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Juliana A. Álvarez Hernández Adriana María Díaz Uribe

Jhon Bayron González Pineda Nini Johana Zapata Ospina

Licenciatura en Pedagogía Infantil V Universidad de Antioquia

Caucasia, Antioquia 2015

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PRESENTACIÓN

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¿Sabías que…? En lo que hoy es Turquía los humanos comienzan a

favorecer el crecimiento de las plantas que le son

útiles, cosechándolas en altas cantidades… (12,500-

11,500 a.C.)

En el año 11,500-8,500 a.C. El planeta

atraviesa por una época de enfriamiento

global, como respuesta, el ser humano

recurre de manera creciente a la

agricultura como una forma de asegurar

sus alimentos.

En 8,500 a.C. Se domestica por primera

vez un cultivo: centeno. Durante los

siguientes mil años se domestican otras

más: lentejas, chícharos y trigo.

7,500 a.C. Se inventan la rotación de

cultivos: se siembra un cultivo en un

ciclo y se deja que la tierra repose el

ciclo siguiente, para que recupere sus

nutrientes.

7,000-6,000 a.C. Se domestica la calabaza,

en México y la papa en Perú. En América no

hay animales adecuados para el arrastre,

por lo que nunca se desarrolla la técnica

del arado con tracción animal que hace más

productiva la agricultura.

1,000 a.C. Se dio la

implementación del hierro en las

herramientas de la agricultura,

así como la utilización de los

caballos.

700-1250 d.C. La cultura musulmana es fuente de

inventos y conocimientos agrícolas, y sirve como

fuente para un gran intercambio de cultivos entre

el lejano Oriente (China e India) y Europa.

Algunos fueron el sorbo, el mago, el arroz, el

algodón, caña de azúcar.

www.siap.gob.mx

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En 1300-1400 d.C. Los avances de la

agricultura crean tantos excedentes

que las ciudades comienzan a

experimentar un alto crecimiento.

1500 d.C. Con el descubrimiento de

América se aporta al mundo maíz,

papa, jitomate, tabaco, frijol,

aguacate, fresa, cacao, cacahuate y

guajolote, etcétera.

1900-1999 d.C. Se dan muchos cambios en la

agricultura. En 1892 se inventa el tractor de

gasolina, se crean muchas máquinas para la siembra,

fumigación, recolección y limpieza de la cosecha.

1930-1940 d.C. Compañías inglesas crean el

primer fertilizante artificial que proveen

de manera rápida y barata los nutrientes

necesarios para que las plantas crezcan.

1940-1950 d.C. Se inventan

pesticidas artificiales para plagas

que afectan a las plantas.

1950-1970 d.C. La mecanización del

campo y el control de plagas, la

fertilización y mejoras en la

agricultura y la ganadería, aumentan

la productividad sobre todo en los

países más ricos.

1994 d.C. Se comercializa

el primer alimento

modificado genéticamente

una variedad de jitomate

(Flavr save).

2000-2010 Los transgénicos están presentes

en la mayoría de los países de alto ingreso.

2009 Comienzan a desarrollarse

modelos experimentales de

robots para regar, cosechar y

fumigar cultivos.

http://miguelhadzich.com/ecologia

/

Además…

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Tomado de: Civilización 6 Ciencias sociales integradas

¿Sabías que…?

Colombia es un país que cuenta con diversos climas y suelos, lo que le

permite tener variedad de productos agrícolas en cada una de sus

regiones.

En la Región Caribe se destacan: el maíz, el algodón, la caña de azúcar, el

banano, el coco, el ajonjolí, el arroz, el plátano, la yuca, el ñame,

frutales, café (Sierra Nevada de Santa Marta).

En la Región pacífica se cultivan: banano, arroz, plátano, cacao; frutas y

palma africana.

En la Región Andina encontramos cultivos de: plátano, maíz, caña de

azúcar, tabaco, banano, palma africana, ajonjolí, arroz, fique, papa, yuca,

soya, café, vid, cacao, trigo, alverjas, cebada y habas.

En la Región de la Amazonía encontramos productos forestales, el

principal es el caucho; también, maderas preciosas industriales y

medicinales.

En la Región Orinoquía se destacan las maderas industriales, plantas

medicinales, cacao, arroz, café, yuca, tabaco, maíz, caña de azúcar, palma

africana, fríjol y plátano.

En la Región Insular podemos encontrar: la berenjena, el maíz, el

melón, el pimentón y el tomate.

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¿Sabías que…?

mamaterra.info

…Es posible cultivar en nuestros hogares y en las escuelas, con la

construcción de huertas.

La huerta es el “terreno

destinado al cultivo de

hortalizas, legumbres y árboles

frutales, mayor que el huerto”

(El pequeño Larousse ilustrado,

2004).

El huerto “(lat. Agricultura).

