Ruta del Queso y el Vino

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Descubre todas las opciones gourmet que ofrece la exquisita Ruta del Queso y el Vino.

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SECRETARÍA DE TURISMO DEL ESTADO DE QUERÉTARO Pasteur norte 4, Santiago de Querétaro. T. 238 5067 · 01 800 715 1742 www.queretaro.travel

ASOMARTE www.asomarte.com

INSTITUTO QUERETANO DE LA CULTURA Y LAS ARTES Arteaga 89, Santiago de Querétaro. T. 251 9850 www.culturaqueretaro.gob.mx

ASOMARTE No.123

Edición Diego Espinosa Montes

Diseño Ana Paulina Varela Reyes

Fotografía Paulina González, Ana Paulina Varela, Adriana San Román, Héctor Muñoz, Jacobo Zanella, Jean Bérard, Ricardo Azarcoya, Gregorio Arteaga, Omar de Luna, cptm, © 2012 México Desconocido y archivo.

Este programa es de carácter público, no es patro-cinado ni promovido por partido político alguno y sus recursos provienen de los ingresos que apor-tan todos los contribuyentes. Está prohibido el uso de este programa con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos. Quien haga uso indebido de los recursos de este progra-ma deberá ser denunciado y sancionado de acuer-do con la ley aplicable y ante la autoridad compe-tente. La difusión de los servicios turísticos es gratuita y evaluada mensualmente por el Conse-jo Editorial, de acuerdo con criterios temáticos y en la pertinencia de su contexto. Nos reservamos el derecho de selección. La información queda su-jeta a los datos proporcionados por los anunciantes.

20,000 ejemplares .

Impreso por Artgraph. Av. Peñuelas 15-d col. Peñuelas, Querétaro, Qro.

Reserva de derechos 04-2208-111917565400-102.

portada del mes

Testigos del saborLugar: Querétaro.Por: Raulina Varela Reyes

julio 2014

Arte & cultura

Encontrar las casas queseras

De tres fiestas vínicas

IV Festival Internacional Jazz de Verano

El paladar agradece tu visita

cartelera

recomendación cultural

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Asomarte se imprime en Cascades Enviro 100 satín que contiene 100% de fibras recicladas.

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CCO

museo del huapango

Cenizas a las cenizas.De Harold Pinter.Jalisco.Martes 22 – 20:00 hrs.Ahucatlán de Guadalupe, Pinal de Amoles, Qro.

CCO

museo del huapango

Cenizas a las cenizas.De Harold Pinter.Jalisco.Lunes 21 – 20:00 hrs.Ahucatlán de Guadalupe, Pinal de Amoles, Qro.

México ¡Me encanta!

museo de miniaturas

El museo cuenta con nuevas escenas.De Tere Cisneros.Visitas guiadas.Informes: T. (414) 273 2970

FOTO MEXICO ME ENCANTA

Sade

galería libertad

Pintura de Germán Valles.Inauguración: jueves 31 20:00 hrs.Permanencia hasta el 31 de agosto.

FOTO MANUEL DE LA LLATA; IMÁGENES DE UNA VIDA

Manuel de la Llata; imágenes de una vida

museo regional

Exposición fotográfica y de objetos.Curador: Ramiro Valencia.Inauguración: jueves 24 20:00 hrs.

DocumentaQro

galería libertad

Proyecciones.Función: martes 8 – 20:00 hrs.Entrada gratuita.

Danza contemporánea

museo de la ciudad

Coordina: Tere Lugo. Horarios: lunes, martes, miércoles y jueves de 18:30 a 20:30 hrs.Costo: $200 inscripción.$330 mensuales.

temporada de gradu-ación

Bestiario

galería victoria

Poemas de Federico de la Vega y grabados de Román Miranda.Inauguración: jueves 10 19:00 hrs.

FOTO CIRCUITO CENTRO OCCIDENTE

Visión retrospectiva

museo de arte de querétaro

De José Francisco Rodríguez Herrera.Inauguración: jueves 17 20:00 hrs.

Festival Internacional Jazz de Verano

plaza de armas

ofeq y Big Band Querétaro.Miércoles 16 – 19 hrs.www.culturaqueretaro.gob.mx

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julio

0130Pintura experimental

museo de la ciudad

Coordina: Gabriel Sencial.Horario: lunes de 16:00 a 18:30 hrs.Costo: $500 mensuales.

Querétaro en dibujo

centro cultural artium

Dibujos de Roberto Ramos.Del 1 al 15 de julio.Entrada gratuita.

La Magdalena y otros estudios de campo

museo de la ciudad

De Tania Candiani6 – 20:00 Permanencia hasta el 13 de julio.

Río Ánimas

cineteatro rosalío solano

De Edelberto «Pilo» Galindo.Dirección Boris Schoemann.Funciones: jueves 3, 10 y 17, viernes 4, 11 y 18, sábados 5, 12 y 19 y domingos 6 y 20 20:30 hrs.Entrada: $100

1era Edición Festival Afrika Fusión

cideea

De lo tradicional al ojo contemporáneo.Del 28 de julio al 9 de agosto.

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Música: la esencia de las artes

museo regional

Los 3c.Concierto didáctico de violín, piano y guitarra.Sábado 12 – 20:00 hrs.Entrada: $60

El Padre

cac unam, campus juriquilla

De August Strindberg.Dirección Omar Alain Rodrigo.Grupo EspeKtros Teatro.Última función de despedida.Sábado 5 – 20:30 hrs.Entrada $120

fotos el padre

CCO

centro cultural de desarrollo comunitario

Cenizas a las cenizasDe Harold Pinter.Jalisco.Domingo 20 – 20:00 hrs.Purísima de Arista, Arroyo Seco, Qro.

Enciendan la radio está cantando Cri-Crí

centro cultural casa del faldón

Marionetas de Leonardo Kosta.Funciones: sábados – 17:00 hrs.Entrada gratuita.

Ser o no sur

museo de la ciudad

Exposición colectiva de artistas argentinos radicados en México.Inauguración: viernes 25 20:00 hrs.Permanencia hasta el 14 de septiembre.

foto bestiario

Un emperador y un presidente ante el espejo

museo de la restauración de la república

María Soledad Meré Alcocer y Andrés Rebolledo.Función: viernes 18 – 19:00 hrs.Entrada gratuita.

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Ser mujer es Wanda Fa

foro de la fábrica

Dramaturgia y dirección Alonso Barrera.Última función y develación de placa. Domingo 27 – 19:00 hrs.Entrada: $120

FOTO SER MUJER ES WANDA FA

foto rio animas

¡Pácatelas!

museo regional

Adaptación de Franco Vega al cuento de Enric Bayé.Grupo La Pipirijaina.Funciones: domingos 12:00 hrs.Coop. $40

Recomendaciones del mes

Vie y Sáb de julioGuárdame el secreto Lucas

Dom 20 – Dom 27 de julio483º Aniversario de la ciudadCENTRO HISTÓRICO

Para celebrar el aniversario de la fundación de nuestra ciudad capital, se llevan a cabo dife-rentes actividades teatrales, musicales y talleres artísticos / culturales. Revisa sedes en Facebook: Instituto de Cultura del Municipio de Querétaro.

ÁTICO GALERÍA DE ARTE

Diferentes juguetes han encontrado macro escenarios dentro de las ciudades. Ven a Guerrero 13, Centro Histórico y disfruta de una expo foto-gráfica. Más en facebook.com/aticomx

EL SÓTANO

A Lucas y a Pedro les envuel-ven los secretos y las mentiras. El infortunio mayor viene para Lucas, ya que él sólo es un portador involuntario de estos problemas. Conoce horarios y costos en su Facebook: El Sótano Teatro.

I glue toysVie 4 de julio

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este mes

celebra comeconoce

El paladar agradece tu visita

3 ¿Merlot, tempranillo o cabernet sauvignon? ¿chardonnay, chenin blanco espumoso? Esta vez no hablamos propiamente de vinos, sino de helados. Gelatería Dulce Fusión tiene sabores no convencio-nales, pero altamente recomen-dables. Entre su variedad puedes encontrar helados de Nutella, piñón, rosa, queso panela, té verde, tiramisú, chai, etc. Encuéntralos en Guillermo Prieto 2 en el centro del municipio de Tequisquiapan o llama al T. (414) 273 0637.

1 Entendemos que cuando visitas nuestro estado, no siempre puedes conocer los municipios vínicos y queseros. Es por ello que existe Del Ángel, una tienda ubicada en el centro de la capital (Allende es-quina con Madero), aquí se reúnen diferentes etiquetas de vino por parte de los viñedos queretanos y quesos de los mejores producto-res. También cuentan con cerveza queretana como Josefa y Hércules, esto sin olvidar algunos mezcales nacionales. Llama al T. 212 3011.

Un helado de la rutaDel Ángel 4 La cosecha está lista, los agri-cultores se observan satisfechos, al vinicultor lo encontramos contento, el sommelier está en espera y nosotros los catadores estamos más que listos. Ven este 1, 2 y 3 de agosto a la Vendimia de Finca Sala Vivé de Freixenet. El desfile de botellas es paralelo al despliegue gastronómico. Esta vez el maridaje se lleva a cabo con los eventos culturales y el fin de semana perfecto. Reserva al T. 01 800 277 5100.

La vendimia de Freixenet

Deberíamos comenzar a medir la vida a través de los placeres, a través de los buenos momen-tos y de los más deliciosos sabores. La Ruta del Queso y el Vino bien puede ser un tabula-dor de la felicidad.

Descubre el placer de comer un queso de cabra acompañado de un perfecto vino tinto queretano. Este viaje se emprende por sí solo, los aromas son los guías, el paladar es el experto conocedor y tú serás el portador de los mejores comentarios.

Guarda bien este Asomarte, colócalo en tu maleta, elige un sombrero veraniego, ponte gafas, invita a tu pareja, a un amigo o a la familia completa. La ruta comienza desde la capital y termina en Tequisquia-pan. Más en www.rutas.queretaro.travel

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diviértete visitamuévete

5 Aparta el mes de noviem-bre, ya que Plaza de Armas se convierte en cava, viñedo y casa quesera. Expo Queso y Vino reúne lo mejor de los productos que han dado identidad sibarita a Querétaro. La reunión es para convivir, para conocer y para ad-quirir una joya gastronómica. La Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro organiza. Manten-te al pendiente de las diferentes actividades y calendario a través de www.queretaro.travel

Expo Queso y VinoLa aventura se encuentra con la minería en la comunidad La Trinidad, Tequisquiapan. Estos recorridos constan de aproxima-damente 2 horas, el transporte hasta la mina es en camionetas 4x4, también te prestan el equipo necesario para ser minero por un día. Los ópalos que descubras durante la actividad, te los puedes llevar a casa. Ponte en contacto al T. (414) 280 0741 ó al T. (414) 596 0410 para reservar tu lugar. No olvides llevar protector solar.

2 Probablemente nos visitas des-de un estado lejano e inclusive de otro país, si llegaste al Aeropuerto Intercontinental de Querétaro (aiq), entonces no estás tan lejos de la Ruta del Queso y el Vino, llegar a Tequisquiapan o Ezequiel Montes te llevará aproximada-mente 25 minutos. Toma dos días más de lo planeado y conoce un turismo que no buscabas pero sí querías. Si contrario a esto: emprendes un viaje a otro lugar revisa sus salidas en aiq.com.mx

Como mineroEn avión

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IV Festival Internacional Jazz de Verano

Querétaro se viste nuevamente de jazz con la cuarta edición del Festival Internacional Jazz de Verano, Querétaro – Montreal. Fiesta musical, en la que los oídos podrán paladear los ritmos característi-cos de este género; el festival se ha posicionado poco a poco a nivel nacional e internacional como un gran evento. El mes de julio y la emblemática Plaza de Armas sirven como marco referente al aire libre que se convierte en un escaparate para poder disfrutar durante nueve días de conciertos, alternando con otras sedes como son el ceart/ Real Colegio de Santa Rosa de Viterbo, el Teatro Metropoli-tano y algunos municipios.

Para mantener la gran calidad y el buen ritmo de este festival, se cuenta con la presencia de músicos como: Yves Léveillé Quartet y Marianne Trudel Trío, representantes de Canadá, Eddie Gómez de Estados Unidos, Laurent de Wild Trio de Francia y por parte de México contaremos con la participación de Roberto Aymes, Faralae, Chacho Gaytan & Manzana Jazz Band, Ingrid Beaujean & Daniel Wong; además de grupos de nuestro propio estado, entre los que se encuentran Saxodia, Jazz on 3 y Big Band Querétaro acompañada de Faustino Díaz, mexicano ganador del Concurso Internacional de Trombón, Korea 2013; garantizando un buen manjar para los sentidos.

recomendación cultural

Del 16 al 25 de julioConsulta la programación en www.culturaqueretaro.gob.mx

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Dolores Chardonnay EspumosoCuando a Grupo Freixenet le corresponde dar lo mejor de sí, no viste de manteles largos, sino que ofrece la mejor de sus etique-tas. El nombre comercial de esta botella es Viña Doña Dolores Brut Nature, un vino blanco espumoso extra seco, parcialmente frío y totalmente fresco, su sabor es perfecto para acompañar con ma-riscos o pescados de condimento básico. Ingresa a su página web www.freixenetmexico.com.mx

PretextoHasta cierto punto, sembrar y exprimir la uva es sencillo, lo com-plicado llega cuando hablamos de calidad y precisión para el máximo esplendor de un buen elixir. Pretexto es el nombre de este vino tinto testigo de la perfección. El balance entre el tiempo en barri-ca, el material de alojo y diversas cepas, genera esta etiqueta. Viñe-dos Azteca es el orgulloso artista. Encuentra esta recomendación dentro de su casa vinícola ubicada en la carretera a San Juan del Río – Cadereyta km. 40.4, Ezequiel Montes. Visita la página web: vinedosazteca.com y conoce más de sus extensos servicios, produc-tos y festividades.

