REPORTAJE EMPRESARIOS

Con alrededor de 4.000 hectáreas cultivadas en el levante español, el grupo pasa por una profunda reorganización

G's España,un gran productor y comercializadorde frutas y hortalizas frescasGran cantidad de las frutas y hortalizas que se consu-men en el continente europeo son producidas en Espa-ña, y una importante parte de ellas en el levante espa-ñol. The Shropshire Group, importante grupo británicodedicado a la producción y comercialización de una am-plia gama de hortalizas y frutas frescas, eligió en 1985

Pamela de apio en

Cartagena (Murcia)

de G 's España.

esta región para establecer la sede de su filial en nues-tro país, G's España, que en los valles de Murcia, Jumi-lla, Campo de Cartagena y Águilas, así como en la veci-na provincia de Alicante, cuenta con alrededor de 4.000hectáreas dedicadas al cultivo, entre otros, de todo tipode lechugas, apio, cebollino, tomates y cítricos.

! Fernando Vares. Colaborador VR.

L

a mitad de estas tierras cultivadas por el grupo G's son enpropiedad, mientras que del 50% restante, una parte esarrendada a sus propietarios y cultivada por el personalde la firma y otra parte es explotada en régimen tutelado.

En este último caso los aspectos técnicos relacionados con lacalidad y crecimiento del cultivo, la recolección y la comerciali-zación de los productos cultivados, así como el suministro de al-gunos de los medios de producción, corren a cargo de G's Espa-ña. Aunque poseen fincas de diferentes tamaños, el objetivo delgrupo es producir en fincas de una extensión mínima de 30 hec-táreas, en las cuales se pueden mecanizar al máximo las tareasagrícolas y, de esta forma reducir los costes.

A las 4.000 hectáreas que posee en España se suman las8.000 hectáreas restantes que el grupo, nacido en 1952 en In-glaterra, cultiva en Reino Unido y, desde hace poco más de unlustro, también en la República Checa.

En el año 2002, coincidiendo con la mayoría de edad de laempresa en España, y tras un significativo crecimiento en nues-tro país, la compañía realizó una importante inversión que sematerializó con la compra del 90,97% de Pascual Hermanos, ala multinacional americana Dole.

A partir de entonces, el grupo centra su actividad en integrar,mejorar, optimizar y potenciar sus distintas líneas de productos,con la inversión en nuevas tecnologías y variedades como princi-pio básico. Se inició entonces una racionalización del negocio delos cítricos, y una concentración de sus actividades en el de lostomates, buscando la especialización en este cultivo y, portanto,

11:1 VidaRURAL (15/Junio/2009)

REPORTAJE EMPRESARIOS

Productos comercializados por G 's España.

heasEikANInCaran

AWC00800 CASE IH 0000800 2273 4400

EL LADO SALVA DE LA POTENCIA.PUMA. FABRICADOS EN AUSTRIA.

(*) La llamada es gratuita. Sin embargo, algunosoperadores pueden cobrar la llamada si esta seefectúa desde un teléfono móvil. Para obtener mayorinformación sobre las tarifas, consulte antes con suoperador. Si tuviera alguna dificultad, tambiénpuede llamar al teléfono de pago 91.275.44.06.

cierta ventaja competitiva en el sector. Estanueva etapa se caracterizó, además, por laconstrucción de un nuevo almacén para reem-plazar el ya existente en la localidad alicantinadeAgost y por la incursión de la firma en la pro-ducción de hortalizas ecológicas bajo las se-ñas de Naturally Organic.

En busca del mercado nacional

Las condiciones edafoclimáticas de cier-tas regiones de España han propiciado quenuestro país se convierta en el suministradorde frutas y hortalizas frescas al resto del conti-nente. G's España es un buen ejemplo de ello.Más del 80% de los productos de la filial es-pañola del grupo se exportan a Europa bajouna amplia gama de marcas blancas, asícomo a través de las marcas propias de la fir-ma, entre las que destacan las tan reconoci-das G's y Pascual.

Sus principales mercados son Gran Breta-ña, Alemania, Austria, Suecia, Dinamarca yNoruega, así como los países que reciente-mente se han incorporado a la Unión Europea.La alta calidad de sus productos ha situado aG's España a la cabeza en el mercado de la ali-mentación, contando con certificacionescomo BRC-IFS, Eurep Gap, Nature's Choice,ISO 14001 y de Producción Integrada, entreotras; que atestiguan que se cumplen los másestrictos requisitos ambientales y de seguri-dad alimentaria. El grupo suministra produc-tos frescos, saludables y de calidad, garanti-zando la trazabilidad completa de sus frutas yhortalizas a lo largo de toda la cadena, desde

su producción hasta la comercialización.Sin embargo, el mercado nacional ha sido

la cuenta pendiente de la compañía. Por ello,ha iniciado en España un ambicioso plan deintroducción de ciertas variedades de frutas yhortalizas de alta calidad, muy reconocidas enmercados europeos y, hasta ahora, escasa-mente conocidos por los consumidores espa-ñoles. Estos productos, como corazones ypencas de apio, tomates perla rojos y amari-llos, hojas de rúcola, nuevas variedades depomelos y corazones de lechuga romana, es-tán íntimamente ligados a la dieta mediterrá-nea, y la conquista del mercado español se

encuentra entre los objetivos principales de lafirma. Así lo afirma Luis Ronda Zuloaga, direc-tor general de G's España. «Pretendemos po-ner a disposición del consumidor español unaserie de productos de excepcional calidad yaltamente apreciados por otros consumido-res europeos», nos comenta.

