante un evento de posible ocurrencia, basado en principios y procedimientos reconocidos internacionalmente y plasmados en el Plan de Emergencia 6.10.3 Alcances de los simulacros Siempre que se desarrolle un simulacro se debe buscar verificar o medir aspectos especficos y puntuales asociados con la respuesta esperada. Algunos de los aspectos tpicos que se trata de verificar en un simulacro, son:

El procedimiento General de Alarma. El Tiempo de Reaccin de los Brigadistas y Personas. El accionamiento de Sistemas Fijos de proteccin. La movilizacin de equipos manuales de extincin. Los procedimientos de Seguridad en el rea de operacin de emergencias. Los procedimientos y decisiones claves del Jefe de la Brigada o Emergencia. La ejecucin de procedimientos especiales. Las comunicaciones de emergencia.

Los simulacros de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca deben ser programados y auditados registrndose el control de acuerdo con el formato asignado (Anexo No. 7 y 8.Formato de Preparacin y Evaluacin de Simulacros) Clasificacin De Los Simulacros Los simulacros pueden clasificarse en: SIMULACROS AVISADOS: Cuando los trabajadores de la empresa conocen la hora, fecha y lugar de la realizacin del simulacro SIMULACRO SORPRESIVO: Cuando los trabajadores no han sido informados de la actividad. No es recomendable hacer simulacros sorpresivos sin haber realizado otros simulacros con anterioridad.

PLAN DE EMERGENCIAS


Como Realizar Un Simulacro Se deben tener en cuenta tres fases:

- De planeacin de la actividad - De ejecucin - De evaluacin

Planeacin De La Actividad:

En esta fase a que tener en cuenta (Anexo No. 7. Formato de Preparacin de Simulacros)

La actividad que se va a realizar Los recursos humanos y tcnicos disponibles para la ejecucin de la actividad Las personas comprometidas en la realizacin de la actividad simulada, los

lesionados ficticios, los brigadistas, el personal administrativo necesario y los observadores

El rea de la empresa seleccionada, las rutas de evacuacin, los obstculos, las escaleras y las puertas de salida y los sistemas de alarma y comunicacin

Las reas de concentracin de los evacuados y las posibles reas de expansin La institucin de salud a donde se podran remitir los lesionados, el sistema de

remisin, de comunicacin y de transporte de lesionados El sistema de informacin a familiares de las posibles vctimas El mecanismo de evaluacin que se va a utilizar al finalizar el simulacro.

Ejecucin De La Actividad Es la fase en la que se requiere la mayor atencin y seriedad en la participacin de las personas.

Esta actividad se sugiere dividirlas en varias actividades: Reunin del comit organizador para realizar los ltimos ajustes a la actividad,

repasar los pasos a seguir y detectar inconvenientes o imprevistos Preparacin de los trabajadores que van a representar lesionados ficticios Supervisin del rea en donde va a suceder la emergencia ficticia Ubicacin de los observadores y confirmacin de sus actividades Declaracin de la alarma por la o las personas designadas Difusin de la alarma por las personas designadas Comunicacin con las instituciones que prestan ayuda en situaciones de emergencia Maniobras o actividades especificas tendientes al control inicial de la situacin de

riesgo que gener la emergencia, de acuerdo con lo planeado y con los recursos disponibles

Definicin de la evacuacin, definicin del tipo de evacuacin: total o parcial, orden de evacuacin, designacin del lugar de concentracin de los evacuados e iniciacin de la evacuacin.

Concentracin de los lesionados ficticios en las zonas de seguridad predeterminadas Instalacin del centro de atencin a los lesionados Clasificacin de los lesionados y definicin de remisiones a instituciones

hospitalarias si es el caso

PLAN DE EMERGENCIAS


Orden de finalizacin de la actividad por la persona designada para tal fin Concentracin de los participantes en un lugar predeterminado para la evaluacin

de la actividad Evaluacin De La Actividad Esta fase es especialmente importante para sacar conclusiones que sirvan de base para realizar ajustes, corregir errores o resaltar aciertos en toda la actividad. (Anexo No. 8 Evaluacin de Simulacros de Evacuacin)

Llevar un orden para evaluar: rea asignada, recursos disponibles, seal de alerta y alarma, etc. teniendo en cuenta el cumplimiento de las actividades indicadas en la fase de ejecucin

Presidiera formatos de evaluacin para ser diligenciados por cada participante; lesionados, observadores personal de atencin a evacuados, etc.

