Sabritas Sustainability Report 07 08

Desempeo con SentidoReporte de Sustentabilidad 2007 - 2008

Performance with PurposeSustainability Report 2007 - 2008

CONTENIDO

CONTENTS

INTRODUCCINMensaje de Indra K. Nooyi Mensaje de Pedro Padierna Bartning Nuestra Visin de Sustentabilidad Desempeo Con Sentido

ENTORNO CON SENTIDOInteraccin con el Medio Ambiente Compromiso con Nuestro Entorno

INTRODUCTIONIndra K. Nooyis Message Pedro Padierna Bartnings Message A Better Tomorrow: Our Sustainability Vision Performance with Purpose

ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITYInteraction with the Environment Commitment to our Environment

LO QUE SOMOSNuestro Negocio Nuestra Estructura de Gobierno

TALENTO CON SENTIDOEl Mejor Lugar Para Trabajar Momentos Vive Saludable ADN

TALENT SUSTAINABILITY WHAT WE AREOur Business Our Governance Structure Socially Responsable Company Great Place To Work Momentos Employees Benefit Program Vive Saludable ADN Program Diversity and Inclusin Female Executive Council Training and Development

Empresa Socialmente Responsable Diversidad e Inclusin Comit de Mujeres Ejecutivas

CONSUMIDOR CON SENTIDOContribucin a la Economa Contribucin al Campo Mexicano Compromisos con el Campo Contribucin a la Investigacin

Capacitacin y Desarrollo Reconocimientos Institucionales

HUMAN SUSTAINABILITYContribution to the Economy Our Contribution to Mexican Agriuculture Agro Commitments

Institutional Awards

MEXICO CON SENTIDOFundacin Sabritas Compromisos con Mxico

COMMUNITY SUSTAINABILITYSabritas Foundation

Programa Vive Saludable Programa Vive Saludable Escuelas

Contribution to Research Commitments with Mexico Vive Saludable Program

CONCLUSIN

Vive Saludable Escuelas School Program

CONCLUSION

Queridos Amigos, Cuando era nia y viva en India, mi madre nos hizo a mi hermana y a m una sencilla pero categrica pregunta: Qu haras para cambiar el mundo? Hoy, s que mi respuesta hubiera sido que me gustara liderar una compaa que fuera una fuerza del bien en el mundo, una compaa que reportara buenos resultados financieros y que todas sus actividades se hicieran con sentido. Por eso, es un orgullo presentarles el Reporte de Sustentabilidad de Sabritas. Nuestro compromiso con la sustentabilidad es un concepto de aos, y hoy forma parte de los pilares de nuestra estrategia de operaciones que hemos llamado Desempeo con Sentido. Esto quiere decir que reunimos lo que es bueno para el negocio y lo que es bueno para el mundo. Nuestras metas, como la pregunta de mi madre, son simples, pero el camino para lograrlas es largo. Este Reporte demuestra que Sabritas ha progresado considerablemente, pero que todava queda mucho por hacer. Nuestras prioridades bajo la estrategia Desempeo con Sentido han sido consistentes. Estamos enfocados en conducir la sustentabilidad sobre tres prioridades: Sustentabilidad Humana: Compartir con nuestros consumidores una variedad de productos saludables y divertidos, adems de hacer las elecciones saludables, elecciones accesiblesl. Sustentabilidad Ambiental: Contribuir al cuidado del entorno y neutralizar nuestro impacto en el medio ambiente de las comunidades donde operamos Sustentabilidad de Talento: Consentir a nuestros colaboradores y hacer de Sabritas el mejor lugar para desarrollar una carrera profesional, en un ambiente diverso e incluyente. Estas prioridades reflejan los diferentes retos a los que se enfrenta Sabritas: contribuir a la reduccin de la obesidad y fomentar el balance energtico entre los alimentos que se consumen y la actividad fsica que se realiza; seguridad alimenticia; calidad y disponibilidad de agua; eficiencia en el uso de la energa; reduccin de emisiones contaminantes y su impacto en el cambio climtico; disminuir los residuos e impulsar el reciclaje; contratar y retener a la mejor gente y ayudarles a encontrar un balance entre su vida personal y el trabajo, por nombrar algunos. Ninguna persona y ninguna compaa pueden hacer todo esto por si solos. Sin embargo, cada uno de nosotros podemos hacer la diferencia, y todos los colaboradores de Sabritas con los que he conversado tienen muy claro este objetivo. Esto es lo que hace de Sabritas una gran compaa. Finalmente, quiero agradecer a todos los que han colaborado para hacer esta diferencia. Confo en que continuar trabajando de la mano .con todos ustedes Cordialmente, Indra K. Nooyi Presidenta del Consejo de Administracin y Presidenta Mundial

Dear Friends, When I was a child in India, my mother would ask my sister and me a simple but compelling question: What would you do to change the world? Today, I know my answer would be that I want to lead a company that is a force for good in the world. A company that delivers good financial performance while embracing purpose in everything it does. It therefore gives me great pride to present Sabritas' sustainability report to you. Our commitment to sustainability is long-standing and today forms the foundation of our operating strategy which we call Performance with Purpose. It means we bring together what is good for business and good for the world. Our goals, like my mothers question, are simple, but the journey is long. This report will demonstrate that PepsiCo has made considerable progress, yet we know there is much more to be done. Our priorities under the Performance with Purpose strategy have been consistent. We are focused on driving sustainability against three priorities: Human Sustainability: Nourishing consumers with a range of fun and healthy products, and making the healthier choice the easy choice. Environmental Sustainability: Replenishing the environment, and working toward a net-neutral impact on the environment in which we operate. Talent Sustainability: Cherishing our employees, and making PepsiCo the most desirable place for people of all backgrounds to build a career. These priorities reflect the many challenges PepsiCo faces: rising obesity and the need for more balance between energy intake and physical activity; food safety; water quality and scarcity; energy efficiency, emissions and climate change; increasing amounts of waste and the need for more recycling; hiring and retaining the best people and helping them achieve work-life balance; to name a few. No one person, and no one company, can solve them all. But each one of us can make a difference. And every associate Ive spoken with at PepsiCo wants to make that difference. This is what makes PepsiCo such a good company. I thank everyone who has worked with us to make this positive difference. I look forward to continuing to work with you.

Cordially, Indra K. Nooyi Chairman and Chief Executive Officer

En Sabritas hemos transformado 60 aos de xito continuo en un compromiso por mejorar el entorno social, ambiental y econmico que nos rodea. Sabemos que mantener los logros econmicos de nuestra empresa en el largo plazo slo es posible cuando van acompaados de beneficios a las comunidades y el entorno en el que operamos. Estamos marcando la diferencia al integrar la sustentabilidad a la manera en la que hacemos negocios, logrando as un Desempeo con Sentido, una filosofa corporativa en la que el crecimiento de nuestra empresa va de la mano con el desarrollo de nuestro entorno econmico, social y ambiental. Para cumplir con estos principios, partimos de la confianza que nuestros consumidores, clientes, socios y aliados han depositado en la empresa, as como del compromiso de los ms de 20 mil colaboradores que integramos esta compaa. En Sabritas ofrecemos productos de la mejor calidad que diariamente despiertan sonrisas en millones de consumidores. Somos un ciudadano corporativo responsable con nuestros empleados, nuestro entorno y nuestro pas, lo que nos hace una empresa sustentable. Lo hacemos colocando todo nuestro esfuerzo en cuatro pilares: contribuir al crecimiento econmico de Mxico y al desarrollo del campo mexicano, impulsar el desarrollo de nuestros colaboradores, cuidar el medio ambiente, as como dar cobijo a quienes ms lo necesitan a travs de programas de salud y educacin impulsados por la Fundacin Sabritas. El Reporte de Sustentabilidad 2007: Desempeo con Sentido, da cuenta de las historias y los resultados que reflejan el cambio cultural que estamos construyendo. Queremos contagiarle a todo el pas la pasin que nos despierta darle un sentido a nuestro desempeo cotidiano. Extiendo mi ms amplio reconocimiento a todos los que, con sus acciones diarias, hacen posible esta transformacin. Estoy convencido de que slo juntos, empresas, sociedad y gobierno, podremos lograr un cambio fundamental en la manera de hacer negocios para construir juntos un Mxico mejor y ms feliz.

In Sabritas we have transformed 60 years of uninterrupted success into a commitment to improving our social, economic, and environmental surroundings. We know that our company's financial achievements can only be maintained in the long term if they are accompanied by benefits to the communities and surroundings in which we do business. We are making a pioneering difference by incorporating sustainability into the way we do business this is Performance with Purpose, a corporate philosophy in which our company's growth goes hand in hand with the development of our economic, social, and environmental surroundings. We make these principles reality by building on the trust placed in the company by our consumers, customers, partners, and allies and on the commitment of the more than 20,000 associates that make up this company. Sabritas offers top-quality products that bring a smile to the faces of millions of consumers every day. At the same time, we are a corporate citizen with a responsibility to our employees, our environment, and our country. This is what makes us a sustainable business, and we achieve it by putting all our energy into four pillars or goals: to play an instrumental role in Mexicos economic growth and the development of Mexican agriculture; to encourage the development of our associates; to care for the environment; and to improve the quality of life of the neediest members of society through the health and education programs sponsored by the Sabritas Foundation. The 2007 Sustainability Report: Performance with Purpose relates the stories and results that reflect the cultural change we are building. We want to share with the entire country the passion that we feel when we give Performance with Purpose every day. My warmest recognition goes to all those who, with their daily actions, are making this transformation possible. I am convinced that only if business, society, and government act together we will be able to make a radical change to the way of doing business and to build a better and happier Mexico.

