Campo VivoUNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES. DICIEMBRE 2011. Nº 7

PUESTA EN MARCHA DE LA LEY DE TITULARIDAD COMPARTIDA A PARTIR DEL 5 DE ENERO

“PAQUETE DE LECHE”APROBADA LA NUEVALEY EUROPEA DE LALECHE CRUDA

ENTREVISTA A SARAALONSO, GANADERADE LECHE Y MIEMBRODE LA EJECUTIVA DEUGAM-COAG

A c t u a l i d a d

2 Campo Vivo

NUEVO GOBIERNO DE ESPAÑA

Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente

ARIAS CAÑETE SE COMPROMETE

A IMPULSAR LA LEY DEMEJORA DE LA

CADENA AGROALIMENTARIA

Así se lo ha trasladado a Miguel López,Secretario General de COAG, durante elprimer encuentro que han mantenido enel Ministerio de Agricultura para hablarde los problemas y soluciones para elcampo

En el primer encuentro entre el minis-tro de Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente, Miguel Arias

Cañete y el secretario general de COAG,Miguel López, el 29 de diciembre.COAG trasladó que es necesario "unmarco de negociación, una ley de contra-tos que dé garantías y estabilidad al sectory unos precios que al menos reconozcan loscostes de producción" para dar transpa-rencia al mercado y que nos permita soste-nernos en nuestra actividad.En cuanto a la reforma de la PolíticaAgraria Común (PAC), ha subrayado que"lo importante" son los precios y que, paraobtenerlos, son necesarios mecanismos queordenen el mercado y que Europa dé pre-ferencia comunitaria a sus producciones.

Arias Cañete con Miguel López en su primera reunión

E d i t o r i a l

Campo Vivo 3

A c t u a l i d a d

Un nuevo año

Dos mil doce entra conmala fama antes deempezar. Todo apunta

a que será un año muy difícil,aunque para nosotros losganaderos, llevamos tantosaños en crisis que mucho nonos va a impresionar. El pasa-do no nos aporto nadanuevo, ni siquiera el cambiopolítico en nuestra consejería,en la que esperábamos cam-bios importantes que másbien se están convirtiendo enun desmantelamiento que enun cambio de la direcciónpolítica del sector.En cualquier caso, una nove-dad importante para lasexplotaciones de leche sí pro-mete cambiar de forma pro-funda este sector.Finalmente, en Europa hayacuerdo sobre el sector lácteoy ha sacado ya su "paquetelácteo" que gira en torno alcontrato de suministro deleche y que, en contra del cri-terio de COAG, el ministeriode agricultura hace obligato-rio. Los políticos de distintosigno han hecho de esto unclavo ardiendo al que aga-rrarse ante su incapacidad de

gobernar un sector que deaño en año se hunde en lasgarras de una distribuciónque como el caballo de Atila,va asolando por donde pasa.Mucho trabajo nos esperapara intentar sacarle partidoa todo esto.La reforma de la PAC que sedebatirá este año tambiénserá clave .Condenados avivir subsidiados, y sin aban-donar nuestra lucha endefensa de la regulación delos mercados, el reparto justode esas ayudas será la tablade salvación de nuestrasexplotaciones y aquí debere-mos echar el resto. La incóg-nita está en cómo lo plantea-ra el nuevo gobierno español.En cualquier caso y mas alláde los cambios que nos plan-teen los nuevos gobiernos, delo que no hay duda que asis-timos a un profundísimocambio en todos los ámbitos y

los momentos de cambio, sonmomentos de oportunidadespara los que saben adaptarsey sobre todo labrarse su pro-pio futuro y es aquí dondetendremos que poner todo elesfuerzo buscando los espa-cios que las explotacionesfamiliares necesitan para susupervivencia. Pase lo quepase nuestra sociedaddemandara carne y leche yfrutas y hortalizas y etc.... ¡ynosotros sabemos producirlas!

FELIZ 2012

Una novedad importante paralas explotaciones de leche sí pro-mete cambiar de forma profun-

da este sector

El reparto justo deesas ayudas será

la tabla de salva-ción de nuestrasexplotaciones y

aquí deberemosechar el resto

P o l í t i c a A g r a r i a

4 Campo Vivo

¿Cómo quedan lasayudas en ganaderíaa partir de 2012?

A partir de este año y hasta el 2014, las ayudas acopladas de laPolítica Agraria Comunitaria van a sufrir varios cambios. La tablaque aparece en la página siguiente sirve copmo herramienta parasaber de forma rápida la cuantía de las mismas.

Los cambios son los siguientes:

1 .Finalización de las primas desacrificio.2. Desaparición del pago adi-cional del sector lácteo.3. Nuevas ayudas y modifica-ción de otras.El pago único no sufrirá modi-ficaciones sustanciales y elresto de ayudas quedará de lasiguiente forma:

VACUNO DE CARNE• Se quita la prima por sacrificio y

del artículo 69 la de calidad y la de

explotaciones que mantienen vaca

nodriza.

Ayudas para este sector:

• Prima por vaca nodriza +prima complementaria.

• Compensación por desventa-jas específicas de ganaderos de

vaca nodriza, correspondiente a la

antigua ayuda a nodrizas.

Mantienen el mismo presupuesto.

• Mejora de la calidad decarne, que nace de la denominada

“pago adicional a la producción de

carne de vacuno de calidad reco-

nocida oficialmente”.

SECTOR LÁCTEODesaparecen los pagos adicionales

de 18,963M€, pasando este presu-

puesto al del artículo 68.

Ayudas para este sector:

• Compensación por desventa-jas específicas de ganaderos de

vacuno de leche.

• Mejora de la calidad de leche

y productos lácteos.

OVINO Y CAPRINOSe crea una nueva ayuda para

caprino y se producen modificacio-

nes en algunas ya existentes. Tanto

ovino como caprino tendrán el

pago único y además tendrán las

siguientes ayudas:

• Mejora de la calidad de la pro-

ducción de ovino y caprino (ante-

rior ayuda de calidad).

• Compensación por desventa-jas específicas de ganaderos de

ovino (anterior ayuda de vulnera-

bilidad).

• Compensación por desventa-jas específicas de ganaderos de

caprino, una nueva ayuda para

los titulares de explotaciones desfa-

vorecidas de este tipo.

P o l í t i c a A g r a r i a P o l í t i c a A g r a r i a

Campo Vivo 5

PAGOS ACOPLADOS EN LA GANADERÍA (Cuadro comparativo)

B A L A N C E A G R A R I O 2 0 1 1

6 Campo Vivo

BAJOS PRECIOS AGRÍCOLAS Y SUBIDA DELOS COSTES DE PRODUCCIÓN:CAUSAS DE LA PÉRDIDA UN TERCIO DERENTA AGRARIA DESDE 2003

En 2011, los agricultores pidieronpréstamos por valor de 22.436 millo-nes de euros mientras que la rentaagraria se quedó en 22.181 millones deeuros

Según datos oficiales delMinisterio de Agriculturasobre la evolución de la

renta agraria en 2011, la rentaagraria real (descontado eldeflactor del PIB) disminuyóun 4,8%. Desde 2003, el campo haperdido casi tercio de su renta (-31%). Además, en el año que toca asu fin, podemos destacar lassiguientes cuestiones:

CAUSAS QUE LODESENCADENAN

* Todas las partidas de los costes de

producción se incrementaron en2011 a excepción de los fitosanita-

rios. Los fertilizantes se encare-cieron un 20,1%, la energía un17,7% y los piensos un 15,6%. Elgasóleo incrementó su precioun 7,3%. La nota positiva la pusola ganadería, donde el aumento deun 3% de la producción y de un7,2% de los precios ha traído unincremento del valor de la produc-ción del 10,4%. Destaca elaumento de precios en ovino-caprino (9,6%) y vacuno decarne (6,3%).

* Desequilibrios en la cadena

de valor agroalimentaria yabuso de poder de la gran dis-tribución. Tal y como refleja la

evolución del Índice de Precios enOrigen y Destino de los alimentos(IPOD), el diferencial entre elcampo y la mesa se mantuvo demedia por encima del 450%.

* Reforma de la Política

Agraria Común (PAC). El pasa-do 12 de octubre la ComisiónEuropea presentó formalmente laspropuestas legislativas de Reformade la PAC post- 2013 que COAGcalificó de “alarmante” porqueahonda en aquellos aspectos quepara nuestra agricultura hasupuesto una pérdida de un terciode la renta desde 2003.

