RECOMENDACIONES - AIMCRA: Asociación de …aimcra.com/Publicaciones/Documentos/Revistas... · en...

RECOMENDACIONESSIEMBRA PRIMAVERA 2012

ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORADEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA

N.º 110 • Enero 2012 • 3,5 €

S.A. MARISA

EL LIDERMUNDIAL EN SEMILLAS DE REMOLACHA

www.samarisa.com

S.A. MARISA es también empresa obtentora de las variedades más sembradas de cereales y guisantes:HISPANIC - MESETA - NOGAL - CARTOUCHE - ANDALOU

RIZO

MAN

ÍARI

ZOCT

ONIA NAGANO

AMATOSROSIRE

RIZO

MAN

ÍA PÁRAMOARLANZAERESMAAZABA RI

ZOM

ANÍA

NEM

ATOD

OS BIFORT

Polig. Industrial, C. Plutón, 9. 28229 Villanueva del Pardillo. Madrid T. 91 813 51 51 F. 91 813 51 52 . [email protected]

Enero, 2012. AIMCRA • 3

EdItA:

AsociAción de investigAción pArA lA MejorA del cultivo

de lA reMolAchA AzucArerA

Apartado de Correos, 85547080 Valladolid

teléf. 983 20 47 77Fax 983 20 46 22

E-mail: [email protected]

http://www.aimcra.es

director

Rodrigo Morillo-Velarde

EquIPo téCnICo:

Agronomía:

José Luis Bermejo CorralesJosé Antonio Centeno Malfaz

departamento químico:

Manuel Gutiérrez Sosa

protección cultivo:

Julián Ayala García

transferencia tecnológica:

José Manuel omaña Álvarez

delegación sevilla

teléf. 95 435 20 55Fax 95 435 00 54

E-mail: [email protected]

Diseño y maquetación:jM edición [email protected]

teléf. 983 114 530

Impresión:imprenta Maas

teléf. 983 40 16 59

d.L.: M-14005-1984

AiMcrA no se hace responsable ni se identifica necesariamente con las opiniones que sus colabo-radores expresan a través de los artículos publicados en la revista.

RECOMENDACIONESSIEMBRA PRIMAVERA 2012

ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORADEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA

N.º 110 • Enero 2012 • 3,5 € ditorialeel 2011 ha sido un año con una gran sombra para nuestro instituto técnico,

el fallecimiento de nuestro compañero Rufino Arnanz en noviembre. Ru-

fino trabajaba como técnico del Plan 2014 y llevaba casi 30 años trabajando en

AIMCRA. Trasmitimos una vez más nuestro pesar a la familia.

Hemos conseguido las acreditaciones AENOR ISO 9001 (laboratorio) e ISO

166.002 (I+D+i), lo que supone un reconocimiento a nuestros procedimientos de

trabajo. Se ha hecho un buen trabajo de campo, tanto en aspectos de divulga-

ción (en especial con el Plan 2014 que ha tenido una importante participación en

los excelentes resultados de la cosecha de esta campaña) como en ensayos. En

este apartado se han sembrado, cosechado y analizado 9.285 parcelas elemen-

tales en agronomía (variedades, fertilización y riego) y protección del cultivo

(control de malas hierbas, plagas y enfermedades). Los resultados más conso-

lidados, que se pueden dar como recomendación, se presentan en esta revista.

En ella podrán ver algunas noticias de interés, información sobre el Plan

2014, Rioja, recomendaciones generales de AIMCRA para la siembra, recolec-

ción, una nueva recomendación de fertilización, la ya tradicional lista de varieda-

des recomendadas para siembras convencionales y las que hay que emplear en

el caso claro de tener pudriciones en la raíz, producidas por rizoctonia (Rhizocto-

nia solani) y las recomendaciones de herbicidas y sobre protección del cultivo.

Todo ello es sin duda, una actualizada guía del cultivo de la remolacha azucarera

de siembra primaveral, con reglas para obtener la máxima producción.

Este nuevo año 2012 lo empezamos con optimismo, creemos que es posible

seguir aumentando los rendimientos (¡hay ya agricultores con más de 150 t/

ha de remolacha de 16º!) y para ello contamos con dos buenas herramientas:

la divulgación personalizada (los técnicos del Plan son capaces de ajustar las

recomendaciones a las condiciones particulares de cada parcela) y la investiga-

ción aplicada. Continuará nuestra investigación tradicional en la agronomía y

protección del cultivo y también abordamos dos nuevos proyectos pedidos por

el Comité Técnico: Complejo Podredumbres en León (queremos encontrar una

solución a los daños causados por el complejo de hongos y bacterias asociado

a rizoctonia) y Balance de CO2 (existen antecedentes que sitúan a nuestro culti-

vo como uno de los máximos sumideros de CO2 en la agricultura y queremos

conocer cuánto). Serán trabajos apasionantes.

Cordialmente,

RodRigo MoRillo-VelaRde

noticias

4 • AIMCRA. Enero, 2012

lA plAntA de AzucArerA en jerez, un reFerente europeoen producción de AzÚcAr

Azucarera, líder del mercado del azúcar en Es-paña, inauguró el pasado 26 de septiembre, en pre-sencia de la Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera y la Alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García Pelayo, la ampliación de sus instalaciones en Jerez de la Frontera, lo que

la sitúan como uno de los máximos referentes en producción de azúcar a nivel europeo.

Con las mejoras realizadas, que han supuesto una inversión total de 65 millones de euros, la fá-brica podrá producir cada año 90.000 toneladas de azúcar de remolacha. También una nueva planta de Ciclo Combinado complementará las capacidades de cogeneración de la fábrica, que podrá autoabastecer-se de energía eléctrica, y además, vender los exce-dentes a las empresas eléctricas. Su funcionamiento aportará importantes ventajas medioambientales, ya que se ahorrarán más de 17.000 toneladas en emi-siones de CO2

al año. La ampliación de la fábrica de Jerez se completa con un nuevo Centro de Envasa-do y Logístico.

