REVISTA VOZ DE MUJER No.104

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VOZ DE MUJER TU REVISTA PENINSULAR PRECIO AL PÚBLICO $20.00 QUINTANA ROO YUCATÁN A las madres se les besa... ¡No! se les golpea ¿Y las mujeres quintanarroenses? Su participación en estas elecciones, casi nulas. pag.05 Dos mil personas en el cumpleaños de Mauricio Góngora Escalante. pag.14 Tekax y sus comisarías cuentan con nuevas unidades policiacas, casetas de vigilancia y comités vecinales. pag.22

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En Voz de Mujer estamos comprometidos y dedicados en dar lo mejor de nosotros para darles el mejor servicio informativo de la Península de Yucatán, México

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VOZ DE MUJERAÑO 2013

TU REVISTA PENINSULAR

PRECIO AL PÚBLICO $20.00 QUINTANA ROO YUCATÁN

A las madresse les besa...¡No! se les golpea

¿Y las mujeres quintanarroenses? Su participación en estas elecciones, casi nulas. pag.05

Dos mil personasen el cumpleañosde Mauricio Góngora Escalante. pag.14

Tekax y sus comisarías cuentan con nuevas unidades policiacas, casetas de vigilancia y comités vecinales. pag.22

EDICIÓN No.104

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De la EDITORA

AÑO VII, EDICIÓN NO. 104 · Abril de 2013.Voz de Mujer es editada en Playa del Carmen, Q. Roo por “IMPRESOS VOZ DE MUJER S.A. DE C.V.” e impresa en la Cd. de Córdoba, Veracruz. Certificado de Licitud en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Número de ejemplares 3,000.Número de reserva de Derechos de Autor: 04-2008-063017322800-102OFICINAS en Quintana Roo: Cerrada Isla Carolinas, Mza. 10, Lt. 02, No. 120, Playa del Carmen, Quintana Roo, C.P. 77725.Cel: 984 151 9250. OFICINAS en Yucatán: Calle 1 Sur No. 307 x 10 Ote. Unidad Morelos, C.P. 97190, Mérida.Tel. y Fax: (999) 131 25 33.Correo Electrónico:

[email protected]@revistavozdemujer.com

Las opiniones expresadas en los artículos firmados, son responsabilidad de los autores.

PRINCIPALA las madres se les besa...¡No! Se les golpea ......

QUINTANA ROO¿Dónde están las mujeres quintanarroenses?. ...........Sin descanso y con satisfacción por las familias. .....

Crean conciencia a favor del medio ambiente: Samaria Angulo Salas. ............Mauricio Góngora: Inminente precandidato del PRI a la presidencia municipal de Solidaridad..

Extienden el Programa Tarjeta de Bienestar. ................Se trabaja para la población, no al hay se va: José Domingo Flota Castillo. ............................

SOCIALES Gaspar Aguilar Gómez: llega a los 41 años. ...........................

Mauricio Góngora: celebra su cumpleaños. .......

YUCATÁNPaola Jiménez Cárdenas: Una Historia de Éxito. .........Peto: Cinco patrullas y dos motocicletas forman parte del nuevo equipamiento en el municipio. .............................Progreso: La atención hasta la última comisaría, Daniel Zacarías. ...............................Tekax: Más seguridad y familias tranquilas. ................

SECCIONESCultura: Armando Gómez de Alba, artista de la prolífica plástica mexicana. Voz Juvenil: NASA capacitará a universitarios mexicanos en temas del espacio. .................Belleza y Salud: El mal de Parkinson. Dialogo Ecológico: Océano Ártico, fuente de CO2. ............Mujeres del Siglo: La diva del cine español, Sara Montiel.Cocina: Hamburguesas de lentejas. .................................Horóscopos. ..........................

Directora GeneralMaría Alejandra Escobar González

Jefe de InformaciónLCC. Norma Méndez Castillo

Jefe de FotografíaHugo Enrique Díaz Cervantes

Coordinador en Yucatán Claudio W. Ramírez Estrada

Imagen y Diseño GráficoMiguel Angel Pereyra Díaz

Claudia Yuliana Ambrosio Chunab

RedacciónDaniella Rentería

ComercializaciónJhoanna S. Peniche

Suscripciones y DistribuciónJhoanna S. Peniche (Q. Roo)July Pereira Aguilar (Yucatán)

ColaboradoresMarycruz Serrano Mendoza

Felipe EsparzaPaola Escobar

Karen CruzSergio Raúl Molina

Asesoría JurídicaLic. Enrique Ángel Tapia Villa

Se acerca el Día de las Madres y basta recorrer un par de calles con centros comerciales para saber que es una fecha en la que se explota; más que de costumbre, el sentimentalismo a todo lo que la mercadotecnia lo permite.

Pero ¿por qué no usamos ese día, cuando menos en nuestro país, para dignificar la imagen de estas mujeres y denunciar los casos de maltrato al que son sometidas muchas veces, la mayoría de los casos de Rel de sus hogares y de parte de los hijos?

En Voz de Mujer denunciamos estos casos, cuando la víctima o alguna persona cercana a ella lo hacen.

Pero ¿qué pasa con aquellas mujeres que se lo callan y sufren en silencio? ¡Ya basta! Eso debe acabar y para ello se debe actuar no sólo con valor sino con inteligencia, mediante programas que busquen erradicar estas situaciones mediante una educación con valores y respeto, acto en el que deben participar todos los sectores sociales y autoridades civiles y gubernamentales.

Nos falta mucho pero no es tarde. ¡Estamos a tiempo!

AtentamenteMaría Alejandra Escobar GonzálezDirectora General

Contenido

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LA las madresse les besa...

¡No! se les golpea

El Día de las Madres es una cele-bración que tal vez no muchos se-pan pero que se remonta a la anti-

gua Grecia, cuando se le rendían honores a Rhea, madre de los dioses Júpiter, Neptu-no y Plutón. Los romanos llamaban a esta celebración La Hilaria y se llevaba a cabo el 15 de marzo en el templo de Cybele.

Posteriormente los primeros cristianos celebraron el día de las madres en honor a la virgen María, madre de Jesús y duran-te el siglo XVII, en Inglaterra, también se llevaba al cabo un acontecimiento similar, honrando también a la Virgen y que se de-nominaba Domingo de las Madres. Ese día los niños asistían a misa y regresaban a sus hogares con regalos para sus proge-nitoras.

De igual manera, esta celebración está relacionada con la iniciativa de la joven Anna Jarvis, quien perdió a su madre Anna Reeves Jarvis en 1905, una activista comu-nitaria de Virginia Occidental.

Ana comenzó a enviar cartas a políti-cos, abogados y otras personas influyentes solicitando que se consagrara el segundo domingo del mes de mayo, que en algunas ocasiones coincidía con el aniversario de la muerte de su madre.