Recopilar el material, analizarlo y sacar las conclusiones pertinentes, que sern anexadas al plan de emergencias de la empresa

Publicar o difundir los resultados del simulacro entre todos los trabajadores, no solo sealando los errores, sino resaltando los aciertos

La seleccin del sitio a dnde evacuar se har considerando la capacidad que ste tenga, la cual debe ser suficiente para alojar el nmero de personas esperadas. As mismo, la seguridad en lneas telefnicas, trnsito vehicular y depsitos de combustibles, adems de la presencia de estructuras inestables, irregularidades del suelo y tramos o alcantarillas destapados. Para que el Plan de Evacuacin funcione adecuadamente, debe reunir las siguientes caractersticas: Debe ser ESCRITO para que permanezca. Debe ser APROBADO para que se institucionalice. Debe ser PUBLICADO para que est al alcance de todos. Debe ser ENSEADO a todos los interesados. Debe ser PRACTICADO convenientemente. Otra de las funciones de esta unidad corresponde al rescate y traslado de emergencia. El traslado es el procedimiento para llevar a una persona que se encuentra impedida para inmovilizarse por sus propios medios, de un ambiente riesgoso a un sitio seguro y poder prestarle atencin inmediata necesaria.

6.11 ACCIONES ESPECIALES ACCIONES DE CONTROL Como norma deber observarse el siguiente procedimiento en cualquier tipo de emergencia.

Notificar al organismo de socorro Cuando el Jefe de Brigada reciba por cualquier medio reciba una notificacin de emergencia, la confirmar en los casos en que as est establecido, y llamar en primera instancia al organismo de operacin externa correspondiente cuando as est establecido, indicando tipo de emergencia,

PLAN DE EMERGENCIAS


ubicacin y caractersticas. Con esta llamada se considera activado el Plan de Emergencia y se adoptar automticamente los procedimientos establecidos en el presente Plan.

Iniciar acciones de control Despus de notificar al organismo de socorro el Jefe de Brigada informar por el medio convenido a la Brigada para que inicie su operacin. Una vez notificados los miembros de la Brigada con ubicacin ms cercana al sitio del evento se encargarn de las acciones iniciales de control. En emergencias un miembro de la Brigada de Emergencia, previamente designado, se desplazar hacia la entrada de la seccin afectada para esperar y guiar a los grupos externos, despejar el rea de vehculos, y preparar los elementos necesarios para la actuacin de dichos grupos. 6.11.1 PROCEDIMIENTOS DE EMERGENCIA PARA VISITANTES

6.11.2 Papel de la vigilancia en casos de emergencia El papel de los servicios de vigilancia de las instalaciones ocupadas en caso de una emergencia est orientado a apoyar la actuacin de los diferentes grupos de accin de emergencia internos y externos, garantizando en todo momento la integridad de las personas y la seguridad de los bienes de la compaa. Para la Salsamentara, el Jefe de la Brigada designar un responsable de la seguridad, quien tendr presente las acciones establecidas en el respectivo Plan de Accin. A continuacin se describe el procedimiento de emergencia para visitantes y/o clientes de la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca: Apreciado Cliente, si usted se encuentra en nuestras instalaciones y escucha la alarma de emergencia o la orden de evacuacin siga el siguiente procedimiento:

Si est con algn empleado o trabajador siga sus instrucciones, y salga por la misma ruta

que l utilice. Si se encuentra sin compaa, desplcese por la ruta que tomen las dems personas; en

caso de duda, acuda al responsable de evacuacin. Si tiene paquetes voluminosos, djelos en el lugar donde se encuentre; primero protjase Dirjase hasta el Punto de Encuentro designado y reprtese al Coordinador, indicndole en

que seccin se encontraba usted y si dej pertenencias en el sitio. Espere que se autorice el ingreso de visitantes cuando haya pasado el peligro.

6.12 PRIORIDADES

La prioridad fundamental para la accin de todos los grupos, tanto internos como externos, ser la bsqueda, rescate y atencin de las posibles vctimas.