Pedro Padierna Bartning President Sabritas Region Mexico, Cental America and Caribbean

UN MEJOR MAANA:NUESTRA VISIN DE SUSTENTABILIDADNuestra visin de sustentabilidad es la de contribuir a la mejora continua de todos los aspectos del mundo en el que operamos ambiental, social y econmico- creando un mejor maana. El xito financiero de nuestro negocio est intrnsicamente ligado al bienestar del mundo que nos rodea; es decir, al Desempeo con Sentido. Somos una compaa que combina el desempeo de negocio con los cuatro pilares de la sustentabilidad: humana, ambiental, talento y social. Estamos convencidos que podemos brindar botanas de la mejor calidad a nuestros consumidores, mientras promovemos la salud y el bienestar, mejoramos y renovamos el medio ambiente de los lugares donde operamos, y cuidamos a nuestros colaboradores.

A BETTER TOMORROW:

OUR SUSTAINABILITY VISIONOur sustainability vision is to continually improve all aspects of the world in which we operate environmental, social and economic creating a better tomorrow than today. The financial success of our business is intrinsically linked to the wellness of the world around us, in other words, Performance with Purpose. We are a company that combines its business performance with the three pillars of sustainability: human, environmental, and talent. We are convinced that we can offer our consumers the highest quality snacks, while promoting health and wellness; improving the environment we work and live in, and also looking after our associates.

DESEMPEO CON SENTIDOSabritas ha consolidado un crecimiento sostenido y una posicin privilegiada en el mercado de alimentos y bebidas convenientes, logrando excelentes resultados de negocio.

PERFORMANCE WITh PURPOSESabritas has maintained sustained growth and a leading position in the convenience food and beverages market, achieving excellent business results.

Para Sabritas, lo ms importante es continuar con este desempeo, dndole un sentido; es decir, tomar decisiones que sean buenas para Sabritas y que, al mismo tiempo, beneficien a nuestros colaboradores, a nuestros consumidores, a nuestro medio ambiente y a nuestro pas.

Here at Sabritas it is vital for us to maintain this level of performance, and to add purpose to it; that is, to make decisions that are good for Sabritas, and that at the same time benefit our associates, our consumers, our environment and our country.

13

De esta manera, todas las acciones de negocio estn pensadas para mejorar nuestro desempeo en congruencia con la consigna de crear un mejor maana a travs de una filosofa de Sustentabilidad. As es como nace Desempeo con Sentido.

In this way all our business decisions are designed to improve our performance while remaining true to our goal of creating a better tomorrow, based on a philosophy of Sustainability. These are the bases for Performance with Purpose.

Esta estrategia opera a travs de cuatro pilares fundamentales: Consumidor con Sentido: Queremos consentir a nuestros consumidores brindndoles los mejores productos y alentndolos a tener un estilo de vida saludable. Mientras ms entendamos las necesidades de nuestro consumidor, mejor ser nuestro desempeo y, a la vez, contribuiremos ms a la economa y el desarrollo de Mxico. Ambiente con Sentido: Cuidamos los recursos naturales que usamos y minimizamos el impacto de nuestros procesos hacia el medio ambiente. Con esto logramos, adems, mejoras en la productividad, lo que impacta directamente a nuestro desempeo. Talento con Sentido: En Sabritas consentimos a nuestros colaboradores elevando su calidad de vida, pues a ellos les debemos el xito de nuestra empresa. Mxico con Sentido: Contribuimos al desarrollo integral de los nios y jvenes de las comunidades ms necesitadas a travs de programas de salud y educacin implementados por Fundacin Sabritas, mantenindonos cerca de las comunidades donde operamos.

This strategy operates across four fundamental pillars: Human Sustainability: We want to nourish our consumers by offering them the best products and encouraging them to maintain a healthy lifestyle. The more we understand our consumers needs, the better our performance will be, and at the same time, we will make a greater contribution to the economy and development of Mexico. Environmental Sustainability: We replenish our environment by taking care of the natural resources we use and minimizing the environmental impact of our processes. By doing so we achieve improvements in productivity which impacts directly on our performance. Talent Sustainability: At Sabritas we cherish our associates and improve their quality of life: they are the reason for our companys success. Community Sustainability: Through the health and education programs run by the Sabritas Foundation, we contribute to the overall development of children and young living in low income areas, sharing with the communities where we operate.

Para lograr un crecimiento sostenido, es nuestra responsabilidad compartir los beneficios de este desarrollo tcnico y metodolgico con el mundo que nos rodea. El punto de unin entre nuestro desempeo y nuestro sentido nos da una direccin ascendente que nos lleva a mantener y escalar resultados para llegar ms lejos. Como empresa con ms de 60 aos en el mercado, tenemos grandes ventajas competitivas: una amplia cartera de productos, resultados financieros slidos y el personal mejor calificado de nuestro pas. Dotar de sentido a estas fortalezas garantiza a nuestra empresa su permanencia en el largo plazo.

In order to achieve sustained growth, it is our responsibility to share the benefits of these technological and process developments with the world around us. The sweet spot between our performance and our purpose drives us on an ever upward trend, which sees us not just maintaining our position but scaling new heights in terms of our results. As a company with more than 60 years in the market, we enjoy some great competitive advantages: a broad product portfolio, solid financial results and the best qualified people in the country. Adding purpose to these strengths guarantees the long term future of our company.

LO qUE SOMOSWhAT WE ARE

VISIN VISION

Nuestra visin es ser la opcin favorita para consumidores y clientes de alimentos y bebidas convenientes, divertidos y de mayor consumo en las categoras en que participemos.

VALORESCRECImIENTO SOSTENIDOEs fundamental para motivar y medir nuestro xito. Buscarlo estimula la innovacin, agrega valor a los resultados y nos ayuda a entender cmo las acciones que hoy tomamos impactan en nuestro futuro. Lo entendemos como el crecimiento de las personas y el desempeo de la compaa. Otorga prioridad a hacer la diferencia y lograr que las cosas sucedan.

RESPONSABILIDAD Y CONFIANzASon los cimientos del crecimiento sano que responde a ganar la confianza que otras personas nos otorgan como individuos y como compaa. Nos comprometemos de manera personal y como miembros de la corporacin en cada accin que tomamos, cuidando siempre los recursos que se nos asignan. Construimos la credibilidad entre nosotros mismos y con los dems, operando con la ms alta congruencia y con el compromiso de triunfar juntos.

NUESTRO COMPROMISO:

Cuidar a nuestros clientes, consumidores y al mundo en que vivimos. Vender slo productos de los que podamos estar orgullosos. Hablar con honestidad y franqueza. Balancear el corto y el largo plazo. Ganar con la diversidad y la inclusin. Respetar a los dems y obtener el xito juntos.

Entregar Crecimiento Sostenido A travs de PERSONAS CAPACES Y FACULTADAS Actuando con RESPONSABILIDAD y construyendo CONFIANZA

VALUESSUSTAINED GROwTh

GUIDING PRINCIPLES Care for customers, consumers and the world we live in. Sell only products we can be proud of. Speak with truth and candor. Balanced short- term and long- term. Win with diversity and inclusion. Respect others and succeed together.

LOS PRINCIPIOS qUE NOS GUAN:Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos Vender slo productos de los que podamos estar orgullosos Hablar con honestidad y franqueza Balancear el corto y largo plazos Ganar con la diversidad y la inclusin Respetar a los dems y obtener el xito juntos

Is fundamental to motivating and measuring our success. Our quest for sustained growth stimulates innovation, places a value on results, and helps us understand whether actions today will contribute to our future. It is about growth of people and company performance. It prioritizes making a difference and getting this done.

EmPOwERED PEOPLEMeans we have the freedom to act and think in ways that we feel will get the job done, while being consistent with the processes that ensure proper governance and being mindful of the rest of the companys needs.

RESPONSIBILITY AND TRUSTForm the foundation for healthy growth. Its about earning the confidence that other people place in us as individuals and as a company. Our responsibility means we take personal and corporate ownership for all we do, to be good stewards of the resources entrusted to us. We build trust between ourselves and others by walking the talk and being committed to succeeding together.

Lo que somos | Reporte de Sustentabilidad 2007 - 2008

Our vision is to be the option of choice and of greater consumption, for clients and consumers of convenient foods and beverages in the categories we participate in.

PERSONAS CAPACES Y FACULTADASTenemos libertad para actuar y pensar en formas que nos hagan sentir que hemos realizado nuestras actividades, siendo congruentes con los procesos corporativos y considerando las necesidades de la compaa.

PRINCIPIOS

21

NUESTRO NEGOCIOPORTAFOLIO DE PRODUCTOS SABRITASEn Sabritas estamos orgullosos de hacer disfrutar a todo Mxico, al ofrecer a nuestros consumidores una amplia gama de productos, de la ms alta calidad y para cada estilo de vida.

OUR BUSINESSSABRITAS PRODUCT PORTFOLIOAt Sabritas, we are proud to provide joy nationwide by offering our consumers a vast array of the highest quality products and for every lifestyle and occasion.

PENSANDO EN LAS FAmILIASProducimos las tradicionales y nicas papas Sabritas en diferentes sabores, las papas Caseras, los chicharrones Sabritones, y las palomitas de maz Poffets.

ThINkING OF ThE FAmILIESWe produce our traditional and unique Sabritas potato chips in different flavors, Caseras home-style potato chips, Sabritones pellets, and Poffets popcorn.

Elaboramos los Doritos y Rancheritos, las papas onduladas Ruffles, al igual que los picositos y muy mexicanos Fritos.

We produce Doritos and Rancheritos; we also have our wavy potato chips, Ruffles, and our very Mexican and spicy Fritos.

PENSANDO EN LOS NIOSContamos con Cheetos, Churrumais y Crujitos para que nuestros consentidos disfruten de botanas divertidas.

ThINkING OF ThE ChILDRENWe have Cheetos, Churrumais and Crujitos, so our cherished ones can enjoy more with fun snacks.