En 1912 se crea la Asociación Interna-cional Día de la Madre con el objetivo de promover su iniciativa y en 1914 se aprue-ba el Día de la madre como fiesta nacional, acto que luego imitaron 40 países.

En México esta efeméride tiene más de 80 años, cuando el periodista Rafael Aldu-cin, del Excélsior, propuso que se creara ese día quedando establecido a partir del 10 de mayo de 1922.

Pero, que indignante es cuando ese día comercialmente hablando se quiere ensalzar a la mujer que es madre diciendo que es la reina del hogar y al otro lado se lee que son

víctimas de violencia física, verbal y psico-lógica tanto parte de extraños como, triste-mente, de parte de sus propios familiares.

Desgraciadamente este tema muchas veces es escondido y no se da a conocer públicamente por vergüenza o la esperanzas de que esto cambie.

‘Pablo, mi hijo de 16 años, había salido esa noche con sus amigos a un baile. Yo me sentía angustiada porque hacía tiempo que no volvía a casa en horarios que yo le decía ‘que eran los adecuados, y también ha falta-do varios días a la casa. Ahora tenía miedo que volviera a pasar…

Antes de salir de casa, y ante mis reco-mendaciones de cuidado y horarios me in-sultó, gritó y se fue diciéndole que lo dejara tranquilo y que volvería tarde…se alejó de mí como tantas veces.

A la mañana siguiente no había llegado a casa, pasó todo el día y no tenía noticias de él; me sentía nerviosa y con temor que le hu-biera pasado algo. Llegó por la noche, entró golpeando la puerta, le pregunté cómo es-taba y me empujó diciendo que me callara.

Sus ojos estaban rojos y con rastro de que había consumido alguna sustancia. Me asomé a la puerta de su habitación para ofrecerle de cenar, saltó de la cama y me tomó del cuello apretándome fuerte con su mirada perdida, insultándome y diciendo que lo dejara porque si volvía me pegaría.

Sí, Soy una mamá golpeada, mi hijo Pablo es violento conmigo y ya no sé qué hacer.

Cuando esto empezó lo llevé a terapia unos años, cuando creció y se hizo adoles-cente se fue de mis manos. Se la pasaba en la calle y volvía ebrio, hasta que un día llegó drogado. Me pegó varias veces. Hoy en día no sé cómo hacer para llevarlo conmigo a una rehabilitación….’

Así cómo esta, todas las relaciones vio-lentas lastiman, separan, cavan una fosa profunda entre las personas, destruyen la calidad de vida y la unión familiar.

Estos casos necesitan una contención profesional de la madre y este hijo violento, porque no es como la situación de un ma-rido golpeador al que hay que “sacar de la casa” sino que en este caso se trata de ayu-dar a la madre a romper los círculos viciosos de violencia en el hogar para recuperar el vínculo con su hijo.

Estos casos de hijos violentos tampoco distinguen clases sociales, pero es en la cla-se media donde más se animan a denunciar estos maltratos y trata de buscar una salida.

Por lo general son mujeres separadas, viudas o madres solteras y que han criado solas a sus hijos, sin presencia masculina en el hogar.

Podríamos justificar argumentando que los padres de estos “hijos tiranos” fueron ineptos en su educación, pero no es así en todos los casos. Hay casos de hijos indisci-plinados y violentos sin que los padres sean culpables de este resultado, porque quizá los criaron como pudieron y lo hubieran he-cho mejor.

También hay padres y madres negligen-tes que no prestan la debida atención a sus hijos, no saben cómo educarlos o los mal-tratan.

En la sociedad actual hay varios factores que afectan a los hijos como: el no educar-los confidentemente, los problemas en las relaciones de pareja (y muchas mamás edu-cando solas), el que algunos padres respon-sables están sometidos a gran estrés laboral y el evitar que los jóvenes tomen responsa-bilidades tempranamente.

Las madres golpeadas por sus hijos re-quieren ayuda psicológica para encausar la situación con sus hijos, entendiendo y abor-dando el problema para salir del círculo de violencia y ser tratado el niño o joven lo más tempranamente posible.

¿Ese es tu caso o conoces de alguna madre que sea víctima de violencia por par-te de su hijo o algún otro familiar? Entonces ¡denúncialo!

NOTA PRINCIPAL

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No célebres tu día este 10 de mayo luciendo moretones

Por Daniela Rentería

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Su participación en estas elecciones, casi nulas

La mujer avanza en la política

La implementación de la cuota de género lleva al país al lugar 82 en el tema

¿Dónde están las mujeres

quintanarroenses?

QUINTANA ROO

Actualmente hay 184 diputadas federales de los 500 legisladores que conforman la Cámara de Diputa-dos y 43 senadoras de 128 que integran la Cámara

de Senadores; tres secretarias de estado y dos mujeres mi-nistros, según datos dados a conocer por la senadora Diva Gastélum, quien participó en la conferencia magistral “La si-tuación de la mujer en América Latina”.

Durante su ponencia dio a conocer que México avanzó al lugar 82 en participación política de las mujeres gracias a la implementación de la cuota de género.

“Ahora tenemos 184 diputadas federales de los 500 legisla-dores que conforman la Cámara de Diputados y 43 senadoras de 128 que integran la Cámara de Senadores; tres secretarias de estado y dos mujeres ministros”, recalcó la senadora Diva Gastélum. Consideró que no puede existir una democracia donde no hay participación de la mujer. “Es un efecto negativo para el desarrollo de México”. La legisladora sinaloense dijo que en el ámbito empresarial, de las mujeres en México sólo el 3.93 por ciento ocupan puestos de dirección y la brecha salarial oscila entre el 30 y 50 por ciento. Lamentablemente, la violencia de género o crímenes de odio cometidos contra las mujeres aumentó en México, principalmente en los estados de Chihuahua y Estado de México. En el tema del aborto hay 18 estados que aún lo criminalizan hasta con 15 años.

A pesar de que ya iniciaron las precampañas en bus-ca de ganar algunos de los 10 ayuntamientos y 25 diputaciones locales (15 por mayoría relativa y 10

de representación proporcional) todos los partidos políticos se caracterizan por algo: hay escasa y casi nula participación femenina en sus filas.

Por eso nos preguntamos ¿dónde están las mujeres,? Sí, esas que tienen la Ley en la mano y exigen a gritos la equidad de género.

Dónde están aquellas que se organizan y unen hasta por miles para asistir, por ejemplo, a sendos desayunos para ce-lebrar el Día Internacional de la Mujer o el de la No Violencia en la Mujer.

Está claro que en este proceso electoral venidero no figu-ran precandidatas a presidentas municipales ni a diputadas por mayoría relativa o representación proporcional.

Da la impresión de que sus partidos políticos no están res-petando la cuota de género que marca que el 50% de la par-ticipación debe ser femenina.