En este sentido, el personal del grupo, en-tre ellos técnicos españoles, británicos y ma-rroquíes, toma todas las decisiones relaciona-dos con los cultivos: cantidades y variedadesa plantar, fincas, métodos de producción, tra-tamientos, etc., en función de la demanda deunos clientes cada vez más exigentes.

serrattrituradoras

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'EMPRESARIOS

En todo momento las actividades de producción se realizan bajo trescriterios: producción segura, ética y sostenible. El Grupo G's España man-tiene un alto nivel de inversiones para aplicar las más modernas técnicasde producción hortofrutícola. Conocedores de que el agua es un recursoescaso y caro en el levante español, región donde el grupo cultiva sus pro-ductos, se busca optimizar el uso del agua para conseguir, también, cos-tes de producción más competitivos.Todos los cultivos, tanto aquellos re-alizados en invernaderos sobre sustratos hidropónicos como los realiza-dos al aire libre, se hegan por goteo con agua proveniente de tres fuentes:agua de pozos, agua desalinizada y agua de trasvases.

En relación con el uso de fitosanitarios,G's España diferencia entretres tipos de producción: convencional, integrada y ecológica; estandotodos los productos perfectamente identificados y certificados en fun-ción del protocolo de producción utilizado. El grupo defiende el uso ra-cional y controlado de fitosanitarios, respetando en todo momento lasnormas de utilización y los límites máximos de residuos autorizados enlos alimentos comercializados. Desde la firma, la opinión acerca de lasnuevas restricciones contempladas en la normativa comunitaria es cla-ra « es fundamentalista y radical y pone en grave riesgo al sector produc-tivo europeo, al cual penaliza respecto a las producciones de tercerospaíses» , afirman.

Nuestro país está en el punto de mira para el grupo, tanto como mer-cado, como empresarialmente. G's España está finalizando una profun-da reorganización legal y operativa de sus operaciones en la Península

Cosecha de lechuga Iceberg.• --

Ibérica, acompañada de una ampliación de capital de 5,5 millones deeuros. Esta reorganización busca simplificar la gestión y que se traduzcaen una reducción de costes, sin olvidar el phncipal objetivo: preparar alas distintas sociedades del grupo para la ejecución de una nueva estra-tegia de liderazgo en el mercado europeo de ensaladas frescas. Una es-trategia que consiste en la creación de sociedades especializadas en elcultivo de cada una de las líneas de productos, la creación de una socie-dad comercializadora para clasificar, empaquetar y vender sus produc-tos, y la creación de una sociedad patrimonial que gestionará los activosdel grupo. La nueva sociedad patrimonial dispondrá de unos fondos pro-pios de 50 millones de euros.

En tiempos de dificultades económicas sorprenden los resultadoseconómicos del grupo. En el ejercicio del año 2008 G's España facturó120 millones de euros y produjo en torno a 120.000 toneladas de frutasy hortalizas frescas; dando empleo a alrededor de 4.000 personas.

Amplia variedad de productos para todos los gustos

G's España produce y comercializa una amplia variedad de frutas yhortalizas clasificadas en cinco líneas de productos, en las que se utili-zan los más modernos y sofisticados equipos de recolección, refrigera-ción y logística para que estos productos lleguen frescos al consumidor.

La línea estrella, con la que G's lidera el mercado europeo es la deensaladas de hojas, que incluye un número considerable de variedadesde hojas de lechugas, lechugas especiales y escarolas, así como las lla-madas mini-hojas, entre las que encontramos espinacas, rúcola, redchard o mizuna.

Otra línea estratégica es la de ensaladas de raíz, que incluye pro-ductos de gran importancia en nuestro país como el apio, cebollinos,puerros y cebollas tiernas.

Las actividades del grupo se realizan con el máximo respeto al me-dio ambiente y a la conservación de los recursos naturales. Es por elloque desde hace unos años G's apostó decididamente por la produc-ción ecológica, creando en nuestro país la firma Naturally Organic. En lacampaña 2008/09 fueron 200 las hectáreas de hortalizas cultivadasen España.

A estas tres líneas se unen las importantes producciones de cítri-cos, como pomelos, limones y naranjas, y de tomates, producidos enlas 200 hectáreas cultivadas y que concentran muchos de los esfuer-zos del grupo. •

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