Durante el acto de presentación de las instalacio-nes, el Consejero Delegado de Azucarera, D. Juan Luis Rivero, afirmó que “La ampliación de nuestra planta de Jerez es la respuesta de Azucarera a los re-tos del Siglo XXI en materia de sostenibilidad, el man-tenimiento de la actividad, el empleo local en Anda-lucía y la garantía de suministro a nuestros clientes”.

La apuesta de Azucarera por Jerez se remonta a la reestructuración del marco europeo del azúcar, que obligó a España a abandonar el 50% del cultivo de remolacha, con el fin de favorecer las importa-ciones de otros mercados emergentes. Gracias a las últimas mejoras, la planta, inaugurada en 1968 e inicialmente proyectada para una molienda de 2.500 toneladas/día de remolacha, ha multiplicado por cua-tro esta capacidad.

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

noticias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betaseed, más que una semilla . . . . 9

Esto es un kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Plan 2014. Prioridades para la campaña 2012-2013 . . . . . . . 14

Koipesol semillas incorpora la marca Maribo en España. . . . . . . . 18

nuevas recomendaciones de abonado de la remolacha . . . . . . 20

Variedades recomendadas para la siembra de primavera 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Variedades doble tolerantes a Rizomanía y Rizhoctonia solani (Rs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

¿Por qué y cómo se debe luchar contra las malas hierbas adaptándose a la nueva directiva de uso sostenible de plaguicidas? . 32

Protección del cultivo de siembra primaveral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40


suMArio

noticias


nuevo presidente de AiMcrA

En la pasada reunión de la Asamblea General de AIMCRA, celebrada en Valladolid el día 21 de diciembre de 2011, a propuesta de la Junta Directiva y por unanimidad, ha sido nombra-do D. Marino Fernández Grande como nuevo Presidente de AIMCRA. D. Marino Fernández es cultivador de remolacha y ocupa actualmente el cargo de Presidente de ASAJA en León. Desde estas páginas le deseamos al nuevo Presidente toda clase de éxitos.

campaña 2011/12

record ABsoluto de producciones y riQuezAs

La campaña de recolección de remolacha azu-carera en la zona norte española que abarca las pro-ducciones en Castilla y León, La Rioja y País Vasco terminará con una producción final estimada superior a 3.100.000 t y una riqueza media superior a 18 º. La superficie sembrada ha sido de 35.194 has.

Ello implica que el rendimiento medio en remola-cha tipo de 16º alcanzará la cifra de 104 t/ha, valor que por primera vez supera la mítica cifra de cien tonela-das y que supone un record, no solo en España, sino en toda Europa.

La producción de azúcar está en consonancia con las magníficas producciones de remolacha, llegan-do no sólo a cubrir la cuota que tienen asignadas las empresas en la zona norte, sino que la han superado ampliamente generando azúcar para ser exportada e incluso reportar al año siguiente.

Desde hace ya muchos años el sector entendió que el futuro pasaba por el incremento de la producti-vidad. Por ello se pusieron en marcha diversos planes con el fin de hacer llegar a los remolacheros las me-jores prácticas, es decir, aquellas cosas que hay que hacer para lograr los mayores rendimientos.

Desde AIMCRA nos sentimos orgullosos de ha-ber ayudado a conseguir este objetivo, ya que nuestra misión principal, la investigación aplicada, ha ayudado a ello. Pero no solo investigando se consiguen los re-sultados, es necesario hacerlos llegar a los agriculto-res, y para ello la interprofesión, organizaciones agra-rias y fábricas azucareras han dispuesto los medios necesarios para hacerlo.

Para conseguir altos rendimientos hay que hacer todo bien: siembra temprana, riego de nascencia, usar variedades recomendadas, fertilización confor-me a la recomendación, aplicar agua en cantidad y momento adecuado, oportunidad en los tratamientos

en la lucha de las enfermedades de fin de ciclo, etc., etc., y así… el próximo año ¡a superar la cifra¡

zona sur

El sector entendió que para la consecución de unas producciones que hagan rentable el cultivo, es necesario, entre otras cosas adelantar las siembras para alargar el ciclo vegetativo de la planta. Por ello se propuso de un plan para incentivar las mismas, pu-diéndose decir que el objetivo se ha cumplido y la siembra se ha adelantado en 30 días respecto al año anterior. Por lo que las expectativas de consecución de unos buenos resultados son optimistas.

La superficie sembrada es de 7.700 ha y hace pensar que se alcanzará la cuota de azúcar asignada a la zona. La ausencia de las fortísimas lluvias de los dos últimos años, ha facilitado las labores y se ha con-seguido una buena implantación del cultivo, el cual se desarrollará perfectamente, ya que los embalses disponen de agua suficiente para una campaña nor-mal de riegos.

noticias


BetterAvenir 2011Los días 26 y 27 del pasado mes de octubre se

realizó en Chéry-lés-Pouilly (al norte de París) una fe-ria de la remolacha, organizada por los institutos téc-nicos de la remolacha de Francia y Bélgica (ITB e IR-BAB), BETTERAVENIR 2011, que reunió a todos los protagonistas del sector remolachero, para presentar las últimas técnicas e innovaciones, agronómicas e industriales, del cultivo de la remolacha, además de sus perspectivas de futuro.

Los 150 expositores mostraron sus materiales y novedades a más de 13.000 agricultores, con nume-rosas demostraciones dinámicas de arranque y carga de remolacha y presentaciones de nuevos productos para el desarrollo del cultivo: maquinaria de prepa-ración del suelo, sembradoras, pulverizadores, abo-nadoras y cultivadores, fertilizantes y agroquímicos, cultivos intercalares y todas las empresas de semillas de remolacha.

También se dieron diferentes conferencias alre-dedor de los temas que se quieren abordar para con-seguir mayores márgenes: operaciones de cosecha, almacenamiento y conservación de la remolacha y nuevas variedades.

Las principales marcas de cosechadoras europeas tenían a sus representantes presentes en las demos-

traciones: Moreau, Matrot, Franquet, Agrifac, Vervaet, Gilles, Ropa, Grimme, Holmer y Kleine. Se pudieron ver 16 cosechadoras y equipos descompuestos, arrancando en una parcela de más de 50 hectáreas de remolacha. También se vio trabajar a tres cargadoras-limpiadoras y distinta maquinaria de sistemas de con-servación sobre los montones que iban haciendo.