B A L A N C E A G R A R I O 2 0 1 1

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B A L A N C E A G R A R I O 2 0 1 1

AVANCES AGRARIOS EN 2011* Se aprobó la normativa que

regula la integración delRégimen Especial Agrario dela Seguridad Social en elRégimen General de laSeguridad Social, que entrará en

vigor el 1 de enero de 2012. Los tra-

bajadores agrarios por cuenta

ajena cotizarán en el Régimen

General mejorando y equiparando

sus prestaciones al resto.

* Se aprobó una histórica reivindi-

cación del Área de la Mujer de

COAG: la Ley de Titularidad

compartida de las explotacio-

nes agrarias por la que más de

100.000 mujeres rurales obtendrán

el reconocimiento jurídico, social y

económico.

Vacuno de leche.Durante 2011, el precio pagado a los ganaderos por el

litro de leche se ha mantenido estable. Sin embargo, laestabilidad en este sector continúa sin ser sinónimo de“rentabilidad”, ya que los precios a lo largo de la cam-paña siguen sin ser los necesarios para que las explota-ciones no registren pérdidas económicas.Paralelamente a esta situación, el precio medio del litrode leche continúa recuperándose en la UE-27, mientrasen España seguimos la tendencia de precios de la UE-12(cuyos EEMM registran precios para la leche con ten-dencia claramente descendente).Tras la publicación en abril del RD 460/2011 y el acuer-do alcanzado a nivel de la UE para la publicación del“Paquete Leche” a inicios del próximo año, parece quela obligatoriedad de los contratos en el sector lácteoserá definitivamente una realidad en la próxima cam-paña 2012/2013. Por ello, desde INLAC se ha trabajadointensamente durante esta campaña en la elaboraciónde unos índices de mercado, objetivos y transparentes,que puedan servir de herramienta de apoyo a la con-tratación y que garanticen la continuidad de un sectorcuya viabilidad se encuentra amenazada desde haceya varios años.

Vacuno de carne. La volatilidad del precio de las materias primas y de laenergía ha derivado en un incremento de los costes deproducción en el campo que ha provocado que denuevo se vea reducido el margen percibido por los pro-ductores. Esto, unido a un consumo que continúa dismi-nuyendo, ocasiona que el sector se mantenga en undelicado equilibrio únicamente aliviado por el aumen-to en las exportaciones de carne y de animales vivos(tanto a otros EEMM de la UE como a países terceros).Siguen las negociaciones UE-Mercosur con el consi-guiente riesgo de acuerdo de reducción de aranceles ala importación que afectarían muy negativamente aeste sector. Apicultura. Durante 2011 la campaña apí-cola de miel en España ha sufrido una reducción en

torno al 50% respecto a la media de un año normal. Enel caso de la producción de polen (seco y fresco), lareducción en Castilla y León, principal región producto-ra, ha alcanzado también un 50% menos respecto a lamedia de un año normal. Hasta septiembre los preciosse han mantenido estables respecto a la campañaanterior de 2010, con una media de 2,55 €/kg. para lamiel de mil flores y de 2,90 €/kg. para las mieles oscu-ras, pero la sentencia del Tribunal Superior de Justiciade la Unión Europea (6 septiembre 2011) sobre el con-tenido de polen OGM en la miel ha dado un giro radi-cal a esta situación, provocando en nuestro país unaparalización casi absoluta de la venta de la miel, conuna caída de estos precios en torno al 15%. España escasi el único y principal país de la UE que apuesta porcultivos transgénicos y eso ha provocado rechazo en losoperadores comerciales.

Ovino-caprino. El ovino y caprino de carne siguen sufriendo la retrac-ción de un consumo que ya de por sí es bajo y estacio-nal. Unos de los principales objetivos del sistema deextensión de norma recientemente aprobado en INTE-ROVIC será llevar a cabo acciones promocionales queredunden en el beneficio de todo el sector con el objeti-vo de cambiar esta tendencia a la baja del consumopara de esta forma tratar de que mejore el nivel derenta de los productores profesionales de ovino y capri-no. Tanto el RD 460/2011 como el “Paquete Leche”serán de aplicación el próximo año para las leches deovino y caprino. Esto supondrá la obligatoriedad de loscontratos en el mercado lácteo así como la posibilidadde desarrollar indicadores de mercado, objetivos ytransparentes, por parte del sector.

Cunícola. El conejo también ha sufrido los altos precios de lospiensos, por lo que, a pesar de ser el segundo mejor añoen precio de conejo vivo, no se han podido compensarlas pérdidas que se arrastran desde el 2007.

POR SECTORES

P u b l i c i d a d

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P u b l i c i d a d

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S e c t o r l á c t e o

ACUERDO SOBRE LAREFORMA DE LA LECHE DE LA UE:

La reforma aprobada noresuelve los problemas de la crisis

Desde Vía Campesina(Organización Agraria a nivelmundial y a la que pertenece

COAG) se considera que la reformadel sector lácteo aprobada no per-mite a los productores de leche euro-peos la estabilidad de los preciospara cubrir costos de producciónUna vez más, la UE deja a la indus-tria la facultad de imponer sus con-diciones. Es sorprendente ver las limi-taciones de las organizaciones deproductores, cuando en frente haygrandes empresas como las coopera-tivas de Lactalis y multinacionales,que son capaces de imponer preciosy condiciones en diferentes países.

La reforma a los productoresMientras que miles de agricultores

desaparecerán en la Unión Europea,al mismo tiempo aumentar la pro-ducción y se centra en las granjascada vez más industrializados, amenudo con graves problemas denitratos en el agua y el suelo, con undeterioro de calidad.En el día del acuerdo, la Comisióninformó al Grupo Consultivo de laleche de que más de 25.000 perso-nas mueren cada año en los EE.UU.debido a bacterias resistentes a anti-bióticos de la UE, también muy utili-zado en la agricultura intensiva. Porlo tanto, perseverar en este modelo

afecta a los productores industriali-zados y ciudadanos en general.

El contrato significa servir a la indus-tria láctea, ya que no requiere quese incluya el precio de los costos deproducción. Sin el control de la producción, elpoder de mercado de los producto-res no se verá reforzada.Sin un sistema de control públi-co de la producción que seadapta la oferta y la demanda,los productores se enfrentan auna alta volatilidad de precios,que arruina las granjas. Es inaceptable que en la actualidadla Comisión no cuente con un estudioactualizado sobre el posible impactode la eliminación de las cuotas en2015.

PARTE POSITIVAValoramos positivamente la flexibi-

lización de algunas normas de lacompetencia para negociar el preciode la leche y, como tal, le pedimosque nos reconozcan la importanciade la leche como alimento básico,que no puede dejarse en manos deoscilaciones del mercado, Creemosque la posibilidad de la gestión delsuministro, mantenimiento de DOPo IGP, debe extenderse a todo elmercado de la leche.

Transparencia: la transparenciade las cantidades de leche nosólo es necesaria, es también latransparencia de precios y már-genes.

El dumping de las exportaciones continúaCon el mantenimiento de una pro-

ducción de grandes excedentes, laUE mantiene a los productores enuna peligrosa dependencia del mer-cado internacional. La UE prefieresacrificar a miles de granjas lecherasen Europa y arruinar la capacidadde producción de leche de tercerospaíses exportando sus excedentes deleche en polvo y mantequilla, a tra-vés de subvenciones a la exportacióny los pagos directos.

La Coordinadora Europea VíaCampesina hace un llamamien-to a los Ministros de Agriculturapara que no ratifiquen esteacuerdo, y aboga por los mecanis-mos para garantizar precios justos yestables para los agricultores y pro-ductores de leche, y el mantenimien-to de una producción sostenible deleche en la producción de alimentosde calidad en las distintas regioneseuropeas.

T i t u l a r i d a d C o m p a r t i d a

10 Campo Vivo

UN PASO MÁS EN LA IGUALDAD ENTRE MUJERES Y HOMBRES DEL CAMPO

A partir del 5 de enero de 2012entra en vigor la Ley deTitularidad Compartida de laExplotaciones Agrarias. Se tratade una reivindicación histórica de

COAG que supone un gran avanceen la igualdad de derechos entremujeres y hombres en las explota-ciones agrícolas y ganaderas.

Araíz de esta ley, pueden sur-gir muchas dudas. Algunasde ellas, las aclaramos a con-

tinuación, no obstante, todas aque-llas personas que lo consideren,pueden acudir a nuestra oficinacentral, en Torrelavega y se lo expli-caremos.