La participación de la mujer sigue muy por debajo de la del hombre, que sí participa ampliamente en los escaños políti-cos. Sin embargo, las mujeres son las encargadas de llevar a los hombres al éxito en muchos sentidos. La labor de la mujer en campañas, la participación en el día de la elección, la que convence a un esposo, hijo u otro familiar o amigo para que haga valer su voto es la mujer.

Ellas son las protagonistas de ese trabajo electoral titánico que no se ve.

No cabe duda que se unen para muchas causas pero para la participación política se someten a las órdenes superiores, reflejo de los intereses de unos cuantos. ¿Y la defensa de los derechos dónde queda?

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QUINTANA ROO

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“Ejército Ciudadano de Quintana Roo A.C.”

Sin descanso y con mucha satisfacción por las familias

PLAYA DEL CARMEN

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OOEn “Ejército Ciudadano de Quintana Roo

A.C.”, se sigue trabajando sin descanso, a favor del sector desprotegido, bajo la

dirección de su presidentar Concepción Higare-da Ayala.

Talleres, reuniones y la formación de nuevos comités forman parte del intenso programa de trabajo que realizan en las últimas semanas.

Por ejemplo, el primer día de abril abrieron el taller “Embellecimiento del cabello”, que llevó al cabo la instructora Yuni Juárez Guzmán; pos-teriormente se conformó el séptimo y octavo comité de Ejército Ciudadano de Quintana Roo A.C. en el fraccionamiento Villas del Sol.

De igual manera se entregaron medicamen-tos que no se encuentran en el cuadro básico del Seguro Popular, muchos de ellos donados con la condición de que no estén caducos.

Gracias a las acciones de esta sociedad civil también se entregaron vales para la compra de alimentos a personas de escasos recursos.

Finalmente, el 13 de abril pasado, decenas de niños y sus respectivas mamás disfrutaron de un tour por en el hotel Mayan Palace de Playa del Carmen, Quintana Roo, el cual fue coordinado por la A.C y Lenin Amaro Betancourt.

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La Ludoteca de la colonia Ejido y el Zoológico Bel Air Animal Park fueron sedes para que

decenas de niños convivieran con la naturaleza en el marco de los festejos de su día, que se llevó al cabo durante todo el mes de abril.

Los eventos fueron presididos por María Luis Bermont, presidenta del Sistema DIF en Solidaridad, y Sama-ria Angulo Sala, segunda regidora.

En el caso de la visita al Zoológi-co Bel Air Animal Park, ubicado en el interior del hotel Bel Air Xpu Ha, los pequeños visitantes admiraron las más de 150 especies animales, entre aves, mamíferos y reptiles, entre los que destacan un león, tigre de ben-gala, jaguar, pavorreales, cocodrilos, canguros, pumas, chimpancés y ser-pientes.

El objetivo de la visita es que los niños conocieran y reforzaran la con-ciencia del cuidado hacia los anima-les y la importancia de preservarlos.

De igual manera interactuaron con algunas especies de herbívoros, a los que pudieron tocar y alimentar.

La regidora afirmó, durante el evento, que es indispensable que las nuevas generaciones del municipio de Solidaridad sepan que es labor de todos trabajar por el cuidado, preser-vación y conservación de la flora y fauna de nuestra ciudad, municipio, y Estado.

Además de agradecer a los res-ponsables del lugar y las autoridades que hicieron posible regalarles una grata experiencia a estos niños, invitó al público a visitar el lugar, que es una excelente experiencia.

También realizaron el recorrido la Dra. Silvia Damián López, tercera regidora, y Psicóloga Claudia Rubí Dorantes Alcocer, encargada de ludo-tecas.

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Campaña de Samaria Angulo en el Zoológico Bel Air

Crean conciencia a favor del medio ambiente

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Mauricio Góngora Escalante

Inminente precandidato del PRI a lapresidencia municipal de Solidaridad Por Alejandra Escobar

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ODe acuerdo a datos y opinio-

nes recabados por Voz de Mujer entre militantes y

simpatizantes del Partido Revolucio-nario Institucional (PRI), así como de algunos habitantes de este lugar que no militan en ningún partido político, Mauricio Góngora Escalante, podría convertirse en el próximo candidato y presidente municipal de Solidari-dad.

Versiones recogidas en el pri-mer círculo de operadores políticos y amigos del citado ex secretario de Hacienda de Quintana Roo, se habría realizado una “encuesta” o sondeo entre sus correligionarios solidaren-ses mismos quienes opinaron por-que sea este quien los represente en las próximas contiendas electorales estatales a celebrarse el próximo do-mingo 7 de julio en donde se elegirán

a 10 ayuntamientos y 25 diputacio-nes locales, 15 por mayoría relativa y 10 por representación proporcional.

Los informes de sondeos señalan que, dados los intensos y dedicados trabajos socio-políticos realizados a favor de miles de habitantes, sobre todo al sector popular, de este muni-cipio, nadie más que Góngora Esca-lante haría una labor proselitista con resultados positivos para él, para su partido y para sus opositores quien estarán necesitados de simpatizan-tes y votos. Las opiniones recopi-ladas refieren a que “sólo Mauricio Góngora Escalante garantiza un triunfo seguro y nadie más por mucho que se le busque porque no hay su-ficientes elementos de donde echar mano a pesar de que unos por ahí se hayan apuntado y anden diciendo que ellos van a ser”, afirmaron.

Agregaron que, con los más de mi-les de miembros que el Partido Revolu-cionario Institucional tiene empadrona-dos, nadie puede arrebatarle el triunfo “inclusive poniendo a otro como candi-dato pero tiene que ser él porque así lo quiere los solidarenses”.

A Mauricio Góngora Escalante, se le considera inminente y fuerte can-didato a la presidencia municipal, de acuerdo a lo manifestado por sus se-guidores y él mismo quien ya habría arrancado su labor de proselitismo a lo largo y ancho de este bello municipio.

Cabe destacar que el próximo 19 de mayo es el registro de candidatos ante el Instituto Electoral de Quintana Roo (IEQRO), la jornada electoral será el domingo 7 de julio y la toma de po-sesión de los candidatos electos el sá-bado 14 de septiembre.

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O El gobierno apoya la economía familiar

Extienden el ProgramaTarjeta de Bienestar

Por Alejandra Escobar

Apenas en enero de este año arrancó el programa de

Tarjeta de Bienestar, espe-cíficamente en Chetumal, donde se entregaron las primeras dos mil de un total de 25 mil tarjetas que se re-partirán en todo el Estado de Quintana Roo.

Este programa está diri-gido a trabajadores del go-bierno del estado pero es tanto su éxito que la segun-da etapa se abrirá al público en general que cuente con identificación oficial del IFE en el estado. Al estar perso-nalizada no es transferible a otra persona, explica Carlos Sandoval Gómez, supervisor de comercio del Programa Bienestar.