En Betteravenir 2011 se analizó el progreso en maquinaria y genética del sector durante los últimos años y se pusieron las bases de los siguientes, que permitirán ganar el 30 % de competitividad que se ha fijado para 2020. Esto se conseguirá reduciendo los costes de recolección, con una optimización del material y con las innovaciones presentadas, y tam-bién con el mayor conocimiento del genoma de la re-molacha para la selección de mejores variedades y la puesta a punto de una «remolacha de invierno», que permitirá alargar la duración de funcionamiento de las azucareras y conseguir así optimizar las herramien-tas industriales de producción, y por tanto, llegar a la meta propuesta.

La ocasión de ver un gran salón de la remolacha ha demostrado la fuerza y la voluntad de desarrollo de este sector agro-industrial. Los institutos técnicos, las azucareras y los sindicatos remolacheros france-ses y belgas, tienen un gran compromiso de luchar por un sector que ahora es atacado por la Comisión de Bruselas, que pone en duda el sistema de cuotas.

A la punta de la técnica y de la agronomía, la re-molacha azucarera es un cultivo muy competitivo en progresión constante, lo que le asegura buenas pers-pectivas de futuro.

Entença, 157, 1º - 08029 BarcelonaTel. (+34) 932 402 910 - Fax. (+34) 932 005 648www.cequisa.com

Use los prodUctos fitosanitarios de manera segUra. lea siempre la etiqUeta y la información sobre el prodUcto antes de Usarlo.

®

Imprescindible en el control de malas hierbas.

fenmedifam 16%El postemergencia contra hoja ancha.

VondoZeb® gd (Mancozeb 75% WG)El aliado contra cercospora. Con Tecnología Disperss©.

microtHiol special® disperss® (Azufre 80% WG)El mejor azufre contra el oidio de la remolacha. Con Tecnología Disperss©.

trimangol®-d 80 (Mancozeb 80%) Insustituible en las mezclas contra cercospora y roya.


noticias

record ABsoluto de rendiMientosen lA reMolAchA de lA riojA

Sergio Sáenz de JuberaARAG-ASAJA. P.I. La Rioja

cAMpAÑA 2011-2012

Sin haber finalizado la campaña remolachera en La Rioja en el momento de redactar este artículo, ya se puede decir que va a ser una campaña récord en cuanto a rendimientos y polarización. En diciembre de 2011 y con aproximadamente un 50% de la re-molacha entregada en fábrica el rendimiento medio de remolacha tipo ronda las 115 t/ha. Son unos mag-níficos resultados, récord absoluto, que vienen a co-rroborar las buenas expectativas creadas durante la campaña.

Se comenzó la campaña haciendo hincapié, como cada año, en la siembra temprana y el riego de nascencia, ya que se ha demostrado que cada día de adelanto en la siembra supone un aumento del 0,5% en la producción. Las primeras siembras comenzaron los últimos días de febrero y tras un parón provocado por las lluvias, se reanudaron en marzo para concluir en su mayor parte hacia mediados del mismo mes. Los riegos de nascencia apenas fueron necesarios ya que inmediatamente después de las siembras, comenzaron lluvias abundantes y frecuentes con lo que se consiguió una nascencia rápida, uniforme y con una alta densidad de plantas establecidas. En las parcelas en las que fue necesario, sí se realizaron los oportunos riegos de nascencia.

Se puede decir que la fecha de siembra junto con la buena y rápida nascencia han sido los factores fun-damentales para conseguir estos buenos resultados.

En cuanto a las malas hierbas se consiguió un buen control procurando realizar programas de trata-mientos a dosis reducidas junto con riegos de incor-poración del herbicida.

En el capítulo de plagas y enfermedades se pue-de destacar, por un lado, la alta presencia de pulgón negro, siendo necesario en la mayoría de los casos un mínimo de dos tratamientos para su control y, por otro lado, el buen control de las enfermedades folia-res, principalmente cercospora, cuya presencia no ha sido significativa hasta final de ciclo.

Fue un verano seco, únicamente con algunas precipitaciones en el mes de junio. Los riegos se pro-longaron hasta mediados de octubre, debido a la au-sencia de lluvias. Tal es así que, en algunas parcelas en las que se abandonaron los riegos antes de tiem-po, no fue posible realizar el arranque ante lo seco del terreno.

La recolección comenzó a mediados de octubre y se está efectuando con normalidad, con lo que se prevé que la campaña finalice a finales de enero.


Acabamos de finalizar una extraordinaria cam-paña remolachera en la que las variedades de Be-taseed han sido un referente para los agricultores españoles.

Betaseed es líder en la investigación y el desa-rrollo de variedades de remolacha azucarera, con una gran actividad en nuevos materiales tolerantes a enfermedades y resistentes a herbicidas.

BETASEED Inc., LIDER DEL MERCADO NORTEAMERICANO

Betaseed Inc. es líder absoluto del mercado de semilla de remolacha en desarrollo y tecnología, con un catálogo de variedades más extenso que ninguna otra compañía de Norteamérica, con unas ventas que rozan el 60% de participación de mercado.

Como principal socio de la industria azucarera nor-teamericana durante más de 40 años, Betaseed ha establecido los estándares de la industria para la tole-rancia a las diferentes enfermedades combinada con un elevado potencial productivo, la disponibilidad de la tecnología GENIUTY® RUNDUP READY®, y un servicio de profesionales altamente cualificados, dedicados a incrementar los éxitos del cultivo.

El manejo del catálogo es un aspecto crítico para una compañía semillista, por ello Betaseed está con-tinuamente redoblando sus esfuerzos en el breeding, con el objetivo de complacer las solicitudes de los agri-cultores sobre variedades de remolacha, haciéndolas más tolerantes ante el incremento de la presión de diferentes plagas y enfermedades.