PENSANDO EN TODOSEn respuesta a las nuevas tendencias y estilos de vida de nuestros consumidores, hemos desarrollado nuevas alternativas de botanas, a travs de la incorporacin de tecnologa de vanguardia. Esta lnea comprende los pltanos y manzanas deshidratadas Sun Chips Frutas, las botanas de papa natural horneada y reducida en grasa Nutritas, las papas horneadas, y los cacahuates tostados sin aceite Mafer, entre otros productos.

ThINkING OF EVERYONEIn response to the new trends and lifestyles of our consumers, we have developed new snack options through the use of state-of-the-art technology. These lines include the dehydrated bananas and apples Sun Chips, the Nutritas, a natural baked low-fat potato, Sabritas Light potato chips, and Mafer dry-roasted peanuts, among other products.

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS ALEGRONuestra misin es Dar Alegra a nuestros consumidores, ya sean nios, jvenes o adultos a travs de productos y marcas con las cuales logramos tener su preferencia. Actualmente, Sonrics es nuestra marca ms reconocida y bajo sta ofrecemos una gran variedad de productos de confitera como las paletas Rockaleta, Gudupop y Tix Tix; los chicles Maxi y Balance y los chocolates Milch entre otros. Tambin contamos con toda una lnea para preparar bebidas de diferentes sabores bajo la marca Fresquibon y de leches saborizadas con un producto dirigido a nios bajo la marca Power Milch.

ALEGRO PRODUCT PORTFOLIOOur mission is to "Give Joy" to our consumers -children, youth, or adultsthrough products and brands with which we obtain their preference. Sonric's is our top brand. We offer a great variety of candies, such as the Rockaleta, Gudupop, and Tix Tix lolli-pops; Maxi and Balance chewing gum; and the Milch chocolates, among others. We also have a line of modifiers to prepare different flavored beverages under the Fresquibon brand.


PENSANDO EN LOS jVENES

ThINkING OF ThE YOUTh

23

SISTEMA DE CALIDADAlimentos seguros, de alto valor y que superen las expectativas de clientes y consumidores High quality food products that exceed the expectations of both clients and consumersNuestro compromiso con el crecimiento sostenido, apoyado en el talento de personas capaces que actan con responsabilidad y que construyen relaciones de confianza, requiere de una slida poltica de calidad. La poltica de calidad de Sabritas abarca todos los aspectos del negocio, la operacin y las relaciones de la empresa. A travs de un sistema que garantiza procesos consistentes, confiables y rentables a lo largo de la cadena productiva, esta poltica nos permite ofrecer alimentos seguros, de alto valor y que superen las expectativas de clientes y consumidores. La administracin de los procesos de calidad contempla mecanismos de evaluacin y mejora continua que fortalecen la cadena de valor de nuestros productos y servicios. Todo ello se traduce en el logro de los objetivos y el crecimiento de la compaa.

qUALITy SySTEMSOur commitment to sustained growth, backed up by the talent of capable people who work responsibly so as to build trust, requires a sound quality control policy. The Sabritas quality control policy covers every aspect of the business, operations, and the company's relations. Thanks to a system that guarantees consistent, reliable and profitable processes across the whole production chain, this policy allows us to offer safe, high quality food products that exceed the expectations of both clients and consumers. The management of our quality processes includes mechanisms of evaluation and ongoing improvement that strengthen the value chain of our products and services. All of this translates into the achievement of the company's growth and objectives.


25

NUESTRA ESTRUCTURA DE GOBIERNOTICAEn Sabritas estamos orgullosos de contar con una slida tica corporativa, basada en valores y principios que guan nuestras acciones como compaa. Para todos los que formamos parte de esta empresa es fundamental actuar con integridad, a travs de la confianza, los valores, metas comunes y estndares de conducta congruentes. Como parte del Grupo PepsiCo, actuamos conforme a lo establecido en la Declaracin de Valores y el Cdigo de Conducta PepsiCo. En lnea con estos principios, constantemente capacitamos e informamos a nuestros colaboradores sobre la importancia de respetar y cumplir los valores y principios de nuestra compaa, as como las leyes de nuestro pas.

Respeto por nuestros empleadosCreemos que nuestro principal valor son nuestros empleados. Deseamos proporcionarles un ambiente de trabajo en el que todos tengan oportunidades de desarrollar al mximo su potencial y contribuir el xito de PepsiCo. Nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades en todos los aspectos del trabajo y para todos los empleados y aspirantes.

Respect for our employeesWe believe our most important strength is our employees. We seek to provide a work environment where all employees have the opportunity to reach their full potential and contribute to PepsiCos success. We emphasize personal integrity and believe long-term results are the best measure of an employees performance. We are committed to equal opportunity in all aspects of employment for employees and applicants.

Clientes, proveedores y competidoresNos hemos propuesto mantener la libre competencia y el marco legal que la promueve en todas nuestras operaciones comerciales con proveedores, clientes y competidores. Nuestros compromisos son: Competir de manera enrgica y con integridad Tratar de forma honesta, justa y objetiva a todos nuestros clientes y proveedores Evitar las prcticas injustas o engaosas, presentando siempre los servicios y productos de manera honesta y directa Evitar comentarios innecesarios o sin fundamento sobre los productos de la competencia Dejar claro a todos los proveedores que esperamos que compitan lealmente y que tomen en cuenta los principios de nuestro Cdigo de Conducta. Seleccionar a nuestros proveedores exclusivamente por sus mritos Cumplir con todas las leyes que prohben tener acuerdos con la competencia para fijar precios y otras condiciones de venta; para dividir o asignar territorios de venta, clientes o lneas de productos; as como para coordinar ofertas y acuerdos con los clientes con el fin de modificar los precios de reventa.

Customers, suppliers, and competitorsWe are committed to the continuation of free enterprise and the legal and regulatory frameworks that support it. Therefore, we recognize the importance of laws that prohibit restraints of trade, predatory economic activities and unfair, or unethical business practices. In all of our business dealings with customers, suppliers and competitors, we will: Compete vigorously and with integrity Treat all customers and suppliers honestly, fairly and objectively Avoid any unfair or deceptive practice and always present our services and products in an honest and forthright manner Never comment on a competitors product without a good basis for such statements Select suppliers based on merit, and make clear to all suppliers that we expect them to compete fairly and vigorously for our business.

CDIGO DE CONDUCTAComo miembros del Grupo PepsiCo, nos regimos por su Cdigo de Conducta que, en conjunto, establece lo que representamos y las reglas por las que nos guiamos. Aunque no sustituyen a la responsabilidad y al buen criterio individual, nos sirven de gua para tomar decisiones acerca de cmo trabajamos y lo que hacemos. La tica y la integridad han sido la base de nuestros xitos en el pasado y tambin sern la plataforma para nuestros futuros xitos.

OUR GOVERNANCE STRUCTUREEThICSAt Sabritas, we can proudly say that we work with solid corporate ethics, based on the values and principles which guide our actions as a company. We strive to act with honesty, fairness and integrity. As part of PepsiCo, we act in accordance with our PepsiCo Declaration of Values and Code of Conduct. We constantly train and inform our collaborators about the importance of respecting and fulfilling our companys values and Principles, as well as the laws and regulations of the countries where we do business.

Asesores externosAl contratar agentes o asesores externos, la empresa est obligada a entregarles una copia de nuestro Cdigo de Conducta. Tambin debe notificarles que estn obligados a cumplir sus disposiciones en lo referente a su trabajo para la compaa. Para lograr transmitir e integrar nuestros valores y filosofa de sustentabilidad, hemos incluido disposiciones en los contratos que celebramos con terceros (asesores, proveedores,etc.) con el objeto de trabajar bajo el mismo esquema de conducta

Outside consultantsWhere the company hires outside consultants or agents to assist it, the consultant or agent, and its employees, will be provided with copies of this Code and informed that they will be expected to comply with its provisions with respect to their work for the company. Also, we have integrated in our contracts with third parties provisions that reflect our values and sustainability vision with outside consultants, agents and suppliers.

Relaciones internacionalesCreemos firmemente que el comercio internacional fortalece la estabilidad y la paz al favorecer el crecimiento econmico, las oportunidades y el entendimiento mutuo de las comunidades y las naciones. Como organizacin mundial, reconocemos nuestra responsabilidad de actuar de acuerdo con los intereses legtimos de los pases en los que operamos. Nuestro objetivo es ser buenos ciudadanos corporativos en todos los lugares en los que operamos, por lo que obedecemos todas sus leyes y reglamentos, adems de respetar sus costumbres legales.

Global relationsPepsiCo firmly believes that international commerce strengthens stability and peace by fostering economic growth, opportunity and mutual understanding. As a global enterprise, we recognize our responsibility to act in concert with the legitimate interests of the countries in which we do business. We will obey all applicable laws and regulations of our host countries. Our objective is to be a good corporate citizen wherever we operate.

CODE OF CONDUCTWe are guided by PepsiCos Code of Conduct, which fully establishes what we represent and the rules we are guided by. Although these rules do not substitute individual responsibility and good criteria, they serve as a guide for making decisions regarding how we work and what we do. Ethics and integrity have been the foundations of our success in the past, and they will also be the platform to future ones.


27

higiene y seguridadEn todas nuestras instalaciones proporcionamos un ambiente de trabajo seguro y sano para todo el personal, clientes, visitantes, contratistas y proveedores. Asimismo, nuestros colaboradores tienen la responsabilidad de cumplir con todas las polticas y procedimientos de la compaa relacionados con la higiene y la seguridad en el trabajo.

health and safetyWe provide safe and healthy work environments at our facilities for all our employees, visitors, contractors and vendors. It is our policy to provide employees with a drug-free workplace. In order to create an environment free from threats, violence and intimidation, we are committed to a policy of zero tolerance for violence.

medio ambienteNuestro compromiso es actuar como ciudadano corporativo responsable con el medio ambiente. Nos comprometemos a minimizar el impacto ambiental de nuestra operacin, con mtodos socialmente responsables, con bases cientficas y econmicamente slidas. Impulsamos los programas de conservacin, reciclado y uso de la energa, tanto con el fin de propiciar la limpieza del aire y del agua como de reducir los residuos no biodegradables.