Esta medida se debe a que la tarjeta está persona-lizada y se entrega en los domicilios de los interesa-dos, así como un catálogo de los comercios afiliados al programa y los descuen-tos y promociones de cada uno de ellos. No tiene nin-gún costo pero en caso de

requerir una reposición se le cobrará 10 pesos por el nue-vo plástico.

Entre los beneficios que gozan los portadores de esta tarjeta están del 5 al 50 por ciento de descuento en una amplia red de más de 500 comercios en todo el estado, que incluyen giros comercia-les de ropa y calzado, ali-mentos y bebidas, turismo, refacciones, restaurantes, educación, salud, etc.

Los comercios afiliados a la Red Bienestar estarán identificados con una pla-ca o calcomanía con la imagen de una de las tarjetas.

La lista completa de comercios puede ser consultada en el portal web de la tarjeta.

Para llegar a toda la gente personal del pro-grama se traslada en unidades móviles por los municipios donde pro-mueven el beneficio, de lunes a viernes de 10 a

18 horas.

Cabe aclarar que en la primera etapa del programa sólo se afilian los trabajado-res del Poder Ejecutivo y la tarjeta no tiene ningún cos-to.

Basta enseñar la tarjeta en el establecimiento afilia-do y el comerciante tendrá la obligación de hacer valer el descuento o beneficio acordado. Es un plástico que no acumula puntos ni da beneficios financieros, sólo descuentos inmediatos sobre tu compra.

Es importante señalar que este programa bus-ca como principal elevar la calidad de vida de sus em-pleados y, por lo tanto, bien-estar para su población y la consolidación plena de un estado fuerte, justo y demo-crático.

“La protección social ha sido una constante para el gobierno local en coordina-ción con la autoridad munici-pal y permitirá un desarrollo regional equilibrado y la eje-cución de obras de beneficio comunitario es indispensa-ble”, destaca el funcionario.

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Se trabaja para la población,no al hay se va: José Domingo Flota Castillo

JOSÉ MARÍA MORELOS

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Cuando tomó las riendas del ayuntamiento de José María Morelos, hace dos años, José Do-mingo Flota Castillo no se imaginó los retos

que tendría en su gobierno, pero tampoco los logros ob-tenidos en este lapso.

Durante un evento al que acudieron funcionarios, fa-miliares y población en general, Flota Castillo habló de los retos y compromisos cumplidos en materia de obra pública y programas de beneficio social.

Flota Castillo expresó que gobernar no es tarea fácil, sobre todo por los recortes presupuestales. Sin embargo, señaló que ha puesto toda su capacidad y compromiso para sacar adelante el municipio y abatir en gran medida el rezago en el que se encuentra, siendo la zona maya uno de los sectores más marginados.

Aseguró en su discurso que en Morelos “ya no se

hace lo que se les ocurra, sino lo que la población ne-cesita”.

Afirmó que en materia de obra pública se ha avan-zado significativamente, principalmente en la mejora de calles y caminos, así mismo en los rubros de salud, edu-cación, vivienda, electrificación y todos aquellos sectores que necesitan del respaldo del gobierno municipal.

Dijo que el trabajo realizado está sembrando prece-dente y ha marcado una nueva forma de gobernar en José María Morelos, porque se toma en cuenta las ne-cesidades de cada ciudadano, para lo cual se han reco-rrido las comunidades y todas las colonias de la ciudad, escuchando las peticiones y necesidades, porque es una autoridad que se debe al pueblo.

Finalmente, el munícipe se comprometió a seguir tra-bajando a favor de los morelenses.

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Gaspar Aguilar Gómezllega a los 41 años

Gaspar Aguilar Gómez celebro un año más de vida acompañado de su esposa Hilda Buenfil

Rodríguez y sus hijos Luua, Melchor y Gaspar; su madre Juanita Gómez, sus hermanos Rubén y Melchor, y 500 invitados.

Su festejo lo celebró en su rancho, donde le organizaron unas carreras de caballos en un ambiente de tradiciones que también incluyeron peleas de gallos, música con mariachis y un conjunto musical norteño, que amenizaron el convivio.

Los invitados disfrutaron de una rica y deliciosa barbacoa, refrescos y bebidas.

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SOCIALES

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Alegría, fiesta y unión, en festejo del precandidato del PRI

Festejan dos mil personasel cumpleaños de:Mauricio Góngora Escalante

En un ambiente de alegría, más de dos mil solidarenses se dieron cita la tarde del domingo 13 de mar-

zo para festejar el cumpleaños que fue el día 11 al precandidato del Partido Revolu-cionario Institucional (PRI) a la presidencia municipal de Solidaridad, Mauricio Góngo-ra Escalante.

Mauricio Góngora arribó a local social El Palomar sede del festejo organizado por un grupo de amigos cercanos, en la ca-rretera federal –Playa del Carmen-Tulum, acompañado de su esposa Cinthia Osorio de Góngora y de su hijo Mauricio Jr; atrás de ellos un mariachi que entonaba las ma-ñanitas.

De inmediato la multitud buscó dar el abrazo de felicitación al precandidato del PRI, a la Presidencia Municipal de Soli-daridad. Luego de recorrer los cientos de mesas y saludar de mano a los asistentes, Mauricio Góngora bailó en el escenario con varias invitadas al ritmo de un organis-ta, que amenizó la fiesta.

Durante la celebración los más de dos mil invitados disfrutaron platillos de tacos, refrescos y pastel.

En el evento también asistió el gober-nador del Estado, Roberto Borge Angulo, el senador Félix Arturo González Canto y el diputado federal Román Quian Alcocer entre otros.

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* Delegado de la Semarnat, Jorge Carlos Berlín Montero, visita al Jardín Me-dicinal X Ka ´an sajil, que cuenta con más de 200 plantas con propiedades medicinales o nutricionales.

“Lo que le pasa a la madre tierra, le pasa al hombre”

ACANCEH

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“Decían los abuelos: Lo que le pasa a la Madre Tierra, le pasa al Hombre”evocó Edgar Francisco Peraza Chan, representante del sector de pueblos indígenas en el Consejo Consultivo para el

desarrollo sustentable, nucleo Yucatán, durante la visita que realizó el delegado federal de la Semarnat, Jorge Carlos Berlín Montero al vivero y jardín medicinal “X Ka´an sajil” en el municipio de Acanceh.

Durante el recorrido, Peraza Chan, quien es encargado del jardín botánico y es considerado también por la comunidad indígena de la región como sacerdote maya, explicó al funcionario federal que el lugar es visitado por diversos alumnos, tanto del interior del Estado, como de la capital yucateca, además de investigadores, biólogos y público en general, quienes acuden para conocer sobre las virtudes de la flora medicinal.

Berlín Montero reconoció la gran labor que realizan las más de 20 personas encargadas de mantener el jardín botánico, destacando tam-bién la importancia de preservar nuestras tradiciones y costumbres, e hizo manifiesto el interés de la dependencia en fortalecer los víncu-los con el sitio para establecer un esquema de visitas de los centros educativos incluidos este año en el programa de“Escuela Verde”, que Semarnat promueve como parte de sus estrategias en materia de edu-cación ambiental.