Un gran equipo de investigadores desarrolla varie-dades con excelentes rendimientos y múltiples tole-rancias a diferentes enfermedades en tres estaciones de investigación a lo largo de todo Estados Unidos. SHAKOPEE (Minnesota), con su centro de biotecno-logía, dedicada a las tolerancias a CERCOSPORA, NE-MATODOS, APHANOMICES y AFIDOS DE LA RAIZ, en combinación con el gen de la resistencia a herbicidas GENIUTY® ROUNDUP READY®. MOORHEAD (Min-nesota), con la estación de investigación dedicada a to-lerancia a FUSARIUM. Y por último, KIMERLY (Idaho), dedicada a mejorar la tolerancia a RIZOCTONIA y a RI-ZOMANIA de las variedades de Betaseed, además de la investigación en la tolerancia a CURLY TOP.

Las nuevas variedades obtenidas son finalmente manejadas en la fábrica que Betaseed tiene en TAN-GENT (Oregon), donde los distintos equipos produ-

cen, procesan, y distribuyen las variedades de Beta-seed utilizando la tecnología más avanzada disponible. La calidad de la semilla es controlada, al menos 11 ve-ces, antes de ser envasada. El compromiso de mejorar continuamente es la clave de la estrategia de todos los miembros del equipo de Betaseed Tangent.

BETASEED Inc. con su sede central en SHAKOPEE (Minnesota), es líder del mercado Norteamericano en investigación y desarrollo de semilla de remolacha. Re-conocida por el excelente comportamiento de sus va-riedades, Betaseed dedica todos sus esfuerzos en la investigación y el desarrollo de variedades para me-jorar la eficiencia y la rentabilidad en la producción de remolacha azucarera.

VARIEDADES RESISTENTES A HERBICIDAS

Uno de los principales asuntos, si no el principal, de la industria remolachera en los años recientes ha sido el litigio sobre la siembra de semilla de remolacha Roundup Ready®. La semilla de remolacha transgénica resistente a herbicidas fue sembrada comercialmen-te por primera vez en el centro-norte de Wyoming en 2007. Al año siguiente, se usó en todas las zonas re-molacheras excepto en California, sembrándose casi el 60% del total de la superficie nacional. En 2009 y 2010 las variedades Roundup Ready se han usado en el 95% de la superficie.

La mayoría de la semilla de remolacha azucarera se produce en el valle del río Willamette en el oeste del es-tado de Oregón. A comienzos de 2008 muchos grupos —incluyendo el Centro para la Salud Alimentaria, orga-nizaciones medioambientales y productores locales de semillas ecológicas— presentaron una demanda para detener la producción de semilla de remolacha Roun-dup Ready.

En febrero de 2011, el USDA (Departamento de Agricultura) emitió una valoración medioambiental y una decisión de determinación que permitía la siembra de variedades Roundup Ready durante el periodo de tra-mitación del informe de impacto medioambiental (EIS). Cada Cooperativa debía decidir si autorizaba a sus culti-vadores a usar variedades con esta tecnología, todas lo

BETASEED, MÁS QUE UNA SEMILLA

Pablo ToroResponsable de Remolacha.

Limagrain Ibérica, S.A.

Betaseed


PREOLUS, que hicieron un catálogo extenso y comple-to, que siempre contaba con varias de sus variedades recomendadas en la lista de AIMCRA y que se iban ga-nando con gran rapidez la confianza de los agricultores y los técnicos del sector que veían en ellas excelentes opciones a la hora de elegir las variedades a sembrar.

Tras los éxitos de JUMP y el resto de variedades en 2006 y 2007, se produjo un importante salto cualitativo con la llegada de los nuevos materiales, GERALDINA y NASH en 2009, y NADINA y MINELLA en 2011 y 2012 respectivamente, formando el catálogo de Betaseed para la próxima campaña de siembras.

GERALDINA se ha hecho un lugar prioritario en las siembras de las dos últimas campañas por su ex-traordinario comportamiento, su elevada riqueza, su gran adaptabilidad y, sobre todo, su excelente sanidad. Es una de las variedades, según AIMCRA, con mejor comportamiento ante la cercospora (única variedad catalogada como tolerantea esta enfermedad en las tres últimas campañas). En la próxima siembra, además estará acompañada por las dos variedades con mejores resultados en los dos últimos años, NADINA y NASH.

Todo esto ha conducido a que el dúo Betaseed/Li-magrain Ibérica se haya convertido , en menos de diez años, en la tercera compañía en ventas de semilla de remolacha Azucarera de España, en una progresión que todavía no ha finalizado.

Las variedades que Betaseed desarrolla en nues-tros mercados están específicamente seleccionadas para que se adapten a ellos. La semilla es cultivada en las principales zonas de producción del Norte de Italia y el Sur de Francia, y procesada, pildorada y envasada en las instalaciones de Alemania.

La alianza surgida de este acuerdo provocaba una si-nergia prometedora. Por un lado la genética líder indiscu-tible en el mundo de la semilla de remolacha azucarera, y, por el otro, la principal compañía española en semillas de gran cultivo, primera empresa en cereales y uno de los actores principales en los cultivos de maíz, girasol, al-godón, colza, especies y mezclas forrajeras, etc. A punto de cumplirse una década de esta asociación, los re-sultados han convertido las variedades de Betaseed en un referente para los remolacheros españoles.

hicieron. Por ello, una vez más, y de nuevo en 2011, la mayoría de la superficie de remolacha norteamericana se sembró con variedades Roundup Ready.

BETASEED GMBH. Y LIMAGRAIN IBERICA, S.A., UNA DÉCADA DE EXITOS EN ESPAÑA

Betaseed GmBH es la compañía encargada del ne-gocio de Betaseed Inc. en todos los mercados fuera de Norteamérica.

A principios de la década de 1990, Betaseed co-menzó con su expansión internacional, cruzó las fron-teras norteamericanas para instalarse en los principales países europeos productores de remolacha. Primero fue Francia, luego Inglaterra, Italia, España y Bélgica, después han sido Ucrania, Rusia, Holanda, y actual-mente sus variedades están llegando al resto de Euro-pa (Alemania, Polonia, etc.) y a otras zonas del mundo donde se cultiva remolacha azucarera, como China o al-gunos países de Oriente Medio. Todo el negocio inter-nacional de la compañía es dirigido desde BETASEED GmBH. ubicada en Frankfurt (Alemania).

