REINO FUNGI · 2019. 4. 25. · 2019. 4. 25. · REINO FUNGI El reino fungi (“hongos en latín)...
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REINO FUNGI
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REINO
FUNGI
REINO FUNGI
El reino fungi (“hongos en latín) está
constituido por organismos eucariotas
entre los que se encuentran los mohos,
las levaduras y las setas.
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INTRODUCCIÓN AL REINO
FUNGI
Estructura y Función
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MICOLOGÍA
Rama de la
Biología que
estudia los
hongos.
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¿Qué son los hongos?
Eucariotas
Heterótrofos queabsorben los alimentos.
Unicelulares (levaduras) ó pluricelulares (como el hongo).
Pared celular compuestade quitina.
La mayoría se reproduce asexualmente poresporas. D
.EU
KARYA
Protista
Fungi
Plantae
Animalia
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ESTRUCTURA La mayoría de los
hongos están compuestos de filamentos llamados hifas.
Las hifas entretejidas se ramifican repetidamente para formar una red de alimentación llamada micelio.
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Micelio
Estructura de alimentación que aumenta la superficie de absorción de nutrientes
Crece a través de su fuente de alimento
Puede crecer tan grande como varios kilómetros cuadrados y tan rápido como un kilómetro por día.
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Septos
En la mayoría de los hongos, las hifas están separadas por paredes llamadas septos.
Cada septo contiene poros lo suficientemente grandes como para que los organeloscelulares puedan pasar.
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Quitina
Las paredes celulares de las hifas fúngicas se componen principalmente de quitina.
La quitina es un polisacárido fuerte y flexible que también se encuentra en los exoesqueletos de los crustáceos, arañas e insectos.
Este ala escarabajo está
compuesto de quitina
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Nutritición Absortiva ó
Saprótrofa Los hongos adquieren
nutrientes por
absorción.
Las enzimas se
secretan para digerir
los alimentos fuera de
sus cuerpos, luego las
moléculas pequeñas
se absorben en las
células.
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La mayoría de los hongos son
saprófitos.
Algunos hongos son parásitos, pero la mayoría son saprofíticos
Los saprófitos se alimentan de materia orgánica muerta y en descomposición.Hongo alimentándose
de un melocotón en
descomposición.12
La mayoría se reproduce por
esporas Los hongos liberan un
gran número de esporas microscópicas
Las esporas resistentes pueden sobrevivir condiciones desfavorables durante largos períodos de tiempo.
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Tipos de Reproducción Asexual
Gemación
Un nuevo organismo
se desarrolla a partir
de una excrecencia o
"brote" del organismo
padre
Fragmentación
Un pedazo de hifa
se rompe y crece
un nuevo micelio
Brote
Punta de la hifa
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Reproducción Sexual
Dos micelios haploides de diferentes tipos crecen uno hacia el otro y se fusionan.
Los núcleos de los padres se funden y eventualmente producen esporas haploides por meiosis.
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CLASIFICACIÓN DE LOS
HONGOS
Grupos principales:
• Chytridiomycota
• Glomeromycota
• Zygomycota
• Ascomycota
• Basidiomycota
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QuitridiosPhilum Chytridiomycota
Única característica:
Esporas flageladas
llamadas zoosporas.
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Características de los Quitridios Principalmente acuático,
que vive en suelos húmedos y de agua dulce
La mayoría son saprófitos, pero algunos actúan como parásitos
Unicelulares ófilamentosos (pluricelulares)
Reproducción primariamente asexual por esporas móviles
Chytridiomycosis es una enfermedad
infecciosa que ha causado un rápido descenso
en algunas poblaciones de anfibios.
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La mayoría de Quitridios son
DecomponedoresDescomponen
sustancias que son
difíciles de
descomponer como:
Quitina
Celulosa
Polen.
Hibiscus grano de polen
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GlomeromycotasPhylum
Glomeromycota
Característica única:
• Forman relaciones
simbióticas con las
plantas
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Simbiosis de Glomeromycotas Las hifas penetran en
las células de las raíces de las plantas y los árboles
El hongo recibe acceso a nutrientes orgánicos
La planta recibe agua y minerales absorbidos del suelo por las hifas.
Se estima que
el 90% de las
plantas
vasculares se
benefician de
(o requieren)
relaciones con
hongos..
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Micorriza
Micorriza es el
término dado a
estas relaciones
simbióticas entre
los hongos y las
raíces de las
plantas.
Mico - "hongo"
Riza - "raíz"22
Hongos ZigomicetosUn grupo de
organismos
clasificados dentro
del Philum
Zygomycota.
Ejemplos:
Mohos comunes
que crecen en los
alimentos
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Características y Ejemplos.
Principalmente son terrestres, viven en el suelo o en materia en descomposición
Se reproducen asexualmente cuando la comida es abundante y sexualmente en condiciones duras.