¿Qué significa “una explo-tación de titularidad com-

partida?Se trata de una unidad económicaque se constituye por un matrimo-nio o pareja unida por relación de

afectividad, para la gestión de laexplotación agrario. Se puede crearde forma voluntaria. Este régimenno altera el de bienes y derechos niel régimen jurídico matrimonial nipactos matrimoniales.

¿Qué beneficios tiene este

modelo de explotación?

• Las dos personas que forman lapareja tienen el mismo derechopara representación, gestión yadministración de la explotaciónagraria.• Asumirán las responsabilidadesy beneficios al 50%, siempre queno se estimen otras capitulacionescon otro porcentaje de participa-ción.• Los cónyuges menores de 50años tendrán derecho a unareducción del 30% de la cuota dela Seguridad Social durante los pri-meros 5 años.• A partir de la constitución de estanueva situación, las ayudasdirectas vinculadas a la explo-tación serán asignadas a lostitulares al 50% como un ingresopropio de la persona.• La explotación será conside-rada como prioritaria siempre ycuando uno de los titulares cumplacon los requisitos de ser titular deexplotación prioritaria y no supereel 180% de la renta unitaria de tra-bajo. En este caso obtendrán:o La orden preferente en laobtención de beneficios, ayudas yotras.oAmbos miembros recibirán untrato prioritario en activida-des formativas y de asesoramien-to.o Las bases reguladoras de las ayu-das financiadas por la administra-ción del Estado incorporarán untrato preferente a las explotacionesde este tipo para incentivarlas ypotenciarlas.

MODIFICACIONES DE LALEY: DEFINICIONES DEAGRICULTORPROFESIONAL Y

ACTIVIDAD COMPLEMENTERIA

AGRICULTOR PROFESIONALEs la persona física que siendo titu-lar de una explotación agraria, almenos el 50% de su renta total laobtiene de actividades agrarias uotras complementarias, siempreque la parte de renta procedentedirectamente de la actividad agra-ria de su explotación no sea inferioral 25% de su renta total y el volu-men de empleo dedicado a activi-dades agrarias o complementariassea igual o superior a la mitad deuna Unidad de Trabajo Agrario.

ACTIVIDADES COMPLEMEN-TARIASLa participación y presencia de lapersona titilar, como consecuenciade la elección pública, en institucio-nes de carácter representativo, asícomo de órganos de representaciónde carácter sindical, cooperativo oprofesional, siempre que éstos sehallen vinculados al sector agrario;la transformación de productos dela explotación agraria y la ventadirecta de éstos, siempre que no seala primera transformación especifi-cada en el apartado 1 del artículo 2,así como las relacionadas con laconservación del espacio natural yprotección del medio ambiente, elturismo rural o agroturismo, cine-géticas o artesanales.

Campo Vivo 11

T i t u l a r i d a d C o m p a r t i d a T i t u l a r i d a d C o m p a r t i d a

El Área de la Mujer de deCOAG se felicita porquefinalmente todo cónyugemenor de 50 años que seconstituya como titular deuna explotación agrariacon titularidad comparti-da, tendrá derecho a unareducción del 30% en lacuota a la Seguridad Socialdurante 5 años.Por lo tanto, se hace unavaloración positiva de laLey, ya que se consideraque va a resolver una des-igualdad histórica, aunqueno la situación de las muje-res en su totalidad. El texto va a dar más visibi-lidad y dignidad a lasmujeres, pero va a ser unasolución parcial, por lo queha planteado cuestionar elactual modelo de produc-ción y abogar por uno mássocial, en el que las mujeresse sientan más representa-das.

Según COAG:“Es un gran avance,pero una soluciónparcial”

P o l í t i c a A g r a r i a C o m ú n

12 Campo Vivo

CLAVESCLAVESPARA UNAPARA UNABUENA PACBUENA PAC

En el marco de las organizaciones

de Plataforma Rural, el pasado 20

de septiembre, en la sede central

de COAG, un grupo de campesinas y

campesinos junto con compañeros y

compañeras activistas, estuvimos ‘con-

versando’ sobre la Política Agraria

Común, la PAC.

De este especio colectivo e informal

destacamos los puntos, las claves, que

nos parece pueden ayudar a tener, ahora

que en el 2012 se va a discutir la refor-

ma de la PAC, un grupo de posibles posi-

cionamientos, o elementos de referen-

cia, a defender desde la perspectiva de

la Soberanía Alimentaria:

REIVINDICAMOS LASPOLÍTICAS AGRARIAS1. Los objetivos iniciales con losque la PAC nació –aunque yanadie los recuerda y mucho menosse tienen en cuenta- son validos:(1) asegurar una alimentación sufi-ciente para la población europea,(2) garantizando precios establespara las y los campesinos, (3) man-teniendo y potenciando así empleosy medios de vida en el medio rural. 2. Debemos añadir otros de sumaimportancia: (4) contar con una ali-mentación no sólo nutritiva y sufi-ciente sino también culturalmenteadecuada, (5) recuperando lavariedad frente a la homogeneiza-ción actual de los menús; (6) lo cualse consigue potenciando a su vez labiodiversidad agrícola y ganaderaque atesoramos en nuestros territo-rios; (7) mediante modelos produc-

tivos agroecológicos, campesinos ofamiliares que caminan sensibles ala Naturaleza; (8) y con plantea-mientos culturales y valores basa-dos en la justicia, la solidaridad y laesencia campesina. 3. Desde la SoberaníaAlimentaria, la reivindicación depolíticas agrarias es fundamental,como lo es al mismo tiempo, impul-sar y apoyar todas aquellas inicia-tivas en el campo o la ciudad quegeneran una nueva economíaagrícola, prioritariamente apequeña escala, en circuitos cor-tos, agroecológicamente, etc.;enfrentada y al margen delsistema. 4. En este momento, más que laOrganización Mundial deComercio, es la propia UniónEuropea la que más impulsa laliberalización de la agricultu-

ra, no sólo con la PAC sino tambiéncon la puesta en marcha de muchosacuerdos de libre comercio.

PERO NO LA PAC ACTUAL6. La PAC actualmente en elcampo no es el reflejo de unaverdadera política, es tan sólouna burocracia necesaria paracobrar las ayudas. Un papeleolleno de contradicciones y que siem-pre genera muchas polémicas: ¿laspersonas que menos trabajan másreciben de la PAC? ¿se subvencionapor no cultivar? ¿por qué a la pro-fesión agrícola se les subvenciona ya otras profesiones no? ¿beneficia acuatro terratenientes? Esta es unade las características querechazamos de la PAC: la faltade transparencia con un diseñoque la aleja del control y delconocimiento de la ciudada-

Estracto de un artículode Gustavo Duch,

fundador deVeterinarios sin

Fronteras

P o l í t i c a A g r a r i a C o m ú n P o l í t i c a A g r a r i a C o m ú n

Campo Vivo 13

nía. 7. Hay que hacer un reflexión quese convierte en una dura crítica a lafalta de política a la que (pareceparadójico) la Política Agraria nosha llevado. La PAC de las últi-mas décadas ha sido una piezaclave en la globalización de laagricultura, mecanismo perversoque ha favorecido cuestiones comoel ‘dumping’, mediante el cual lasgrandes corporaciones europe-as se han hecho con mercadosde terceros países arruinandoal campesinado local.8. En algunos casos la PAC privi-legia enormemente a gentesque ni tan siquiera viven en lospueblos, son dueños de buenasextensiones de tierra y apenas tra-bajan. 9. A nivel europeo un 17% de losperceptores se llevan el 80%del presupuesto. Por ejemplo, enEspaña unos 3.500 perceptoresreciben más de 100.000€ deayuda cada uno de ellos; mientrasque por debajo de mil euros haymás de 400.000 perceptores.

NI LA QUE QUIEREN IMPONER10. Las nuevas propuestas quehemos podido conocer y estudiar,están casi vacías de instrumentosque permitan hacer política agra-ria. Es decir, nos están diciendolo de siempre: dejar la agricul-tura en manos del mercado.

OBJETIVOS PARA LA PAC QUESÍ QUEREMOS15. Soberanía Alimentaria: larecuperación de las capacidadespolíticas frente a la ley de la selvaque representa el Mercado.Promoviendo la transiciónhacia la agricultura familiar,campesina, sostenible y agroe-cológica y la puesta en marchade circuitos cortos.