Un claro ejemplo de esta expansión es lo sucedido en nuestro país. Inmersos en un traumático proceso de reforma, que (a medida que se iban cerrando azucare-ras) hacía que la superficie dedicada al cultivo de la re-molacha se redujera cada año, Betaseed Inc. firma, en el mes de diciembre de 2002, un contrato con la reco-nocida empresa semillista de gran cultivo LIMAGRAIN IBERICA, S.A. (por aquel entonces NICKERSON SUR, S.A.), en virtud del cual Limagrain Ibérica se convertía en representante y distribuidor exclusivo de las va-riedades de Betaseed en el mercado Español.

Esta asociación, gracias a los excelentes materia-les genéticos de los que la compañía norteamericana proveía a su socio español, pronto comenzó a dar sus frutos. Las primeras variedades que llegaron al merca-do eran de una elevada calidad y sus resultados, como no podía ser de otra forma, resultaron excelentes. La convencional PHILIPPA, en las postrimerías del uso de este tipo de materiales, y la tolerante a rizomanía JUMP, se comportaron, en todos aquellos agricultores que confiaron en ellas, de manera absolutamente ex-traordinaria. Tanto fue así, que en la lista de variedades de AIMCRA para la siembra de primavera 2007, la va-riedad JUMP llegó hasta la primera posición, siendo en esa campaña, una de las preferidas por los agricultores, llegándose a sembrar (con unos fantásticos resultados) una superficie cercana a las 5.000 Has. Después de és-tas llegaron otras, CALIBRA, ELIANNA, RUSTICA, CA-

Implantación de GERALDINA. Álava. 2 de mayo de 2011.

GERALDINA. Parcela de Alejandro Aguirre (Aranguiz, ÁLAVA) cosechada en noviembre de 2011 con un rendimiento de 155 t/ha.


“Kit”. Recuerdo que hace unos años, un compa-ñero de AIMCRA resumía con esta palabra lo que se debe hacer para conseguir los mejores resultados en el cultivo de la remolacha azucarera.

La definición de Kit, según la RAE, es: “Conjunto de productos y utensilios suficientes para conseguir un de-terminado fin, que se comercializan como una unidad”. En nuestro caso se podría decir que el fin es alcanzar la máxima rentabilidad del cultivo, y los productos y uten-silios son el conjunto de medios de producción y de técnicas de cultivo recomendadas para ello. Pero tal vez lo más importante de esta definición sea la frase final “…que se comercializan como una unidad”; es decir, son necesarias todas las piezas, si faltan piezas lo más probable es que no se alcance el objetivo.

Moraleja para la remolacha: si se quiere conseguir el mejor resultado, no basta con hacer una cosa bien, o dos, o tres,… ¡hay que hacer todo bien! Una decisión equivocada puede llevar a nuevos errores y al final a un resultado mediocre.

Este es un momento importante para el cultivo de la remolacha en España, se va a comenzar la campaña 2012-2013, y la campaña 2014-2015 finaliza la OCM del azúcar, que en el caso de España garantiza una serie de ayudas a la producción de remolacha. Durante los últi-mos años se han mejorado los rendimientos (al cierre de la actual campaña 2011-2012 se lograrán en torno a las 104 t de remolacha tipo por ha, un record históri-co sin precedentes. Pero es necesario apretar el paso, queda poco tiempo para lograr el objetivo de las 120 t/ha que se propuso para el año 2014.

Se trata de un objetivo alcanzable, se tienen cono-cimientos y medios para conseguirlo, buena prueba de ello es que en la actual campaña un 30% de los cultiva-dores ya han sobrepasado las 120 t/ha, incluso algunos se han atrevido a situarse en torno a las 170 t/ha. Es más, el objetivo de las 120 t ya se ha conseguido esta misma campaña en La Rioja. Esto quiere decir que se trata de un objetivo alcanzable, tan solo hay que poner los medios y que el año no sea desfavorable.

La situación económica, y de forma especial en España, demanda a todos los sectores económicos un

esfuerzo extra parar mejorar la competitividad. En los próximos años no será fácil contar con nuevas ayudas de la Administración, por eso es importante que cada uno sea capaz de obtener la rentabilidad necesaria para poder mantener su actividad. El sector remolachero puede y debe seguir mejorando. La fórmula es sencilla: que todos y cada uno de los remolacheros tomen las decisiones técnicas acertadas para alcanzar el máximo beneficio. En principio todos persiguen este objetivo, pero en la práctica no todos aciertan, a veces por un mal planteamiento inicial.

Un buen amigo mío, ya mayor, dice que en su casa tienen un pacto, y es que a partir de cierta edad a cada uno se le permite tener dos manías (a veces llamadas costumbres). En el cultivo de la remolacha no se pue-de permitir ni eso, pues al final las “malas” costum-bres son una desventaja a la hora de seguir mejorando. En nuestro sector se siguen teniendo manías, aunque menos que antes. Casi todos los agricultores tienen la mala costumbre de aplicar una cantidad de fertilizantes

ESTO ES UN KIT JoSé Manuel oMaña álvarezAIMCRA-Plan 2014

Esto es un kit

mayor de la necesaria; algunos se retrasan en la siem-bra; otros, los de más al norte, no instalan el riego hasta que no queda más remedio, bastantes siguen aplicando tarde los herbicidas y casi todos echan mayores dosis de las necesarias, casi nadie revisa a fondo y por inicia-tiva propia el equipo pulverizador, la abonadora o la ins-talación de riego; algunos siguen aplicando nutrientes y productos milagrosos, todavía hay quien sigue retra-sando los primeros riegos de campaña, casi nadie hace una correcta programación del riego, y algunos utilizan productos insecticidas que no son eficaces. De todo ello se podrían poner muchos ejemplos.

