FACULTAD DE CIENCIAS QUMICASINGENIERA QUMICA PRACTICA N5 PROPIEDADES COLIGATIVAS

SUSTENTO TERICOMuchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeo tamao de las partculas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con un peso molecular inferior a 104 dalton. Algunas de estas propiedades son funcin de la naturaleza del soluto (color, sabor, densidad, viscosidad, conductividad elctrica, etc.) Otras propiedades dependen del disolvente, aunque pueden ser modificadas por el soluto (tensin superficial, ndice de refraccin, viscosidad, etc.). Sin embargo, hay otras propiedades ms universales que slo dependen de la concentracin del soluto y no de la naturaleza de sus molculas. Estas son las llamadas propiedades coligativas.

Las propiedades Coligativas no guardan ninguna relacin con el tamao ni con cualquier otra propiedad de los solutos.Son funcin slo del nmero de partculas y son resultado del mismo fenmeno: el efecto de las partculas de soluto sobre la presin de vapor del disolvente. (Ver figura No. 5.1). Las cuatro propiedades Coligativas son: Descenso de la presin de vapor del disolvente Elevacin ebulloscpica Descenso crioscpico Presin osmticaCOMPETENCIA El estudiante:Reconoce experimentalmente el cambio que se produce en el punto de ebullicin de una substancia lquida cuando se disuelve en ella un soluto no voltil.

DESCRIPCIN DE LA PRCTICAEn esta prctica se determinar las variaciones de solubilidad de acuerdo con la temperatura, empleando una cantidad fija de una sal (Soluto) y variando la cantidad del agua (solvente) para medir por enfriamiento despus de que se disuelve totalmente la sal, la temperatura a que se empiezan a formar los cristales, la cual coincide exactamente con la temperatura de disolucin de los cristales. Posteriormente se calcular la solubilidad de la sal en (g de sal / 100 g de agua), para cada temperatura de disolucin registrada. Se elaborar una grfica de solubilidad, relacionando la solubilidad vs. Temperatura.Se ensayarn 3 sales en total.MATERIALES REACTIVOS Pinza universal

Pinza para tubo de ensaye

Termmetro

Tripie metlico

Matraz baln de 100 Ml

Tela de alambre con asbesto

Vaso de precipitado de 600 mil

3 perlas de ebullicin

Agua destilada

Cloruro de sodio

MANEJO DE RESIDUOS Y PRODUCTOSDesechar el residuo de la solucin salina, en el drenaje.

DIAGRAMA DE BLOQUES Utilizar tapn de hule Acoplar un termmetro Aadir H2OColocar M. baln

CONSTRUIR GRAFICA T. VS. MOLALIDAD Calcular molalidad Llegar a un total de 5 g. NaClREPETIR EL PROCESOAjustar el equipoAgregar 1g. de NaClHomogenizarMedir T. de ebullicinRegistrar temperaturaCalentar lentamente

OBSERVACIONES

Se etiquetaron los vasos de precipitado para asignarles la cantidad de NaCl que contenan.

Se tom el punto de ebullicin y para recuperar la mitad de esta se tuvo que soplar, someter el matraz baln en un vaso de precipitado con agua para hacer ms rpido el proceso.

RESULTADOS Variacin del punto de ebullicin del agua al aumentar la concentracin de NaCl.Gramos

012345

Molalidad de solucin de NaCl (Kg/g)

00.871.742.6143.484.33

Temperatura de ebullicin 100C101C103C103C104C105C

GRFICA DE LA TEMPERATURA DE EBULLICIN (C) CONTRA LA CONCENTRACIN MOLAL DEL NaCl.

MolalidadTemperatura

DISCUSIN:La elaboracin de la prctica ocurri de manera correcta y ordenada no se encontr un error aparente, a excepcin del momento en el que se utiliz 2 gramos de NaCl la temperatura fue de 103C en el cual se esperaba, que fuera de 102C pero la variacin de la pendiente en la grfica que se origina a partir de los datos no se modific de manera considerada. Lo ms probable de este error en la temperatura fue que no se tom bien el dato en este punto. Adems la practica fue una de las ms sencillas que se ha realizado y el punto clave era saber determinar el punto exacto de ebullicin, el cual es a partir del momento en el que las perlas de ebullicin comenzaban a subir y a moverse en el matraz.

CONCLUSINEl estudiante logro reconocer experimentalmente el cambio que se produce en el punto de ebullicin de una substancia liquida cuando se disuelve un soluto no voltil (NaCl).Se logr llegar al objetivo indicado. CUESTIONARIO

DESCENSO DE LA PRESIN DE VAPOR 1. Describa las otras 3 propiedades Coligativas de las disoluciones.

Disminucin de numero de molculas del disolvente Aparicin de fuerzas atractivas entre molculas del soluto y del disolvente.

DESCENSO CRIOSCOPICO Disminucin de la temperatura del punto de congelacin que experimenta una disolucin respecto a la del disolvente puro.

La magnitud del descenso slo depende de la naturaleza del disolvente y de la cantidad de soluto disuelta, es decir, es independiente de la naturaleza de este ltimo.

PRESIN OSMTICA Proceso mediante el cual las molculas del soluto tienden a alcanzar una distribucin homognea.

Sus membranas se clasifican en 4 grupos:

BIBLIOGRAFASe utiliz el material otorgado por el profesor diapositivas de las propiedades coligativas

ARTCULOS RELACIONADOS CON LA PRCTICAPropiedades Coligativas. http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=139512Propiedades Coligativas. http://www.ecured.cu/index.php/Propiedades_coligativas

Vo.Bo.Aun no nos ha firmado la libreta, Solo tenemos la firma de revisin de los diagramas.

FECHA:22 de abril del 2015, mircoles