Tipo OportoProviene de la línea Misiones Chapelet, nacido en viñedos Los Rosales. Su característica principal es el extraordinario maridaje que genera con chocolates obscuros o crepas dulces. La nariz lo reconoce como frutos rojos y un toque de canela; el paladar, igualmente, palomea lo frutal, identifica su frescura, suavidad y buen cuerpo. Encuentra el viñedo en la carrete-ra E. Montes – Tequisquiapan km. 27. www.misioneschapelet.com

Sierra Gorda Gran ReservaEste vino se añejó en 2008 y hoy podemos saborear la sabiduría del tiempo y el esplendor de una buena cosecha a través de Sierra Gorda Gran Reserva. Viñedos La Redonda nos sugiere degustar este merlot acompañado de carnes de caza, salmón, atún o quesos curados. Su aroma evoca a lo frutal acompañado por destellos de café y chocolate, de estructura fuerte y redonda. Ingresa a www.laredonda.com.mx para más información sobre esta etiqueta.

conoce

Cuatro etiquetas de orgullo queretano

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12.5% - 13.5% vol. de alc. entre estos vinos.

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De tres fiestas vínicas Cascada

El ChuvejeCascadaEl Salto

PresaJalpan

Misión de BucareliMirador

Cuatro Palos

GrutaLos Herrera

Quinta SchmollJardín Botánico Regional

HaciendaTres Vidas

PresaCentenario

HotelRancho el 7

JuriquillaRanchoSan Josemaría

Santuario deSchoenstatt

PresaSan Pedro

San JuanDehedo

CabañasJajelilo

Cerrode los Gallos

Santiago Mexquititlán

La Barrancade la Mula

San JoséIthó

MisiónLa Muralla

Museo dela Muerte

Villa Progreso

Cañóndel Paraíso

Río Blanco

Misiónde Palmas

Balneario Ayutla

Balneario El Oasis

Balneario El Abanico

Las Adjuntas

Puerta del Cielo

Cañón deLa Angostura

BalnearioMundo Acuático

Zona ArqueológicaTancama

Museo Histórico

de la Sierra Gorda

El Lobo

CampamentoSan Juan de los Durán

Cañón delos Pilones

PresaLa Soledad

Templo deSoriano

Ranchola Hondonada

Ezequiel Montes

MinaLa Carbonera

QuesosNeolé

Rancho Santa Marina

Sótano del Barro

ZoológicoWamerú

Aeropuertointernacional

Zona arqueológicaToluquilla

Huimilpan

Zonaarqueológica

El Cerrito

CavasFreixenet

Campamento El Jabalí

CampamentoSan Pedro Huimilpan

CampamentoRío Escanela

Zona arqueológica Ranas

Tequisquiapan

Escolásticas

Amealco

San Juan del Río

Pinalde Amoles

CadereytaBoyé

S A N J U A N D E L R Í O

E L M A R Q U É S

P E D R OE S C O B E D O

C A D E R E Y T AD E M O N T E S

C O R R E G I D O R A

T O L I M Á N

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P I N A L D EA M O L E S

J A L P A N D E S E R R A

A R R O Y OS E C O

A M E A L C OD E B O N F I L

H U I M I L P A N

P E Ñ A M I L L E R

Q U E R É T A R O

Santiago deQuerétaro

MisiónConcá

MisiónJalpan

CapillasOtomíes

Misión Tilaco

MisiónLanda

MisiónTancoyol

ViñedosLa Redonda

A Zacatecas 391 kmA San Luis Potosí 205 km

A Río Verde333 km

A Xilitla 269 km

A Celaya 45 kmA Morelia 199 km

A Toluca 195 km

A México DF 222 km

A San Miguelde Allende

73 km

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3ViñedosLos Rosales

en la ruta

El mes de julio se presume como excelente anfitrión de dos vendimias y de una encan tadora cena romántica, todo esto dentro de 3 diferentes viñedos queretanos.

Si buscas fines de semana con los amigos o con la pareja, acompañados por conciertos, gastronomía y vinos de la mejor calidad, entonces debes darte una vuelta a la zona vinícola del estado queretano. Ezequiel Montes y Tequisquiapan ofrecen lo mejor de su clima y su perfecto relieve para el cultivo de la uva, pero son las casas productoras las que nos regalan la fiesta, nos brindan el mejor momento a través de espectáculos musicales, nos enseñan un poco sobre la cultura gastronómica y vitivinícola. Contacta un tour operador en rutas.queretaro.travel

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cómoOrganiza bien cada fin de semana. Entre el 19 y el 20, al 26 y 27, tendrás 5 días para conocer el Pueblo Mágico de Tequisquiapan.

Cena en la Intimidad es el sábado 19. La primer vendimia se lleva a cabo el 19 y 20. La segunda vendimia es del 26 al 27 de julio.

cuándo

dóndeLa distancia entre Tequisquiapan y Ezequiel Montes es muy pequeña, así que no te sorprendas si en menos de 10 minutos ya te en-cuentras disfrutando de otra fiesta.

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2 Para lograr la intimidad y la magia necesaria de esta velada, Freixenet nos hace descender 25 metros hasta sus cavas, el entorno se acompaña de luces muy tenues, las barricas se transforman en parte de la decora-ción, nos ofrecen exquisitos vinos de autor, un gran espectáculo y un banquete sensacional. Para reservar llama al T. 01 800 277 5100, también puedes ingresar a su página web: freixenetmexico.com.mx, así podrás conocer más sobre sus eventos.

Cena en la Intimidad

3 Las vendimias simbolizan la reco-lección de las uvas y el trabajo arduo que ahora encuentra un final. La feli-cidad de esta época recae sobre tres tipos de personas, los primero son los vitivinicultores, los segundos son los agricultores y los terceros son todos los que disfrutamos de comprar un buen vino para la mesa. Viñedos La Redonda abre sus puertas para que el público pueda compartir con ellos. Disfruta de toda la fiesta y conoce más en www.laredonda.com.mx

1 4 El esfuerzo de todo un año cierra su ciclo vínico durante el mes de julio, es por ello que Los Rosales lo celebran y también aprovechan para darle la bienvenida a la nueva cosecha de uvas. Pisado de uva, ex-posiciones artísticas, catas guiadas, globos de cantoya, música en vivo y pan artesanal, son tan sólo ejem-plos de lo que podrás encontrar durante estos dos días. Reserva en el correo [email protected] o al T. (441) 273 9424.

Vendimia La Redonda

Vendimia Los Rosales

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¿Qué es un sommelier?

Con un maestro sommelier

El sommelier es un especialista sensorial, conocedor de las artes de sala (es decir de los restauran-tes). Esto incluye tener conoci-miento sobre muchas caracterís-ticas de los alimentos, ejemplo de estos elementos van desde sus extensos ingredientes, variadas texturas e infinitas combinacio-nes, hasta su mejor maridaje y la correcta preparación en mesa, así como de todos los productos que engloban un servicio que logra la excelencia en un restau-rante; por ejemplo la variedad en vinos, destilados, licores, quesos, charcutería fina, puros y habanos.

entrevista

La vida de Ricardo Espíndola es para envidiar; los días los transcurre entre copas de vino y comida deliciosa, pero es su profesión la que rige al gusto por sobre todo lo hedónico que le sucede a diario.

Ricardo es sommelier desde hace más de 15 años. Numerosos estudios y una licenciatura en turismo lo han hecho el principal experto de vinos y alimentos en Finca Sala Vive de Freixenet.

Él nos invita a redescubrir el vino de una forma muy sencilla: tomándolo sin prejuicios y dispuestos a aprender. Conoce más sobre su trayectoria y cursos en su página web www.sommelierespindola.com

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¿Cómo saber qué comida va con qué vino?

Es relativamente fácil. Hay que jugar con la potencia de sabor del plato y con la potencia del sabor de tu vino; si es un alimento en general liviano, entonces hay que poner un vino igualmente liviano, sin importar si es blanco, tinto, rosado o espumoso, ya que de los tres hay ligeros, medios y potentes. Otra recomendación para maridar es jugar en función de la acidez del vino. Si tiene más riqueza de acidez, entonces es más versátil y por lo tanto más sencilllo de maridar.

Personalmente ¿cuál es tu vino favorito y con qué lo acompañas?

Esa es una de las preguntas, al me-nos para mí, más complicada del mundo. En este caso creo que la mejor respuesta es que específica-mente no tengo vino favorito, ya que todos los estilos de etiquetas me gustan mucho y para cada estilo hay grandes vinos para dis-frutar; aunque he de decir que me gustan algunas zonas productoras en particular como los vinos de la Borgoña y por supuesto que los espumosos gran reserva.

Hay varios. El primero es la frase «entre más viejo mejor» falso, ya que muchos vinos están hechos para consumirse jóvenes. Otro mito es creer que los vinos franceses son los mejores; en la actualidad existen diferentes países que realizan espectaculares productos. «El vino mexicano es caro y malo», falso, mientras exis-ta cultura y orgullo por consumir lo nacional y apreciar el prestigio de los diferentes productores.

¿Cuáles son los mitos más frecuentes alrededor del vino?

Existen diferentes formas, pero lo más básico será con tres puntos muy sencillos: lo primero es que se vea bien, después que huela bien y finalmente que sepa bien. Si uno de estos tres aspectos no los tiene, tal vez no tengas un buen vino frente a ti. Al final no importa el precio, si es un vino barato o caro, ya que ante todo debe guardar un equilibrio entre estos tres conceptos.

¿Cómo se puede identi-ficar un buen vino?

Vinos blancos y rosados compar-ten un mismo parámetro: 10 a 12 grados celsius. Para los espumo-sos se recomiendan ambientes de entre 8 a 16º. Los tintos prime-ramente habrá que separarlos entre los jóvenes y los que poseen cuerpo. Correspondientemente, los primeros deben estar a 16º y los segundos a 18º.

¿Cuál es la temperatura ideal de un vino?

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ErlumNATURAL, REGIONAL Y CASERO

tip asomarte

Se encuentra en la calle José María Arteaga 55, Centro Histórico, Querétaro, Qro. Búscalos en Facebook como Erlum y descubre esta pequeña sucursal de la Ruta del Queso y el Vino.

DÓNDE ENCONTRARLO

En punto de las 13:00 hrs., las puertas de una madera sólida se abren y revelan un exquisito olor a pan recién horneado que va acompañado de una atención muy amable por parte de su personal.

Erlum es un restaurante que se ubica dentro del primer cuadro del centro histórico. Su carta procura mucho los sabores regionales, caseros y naturales, por ello no te sorprendas cuando dicen que casi todo está hecho artesanalmente, desde el tocino y sirloin, hasta el pan y el curado de lomo. Te recomendamos pro-bar las salchichas alemanas que

también hacen dentro del lugar.Este restaurante es la catedral

del producto queretano. Sólo ima-gina disfrutar de una pizza hecha con queso del rancho Santa Ma-rina, acompañada de una cerveza artesanal queretana, o tal vez una hamburguesa acompañada con un vino tinto de El Marqués.

Su menú se ajusta a las estacio-nes del año, es por ello que los combinaciones varían constante-mente según sea el dote de frutas, verduras o especias; sin embargo puedes estar seguro de que lo que pongan en la mesa, tiene un cer-tificado de sabor y mucha calidad. Reserva al T. 212 0522.

Carretera a Chichimequillas

Carretera al antiguo Aeropuerto

Boulevard de Los Parques

Acceso III

Acceso II

Calle 2

Calle 3

Puebla

Calle 1

Jalisco

Nayarit

Sonora

Boulevard Bernardo Quintana

Medicina

Cerro Francisco V

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Avenida Pie de La C

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Cerro Peñón

Playa C

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Boulevard Tláloc

Playa Rincón

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Ilusión

Cerro de Huitziltepec

Ahuitzol

Playa Tulum

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Playa Mocambo

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Libertad

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Adolfo López Mateos

Cerro del Venado

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Playa Gaviotas

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Lago de Cuitzeo

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Playa San BlasPlaya de CortezPlaya Melaque

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Epigmenio González

Porvenir Poniente

Porvenir Poniente

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Asturias

Plan de Ayala

La Loma

Aquiles Serdán

Antonio Alzate

Corregidora

Alejandrina

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Benito Juárez

Santos Degollado

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Leyes

Jacarandas

Niños Héroes

Yucatán

Guanajuato

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Municipio Libre

De La Flor

De La Luz

Nuevo León

San Luis

ChiapasFilosofía

Carrillo Puerto

Del Mezquital

Economía

Comercio

Ingeniería

Santa Juanita

Lázaro Cárdenas

San Miguel

Allende

Arquitectura

Guadalupe

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Libertad

Revolución

Avenida 5 de Febrero

Tabasco

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La Poesía

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La Literatura

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San Juan

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Santa Anita

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Hacienda Tierra B

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Fraternidad

Prolongación Tecnológico Norte

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Fraternidad

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Corregidora

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Vía del FerrocarrilAvenida Hércules

De La Ladera

San JoséReyes

Prolongación Las Canoas

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Solidaridad

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Avenida Hércules

Avenida Emeterio González

De La Cruz

Carretera a Tequisquiapan

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De La Peñita

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Carretera a Tequisquiapan

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Carretera Cuota a Celaya

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Carretera Cuota a Celaya

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Autopista México-Querétaro

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Profesores

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Tequisquiapan

Fray Toribio de Benavente

Sierra Bucareli

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Sierra Adjuntas

Manuela Medina

Calle 15

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Geólogos

Ingenieros

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Manuel Payno

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Cerro Viejo

Doctores

Médicos

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Astrólogos

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Psicólogos

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Autopista México-Querétaro

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Fray Servando Teresa de Mier

Fray Eusebio Quino

Fray Diego de Landa

Fray Francisco Frejes

Cosecha

Cerro Azul

Veterinarios

Fray José de la Coruña

Abogados

Fray Francisco de Los Ángeles

Río Nazas

Fray Juan de Padilla

Fray Juan de Ugarte

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Fray Andrés de Córdoba

Filósofos

Fray Bartolomé de Olmedo

Fray Bernardino de la TorreFray García de Salvatierra

Patólogos

Centro Sur

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Querétaro

Sierra Tilaco

Motolinía

Ing. Luis Vega

Juan Talavera

Fray Pedro de Gante

José María Truchuelo Leopoldo A

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Terminal de Autobuses

Plaza de TorosSanta María

Cerro de las Campanas

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ARBOLEDAS

FRACCIONAMIENTOBALCONES

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FRACCIONAMIENTODEL PARQUE

ALTOSDEL MARQUÉS

VIVEROS

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FRACCIONAMIENTOPEÑITAS

LOMA DORADA

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CARRETAS

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PLAZAS DEL SOL

LOMA LINDA

PANORÁMICOEL LAUREL

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LAS MISIONES

CASA BLANCA

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JARDINESDE LA HACIENDA

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LOS VIRREYES

PRADOS DELA CAPILLA

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LA CAPILLA

LAS GALINDAS

FRACCIONAMIENTOSANTIAGO

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LAS CAMPANAS

NIÑOS HÉROES

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ARBOLEDAS

JARDINESDE QUERÉTARO

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VILLAS DEL TECNOLÓGICO

LA HERRADURA

LOS GIRASOLES

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FRACCIONAMIENTOMIRADOR

SAN PABLO

COLONIAINDUSTRIAL

LAS AMÉRICAS

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AMPLIACIÓNLAS AMÉRICAS

DESARROLLOSAN PABLO FRACC.