Ojo, no se está diciendo que se hace todo mal, ni mucho menos. Casi todo se hace bien, pero no todo. Se siguen teniendo manías o malas costumbres en la forma de hacer las cosas. El reto actual es claro: para sobrevivir se necesita hacer ”TODO BIEN”. Es fre-cuente comprobar cómo en una misma localidad, con la misma climatología y tierras parecidas, se alcanzan resultados dispares. En la misma zona se obtienen ren-dimientos que van de 80 t/ha a 160 t/ha. Generalmente la diferencia está en la forma de hacer las mismas co-sas, en las decisiones que toma cada agricultor y en la forma de llevarlas a la práctica.

El KIT DE LA REMOLACHA (o instrucciones de uso) son las RECOMENDACIONES DE AIMCRA y son las siguientes:


RECOMENDACIONES DE AIMCRA

1. Elija tierras sanas y poco repetidas, y realice las labores a tiempo. En León, evite sembrar cuando no se ha podido cosechar el maíz a tiempo y las labores de preparación en la remolacha no ha sido posible realizarlas en buenas con-diciones. El trigo es un mejor precedente que el maíz.

2. Elija una variedad de la “Lista de variedades recomendadas o citadas por AI-MCRA 2012”. Las variedades que no salen recomendadas son menos produc-tivas, aunque hayan sido recomendadas en años anteriores. No compensan ni regaladas.

3. Salvo en casos muy contados, no utilice variedades doble tolerantes a rizocto-nia, producen hasta un 30% menos. En León, si cree que tiene riesgo de mucha podredumbre, lo mejor es cambiar de parcela. Y si no está seguro, siembre una variedad recomendada “convencional”, aunque se pudra algo más, pro-ducirá más.

4. Siembre antes del 15 de Marzo. Si el tiempo lo permite el periodo idóneo va del 15 de Febrero al 15 de Marzo. Es importante tener muy claro que con cada semana de adelanto de la siembra se consigue un incremento de al menos 4 t/ha en el rendimiento final del cultivo.

5. Siembre a una distancia entre semillas de 14 a 16 cm, es decir de 1,25 a 1,42 unidades de semilla por ha, para obtener al menos 100.000 plantas en la reco-lección.

6. Utilice siempre semilla protegida, con el insecticida incorporado en la píldora, nunca debe hacer la mezcla de forma casera.

Esto es un kit


7. Siembre a una profundidad de entre 1 y 1,5 cm e instale el riego nada más sem-brar.

8. Realice análisis de suelos y aplique la recomendación de abonado de AIMCRA. Para ello consulte a su técnico del Plan 2014 o utilice la web de AIMCRA.

9. Ojo, este año AIMCRA ha modificado a la baja la recomendación de abonado. Esté atento al artículo sobre abonado publicado en la revista de AIMCRA, y por favor no aplique más abono del recomendado. Lo realmente importante es ha-cer una distribución uniforme del mismo con la abonadora. Solicite al técnico del Plan 2014 la evaluación de uniformidad de su abonadora.

10. Elija el fertilizante que tenga la U.F. (unidad fertilizante) más barata.

11. Las aplicaciones de microelementos, correctores de carencias, algas marinas, y otros nutrientes… tan solo sirven para incrementar el coste del cultivo. Cuidado con el boro, muy pocas veces está justificado su uso.

12. Siga al pie de la letra la recomendación de herbicidas de AIMCRA. El tratamiento de preemergencia debe realizarlo nada más sembrar, con los productos y dosis recomendados. No se descuide con las aplicaciones de postemergencia, espe-cialmente con la primera, debe hacerla con las hierbas en “punto verde”. Y si tiene dudas, no espere, ¡trate!

13. El pulverizador es tal vez la máquina más importante en el cultivo de la remola-cha, manténgala siempre a punto, limpia, sin fugas. Compruebe que el manó-metro funciona correctamente y cambie las boquillas a la más mínima duda. Las boquillas son lo más importante, exija boquillas de buena calidad (Hardi, Teejet, Albuz…, y cámbielas con frecuencia, incluso todos los años, aunque no le parez-ca necesario. Es el dinero mejor gastado.

14. Al montar la instalación de riego, compruebe que la presión en los aspersores es la adecuada, de 3 a 4 bar y que la pérdida de presión en cada ramal, entre el primer aspersor y el último, sea siempre inferior al 20%.

15. Planifique los riegos siguiendo el método del Balance Hídrico. Casi nadie lo hace, por eso casi todos podrían regar mejor. Si cada agricultor siguiera el méto-do del balance de agua, se incrementarían los rendimientos del cultivo de forma apreciable.

16. Para un buen control de las enfermedades foliares siga las recomendaciones de AIMCRA, utilice sólo los productos recomendados e inicie las aplicaciones con “la primera mancha” de la enfermedad.

17. Para el control de las plagas, realice sólo aquellas aplicaciones que estén jus-tificadas por la presencia de la plaga a combatir; no debe realizar tratamientos preventivos. Esté pendiente de los avisos que AIMCRA le envíe y vigile semanal-mente su parcela. Utilice sólo los productos recomendados por AIMCRA. Para el control del pulgón el “dimetoato” no sirve.

18. Esté atento a la labor de recolección. Se pueden producir pérdidas de hasta el 5% de la cosecha por excesivo descoronado o rotura de raíces.

19. Almacene la remolacha en su parcela en un lugar accesible, donde se pueda cargar fácilmente en condiciones de lluvia o nieve.

20. Apunte todo lo que hace en el cuaderno de campo que se ha enviado con la revista AIMCRA, también los costes. Es la mejor herramienta para seguir mejo-rando la producción y la rentabilidad. También puede rellenarlo por internet, en la página web de AIMCRA, solicite a su técnico el permiso de usuario.