EnvironmentPepsiCo is committed to being an environmentally responsible corporate citizen. We are committed to minimizing the impact of our businesses on the environment with methods that are socially responsible, scientifically based and economically sound. We encourage conservation, recycling and energy use programs that promote clean air and water, reduce landfill wastes and replenish the planets natural resources. We will follow applicable environmental laws and regulations in the countries where we operate.

Conflicto de interesesLa poltica de PepsiCo sobre los conflictos de intereses establece la prohibicin de permitir que nuestras actividades comerciales se vean influenciadas -o parezcan estarlo- por intereses personales o familiares. Por lo tanto, todos los conflictos de intereses reales o aparentes en las relaciones personales y profesionales deben manejarse de forma honesta y tica.

Conflicts of interestPepsiCos conflicts of interest policy is straightforward: Dont compete with PepsiCo businesses, and never let your business dealings on behalf of any of our businesses be influenced, or appear to be influenced, by personal or family interests. All actual or apparent conflicts of interest between personal and professional relationships must be handled honestly and ethically. You must disclose any potential conflict of interest to your supervisor as soon as you become aware of it.


29

Uno de nuestros principios gua en Sabritas es hablar con honestidad y franqueza One of our guiding principles at Sabritas is to always speak honestly and franklyLNEA TELEFNICA SPEAk UPUno de nuestros principios es hablar con honestidad y franqueza. Por ello, desde hace tiempo, creamos Speak Up, una lnea de atencin gratuita operada por una agencia externa durante las 24 horas del da. Esta herramienta de comunicacin permite a los colaboradores externar de forma confidencial, si as lo desean, sus preocupaciones por situaciones de trabajo que consideren incorrectas. Tambin les brinda la oportunidad de denunciar actividades no ticas que puedan causar conflicto con los Valores de PepsiCo, con nuestro Cdigo de Conducta Mundial o con las leyes del pas

SPEAk UP PhONE LINESpeak Up is a 24-hour, toll-free hotline available to all PepsiCo associates worldwide to ask questions about PepsiCos Code of Conduct or Values or to raise concerns about a business situation that may be inconsistent with our Code, our Values and policies or the law. This means any time an associate sees or suspects a possible violation or is involved in a situation that doesnt feel right he or she has another way of surfacing concerns and getting advice or feedback, apart from talking with a manager, a Human Resources representative or the Law Department.


31

AUDITORA INTERNACon el fin de evaluar y mejorar la efectividad de los procesos de gestin de riesgos, control y gobierno corporativo, Sabritas somete todos sus proyectos a auditoras internas. Para ello, se cuenta con un Comit de Auditora conformado por representantes de cada Vicepresidencia, el cual acta como un rgano de vigilancia que promueve la independencia de los auditores internos y fortalece su posicin en la organizacin. Dicho Comit de Auditora se rene regularmente con la finalidad de dar solucin a situaciones que requieren de su intervencin y decisin inmediata, que no puedan esperar a la prxima reunin, se cre el Comit de Auditora Fast Track, el cual toma decisiones de manera sumamente gil.

INTERNAL AUDITINGIn order to evaluate and improve the effectiveness of our risk management, control and corporate governance processes, Sabritas subjects all its projects to an internal audit process. To this end, we have set up an Audit Committee integrated by representatives from each Vice Presidency, which acts as an oversight committee that ensures the independence of internal auditors and validates their position within the organization.

EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLEThE OBjECTIVES OF ThE AUDITING COmmITTEE ARE:Financial Statements Develop financial reports with total integrity. Compliance Monitor and comply laws and regulations. Comply PepsiCos worldwide Code of Conduct. Internal Control and Risk management Comply with internal control system according to the PepsiCo Control Standards Framework. Comply risk identification process. Internal Auditing Comply Internal Auditing process and SOX.Lo que somos | Reporte de Sustentabilidad 2007 - 2008

LOS OBjETIVOS DEL COmIT DE AUDITORA SON:Financieros Elaborar reportes financieros con absoluta integridad. Cumplimiento Monitorear y cumplir con leyes y regulaciones. Cumplir con el Cdigo de Conducta Mundial de PepsiCo. Control Interno y Administracin de Riesgos Cumplir con el sistema de control interno de acuerdo con el Marco Normativo de Control de PepsiCo. Cumplir con el proceso de identificacin de riesgos. Auditora Interna Cumplir con el proceso de Auditora interna y SOX.

Por tercer ao consecutivo, el Centro Mexicano para la Filantropa (CEMEFI) otorg a Sabritas el distintivo como Empresa Socialmente Responsable (ESR) lo que nos identifica como una de las compaas mexicanas que impacta de manera positiva a la calidad de vida de sus colaboradores, destacando por nuestra tica empresarial, vinculo con la comunidad y con el manejo sustentable de los recursos naturales. Para Sabritas refrendar este distintivo cada ao se ha convertido en una prioridad de negocio, dado que nos ayuda a asegurarnos del uso de las mejores prcticas con nuestros empleados, consumidores, proveedores y con nuestro entorno ambiental. La obtencin del distintivo ESR es reflejo del compromiso que en Sabritas tenemos sobre el impacto en las decisiones que tomamos como empresa a travs de un comportamiento tico que sea congruente con el desarrollo sustentable y el bienestar general de la sociedad.

LEY SOXLa Ley Sarbanes-Oxley (SOX) se promulg en 2002 en Estados Unidos, como un esfuerzo por transparentar los reportes de los resultados financieros que las empresas pblicas emiten cada trimestre. Como parte del Grupo PepsiCo, Sabritas tambin se apega a este estndar en materia de cumplimiento de procesos. PepsiCo se encarga de disear una serie de actividades de control para asegurar la transparencia de su informacin financiera. Sabritas, a su vez, es responsable de asegurar el correcto funcionamiento de estos controles. La empresa cuenta con un equipo de auditores calificados que monitorean el seguimiento del plan anual de acuerdo a una metodologa especfica, lo que representa una importante ventaja para la prevencin de riesgos. Los auditores tambin certifican a todo el personal en el conocimiento y aplicacin del Cdigo de Conducta, y promueven los valores de PepsiCo entre los empleados con el fin de fomentar una cultura de hacer lo que es correcto.

SOX ACTThe SOX Act (Sarbanes-Oxley) was enacted in 2002 in the United States of America as an effort to make the financial results reports issued by public companies each quarter transparent. As part of the PepsiCo Group, Sabritas becomes attached to this regulation regarding the compliance of processes. For this purpose, PepsiCo has designed a series of control activities so as to ensure transparency in its financial information; consequently Sabritas is responsible for ensuring the proper functioning of these controls. The company has a team of qualified auditors who monitor compliance with the annual plan according to a specific methodology, which represents an important advantage for risk prevention. In addition, these auditors certify all employees regarding the knowledge and application of the Code of Conduct, and they promote the PepsiCo values culture, intended to encourage employees to do the right thing.

SOCIALLy RESPONSIBLE COMPANyFor the third consecutive year, the Mexican Center of Philanthropy (Centro Mexicano para la Filantropa, CEMEFI) has granted Sabritas the ESR Award (Socially Responsible Company) which recognizes our role as a company that sets an example through its positive impact on the quality of life of its associates, that demonstrates high standards of business ethics, community involvement, and which adopts a sustainable approach to preserve and protect the environment. For Sabritas reconfirming this status each year has become a business priority, as it helps us to ensure that we are utilizing best practices in our relationship with our employees, with our consumers, with our suppliers and with our environment. Receiving this recognition is a true reflection of Sabritas commitment in terms of the impact of the decisions we make as a company. These are based on a strict ethical code that is consistent with sustainable development and the general wellbeing of society.

33

CONSUMIDOR CON SENTIDOhUMAN SUSTAINABILITy

Sabritas ha acompaado a Mxico durante ms de 60 aos brindando botanas de la ms alta calidad y para todos los estilos de vida. Para atender y consentir a nuestros consumidores, continuamos mejorando y diversificando nuestro portafolio de productos, buscando siempre ofrecerles la mayor calidad y responder a sus necesidades, adems de exhortarlos a adoptar estilos de vida saludable. Congruentes con nuestra visin de sustentabilidad, en Sabritas tenemos el firme compromiso de apoyar al campo mexicano y a sus productores a travs de alianzas estratgicas, prcticas comerciales justas, intercambio tecnolgico y capacitacin.

Sabritas has been present in Mexico for over 60 years, meeting consumer needs with a range of fun and convenient products of the highest quality. We continue to nourish our consumers by improving and diversifying our product portfolio so as to offer higher quality products responsive to a variety of lifestyles while encouraging consumers to adopt healthy lifestyles. Consistent with our vision of sustainability, Sabritas is firmly committed to supporting Mexican agriculture and suppliers through strategic alliances, fair trade practices, technological exchange, and training.

CONTRIBUCIN A LA ECONOMAEn Sabritas reconocemos el compromiso que implica mantenernos en la preferencia de nuestros consumidores y, a la vez, asumir la responsabilidad que tenemos con el desarrollo de Mxico a travs de constantes inversiones en infraestructura industrial que generan miles de fuentes de trabajo. Actualmente, damos empleo a ms de 20,000 colaboradores que trabajan en nuestras plantas de produccin, oficinas y rutas de distribucin. En forma adicional, generamos ms de 450,000 empleos indirectos en distintos sectores productivos, particularmente en el campo mexicano.