16. Condicionar’ las ayudas. Nosirve el ‘café para todos’, hayque priorizar. Descansando enpequeñas y medianas granjasy huertos campesinos orientados ala alimentación local. Es prioritarioque la PAC, como política agraria,defina con claridad por qué mode-lo de producción de alimentos seinclina: por la agroindustria intensi-va o por la agricultura campesina yagroecológica. No es posible lacoexistencia ayudando a losdos modelos pues la agroindus-tria intensiva es más poderosay tiene sus propias herramien-tas. 17. Vivir de la venta de nuestrosproductos, de la renta de nues-tro trabajo y no de ayudas queparece sean las indemnizacionespor los ‘daños causados al sector’.Denunciamos Las ayudas se hanconvertido en el veneno y en lanecesidad que justifica la bajadacontinua de los precios del campo;pero una necesidad actual-mente, pues si se eliminarande golpe sería una catástrofe.

Y CÓMO SE REGLAMENTAESTA PAC

19. Activar las medidas paragarantizar precios justos alcampesinado: precios de referen-cia; protección en frontera o prefe-rencia comunitaria; ajustes en laoferta y la demanda, es decir cuo-tas de producción; compras y alma-cenajes públicos, etc. 20. Apoyar con ayudas econó-micas acopladas aquellos sec-tores con características espe-ciales, con dificultades sociales,ayudas para reestructurar fincas y‘desintensificarlas’; ayudas para laincorporación de personas jóvenes,etc. condicionadas siempre a mode-los de agricultura o ganaderíacampesina y agroecológica. 21. Favorecer el desarrollo ruralque complementen algunas cues-tiones necesarias para la vida en elcampo: servicios básicos, otros ele-mentos de la economía rural, etc.… 22. Normativas y regulacionescomplementarias,como normasde la competencia; reapertura deservicios públicos fundamentalespara el campo (mataderos munici-pales, por ejemplo); reglamentossanitarios, investigación para laagroecología, etc.)

Las ayudas se han convertido en el veneno y enla necesidad que justifica la

bajada continua de los precios del campo,

pero si se eliminaran degolpe sería una catástrofe

E n t r e v i s t a

14 Campo Vivo

Sara Alonso Noriega

“Las ayudas nunca son suficientespara fomentar algo tan importante como el sector primario”

Ficha técnica

Edad29 años

ProcedenciaVillanueva de

LabarcesNúmero cabezas de

ganado (reproductoras y

recría)80 reprod. 20 recri.

Ganadera desde el2005.

¿Por qué decidiste decan-tarte por esta profesión yno por otra?¿te gustó

desde siempre?Porque ya tenía montado todo elnegocio, me gustan los animales,el medio rural y sobre todo por-que soy mi propia jefa y la liber-tad que da.

E n t r e v i s t a

Campo Vivo 15

E n t r e v i s t a

¿Cómo es un día normal en lavida de Sara Alonso?Por la mañana ordeño unas 50vacas, después las doy de comer,también a los terneros, limpio lasinstalaciones, suelto las vacas a lafinca, lo normal en una explota-ción de frisonas.

¿Crees que tu trabajo estácompensado económicamen-te?No, mucho trabajo a cambio deun sueldo que no compensa.Mientras el precio de nuestros pro-

ductos sea tan bajo, muchos ten-drán que abandonar por nopoder ser tan competitivos comolas grandes ganaderías.

Desde tu punto de vista ¿laganadería es más vocación oprofesión?Creo, y en mi caso que mucho esvocacional y que es una forma devida. Es , también un trabajocomo otro cualquiera. Con eltiempo hay que aprender mucho,las cosas cambian y cambia tam-bién la forma de ser ganadero,hay que reciclarse y aprender de

otras experiencias.

¿Te ayuda alguien en tu tra-bajo diario?Sí, tengo un obrero y algo que meayudan mis padres, sin ellos nopodría con todo.

¿Consideras suficientes lasayudas que se le dan a losjóvenes ganaderos?Nunca son suficientes parafomentar algo tan importantecomo el sector primario pero lamejor ayuda que tendríamos losjóvenes es que se nos facilitara

Las cosas cambian y

cambia tambiénla forma de ser

ganadero

E n t r e v i s t a

16 Campo Vivo

desarrollar nuestro negocio ypoder vivir dignamente de él.

¿Qué medidas o ayudas consi-deras que pueden ser necesa-rias para incentivar la incor-poración de los jóvenes alcampo?Es necesario animar a los jóvenes,ya que el campo es una buenaalternativa como salida profesio-nal y como forma para ganarse lavida. También es necesario quenuestros productos valgan su pre-cio, lo que cuesta producirlo, queen cada zona se les ayude en todo

lo que sea necesario y que lasayudas lleguen en el menor tiem-po posible.

¿Crees que puede ser unasalida en estos momentos decrisis para aquellos que sefueron y dejaron el sector delado por otros trabajos comola construcción?Sí, en algunas zonas de Españamuchos han vuelto al campo omuchos que lo tenían como unaactividad secundaria ahora es sufuente de ingresos.

¿Cómo afrontas el día a díaen un sector caracterizadopor los bajos precios en origeny los altos costes de produc-ción?Con mucho esfuerzo y sacrificio.Los ganaderos de leche ya esta-mos muy acostumbrados a quenos mangoneen pero parece serque algunos seguimos luchandopor que se nos escuche y cambia-remos lo que sea necesario paraque esto no siga así.

Recientemente se ha aproba-do la obligatoriedad del con-

La mejor ayuda que tendríamos losjóvenes es que se nos facilitara desarrollar nuestro negocio y poder vivir dignamente de él

E n t r e v i s t a

Campo Vivo 17

E n t r e v i s t a

trato tipo homologado parala leche cruda de vaca. ¿Cómoganadera, estás de acuerdo ocrees que tiene alguna caren-cia? El contrato será válido cuando serefleje en igual de condiciones alganadero y a la industria, que elprecio de la leche sea superior alos gastos de producción, que seajusto para todos y que continúenlas cuotas lácteas.

¿Crees que es positivo para losganaderos de Cantabria en

general?Si se cumplen estas condiciones sí.Si no, sólo beneficiará a la indus-tria y a unos pocos grandes gana-deros localizados en zonas degrandes producciones.

Eres la ganadera más jovende la ejecutiva de UGAM-COAG. ¿Qué sientes al habersido apoyada por los ganade-ros de tu zona?Creo que es necesario que losjóvenes aprendamos de los quetienen experiencia para que sea-

mos los líderes del mañana y uni-dos podamos hacer frente a lasadversidades del sector.

¿Cuál puede ser tu aportacióna la directiva de estaOrganización Agraria y alconjunto de socios?Lo primero aprender que nuncase deja de aprender de otras per-sonas y en la medida de lo que minegocio me lo permita, luchar porlos derechos de todos y todas losque vivimos de esto.

Algunos seguimosluchando por quese nos escuche ycambiaremos loque sea necesario

A c t u a l i d a d

18 Campo Vivo

“Los ganaderos y sus

animales no son la

moneda de cambio para

el mantenimiento de la

fauna salvaje”

UGAM-COAG RESPONDE:

Para nada fue exagerado elenfado de estos ganaderos,ya que a través de ella,

afirmaba que el problema delos ganaderos con la faunasalvaje (especialmente con ellobo) no es tal, sino que,según palabras textuales,“existe un fraude de la leycometido por los ganaderos “.Para más INRI, este señor dice que“las OPAS saben utilizar muy bienesta situación” ya que según él losataques de los lobos están media-tizados. Para su información, las

Organizaciones Agrarias yespecialmente la coordinado-ra COAG , velan por el bien-estar de los agricultores yganaderos de este país yseguirá haciéndolo por enci-ma de todo, defendiendo susderechos y luchando contraacciones y declaracionesinjustas hacia este sector.Los que estamos en este sector ysobre todo los son afectados direc-tamente con ataques por partede los lobos u otra fauna sil-vestre sabemos que el gana-

dero, de una forma u otrasiempre pierde. Aunque el ani-mal se pague, el ganadero y susanimales sufren un estrés en suexplotación, y es que cuandohay un ataque, cuesta muchoque las cosas vuelvan a sercomo antes, y eso no haydinero que lo pague.Si hablamos de dinero, que es loque más destaca el señorFernando Jubete, desde UGAM-COAG hemos recibido un grannúmero de quejas por partede ganaderos de toda