VISTA 2000

FRACCIONAMIENTOCIMA

RINCONADASAN JOAQUÍN

LAS HADAS

MARGARITASSAN SEBASTIÁN

LA ERA

LAS ROSAS

FRACCIONAMIENTOVIVERO DE QUERÉTARO

LA PIEDAD

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LOS FRESNOS

COLONIA POPULAR

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LAS BRUJAS

BOSQUES

DILIGENCIAS

CIMATARIO

LOMAS DE CASA BLANCA

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VILLASDEL SOL

LAS PALMAS

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Page 15: Ruta del Queso y el Vino

13

Encontrar las casas queseras

dónde puedo

A DÓNDE ASOMARTE

La Hondonada se identifica por producir quesos deliciosos, naturales y nutritivos. Su hogar está en el municipio de Colón. www.saberysabor.com.mx

Rancho San Josemaría tiene unos de los mejores quesos de oveja en el mundo, ya que en los últimos años han recibido diferentes galardones por parte de los World Cheese Awards. Está a sólo 15 minutos de la capital queretana, en el municipio de Huimilpan. www.quesosdeoveja.com

Santa Marina por su lado ofrece varios estilos de quesos de oveja, cada uno tiene una característica perfecta para su sabor. Desde mohos blancos y azulados, hasta cortezas suaves y duras. Búscalos en la carretera a Atongo en el km. 3.5, junto al pueblo de San Rafael, El Marqués www.ranchosantamarina.com

Lo característico de Finca vai es el sabor en sus quesos y sus recorridos. Ellos ofrecen una visita a su sótano de maduración y el proceso completo de cua-jado, además de la convivencia con los animales de la finca. Se localizan en Colón. Visita quesosvai.com

Néole propone un desfile de sopas, emparedados, ensaladas y demás platillos acompañados por sus deliciosos productos. Sus instalaciones igualmente están en Colón. Facebook: Quesería, Quesos Néole.

Los secretos parisinos para la elaboración del queso se encuentran en La Serpentina, ellos producen dife-rentes tipos, según el proceso. Los encuentras en la carretera a San Luis Potosí, a unos kilómetros de la desviación a San Miguel. Continuando con el estilo francés, también se encuentra La Biquette, un recinto que basa su producción en el estudio y mejoramiento del sabor. Más en www.labiquette.com.mx

7 queserías dentro de la ruta.

Page 16: Ruta del Queso y el Vino

14

Ruta del Queso y el Vino

¿Dónde comer?¿Dónde dormir?El hotel Real de tx es perfecto para hospedarte en el municipio de Tequisquiapan. Se ubica muy cerca de la carretera que atraviesa el Pueblo Mágico y a unos cuantos pasos del centro. Pero si quieres pasar unos días de relajación den-tro del lugar, su alberca y la aten-ción de su personal se encargarán de brindarte un día maravilloso. Más en www.hotelrealdetx.com

Restaurante Cilantro y Perejil lo encuentras en Niños Héroes, Cen-tro, Tequisquiapan. Su carta brinda menú mexicano e internacional, su sabor empata perfectamente con el buen ambiente familiar que se acompaña por música en vivo. Su concepto slow food basa todo el servicio en calidad y delicias. Co-nócelos a traves de su página web: www.cilantroyperejil.com.mx

Ruta de la Sierra Gorda

No importa lo que visites en la Ruta del Queso y el Vino, si vienes a los viñedos, a las queserías, a Bernal, a Tequisquiapan o al centro de Ezequiel Montes, por la razón que sea de tu visita te aseguramos que el bigote no cesará de moverse y los piropos a Querétaro no podrán parar.

Cada vez que visites esta ruta, no olvides darle una excusa al entre-tenimiento y una razón a la memoria de la cámara. Para viajar con un tour operador y revisar sus servicios ingresa a rutas.queretaro.travel

¿Qué hacer?Las vacas de raza holstein son de las mejores para producir un queso de calidad. El rancho Néo-le es esencial para cerrar el ciclo de este viaje. Sus productos son madurados desde 30 hasta 100 días, todo depende del sabor que se busca. Al igual que en otras casas queseras, aquí también puedes admirar todo el proceso. Llama al T. (414) 273 3369.

Page 17: Ruta del Queso y el Vino

15

Viajeros por Querétaro

opinión

@Silvia Zarco Fernandez

Alma Corona Rebollo

@Abraham Dorantes

Nora Hilda Ramirez Arguelles

Querétaro es hermoso. Espero con ansias poder

regresar algún día.Byanka Gutiérrez

¡Querétaro de mis amores! Qué hermoso eres.

Me encanta Querétaro. Es una ciudad muy limpia

y tranquila. Sus habitantes son hospitalarios y tiene lugares muy bellos.

Querétaro es la mejor opción para viajar.

Sobretodo las leyendas que cobran vida.

@Lucia Leticia

Bellísimo Querétaro a todas horas ¡lo amo!

@Magdalena Espitia

Ciudad bella y limpia, me encanta.

Un lugar fascinante y en-cantador, lleno de cultura

arte e historia. Ya quiero regresar de vacaciones.

Reinder TuitmanWe love this beautiful city.

Page 18: Ruta del Queso y el Vino

16

Alda Café Generosas ensaladas. Blvd. Bernardo Quintana 5260, Villas del Parque, Querétaro. T. 245 0519 / 245 2190 $150 promedio por persona.

Cevichela Pescados y mariscos. Av. Tecnológico sur 134 – 1, San Ángel, Querétaro. T. 216 0212 $100 promedio por persona.

Como en Casa Auténticas recetas caseras. Avenida Don Bosco 66 – d, Paseo del Gran Cue, Querétaro. T. 295 0890 / 295 0891 $65 promedio por persona.

Crepería Villemont Variedad de crepas dulces y saladas. Juárez 36 nte. Centro Histórico, Querétaro. T. 341 3161 / 182 0107 www.lacreperia.com.mx $100 promedio por persona.

El Arrecife Prueba las Perlas arrecife. Camino a Los Olvera, km1 + 100, Querétaro. T. 295 7000 $180 promedio por persona.

El Caserío Cocina regional española. Av. Constituyentes 101 pte., Casa Blanca, Querétaro. T. 216 1777 $150 promedio por persona.

Fin de Siglo Exquisita comida mexicana. Hidalgo 1 esq. Juárez, Centro Histórico, Querétaro. T. 224 2548 $200 promedio por persona.

Godzilla Sushi Comida japonesa y sushi. Juárez 8, La Placita, Centro, Tequisquiapan. T. 273 4647 $90 promedio por persona.

La Contra Decenas de vinos y platillos. Prolongación Corregidora 913 l – 8, Plaza Puente, Querétaro. T. 245 0970 $200 promedio por persona.

Los Correa Comida mexicana en un ambiente familiar. Av. del Retablo 53, El Retablo. T. 212 1624 $250 promedio por persona.

Los Molcajetes Queretanos Cocina queretana. Carretera a Bernal km. 0.106, El Paraíso, El Márques, Querétaro. T. 310 1015 $100 promedio por persona.

Muralto Su especialidad: el chamorro en pibil. 16 de Septiembre ote. 18, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 1965 $150 promedio por persona.

Restaurante Bar Las Monjas Comida tradicional de Querétaro. Ezequiel Montes nte. 22, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 1538 $200 promedio por persona.

PARA COMER

directorio gastronómico

Come queso sin pretexto que el vino es sin exceso

Page 19: Ruta del Queso y el Vino

17

Trattoria La Redonda

PARA ChARlAR

Amadeus Alta pastelería y cafetería. Puente Alvarado 102 – 1, Carretas, Querétaro. T. 213 6403 / 213 6447

Breton

Bistrot, pan y café.Andador Libertad 82 – b, Centro Histórico, Querétaro.C. (442) 299 6207

Café del Fondo

Desayunos, comidas y café en grano. Pino Suárez 9, Centro Histórico, Querétaro. T. (442) 212 0905

Café Tulipe La especialidad son los pasteles. Calzada de los Arcos 3, La Pastora, Querétaro. T. 213 6391

Die Galerie

Café, libros y arte. Hidalgo 199 – 18, Plaza Universidad, Querétaro. C. (442) 143 4192

Kaluna CaféChapatas, pizzas y hamburguesas. Gutiérrez Nájera sur 34, Plaza Fundadores, Querétaro.T. 214 5484www.kalunacafe.com

La Biznaga Café y desayunos. Gutiérrez Nájera sur 17, Centro Histórico, Querétaro.

Distintivo M. Programa Nacional de Modernización Turística. Distintivo H. Programa Nacional de Manejo Higiénico de los Alimentos.

El tiempo es la clave esencial dentro de un viñedo. Si lo meditamos, casi todo depende de él y de su paso estricto. Las uvas requieren de un determinado lapso para poder desarrollarse de la mejor forma, el vino necesita reposar durante algunos meses e incluso la simple idea de crear un restaurante dentro de un viñedo, era simplemente cuestión de tiempo.

Viñedos La Redonda nos regala Trattoria La Redonda, un lugar para el maridaje perfecto con vinos de la casa y para el redescubrimiento del paladar a través de los sazones mexicanos, italianos y mediterrá-neos.

El menú del restaurante va de la mano con las estaciones del año, así que el protagonismo de las combinaciones entre los platillos, depende de lo que el clima brinda como orgánico, fresco y de la mejor calidad. Revisa la ficha técnica en www.queretaro.travel

restaurante del mes

PLATILLOS NACIONALES E INTERNACIONALES.

Carretera San Juan del Río - Ezequiel Montes km. 33.5. T. (441) 277 1444$250 promedio por persona.

Premio a la Excelencia Turística.Círculo de Calidad.

Page 20: Ruta del Queso y el Vino

18

directorio hoteles y campamentos

El vino está dormido, en su cama que es la cava

PARA quEdARsE

City Express Cuatro estrellas. Av. 5 de Febrero 9200, Plaza Urban Center, Querétaro. T. 103 3900

City Suites Cuatro estrellas. Av. 5 de Febrero 9852 Frac. Industrial Benito Juárez, Zona Jurica, Querétaro. T. 103 1700

Doña Urraca Hotel boutique. 5 de Mayo ote. 117, Centro Histórico, Querétaro. T. 238 5400 www.donaurraca.com.mx

El Serafín Hotel boutique. Independencia 22, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 8999 / 01 800 836 5246

Fiesta Inn Cuatro estrellas. Av. 5 de Febrero 108, Niños Héroes, Querétaro. T. 196 0000

Hampton Inn San Juan del Río Cuatro estrellas. Av. Central 239, esq. calle 8 pte., San Juan del Río. T. (427) 268 3300

Hotel Casona de la República Cinco estrellas. Hidalgo 4, Centro Histórico, Querétaro. T. 251 8500

Hotel Ex Hacienda Misión La Muralla Cuatro estrellas. Carretera sjr – Amealco km. 26, Amealco. T. (427) 101 0251 www.hotelesmision.com

Hotel Fiesta Americana Hacienda Galindo Cinco estrellas. Carretera Amealco – Galindo km. 5.5, San Juan del Río. T. (427) 271 8200

Hotel Flamingo Inn Cuatro estrellas. Av. Constituyentes pte. 138, Centro, Querétaro. T. 101 9696 www.hotelflamingoinn.com.mx

Hotel Hacienda Jurica Cinco estrellas. Paseo Jurica, esq. Paseo del Mesón s/n, Jurica, Querétaro. T. 218 0022 / 01 800 227 4727 www.brisashotelonline.com

Hotel Hacienda La Venta Cinco estrellas. Carretera Panamericana pte. 3, La Venta, San Juan del Río. T. (427) 272 9625 www.hotelhaciendalaventa.com.mx

Hotel La Esperanza Dos estrellas. Av. Morelos 41, Centro, Cadereyta de Montes. T. (441) 276 0046

Hotel Mirabel Cuatro estrellas. Av. Constituyentes ote. 2, Centro, Querétaro. T. 214 3099 www.hotelmirabel.com.mx

Hotel Plaza Camelinas Cinco estrellas. Av. 5 de Febrero 201, Virreyes, Querétaro. T. 01 800 400 2100 www.plazacamelinas.com.mx

Page 21: Ruta del Queso y el Vino

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Hotel Posada Diamante Dos estrellas. Ignacio Allende sur 45, Centro, Querétaro. T. 212 6637

Hotel Real de Minas Tradicional Cinco estrellas. Av. Constituyentes pte. 124, El Jacal, Querétaro. T. 216 0444 / 01 800 400 3400 www.realdeminas.com.mx

1 Hotel Real de San José Cinco estrellas. Av. Benito Juárez 113, Barrio de la Magdalena, Tequisquiapan. T. (414) 273 1057

La Casa Del Atrio Hotel boutique Allende sur 15, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 6314 www.lacasadelatrio.com

Posada Los Ángeles Dos estrellas. Mariano Matamoros 9, Centro, Jalpan. T. (441) 296 1679 www.losangelesposada.com.mx

PARA ACAMPAR

Aventura Park Privada de las Minitas s/n, comunidad Los Pozos, San Joaquín. C. 045 (55) 2653 3044 www.aventurapark.com.mx

Cabañas Chuveje Carretera federal sjr – Xilitla km. 139, Pinal de Amoles. T. (441) 292 5278

Campamento San Joaquín Domicilio conocido, San Joaquín. T. (441) 293 5274 www.indereq.queretaro.gob.mx

2 El Bosque de las Hojas Camino al Socavón s/n, Comunidad La Doctorcilla, Cadereyta. C. 045 (441) 102 8150 / 109 2860

El Jabalí Av. Insurgentes 17, San Joaquín. T. (441) 293 5259 C. 045 (441) 107 2239

La Isla Comunidad de Tzibanzá, Cadereyta. C. 045 (773) 136 9339 www.campamentolaisla.com

La Tortuga Barrio de Jasso s/n, San Antonio de la Cal, Tolimán. C. 045 (441) 110 0373 www.latortugavillastemascal.com

Las Trancas Camino a Bucareli s/n, comunidad de Potrerillos, Pinal de Amoles. T. (441) 292 5230 / 111 1216 C. 045 (441) 107 3315 www.campamentolastrancas.com

San Antonio El Doctor La Estación s/n, El Doctor, Cadereyta. T. (441) 292 5428

San Pedro Adelante de la presa San Pedro, San Pedro Huimilpan. C. 045 (448) 100 5025

21

Page 22: Ruta del Queso y el Vino

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guía de recorridos

Distintivo Programa Nacional de Modernización Turística. Asomarte no es responsable del servicio ofrecido por los operadores turísticos.