CONTRIBUTION TO ThE ECONOMyIn Sabritas, we are committed to keeping our position as consumers preferred company while accepting our responsibility to contribute to the development of Mexico through continuous investments in industrial infrastructure and job creation. We currently provide employment to more than 20,000 associates at our manufacturing facilities, offices, and sales zones. In addition, we also create more than 450,000 indirect jobs in different production sectors, particularly in Mexican agriculture.

Ms de 20,000 colaboradores que trabajan en nuestras plantas de produccin, oficinas y rutas de distribucin More than 20,000 associates at our manufacturing facilities, offices, and sales zones

Consumidor con Sentido | Reporte de Sustentabilidad 2007 - 2008

37

SISTEmA DE DISTRIBUCINEl crecimiento de nuestra empresa nos obliga a desplegar una importante fuerza de ventas integrada por cerca de 13,000 representantes, dividido en siete zonas de venta, con los que alcanzamos todos los rincones del pas. Para llegar a todos nuestros consumidores contamos con una red de ms de 190 centros de distribucin que abastecen alrededor de 820,000 puntos de venta. El alcance de nuestros productos abarca desde tiendas de abarrotes y pequeas miscelneas hasta grandes supermercados y centrales de abasto. La calidad y la frescura de nuestros productos es fundamental para los consumidores y, por lo tanto, para el xito de nuestro negocio. De ah que contemos con una flota de distribucin integrada por ms de 10,000 unidades que cubren ms de 10,000 rutas, garantizando que nuestros productos lleguen con rapidez y confiabilidad.

NUESTRAS PLANTAS DE MANUFACTURA OUR MANUFACTURING PLANTS

DISTRIBUTION SYSTEmOur companys size growth means that we need a large integrated sales force, comprised of close to 13,000 sales representatives, distributed among seven sales zones, reaching every corner of the country. We reach all our consumers through a network of more than 190 distribution centers supplying nearly 820,000 points of sale. Our products are found everywhere from neighborhood convenient stores to large format supermarkets and wholesalers. The quality and freshness of our products is essential for consumers and consequently for the success of our business. Thats why we have a distribution fleet of more than 10,000 vehicles, covering more than 10,000 routes, and guaranteeing that our products arrive to their destination quickly and reliably.

PLANTASEn Mxico contamos con 10 plantas de manufactura: 1. Planta Vallejo. 2. Planta Mafer. 3. Planta Guadalajara. 4. Planta Saltillo. 5. Planta Toluca. 6. Planta Mrida. 7. Planta Obregn. 8. Planta Veracruz. 9. Planta Mexicali I. 10. Planta Mexicali II.

PLANTSWe have 10 manufacturing plants in Mexico: 1. Vallejo Plant 2. Mafer Plant 3. Guadalajara Plant 4. Saltillo Plant 5. Toluca Plant 6. Mrida Plant 7. Obregn Plant 8. Veracruz Plant 9. Mexicali Plant I 10. Mexicali Plant II

CONTAmOS CON SIETE zONAS DE VENTA PARA CUBRIR TODO EL PAS: wE COVER ThE ENTIRE COUNTRY wITh SEVEN SALES zONESzona Oriente Eastern Area zona Sur Southern Area zona Centro Central Area Valle de mxico mexico Area zona Occidente western Area zona Norte Northern Area zona Noroeste Northwest Area Campeche, Chiapas, Tabasco y Yucatn

Puebla, Oaxaca, Tlaxcala y Veracruz

SERVICIO A VENTASPara lograr que nuestros productos se distribuyan a los consumidores finales se necesita de una eficiente y robusta logstica. Para ello, Sabritas cuenta con un rea de Servicio a Ventas, en la que se planea la distribucin y entrega a diferentes canales de venta que atendemos. a. Azcapotzalco y Vallejo. b. Guadalajara. c. Obregn. d. Veracruz. e. Saltillo. f. Quertaro. g. Mexicali. h. Mrida. i. Toluca.

SALES SERVICEEfficient and robust logistics are needed to get our products to consumers, and it is the job of the Sabritas Sales Service area to plan distribution and delivery to the different sales channels. The Sales Service centers are the following: a. Azcapotzalco and Vallejo. b. Guadalajara. c. Obregn. d. Veracruz. e. Saltillo. f. Quertaro. g. Mexicali. h. Mrida. i. Toluca.

Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Michoacn, Quertaro y San Luis Potos Ciudad de Mxico, Estado de Mxico y Morelos

Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Michoacn, Nayarit y Zacatecas

Coahuila, Durango, Nuevo Len, Tampico, Veracruz y Chihuahua Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora


39

Como empresa 100% agroindustrial, la mayor parte de nuestras materias primas provienen del campo, por lo que tenemos una relacin de estrecha colaboracin con el sector agrcola y los productores mexicanos. A travs de acciones que permiten impulsar la innovacin y la transferencia de conocimientos, as como buenas prcticas agrcolas, impulsamos una mejora en la calidad de vida de los productores, al igual que una mejor productividad y calidad de nuestros productos. Basado en nuestros valores corporativos, en Sabritas tenemos la misin de generar relaciones ganarganar con nuestros proveedores. Para lograrlo, los vnculos comerciales con los productores agrcolas se fundamentan en los siguientes lineamientos: Trabajar bajo un esquema de agricultura por contrato, el cual permite a los productores invertir en tecnologa y asegurar la compra de su produccin por parte de nosotros Contar nicamente con proveedores certificados, con visin de largo plazo y conscientes de la importancia de mantener redes eficientes dentro de nuestra cadena productiva Procesar exclusivamente variedades de productos agrcolas para ser transformados en la industria Proveer al agricultor la informacin necesaria para incrementar la eficiencia y garantizar la realizacin de transacciones transparentes.

As an agro-industrial company, most of our raw materials come from the land. Because of this we work closely with the agricultural sector and Mexican producers. We contribute to improving the quality of life of the producers by promoting innovation, knowledge transfer, and sharing agricultural best practices while ensuring greater productivity and increased product quality. Sabritas goal is to foster win-win relationships with our suppliers based on our corporate values. To achieve this, the companys relations with the agricultural producers are based on the following guidelines: Work under a contract-based agricultural scheme, which allows producers to invest in technology in the knowledge that we will buy their production Work exclusively with certified suppliers with a long-term vision who are aware of the importance of having efficient networks in our production chain Processing only agricultural varieties for industrial transformation Providing farmers with information that enables them to become more efficient and guarantee transaction transparency.


CONTRIBUCIN AL CAMPO MExICANO

OUR CONTRIBUTION TO MExICAN AGRICULTURE

41

230,000 toneladas de papa, en una superficie cultivada de 8,000 hectreas 100,000 toneladas de maz mexicano, lo que implica una superficie cultivada de ms de 14,000 hectreas

En Sabritas creemos y confiamos plenamente en que los productos que nos ofrece el campo mexicano son de alta calidad y satisfacen todas las necesidades de nuestra empresa. Por esto, pensamos que el desarrollo del campo en Mxico es crucial para el progreso del pas y tambin para nuestro negocio. Apoyar al campo mexicano se traduce, por una parte, en garantizar insumos de alta calidad de manera oportuna y al mejor precio y, por la otra, en generar fuentes de empleo y contribuir a mejorar la calidad de vida de los trabajadores agrcolas. Con orgullo podemos afirmar que somos el principal consumidor de papa industrializada del pas, lo que nos convierte en uno de los mayores aliados en el fortalecimiento agrcola de Mxico. Anualmente compramos a productores mexicanos cerca de 230,000 toneladas de papa, en una superficie cultivada de 8,000 hectreas. Adicionalmente, adquirimos 100,000 toneladas de maz mexicano, lo que implica una superficie cultivada de ms de 14,000 hectreas.

At Sabritas we ensure that Mexican farmer products are of high quality and meet all our companys standards. We believe that the development of Mexican agriculture is key for the progress of both the country and our business. Therefore, supporting Mexican agriculture means, on the one hand, guaranteeing a timely supply of high-quality raw materials at the best price and, on the other, creating jobs and helping to improve the quality of life of farmers. We are proud of being the country's largest consumer of industrialized potatoes. This makes us a key player in the strategies which strengthen Mexican agriculture. Each year, we buy around 230,000 tons of potatoes, grown on 8,000 hectares of farmland. We also purchase 100,000 tons of Mexican corn, grown on 14,000 hectares of farmland.

230,000 tons of potatoes, grown on 8,000 hectares of farmland 100,000 tons of Mexican corn, grown on 14,000 hectares of farmland


Estos apoyos no slo fomentan el crecimiento comercial de nuestros proveedores, sino que adems generan un efecto positivo en la cadena de valor del campo mexicano.

This strategy seeks to promote our suppliers business growth while generating a positive effect on Mexican agricultures value chain.

