REPÚBLICA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHACÍN

FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INFORMATICA

IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE INFORMACION

PARA EL REGISTRO Y CONTROL DE REBAÑO EN GANADO TIPO VACA-MAUTE

APLICADO A FINCAS. CASO: AGROPECUARIA QUIMAR, C.A.

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE INGENIERO EN INFORMATICA.

Integrantes: PIRELA R., Oda I.

QUIVERA M., Ana S.

Asesores: Msc. CAMACHO, Hermelinda

Ing. FERNANDEZ, Luis Zoot. MELEAN, César

Maracaibo, Julio 1999

IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE INFORMACION PARA EL REGISTRO Y CONTROL DE REBAÑO

EN GANADO TIPO VACA-MAUTE APLICADO A FINCAS.

CASO: AGROPECUARIA QUIMAR, C.A.

DEDICATORIA

A mis padres por su amor, apoyo moral y económico que en

todo momento me han brindado, papi y mami, esto es para

ustedes, porque durante mis años de vida me han demostrado el

orgullo que sienten al verme cumplir otra más de mis metas. Aquí

les dejo otra satisfacción. Los amo.

Gorda, Gaby y Paola, esta es una pequeña parte de mi

esfuerzo y espero que les sirva como ejemplo. Las adoro.

José, a ti muy especialmente gracias, por trasnocharte

conmigo y por ser parte importante en mi vida. Te amo, mucho

más allá del infinito.

A los que están allá arriba en el cielo, mis abuelos, tíos y

muy especialmente a Tía Eva, que de seguro se enorgullecen y

guían mis pasos.

A toda mi familia, sólo por existir. Los quiero.

ODA

DEDICATORIA

A mis padres, quienes siempre me han brindado su apoyo.

Son lo más importante y más grande que me ha dado la vida,

proyectándome fuerza y cariño para poder lograr mis metas.

Al amor de mi vida, quien ha estado siempre a mi lado,

llenándome de confianza y alientándome en los momentos difíciles,

a ti Cesar con todo mi corazón.

A mi hermano Juan Vicente, quien siempre estará presente en

mi corazón.

A ti Fabiola, este triunfo también es parte de ti.

A mis hermanos Miguel, Carlos y Luis, a ustedes por ser parte

importante de mi vida. Loas adoro.

A mis compañeros y amigos del alma, Rosanna, Luisa, César

Mármol, Andreína y Adriana, amigos incondicionales.

ANA

AGRADECIMIENTO

A Dios y a la Virgen por permitirme estar tan cerca de lograr

una de mis metas.

A la empresa ABA MERCADO DE CAPITALES, C.A., en especial

al Ing. Enrique Auvert (KIKE), Chicha, Luis, Pame, Negra, Toña,

Mayil, Chabe, a todos gracias por su ayuda desinteresada.

A Mgs. Hermelinda Camacho, por su excelente labor como

tutora. Gracias.

Muy especialmente, al Ing. Luis Fernández, eres lo máximo,

no esperaba menos de ti. Infinitas gracias.

Luisa, Rosanna, Cesar Mármol, Rafa, Miguel, mis amigos de

siempre.

Por último a mi querida amiga Anita, por ser tan humilde y

por soportarme. Hoy y siempre, cuentas conmigo.

ODA

AGRADECIMIENTO

A Dios por impulsarme a seguir adelante en los momentos más

difíciles.

A mis padres que supieron dar todo de sí para que lograr todos mis

objetivos.

A ti Oda mi querida amiga, quien ha sido mi hermana y

compañera, responsable, paciente y tan auténtica como sólo tú

puedes serlo. Gracias.

A la Mgs. Hermelinda Camacho y al Ing. Luis Fernández por

habernos brindado su confianza, ayuda y apoyo en todo momento.

Al Sr. Nelson y la Sra. Oda, quienes me hicieron sentir como

parte de la familia.

A todo mis compañeros, que me acompañaron a lo largo de la

carrera por su honestidad y apoyo, a todos ellos muchas gracias.

ANA

RESUMEN

PIRELA RUBIO, Oda Irma, QUIVERA MARTINEZ, Ana Sofía. Implantación de un Sistema de Información para el Registro y Control de Rebaño en Ganado Tipo vaca-maute Aplicado a Fincas. Caso: Agropecuaria QUIMAR, C.A. Universidad Rafael Belloso Chacín. Trabajo Especial de Grado.