TuRIsMO AlTERNATIVO

Aventúrate Recorridos en la Sierra Gorda. C. (441) 103 3129 www.aventurate.mx

Descubre Turismo Alternativo Cultura, aventura y leyendas. C. (442) 359 6334 N. 212 4565 www.descubremex.com

Ecotierra Expediciones Turismo de aventura. T. 248 3271 C. (442) 137 8938 www.cetiati.com.mx

Exxi Challenge Aventura, ecoturismo y cultural. T. 225 2640 C. (442) 364 8179 www.exxichallenge.com

Sierra Gorda Ecotours Actividades ecoturísticas. T. 212 3267 T. (441) 296 0242 www.sierragorda.net

Sierraventura México Turismo de aventura. T. 182 4876 www.sierraventuramex.com

Tour Expedition Paseos en bici de montaña. T. (414) 273 0991 www.deportestx.com

Turismo Alternativo Recorridos a las minas de ópalo y en el estado. T. (414) 273 2742 · 273 3516 www.turismoalternativo.com.mx

TuRIsMO CulTuRAl

Acueduc Tour Tour nocturno a Bernal. T. 140 5288 C. (442) 139 9335 · 446 8432 N. 72*15*2479 www.acueductour.com.mx

Asetur Turismo cultural y de aventura. T. 212 5357 · 224 1803

Asestur Recorridos locales y foráneos. T. 183 1726

Aseviajta Turismo cultural y recorridos individuales en la Sierra Gorda. T. 135 8108 C. (442) 129 5580

Conceptos Querétaro Recorridos históricos y leyendas teatralizadas. T. 222 5191 C. (442) 131 6686 www.tranviaqueretaro.com.mx

Cultours Querétaro Turismo cultural y leyendas. T. 212 3995 · 265 4558

Destinos Turísticos Jaguares Tranvía y leyendas en Bernal. T. 224 2810

La Corregidora Recorridos en tranvía. T. 212 4964 · 341 0362

Me gusta Querétaro Segway tours. 16 de Septiembre 8, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 7164

Paloma’s Tour Querétaro Recorridos peatonales y en tranvía. T. 190 6001

Peña Tours Leyendas en Bernal. T. 375 0065 C. (441) 101 4821

Promo Tur Un encuentro con Querétaro. T. 212 8940 · 01 800 536 7718 www.promoturqueretaro.com.mx

Querétaro Lindo Turismo cultural y en el edo. T. 213 8287 · 341 8661

Queretours Ciudades coloniales, Pueblos Mágicos, barrios, capillas y haciendas. T. 221 2702 C. (442) 282 6982 www.queretours.com

Toma’s Tour Profesionales Leyendas y fantasmas. T. 140 9123 C. (442) 137 4891 www.aparicionesqueretanas.com

Turismo Sin Límites Recorridos peatonales y en tranvía. T. 265 2339 · 212 0376

Vanguardia Turística Querétaro Tranvías y recorridos en el edo. T. 313 1270

Viajes y Enoturismo Queretano Recorridos, vino y queso. T. (414) 273 5718

Vochotour Querétaro Recorridos en Vocho - limusina. T. 265 4256 · 140 1281

Pueblos MágicosCadereytaSan Sebastián Bernal Jalpan Tequisquiapan

Page 23: Ruta del Queso y el Vino

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AEROlÍNEAs

Aeropuerto Intercontinental / Intercontinental Airport T. 192 5500 www.aiq.com.mx

Aeroméxico T. 215 5810 / 01 800 021 4000 www.aeromexico.com

American Airlines T. 01 800 904 6000 www.aa.com

United Airlines T. 314 2021 / 01 800 900 5000 www.united.com

TAR aerolineas T. 01 800 388 3568 www.tarmexico.com

AuTOBusEs

Chihuahuenses T. 229 0311

Estrella Blanca T. 01 800 507 5500 www.estrellablanca.com.mx

ETN T. 229 0078 / 01 800 800 0386 www.etn.com.mx

Futura T. 229 0371

Omnibus de México T. 01 800 765 6636 www.odm.com.mx

Primera Plus T. 211 4001 / 01 800 375 7587 www.primeraplus.com.mx

Terminal de Autobuses T. 229 0181 / 229 0061 www.terminal-qro.com

Ticket Bus T. 01 800 702 8000 www.ticketbus.com.mx

Turistar T. 229 0022

ATENCIÓN Al TuRIsTA

Atención ciudadana T. 211 7070 / 01 800 237 2233 www.queretaro.gob.mx

Consulado de España T. 228 2594

Consulado de Italia T. 224 4090

Consulado de Francia T. 213 8586

Departamento de Atención e Información Turística T. 238 5067 / 01 800 715 1742

Embajada de Australia / Embassy of Australia T. (55) 1101 2200

Embajada de Canadá / Embassy of Canada T. (55) 5724 7900

Embajada de EEUU / Embassy of United States T. (55) 5080 2000 / 1163 4677

Embajada del Reino Unido /Embassy of the United Kingdom T. (55) 1670 3200

Instituto Nacional de Migración / Immigration Institute T. 214 2712 / 214 1538 www.inm.gob.mx

Oficina de Pasaportes T. 01 800 500 0773

Protección Civil T. 217 0702

Relaciones Exteriores / Foreign Affairs T. 213 0041

Tourist Information Office from the US T. 1 888 811 6130

RENTA dE AuTOs

EHL Rent a Car T. 229 0219 / 01 800 345 5000

Europcar T. 215 8496 / 01 800 201 2084

Express Rentauto T. 216 4729 / 01 800 561 0433

Hertz Avasa T. 01 800 709 5000

Sixt Rent a car T. 214 1010 / 214 1021

Thrifty Car Rental T. 245 1500

TRT Rent a car T. 223 0077 / 223 0078 / 125 2668

EMERgENCIAs y TAxIs

Ángeles Verdes / Road Assistance T. 213 8424 / 078

Bomberos Centro T. 218 1300

Bomberos Vista Alegre T. 222 6922

Cruz Roja Mexicana T. 196 8277 / 229 0665 www.cruzrojaqueretaro.org

Emergencias / Emergencies T. 066

Guardia Municipal / Police T. 066 / 217 8540 / 217 8519

Hospital General de Querétaro T. 216 0039 / 216 2036 / 215 8253

IMSS T. 216 2662 / 211 2300 Ext. 51107

Locatel / Lost & Found Service T. 229 1111

PROFECO T. 223 5721 / 01 800 468 8722 www.profeco.gob.mx

Radio Taxi T. 245 6590 / 212 8299

Taxis Aeropuerto Querétaro / Airport Taxis T. 148 6272

teléfonos de interés

Page 24: Ruta del Queso y el Vino

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directorio de entretenimiento

PARA fEsTEjAR

BackStage Cervezas extranjeras y artesanales. 5 de Mayo 70, Centro Histórico, Querétaro. T. 348 6093

Rattle Sofistificación, rock y vanguardia culinaria. Plaza Náutica Juriquilla, Hacienda El Tintero, Querétaro. T. 234 3029 / 234 1202

La Petatera Botana mexicana. Universidad 107, Centro Histórico, Querétaro. T. 527 1203

D'alas Cerveza y alitas. Ejército Republicano 71, esq. calzada Los Arcos, Querétaro. T. 223 3322

El Portón de Santiago Música bohemia. Pasteur nte. 37, Centro Histórico, Querétaro. T. 224 0783

El Rinconcito Una cantina de tradición. Andador Matamoros 12 – a, Centro Histórico, Querétaro. T. 412 3282

Faz Alitas, pizza y cerveza. Av. Constituyentes pte.101, Casa Blanca, Querétaro. T. 216 7777 www.faz.mx

Gracias a Dios Cantina especializada en mezcal. Andador Libertad 53, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 4509

Pulquería Manceba Pulque, mezcal y cerveza. Pasteur 10, Centro Histórico, Querétaro. T. 140 8380

Wicklow Irish Pub Tradicional pub irlandés. 5 de Mayo 86, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 0947

PARA dIVERTIRsE

Boonker El refugio del diseño. Av. Universidad pte. 37 – a, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 6340 www.boonker.mx

Dulce Querétaro Dulces regionales y licor artesanal. Independencia 129, Centro Histórico, Querétaro. T. 212 7190

El Circo Espacio circense alternativo. Pasteur sur 32, Centro Histórico, Querétaro. T. 182 6236 www.elcircoqueretaro.blogspot.mx

Evolution Paintball Gotcha en equipos. Fray Antonio de Monroy e Hijar 85, Fray Junípero Serra, Juriquilla, Querétaro. T. 218 8843 www.pbmex.com

La Granjita Granja didáctica infantil. Carretera Santa Bárbara – Huimilpan, km. 18.9, Huimilpan. T. 220 8324

Parque Bicentenario Montaña rusa y balneario. Melchor Ocampo pte. 3, Independencia, Santa Rosa Jáuregui, Querétaro. T. 291 1692 / 291 1554 www.parquebicentenario queretaro.gob.mx

La Tercera Llamada Teatro en el corazón de Querétaro. 5 de Mayo 70, Centro Histórico, Querétaro. T. 348 6093 www.latercerallamada.com.mx

1 Teatro Metropolitano Obras clásicas y contemporáneas. Paseo de las Artes 1531 – b, Centro Sur, Querétaro. T. 238 6400 www.qcc.mx

1

Page 25: Ruta del Queso y el Vino

Este programa es de carácter público, no es patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus recursos provienen de ingresos que aportan todos los contribuyentes. Está prohibido el uso de este programa con �nes políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos. Quién haga uso indebido de los recursos de este programa deberá ser denunciado y sancionado de acuerdo con la ley aplicable y ante la autoridad competente.

Dirección Rancho Santa Lucía: Rubén Galicia S/N 76500 El Marqués, Querétaro. Informes, reservaciones para volar en globo y hospedaje:

Tel. 01(442)2200064 / [email protected]

Venta de boletos en taquilla el día del evento o en la ciudad de Querétaro:

Kermesse Internacional del Globo Querétaro

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SITIOS DE INTERÉS

Acueducto Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez Cerro de las Campanas Delegación Centro Histórico Estación del Ferrocarril Mirador Patio Barroco Panteón de los Queretanos Ilustres

TEATROS

Cineteatro Rosalío Solano Cómicos de la Legua Corral de Comedias Teatro de la República Teatro Sol y Luna

CASONAS

Área de Casonas Casa de don Bartolo Casa del Corregimiento

(Palacio de Gobierno) Casona de los 5 Patios

Internet

mapa del centro

10imperdibles del

Descubre

Centro Histórico

Lugar dónde murió el Obispo de Querétaro Dr. Manuel Rivera.

Recinto en el cual, el 5 de febrero de 1917 se promulgó la Constitución de la República.

Es reconocida como espléndida joya de la mixtura arquitectónica de los siglos xviii y xix.

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En 1996, la Unesco otorgó a la zona de monumentos históricos de Santiago de Querétaro la distinción de Patrimonio Cultural de la Humanidad.

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Fr. Pedro de Gante

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Fr. Toribio de Benavente

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TEMPLOS

Catedral Convento de la Santa Cruz Templo de Santa Clara Templo de Santa Rosa de Viterbo

MUSEOS

Casa de la Zacatecana Museo de Arte Museo de la Ciudad Museo de la Magia del Pasado Museo de la Restauración Museo Regional de Querétaro Galería Municipal Galería Libertad

PLAZAS

Jardín de la Corregidora Jardín Guerrero

Jardín Zenea Plaza de Armas Plaza de la Constitución

Plaza de los Fundadores Plazuela Mariano de las Casas

En 1996, la unesco otorgó a la zona de monumentos históricos de Santiago de Querétaro la distinción de Patrimonio Cultural de la Humanidad.

El edificio también se conoce como Palacio de Conín.

Uno de los espacios culturales más importantes de Querétaro.

También fue llamada Plaza del General Álvaro Obregón.

Page 28: Ruta del Queso y el Vino

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municipios

Doña Cuca Artesanías y productos de la región. Adolfo López Mateos s/n, Centro, Peñamiller. T. (441) 296 6052 www.penamiller.gob.mx

Santa María Antojitos típicos de la región. Andador Juárez s/n, frente al Jardín Principal, Centro, Peñamiller. T. (441) 292 5450

Hotel Peñamiller Hospedaje en el centro del municipio. Francisco I. Madero s/n, Centro, Peñamiller. T. (441) 296 6266

Pescados & Mariscos Filetes y cocteles acompañdos de una cerveza. Carr. Peñamiller km. 11, San Juanico, Peñamiller. T. (441) 296 6149

PEñAMILLER

PARA COMPRAR PARA COMER PARA quEdARsE PARA fEsTEjAR

A menos de 130 kilómetros de la ciudad se encuentra el municipio de Peñamiller, él despide a los que regresan y saluda a los que visitan la Sie-rra Gorda, ya que a partir de este punto tiene lugar oficialmente la Sierra Gorda Queretana y gran parte de nuestra Reserva de la Biosfera.