7. PLAN DE CONTIGENCIA Los planes de contingencia son los procedimientos preestablecidos de coordinacin, alerta, movilizacin y respuesta ante la ocurrencia de un evento particular para el cual se tiene escenarios

PLAN DE EMERGENCIAS


definidos. Por lo tanto sern dirigidos a un conjunto de acciones aplicadas integralmente destinadas a prevenir, controlar, proteger y evacuar a las personas que estn en la edificacin donde se genere la emergencia. 7.1 POR SISMO

Acciones a desarrollar: 1) ANTES DE LA EMERGENCIA

Conocer las entidades de apoyo para el control de emergencia de la localidad. Realizar una inspeccin general de todas las instalaciones para identificar objetos,

estructuras, luminarias, muebles, estanteras, equipos, techos falsos y en fin cualquier tipo de elemento contundente que en caso de temblores pueden caer sobre las personas o sobre las vas de evacuacin, obstruyndolas.

Inspeccin y reporte sobre aparicin de grietas en paredes, techos o columnas, en caso necesario consultar con expertos para contemplar la ejecucin del reforzamiento y reparaciones requeridas.

Asegurar en lo posible todos los elementos que en la inspeccin sugerida se identificaron como potencialmente peligrosas en caso de sismos o temblores.

Capacitar a todo el personal de la sede en tcnicas de prevencin y proteccin en caso de sismos o temblores de tierra.

Entrenar la brigada integral para el control de emergencia Capacitar a todo el personal acerca de los peligros y acciones en caso de sismo.

2) DURANTE LA EMERGENCIA

Alejarse a toda prisa de las ventanas, porque los vidrios pueden romperse y herirnos. Adems el sacudimiento puede llegar a ser tan intenso que lance a la gente y a los muebles a travs de las ventanas.

Protegerse bajo un mueble fuerte como una mesa o cualquier cosa similar. Usar una alarma acstica para mejor identificacin, estableciendo cdigo para

emergencia por sismo. Seguir procedimientos y normas de proteccin divulgados para casos de sismo. Mantener la calma para poder llevar a cabo en forma rpida y ordenada los planes

de evacuacin practicados. Esperar la orden para evacuar, evite hacerlo sin previo aviso. Cuando se autorice a

evacuar hgalo ordenadamente, con calma y siguiendo las instrucciones de los responsables de evacuacin

Evitar el pnico, es el peor enemigo. Evite correr, gritar o alarmar. Evite devolverse por ningn motivo, puede haber nuevos temblores. Si esta atrapado utilice una seal sonora o luminosa y espere que lo ubiquen los

cuerpos de rescate de la empresa o los de apoyo externo. Atender al personal afectado. Si hay heridos graves remtalos a un centro especializado, llevando registros de cada

paciente. 3) DESPUS DE LA EMERGENCIA

PLAN DE EMERGENCIAS


Ayude a quien lo necesite Verificar si todas las personas lograron salir o estn atrapadas Si se ha interrumpido el fluido elctrico no trate de reactivar equipos hasta que se

haya revisado el sistema Solicitar evaluacin del edificio antes de ingresar nuevamente No consuma agua hasta no ser inspeccionada y declarada potable Permanezca en el punto de encuentro predeterminado, hasta que se haya verificado

su presencia, por listados y se le autorice irse. Una vez pasada la emergencia verificar el estado del sitio, analizar daos causados. Realizar limpieza y recoleccin de residuos, desechos o escombros si es posible. Efectuar un inventario de perdidas Iniciar trabajos con los grupos de recuperacin, si es posible. Realizar anlisis del evento, efectos y acciones durante la emergencia para tomar e

implementar las medidas correctivas necesarias. 4) RECURSOS REQUERIDOS

Pitos o seales luminosas Alarma para evacuacin Personal capacitado Plan de evacuacin Procedimientos para emergencias por sismo Sealizacin de reas y evacuacin Planos

5) RESPONSABLES

Jefe de la Brigada (SCI) Comunicaciones (O. Informacin pblica) Extincin (O. Seguridad) Evacuacin (O. Seguridad) Primeros Auxilios (O. Seguridad) Apoyo Logstico (O. Enlace)

7.2 POR FUGA DE GAS En la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca este tipo de emergencia se puede presentar en la cocina, aunque tambin existe la posibilidad que sea producido por agentes externos o circundantes a la empresa. ACCIONES A DESARROLLAR: Se debe tener en cuenta este tipo de procedimiento y si es aplicable para disminuir as mismo la amenaza externa. 1) ANTES DE LA EMERGENCIA

PLAN DE EMERGENCIAS


Conocer el nmero de emergencia. Sealizar reas de peligro y prevencin. Mantener o reparar oportunamente las instalaciones defectuosas. Entrenar la brigada integral para el control de este tipo de emergencias.