43

COSEChANDO ESFUERzOSAgrojaba, un grupo de empresas agrcolas con 28 aos de existencia, es hoy una de las productoras de papa ms exitosas de nuestro pas gracias a su alianza con Sabritas.

hARVESTING EFFORTSAgrojaba is today one of our countrys most successful potato producers, a 28-year-old group of agricultural companies, and its growth has been fueled by its partnership with Sabritas, Esta es una historia como la de muchas empresas mexicanas dedicadas a la agricultura en la que, temporada tras temporada, se superan los retos que esta actividad plantea y se reivindica como un ejemplo a seguir en la valiosa tarea de ofrecer los productos del campo que continuamente disfrutamos en nuestros hogares. Siempre teniendo en mente la necesidad de impulsar a las medianas y pequeas empresas agrcolas, en 1991 Sabritas tuvo el primer acercamiento con Agrojaba con la finalidad de comercializar 25 hectreas de papa a nuestra Planta de Saltillo. Ao con ao el vnculo se ha ido consolidando y la produccin de la empresa, basada en una relacin de comercio justo con Sabritas, ha podido incrementar su rea cultivada de forma permanente. La relacin de Sabritas con Agrojaba -y con otros proveedores agrcolas- va ms all de lo comercial. Durante estos aos, nuestra empresa ha apoyado a la productora con compras anticipadas, semillas, fertilizantes y renovacin tecnolgica. La filosofa de la empresa agrcola es vender para producir y no producir para vender. Es decir, lo importante es realizar la venta, pero bajo un esquema de produccin asegurada, y no como tradicionalmente se acostumbra: el agricultor produce y luego espera a que se fijen los precios. A travs de esta ideologa, Agrojaba se enfoca a la produccin a partir de los beneficios que otorga la agricultura por contrato establecida con Sabritas. Entre la capacitacin que Agrojaba ha recibido por parte de Sabritas destaca el uso apropiado del agua a travs de mejores tcnicas de riego. Mediante este sistema se ahorra de ocho a cinco veces el vital lquido, en comparacin con las tcnicas tradicionales que utilizan canales y gravedad. Adicionalmente, tcnicos de Sabritas han capacitado a la empresa para adoptar una rotacin intensiva de cultivos. Esta es la base de la agricultura sustentable, la cual permite regenerar la tierra devolvindole los nutrientes que requiere para que siga siendo productiva. Agrojaba, en conjunto con Sabritas, no slo favorece el crecimiento sostenido de ambas empresas, sino que genera una interaccin responsable con su entorno. Por una parte, cuida el medio ambiente y, por la otra, procura el bienestar de la comunidad con fuentes de trabajo, fortaleciendo de esta manera el arraigo de los campesinos al campo mexicano. Con Agrojaba, el Desempeo cobra Sentido para ms de una persona, haciendo del campo un mejor lugar a partir de hoy. Their story is like that of many Mexican agribusinesses season after season, it has overcome the challenges inherent to the activity, and established itself as a role model to be followed in the admirable undertaking of providing the farm products that we enjoy all the time in our homes. Sabritas, aware of the need to encourage medium and small agribusinesses, first approached Agrojaba en 1991 in order to buy the potatoes from 25 hectares for our Saltillo Plant. They have been able to continuously increase its cultivation area given that every year their business with Sabritas, which includes fair trading agreements, has increased. Sabritas' relationship with Agrojaba and with other farm produce suppliers goes beyond just business. Throughout these years, our company has supported the producer with early purchases, seeds, fertilizers, and upgraded technology. The philosophy of the agribusiness is sell to produce rather than produce to sell. In other words, the important thing is to make the sale under a guaranteed production scheme rather than in the traditional way in which the farmer produces and then waits for prices to be set. Under this scheme Agrojaba concentrates on production based on the benefits of growing under the Sabritas contract-based scheme. One of the most important types of guidance that Agrojaba has received from Sabritas is concerned with the proper use of water through better methods of irrigation. Using this system, they use from eight to five times less water than with traditional systems based on channels and gravity. Experts from Sabritas have also given the company training in intensive crop rotation. This is the basis of sustainable agriculture and allows the land to be regenerated by restoring the nutrients that it needs for continued productivity. Not only does the partnership between Agrojaba and Sabritas further the sustained growth of both companies, it also creates a responsible interaction with their surroundings. It both looks after the environment and furthers the welfare of the community by providing jobs, thus strengthening farmers' roots in the Mexican countryside. With Agrojaba, Performance with Purpose reaches more than just one person and makes the countryside a better place for everybody.


45

COMPROMISOS CON EL CAMPONuestro trabajo con el campo es constante y siempre con miras al futuro. Por eso, en Sabritas ya tenemos contemplados nuestros siguientes pasos para continuar apoyando a los agricultores y a sus productos a travs de diversas iniciativas. En alianza con la Confederacin Nacional de Productores de Papa de la Repblica Mexicana (CONPAPA) -y con el impulso de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) y la Secretaria de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA)-, se firmar la Carta Compromiso Sabritas-CONPAPA para el Ao Internacional de la Papa. Este compromiso une a Sabritas y a la CONPAPA para realizar actividades enfocadas a la enseanza, la nutricin y la salud vinculadas con los objetivos del AIP, entre los que destacan: Capacitacin y transferencia tecnolgica para el desarrollo sustentable de la papa Apoyar y difundir la cultura de campo limpio, al igual que prcticas agrcolas para el cuidado del ser humano y del medio ambiente Desarrollo Comunitario para promover de forma activa el Programa de Asistencia y Desarrollo de Mujeres Jornaleras de Fundacin Sabritas, el cual consiste en desarrollar un modelo de intervencin comunitaria de salud, educacin y capacitacin que contribuya al mejoramiento de la calidad de vida de las mujeres que se emplean en los cultivos de papa, as como para sus hijos.

AGRO COMMITMENTSOur work with farmers is continuous and always forward looking. Because of this, in Sabritas we are already thinking about our next steps to continue supporting farmers and their products through a series of initiatives. With the support of the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) and the Mexican Department of Agriculture, Livestock, Rural Development, Fisheries and Food (SAGARPA), Sabritas and the National Confederation of Potato Producers of the Mexican Republic (CONPAPA) will sign a Letter of Agreement to support the IYP. Under this letter of agreement, Sabritas and the CONPAPA undertake to carry out educational, nutritional, and health activities linked to the goals of the IYP, among which are: Training and handing over of technology for sustainable potato farming Supporting and communicating the culture of clean fields, as well as farming methods that are friendly to both human beings and the environment Community Development: actively promoting the Sabritas Foundation Assistence amd Developmet Program for Female Laborers, which involves developing a community outreach model for health, education and training to ameliorate the quality of life of the women employed in potato farming and of their children.

INTERNATIONAL YEAR OF ThE POTATOIn December 2005, the United Nations General Assembly declared 2008 the International Year of the Potato (IYP). Because this remarkable root vegetable is our main ingredient, we at Sabritas decided to back this important global initiative by strengthening its goals and making them more widely known among Mexicans: Promoting the effective sustainable development of the potato producing system in Mexico Encouraging awareness of agriculture, rural development, and the environment Reassessing the potatos vital role in the Mexican food system Communicate the importance of the potato as a world food staple.

AO INTERNACIONAL DE LA PAPAEn diciembre de 2005, la Asamblea General de las Naciones Unidas declar al 2008 como el Ao Internacional de la Papa (AIP). Debido a que este noble cultivo es nuestro principal insumo, en Sabritas decidimos impulsar esta importante iniciativa a nivel mundial comunicando y fortaleciendo sus objetivos entre los mexicanos: Promover el desarrollo eficaz y sostenible del sistema productor de papa en Mxico Fomentar la sensibilizacin acerca de la agricultura, el desarrollo rural y el medio ambiente Revalorizar la funcin vital que el tubrculo tiene en el sistema alimentario de Mxico Difundir la importancia de la papa en la alimentacin de la poblacin mundial.


47

PROGRAmA EDUCAmPO:Desarrollo Agrcola En lnea con nuestro compromiso de apoyo al campo mexicano, en Sabritas hemos decidido emprender un programa de apoyo a pequeos y medianos productores de maz. En alianza con la Fundacin Mexicana para el Desarrollo Rural (FUNDAR), Sabritas formar parte del programa Educampo con el objetivo de contribuir al desarrollo integral de familias campesinas de bajos ingresos que viven en comunidades productoras de maz, a travs de capacitacin tcnica, empresarial, transferencia tecnolgica y agricultura por contrato. Las comunidades en las que se pondr en marcha este proyecto se localizan en el corazn del estado de Jalisco, muy cercanas a nuestra planta de Guadalajara, lo que nos garantiza un abasto seguro de maz de la mejor calidad. Sabritas y FUNDAR apuestan por que en estas comunidades se desarrolle gradualmente un cambio cultural que genere microempresarios agrcolas con una visin de sustentabilidad hacia su negocio. Por ello, el Programa se conforma por las siguientes acciones: Organizacin de productores en torno a un proyecto de produccin de maz Financiamiento y asistencia tcnica sobre un paquete que garantiza el incremento tecnolgico en el rendimiento Implementacin del Programa de Educacin Social Bsica, enfocado a la enseanza formativa de los participantes Comercializacin del maz con el compromiso de compra por parte de Sabritas.

ThE EDUCAmPO PROGRAm:Agricultural Development Consistent with our commitment to support Mexican farming, in Sabritas we have decided to embark on a program to support small and medium-size corn-growers. In alliance with the Mexican Foundation for Rural Development (FUNDAR), Sabritas will participate in the Educampo program, which will contribute to the overall development of low income farming families in corn-producing communities by means of technical and business training, transfers of technology, and farming contracts The communities where this project will begin are located in the heart of the state of Jalisco, very near to our Guadalajara plant, ensuring us of a secure supply of top quality corn. Sabritas and FUNDAR are committed to gradually bringing about a cultural change in these communities that will lead to the creation of small sustainable agribusinesses. The Program covers the following actions: Organization of producers centered on a corn production project Financing and technical support in a package to ensure that increased use of technology will be reflected in higher yields Implementation of the Basic Social Education Program, focused on training participants Purchase commitment from Sabritas.


49

CONTRIBUCIN A LA INVESTIGACINLa investigacin es fundamental para nuestra estrategia de negocio y para el crecimiento sostenido de la empresa. Nuestro inters se concentra en la mejora continua de nuestros procesos productivos y de los productos, a travs de la bsqueda permanente de nuevos sabores, texturas y productos para los consumidores, as como al desarrollo de nuevas variedades industriales de papa y maz.

CONTRIBUTION TO RESEARChResearch is essential for our business strategy and for the companys sustained growth. Our interest is focused on the continuous improvement of our production processes and of the products through the ongoing search for new flavors, textures, and products for the consumer, as well as the development of new industrial varieties of potato and corn.