Peñamiller recibe su nombre por órdenes de don José de Escandón, sólo que el título en ese entonces era Santa María Peñamillera, el cual fue inspirado por la similitud entre el cerro el Picacho y el cerro Pica Peñamillera, este último ubicado en una provincia de Oviedo, España.

Sus destinos turísticos incluyen oportunidades multiplicadas, las cua-les crecen exponencialmente según su geografía y según la voluntad de tus pasos. Conoce este municipio en www.penamiller.gob.mx

Page 29: Ruta del Queso y el Vino

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S A N J U A N D E L R Í O

E L M A R Q U É S

P E D R OE S C O B E D O

C A D E R E Y T AD E M O N T E S

C O R R E G I D O R A

T O L I M Á N

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P I N A L D E A M O L E S

J A L PA N D E S E R R A

L A N D A D EM A T A M O R O S

A R R O Y OS E C O

A M E A L C OD E B O N F I L

H U I M I L PA N

P E Ñ A M I L L E R

G U A N A J U A T O

G U A N A J U A T O

M I C H O A C Á N

E S T A D O D E M É X I C O

H I D A L G O

S A N L U I S P O T O S Í

QUERÉTARO

a Xilitla 282 kma Río Verde 333 km

TequisquiapanRanchoLos Venados

San Juandel Río

Amealco

MisiónConcá

Sótano del Barro

Las Adjuntas

Misión Tancoyol

Campamento ecoturísticoSan Juan de los Durán

Pinal de Amoles

Peñamiller

Misión Tilaco

MisiónLanda

AeropuertoIntercontinental

Cadereyta

Peña de Bernal

CampamentoecoturísticoLa TortugaBasílica

del Soriano

Zona arqueológica de Ranas

San Joaquín

Zonaarqueológica

Toluquilla

Zonaarqueológica

El Cerrito

a San Luis Potosí 205 km

a Celaya 45 km

a Morelia 199 km

a Toluca 195 km a México DF 222 km

Misión de Bucareli

MisiónJalpan

Campamento ecoturístico Aventura Park

Campamento ecoturístico La Isla

Campamento ecoturísticoSan Pedro Huimilpan

Huimilpan

Campamento ecoturísticoRío Escanela

a San Miguel de Allende 73 km

30 km

Atractivo turístico

Patrimonio Mundial

Reserva de la Biosfera

Tolimán

Zona de viñedos

Campamento ecoturístico El Jabalí

Campamentos ecoturísticos

5 Recorridospor Querétaro

Centro ecoturístico La Canoa

Conoce

mapa del estado

Pinal de A.

152km/2:45hrs

Jalpan

190km/4hrs

Bernal

60km/45min

Amealco

63km/50min

Aeropuerto

32km/30min

De Santiagode Querétaro a:

Tiempo y distanciaS. J. del Río

51km/45min

Tequisquiapan

57km/60min

Camp. La Isla

97km/1:40hrs

San Joaquín

136km/2:15min

Quesos VAI30km\25min

Tequisquiapan30km\25min

De Santiagode Querétaro a

RutaQueso y vino

Total94km\1:31hrs.

Viñedos LaRedonda 15km\15min

Ezequiel Montes5km\5min

Cavas Freixenet4km\6min

Bernal10km\15min

Page 30: Ruta del Queso y el Vino

28

Page 31: Ruta del Queso y el Vino

29

evento del mes

Las montañas, las cascadas, los ríos, la fauna, la adrenalina, el asombro y la magnificencia de nuestra Sierra Gorda, tienen una reunión los días viernes 4, sábado 5 y domingo 6 de julio en Plaza de Armas durante la Expo Sierra Gorda 2014.

Muchas vacaciones se llevan a cabo lejos del estado o en el extranjero, sin embargo Querétaro ofrece diferentes ecosistemas para todo tipo de gustos. Desde lo semiárido, hasta el clima húmedo, la huasteca queretana busca sorprenderte. Cada curva es una revelación de paisaje, incluso la misma carretera es todo un atractivo para el viajero, tanto por su complejidad como el disfrute de manejar sobre ella.

Si aún no te animas a conocer el estado, Expo Sierra Gorda es ideal para aprender de las diversas actividades que ofrece cada municipio. Una gran ventaja es que esta congregación reúne diversos comunidades, artesanos y tour operadores, los cua-les saben perfectamente dónde hospedarse, cómo viajar y qué destino turístico visitar.

La exposición también es un dote de artesanías, muestras gastronómicas como la degustación de zacahuil, pan de pulque y licor de manzana. En tu visita también disfrutarás de eventos musicales que arrojan destellos de lo que podemos descubrir en la Sierra Gorda. Ven de 10:00 a 20:00 hrs.

Si por ti mismo quieres emprender el viaje y des-cubrir nuevos destinos visita queretaro.travel Si lo que buscas es un itinerario ya consolidado entonces contacta un tour operador durante esta expo.

Expo Sierra Gorda 2014

Page 32: Ruta del Queso y el Vino

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FESTIVAL INTERNACIONAL JAZZ DE VERANO querétaro - montreal1 2 3 4 Países participantes:

Canadá, Estados Unidos, Francia y México Del 16 al 25 de julio

FONDO REGIONAL CENTRO OCCIDENTE

CENIZAS A LAS CENIZAS De Harold Pinter, Premio Nobel de Literatura 2005 Dirección Jorge Tadeo

Con Jesús Hernández y Samantha Robles Grupo representativo de Jalisco Domingo 20 – 20:00 Centro Cultural de Desarrollo Comunitario de Purísima de Arista, Arroyo Seco, Qro. Lunes 21 – 20:00 Museo Histórico de la Sierra Gorda, Jalpan de Serra, Qro. Martes 22 – 20:00 Museo del Huapango en Ahucatlán de Guadalupe, Pinal de Amoles, Qro. Entrada gratuita

GUITARRA ROCK Coordina: Arturo Miranda Horario: martes y jueves de 17:00 a 18:30 Casa de Cultura Ignacio Mena RosalesHorario: miércoles de 17:00 a 19:00 Casa de Cultura Carrillo Puerto

SEGUNDO FESTIVAL DE MÚSICA SANTIAGO DE QUERÉTARO Del 29 de julio al 8 de agosto www.femsq.org.mx

Arte & cultura

ARTES PLÁSTICAS CINE

DANZA EVENTOS ESPECIALES

LITERATURA mUNICIPIOS

mÚSICA NIÑOS

TALLERES TEATRO

EVENTO NO ORGANIZADO POR EL IQCA

cualquier información sobre estos eventos comunicarse al IQCA T. 251 9850

PROGRAMACIÓN SUJETA A CAMBIOS PROYECTO APOYADO POR EL IQCA

ESPACIO PERTENECIENTE AL IQCA

cartelera julio

1 32

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BINDI ESCUELA DE DANZA Ángela Peralta 19, Centro Histórico

TALLERES Coordina: Ana Gabriela Mandujano

Bailes de salón Horario: martes y jueves de 19:30 a 20:30

Danza aérea Horario: sábados de 9:30 a 11:30

Danza árabe estilo tribal Horarios: lunes y miércoles de 18:00 a 19:00 y martes y jueves de 18:00 a 19:00

Danza contemporánea Horario: lunes y miércoles de 17:00 a 18:00

CURSOS DE VERANOSalsa, bachata y cha cha chá Informes: T. 366 1047 [email protected]

CENTRO ACADÉMICO CULTURAL UNAM, CAMPUS JURIQUILLA Blvd. Juriquilla 3001, Juriquilla

EL PADREDe August Strindberg Dirección Omar Alain Rodrigo Grupo EspeKtros Teatro Última función de despedida Sábado 5 – 20:30 Entrada $120 $60 Estudiantes, maestros e inapam Informes y reservaciones: T. 212 1677

CASA DE CULTURA CAYETANO RUBIO Av. Hércules 45 Pte.

CURSO DE VERANO Talleres de pintura, dibujo, máscaras, ballet jazz y teatroPara niños y jóvenes de 3 a 16 años Del 14 de julio al 8 de agosto Costo: $150 Cada taller Informes: T. 234 6203

CENTRAL Centro Educativo y Cultural del Estado de Querétaro Manuel Gómez Morín Pasteur esq. Constituyentes, Centro

CINE

CICLO DE CINE INTERNACIONAL CONTEMPORÁNEO1, 3, 5 y 7 CALLE TZAMETI 13: EL CLUB DEL SUICIDIO Francia/Georgia, 2005 De Géla Baluani8, 10, 12 y 14 A LA ORILLA DEL CIELO (Auf der anderen Seite) Alemania/Turquía, 2007 De Fatih Akin15, 17, 19 y 21 DESEO, PELIGRO (Lust, Caution) Hong Kong/Estados Unidos, 2007 De Ang Lee22, 24, 26 y 28 EL LABERINTO DEL FAUNO España/México, 2006 De Guillermo del Toro29 y 31 de julio, 2 y 3 de agosto EL NIÑO CON EL PIJAMA DE RAYAS Reino Unido/Estados Unidos, 2008 De Mark HermanFunciones: martes y jueves – 18:00, sábados – 12:00 y domingos – 17:00 Aula 12 (acceso b planta baja)

CICLO: JUVENTUD DESENFRENADA

2, 4, 5 y 6 LOS SOÑADORES Francia/Italia, 2004 De Bernardo Bertolucci 9, 11, 12 y 13 AS TEARS GO BY Hong Kong, 1988 Dir. Wong Kar Wai 16, 18, 19 y 20FRENTE AL ABISMO Estados Unidos, 2001 De Michael Cuesta23, 25, 26 y 27 EL CLUB DE LA PELEA Estados Unidos, 1999 De David Fincher30 de julio, 1, 2 y 3 de agosto CASI FAMOSOS Estados Unidos, 2000 De Cameron CroweFunciones: miércoles y viernes – 18:00, sábados – 17:00 y domingos – 12:00 Aula 12 (acceso b planta baja)

CICLO DE CINEFORO DOCUMENTAL DOCUMENTARTE: LA MIRADA QUE INTERROGACoordina: supauaq en colaboración con la Central Punto de encuentro y diálogo entre la comunidad queretana y univer sitaria para el análisis y discusión

4

Page 34: Ruta del Queso y el Vino

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de diversas temáticas sociales contemporáneas

TEMA: MIGRACIÓN LA COSECHA Estados Unidos, 2011 De Roberto Romano Con los comentarios de Julie Hempel y Ruth Soto Viernes 11 – 18:00

TEMA: NEUROBIOLOGÍALA OPTOGENÉTICA ¿Nuevo abordaje biofísico para con-trolar el cerebro? Con los comentarios de Isaac Silva Barrón Viernes 25 – 18:00

CICLO DOCUMENTAL: HISTORIA DE LA CIENCIAbbc, 2013 Un breve recorrido a través de 3,000 años en busca de las respuestas a las grandes preguntas de la humani-dad y de nuestro entorno1, 3 y 6 ¿CUÁL ES EL SECRETO DE LA VIDA?

Células y adn8, 10 y 13 ¿QUIÉNES SOMOS? El cerebro humano

Funciones: martes y jueves – 17:00 y domingos – 16:00 Aula 13 (acceso b planta baja)

CICLO DOCUMENTAL: PLANETA AGUA (Wild Weather) bbc, 2002 En esta serie muestra los efectos de diferentes fenómenos meteorológicos en distintos lugares del planeta. Desde el frío gélido del polo norte, hasta la humedad y lluvias intensas de la selva amazónica, pasando por el calor abrasador del desierto del Sahara15, 17 y 20 HUMEDAD

22, 24 y 27 CALOR

29, 31 de julio y 3 de agostoVIENTO

Funciones: martes y jueves – 17:00 y domingos – 16:00 Aula 13 (acceso b planta baja

MÚSICA

PROYECCIÓN DE CONCIERTOS MUSICALES EN DVDSalón 2 (acceso a planta alta)5 FLEETWOOD MAC Live in Boston Estados Unidos, 2004 17:0012 VAN HALEN Live Right Here Right Now Estados Unidos, 1993 17:0019 BLUR The Best of Blur Reino Unido, 2000 17:0026 COMPAY SEGUNDO Quijote Tropical Cuba, 2004 17:002 NEIL DIAMOND Greatest Hits Live Estados Unidos, 1997 17:00

NIñOS

EL PRINCIPITO Adaptación teatral de la obra de Antoine de Saint-Exupéry, actuada y narrada a través de los dibujos originales del autorDirección Arturo Armendáriz Compañía Teatral Arte en Bernal Funciones: sábados 5, 12, 19 y 26 – 17:00 Coop. $40 Auditorio (acceso B planta alta

FUSILAMIENTO DE MAXIMILIANO, MIRAMÓN Y MEJÍATíteres de Rosete Aranda Presentada por Carlos V. Espinal y sucesor Muestra de títeres desde principios del s. xix Museo y función de títeres Horario: viernes 4 y 11 de 17:00 a 19:00 Sábados 5 y 12 de 11:00 a 13:00 Coop. $20 Atención a grupos especiales Informes: C. 044 442 353 9180 Aula 9 (acceso b planta baja)

5 EL SUEÑO DE VOLARExposición interactiva de ciencia para toda la familia Presentada por el área de ciencia y tecnología para niños del concyteq Horario: martes a viernes de 9:00 a 19:00, sábados y domingos de 10:00 a 19:00 Museo del Péndulo, acceso d planta baja Visitas guiadas y talleres a grupos escolares Informes: T. 251 9600 Ext. 9720 y [email protected] Entrada gratuita

CINECLUB FAMILIAR «CENTRAL»5 y 6 ALADDIN Estados Unidos, 1992 De John Musker y Ron Clements12 y 13 EL REGRESO DE JAFAR Estados Unidos, 1994 De Tad Stones