Recientemente, el periódico quincenal Carrión, que se distribuye en la zona deCampoo publicó una entrevista a Fernando Jubete, secretario adjunto de ASCEL(Asociación para la conservación y el Estudio del Lobo Ibérico).Unos ganaderosde la zona, indignados por las barbaridades que aparecían en dicha entrevista,decidieron acudir a nuestra oficina para pedirnos ayuda y dar respuesta a todaesta sarta de incongruencias

A c t u a l i d a d

Campo Vivo 19

Cantabria. En todos los casos eldenominador común es la tardan-za en el pago (si es que se hace).Otra de las afirmaciones que sor-prende tanto a esta organizacióncomo a los afectados es que digaque los ganaderos compran potrosa 30 euros para cobrar la subven-ción por ataque de fauna salvaje.En primer lugar, ¿donde sehabrán visto potros a 30 euros? , yen segundo lugar, ¿qué pruebasafirman que los ganaderosestán haciendo estas manio-bras? Desde UGAM-COAG loque vemos es que la faunasalvaje está provocando gran-des pérdidas y no creemos que enningún caso haya un ganaderoque se lucre con esta situación.En cuanto a las medidas deprotección que indica, no soneficaces en la mayoría de loscasos. Lógicamente, una personaque no conoce de primera manoel problema, alguien que nuncaha sufrido un ataque a su ganadoporque no lo tiene o no vive enuna zona problemática, no puedesaber lo que es realmente eficaz.Según este hombre, los gana-deros tienen sus animalesabandonados en los montes.

Como si los ganaderos tuvie-ran que estar vigilando las 24horas al día. Por cierto, que aalgunos no les queda másremedio que hacerlo si noquieren quedarse sin nada.¿Es que ya no pueden tener nivida? Desde UGAM-COAG siempre noshemos preocupado por todosaquellos problemas que tienen losganaderos y tratamos de ayudaren todo lo que está en nuestramano. Según Fernando Jubete,estamos mediatizando la proble-mática de la fauna y estamosdando titulares alarmistas sin pre-ocuparnos de otros problemascomo la brucelosis transmitida porfauna salvaje. A este comentariodecimos que antes de hablar seinforme, ya que esta organi-zación agraria ha hablado ensu revista, en charlas para losganaderos, con la propiaadministración y ante losmedios de comunicación sobrelas enfermedades transmiti-

das por la fauna silvestre y nosólo de la brucelosis, si no deenfermedades como el car-bunco que estaban aumen-tando es la región cuando yaparecían erradicadas. En definitiva, los ganaderos no seaprovechan de los daños produ-cidos en su ganado. Cadaataque es un lastre para ellos yuna pérdida no sólo económica,sino también de la estabilidad desus explotaciones. Por ello, losganaderos no tienen por qué asu-mir las pérdidas de sus animales,cosechas u otros destrozos provo-cados por fauna. Ellos no debenservir de moneda de cambio yel hecho de cobrar subvencio-nes no da derecho a ello, pueséstas sirven para compensar (queno compensan) los bajos precios enorigen por las materias primas, sugran labor de mantenimientode las fincas y otras laboresque no tienen precio, comofijación de población en elmedio rural.

“El ganadero siempre pierde conlos ataques de fauna salvaje”

O p i n i ó n

20 Campo Vivo

El despilfarro en sanidad animal

El modelo de saneamiento gana-dero implantado en Cantabriahace medio siglo y que en su

momento fue útil para el control deenfermedades infecto- contagiosas(fundamentalmente brucelosis ytuberculosis) que asolaba nuestracabaña, se revela hoy claramente, conun instrumento obsoleto y poco efi-ciente desde el punto de vista econó-mico. Basado en unas circunstanciasde guerra contra la enfermedad, noha sido capaz de evolucionar hacia unsistema más sencillo y ágil que con-temple una situación muy diferente,en la que el enemigo está práctica-mente vencido.Pero no nos confundamos, hemos lle-gado a esta situación de victoria, nosolamente como consecuencia de la

política dura de saneamiento y vacíossanitarios efectuados en el pasado,como algunos creen, y que hansupuesto el sacrificio de miles devacas, sino que además, la situaciónactual está motivada también en ladisminución drástica del número deexplotaciones, el mayor aislamientode las mismas, el descenso de los movi-mientos pecuarios, la mejoría eviden-te de las instalaciones de las explota-ciones ganaderas y de la higiene en lasmismas y por supuesto, en el notableincremento de la profesionalización y

la cultura del propio ganadero.Pero la Administración, y fundamen-talmente, el colectivo veterinario ofi-cial, que vive al calor del sistemaactual, siguen empecinados es mante-ner el statu quo del modelo, pasandopor encima de la opinión de todo elsector ganadero y del colectivo deveterinarios libres que son los querealmente están en el mercado y seganan las habichuelas todos los díasvendiendo sus servicios ganaderos.Reflexionemos un poco:¿Es necesario mantener la periodici-

“Hay que pensar que no hay nadie másinteresado en la sanidad animal

que el propio ganadero”

Por José Luis Thomas , ganadero, economista y gerente deLácteos La Bien Aparecida

O p i n i ó n

Campo Vivo 21

O p i n i ó n

dad anual de las campañas de sane-amiento en muchas explotaciones yzonas ganaderas de Cantabria, quellevan décadas sin ninguna incidenciasanitaria? Es más, ¿es necesario hacerun seguimiento semestral en esasexplotaciones? ¿No conocen el estrésal que se somete a los animales en lascampañas, y los abortos que se produ-cen en las explotaciones después de lasmismas?, ¿están realmente pensandoen el bienestar animal y en la econo-mía de las explotaciones ganaderas?,¿no parece muchos más razonablehacer controles en leche a las explota-ciones con un historial limpio de bru-celosis y dejar de gastar dinero moles-tando a las vacas y a los ganaderos? ¿Es necesario seguir empleando recur-sos en investigar a todas las vacas deCantabria en Leucosis yPerineumonía, con la casi nula preva-lencia de estas enfermedades?, ¿esnecesario emplear a titulados superio-res (veterinarios) para pegar crotalesen las orejas de los terneros?, ¿por quétenemos que incinerar una vaca quese ha roto una pata y no podemosaprovechar su carne, evitando así elenorme gasto de incineración y lapérdida total del valor de la res parael ganadero?, ¿no es lógico aprove-char la carne de las vacas sanas de losvacíos sanitarios (en los vaciados sani-tarios hay vacas sanas y vacas enfer-mas) evitando su destrucción comohacen en otras comunidades o es queallí los responsables sanitarios no velanpor la salud de sus conciudadanos?Después de leer a un representantedel Partido Regionalista opinandoque la comercialización de la carne delas vacas sanas de los vaciados sanita-rios dañaría gravemente la buenaimagen de la carne de Cantabria. Mehe preguntado en qué se diferencia la

imagen de la carne en nuestra región,de la imagen de la carne de la regiónde Murcia; pues no creo que haya unsolo ganadero en Cantabria que hayarecibido un sobreprecio al comerciali-zar sus vacas debido a la buena ima-gen de la carne de nuestra región.El anterior gobierno se empeñó enmantener un modelo rígido y autori-tario basado en la falta de sintoníacon la realidad sanitaria y ganaderade nuestra región, negando siempre alos ganaderos el derecho al contra-análisis, que por fortuna ha sidoimplantado por la consejera actual. Elempecinamiento en mantener estasituación sólo respondía al interés polí-tico de presentar ante la opiniónpública unos buenos resultados deprevalencia de las enfermedades decampaña al coste que fuera, sinimportar gastos, sin oír a los ganade-ros y salvaguardando únicamente losintereses corporativos del sector vete-rinario oficial y sus aledaños (léaseServetcansa), que ha actuado comoun monopolio con derecho de perna-da.Es necesario cambiar el modelo yadaptarlo a las necesidades actualesde nuestra situación económica yganadera. Las medidas adoptadashasta ahora por la nueva consejera deGanadería van apuntando en buenadirección y cuentas con el respaldo delos ganaderos y de los veterinarioslibres. Pero queda mucho por hacer yes necesario completar un modelocoherente que cambie esta situación.