El propósito de esta investigación fue implantar un sistema de información para el registro y control de un rebaño en ganado tipo vaca-maute aplicado en la finca Agropecuaria QUIMAR, C.A., con la finalidad de mejorar la captura, proceso y generación de la información que se procesa en la empresa y en consecuencia obtener datos confiables e históricos. Las teorías de sustento utilizadas fueron Sistemas de Información Senn (1.989) y Kendall y Kendall (1.997). El tipo de investigación según su propósito es aplicada y se inclina hacia la tecnología de conocimiento, porque tiene como elemento central la información utilizada para facilitar la toma de decisiones en la empresa en cuanto a la producción y reproducción ganadera. Se utilizó como herramientas Visual Fox Pro 5.0., por ser una aplicación para el manejo y administración de bases de datos orientada a objeto bajo plataforma Windows, lo que permitió trabajar con elementos bien definidos. La fases utilizadas para el desarrollo de la investigación fueron las señaladas por Senn (1.989). Luego de haber implantado el sistema se confirmó: que los procesos para registrar y controlar toda la información ganadera, fueron optimizados al ser automatizado con el uso del SIRCAF (Sistema para el registro y control aplicado a fincas), el cual permitió obtener veracidad, confiabilidad y rapidez en la generación de reportes solicitados por los usuarios, reducción de los costos operativos y el resultado de poder manejar en forma más eficiente la administración de la empresa.

ABSTRACT

PIRELA RUBIO, Oda Irma, QUIVERA MARTINEZ, Ana Sofía. Introduction of an Information System for Registration and Control of a Herd of Cattle of Dual Purpose Type and Applied to Farms. Case: Agropecuaria QUIMAR, C.A. Rafael Belloso Chacin University. A special Degree Work.

The purpose of this research was to introduce an Information System for Registration and Control of a Herd of Cattle of Dual Purpose Type and applied to Agropecuaria QUIMAR, C.A. Farm in order to improve the collection, processing and generation of information in that company and to obtain reliable and historical data. The backing theories that were used were Senn (1.989) and Kendall and Kendall (1.997) Information Systems. The Type of research, according to its purpose is applied and is inclined toward the technology ok knowledge and it has as an element of control the information used to facilitate decision making in the company respecting livestock production and breeding. Visual Fox Pro 5.0 has been used as it is an application for the management and administration of data base, oriented to the object under Windows platform, which enabled to work under well defined elements. The phases used for the development of the research were those was confirmed that the processes for registration and control of all the information on livestock, had been optimized as they were automated with the use of SIRCAF (A System for Registration and Control applied to farms), that permitted to obtain truthfulness, reliability and speed in the generation of reports requested by users, cutting off operational costs and as a result the capability of handling in more efficient way the administration of the Company.

INDICE GENERAL

Página

VEREDICTO.............................................................. iii

DEDICATORIA.......................................................... v

AGRADECIMIENTO................................................... vii

RESUMEN................................................................. ix

ABSTRACT................................................................ x

INDICE GENERAL..................................................... xi

INDICE DE ANEXOS.................................................. xv

INDICE DE FIGURAS................................................ xvi

INTRODUCCIÓN.......................................................