5

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19 y 20 LA MÁSCARA DE LA LUZ Estados Unidos, 2003 De David Molina y Terry Shakespeare26 y 27 LEYENDAS DE METRU NUI Estados Unidos, 2004 De David Molina y Terry ShakespeareFunciones: sábados y domingos – 17:00 Aula 13 (acceso B planta baja)

ZOOM CINE DE VERANOCurso dirigido a niños y jóvenes de 9 a 15 años interesados en acercarse de manera lúdica y vivencial al mundo del cine Coordina: CinePaideia Horario: martes a viernes de 9:00 a 14:00 y sábados de 10:00 a 12:30 Inicia: 22 de julio Costo: $3,500 Inscripciones a los teléfonos: C. 044 442 354 2552 C. 044 442 365 4175 Aula 10 (Acceso b planta baja)Informes: www.cinemapaideia.com [email protected] facebook.com/CinePaideia Qro Twiter: @PaideiaQro

CENTRO CULTURAL ARTIUM Reforma 41, Centro Histórico

ARTES PLÁSTICAS

QUERÉTARO EN DIBUJODibujos de Roberto Ramos Del 1 al 15 de julio Entrada gratuita

NIñOS

CURSO DE VERANOActividades artísticas, música, teatro, baile, pintura, origami, italiano y francés Horarios: miércoles de 9:00 a 13:00

Del 16 de julio al 13 de agosto Costo: $2,600

EVENTOS ESPECIALES

CONCIERTO DE CLAUSURA Alumnos de artium Sábado 12 – 11:00 Museo Regional Entrada gratuita

TALLERES

CURSOS Coordina: Leticia Pérez de Perselli

MÚSICA Piano, violín, viola, violonchelo, saxofón, clarinete, canto, guitarra, batería, bajo eléctrico, acordeón, teoría musical, iniciación musical, fenomenología y dirección de orquesta

DANZA Ballet clásico, bailes de salón y belly dance

ARTES PLÁSTICAS Pintura y dibujo

TEATRO Infantil y juvenil

IDIOMAS Inglés, francés, italiano y alemán

Costo: $300 Inscripción anual$600 Mensuales Informes: T. 212 0047 C. 044 442 383 4316 [email protected]

CENTRO CULTURAL CASA DEL FALDÓN Primavera 43 Oriente, Barrio de San Sebastián

ARTES PLÁSTICASAlumnos del Centro de Educación Artística Mariano de las Casas, cedart Inauguración: viernes 4 Permanencia hasta el 27 de julio Galería Principal

SÁBADOS INFANTILES

ENCIENDAN LA RADIO ESTÁ CANTANDO CRI-CRÍ Marionetas de Leonardo Kosta Funciones: sábados– 17:00 Entrada gratuita

CURSO DE VERANO

DATE VUELO EN TUS VACACIONESPara niños de 6 a 13 años Conocer de manera lúdica el pro-grama de Escuelas Asociadas al Instituto Nacional de Bellas Artes, con talleres de Cocina ágil para niñ@s, huertos verticales, descu-briendo los desechos perdidos, jugando con las letras Horario: lunes a viernes de 9:00 a 13:00 Del 14 de julio al 6 de agosto Costo: $1,500

CENTRO DE ARTE Y CULTURA Loma de Pinal de Amoles 260, Loma Dorada

CURSOS DE VERANO ¡Ven a conocernos! Del 7 de julio al 15 de agosto

AJEDREZ Aprende estrategias Horario: jueves de 12:00 a 14:00

COMUNICACIÓN EFECTIVA Eleva la calidad de tus relaciones Horario: martes de 11:00 a 13:00

CULTIVANDO PLANTAS Y FLORES Horario: martes y jueves de 10:00 a 12:00

DECORACIÓN Tendencias en el actual diseño de interiores y jardines modernos Horario: lunes y miércoles de 10:00 a 12:00DIBUJA Y PINTA DEJANDO VOLAR TU IMAGINACIÓN Horario: martes y jueves de 11:00 a 13:00DIBUJO Y PINTURA Horario: martes de 19:00 a 21:00

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FRANCISCO: LA PERSONA, EL JESUITA, EL PAPA Horario: miércoles de 10:30 a 12:30 o 20:00 a 22:00FOTOGRAFIA, LA CÁMARA FOTOGRÁFICA El soporte de la memoria Horario: miércoles de 10:00 a 12:00 ORIGAMI Diviértete haciendo figuras de papel Horario: jueves de 10:00 a 12:00 PINTURA EXPERIMENTAL CONTEMPORÁNEA Y TRADICIONAL Horario: lunes y miércoles de 10:00 a 12:00TALLER TEATRAL DE VERANO Horario: miércoles y viernes de 10:30 a 12:30 Informes e inscripciones: T. 213 4550 www.centrodearteycultura.com [email protected]

CENTRO DE ESTUDIOS MUSICALES MAGMUSIC S.C. Cerro Mesontepec 127, Colinas del Cimatario

LICENCIATURAS EN MÚSICA Piano, violín, viola, violoncello,

contrabajo, guitarra, musicología, dirección coral, canto, flauta, guitarra eléctrica, bajo eléctrico, percusión, saxofón y clarineteEstudios con validez oficial Informes: T. 183 6371 www.centroestudiosmusicales.edu.mx

CENTRO NACIONAL DE DANZA CONTEM- PORÁNEA Sierra de Tilaco 201, Villas del Sol

CURSO PROPEDEUTICO Ciclo escolar 2014-2015 Fecha límite de solicitud de examen: 14 de julio Examen: del 14 de julio al 8 de agosto

CURSO INTERNACIONAL DE VERANO PARA BAILARINES 2014 Bloque a Del 14 al 25 de julio Bloque b Del 28 de julio al 8 de agosto Informes: T. 213 7255 T. 213 7256 www.conadaco.com.mx

CIDEAA Agustín Melgar 7, Niños Héroes

1A EDICIÓN FESTIVAL AFRIKA FUSIÓN De lo tradicional al ojo contemporáneoEnfocado a fortalecer los pro-cesos de formación, crea-ción y visibilidad de la danza y música de influencia africana (México/ Francia/Costa de Marfil) Organiza Amakal México ac y Compañía Tiempo Suspendido Del 28 de julio al 9 de agosto

TALLERES Danza afro-contemporánea, danza contemporánea, danza africana y percusión Horario: lunes a viernes de 8:15 a 15:30CONFERENCIAS, DOCUMENTALES, FUNCIONES Y CONCIERTOS Viernes, sábados y domingo de 18:00 a 22:00 CONFERENCIAS Y DOCUMENTALES Viernes 1 y 8 de agostoDANZA AFRO-CONTEMPORÁNEA Funciones: sábado 2 y 9 de agostoCONCIERTOS (PERCUSIÓN Y FUSIÓN) Y TALLER DE NIÑOS Domingo 3 de agostoInformes: T. 713 1577 C. 044 442 179 5892 [email protected], [email protected] [email protected]

CINETEATRO ROSALÍO SOLANO 16 de Septiembre 44 E Poniente, Centro Histórico

RÍO ÁNIMAS De Edelberto «Pilo Galindo»Dirección Boris Schoemann Grupo Atabal Creación Artística a.c. Funciones: jueves 3, 10 y 17, viernes 4, 11 y 18, sábados 5, 12 y 19 y domingos 6 y 20 – 20:30 Entrada: $100 Descuento a estudiantes, maestros e inapam

6 LA HABITACIÓN Y EL TIEMPODe Botho Strauss Dirección Agustín Meza Compañía de teatro El Ghetto Proyecto beneficiado con el Apoyarte 2013 Funciones: sábados – 24:00 Entrada: $50 Informes: companiadeteatroelghetto @gmail.com Facebook: elghettoteatro

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FORO DE LA FÁBRICA Industrialización 4, Álamos 2da. Sección

SER MUJER ES WANDA FADramaturgia y dirección Alonso Barrera Última función y develación de placa de 50 representaciones Domingo 27 – 19:00 Recepción: 18:30 Entrada: $120 Para mayores de 18 años Informes y reservaciones: T. 245 1978 [email protected]

GALERÍA LIBERTAD Andador Libertad 56 Poniente, Centro Histórico

ARTES PLÁSTICAS

DE CONSTRUCCIONES DE IDENTIDAD De Lorena García Teruel Palacios

GENENA Pintura de Luis Sánchez

POR CONFIRMAR Pintura de Abel Cervantes Permanencias hasta el 27 de julio

ACERCA DE LO QUE NO PUEDE SER (On what there might not be) Exposición colectiva de 11 artistas internacionales que reflexionan sobre el concepto de la nada7 PINTURA

Jacqueline Lozano

SADE Pintura de Germán VallesInauguraciones: jueves 31 – 20:00 Permanencias hasta el 31 de agosto

CINE

DOCUMENTAQRO Proyecciones

DESIGNIO DE LA LUZ México, 2013 De Francisco del Valle Duración: 15 min.

FIESTA DE MUERTOS México, 2011 De Miguel Rosales Duración: 29 min.

LA PARCELA México, 2012 De Miguel Rosales Duración: 29 min.

Función: martes 8 – 20:00 Entrada gratuita

GALERÍA VICTORIA Andador 5 de Mayo 23, Centro Histórico

BESTIARIO Poemas de Federico de la Vega y grabados de Román Miranda Inauguración: jueves 10 – 19:00 Informes: T. 212 2883, [email protected]

DEMAC Luis Pasteur 29 Nte. Centro Histórico

PARA PERDERLE EL MIEDO A LA ESCRITURA Escribo para darle voz a mi silencio Reflexiona, valora y descubre la

riqueza de experiencias que has construido a lo largo de tu vida y descubrirte en el tiempo te da un maravilloso mundo de posibilidades Dirigido a mujeres de todas las edades Coordina: Cristina Maya Horario: sábados 14 y 28 de 9:00 a 13:00 Informes: T. 212 7468 [email protected] Entrada gratuita

MUSEO CASA DE LA ZACATECANA Independencia 59, Centro Histórico

Exposición permanente de mue-bles, pinturas, esculturas, objetos de arte, relojes, cristos, porcelanas, marfiles desde el siglo xix a princi-pios del siglo xx Video dramatizado de la Leyenda de la Zacatecana Admira la ciudad desde la planta alta Horario: martes a domingo de 10:00 a 17:00 Entrada: $35 Informes: museolazacatecana @prodigy.net.mx www.museolazacatecana.com

TALLERES

ALEMÁN Principiantes, intermedios y avanzados y conversación Para jóvenes y adultos Coordina: Verónica Ramos Horario: viernes de 9:00 a 13:00 y 14:00 a 18:00 Costo: $150 Inscripción anual $200 Hora

DIBUJO Y LÁPIZ DE COLOR Para jóvenes y adultosCoordina: Carlos Osuna Horarios: miércoles de 18:00 a 20:00, sábados de 10:00 a 12:00 o 12:00 a 14:00

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Costo: $150 Inscripción anual $600 Mensuales

ESCULTURA EN CARTÓN Para jóvenes y adultos Coordina: Verónica Ramos Horario: jueves de 16:00 a 18:00 Costo: $150 Inscripción anual $600 Mensuales

MOSAICO ARTÍSTICO Para jóvenes y adultos Técnica alemana Coordina: Verónica Ramos Horario: martes de 16:00 a 18:00 o sábados de 10:00 a 12:00

Costo: $150 Inscripción anual $600 Mensuales

TALLERES Coordina: Karla Moreno Chacón

CREACIÓN LITERARIA Para jóvenes y adultos Horario: miércoles de 18:00 a 20:00

GUIONISMO Horario: sábados de 10:00 a 12:00

HISTORIA DEL ARTE Horario: sábados de 12:00 a 14:00

NARRATIVA ORAL ESCENICA Expresión corporal e Inflexión de vozDirigido a conferencistas, capacita-dores, presentadores, actores, ven-dedores, lideres grupales, etc. Horario: jueves de 16:00 a 18:00 ITALIANO Para jóvenes y adultos Principiantes, intermedios y avanzados Horario: miércoles de 16:00 a 18:00$150 Inscripción anual Costo: $600 Mensuales Informes: T. 224 0758

CURSOS DE VERANO Dibujo, caricatura, figura humana, pintura (técnica acrílico), origami, manualidades con reciclables Para niños de 7 a 13 añosCoordina: Carlos Osuna Horario: lunes a viernes de 9:00 a 13:00 Material: únicamente frascos peque

ños de pintura acrílica de diversos colores Costo: $ 700 Semanal

EXPRESIÓN CORPORAL Técnica actoral, fomento de valores, autoconocimiento, aceptación y evolución, así como seguridad personal Para jóvenes Horario: lunes, martes y jueves de 17:00 a 19:00 Cupo limitado Costo: $ 500 Semanal

FOTOGRAFÍA Panorama histórico, tiros de cámara a profundidad Traer cámara, desde digital hasta Reflex, lápiz, pluma y goma Dirigido a niños y jóvenesCoordina: Gloria Alejandra López Horario: lunes, miércoles y jueves de 9:00 a 13:00 Costo: $600 Semanal

MOSAICO ARTÍSTICO Coordina: Verónica Ramos Horario: lunes y miércoles de 16:00 a 18:00 Del 7 al 30 de julio Costo: $1,000 No incluye material

NIñOS

LOS 7 TESOROS PERDIDOS Aventuras con el pirata capitan Landerwinks Cuenta cuentos Para niños acompañados de un adulto Funciones: domingos 6 y 20 de julio, 17 y 31 de agosto – 17:00 Costo: $100, $50 Niños

MUSEO DE ARTE DE QUERÉTARO Allende 14 Sur, Centro Histórico

COLECCIÓN PERMANENTE Pintura y escultura novohispana de los siglos xvii y xviii, una muestra de pintura euopea y pintura mexicanadel siglo xix

Horario: martes a domingo de 10:00 a 18:00 Entrada: $30 Introducción de cámara fotográfica o video: $15 Entrada gratuita los días martes a todo público y todos los días a estudiantes, maestros, empleados de gobierno, personas con capacidades diferentes, inapam, niños menores de 12 años Será requisito para todos presentar credencial vigente