Por su parte, Peraza Chan explicó durante el recorrido que en el vivero cuentan con más de 200 plantas con propiedades medicinales o nutricionales, las cuales son nativas del estado de Yucatán, como la “X Kakaltun” (ocimun capechianum) o la Chaya (Cnidoscolus chaya-mansa).

Detalló que “X Ka´an sajil” está dividido en cuatro etapas, destacan-do la primera que alberga plantas medicinales tradicionales, las cuales han sido utilizadas por las comunidades de la región desde la época de la cultura maya, y que despiertan el interés de sus visitantes que acuden para conocer parte de nuestras tradiciones.

La segunda etapa es la sección de vegetación clasificada como científica, plantas que ya han sido estudiadas por universidades de alto prestigio, y que también son utilizadas para el tratamiento de diversos padecimientos.

“Además de conocer la flora, le enseñamos a los visitantes como se fusiona la vegetación con la cosmología maya”, explicó Peraza Chan, quien ejemplificó el caso de la Ceiba, considerado un árbol sagrado de acuerdo al libro del Popol Vuh, y que es parte de un sinfín de leyendas prehispánicas.

A lo largo del recorrido se explicó cuales son las propiedades de especies de flora que sirven para atender diversos malestares, como los gástricos, el insomnio, el salpullido, reumatismo y picaduras de ser-piente, entre otros.

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Una historia de éxito

MÉXICO

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Mi nombre es Paola Ji-ménez Cárdenas y hace cuatro años terminé el

programa de Narconon. Ahora soy una mujer de 27 años inmensa-mente feliz con la vida que tengo: soy una mujer ejecutiva, conseguí mi primer negocio, estoy casada con un hombre extraordinario que me ama al grado de la admiración, la gente que me rodea es gente productiva, ya viaje a Europa y tengo un auto hermoso; y eso son sólo algunas situaciones en mi vida, algunas banales pero que para la sociedad y el mundo son importantes.

Para decir que a esa persona le va bien debe tener muchas cosas materiales, ¡imaginen las espiritua-les!

Ahora me amo a mi misma, cuido mi cuerpo y lo mantengo saludable desde hace cuatro años. No me enfermo y ahora tengo comunicación extra sensorial con mis padres... ellos me sienten y yo los siento. Con mi esposo también tengo una comunicación especial: puedo pensar que quiero pizza y el está parado en la puerta con una. Si quiero algo lo consigo y si no es así me alegro por ello porque

es una enseñanza más para no rendirme.

Estoy llena de proyectos, pla-nes, metas y protocolos para lograr todo esto. Admiro a la gente y me buscan para darles consejos de la vida, algo que no es fácil. Me costó lágrimas, sudor y sangre.

Sin embargo, seis meses en Narconon confrontado el mal que me había hecho con un programa que logró algo mágico en mí valie-ron la pena todo lo anterior.

No fue fácil pero ahora puedo decir que las drogas son solo el resultado de un no confrontamien-to con la realidad del problema que tenemos en tiempo presente. Si tan sólo el ser fuera hábil en detectar que situación lo hizo llegar hasta ese camino, se podría manejar y arrancarlo de raíz, ahorrando mu-cho tiempo y lágrimas.

Pero no te angusties... eso lo aprendí en Narconon México: ahora detecto el problema y se cómo agarrarlo y hacerlo añicos. Tam-bién hay personas malas que solo nos estancan en un punto malo de la vida, pero antes no sabía cómo decir no y echarlos fuera.

Ahora tengo la solución per-fecta y sin hacer daño o lastimar a alguien, algo que también aprendí en Narconon. Por eso a ti, que estás leyendo mi historia, si ya estás en Narconon te felicito y te aconsejo que sigas pasando a través de tu programa. No pierdas de vista la montaña pues con dedicación y esfuerzo tocarás el cielo.

Y si todavía estás entre la deci-sión de ingresar al programa o no, créeme que se necesita valor y co-raje para confrontar los problemas, cualidades que tu tienes. No dejes que la cobardía te invada porque es como una ola en el mar: si dejas que te lleve sin poner duras las piernas, te hará lo que ella quiera y puedes morir ahogado.

Imagínate frente a esa ola: ob-sérvala, analízala, ve cual es su lado débil y concéntrate agarrando toda tu energía y brinca, pasa sobre ella. La sensación de haber brincado esa enorme ola es más que satisfacción.

Pero ¿sabes que es lo mejor? Voltear sobre tu hombro observar como se aleja de la orilla de la pla-ya... ahí es donde tú habrás triunfa-do... ¡¡¡Suerte, tú tienes la clave y la fuerza. Úsala!!!

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YUC

ATA

N Cinco patrullas y dos motocicletas forman parte del nuevo equipamiento en el municipio

Refuerzan laseguridad en Peto

Con el objetivo de fortalecer la seguridad en todos los rinco-nes del estado, el gobernador entregó 325 patrullas en 101 municipios, acción que tuvo una inversión de 73 millones de

pesos.

En el caso de Peto se entregaron cinco patrullas y dos motocicle-tas, con las que se brindará mayor seguridad al municipio que cuenta con 25 mil habitantes que viven tanto en la cabecera municipal como en alguna de las 32 comisarías.

El profesor Higinio Chan Acosta, presidente municipal de Peto, recibió de forma simbólica las patrullas (con número de serie 1137, 1153, 1154, 1155 y 1156) y las dos motocicletas (1186 y 1187) que “permitirán reforzar la seguridad y disminuir los delitos de robo a casa habitación”, expuso en una ceremonia que presidió el gobernador del estado, Rolando Zapata Bello.

El municipio cuenta actualmente con 35 elementos en su departa-mento de seguridad pública, de los cuales seis son mujeres.

Por su parte, Luis Felipe Saidén Ojeda, secretario de Seguridad Pública en el Estado, destacó que todas las unidades están equipa-das con torretas, altoparlante y radio-comunicación con frecuencias enlazadas a la Secretaría de Seguridad Pública para brindar tareas de vigilancia, auxilio oportuno y persecución de actos ilícitos.

Las unidades estarán bajo la responsabilidad de elementos capa-citados y comprometidos con su comunidad, para el correcto desem-peño de sus funciones.

Estuvieron presentes en el acto: el secretario general del Ayunta-miento, Rodolfo Alonzo Várguez; síndico Teddy César Cachón Carrillo y el director y subdirector de tránsito, Ariel Samos Sánchez y Willian Peña Carrillo, respectivamente.