Hay que reasignar muchos recursosque se dilapidan en las campañas desaneamiento y colocarlos para contro-lar otras enfermedades nuevas queinciden negativamente en la econo-mía ganadera. Hay que reducir laburocracia (el cuento chino del librode medicamentos hace perder milesde horas productivas a los veterinariosy a los ganaderos). Hay que controlarla descontrolada fauna silvestre quepuede ser un vector muy importantede contagio futuro en nuestra gana-dería dada la enorme proliferación dejabalíes y otras especies salvajes. Esnecesario ampliar y extender a todaCantabria la red ADS (Agrupación deDefensa Sanitaria) y ceder en todo loposible el control y gestión de la sani-dad animal a las mismas, así reducirí-amos costes y democratizaríamos elsistema evitando el monopolio y elautoritarismo que hemos sufridohasta hoy. Y siempre hay que pensarque no hay nadie más interesado enla sanidad animal que el propioganadero, pues la supervivencia de sunegocio depende en gran parte deella.Es imprescindible avanzar hacia unagestión más eficiente y democráticadel sistema de saneamiento ganade-ro. Para ello, confiamos en que elnuevo equipo de la consejería deGanadería sea capaz de romper larigidez del modelo actual. Es hora dela economía, y como decía aquel,“hay que matar las pulgas, peroabsurdo hacerlo a cañonazos”.

“Hay que reducir la burocracia (el cuento chino del libro de medicamentos haceperder miles de horas productivas a los veterinarios y a los ganaderos). Hay quecontrolar la descontrolada fauna silvestre que puede ser un vector muy impor-tante de contagio futuro en nuestra ganadería dada la enorme proliferación dejabalíes y otras especies salvajes”

“¿No parece muchos más razonable hacer controlesen leche a las explotaciones con un historial limpiode brucelosis y dejar de gastar dinero molestando alas vacas y a los ganaderos? “

22 Campo Vivo

B r e v e s

5.000 € es el importemedio percibido por

beneficiario de pago único

El total de beneficiarios de derechos de pago único en elaño 2011 asciende a 928.143 y la media percibida porbeneficiario es de 4.995,9 €.La mayor parte de beneficiarios perciben derechos nor-males. El resto se divide entre beneficiarios de derechosespeciales y de derechos excepcionales.Por otra parte, el importe medio de un derecho se cifraen 278 €, variando entre los 169 € de Madrid y los 444 €de Murcia.Estas cifras se recogen en un informe elaborado por elFondo Español de Garantía Agraria (FEGA) que resu-me los principales resultados sobre derechos de pagoúnico de la campaña 2011. Dicho documento contienedatos de la asignación de derechos efectuada en base ala Solicitud Única 2011.

CAMPAÑA 2011

Tras 4 años de la publicación dela Ley de Desarrollo Sostenibledel Medio Rural, ésta siguen sinponerse en marcha. Según datosoficiales del Ministerio, solamentese han puesto en práctica algu-nos proyectos piloto del ejercicio2008-2009. Las previsiones degastos iniciales para los años2010 y 2011 quedaron reducidasa cero.A partir del 2012 el presupuestova a influir directamente en ladotación para esta Ley. Desdemuchas ComunidadesAutónomas se va a intentarcumplir, sin embargo contra éstapuede estar el debate por laexistencia de otras iniciativasparecidas como los programasregionales de Desarrollo Rural,que cofinancia la UniónEuropea, además de otros pro-yectos de las distintasComunidades Autónomas.

La Ley deDesarrollo

Sostenible delMedio Rural no

termina de arrancar

Las previsiones de gastosiniciales para los años2010 y 2011 fue de 0 €

B r e v e sB r e v e s

Campo Vivo 23

EL OBSERVATORIO DEPRECIOS DE ALIMENTOSMINISTERIAL ACUERDAINTENSIFICAR SU LABOR

El Pleno del Observatorio de Preciosde los Alimentos, órgano adscrito alMinisterio de Agricultura, acordó el14 de diciembre de 2011 intensificarsu labor de seguimiento de los pre-cios en toda la cadena.

Labor del observatorioEl Observatorio de Precios es un ins-trumento metodológico y un forode análisis que aporta conocimientoal proceso de formación de preciosen la cadena agroalimentaria, conel fin de contribuir a la transparen-cia de los mercadosEste órgano colegiado, está adscritoal Ministerio de Medio Ambiente yMedio Rural y Marino a través de laDirección General de Industria yMercados Alimentarios, y las funcio-nes de secretaría corresponden a laSubdirección General de Estructurade la Cadena Alimentaria.

La Asamblea de Sistemas Alternativos, naci-da del movimiento 15M, organiza un Forode Debate sobre Alternativas de Produccióny Consumo en Cantabria, al que están invi-tados a exponer sus impresiones los ganade-ros y agricultores agro-ecológicos. Asimismo,participarán asociaciones de consumidores yotras agrupaciones sensibles con el tema dela venta directa y las buenas prácticas deproducción. La cita será el 14 de Eneroen la Casa de la Solidaridad a las17:00 en c/Monte nº67 de Santander.La entrada es abierta para todos los públi-cos.

Los temas a tratar serán los siguientes:➔Información sobre la alternativa

más conveniente a las necesidades de losconsumidores para proveerte de ali-mentos locales y ecológicos.➔Problemáticas a las que se enfren-tan los agricultores y ganaderos denuestra tierra contado por ellos mismos y laforma en que los ciudadanos puedan apo-yarles.➔Debate abierto sobre las crecientes difi-cultades a las que se enfrentan los con-sumidores para alimentarse de manerasana y justa para los productores en precio.

GANADEROS Y AGRICULTORES, INVITADOSA LA REUNIÓN DE “SISTEMAS

ALTERNATIVOS” DE SANTANDER

La asanblea, nacida del movimiento 15M tratará de dar res-puesta a las necesidades de muchos consumidores para abas-tecerse a través de productores agro-ecológicos de la región

24 Campo Vivo

I P O D

INCREMENTANLAS DIFERENCIASDE PRECIOSENTRE ORIGEN YDESTINO

Productos de la huerta como la cebolla hanhecho aumentar la media del IPOD (Índicede precios en Origen y Destino) de noviem-

bre.En esta hortaliza concretamente, la diferencia deprecio en el campo y en los lineales de supermerca-do se multiplicaron por 25 (de 0,04 € a 1,01 €).Los cítricos también han presentado márgenesmuy altos. En el caso de las naranjas, el agricultorespañol recibió una media de 0,13 €/kg., mientrasque el consumidor la pagó a una media de1,49€/kg. En el caso del limón pasó de 0,13 €/kg. enorigen a 1,51 €/kg. en destino, por lo tanto el preciose multiplico por más de 11 en ambos casos.

IPOD ganaderoEl IPOD ganadero (que equipara las carnes, hue-vos y leche) alcanzó una media de 2,94 (veces porlas que se multiplica el precio en origen hasta elconsumidor). El diferencial más alto se dio en lacarne de cerdo (x4,52), seguido de cerca por lacarne de ternera de 1ª (x 4,06).

En la cebolla, la diferencia de precio en el campo y en los lineales desupermercado se multiplicaron por 25 (de 0,04 € a 1,01 €)

B r e v e s

Campo Vivo 25

I P O D

Una agricultora de ARCo vende cereal

Se trata de unos 3000 kilos de centeno panifi-cable sobretodo. También vende trigos varios(Candeal, Bon Pain, Saragolla), todos conaval ecológico. Si alguien está interesado, que

nos envíe un correo electrónico a esta mismadirección: arconews@coag.org o llame a lacooperativa ARCo al 942 800 775.

COAG Vs acuerdoagrícola entre laUnión Europea y

Marruecos

Tras el rechazo del Parlamento Europeo de lapasada semana al mantenimiento de la pró-rroga del acuerdo de pesca entre la UE yMarruecos, la Coordinadora de Organizacionesde Agricultores y Ganaderos (COAG) consi-dera que la renovación del acuerdo agrí-cola, en estos momentos en proceso deratificación en la Eurocámara, quedatotalmente cuestionada. Tanto el acuerdo en vigor, como la renovaciónque se pretende llevar a cabo, presentanproblemas jurídicos similares que elacuerdo pesquero en lo referente a la inclu-sión de los territorios del Sahara y el beneficiode su población, por lo que no se comprende-ría una postura diferente del ParlamentoEuropeo al respecto.COAG hace un llamamiento a los eurodi-putados, en especial a los parlamentariosespañoles, para que se posicionen en contra dela ratificación del acuerdo UE-Marruecos

Las entregas de leche en España hasta noviem-bre de 2011 fueron de 480.641 toneladas sin ajus-tar en materia grasa, lo que supone un 1,1% másque hace un año.En total, hay 1.304 ganaderos en España que sepasan de su cuota, la tercera parte de éstos pormás del 200%. Más de la mitad de los ganaderosque se pasan son gallegos.