Incluye mohos como Rhizopusstolonifer, encontrado en el molde de pan (negro)
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Hongos ascomicetosPhilum
Ascomycota
Ejemplos:
•Morillas
•Trufas
•Levadura
•Hongos de copa
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Características de los hongos
ascomicetos Viven en hábitats
marinos, de agua dulce y terrestres
La mayoría son multicelulares, pero algunos son unicelulares
Asca es el nombre para el "saco" productor de esporas.
Generalmente se reproduce asexualmente.
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Diversidad de
Hongos en
forma de saco
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Hongos BasidiomicetosPhilum
Basidiomycota
Ejemplos:
Contiene a las
clásicas setas y
hongos con
sombrero.
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Características de los
Basidiomicetos Llamados también
hongos con paraguas, las esporas se producenen una estructurallamada Basidio.
Decompone madera y otros materialesvegetales.
Usualmente se reproducen por mediossexuales.
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Partes de un Hongo
Sombrero
Láminas
Pie
Basidiosporas
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Basidio
Basidiosporas
Las setas liberan esporas desde la lámina debajo del sombrero.
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Anillo de HadaLas estructuras visibles sobre el suelo, como los
hongos, son órganos fructíferos reproductores del
micelio, que crece bajo tierra.
Las setas que se muestran aquí crecen en el
borde exterior del micelio y forman un "anillo de
hadas".
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Hongos Bioluminiscentes
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Cerca de 75 especies
de Basidiomicetes
emiten una luz
verdosa
Los estudios indican
que la luz puede
atraer animales que
ayudan a distribuir
las esporas de
hongos.
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Diversidad de
hongos
Basidiomicetes
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ECOLOGÍA DE LOS HONGOS
• Descomponedores
• Relaciones simbióticas
• Hongos Patógenos
• Usos Comerciales
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Hongos como Descomponedores
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Los hongos son
descomponedores
esenciales en los
ecosistemas
Descomponen la
materia orgánica
Reciclan nutrientes
vitales
Líquenes
Los líquenes están
formados por la
relación mutualista
entre hifas de
hongos, usualmente
Ascomycetes, y
algas fotosintéticas
o cianobacterias.Hifas Fúngicas
Célula de alga
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Mutualismo de los Líquenes El hongo proporciona
hábitat adecuado absorbiendo y reteniendo agua y minerales
Las algas o cianobacterias proporcionan compuestos orgánicos
Hay 15.000-20.000 "especies" de líquenes.
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Simbiosis con Insectos
Muchas especies de insectos como hormigas, escarabajos y avispas han desarrollado relaciones mutualistas con hongos.
Por ejemplo, los hongos se dispersan por la avispa de madera a nuevos árboles y se depositan en agujeros creados por la avispa que permiten que las hifas crezcan rápida y fácilmente
La descomposición por los hongos facilita el acceso a la madera como fuente de alimento para las larvas.
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Hormigas cortadoras de hojas y
su relación con los hongos
Hormigas cortadoras de hojas alimentan los hongos
Los hongos se alimentan de las hojas y producen grandes puntas de hifas que sirven de alimento para las hormigas.
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La mayoría de las enfermedades de
las plantas son fúngicas Alrededor del 85% de
las enfermedades de las plantas son causadas por hongos
Algunos hongos secretan toxinas que matan partes de la planta.
Otros hongos se alimentan de tejidos vegetales vivos
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Hongos Patógenos
Las infecciones por
hongos, o micosis,
también pueden
ocurrir en animales
incluyendo humanos
Las micosis más
comunes afectan los
pulmones o la piel.Las hifas de Aspergillus pueden
verse creciendo en esta muestra
de tejido pulmonar.
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Candidiasis
La forma más común de infección por levaduras es causada por Candida albicans
Puede afectar la piel, la boca, las uñas y otras áreas del cuerpo.
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Tiña
Una infección común de la piel por hongos que produce una erupción cutánea con comezón
El nombre puede variar dependiendo del lugar de la infección.
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Moho
Término general que se
refiere a cualquier
hongo que crece muy
rápidamente en una
superficie.
A menudo aparecen en
el pan en
descomposición, frutas y
otros alimentos
Los alimentos mohosos
pueden ser tóxicos.
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Moho negro tóxico
Algunos mohos producen toxinas que pueden causar enfermedad o en ocasiones la muerte.
Stachybotryschartarum es uno de los mohos más peligrosos que se encuentran en los hogares.
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Usos Comerciales Comunes
Fuentes de
comida
Producción y
Procesamiento
de Alimentos
Producción de
antibióticos y
otros productos.
Levadura
Glucosa
Etanol
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Fuentes de Alimentos y
Producción. Setas y trufas.
La levadura se utiliza en la fabricación del pan, de la cerveza y del vino.
Diversos hongos se utilizan para hacer quesos como queso azul y Roquefort.
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Valor médico de los hongos. El primer antibiótico, la
penicilina, se aisló del moho Penicillium.
Se ha aislado una variedad de sustancias médicamente importantes de hongos, incluyendo:
Antibióticos
Medicamentos contra el cáncer
Inmunosupresores
Fungicidas
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Alexander Fleming descubrió
la penicilina en 1928.