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PETO

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Recorrer, escuchar El DIF en tu Empresa

Fortalecer losvalores familiares,

prioridad

Atención hasta la última comisaría: Daniel

Zacarías

PTO. PROGRESO

Conscientes de los cambios sociales que influyen en los hogares y en especial a sus integrantes, el al-calde Daniel Zacarías Martínez asume la tarea de

encaminar acciones para el fortalecimiento de los valores hu-manos y una de las estrategias para conseguirlo es mediante el taller El DIF en tu Empresa, dirigido al personal que integra el Ayuntamiento de Progreso.

De esta manera, personal del área de psicología de la Di-rección del DIF expuso ante más de 20 servidores públicos de las áreas de ecología y servicios públicos temas relacionados con la comunicación familiar, principalmente con los hijos; el cuidado y supervisión y la búsqueda de alternativas que les permitan obtener un trabajo y un espacio para convivir con sus pequeños y orientarlos.

Durante la inauguración del taller, el regidor Javier Camejo Rodríguez, en representación del presidente municipal, Daniel Zacarías Martínez, señaló el interés de la presente administra-ción (2012–2015) de que los trabajadores públicos procuren dar el ejemplo, buscando siempre ser un municipio sano y sa-ludable, pero sobre todo libre de cualquier afectación social.

Por su parte, Sandy Vázquez Tep, directora del DIF Muni-cipal, recalcó que estos talleres llegarán a las direcciones que conforman esta administración para fortalecer los vínculos y valores familiares.

Estuvieron en el evento: el regidor de Educación y Protec-ción Civil, Vidal Armando Jiménez Domínguez; el regidor de Transporte y Juventud, Carlos Mena González, y los psicólo-gos Karina Guadalupe Jiménez Guerrero, Roger Jesús Aguilar Canul y Harly Vanessa Alcalá Díaz.

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YUCATÁN

El alcalde del puerto de Progreso, Daniel Zacarías Martí-nez, tiene una ardua labor: recorrer las principales co-

misarías y escuchar las necesidades, inquietudes y proyectos de sus habitantes, todo ello como parte del Programa Aten-ción Ciudadana Itinerante.

La primera localidad atendida en el marco de este progra-ma fue la comisaría de Chicxulub, labor que hizo acompañado del director de comisarías, Fernando Martínez Estrada.

El funcionario municipal explica que la regiduría y la direc-ción de Comisarías abre un día antes el registró para los ciu-dadanos que desean ser atendidos de manera personal por el presidente municipal.

Desde febrero pasado el presidente municipal, como parte de su compromiso por atender al sector vulnerable del mu-nicipio, inició el programa de atención ciudadana itinerante en las comisarías de Progreso, donde el munícipe escucha detenidamente cada una de las peticiones y necesidades de los ciudadanos que son canalizadas para su pronta solución.

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YUC

ATA

N

Tekax y sus comisarías cuentan con nuevas unidades policiacas, casetas de vigilancia y comités vecinales.

Más seguridad y familias tranquilas

La presidenta municipal de Tekax, Carmen Navarrete Navarro, recibió e manos

del gobernador del Estado, Rolando Zapata Bello, cuatro unidades poli-ciacas.

Los nuevos vehículos, con los números de serie 1139, 1164, 1176 y 1177 servirán para reforzar la seguri-dad en el municipio y sus comisarías.

Navarrete Navarro acudió a las instalaciones de la Secretaría de Seguridad Pública acompañada del director de tránsito, Edwin Díaz Sán-chez. En el acto la alcaldesa agrade-ció de nueva cuenta al primer manda-tario estatal su interés por mantener seguro a Yucatán, sin importar cual lejano sea el lugar al que hay que apoyar.

Otra manera de reforzar la seguri-dad en la zona es la creación de co-mités de Policía Vecinal, tal como se llevó a cabo en la comisaría de Kan-cab, donde también se inauguró en días pasados una caseta de policía.

El comité permitirá que la policía, en conjunto con los ciudadanos, tra-

baje para prevenir los delitos en esta comisaría.

“El tema de la seguridad es prio-ritario en esta comunidad. Queremos que las familias vivan tranquilas”, destacó la alcaldesa durante la inau-guración de la caseta, en compañía de Edwin Díaz Sánchez, director de Seguridad Pública Municipal.

Las nuevas instalaciones cuentan con equipo de radio comunicación, una unidad policiaca fija y dos celdas.

El Director de Seguridad Pública Municipal, Edwin Díaz Sánchez in-formó que la nueva caseta que fun-cionará en el comisariado municipal cuenta El comité de Kancab estará conformado por Eleuterio Cauich Chan, José de la Cruz Chan Chan, Anastasio Naal, Ubaldo Cauich Co-huo y Ubaldo Chan Canul.

También estuvieron presentes en el evento: los regidores de comisa-rías y obras Alfredo Cámara Mejía y Eduardo Uluac May, respectivamen-te; el síndico municipal Fernando To-rres Madariaga y el comisario munici-pal Abel Xool.

TEKAX

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CULTURA VOZ JUVENIL

Otro de los Grandes Pintores y Artistas de la prolífica plástica mexicana: Armando Gómez de Alba

NASA capacitará a universitarios mexicanos en temas del espacio

SECCIONES

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Destacado pintor mexica-no realista y paisajista con inspiración en la te-

mática de su amado México y sus tradiciones, quien tomó interés en pintar escenas de la vida cotidia-na y de aquellos personajes que identifican a nuestra cultura. Con todo su colorido y retratando lo autóctono deja una gran huella en las páginas de la historia del arte mexicano

El Maestro Armando Gómez de Alba hace sus estudios en la Escuela de Pintura y Escultura “La Esmeralda” del Instituto Nacional de Bellas Artes, en 1958 es nom-brado maestro por esta institución y en 1976 le es otorgada la medalla de plata como “Gran Maestro” del Arte en este mismo Instituto.

En 1962 ingresa al Frente Na-cional de Artes Plásticas donde participa en exposiciones a nivel internacional al lado de grandes maestros del muralismo mexicano y su obra visita países como Hun-gría, Checoslovaquia, Rumania, Polonia y Yugoslavia.

En 1964 pinta el mural “la Historia de la Tauromaquia” en el Toreo de Cuatro Caminos y en el 65 realiza una exposición itinerante por toda la República Mexicana de un mural transportable por encargo de Ferrocarriles Nacionales de México.

Durante su trayectoria sus obras son adquiridas por diversos co-leccionistas de la Unión Americana y pinta el retrato de Don Benito Juárez para la Legión Masónica Mexicana y en el Palacio de Gobierno de La Paz, en Baja California Sur. Realiza también por encargo del INAH, las investigaciones etnográficas de Baja California Sur de razas en extinción convirtiéndose en una de sus grandes colecciones.

Por encargo del Arzobispado de México, pinta los retratos de Juan Diego y la Virgen Morena que se encuentran en las oficinas prin-cipales de la Catedral y Basílica de Guadalupe.

Es el creador del “Quijote”, una magnifica escultura de 7 metros de alto que se encuentra en el Hospital Español de la Ciudad de Mé-xico.