CENTRO DE DESARROLLO AGRCOLA SABRITASEl objetivo del Centro de Desarrollo Agrcola Sabritas (CDAS) es implementar nuevas tecnologas para el mejoramiento de los procesos de produccin en el campo mexicano. El CDAS es uno de los centros de investigacin agrcola ms importantes del pas y cuenta con infraestructura para desarrollar semillas de papa de alta calidad y productividad. La gran mayora de la papa utilizada en nuestras plantas proviene de las semillas producidas en el CDAS a travs del Programa de Produccin de Semillas, el cual nos garantiza autosuficiencia en el abasto de semilla nacional.

SABRITAS AGRICULTURAL DEVELOPmENT CENTERThe objective of the Sabritas Agricultural Development Center (CDAS) is to implement new technologies for the improvement of Mexican agricultural production processes. The CDAS is one of Mexicos leading agricultural research centers and has the infrastructure needed to develop highquality, high-yield potato seeds. Most of the potatoes used at our plants come from seeds produced at the CDAS through its Seed Production Program, which guarantees us self-sufficiency in domestic seed supply.


51

El Centro est equipado con laboratorios de nutricin y sanidad vegetal We have our own plant health and nutrition laboratories

Para lograr la mxima calidad de nuestras semillas, el Centro est equipado con laboratorios de nutricin y sanidad vegetal, en donde se efectan constantes muestreos de calidad. Durante el 2007 se concretaron los siguientes proyectos para el fortalecimiento del desarrollo y la sustentabilidad agrcola: Reduccin de uso de fertilizantes a travs de zeolita: La zeolita es un compuesto que tiene la propiedad de absorber los minerales que constituyen la principal fuente de nutrientes para las plantas, adems de retener el agua por ms tiempo en la tierra. De esta manera, al sustituir cierta cantidad de fertilizantes por zeolita en los campos de cultivo, se evita que los minerales y nutrientes de la tierra sean erosionados por el agua de riego y la lluvia. Con este material se obtienen dos grandes beneficios. Por una parte, se logra una fuerte reduccin en el uso de fertilizantes, as como un menor impacto en los mantos freticos por el lavado de los fertilizantes hacia el subsuelo. Adems, este mtodo incrementa la productividad de los campos de cultivo y genera un ahorro en los costos de produccin por el concepto de agua y fertilizantes Cambio de tecnologas de riego en invernaderos y campos de semilla: Pensando en la optimizacin del uso de recursos, as como en una mayor calidad de los productos agrcolas que utilizamos, el CDAS desarroll la tecnologa necesaria para sustituir el riego de aspersin por uno de goteo en los cultivos de papa. La tecnologa por goteo ayuda a localizar el riego justo donde la planta lo necesita y dosifica el agua en las cantidades necesarias, por lo que el uso de este recurso se reduce dramticamente, adems de que por el mismo sistema se pueden dosificar los fertilizantes, fungicidas e insecticidas. Esto ltimo genera menor impacto a los mantos freticos Manejo integrado de plagas y enfermedades: En conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) y otras empresas privadas, el personal del CDAS imparte cursos de manejo integrado de plagas y enfermedades a nuestros tcnicos y a los de nuestros proveedores. Esta capacitacin tiene la finalidad de generar conciencia sobre la importancia del monitoreo y uso racional de plaguicidas, para as reducir las emisiones de estos productos hacia el ambiente.

To obtain top-quality seeds, we have our own plant health and nutrition laboratories, with constant quality sampling. In 2007, the following projects were established to reinforce agricultural development and sustainability: Introduction of zeolite to reduce the use of fertilizers: zeolite is a compound that absorbs the minerals which are the main source of plant nutrients. It also retains water for longer than soil. The replacement of a certain amount of fertilizer by zeolite prevents the minerals and nutrients in the soil from being washed away by irrigation and rain water. The use of zeolite has two great advantages. First, there is a significant reduction in the use of fertilizers and less harm is caused to ground water by fertilizers being washed down to the subsoil. Second, this method makes farm land more productive and cuts the cost of water and fertilizer Change of irrigation technology in greenhouses and seedbeds. In order to optimize the use of resources and obtaining higher quality agricultural products for Sabritas, the CDAS developed the technology to replace sprinklers with drop irrigation in the potato fields. Drop-irrigation technology gives the plants the right amounts of water exactly where it is needed. Not only does this cut water use dramatically, but the same system can also be used to administer measured amounts of fertilizers, fungicides, and insecticides, which causes less impact on ground water Integrated management of pests and diseases: Together with the National Institute of Forestry, Agricultural, and Animal Research (INIFAP) and other private companies, CDAS personnel give courses on the integrated management of pests and diseases to our technical team and suppliers' specialists. The purpose of this training is to create awareness of the importance of monitoring pesticides and their rational use so as to reduce the emissions of these products to the environment.


53

Programa ViVe SaludableConscientes de la importancia de acciones compartidas entre empresas, sociedad y gobierno, y en conjunto con el resto de las empresas de Grupo PepsiCo Internacional Mxico -Gamesa-Quaker, Gatorade, Pepsi y Sonrics -, en Sabritas continuamos impulsando Vive Saludable. Este Programa es una muestra de nuestro slido compromiso en la promocin de hbitos saludables para combatir los problemas de salud asociados a la desnutricin, el sobrepeso y la obesidad. Desde su lanzamiento, Vive Saludable tiene sus bases en cinco pilares para promover estilos de vida saludables y ha trabajado en cada uno de ellos para brindar ms y mejores resultados.

Desarrollo De nuevas alternativas y mejoramiento constante Del portafolio De proDuctosCon ms de 60 aos en el mercado, Sabritas muestra su compromiso con el mejoramiento continuo de sus productos y el lanzamiento de nuevas opciones que permitan a sus consumidores contar con una variedad de productos para todos los estilos de vida, y que, al mismo tiempo, cumplan con los objetivos del Programa Vive Saludable.

ViVe Saludable ProgramAware of the significance of actions shared among private enterprise, society, and government, we at Sabritas, along with the other PepsiCo International Mexico companies of Gamesa Quaker, Gatorade, Pepsi and Sonrics, continue to promote our Vive Saludable Program. This is an example of our firm commitment to the encouragement of healthy habits to combat the health problems associated with undernourishment, overweight, and obesity. Since its launch, the Vive Saludable Program has supported its promotion of healthy life styles on five pillars and has worked on each of them to produce more and better results.

1

Development of new alternatives anD continuous improvement of the proDuct portfolioWith more than 60 years experience in the market, Sabritas is permanently improving its current product portfolio and developing new alternatives that provide its consumers with a choice of products for every lifestyle.


1

55

centro de tecnologa sabritasPara lograrlo, Sabritas cuenta con el Centro de Tecnologa, el cual alberga al rea de Investigacin y Desarrollo de la empresa. Su objetivo es fomentar la creatividad y el intercambio de ideas entre cientficos expertos en la ciencia alimentaria que se dedican a mejorar los productos actuales y a desarrollar nuevos para cubrir las necesidades de nuestros consumidores. Adems, trabaja en el desarrollo de procesos para disminuir los impactos ambientales y mantiene vnculos con los centros de tecnologa pblicos y universitarios para conjuntar proyectos que ayuden a minimizar el impacto ambiental. Conscientes de la necesidad de que las mejoras y los nuevos proyectos impacten positivamente en los consumidores, el Centro de Tecnologa trabaj para el lanzamiento de productos que soportan el portafolio de productos saludables.

sabritas tech centerSabritas can achieve this thanks to its Technology Center, which is home to the company's Research and Development area. Its goal is to encourage creativity and the exchange of ideas between food scientists who are engaged in improving the current products and developing new ones to meet our consumers needs. The Center is also working on the development of projects to reduce impacts on the environment and it maintains links with public and university technology centers to coordinate projects that will help minimize environmental impact. Aware that the improvements and new products must have a positive effect on consumers, the Technology Center is working to launch products that strengthen the portfolio of healthy products.


57

Adems de los anteriores, se suman al portafolio los productos ya existentes: Nutritas y Papas Sabritas Horneadas: Reducidas en grasa y que, por su proceso de horneado, conservan todos los beneficios de la papa natural. Sun Chips Platanitos: Rebanadas de pltano 100% fruta Sun Chips Manzana Roja Crujiente: Equivalente a una manzana deshidratada Papas Sabritas Light: Reducidas en grasa. Igualmente, como parte de nuestra estrategia para poner ms cerca de nuestros consumidores el portafolio de productos que cumplen con los objetivos de Vive Saludable, se ha implementado un sistema de identificacin amigable que permite acceder a estas alternativas de forma ms sencilla, a travs de una iconografa con la imagen del Programa e informacin til y clara sobre los contenidos nutrimentales de los productos. Asimismo, establecimos alianzas estratgicas con cadenas comerciales para impulsar la promocin de productos contemplados dentro del portafolio del Programa, adems de disear presentaciones ms atractivas para esos productos durante periodos clave para su consumo, como es el caso de las fiestas navideas.

In addition to the above mentioned products, we also have the following: Nutritas and Sabritas Baked Potato Chips: Reduced fat products whose baking process means that they conserve all the benefits of natural potato Sun Chips Platanitos: 100% fruit banana slices Sun Chips Manzana Roja Crujiente: Equivalent to a dehydrated apple Sabritas Light Potato Chips: Low fat potato chips. As part of our strategy to bring our portfolio of Vive Saludable products closer to our consumers, we have introduced a consumer-friendly identification system that allows easier access to these alternative products, thanks to pnpack logo and healthy tips with the image of the program and useful clear information on the nutritional content of the products. We have also entered into strategic alliances with retail outlets to promote products in the Vive Saludable portfolio and have designed attractive presentations specificalli to be used during key consumption periods such as Christmas.