Plan 2014


Al planificar la toma de las primeras decisiones en el cultivo, hay que tener muy claras algunas cosas para no equivocarse:

1. Adelanto de la fecha de siembra.2. Riego de nascencia.3. Fertilización racional.4. Sembrar las variedades adecuadas.

1. AdelAnto de lA fechA de siembrA

la fecha de siembra es el factor más influyente sobre el rendimiento final del cultivo

Este año, si las condiciones climatológicas lo permi-ten, se deberá intentar sembrar toda la remolacha entre el 15 de febrero y el 15 de marzo, y dentro de este intervalo lo antes posible. Es necesario sembrar pronto, o incluso muy pronto, por la importancia que tiene para seguir mejorando la producción. Cada día de adelanto de la siembra, supone un aumento del 0,5 % del ren-dimiento final del cultivo. Una semana supone un 4% y 15 días un 8%. El efecto de la fecha de siembra se muestra en las gráficas adjuntas.

La siembra temprana, con sus ventajas no debe es-tar condicionada por el temor de posibles heladas, pues los eventuales daños son muy inferiores a los benefi-cios. La prueba está en que hoy en día casi no se hace ninguna resiembra por causa de las heladas. Tal vez el cambio climático del planeta esté afectando positiva-mente en este aspecto.

Pero para poder sembrar pronto, es necesario tener las tierras preparadas y conocer con antelación la fecha de disponibilidad de agua para asegurar los riegos de nascencia.

2. riego de nAscenciA

el riego de nascencia es el riego más rentable del cultivo

Se trata de pequeños riegos con la doble misión de asegurar humedad, para que se produzca la germi-nación de la semilla y de evitar el endurecimiento de la capa superficial y consiguiente formación de costra, que pudiera dificultar la emergencia de las plántulas de remolacha. En ausencia de lluvias, los riegos de nas-cencia se deben aplicar tanto en el caso de siembra con el suelo totalmente seco, como en condiciones de suelo parcialmente húmedo.

Hoy en día, el riego de nascencia es una técnica totalmente asumida por los agricultores remolacheros. Los riegos de nascencia aseguran un nacimiento “uni-forme y rápido” del cultivo, especialmente importante en las siembras más tempranas.

Sin embargo existen algunas comarcas (principal-mente del norte de Burgos y del País Vasco, en el entor-no de la fábrica de Miranda de Ebro) donde todavía hay agricultores que no riegan para favorecer la nascencia, debido a las mayores precipitaciones de la zona. Exis-ten una serie de razones que hacen no solo convenien-te, sino necesario, que se monte la instalación de riego y se pueda utilizar a continuación de sembrar:

PlAn 2014. PrioridAdes PArA lA cAmPAÑA 2012-2013

120

100

80

60

40

20

0

15FEBRERO

1MARZO

15MARZO

30MARZO

15ABRIL

120%

110%

100%

90%

80%

70%

60%

15FEBRERO

1MARZO

15MARZO

30MARZO

15ABRIL

120

100

80

60

40

20

0

15FEBRERO

1MARZO

15MARZO

30MARZO

15ABRIL

120%

110%

100%

90%

80%

70%

60%

15FEBRERO

1MARZO

15MARZO

30MARZO

15ABRIL

Evolución del rendimiento de la remolacha en función de la fecha de siembra

Variación de la rentabilidad por hectárea en función de la fecha de siembra

Plan 2014


los canales, e informar a los cultivadores de esa fecha, con objeto de que planifiquen las labores de preparación del suelo, abonado y siembra.

la técnica del riego de nascencia

Las dosis a aplicar en un primer riego de nascencia van a depender de la textura del suelo y de su esta-do de humedad. En siembra de primavera, en el caso de suelo totalmente seco, se deben aplicar 25 mm en suelo fuerte, y en torno a 20 mm en suelo ligero. Si estas cantidades se aportan en dos riegos consecuti-vos con un intervalo menor a 8 días, se obtiene el mis-mo resultado.

Con posterioridad a este primer riego, se deben aplicar una serie de riegos cortos (5-10 mm) y frecuen-tes, hasta conseguir el mayor porcentaje de nascencia y la definitiva implantación del cultivo.

En los riegos de nascencia aplicados mediante un sistema de aspersores deben evitarse las presiones ba-jas debido a que en estos casos la distribución del agua se efectúa con gotas de gran tamaño que destruyen la estructura superficial del suelo favoreciendo así la for-mación de costra.

— El riego de nascencia asegura la rapidez y uni-formidad en el nacimiento de la remolacha. En las zonas en las que no se realiza este riego se tiende a realizar una siembra demasiado pro-funda, “buscando la humedad”, con lo cual el nacimiento de la planta es más difícil.

— Sin riego de nascencia, la remolacha nace de forma escalonada, y esto origina numerosas complicaciones, sobre todo a la hora de decidir sobre aspectos más delicados, como la aplica-ción de los herbicidas.

— El riego de nascencia asegura también la “uni-formidad en el nacimiento de las malas hier-bas”, lo que facilita un buen control.

— El riego de nascencia mejora la eficacia de los herbicidas de postemergencia, pues facilita su incorporación y acción radicular. Esto se consi-gue regando a continuación de las aplicaciones.

No se necesita más agua sino más pronto

La cantidad de agua necesaria para los riegos de nascencia es mínima, entre 30 y 50 mm. Una vez fina-lizados los riegos de nascencia, no suele ser necesario reanudar el riego hasta el comienzo de la campaña de riegos de producción, que en remolacha generalmente es antes de junio.

Dada la alta inversión que el cultivo precisa en semillas, insecticidas y herbicidas, no se debe sembrar si no se asegura el riego de nascencia.

No todos los agricultores pueden elegir libremente cuándo comenzar a dar los riegos de nascencia, pues la fecha a partir de la cual van a disponer de agua depende-rá de las autorizaciones por parte de los entes competen-tes, fundamentalmente las Confederaciones Hidrográfi-cas y las Juntas de las Comunidades de Regantes.

Al menos un 60% de los remolacheros dependen de esta decisión, por lo que se solicita a las Comunida-des de Regantes y a las Confederaciones Hidrográficas:

— Poder iniciar los riegos de nascencia de la remo-lacha a más tardar el 10 de marzo.