1

CAPITULO I: EL PROBLEMA...................................... 4

A. Planteamiento del problema..................................... 5

B. Objetivos de la Investigación.................................... 7

1. Objetivo General................................................ 7

2. Objetivos Específicos.......................................... 8

C. Justificación de la Investigación................................ 9

D. Delimitación de la Investigación................................ 11

CAPITULO II: MARCO TEÓRICO................................ 12

A. Fundamentación Teórica.......................................... 13

1. Sistemas de Información..................................... 13

1.1. Sistemas de Procesamiento de Transacciones. 15

1.2. Metodología del Sistema de Información........ 28

2. Registros de la Producción................................... 33

2.1. Importancia de los Registros........................ 34

2.2. Requisitos.................................................. 36

2.3. Tipos de Registros...................................... 36

2.3.1. Registros de Producción....................... 37

2.3.2. Registros de Reproducción.................... 38

3. Control de la Información.................................... 39

3.1. Importancia del Control de la Información...... 40

3.2. Control de la Información de la Producción..... 40

3.3. Control de la Información de la Reproducción. 43

B. Revisión de la Literatura.......................................... 43

C. Definición de Términos Básicos................................. 46

D. Sistema de Variables............................................... 51

1. Sistemas de Información..................................... 52

2. Registros de la Producción................................... 52

3. Control de la Información....................................

53

CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO................... 55

A. Recolección de Información...................................... 56

B. Tipo de Investigación............................................... 57

C. Etapas de un Sistema de Información........................ 58

D. Herramientas Utilizadas en el Sistema de Información.

61

CAPÍTULO IV: ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS......... 63

A. Resultados de la Investigación.................................. 64

B. Estructura del Diseño.............................................. 64

1. Investigación Preliminar...................................... 64

1.1. Estudio de la Factibilidad............................. 65

2. Determinación de los Requerimientos.................... 72

2.1. Requerimientos de Información.................... 72

2.2. Requerimientos Funcionales......................... 74

3. Diseño del Sistema............................................. 76

3.1. Diseño Lógico de Datos............................... 77

3.2. Diseño de Salidas....................................... 81

3.3. Diseño Físico de Datos................................. 81

4. Desarrollo del Software....................................... 82

5. Pruebas del Sistema........................................... 83

6. Puesta en Marcha............................................... 85

6.1. Capacitación del Personal............................. 85

6.2. Estrategia de Conversión............................. 86

6.3. Revisión Posterior a la Puesta en Marcha........ 87

C. Discusión de los Resultados......................................

87

CONCLUSIONES....................................................... 90

RECOMENDACIONES................................................ 91

BIBLIOGRAFÍA......................................................... 92

ANEXOS................................................................... 96

INDICE DE ANEXOS

Página

ANEXO # 1. ENTRADA DEL SISTEMA........................... xix

ANEXO # 2. DATOS DEL ANIMAL Y ABORTOS............... xxi

ANEXO # 3. CAMBIOS DE CORRAL Y DIAGNÓSTICO...... xxiii

ANEXO # 4. PARTOS Y PESAJES DE LECHE.................. xxv

ANEXO # 5. PESOS CORPORALES Y REVISIONES.......... xxvii

ANEXO # 6. SECADOS / DESTETES Y SERVICIOS......... xxix

ANEXO # 7. TABLA DE ANIMALES Y ABORTOS.............. xxxi

ANEXO # 8. TABLA DE SERVICIOS Y SECADOS............ xxxiii

ANEXO # 9. TABLA DE REVISIONES Y PESO CORPORAL. xxxv

ANEXO # 10. TABLA DE PESAJES DE LECHE Y PARTOS... xxxvii

ANEXO # 11. TABLA DE DIAGNÓTICOS / TRATAMIENTO

NO REPRODUCTIVO Y CAMBIO DE CORRAL.................... xxxix

ANEXO # 12. DIAGRAMA HIPO Y VTOC....................... xl

ANEXO # 13. ENCUESTAS......................................... xli

INDICE DE FIGURAS

Página

FIGURA #1. CICLO DE VIDA DE LOS SISTEMAS DE

INFORMACIÓN............................................................ 26

FIGURA # 2. CICLO DE VIDA DE LOS SISTEMAS DE

INFORMACIÓN............................................................ 27

INTRODUCCIÓN

En la actualidad, la utilización de la informática en cualquier

área de trabajo se ha convertido en una necesidad, debido a que se

con su uso se obtienen beneficios como: ayuda a la empresa en las

actividades diarias, sirve de soporte en la toma de decisiones,

procesa información en menor tiempo, brinda confiabilidad y

veracidad de los datos, los libera de la necesidad de realizar

funciones tediosas que una computadora realiza en forma directa,

le brinda tiempo a los usuarios a dedicarse a otras actividades, les

permite una reducción de los costos, los hace más competitivos

frente a la demanda y los beneficia con las ventajas que es capaz

de ofrecer una computadora como herramienta de apoyo en la

empresa.

Estas razones han motivado a la Agropecuaria QUIMAR, C.A.,

a implantar un sistema para registrar y controlar la información

sobre la producción ganadera, ya que les brinda la oportunidad de

enfrentar las dificultades en cuanto a pérdida de tiempo y dinero

cuando los datos son manejados en forma manual.

Es por ello, que SIRCAF (Sistema para el registro y control

aplicado a fincas), ha sido desarrollado como una alternativa para

satisfacer las necesidades y solucionar los problemas que presenta

la Agropecuaria QUIMAR, C.A., al registrar y controlar todas las

actividades relacionadas a la producción ganadera, en forma

manual, actividades que se verán beneficiadas al implantar un

sistema automatizado que le garantiza confiabilidad, veracidad y

rapidez de los datos.

Por último, este trabajo se estructuró en cuatro (4) capítulos.

En el primero, se plantea y justifica la problemática existente,

además de los objetivos perseguidos por el investigador para la

solución del problema, así como también la delimitación de la

investigación.

En el segundo capítulo, se lleva a cabo toda la documentación

necesaria para la comprensión de la investigación, así como la

definición de las variables de estudio y los términos básicos

empleados durante el desarrollo de investigación.

En el tercer capítulo, se plantearon las diferentes técnicas

para la recolección de datos y los criterios que se consideraron para

establecer el tipo de investigación, además de los procedimientos

que se llevaron a cabo en la misma, las herramientas utilizadas y la

metodología seguida para el desarrollo del sistema de información.

Por último encontrará el cuarto capítulo, donde se hace un

análisis de los resultados obtenidos en la investigación, las

conclusiones y recomendaciones.