2) DURANTE LA EMERGENCIA

Usar una alarma acstica para mejor identificacin, estableciendo cdigo para emergencia por fuga de gas.

Dar aviso a quien corresponda siempre que se presente un evento de este tipo. Se deben cerrar vlvulas principales. Si es necesario, dar aviso a entidades de apoyo externo como Bomberos. Dar orden de evacuacin total o parcial si la evolucin de la emergencia as lo exige. Evitar el pnico, es el peor enemigo. Evite correr, gritar o alarmar. Una vez iniciada la evacuacin no regresar. Atender al personal afectado. Si hay heridos graves remtalos a un centro especializado, llevando registros de cada

paciente. 3) DESPUS DE LA EMERGENCIA

Una vez controlada la fuga o el derrame, verificar el estado del sitio, analizar daos causados

Efectuar una inspeccin detallada para analizar las posibles causas. Realizar limpieza y recoleccin de residuos, desechos o escombros si los hay Hacer un informe sobre las causas que lo originaron Efectuar un inventario de perdidas Realizar anlisis del evento, causas y efectos para tomar e implementar las medidas

correctivas necesarias para evitar que se repita. 4) RECURSOS REQUERIDOS

Telfonos de emergencia Alarma para evacuacin Personal capacitado Extintores, si la emergencia conlleva conato de incendio Plan de evacuacin Sealizacin de reas e instalaciones, extintores, elementos de control y evacuacin Planos

5) RESPONSABLES

Extincin Jefe de la brigada Primeros auxilios Evacuacin

7.3 POR INCENDIO

PLAN DE EMERGENCIAS


ACCIONES A DESARROLLAR: 1) ANTES DE LA EMERGENCIA Sealizar reas de peligro y prevencin. Revisar el estado de los extintores, su manmetro, la presurizacin, fecha de recarga, llevar

hoja de vida de cada uno. Inspeccionar rea de cocina y produccin, reas vulnerables a este riesgo. Mantener aislados (lejos de fuentes de chispas) los lquidos inflamables donde no representen

peligro, en envases en buen estado, evitando el goteo Mantener o reparar oportunamente las instalaciones elctricas defectuosas, hacer conexiones

a tierra de instalaciones que no las tienen. No sobrecargar lneas elctricas, ni conexiones improvisadas, evitar el recalentamiento de

equipos elctricos, verificar capacidad de los automticos, tomas y conduccin. Realizar cualquier trabajo en instalaciones o circuitos elctricos, cumpliendo normas tcnicas y

de seguridad establecidas en el Cdigo Elctrico Nacional. Entrenar las brigadas contra incendio, evacuacin y primeros auxilios. Capacitar a todo el personal acerca de los peligros, acciones contra el fuego y lugares ms

vulnerables de la empresa a este riesgo. 2) DURANTE LA EMERGENCIA Usar una alarma acstica para mejor identificacin, estableciendo cdigo para emergencia por

incendio. Verificar previamente la veracidad de la alarma. Dar aviso a los organismos externos de apoyo como Bomberos si el incendio ya no es

controlable con equipos porttiles (extintores). Dar orden de evacuacin total o parcial si la evolucin de la emergencia, as lo exige Si no es posible contener el incendio evacuar la zona. Evitar el pnico, es el peor enemigo. Evite correr, gritar o alarmar. Una vez iniciada la evacuacin no regresar. Recuerde el extintor es para una fase inicial del fuego, no para un fuego mayor. Atender heridos y desmayados Si hay heridos graves remtalos a un centro especializado, llevando registros de cada paciente. 3) DESPUS DE LA EMERGENCIA Una vez apagado el incendio, verificar el estado del sitio, analice debilidades de las

construcciones afectadas. Verificar que no haya quedado conatos de fuego. Efectuar una inspeccin detallada para analizar las posibles causas. Realizar limpieza y recoleccin de residuos, desechos o escombros si los hay. Hacer un informe sobre las causas que lo originaron. Efectuar un inventario de perdidas. Realizar anlisis del evento, causas y efectos para tomar e implementar las medidas

correctivas necesarias para evitar que se repita. 4) RECURSOS REQUERIDOS

PLAN DE EMERGENCIAS


Extintores Red hidrulica (tuberas, mangueras) Alarma contra incendio Personal capacitado Plan de evacuacin Sealizacin de reas, instalaciones, extintores, gabinetes y evacuacin Planos 5) RESPONSABLES Extincin (incendios) Jefe de la brigada Primeros auxilios Evacuacin