ARTES PLÁSTICAS

DE CRIMEN Y SIN CASTIGO De Karen Perry, Rocío Caballero y Vanesa García Inauguración: jueves 3 – 20:00 Permanencia hasta el 10 de agosto

EL MUNDO DE OCEJO: DE ODISEO A FAUSTO De José García Ocejo Permanencia hasta el 13 de julio

8 VISIÓN RETROSPECTIVA De José Francisco Rodríguez Herrera Inauguración: jueves 17 – 20:00

ALL WORKDe Bradley Narduzzy Permanencia hasta el 24 de agosto

EVENTOS ESPECIALES

PRESENTACIÓN DEL LIBRO «ANTORA Y LOS INTERNAUTAS» De Roberto Reyes Viernes 11 – 19:00 Entrada gratuita

SEMINARIO DE CULTURA MEXICANA Miércoles 16 – 19:00 Entrada gratuita

PRESENTACIÓN DEL LIBRO «CIUDADANO DISCONTINUADO» Editorial Calygrama Juan Cameron Jueves 17 – 19:00 Entrada gratuita

MÚSICA

AIRES ITALIANOS Y ESPAÑOLES Concierto con Martha Valerio y Roberto Ramírez García

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Viernes 18 – 20:30 Entrada gratuita

NIñOS

CURSOS DE VERANO

VIAJEROS EN EL ARTE Para niños de 6 a 12 años Semana 1 Del 21 a 25 de julio Semana 2 Del 28 de julio a 1 de agosto $250 Semanal Descuento a hermanos Cupo limitado

CREACIÓN EN PLASTILINA: DE MONSTRUOSIDADES A SURREALISMOS Para niños de 8 a 12 años Coordina: Leonardo Mendoza Del 4 a 8 de agosto Costo: $350 Descuento a hermanos Cupo limitado

MUSEO DE LA CIUDAD Guerrero 27 Norte, Centro Histórico

ARTES PLÁSTICAS

9 ENTOMOLOGÍA ONÍRICA De Nando Murió

SER O NO SUR Exposición colectiva de artistas argentinos radicados en México Thomas Alzogaray, Leandro Asoli, Iván Buenader, Ramiro Chaves, Andrea Camarelli, Irene Duvrovsky, Liliana Duering, María Ezcurra, Martín Ferreyra, Ana Gallardo, Gabriela Gallardo, Mauro Giaconi, Máximo González, Mariana Gullco, Javier Gutiérrez, Silvina Ibáñez, Enrique Ježik, José Luis Landet, Mabel Larrechart, Res, Miguel Ángel Ríos, Enrique Santos, Rodrigo Sastre, Gerardo Sutter y Guido Yannitto Curaduría: Belén Moro En colaboración con la Embajada de Argentina y la Coordinación de

Artes Visuales del inba Inauguraciones: viernes 25 – 20:00 Permanencias hasta el 21 de septiembre

10 AL RINCÓN… Escultura en madera de Caín Torres Inauguración: viernes 25 – 20:00 Permanencia hasta el 28 de septiembre

OBSTRUCCIÓN Y REFERENCIA Tres obras de Enrique Ježik Permanencia hasta el 10 de agosto

MEMORIA Y HORIZONTE De Jordi Boldó Permanencia hasta el 20 de julio

CINE

CINE CLUB EN DVD

CICLO: CINE ALEMÁN 1 JERICHOW, 2008 De Christian Petzold8 NUNCA HABÍA SIDO TAN FELIZ, 2009 (So glüchlich war ich noch nie) De Alexander Adolph15 MUY CERCA DE TI, 2009 (Ganz nah bei dir) De Almut Getto

22 LA EXTRAÑA, 2010 (Die Fremde) De Feo Aladag

Funciones: martes – 18:00 Entrada gratuita

ÓPERA EN BLU-RAY

CICLO: VIRGILIO - TOLSTOI Programador: Manuel Oropeza

7 LOS TROYANOS (Actos 1 y 2) De Héctor Berlioz Ópera Chatelet Dir. John Eliot Gardiner

14 LOS TROYANOS (Actos 3, 4 y 5) De Héctor Berlioz Ópera Chatelet Dir. John Eliot Gardiner

21 LA GUERRA Y LA PAZ (La Paz) De Sergéi Prokófiev Ópera Nacional de París Dir. Gary Bertini

28 LA GUERRA Y LA PAZ (La Guerra) De Sergéi Prokófiev Ópera Nacional de París Dir. Gary Bertini

Funciones: lunes – 20:00 Entrada gratuita

DANZA

CÁNCER/ EL LENGUAJE DE LOS CIEGOS De Ricardo Flores Aletheia Cuerpo Escénico de México Funciones: jueves 17 y 24, viernes 18 y 25 y sábado 19 y 26 – 20:30 Coop. $100 y $80 Estudiantes, maestros e INAPAM Cupo limitado

EVENTOS ESPECIALES

LA INCREÍBLE Y TERRIBLE ODISEA DE LA HERMOSA MOZA DONOSA EL TANGO NOS REVELA SU HISTORIA Grupo Unidos Tango

Funciones: sábado 26 y domingo 27 – 20:30 Entrada: $100

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PERFORMANCE Ser Interacción Por el dueto Cruz Vargas y Anuk Guerrero Función: sábado 26 – 18:00 Entrada gratuita

MÚSICA

CONCIERTOS OPERÍSTICOS ENTRE AMIGOS

ARIAS, DUETOS Y MÁS Sábado 5 – 19:00 Entrada: $80, $60 Estudiantes, maestros e inapam

EL FANTASMA DE LA ÓPERA Sábado 19 y 26 – 20:00 Entrada: $100, $80 Estudiantes, maestros e inapam

NIñOS

DON QUIJOTE DE LA MANCHA Marionetas de Leonardo Kosta Funciones: domingos – 12:00 Coop. $40

EL CARNAVAL DE LOS ANIMALES De Camille Saint Saëns Dirección Blanca Ivón Cabrera

Ensamble Escénico Musical Zoo Musique Funciones: sábados – 13:30 Coop. $60

LUDIDANZA Psicomotricidad lúdica interdisciplinaria Para niños de 4 a 6 años Coordina: Tere Lugo Horario: lunes y miércoles de 16:30 a 18:30 Costo: $200 Inscripción $360 Mensuales

TEATRO

XII FESTIVAL DE LA JOVEN DRAMATURGIA Del 16 al 19 de julio Entrada gratuita

ENCUENTRO INTERDISCIPLINARIO IMAGINARTES 2014

LICOR DE LETER O EL CASO DE LAS AGUAS DEL OLVIDO De Martín López Brie Dirección: Juan Francisco Berges y Rodrigo Canchola Imaginartes Compañía Funciones: jueves 3, 10 y 24 – 21:00

COLOQUIO DE HIPÓCRITAS De Paul Williams Directores Sotero Castrejón y Rodrigo Canchola Imaginartes Compañía Develación de placa por 50 representaciones Funciones: viernes 4, 11 y 25 – 21:00

HOMENAJE A UN CIEGO QUE ABRIÓ LOS OJOS Dramaturgia y dirección Rodrigo Canchola Imaginartes Compañía Funciones: sábado 5 y 12, domingo 6, 13 y 20 – 17:00

ENCUENTROS De Creación Colectiva Director Rodrigo Canchola Imaginartes Compañía Funciones: sábado 5 y 12 – 21:00

LA CONDESA Dramaturgia y dirección Rodrigo Canchola

Imaginartes Compañía Funciones: domingos 6, 13 y 20 – 20:0

TIERRA DE NADIE De Juan Carlos Casas Director Jean Paul Cartensen Compañía Barón Negro Funciones: martes 8 y miércoles 9 – 20:30

QUEMAR LAS NAVES De Imanol Martínez Director Jean Paul Carstensen Grupo Teatro Artefactos Funciones: martes 22 y miércoles 23 – 20:30

Coop. $100 $80 Estudiantes, maestros e inapam

LA MÁS FUERTE De August Strindberg EspeKtros Teatro Director Omar Alain Rodrigo Funciones: martes 1 y 15 – 21:00 Coop. $100 $50 Estudiantes, maestros e inapam Informes y reservaciones: T. 212 1677

BAR 3 XY De Chava Bustamante Dirección Miguel Dávalos y Chava Bustamante Mi- cha Producciones Funciones: viernes 4 y sábado 5 – 20:00 Recepción: 19:30 Coop. $100 2x1 Estudiantes

TRÁFICO MI AMOR De Chava Bustamante Dirección Miguel Davalos/Chava Bustamante Mi-Cha producciones Funciones: viernes 11,18 y 25 y sábados 12, 19 y 26 – 21:00 Coop. $80 $50 Estudiantes e inapam

CANCIONES PARA EL INCENDIO Dramaturgia y dirección Roberto Valentín Ramírez Tropa Teatro Artefactos Funciones: viernes y sábados – 20:30 Coop. $100 $50 Estudiantes maestros e inapam

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LA CURA O DE CÓMO INTENTAMOS SALIR VOLANDO POR LA VENTANA De Many Loria Dirección Concepción Garrido Colectivo Artístico El Hada Verde Coop. $100 $50 Estudiantes e inapam

EL SISTEMA DEL DOCTOR TARR Y EL PROFESOR FETHER Basado en el cuento de Edgar Alan Poe Creación colectiva Grupo Barón Negro Funciones: martes 15, 22 y 29 y miércoles 16, 23 y 30 – 20:30 Entrada: $60

VIS A VIS Dramaturgia y dirección Imanol Martínez Tropa Teatro Artefactos Funciones: martes y miércoles – 20:00 Coop. $100 2x1 Estudiantes, maestros e inapam

TANGO Y TAN TAN Estefanía Méndez Bocanegra Dirección Blanca Ivón Cabrea Zoo Musique Funciones: jueves – 20:00 Recepción 19:30 Coop. $80 $50 Estudiantes e inapam

MUSEO DE LA RESTAURACIÓN DE LA REPÚBLICA Guerrero 23 Norte, Centro Histórico

EVENTOS ESPECIALES

XI ENCUENTRO DE HISTORIADORES DEL SEGUNDO IMPERIO Y LA RESTAURACIÓN DE LA REPÚBLICA MAXIMILIANO EN MÉXICO Y LA RESISTENCIA REPUBLICANAA ciento cincuenta años del inicio del Segundo Imperio Mexicano

16,17 y 18 de julio Entrada gratuita Informes: T. 224 3004 y 05 [email protected] MAGISTRAL MAXIMILIANO EN MÉXICO Y LA RESISTENCIA REPUBLICANA A ciento cincuenta años del inicio del Segundo Imperio Mexicano A cargo de Patricia Galeana Miércoles 16 – 18:00QUERÉTARO. FIN DE UN IMPERIO Colección de pintura de tinta china De Jaime Razo Inauguración: miércoles 16 – 20:00MESA DE CONFERENCIAS 1 Participan Edgardo Moreno Pérez, Beatriz Chávez Chávez y Fabiola Larrondo Montes Jueves 18 de 10:00 a 13:00MESA DE CONFERENCIAS 2 Participan Ángela Moyano Pahissa, Amparo Gómez Tepexicuapan y Carlos Mújica Suárez Jueves 18 de 17:00 a 19:00

NIñOS

MANUALIDADES DE COLORESAprende elaborar accesorios utilizando telas, listones, piedras y crear lindos llaveros, dijes y bolsas Para niños de 4 a 13 años Coordina: Gaby Cisneros Del 15 de julio al 1 de agosto Costo: $750 Descuento a hermanos Incluye material Cupo limitado Informes: C. 044 442 149 5432 [email protected]

TALLERESCoordina: Laura Cortés FloresBORDANDO Y PINTANDO Para todas las edades Aprende una interesante combina-ción entre pinturas y bordado para-dar relieves y color a un cuadro muy original Horario: martes de 10:00 a 12:30 Inicia: 2 de julioCosto: $250 Mensuales No incluye material

FÁBRICA DE PINTORES Y EMOCIONESPara niños de 4 a 13 años Pintando los cuentos que nos hacen soñar con divertidas técnicas de texturas y pintura Horario: sábados de 10:00 a 12:00 Inicia: 5 de julio Costo: $600 Mensuales Incluye material Descuento a hermanosCLUB DE PINTURA Para todas las edades Pinta un bello cuadro utilizando texturas y técnicas mixtasHorario: viernes de 10:00 a 14:00 Inicia: 4 de julio Costo: $600 Mensuales No Incluye material Cupo limitado Informes: C. 044 442 305 3066 [email protected]

EL CUIDADO DE LOS OBJETOS ANTIGUOS Aprender sobre los materiales que constituyen los objetos antiguos para comprender su deterioro y para conocer y aplicar las técnicas necesarias para preservarlasFotografía, documento y libro

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Para público en general Coordina: Laura de la Isla Herrera Horario: sábados 12, 19, y 26 de 10:00 a 12:00 Costo: $900 No incluye material Informes: C. 044 442 237 1238 [email protected]

TEATRO

UN EMPERADOR Y UN PRESIDENTE ANTE EL ESPEJO María Soledad Meré Alcocer y Andrés RebolledoFunción: viernes 18 – 19:00 Entrada gratuita Informes: 224 3004 y 05 [email protected]

MUSEO DE MINIATURAS Andador Niños Héroes s/n, esq. Andador Morelos, Tequisquiapan, Qro.