2

promocin De hbitos De viDa saluDable entre consumiDores, empleaDos y pblico en generalLas acciones de promocin de estilos de vida saludable son parte esencial del compromiso de la empresa para contribuir a la salud de los mexicanos. En este periodo destacan los siguientes proyectos:

promotion of healthy lifestyle habits among consumers, employees, anD the general publicThe actions to promote healthy lifestyles are a vital part of the company's commitment to Mexican health. The following projects undertaken in this period are especially noteworthy:

pgina vivesaludable.comEn este ao se redise la pgina de Internet www.vivesaludable.com para proporcionar a los consumidores informacin til y actual sobre las alternativas de productos y hbitos de vida saludable acordes con los distintos estilos de vida. La pgina tiene un diseo agradable y de fcil navegacin, que permite al usuario conocer ms sobre los beneficios de una alimentacin correcta y mantener una actividad fsica regular en todas las etapas de la vida. Adems, brinda alternativas para mantener una vida saludable.

the vivesaludable.com web pageThis year the www.vivesaludable.com web page was redesigned to provide consumers with useful, up-to-date information on product choices and healthy living habits for different lifestyles. The pages friendly, easy-to-navigate design allows users to learn more about the benefits of healthy eating and regular physical exercise at every stage of life. It also suggests alternate ways to living healthy.

participation in several forums participacin en diversos forosEl Programa se fij como meta tener presencia en los espacios que compartieran la misma visin de promover una mejor calidad de vida a travs de la promocin de hbitos saludables, por lo cual particip en distintas exposiciones abiertas al pblico, como ferias universitarias, expos y otros foros de convocatoria masiva, entre los que se cuentan: Expo Salud y Bienestar 2007, celebrado en el World Trade Center de la Ciudad de Mxico Ciclotn de la Ciudad de Mxico, efectuado a lo largo de la avenida Paseo de la Reforma Carrera Vive Saludable, que tuvo lugar en la Ciudad de Mxico Expo Mujer 2007, efectuada en el World Trade Center Carreras Vive Saludable, celebradas simultneamente en Quertaro y Guadalajara. The program set itself the goal of being present at events that shared the same vision of promoting a better quality of life by encouraging healthy habits, so it took part in various public events, such as university fairs, expos, and other wellattended forums, such as the following: The Health and Wellness Expo 2007, at the World Trade Center in Mexico City Mexico City Cyclothon along the Paseo de la Reforma The Vive Saludable Race, starting from the Museum of Natural History in Mexico City The Expo Mujer 2007 held at the World Trade Center Vive Saludable races in the cities of Quertaro and Guadalajara.


Durante este ao, se presentaron los siguientes productos: Nutritas Chiles Rojos: Una nueva variedad de nuestras papas naturales horneadas, pero con un delicioso sabor a chile. Su proceso de elaboracin garantiza la conservacin de sus vitaminas y minerales, entre las que se encuentran las vitaminas B6, C y E. Adems, son reducidas en grasas y grasas saturadas Mafer Premium Gold: Una nueva variedad de pistaches, cacahuates, nueces de la India y almendras, que son fuente de protenas, vitamina E, magnesio y cido flico. Su consumo regular ayuda a mantener un adecuado nivel de lpidos y de azcar. Tambin son una fuente de grasas monoinsaturadas que, junto con una dieta baja en grasas saturadas, sirven para mantener un corazn saludable Cheetos Bichitos, Cheetos Toy, Cheetos Toy Shrek y Cheetos Toy Bee Movie: Botanas de cereal de maz horneado con queso, reducidas en grasa, en presentaciones variadas y divertidas.

This year, the following products have been launched: Nutritas Chiles Rojos: A new variety of our natural baked potato chips, now with a delicious hot pepper flavor. Their preparation process guarantees the conservation of their vitamins and minerals, among them vitamins B6, C, and E. They are also reduced in fats and saturated fats Mafer Premium Gold: A new variety of pistachios, peanuts, cashews, and almonds, which are a source of proteins, vitamin E, magnesium, and folic acid. Their regular consumption helps to maintain a suitable level of lipids and sugar. They are also a source of monounsaturated fats, which, in conjunction with a diet low in saturated fats, help to maintain a healthy heart Cheetos Bichitos, Cheetos Toy, Cheetos Toy Shrek, and Cheetos Toy Bee Movie: reduced fat baked corn cereal snacks with cheese, in a variety of fun presentations.

59

3

4alianzas con instituciones externas, autoriDaDes y expertosConvencidos de la importancia de crear alianzas a favor de la promocin de hbitos de vida saludable, este ao se establecieron mecanismos de colaboracin en temas de investigacin y promocin de la salud con destacadas instituciones. Entre otros espacios, se particip en: XII Congreso de Investigacin en Salud Pblica del Instituto Nacional de Salud Pblica X Aniversario de la Salud Infantil del Instituto Nacional de Nutricin Salvador Zubirn Congreso de Gastroenterologa y Nutricin Peditrica del Instituto Nacional de Pediatra Congreso del Colegio Mexicano de Obesidad y Nutricin en el Centro Mdico Nacional Siglo XXI del Instituto Mexicano del Seguro Social Feria de la Universidad de las Amricas en Puebla Lanzamiento del Programa Vive Saludable Escuelas en el Museo Nacional de Antropologa. Adicionalmente, de la mano de las dems empresas que integran al Grupo PepsiCo en Mxico y de otras que forman parte del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo, A.C. (CONMEXICO), Sabritas firm la Alianza por un Mxico Sano convocada por la Secretara de Salud el 30 de abril de 2007. Esta alianza tiene como objetivo contribuir a la proteccin de la poblacin contra los riesgos a la salud, mediante acciones de promocin y prevencin de enfermedades y accidentes.

estilos De viDa saluDable entre nuestros empleaDosEl Programa Vive Saludable ADN est estructurado en tres ejes que promueven hbitos de vida saludable: Actividad Fsica Descanso Nutricin. Como resultado de este programa interno, la empresa ha organizado carreras atlticas de cinco y diez kilmetros, en las que participan colaboradores y sus familias. Asimismo, se mantiene la promocin del Maratn de Toronto, el cual se lleva a cabo anualmente y en donde nos representan colaboradores mexicanos. Tambin se han abierto gimnasios y espacios deportivos en sus instalaciones. Por ltimo, contamos con un programa de nutricin y actividad fsica personalizado para empleados, denominado ADN (Activacin, Descanso y Nutricin), donde un experto en nutricin de la empresa da seguimiento durante ocho sesiones a cada uno de los participantes para ayudarles a adoptar una alimentacin correcta y ejercicio diario. En este programa participan alrededor de 400 empleados cada seis meses.

healthy lifestyles among our employeesThe Vive Saludable ADN Program is built around three pillars that promote healthy living habits: Exercise (A) Rest (D) Nutrition (N). In promoting this internal program, the company has organized 5 km and 10 km races for associates and their families. We also continue to sponsor the presence of our Mexican associates in the annual Toronto Marathon and have opened gymnasiums and sports areas at our facilities. The ADN Program, also contemplates a personalized plan in which our nutrition experts monitor each of the participants over eight sessions to help them adopt healthy eating habits and the practice of daily physical activity. Around 400 employees take part in this program every six months.

alliances with other institutions, authorities, anD expertsConvinced as we are of the importance of creating alliances to promote healthy lifestyles, this year we closed agreements with distinguished institutions to cooperate on health promotion and research. Among other forums, we participated in: The National Institute of Public Healths Twelfth Conference on Public Health Research The Salvador Zubirn National Institute of Nutritions Tenth Anniversary of Child Health The National Institute of Pediatrics Conference on Pediatric Gastroenterology and Nutrition The Conference on Obesity and Nutrition organized by the Colegio Mexicano de Obesidad y Nutricin at the Mexican Social Security Institutes Siglo XXI Medical Center The University of the Americas Fair in Puebla Launch of the Vive Saludable Escuelas School Program at the National Museum of Anthropology. Furthermore, on the 30th of April, 2007, Sabritas joined the other PepsiCo Group companies in Mexico and members of the Mexican Consumer Products Industry Council (CONMEXICO) in signing the Department of Healths Alliance for a Healthy Mexico. The alliance aims to protect society from health risks by promoting actions to prevent illness and accidents.


61

the vive saluDable instituteThe Vive Saludable Institute is a vital part of our collaboration with experts. Its overall purpose is to do research that will have a positive impact on the adoption of healthy habits and on the development of products that are in keeping with the spirit of the program. The Vive Saludable Institutes Expert Scientists Committee consists of independent researchers with wide experience in nutritional issues. They meet regularly to review matters related a correct nutrition, healthy eating and physical activity exercise. The following are some of the most important activities carried out with the Committee: Financing for clinical research by the National Institute of Pediatrics to measure the impact made by the Vive Saludable Escuelas School Program on the eating and exercise habits of 1,500 school children aged between 7 and 12, as well as on the reduction of the risk and scale of excess weight, obesity, and metabolic syndrome Working with the National Institute of Pediatrics (INP) to produce an educational video on pediatric anthropometry Design and delivery of the Pediatric Anthropometry Workshop during the INPs Annual Conference on Pediatric Gastroenterology and Nutrition, in alliance with the INP. The Institutes professional activities also had an effect on the reformulation of products and the creation of new alternatives, such as those launched by Sabritas in 2007. In this year too, in an action that reinforces its commitment to this academic and research body, the Expert Scientists Committee welcomed the following new members: MS. Miriam Bertrand, Researcher and PhD Candidate in Social and Cultural Anthropology at the University of Barcelona, Spain, and Professor of Nutrition at the Universidad Autnoma Metropolitana Mariana Ascencio, Clinical Nutritionist specializing in children and adolescents The valuable contributions expected to be made by the new members of the Committee will be added to those of the members who have formed part of the Institute since 2003: Dr. Hctor Bourges, Director of Nutrition at the Salvador Zubirn National Institute of Nutrition (2003) Dr. Juan

Sabritas Sustainability Report 07 08

Documents

Transcript of Sabritas Sustainability Report 07 08