7.4 POR AMENAZA DE BOMBA - ATENTADO TERRORISTA CASOS ESPECIALES a) AMENAZA O POSIBILIDAD DE BOMBA: si se conoce la ubicacin de la bomba se evacuar

primero el piso de mayor amenaza y a criterio del Jefe de brigada se iniciar el proceso de evacuacin general de las instalaciones.

b) EXPLOSIN DE BOMBA: una vez que se ha producido una explosin por atentado en

cualquier de los pisos, se deber iniciar una evacuacin general de la edificacin mientras se revisa todo el piso en compaa de personal experto del grupo antiexplosivos del D.A.S. de la regin o la polica.

En la Salsamentara El Bohemio Cecilia Duarte Garca, este tipo de emergencia se puede presentar en los alrededores de la empresa debido a la ubicacin de sitios como la estacin de Transmilenio Calle 63, Panamericana Calle 60, Sede ETB, sedes bancarias. Ante una amenaza de atentado o consumacin del mismo, todas las instalaciones al igual que todos sus ocupantes se pueden ver afectados, siendo casi siempre las ms afectadas las reas ms cercanas a la fuente u origen del evento, en caso de explosin de petardo, carga dinamitera o carro bomba. ACCIONES A DESARROLLAR: QUE HACER EN CASO DE SOSPECHA DE ATENTADO TERRORISTA Si usted descubre elementos sospechosos o encuentra personas con comportamientos

extraos o inusuales, notifique inmediatamente, describiendo situacin ubicacin e identificacin de quien realiza la llamada, quien llamar a su vez al Jefe de emergencia, una vez confirmada la situacin.

No mueva o toque ningn material sospechoso Impida el acceso a otras personas y desaloje el rea pero no las instalaciones Hgalo en forma calmada para no causar pnico

PLAN DE EMERGENCIAS


Espere indicaciones de los grupos operativos de emergencia y de los medios de apoyo externo. Si se le ordena evacuar hgalo inmediatamente utilizando la salida ms prxima Lleve con usted a los visitantes y no se devuelva Vaya hasta el sitio de reunin establecido y espere las instrucciones. QUE HACER EN CASO DE ATENTADO TERRORISTA 1) LLAMADA DE AMENAZA TERRORISTA Trate de prolongar la conversacin; pregunte quien y porque, donde; trate de captar detalles

significativos (voz, acento, ruidos, modismos, etc.). No cuelgue hasta que el que llama lo haga Indique por escrito o seas a otra persona que notifique al Coordinador o Jefe de brigada. Si se conoce el posible lugar no toque ni mueva ningn objeto y alerte calmadamente a las

personas del lugar Espere indicaciones de los grupos operativos de emergencia y grupos de apoyo externo. 2) NOTIFICACIN DE AMENAZA DE UNA POSIBLE COLOCACIN DE BOMBAS No toque ni mueva ningn objeto Observe la presencia de objetos desconocidos o inusuales y reprtelos Espere y siga las indicaciones de los grupos operativos de emergencia y autoridades Si se ordena evacuar las instalaciones, hgalo por la salida ms prxima Lleve con usted a los visitantes Vaya hasta el sitio de reunin establecido y espere instrucciones 3) SI SE HA PRODUCIDO LA EXPLOSIN Si hay heridos trate de prestarles ayuda y retrelos del sitio Abandone el lugar y notifique por medio de los sistemas con que se cuente Espere y siga las indicaciones de los brigadistas y autoridades correspondientes Si se ordena evacuar las instalaciones, hgalo inmediatamente utilizando la salida ms prxima Lleve con usted los visitantes Vaya hasta el sitio de reunin asignado y espere instrucciones. PROCEDIMIENTO DE EVACUACIN EN CASO DE ATENTADOS SI SE PRESENTA UNA EXPLOSIN Active la alarma para que se inicie el procedimiento operativo Impida el regreso de personas a sus sitios de trabajo Preste ayuda a quien lo necesite Si en la va de salida existe un riesgo inminente, desve el flujo de personas a una salida alterna Vaya hasta el punto de reunin establecido, verifique la salida del grupo y reprtese Espere instrucciones finales del Jefe de emergencia SI SE PRESENTA AMENAZA O SE SOSPECHA QUE LA HAYA Active la alarma.

