REQUERIMIENTOS ENERGETICOSLic. Nut. Ernesto B. Huapaya Espejo

Dosis de energa ingerida que compensa el gasto energtico, manteniendo una composicin corporal y un grado de actividad fsica compatibles con un estado duradero de buena salud.

NECESIDAD DE ENERGA

COMPONENTES DE LAS NECESIDADES DE ENERGANECESIDAD DE ENERGATMBACTIVIDAD FSICAEFECTO TRMICO

CLCULO DE LA TMBI. HARRIS BENEDICT:*P=(Kg) T=(Cm) E=(Aos).

II. INFORME DEL COMIT:VARN: 66.5 + (13.7*P) + (5*T) - (6.8*E)MUJER: 655.1 + (9.6*P) + (1.7*T) - (4.7*E)

ECUACIONES PARA CALCULAR TMB

Rangos de EdadKcal/daHombres0 360.9*Peso 543 1022.7*Peso + 49510 1817.5*Peso + 65118 3015.3*Peso + 67930 - 6011.6*Peso + 879> 6013.5*Peso + 487Mujeres0 - 361*Peso 513 1022.5*Peso + 49910 1812.2*Peso + 74618 3014.7*Peso + 49630 608.7*Peso + 829> 6010.5*Peso + 596

ACTIVIDAD FSICA

ACTIVIDAD FSICA

24

HORAS

8 H

SUEOTOTALTOTAL8 H

TRABAJO8 H

OTROSSEDENTARIAMODERADAPESADAVARIABLE420 420 420500 500 500 900 - - - 1200 - - - 1800DE 800 A 16002120 2420 30202920 3220 38202200 2500 31003000 3300 3900

Ingesta de caloras recomendadasen base a las medianas de alturas y pesos.

Hoja1

CategoraEdad (aos)PesoAltura

o condicin(kg)(cm)(kcal/da)Mltiplo-TMBPor kg

Lactantes0,0 - 0,5660320-108650

0,5 - 1,0971500-98850

Nios1.0 - 3.01390740-1021300

4.0-6.020112950-901800

7.0 -10.0281321130-702000

Hoja2

Hoja3

Ingesta de caloras recomendadas en base a las medianas de alturas y pesos.

Hoja1

CategoraEdad (aos)PesoAltura

o condicin(kg)(cm)(kcal/da)Mltiplo-TMBPor kg

Lactantes0,0 - 0,5660320-108650

0,5 - 1,0971500-98850

Nios1.0 - 3.01390740-1021300

4.0-6.020112950-901800

7.0 -10.0281321130-702000

CategoraEdad (aos)PesoAltura

o condicin(kg)(cm)(kcal/da)Mltiplo-TMBPor kg

Varones11.0 - 14.04515714401,70552500

15 - 186617617601,67453000

19 - 247217717801,67402900

25 - 507917618001,60372900

51 +7717315301,50302300

Mujeres11.0 - 14.04615713101,67472200

15 - 185516313701,60402200

19 - 245816413501,60382200

25 - 506316313801,55362200

51 +6516012801,50301900

Hoja2

Hoja3

GASTO ENERGTICO BRUTO EN DETERMINADAS ACTIVIDADES

Actividad OcupacionalGasto promedio x TMB por horaHombreMujerTrabajo ligero75% del tiempo sentado o de pie25% del tiempo de pie y movindosePromedio1.71.7Trabajo moderado25% del tiempo sentado o de pie75% del tiempo de pie y movindosePromedio2.72.7Trabajo pesado40% del tiempo sentado o de pie60% del tiempo de pie y movindosePromedio3.82.8Mantencin cardiovascular6.06.0

EJEMPLO DE REQUERIMIENTO CALRICO

Edad: 25 aos; peso: 65 kg; talla: 1.72 m; IMC: 22Tasa estimada de metabolismo basal: 70 kcal x hora (290 kJ) por horaHorasKcal x horakJEn la cama a 1.0 x TMBActividades ocupacionales a 1.7 x TMBActividades discrecionales: Socialmente deseables y labores domsticas a 3.0 x TMB- Mantenimiento cardiovascular y muscular a 6 x TMBTiempo restante: Necesidades energticas a 1.4 x TMBTotal= 1.54 x TMB86

2

1/3

7 2/3560710

420

140

750

258023402970

1760

580

3140

10780

EJEMPLO DE REQUERIMIENTO CALRICO

Edad: 25 aos; peso: 58 kg; talla: 1.61 m; IMC: 22.4Tasa estimada de metabolismo basal: 65 kcal x hora (273 kJ) por horaHorasKcal x horakJEn la cama a 1.0 x TMBActividades ocupacionales a 2.7 x TMBActividades discrecionales: Socialmente deseables y labores domsticas a 3.0 x TMB- Mantenimiento cardiovascular y muscular (innecesario en caso de actividad moderada)Tiempo restante: Necesidades energticas a 1.4 x TMBTotal= 1.78 x TMB87

2

-

75201230

390

-

640

278021705150

1630

-

2680

11630

EJEMPLO DE REQUERIMIENTO CALRICO

Edad: 35 aos; peso: 65 kg; talla: 1.72 m; IMC: 22Tasa estimada de metabolismo basal: 68 kcal x hora (284 kJ) por horaHorasKcal x horakJEn la cama a 1.0 x TMBActividades ocupacionales a 3.8 x TMBActividades discrecionales a 3.0 x TMBTiempo restante: Necesidades energticas de mantenimiento a 1.4 x TMBTotal= 2.14 x TMB8817

5452070205670

3490228086608602800

14580

ADECUACIN ENERGTICAADECUACIN = ENERGA DE LA DIETA x 100NECESIDADES DE ENERGA

Ideal = 100%Normal = 90 110%