MÉXICO ¡ME ENCANTA! De Tere Cisneros Anteriormente llamado ¡Maqueta México está de fiesta! El Museo cuenta con nuevas escenas como: fábrica de quesos, tienda de quesos, fábrica de vinos,

tienda de vinos, balneario, pastele-ría, taller mecánico, elaboración de los gallos y estrellas de la fiesta del gallo y otras más Visitas guiadas Reservaciones: T. 414 273 2970 C. 044 442 118 7437

MUSEO REGIONAL Corregidora 3 Sur, Centro Histórico

BIENAL NACIONAL NÓMADA Pintura y grabado Cosoleacaque, Veracruz 2013 Permanencia hasta el 6 de julio

MANUEL DE LA LLATA; IMÁGENES DE UNA VIDAExposición fotográfica y de objeto Curador: Ramiro Valencia Inauguración: jueves 24 – 20:00 Permanencia hasta el 28 de septiembre Sala de Profundis

11 SONORIDADES DE LA HUASTECA Exposición fotográfica De Ulises Gudiño Portos Permanencia hasta el 27 de julio EVENTOS ESPECIALES

COLOQUIO INAH Y SOCIEDAD PROTEGIENDO E INVESTIGANDO EL PATRIMONIO CULTURALUn espacio de discusión y debate sobre la labor del Instituto Nacional de Antropología e Historia y su vin-culación con la sociedad desde la pluralidad Conferencias magistrales, ponen-cias, mesas de discusión y presenta-ción de carteles Del 11 al 13 de agosto Informes: T. 01 442 245 5205 Ext. 308019 [email protected]

MÚSICA: LA ESENCIA DE LAS ARTESCon Los 3c Concierto didáctico de violín, piano y guitarraSábado 12 – 20:00 Entrada: $60

CAFÉINAH CULTURALCiclo de pláticas Querétaro: ¿Fundación o Conquista? A cargo de Roberto Servín Muñoz Viernes 18 – 17:00 Entrada gratuita

NIñOS

¡PÁCATELAS!Adaptación de Franco Vega al cuento de Enric Bayé Grupo La Pipirijaina Funciones: domingos – 12:00 Coop. $40

CURSO DE VERANO

ANIMALÍSTICO Grabado, pintura en relieve, escultura decorada, vitral y teatro de sombras Para niños de 5 a 15 añosHorario: lunes a viernes de 10:00 a 14:00 Costo: $1,400 Descuento a hermanos Inscripciones abiertas, cupo limitado Informes: T. 212 2031 Ext. 120

ZONA ARQUEOLÓGICA DE TOLUQUILLA Km. 11, Carretera Federal 120, La Esperanza, Cadereyta

En Toluquilla se localizó un gran número de objetos relacionados con la actividad minera, lo cual hace suponer que su función más impor-tante fue la religiosa, sobre todo la dirigida a los dioses asociados al juego de pelota y con el infra-mundo. ¿Quieres conocerla? A 158 kilómetros al noreste de la ciudad de Querétaro Horario: lunes a domingo de 9:00 a 17:30 Entrada: $36

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directorio cultural

Teléfono de los recintos culturales

Instituto Queretano de la Cultura y las Artes T. 251 9850 www.culturaqueretaro.gob.mx

Academia de Arte Mi Fa Sol T. 213 8390

Academia de Cultura del snte T. 212 5625

Academia de Música Cefart T. 410 8479

Academia Ensamble T. 215 1069

Adagio Academia de las Artes T. 213 6704 www.adagio.org.mx

Alianza Francesa Querétaro T. 212 7174 · 212 7887

Asociación de Libreros [email protected]

Artorock T. 295 1482

Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez T. 213 5650

Auditorio Esperanza Cabrera T. 192 1200 ext. 5104

Casa Molde B, Taller de Laudería Insurgentes 115, Carrillo T. 210 4323

Casa Municipal de Cultura Doctor Ignacio Mena Rosales T. 212 5614 [email protected]

Centro Académico Cultural unam Campus Juriquilla T. 192 6131 · 192 6132 www.cacjuriquilla.unam.mx

Centro Cultural artium T. 212 0047

Centro Cultural Casa del Faldón T. 212 4808

Centro de Arte y Cultura T. 213 4550 www.centrodearteycultura.com

Centro de Arte Bernardo Quintana Arrioja T. 192 1200 ext. 3150 y 3530 www.uaq.mx/servicios/cultural

Centro Cultural LaVía T. 340 2780

Centro de Seguridad Social del imss T. 212 0757

Centro Cultural Namaste T. 146 6096

Centro Educativo y Cultural del Estado de Querétaro Manuel Gómez Morín (Central) T. 251 9600 www.central.queretaro.gob.mx

Centro de las Artes de Querétaro T. 251 9850 Ext. 1022

Centro Estatal de Formación Artística y Cultural T. 214 2301 · 214 4801

Centro inah Querétaro T. 212 2036 · 212 0172 [email protected] www.inah.gob.mx

Centro proart T. 215 7000 www.proart.com.mx

Centro Nacional de Danza Contemporánea T. 213 7255 · 213 7256 www.conadaco.org.mx

Chilacayote Lab [email protected]

Cineteatro Rosalío Solano T. 214 2783

Conservatorio de Música J. Guadalupe Velázquez T. 212 5984 [email protected]

Cooltura T. 245 6309 · 245 6310 [email protected]

Coordinación de Patrimonio Inmaterial y Fiestas Comunitarias T. 224 3650 · 214 3454 www.fiestaspatronalesqro.com

Coro Infantil Sinfónico T. 242 0842 www.coroinfantilsinfonico.com

Corral de Comedias T. 212 0165 · 212 0765 [email protected] www.corraldecomedias.com.mx

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El Taller T. 713 1577 · C. (442) 377 1055 www.eltallerdearte.com

Escuela de Laudería del inba T. 212 2299 · 224 0121 [email protected]

Facultad de Bellas Artes T. 192 1262 www.uaq.mx/fba

Galería Colectivo 5 Guerrero 5 Nte., Centro Histórico

Galería Libertad T. 214 2358

Galería Municipal Rosario Sánchez de Lozada T. 214 2783

Galería Tarima T. 212 2583 [email protected]

Galería Universitaria de Arte Moderno y Contemporáneo T. 212 9841 · 224 0898 www.uaq.mx/servicios/cultural

Galería Victoria Andador 5 de Mayo 23, Centro Histórico T. 212 2883

Heidelberg Institut T. 212 6561

Instituto de Artes y Oficios de Querétaro T. 223 5273 · 223 5239 [email protected]

Instituto Municipal de Cultura T. 212 2017 · 340 2735 www.mqro.gob.mx

Secretaría de la Juventud T. 224 2254 . 212 0293 www.queretaro.gob.mx/sejuveqro

issste Cultura T. 212 4204 [email protected]

Jardín del Arte T. 251 9850

La Cartelera T. 212 2896

La Fábrica T. 2451 978 [email protected] www.lafabrica.org.mx

Librería Cultural del Centro T. 224 2461 www.libreriaculturaldel centro.com.mx

Mesón de los Cómicos de la Legua T. 212 4911 comicosdelaleguauaq@ hotmail.com

Museo Casa de la Zacatecana T. 224 0758 [email protected] www.museolazacatecana.com Entrada: $30

Museo de Arte T. 212 3523 · 212 2357 [email protected] www.museodeartequeretaro.com Entrada: $30

Museo de la Ciudad T. 212 4702 [email protected] Entrada: $5

Museo de la Restauración de la República T. 224 3004 · 224 3005 [email protected] www.queretaro.gob.mx/mrr

Museo Fundación Santiago Carbonell 5 de Mayo 90, Centro Histórico T. 212 8052

Museo Histórico de la Sierra Gorda T. (441) 296 0165 Entrada: $10 Adultos

Museo La Magia del Pasado T. 215 9031 www.mqro.gob.mx Entrada: $15

Museo Regional T. 212 2031 · 212 4888 museoregionalqueretaro@ hotmail.com www.inah.gob.mx Entrada: $41

Orquesta Filarmónica del Estado de Querétaro T. 214 0347 · 214 0633 [email protected] www.ofeq.org.mx

Orquesta Sinfónica Juvenil Silvestre Revueltas C. (442) 156 2929 [email protected]

Orquesta Típica del Estado de Querétaro T. 251 9850

Patronato de las Fiestas de Querétaro T. 214 1289 patronatofiestasqro@ yahoo.com.mx

Red Estatal de Bibliotecas T. 220 7845 [email protected]

Sociedad Filatelia Querétaro C. (442) 321 4714 [email protected] www.filateliaqueretaro.mex.tl

Sótano Teatro T. (442) 124 9417 · (442) 129 1126 www.sotano.com

Teatro Sol y Luna T. 224 0198 [email protected]

Teatrito La Carcajada T. 391 4825 / 391 7704 www.teatritolacarcajada.com

Teatro de la República T. 212 0339

Teatro del Seguro Social T. 211 2378

Teatro Tercera Llamada T. 348 6093 www.tercerallamada.com.mx

Unidad Regional de Culturas Populares Querétaro T. 212 1180 [email protected]

Page 45: Ruta del Queso y el Vino

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Galería Victoria

Galería Victoria fue recientemente inaugurada, formando parte del corazón del Centro Histórico de la ciudad de Querétaro.

Surge de un proyecto pensado desde hace año y medio, como una plataforma alternativa de expresión cultural para los artistas que cuentan con trayectoria, tanto queretanos como los foráneos que quieren dar a conocer sus puntos de vista sobre algún tema en específico a través de su obra. Busca establecer un mercado en el que la obra expuesta se encuentre en venta; por otro lado, se encuentra la intención de buscar, en un futuro, que artistas extranjeros puedan exponer, con ello dinamizar y enriquecer las exposiciones periódicamente. El perfil de la galería está basado en arte figurativo y para esta exposición inaugural, se cuenta con la obra de artistas consolidados en este género, entre los que se encuentran Román Miranda, Rodrigo Cifuentes y Luis Francisco Hernández, entre otros. Otro aspecto es que este espacio funge como impulsor de nuevos talentos, y tiene como objetivo lanzar una convocatoria anual dirigida a todos aquellos que incursionan en la pintura, escultura, dibujo y fotografía.

La inauguración será el 10 de julio, se presentará la obra titulada Bestiario, con grabados de Román Miranda y poemas del escritor Federico de la Vega.

recinto del mes

La galería se encuentra ubica-da en el Andador 5 de Mayo 23, Centro Histórico. La entrada es gratuita.

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Para poder hacer vino, muchas personas están involucradas en el proceso. Cada uno de ellos tiene una función en específico y un nombre. Aprende en esta sección quiénes son y qué hacen:

Recolectores: Su trabajo es muy importante, ya que ellos recogen todas las uvas cuando están en su mejor estado.

Agrónomo: El mejor consejero del viticultor. Sus estudios ayudan a mejorar muchos procesos como aportar nuevas técnicas de riego.

Enólogo: Él dirige todo el proceso para la realización del vino.

Viticultor: Cuida y cultiva las plantas que dan como resultado las uvas. Estas son nombradas «vid».

Sommelier: Es un experto con la comida y sabe recomendarnos muy bien qué vino debe acompañar a un platillo.

Catador: Son todas las personas que prueban el vino (sí, tus papás también son catadores).

Viverista: Planta y germina pequeñas vid, hasta obtener lo que se conoce como cepa madre, de ellas nacen las mejores uvas.

Tonelero: La madera y el metal son sus mejores amigos, el arma los barriles que contienen el vino. A estos barriles se les conoce como barricas.

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Bodeguero: Es el dueño de la bodegas en donde se almacena el vino. El enólogo y él hacen un gran equipo.

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Ampelólogo: Es el científico que estudia todo lo relacionado con la uva, desde su cultivo hasta el lugar donde se va a sembrar.

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Para poder hacer vino, muchas personas están involucradas en el proceso. Cada uno de ellos tiene una función en específico y un nombre. Aprende en esta sección quiénes son y qué hacen:

Recolectores: Su trabajo es muy importante, ya que ellos recogen todas las uvas cuando están en su mejor estado.

Agrónomo: El mejor consejero del viticultor. Sus estudios ayudan a mejorar muchos procesos como aportar nuevas técnicas de riego.

Enólogo: Él dirige todo el proceso para la realización del vino.

Viticultor: Cuida y cultiva las plantas que dan como resultado las uvas. Estas son nombradas «vid».

Sommelier: Es un experto con la comida y sabe recomendarnos muy bien qué vino debe acompañar a un platillo.

Catador: Son todas las personas que prueban el vino (sí, tus papás también son catadores).

Viverista: Planta y germina pequeñas vid, hasta obtener lo que se conoce como cepa madre, de ellas nacen las mejores uvas.

Tonelero: La madera y el metal son sus mejores amigos, el arma los barriles que contienen el vino. A estos barriles se les conoce como barricas.

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Bodeguero: Es el dueño de la bodegas en donde se almacena el vino. El enólogo y él hacen un gran equipo.

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Ampelólogo: Es el científico que estudia todo lo relacionado con la uva, desde su cultivo hasta el lugar donde se va a sembrar.

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Busca el Podcast 26 en Itunes.Descubre cómo maridar el mejor vino y el mejor momento.

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Hora: 7:00, 7:30 p.m.Jardín Principal de Bernal.Viernes y sábados

RECORRIDO TURÍSTICO INTERACTIVO DE SUSPENSO Y TERROR.

Jueves a sábado

Hora: 9:00 p.m.Museo Regional.

CONÓCE LAS HISTORIAS QUE RODEAN AL PUEBLO DE BERNAL.

www.tranviaqueretaro.com.mx

Tel. 222 5191Cel. (442)1316686

VIAJA CON NOSOTROS A TRAVÉS DEL TIEMPO. RECORRIDO TEATRAL.

Viernes a domingo

Hora: 8:45p.m.

Gran Hotel en la Plaza Constitución.

www.aparicionesqueretanas.com

Tel. 140 9123Cel. (442)137 4891

www.leyendasymitosdequeretaro.com

Tel. 212 4565Nxt. 341 3416

Jueves a sábado

RECORRIDO ENTRE CASONAS, CALLEJONES Y PERSONAJES LEGENDARIOS.

Hora: 8:45p.m.Hotel Mesón de Santa Rosa.

Leyendas y Mitos de Querétaro

Noche de Leyenda

Las Leyendas Cobran Vida

Tel. 140 5288 C. (442) 446 8432

Noche de Apariciones Queretanas

RECORRIDO DE LEYENDAS, CASONAS EMBRUJADAS Y FANTASMAS DE LA CIUDAD.

www.cultoursqueretaro.com

Hora: 8:30 p.m.Casona de los 5 Patios.Jueves a sábado

Tel. 265 4558212 3995

www.acueductour.com.mx

Testigos del Pasado

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