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Haga que suspendan actividades Coordine la bsqueda de elementos o materiales extraos Cuide que no se muevan elementos sospechosos Informe al Jefe de Brigada sobre la situacin Siga las indicaciones de los grupos de emergencia y autoridades Si hay que evacuar debe hacerse por la salida ms prxima, teniendo en cuenta que esta no

puede verse afectada por una explosin No permita que las personas se devuelvan Vaya hasta el sitio de reunin final, verifique la salida del grupo y reprtese

8. BIBLIOGRAFA

ARSEG, Compendio de Normas Legales sobre Salud Ocupacional, 2009 MANUAL DE PROTECCIN CONTRA INCENDIOS, Segunda Edicin. Editorial Mapfre S.A. Madrid 1983. ORGANIZACIN DE BRIGADAS DE EMERGENCIA, Cruz Roja Colombiana. 1997. PLANES DE EMERGENCIA EMPRESARIALES, Seguro Social. 1996. PREVENCIN Y CONTROL DE SINIESTROS, Cruz Roja Colombiana. 2000. GUA PARA ELABORAR PLANES DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIAS, FOPAE. 2008

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9. MARCO LEGAL

La organizacin debe establecer y mantener planes y procedimientos para identificar el potencial de y la respuesta a accidentes y situaciones de emergencias y para prevenir y mitigar las posibles enfermedades y lesiones que estn asociadas. La organizacin debe revisar sus planes y procedimientos de preparacin y respuesta ante emergencias, especialmente despus de que ocurren accidentes y situaciones de emergencia. La organizacin debe probar peridicamente tales procedimientos cuando sea prctico. Decreto 423 de 2006: por el cual se adopta el Plan Distrital para la Prevencin y Atencin de Emergencias de Bogot D.C.

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Decreto 332 de 2004: por el cual se organiza el rgimen y el sistema para la Prevencin y Atencin de Emergencias en Bogot D.C. y se dictan otras disposiciones. Decreto 043 de 2006: por el cual se dictan disposiciones para prevenir riesgos en lugares donde se presenten Aglomeraciones en Pblico. Resolucin 375 de 2006: por la cual se establecen las condiciones bsicas para las empresas que prestan el servicio de logstica en las aglomeraciones de pblico en el D.C. Decreto 1594 de 1984: Usos sanitarios del agua. Los artculos 65, 72, 73, 100, 101, 106, 107, 114, 115, 116, 118, 121, 122, 123, 124, 127 y 251 del presente decreto fueron declarados nulos por el consejo de estado". De acuerdo con este decreto, todas las personas que exploren, exploten, manufacturen, refinen, transformen, procesen, transporten o almacenen hidrocarburos o sustancias nocivas para la salud y los recursos hidrobiolgicos, debern estar provistos de un plan de contingencia para la prevencin y control de derrames. Ley 46 de noviembre 2 de 1988 Por la cual se crea y organiza el Sistema Nacional para la prevencin y Atencin de Desastres, SNPAD, direccionando la conformacin de los planes de respuesta a emergencias y la integracin de esfuerzos para prevenir y atender las situaciones de este tipo que se pueden traducir en desastres cuando no son atendidas a tiempo, en forma conjunta y organizada. Un elemento importante de esta ley, es la declaratoria de los desastres y emergencias como un asunto de inters pblico. En desarrollo de esta norma general, el Decreto 919 de 1989 estructur la Direccin Nacional para la Prevencin y Atencin de Desastres y dio origen a las Comits Regionales y Locales de Emergencias. Decreto Legislativo 919 de mayo 1 de 1989 por el cual se organiza el Sistema Nacional para la Prevencin y Atencin de Desastres, En cuanto a la responsabilidad de los empresarios, el artculo 8 establece que todas las entidades pblicas o privadas encargadas de la prestacin de servicios pblicos, que ejecuten obras civiles de gran magnitud o que desarrollen actividades industriales o de cualquier naturaleza que sean peligrosas o de alto riesgo, as como las que especficamente determine la Oficina Nacional para la Prevencin y Atencin de Desastres (hoy Direccin General para la Prevencin y Atencin de Desastres - DGPAD), debern realizar el anlisis de vulnerabilidad, que contemplen y determinen la probabilidad de presentacin de desastres en sus reas de jurisdiccin o influencia, o que puedan ocurrir con ocasin o a causa de sus actividades, y las capacidades y disponibilidades en todos los rdenes para atenderlos. Y adicionalmente el artculo 9 establece que todas las entidades a que refiere el artculo 8 deben tomar las mediadas de proteccin aplicables como resultado del anlisis de vulnerabilidad. Decreto 2190 de 1995: Plan Nacional de Contingencia. Ordena la creacin y desarrollo de un Plan Nacional de Contingencias contra derrames de hidrocarburos, derivados y sustancias nocivas en aguas marinas, fluviales y lacustres. Todos los Planes de Contingencia de orden local que se desarrollen, deben involucrar el marco legal del Plan Nacional de Contingencia.