A lo largo de su trayectoria el Maestro Gómez de Alba además de realizar una gran cantidad de exposiciones personales, trabajó como escenógrafo de importantes obras teatrales y de televisión.

Sin duda un artista que dejó una profunda huella en el arte mexi-cano.

La agencia espacial estadounidense capacitará a estudiantes universitarios mexicanos en temas vinculados al espacio para

impulsar la ciencia y la tecnología en este campo, informó hoy la au-toridad mexicana del sector.

La Agencia Espacial Mexicana (AEM) informó en un comunicado de la firma de su primer convenio de colaboración con la Administra-ción Nacional de Aeronáutica y Espacial (NASA, sigla en inglés) “para impulsar el desarrollo de la ciencia, tecnología y competitividad en el sector”.

El acuerdo fue suscrito por el director de la AEM, Francisco Javier Mendieta; el administrador asociado para la educación de la NASA, Leland Melvin, y el administrador general de la agencia estadouniden-se, Charles Bolden. Durante la ceremonia de firma, Mendieta señaló que el acuerdo promoverá una de las prioridades del Gobierno del presidente Enrique Peña Nieto, que es “incluir definitivamente a Mé-xico en la sociedad del conocimiento, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico y con ello, el bienestar en la población”.

Agregó que el convenio ofrece a los estudiantes “la oportunidad de participar en el Programa Internacional de Pasantías de la NASA”, para lo cual la AEM convocará a los mexicanos interesados que cu-bran los requisitos para que participen en el programa.

“Los mexicanos ganadores realizarán en la NASA estudios teóri-cos y en laboratorio en materia espacial, en tres periodos durante el año (primavera, verano y otoño), junto con un amplio y diverso grupo de estudiantes de todo el mundo”, precisó la AEM, organismo de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) de México.

Por su parte, Bolden afirmó que la NASA está muy interesada en colaborar con México en el desarrollo de capital humano en el campo espacial, y “sobre todo, inspirar a los maestros para que usen el espa-cio como un motivador para las nuevas generaciones”.

La AEM, creada el 31 de julio de 2010, es el organismo públi-co encargado de coordinar la política espacial de México mediante la formación de especialistas y el desarrollo de la tecnología y la in-fraestructura necesarias para la consolidación del sector espacial en el país.

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BELLEZA/SALUD DIALOGO ECOLÓGICO

El mal de Parkinson afecta más al hombre que a la mujer

El calentamiento podría convertir el Océano Ártico en fuente de CO2

SECCIONES

Según un reciente estudio realizado por investigadores ita-lianos, los hombres tienen un riesgo dos veces mayor de desarrollar la enfermedad de Parkinson en comparación

con las mujeres.

Tras observar a más de 4300 personas de edad mayor durante tres años, los investigadores pudieron ver que, en relación con las mujeres, más del doble de los hombres había desarrollado Parkinson (29 hombres contra 13 mujeres). El grado de incidencia fue consisten-temente mayor entre los hombres de todos los grupos etarios entre los 65 y los 84 años.

Mientras que son pocos los estudios que han sugerido que los hombres quizá sean más susceptibles a desarrollar esta enfermedad neurodegenerativa, los autores del trabajo afirman que éste es el pri-mer estudio que muestra en forma directa el incremento del riesgo del Parkinson entre los varones.

Lo que no está claro es si los hombres tienen un riesgo aumen-tado de desarrollar la enfermedad, o si en las mujeres las hormonas femeninas llamadas estrógenos de alguna manera las protegen de la afección, plantean los investigadores.

Los resultados de este trabajo realizado por la doctora Marzia Baldereschi, del Consejo Nacional Italiano de Investigaciones de Flo-rencia, Italia, fueron publicados en el último número de la revista es-pecializada Neurology .

FACTOES DE RIESGO

Esta enfermedad, que afecta la motricidad, se caracteriza por un proceso degenerativo que afecta aquellas células cerebrales que pro-ducen un neurotransmisor llamado dopamina, que tiene un papel fun-damental en el control de los músculos y del movimiento. La edad es considerada un factor de riesgo definido, ya que en la mayoría de los casos la enfermedad se manifiesta en personas mayores de 50 años.

Pero, más allá de la edad, son escasos los demás factores de ries-go de esta enfermedad que han podido ser identificados. “Son pocos los estudios que han sido realizados para identificar los factores que están presentes en las personas que padecen Parkinson y que están ausentes en las personas sanas”, afirmó la doctora Baldereschi.

Por Daniella Rentería

Por Daniella Rentería

El aumento de la temperatura de la Tierra podría convertir el Océano Glaciar Ártico en una fuente de CO2, según un equi-po de investigadores liderado por el Consejo Superior de

Investigaciones Científicas (CSIC), que asegura que el calentamiento del clima altera el metabolismo del plancton, convirtiéndolo en emisor de dióxido de carbono a la atmósfera.

Los resultados de la investigación, que han sido publicados en la revista ‘Biogeosciences’, señalan que la proliferación del plancton fotosintético se produce en esta región oceánica con la llegada de la primavera, por lo que, de forma anual, el Océano Glaciar Ártico se convierte en “un sumidero” de CO2.

En este sentido, los mismos experimentos, que han sido realiza-dos en las islas Svalbard (Noruega), también indican que este organis-mo se convierte en una “fuente de dióxido de carbono a la atmósfera” cuando la temperatura supera los cinco grados centígrados, tempe-ratura que se estima que sea alcanzada en las próximas décadas.

“La subida de temperatura aumenta la respiración del plancton, lo que hace que la respiración prevalezca sobre la fotosíntesis y el plancton se convierta en un emisor de CO2 a la atmósfera. Además, el plancton cambia a formas de menor tamaño, que se descompo-nen más fácilmente”, ha matizado la investigadora del CSIC Johnna Holding.

Por su parte, el investigador del CSIC Carlos Duarte, del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados, ha señalado la “enorme impor-tancia” de conocer el papel del plancton como emisor de gases a la atmósfera para “establecer el papel de esta región del planeta en el equilibro de carbono de la biosfera”.- Europa Press

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MUJERES DEL SIGLO COCINA

La gran diva del cine español: Sara Montiel

Hamburguesasde lentejas

SECCIONES

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“Saritísima” (1928-2013) fue -tal y como la rebautizó Terenci Moix- la estrella superlativa del ‘star system’ español. Actriz y cantante, Sara Montiel -fallecida el pasado 08 de abril a los 85

años- sedujo al Hollywood dorado, mientras dejaba en el cine patrio otros personajes memorables como ‘La Violetera’ Soledad Moreno o aquella diva María Luján que cantaba su ‘último cuplé’.