1.300 GANADEROSYA REBASAN LACUOTA

Etiquetado de lacarne de cordero

y cabrito

Publicada la guía de etiquetado para lacarne de cordero y cabrito exigible parasolicitar las ayudas de agrupaciones deproductores de los sectores de ovino ycaprino, presentadas a partir del 1 deenero de 2012.

B r e v e s

26 Campo Vivo

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Agriculturaespañola,

superior a lamedia de la

UE-15 enproducción

El Ministerio de Agricultura ha publicado el “Análisis y Prospectiva-Serie Indicadores” sobre la evolución del sector agroalimentario español

El valor añadido bruto porempleo agrario en Españaen 2010 ascendió a 30.590

El Ministerio de Agricultura hapublicado el “Análisis yProspectiva-Serie Indicadores”sobre la evolución del sector agroa-limentario español euros, un 30%superior a la media de la UE-15, mientras que por hectárea desuperficie agraria útil alcanzó 1.136euros, un 10% por encima de lamedia europea Así lo confirma laSubdirección General de Análisis,

Prospectiva y Coordinación de laSubsecretaría, del Ministerio deAgricultura.

El conjunto de indicadores ofrecidoen la publicación permite analizarla evolución del comportamientode los sectores agrario, pesquero yagroalimentario en España.Otros datos extraídos del análisisson:•La Industria Agroalimentariaaporta un 2,1% del PIB nacio-nal.

El Índice de Producción Industrial(IPI), cuyo valor en septiembre de2011 está 20 puntos por encimadel correspondiente al conjun-to de actividades industriales.• La mejora de la productividadtanto de la agricultura como de laindustria agroalimentaria. • Las ventas netas de productopor hora trabajada de la industriaagroalimentaria fueron un 23%superiores a las del conjuntodel sector industrial deEspaña.

B r e v e s B r e v e s

campo Vivo 27

Adiós a la producción de

huevos convencional

Desde el 1 de enero de 2012 ha entrado en vigor unanueva normativa por la cuál se prohíbe utilizar jaulasconvencionales para las gallinas ponedoras. Desde esemomento han comenzado a hacerse inspecciones y seavisa que si no se cumple con la normativa, habrá durassanciones. En este sentido, se ha informado a los países que no hanhecho las adaptaciones suficientes para que lo hagancuanto antes. Entre ellos se encuentra España.

La cooperativa ganadera Bizkaia Esnea harepartido de tres mil litros de leche y mantequillade forma gratuita en el centro de Bilbao.Simultáneamente, ganaderos de la cooperativahan hecho una demostración de ordeño a mano.El presidente de Bizkaia Esnea, BernardoGonzález, ha transmitido que su proyecto deventa directa, iniciado hace dos años, ya suponeel 30% de la producción láctea de la cooperativa,que es de unos 80.000 litros semanales. BizkaiaEsnea cuenta con 78 socios, de los que 46 son pro-ductores.

Se regalan tresmil litros de leche

en Bilbao

ADMITIDOS 20 NUEVOS AFILIADOS A

UGAM-COAG EN ELúLTIMO SEMESTRO

UGAM-COAG ha admitido 20nuevos afiliados en los últimos 6meses. En momentos, la OrganizaciónAgraria cuenta con más de 1.700ganader@s y agricultor@s de todala región, siendo la más importan-te de la comunidad autónoma.Desde UGAM-COAG agradecemosla confianza depositada en laorganización.

F e r i a l d e T o r r e l a v e g a

28 Campo Vivo

Feria 4.01.2012

• En la primera feria del año, entraron un totalde 1.952 cabezas de ganado.• Por categorías, en abasto hubo poca oferta, noobstante se movió con bastante agilidad y lascotizaciones han subido ligeramente durante lasúltimas semanas.• En el sector lácteo, la ausencia de compradoreshabituales ha provocado una jornada más lentaque la semana anterior, perdiendo unos 20€ porcabeza en las reses de mejor calidad.• En recría, los frisones tuvieron una mayordemanda y se cotizaron al alza, sin embargo, loscruzados repitieron precios.

VACAS de primer parto

1900 € de máxima

TERNERAS de 1 a 3 semanas

Frisona230 € de media

TERNEROSde 3 meses cruzados

630 € de máxima

O t r a s f e r i a s

Campo Vivo 29

F e r i a l d e T o r r e l a v e g a

ENERO:15: Junta Vecinas de la Abadilla de Cayón-- concentración de todas las especies yrazas.22: San Vicente de la Varquera- concentra-ción de todas las especies y razas.

Calendario deCalendario deferiasferias

MIN. EUROS EXTRA. EUROS

Terneros "rubia gallega" descalostrados de 1 mes 125 398Ternero Frisóndescalostrado de 1 mes 23 180

Añojo (precios medios canal) 3.11Vacuno mayor (precio medio canal) 2.48Vacuno menor (precio medio canal) 2.90

Prosigue la estabilidad en becerros de recría. En abasto,repetición generalizada. Sigue manteniéndose la IGPGallega.

MIN. EUROS MAX. EUROS

Ternera asturiana de 1-3 semanas 234.39 300.51Ternera azul-belga de 1-3 semanas 228.38 336.58Terneros frisones de1-3 semanas 54.0 168.28

Prosigue la estabilidad en terneros/as.

FERIAS NACIONALES

MERCADO NACIONAL DE SANTIAGODE COMPOSTELA

MERCADO NACIONAL DE POLA DESIERO (ASTURIAS)

MÁX. MÍN. FREC.TernerosTernerosFrisones de 1 a 3 semanas: Cruzados de 1 a 3 semanas: Frisones de 3 meses: Cruzados de 3 meses: Frisones de 6 meses: Cruzados de 6 meses:

TernerasTernerasFrisonas de 1 a 3 semanas: Cruzadas de 1 a 3 semanas: Frisonas de 3 meses: Cruzadas de 3 meses: Frisonas de 6 meses: Cruzadas de 6 meses:

NovillasNovillasPróximas primer parto:

VacasVacasDe primer parto: De segundo y tercer parto: De cuarto parto y siguientes:

Ganado de abastoGanado de abastoAñojos (kilo/vivo): Toros (kilo/vivo): Vacas (kilo canal):

úLTIMOS PRECIOS DEL MES

230 60 140

500 80 280

290 90 250

560 100 390

330 110 270

750 140 590

260 100 230

450 110 240

380 100 340

520 110 340

660 140 580

700 140 525

1.700 1.000 1.400

1.890 850 1.470

1.770 800 1.380

900 470 630

2.40 1.60 2.10

1.35 0.60 1.00

2.40 0.70 1.95

F o r m a c i ó n

30 Campo Vivo

PRÓXIMOSCURSOS DE

UGAM-COAG• Elaboración y conservación deproductos de la tierra. Reinosa. Del 10al 19 de enero, en horario de 16 a 20horas.• Artesanía en mimbre. Anero(Ribamontán al Monte). Del 9 al 23 deenero.• Fitosanitarios. Cabezón de la Sal. Del14 al 24 de febrero, en horario de maña-na.

También está previsto realizar un cursode jardinería y otro de mimbre en lazona de Suances, ambos durante en mesde febrero.

T a b l ó n d e a n u n c i o sF o r m a c i ó n

Campo Vivo 31

ANIMALESVenta:• Derechos de vaca nodriza. Tlf: 627 50 79 33.•4 novillas preñadas de 4 meses. Tlf: 942 50 4133.•Toro Azul belga 5 años, con carta. Tlf: 669 3799 09/ 625 92 63 18.•Burro joven para semental, domado paratiro, con documentación, económico. Tlf: 64522 55 52.•50 vacas charolesas, con carta, con derechosde nodriza. Tlf: 615 99 60 53•Derechos de nodriza y terneros/as asturinasde los valles. Tlf: 636 03 36 53.•Chones grandes o pequeños. Tlf: 699 64 6313.•3 ovejas y un carnero. Precio a convenir. Tlf:679 01 60 07.•Potra castaña de 5 o 6 meses. Tlf: 670 31 9820.•Vacas paridas con cría limosinas con carta.Tlf: 619 01 62 08/ 649 78 36 68.•Cerditos de cría y pastores alemanes. Tlf:606 53 37 05.•4 yeguas jóvenes ( 600 € c/u) para parir ycaballo. Tlf: 699 64 80 97.•Terneras blonde Aquitania con carta. Tlf:675 63 46 76.•2 yeguas bretonas capa negra. Tlf: 942 7024 73.•Corderos de cara negra traídos de Navarra.Explotacioón Inbar. Tlf: 620 18 26 91.•Asturianas de los valles con carta y cría. Tlf:628 83 28 67.•Derechos de nodriza. Tlf: 942 71 90 73.•Terneros/as asturianas de los valles. Tlf: 636033 653.Compras• Derechos de pago único. Vaca nodriza. Tlf:654 38 10 54.•Derechos de pago único. Normales y espe-ciales. Tlf: 610 54 42 44.•Vacas nodrizas con derechos o son ellos, tie-nen que ser nobles o estar acostumbradas aatarse. Tlf: 687 75 64 60.