Cultivo de la tierra para obtener

productos vegetales útiles al ser

humano, especialmente los que

están destinados a su

alimentación” (El pequeño Larousse

ilustrado, 2004). La palabra

huerto viene del latín hortus

(jardín). De ahí nos llega también:

hortaliza, hortensia, hortelano,

hortal y horticultura, entre otras.

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Nota: La recopilación de esta información se llevó a

cabo a través de entrevistas semi-estructuradas.

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Además, encontramos que estas personas cultivaban por: Sustento económico: la agricultura generadora de

ingresos. Alimentación de la familia y animales. Intercambio de productos. Por pasión y hacer uso adecuado de las tierras.

¿Sabías que hay diferencias entre los productos cultivados anteriormente y los de ahora?

Según las personas entrevistadas, actualmente aceleran el crecimiento de los productos, mientras que en los tiempos de antes, éstos eran más puros y naturales debido a que no se implementaban químicos para alterar su proceso de desarrollo.

¡Imagínate!

Estos adultos piensan que es importante enseñarles a

los niños a conocer y cultivar sus propios productos,

que aprovechen la tierra, ayuden en las labores del

hogar y obtengan su propio sustento (alimentación).

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¡Interesante…!

Involucrar a los niños en la elaboración

de huertas fomenta el amor por el

campo, congrega a la familia y

diversifica el trabajo.

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Nuestro municipio cuenta con 11 Instituciones Educativas, 3 de las cuales son privadas.

¿Qué sabes de las huertas en las instituciones educativas presentes en nuestro municipio?

Los directivos y docentes de diferentes áreas de las Instituciones Educativas visitadas, concuerdan que no se lleva a cabo la implementación de huertas por la “falta de espacios y tiempo”, aunque existen los proyectos, no se ejecutan. En lo que respecta a la enseñanza de la huertas, encontramos que ésta se orienta en el tema de las plantas (partes, alimentación…) de manera teórica, es decir, son pocas las posibilidades para experimentar.

Te contamos que visitamos algunas de ellas para indagar acerca del trabajo en las huertas, éstas fueron:

I.E. Normal Superior del Bajo Cauca.

Colegio la Inmaculada. I.E. Divino Niño. I.E. Marco Fidel Suárez.

http://biocultivourbano.es/escuelas-y-proyectos-educativos/

Según la UMATA, el MEN (Ministerio de Educación Nacional), estipula que las Instituciones Educativas deben implementar espacios para las huertas; sin embargo, de las presentes en nuestro municipio las que cumplen con ello, son:

Colegio Militar, El Tesoro del Saber.

Divino Niño, Sede Villa Arabia.

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Hola niños y niñas (6 a 8 años de

edad), soy la profesora María, vamos a

divertirnos creando nuestra propia

huerta, observa muy bien cada

actividad propuesta. 1. Explorando la importancia de las

huertas y las plantas

Para iniciar, se explorarán los conocimientos previos que

tienen los niños y niñas acerca de las huertas y las plantas.

Luego, la docente utilizará como estrategia el cuento

ilustrado “Mariquita en la huerta orgánica” de Guadalupe

Abdo, para acompañar, generar conversaciones a partir de

él y enriquecer el espacio pedagógico.

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4. Día del granjero

En el día del granjero, exploraremos el terreno para nuestra huerta,

los niños y niñas según lo trabajado, podrán elegir el lugar,

después, utilizaremos nuestras herramientas para arar, abonar la

tierra… Trabajaremos en equipos de trabajo, delegándonos

distintos roles (entrega, recolección y organización de las

herramientas, entrega del abono, recolección de basura…)

http://www.abc.com.py/imagenes/2012/03/21/a-sembrar-361348_576_430_1.jpg

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¡Recuerda…!

En cualquier espacio puedes crear tu propia huerta

(hortalizas, plantas aromáticas…), construyendo

macetas con botellas pláticas, reutilizando las

llantas de los automóviles, recipientes, tubos

plásticos y demás materiales que puedas

transformar.

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BIBLIOGRAFÍA

Civilización 6 Ciencias Sociales Integradas. (1994). Editorial norma

El pequeño Larousse ilustrado. (2004)

Marañón, M., Gómez, H., Vega, A., López, G. & Prada, C. (s.f.). Geografía Física, General y de Colombia. Editorial

Norma, Bogotá Colombia

UMATA. (2015). Entrevista a funcionarios

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CIBERGRAFÍA

Abdo, G. (2008). Cuento ilustrado Mariquita en la huerta orgánica. Recuperado de

organica/at_multi_download/file/Mariquita%20en%20la%20huerta%20organica.pdf

Depósito de documentos de la FAO. Los medios de vida crecen en los huertos. Algunas informaciones básicas

sobre las huertas familiares. Recuperado de http://www.fao.org/docrep/008/y5112s/y5112s03.htm

Diccionario latín. Etimología de huerto. Recuperado de http://etimologias.dechile.net/?huerto