Todo en Sarita Montiel (el nombre con el que compartía cartel con las estrellas de Hollywood) tenía sabor a estrella: el humo de su sem-piterno puro, su retahíla de amores y matrimonios, sus largas uñas, sus declaraciones... A ella, que añoraba el misterio de las antiguas celebridades, no iban a verla pisar un supermercado, avisaba. “Las estrellas se han perdido. Antes se rodeaban de misterio y no estaban tan expuestas como hoy. Después de 50 años, yo sigo esperando que salga alguien como yo”, declaraba en una entrevista publicada en el Magazine de EL MUNDO en 2009.

La longeva artista trabajó en medio centenar de películas y grabó casi una treintena de discos y, como buena diva, dio que hablar has-ta sus últimos días, ya fuese por sus accidentes caseros, supuestos problemas económicos o maridos caraduras. Se habló del ocaso de una estrella. “Yo ya me encuentro en mi decadencia. Naces y mueres, ésa es la realidad. Si tienes la suerte de cumplir muchos años, pues mejor”, decía Montiel en aquella entrevista.

Pero antes, Saritísima -aunque ella prefería “ni Sarita, ni Saritísi-ma, simplemente Sara”- fue la más bella e internacional de las actri-ces españolas. Ella se sabía hermosa, como decía en sus memorias: “Yo era preciosa”. Fue todo un mito erótico y, años después, diva de travestis y homosexuales. Nunca una canción y un cigarro fueron tan sexuales como cuando la cantante entonaba “Fumando espero”, “Bésame mucho”, “Amado mío” o como aquellos personajes que la convirtieron en un mito -la humilde violetera o la criada de una diva reconvertidas en celebridades en ‘La violetera’ o ‘El último tango’.

Pese a ser una de las más longevas estrellas del cine español, Montiel se mantuvo muy activa hasta sus últimos meses, sin faltar a fiestas y homenajes. El año pasado, protagonizó en Nueva York un homenaje en el Cervantes por los 55 años de ‘El último cuplé’. El mes pasado, la gran diva del cine español había cumplido 85 años.

¿Habías oído hablar alguna vez de hamburguesas de lentejas?Hemos rescatado una original receta de hamburguesas de lente-jas para ti que tienes prioridad por los alimentos saludables, con

sabores y texturas diferentes.

INGREDIENTES:

• 350 gr lentejas cocidas• 250 gr harina de garbanzos• 1 cebolla• 1 pimiento morrón• Ajo• Sal• Orégano

PREPARACIÓN:

Para realizar con éxito esta receta nuestras lentejas han de estar bien cocidas. Se recomienda pues a todos nuestros aprendices de chef que las pongan a remojo la noche anterior. Al día siguiente las pondremos a hervir entre 30 y 45 minutos, hasta que estén blanditas.

A continuación, una vez escurridas y un poco aplastaditas, en un bol añadimos el resto de ingredientes: la harina de garbanzos, la cebolla y el ajo picaditos, la sal y el orégano. Algunas recetas incluyen en esta fase incluso huevos, para hacer la masa más consistente, y también pan molido. Esto depende de gusto de cada cual y de su tradición culinaria.Para que nuestra masa quede uniforme y suave al paladar, nos servire-mos de una batidora eléctrica. Una vez logrado este objetivo, procede-remos a componer nuestras hamburguesas de lentejas, ni demasiado finas, ni demasiados gruesas, y de un tamaño intermedio.

Nuestras hamburguesas vegetarianas ya están listas, y podemos bien consumirlas al instante o guardarlas en el congelador para futuras oca-siones. Si nos decidimos por la primera de las opciones, deseosos por probar su delicioso sabor, cabe pasarlas por harina para freírlas en acei-te caliente. Al igual que sus homólogas de carne, cuando presenten un aspecto doradito, las retiramos del fuego.

Las hamburguesas de lentejas son un excelente complemento nutricio-nal por su contenido en hierro en una forma muy original y sabrosa de introducir esta legumbre en la dieta de nuestros niños y mayores. !BUEN PROVECHO!

Por Daniella Rentería

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HOROSCOPOS / OCIOARIES(21 de marzo al 20 de abril).Si aprendes a comprender y tolerar a los de-más, en lugar de resentirte por sus amenazas, tendrás la fortaleza suficiente para llegar a lo-grar tus metas sin la ayuda de nadie.

LIBRA(22 de septiembre al 22 de octubre).Las actividades más aconsejables son las que te permitan ayudar a los ancianos o algunos programas de asistencia pública, los cuales serán tus canales de expresión.

TAURO(21 de abril al 20 de mayo).Te fascinan las uniones sentimentales compli-cadas, quizá sea ésta una forma de evadirte de tus responsabilidades, ya que estas situacio-nes no cristalizaron en nada.

ESCORPIÓN(23 de octubre al 21 de noviembre).Tu perspectiva de la vida es innovadora, pue-des fácilmente establecer las bases adecua-das para un desarrollo lógico a futuro y en be-neficio de los que confíen en ti.

GÉMINIS(21 de mayo al 21 de junio).Con frecuencia tratas de disfrazar la verdad para que te resulte tolerable emocionalmente; si esto no es posible, puedes crear un ambien-te artificial que te sirva de escudo.

SAGITARIO(22 de noviembre al 21 de diciembre).Constantemente sientes la necesidad de to-mar decisiones que corresponden a otros, mas esto te ocasiona un desorden emocional. Cén-trate en tus asuntos.

CÁNCER (22 de junio al 22 de julio).La enseñanza es recomendable para ti, porque te obligará a proyectar tu habilidad creativa, los resultados serán positivos. Establece me-tas que puedas cumplir.

CAPRICORNIO(22 de diciembre al 21 de enero).Te gusta estudiar, porque tienes ansias de sa-ber lo más posible sobre temas variados. Los asuntos familiares son importantes para ti, pero más tu superación profesional.

LEO(23 de julio al 22 de agosto).Es conveniente que selecciones una actividad o profesión que te permita hacerte cargo de los demás; así, al ayudarles a desarrollar su auto-confianza, mejoraras la tuya.

ACUARIO(22 de enero al 19 de febrero).Tu mente está alerta y absorbes conocimientos rápido. Tu perspectiva de la vida es amplia y raramente te abrumas con asuntos superficia-les. Sabes aceptar el futuro.

VIRGO(23 de agosto al 21 de septiembre).Tu percepción te permite detectar con rapidez la sinceridad o deslealtad de la gente. Pruden-temente te apartarás de los que no tengan in-terés de estar en tu compañía.

PISCIS (20 de feb al 20 de marzo).Tanto tu inspiración como el deseo por servir, encajarían muy bien en el desarrollo de progra-mas de bienestar social. Tienes facultades cu-rativas que asombrarían a todos.-- El Universal.

LAS 7 DIFERENCIAS

1. LA NUBE.2. EL EDIFICIO.3. LAS VENTANAS.4. LOS OJOS DEL

PERRO.5. LAS FLORES

DEL JARDÍN DEL FRENTE.

6. LA MANO DE LA CORREDORA.

7. LA FLOR DEL LADO IZQUIERDO DE ATRÁS.

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