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Resolucin 1016 de marzo 31 de 1989 que reglamenta la organizacin, funcionamiento y forma los Programas de Salud Ocupacional que deben desarrollar los patronos o empleadores en el pas, y especficamente en el Artculo 11, numeral 18 menciona que los empresarios deben organizar y desarrollar un plan de emergencias teniendo en cuenta las siguientes ramas: Rama preventiva: aplicacin de las normas legales y tcnicas sobre combustibles, equipos elctricos, fuentes de calor y sustancias peligrosas propias de la actividad econmica de la empresa. Rama pasiva o Estructural: Diseo construccin de edificaciones con materiales resistentes, vas de evacuacin suficientes y adecuadas para la evacuacin, de acuerdo con los riesgos existentes y el nmero de trabajadores. Rama activa y de Control de las emergencias: Conformacin y organizacin de las brigadas de emergencia (Seleccin, capacitacin, planes de emergencia y evacuacin), sistema de deteccin, alarma comunicacin, seleccin y distribucin de equipos fijos o porttiles (manuales o automticos) inspeccionar sealizacin y mantenimiento de los sistemas de control. Decreto 321 de 1999: Plan Nacional de Contingencia contra Derrames de Hidrocarburos, Derivados y Sustancias Nocivas. Aprueba el Plan Nacional de Contingencias. Los lineamientos, principios, facultades y organizacin establecidos en el Plan Nacional de Contingencias, debern ser incorporados en los planes de contingencia de todas las personas naturales y jurdicas, pblicas o privadas, que exploren, investiguen, exploten, produzcan, almacenen, transporten, comercialicen o efecten cualquier manejo de hidrocarburos, derivados o sustancias nocivas, o que tengan bajo su responsabilidad el control y prevencin de los derrames en aguas marinas, fluviales o lacustre. Ley 9 de 1979 Titulo III: ARTICULO 116. Los equipos y dispositivos para extincin de incendios debern ser diseados, construidos y mantenidos para que puedan ser usados de inmediato con la mxima eficiencia. Fabricantes, distribuidores y agencias de mantenimiento de tales equipos estarn sujetos a la vigilancia del Ministerio de Salud o de la autoridad a quien ste delegue y debern garantizar la eficacia de los equipos. ARTICULO 117. Todos los equipos, herramientas, instalaciones y redes elctricas debern ser diseados, construidos, instalados, mantenidos, accionados y sealizados de manera que se prevengan los riegos de incendio y se evite el contacto con los elementos sometidos a tensin Decreto 93 de 1998: Se adopta el Plan Nacional para la prevencin de Emergencias. Decreto 1609 de 2002. Por el cual se reglamenta el manejo y transporte terrestre automotor de mercancas peligrosas por carretera. En el artculo 11 Obligaciones de remitente y/o propietario de la mercanca peligrosa establece la obligatoriedad de disear el Plan de Contingencia para la atencin de accidentes durante las operaciones de transporte de mercancas peligrosas.

10. GLOSARIO ACCIDENTE: Evento o interrupcin repentina no planeada de una actividad que da lugar a muerte, lesin, dao u otra prdida a las personas, a la propiedad, al ambiente, a la calidad o perdida en el proceso.

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ALARMA: Espacio de tiempo desde cuando alguien se da cuenta que ocurre un evento y lo puede informar. ALERTA: Estado o situacin de vigilancia sobre la posibilidad de ocurrencia de un evento cualquiera. O acciones especificas de respuesta frente a una emergencia. AMENAZA: Probabilidad de que un fenmeno de origen natural, tecnolgi

Plan Emergencias Salsamentaria

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