MAQUINARIAVenta:• Tractor Fiat 75cY DT, cajón desensilador yremolque esparcidor. Tlf: 625 43 38 02.•Rodillo para tractor para pisar tierra. Tlf:942 50 62 07/ 619 412 275.•Circuito 6 puntos, rotabator, encintadora,tolva, fumigadora de maíz, cisterna 3000l, 2tractores (John Deere de 84 y 60 cv), auto-cargador 22 m. Tlf: 669 37 99 09/ 625 92 6318.•Autocargador Salas 20m. Tlf: 638 87 09 76.•Remolque abonador Mansa 3000 kg. semi-nuevo, con esparcidor. Tlf: 645 37 94 59.•Tractor Case JX70, cabina original, matricu-

lado, sin estrenar; y desbrozadora seminueva2m ancho. Tlf: 617 53 98 01.•Autocargador 16m, buen estado, con docu-mentación. Tlf: 608 93 15 28.•Enfardadora. Buen estado; elevador pacashidráulico con 3 puntos y tercer puntohidráulico acoplado, seminuevo. Tlf: 696 8994 71.• Cisterna 3000l. con bomba nueva de 8000.Económica. Tlf: 672 47 19 58.•Sala de ordeño Alfa Laval 2x4. Pulsadoreselectrónicos, medidores volumétricos, bombaen perfecto estado y funcionando, revisadoanualmente por Pascual. 3000€ negociables.Tlf: 636 02 26 10.•Sala de ordeño Westfalia 4x4. Con retirado-res. Tlf: 658 94 08 33.•Segadora Hileradora Rapid-Euro y cisternade 3000l. Tlf: 652 02 80 56.•Tractor John Deere 80cv 9000 €. Sin docu-mentación. Tlf: 607 94 82 20.•Tanque de 1200 litros y de 550 litros.Teléfono 667087521.•Motor para dos ollas marca westfalia y unaolla westfalia. Teléfono 662556890.•Ordeñadora Surge. 7 puntos de ordeño.Buen estado y silo de pienso. Tlf: 942 70 83 58.•Rotoempacadora Vicon. RV-1601. Nueva.Sin matrícular. Con toda la documentación ycisterna para purín. 4.000l, nueva, sin matri-cular, con toda la documentación. Idealespara plan de mejora. Tlf: 942 77 83 42.•Picadora para ensilar o picar maíz en verde,con motor eléctrico trifásico. Tlf: 942 71 85 86.•Tractor Same Explorer 90 cv. Tlf: 650 26 4285.•Tanque de leche de 6.000 l. Tlf: 606 53 3705.•Depósito de 1000l para gua o combustible.Tlf: 605 61 57 15.Compras• Fumigadora. Tlf: 670 34 46 83.•Segadora Rapid o similar. Económica. Tlf:942 71 26 54.•Cornadiza. Tlf: 655 46 54 62.•Encintadora de carro. Tlf: 676 32 83 49.

OTROSVenta:•Piedra de sillería. Tlf: 659 695 785.•Coche sin carné. Precio a convenir. Tlf: 69030 06 39.•Carro y aparejos. Tlf: 638 31 68 13.•Carro, aparejos y ollas de leche. Tlf: 942 5933 58.•Tejas viejas, carro y aparejos Tlf: 656 28 4047.• 12 ollas. 120€ cada una. Tlf: 669 379 909.•Bolas de silo. Tlf: 652 02 80 56.•Se busca abono, preferiblemente de vaca.Zona de Gama y alrededores. Tlf: 682 64 93

66.

FINCAS/CUOTAVenta:•Se vende casa. Valle de Liébana 1 km.Potes. 3 plantas. Pajar y cuadra al lado. Tlf:658 77 50 72.•Se vende explotación ganadera. Zona Picosde Europa. Muy bien situada. 8 km. Potes.Con vivienda, 2 establos, casa con huertas, 60fincas rústicas y 1 invernal. Tlf: 616 10 97 44.•Se traspasa cuadra para 43 vacas y variasfincas (1.800 carros tierra totales). Tlf: 669 3799 09.•Se alquila finca. 20-25 ha, en Ampuero en 2lotes, con 2 cabañas y agua. Tlf: 942 63 41 34/942 67 60 94.•Vendo cabaña en Llerana de Saro. Tlf: 63831 68 13. • Se alquila cuota. 19.600 kg. TlF. 687 05 5514.•Se compra o alquila con opción a comprafinca de 7 hectáreas o superior. Tlf: 639 29 3700.•Se compra finca semi-llana de 1000-2000carros. Tlf: 639 72 50 41.•Cabaña y 40 carros de tierra con arbolado.Tlf: 669 12 49 80.•Casa urbana en Riaño (Solórzano), diáfana,tejado nuevo, luz, agua, 200m. terrenourbano. Tlf: 942 74 02 68.• Se compra cesión temporal de cuota láctea.Tlf: 627 50 79 33.•Se necesita finca de más de 100 carros concuadra. En Renedo de Piélagos o alrededo-res. Tlf: 616 11 52 45.•Se vende casa con terreno urbano. Riaño(Solórzano). Tlf: 942 74 02 68.•Se vende finca. 400 carros. Con cuadra,casa, agua y luz. Parbayón. Tlf: 674 20 87 22.•Se vende nave ganadera 2000m2, conamarres para 140 vacas, con comida parainvierno y finca de 40.000 m2. Campoo deYuso. Tlf: 689 03 34 32.BOLSA DE TRABAJO• Se obrece obrero o matrimonio para traba-jar en ganadería, leche o carne. Con expe-riencia. Tlf: 608 55 85 41.•José Luis Peña Rivas. Obrero para ganade-ría de leche. Zona Gama. Tlf: 651 53 15 81.•Se hacen trabajos forestales, limpieza de fin-cas,… Tlf: 629 52 06 75.•Busco trabajo en ganadería de leche ocarne. Con experiencia en leche. Carné deconducir. Conduzco maquinaria. Tlf: 645 53 1110.•Se ofrece obrero para trabajar en ganade-ría de leche o carne. Tlf: 645 32 74 42.obrero para ganadería. Tlf: 603 51 16 18•Obrero en ganadería y construcción. BrunoSierra. Tlf: 636 66 41 09.

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UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES. DICIEMBRE 2011. Nº 7

GUÍA DE SERVICIOS•Servicios de Asesoramiento Integral a explotaciones agrarias.•Asesoramiento jurídico (consultas, reclamaciones vía administrativa y judicial, altas ybajas en la Seguridad Social,…)•Asesoramiento fiscal (declaraciones de la renta, IVA, subvenciones, amortizaciones,libros contables,…)•Tramitación de las ayudas de la PAC y otras.•Información y asesoramiento técnico.•Asesoramiento y realización de proyectos (naves, estabulaciones y memorias técnicas).•Información y tramitación de ayudas de la Ley de Dependencia.•Información y tramitación en la inclusión en ganadería y agricultura ecológica u otrasmarcas de calidad.•Información del sector a través de la revista “Campo Vivo” y de reuniones periódicas oconferencias.•Variedad de cursos de formación (informática, apicultura, producción ecológica.Elaboración de productos artesanales, Política Europea Agraria, asociacionismo agra-rio, alimentación en ganado de leche y carne,…)•Descentralización de servicios (nuestras oficinas están repartidas por distintos puntos dela región para estar más cerca del ganadero).•Además información y asesoramiento sobre: productos financieros de ahorro e inver-siones, como planes de pensiones, fondos de inversión, prestamos hipotecarios,…

Campo VivoEdita: UGAM-COAG; Imprime: GERTU. Diseño y redacción: Eva Sañudo

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