— Conocer con seguridad desde mediados de Fe-brero, la fecha en la que se dispondrá de agua en

PlAn 2014. PrioridAdes PArA lA cAmPAÑA 2012-2013

3. fertilizAción rAcionAl

Se deben aplicar los fertilizantes necesarios, y no más

Gracias a la realización de más de 5.000 análisis de suelos durante las tres últimas campañas, se ha conse-guido disminuir la cantidad de abonado en la remolacha al menos en un 20%, lo que supone un ahorro de unos 80 €/ha. Sin embargo todavía se debe reducir mucho más, siempre sin perjudicar al rendimiento del cultivo.

Los aportes medios realizados a la remolacha du-rante la campaña 2009-2010 fueron: Nitrógeno: 224 U.F.; Fósforo: 138 U.F.; Potasio: 124 U.F y las cantida-des de fertilizantes medias recomendadas han sido las siguientes: Nitrógeno: 175 U.F.; Fósforo: 93 U.F.; Pota-sio: 40 U.F.

Comparando lo recomendado y lo aportado, se aprecia una clara diferencia, que equivale a un exceso

Plan 2014


tivo, la calidad y la tolerancia a enfermedades. La elec-ción de la variedad es una de las decisiones técnicas más importantes, pues afecta directamente a la ren-tabilidad.

AIMCRA publica todos los años la lista de varieda-des recomendadas basada en los resultados obtenidos en los ensayos de campo durante los tres últimos años y que encontrará en esta revista. Debido a la continua mejora genética, el potencial productivo aumenta cada año (en torno a un 2% anual). Por eso, la utilización de variedades que no aparecen recomendadas en la lista anual de AIMCRA, supone renunciar al menos al 5% del rendimiento final.

Para conseguir la mayor rentabilidad, se deben usar especialmente las variedades recomendadas por AIM-CRA en la lista de 2012.

El caso de León y las variedades doble tolerantes a Rizoctonia

En el Páramo de León no todas las pudriciones están causadas por la rizoctonia y el empleo de varie-dades tolerantes a esta enfermedad no soluciona cual-quier pudrición.

En principio, las variedades tolerantes a rizoctonia deberían utilizarse en el caso de tener certeza de un ataque grave de esta enfermedad. Sin embargo, la di-ferencia de potencial productivo entre las variedades convencionales recomendadas y las dobles toleran-tes a rizoctonia es tan grande, que para que realmente fuera interesante la utilización de estas variedades do-ble tolerantes a rizoctonia, sería necesario que las pérdi-das ocasionadas por la pudrición alcanzaran hasta un 20 % de la cosecha (ver gráfica). La mejor opción frente a las pudriciones es no sembrar en parcelas muy proble-máticas y utilizar variedades convencionales.

Recuerde que con una variedad doble tolerante es difícil alcanzar los rendimientos que hoy en día necesita el cultivo para ser rentable.

En el caso de la provincia de León, y dado que la ri-zoctonia no parece ser la única causa de las podredum-bres, AIMCRA ha puesto en marcha este año un nuevo proyecto, con el objetivo de abordar este problema y descubrir sus causas y posibles soluciones.

de aportes, el 30% en el caso del nitrógeno, 48% en el fósforo y hasta el 300 % en el caso del potasio. Esto confirma lo que ya se sabía que venía ocurriendo habi-tualmente, que los aportes son mucho mayores a las necesidades del cultivo.

Es importante ajustar los aportes a las necesi-dades del cultivo. Esto redundaría en un gran

ahorro de costes.

Para realizar un ABONADO RACIONAL y con un mí-nimo coste es necesario:

1. Tomar muestras del suelo y enviarlas a un labo-ratorio contrastado.

2. Interpretar los resultados siguiendo los criterios de AIMCRA.

3. Comprar el fertilizante adecuado, según las ne-cesidades.

4. Verificar que la abonadora se encuentra en correc-to estado y comprobar cuál debe ser la distancia entre pasadas para los fertilizantes elegidos.

Los abonos especiales de liberación lenta, estabili-zados y otros, a igualdad de unidades aportadas dan los mismos resultados que los convencionales, por ello se insiste al agricultor en que debe utilizar aquellos abonos en los que las unidades fertilizantes de N, P y K sean más baratas.

Durante la próxima campaña se tiene previsto con-tinuar con las revisiones de abonadoras, para todos los agricultores del Plan 2014 que lo soliciten.

4. sembrAr lAs vAriedAdes AdecuAdAs

Elección de la variedad

Los avances en la mejora de las variedades son continuos, mejorándose cada año el potencial produc-

Rendimiento de variedades en parcelas sanas

4¥07_PonchoBeta_Folleto_A4_T 23/1/09 12:52 P gina 1

C M Y CM MY CY CMY K


Koipesol Semillas, S.A., em-presa líder del sector de las oleaginosas en España, y con importante presencia en otros sectores, como semilla de maíz y remolacha presenta la

incorporación para la campaña de siembra de remola-cha 2012 de la marca MARIBO.

Koipesol Semillas, empresa que ha comercializa-do semilla de remolacha desde los años 90, aportando importantes mejoras al campo español, tales como la primera variedad de remolacha resistente a RHIZOC-TONIA, ha decidido incorporar la marca MARIBO a su catálogo, para reforzar la presencia en el mercado de remolacha de España.

Maribo es una empresa de gran prestigio interna-cional en el mercado de semilla de remolacha, nacida en 1920 en Holanda y que a lo largo de su historia ha sido pionera en INVESTIGACION + DESARROLLO + INNOVACION.

En la actualidad MARIBO está presente en más de 35 países a lo largo de toda la geografía mundial, comercializando más de 100 variedades de remolacha, para atender todas necesidades de los agricultores allí donde se produzca este cultivo.

Algunos de los éxitos más destacados a lo largo de su prolífera historia y dignos de destacar entre otros son:

1. MARIBO fue la primera empresa en introducir varie-dades monogermen en el mundo.

2. MARIBO fue la primera empresa en registrar una variedad de remolacha resistente a RIZOMANIA en el mundo.

3. MARIBO ha sido la primera empresa en obtener variedades con baja capacidad para que la tierra se adhiera a sus raíces, bajando de modo considerable los descuentos de los agricultores y favoreciendo una mejora de la calidad del producto final.

Fruto del esfuerzo y del bien hacer de MARIBO- KOIPESOL en España son variedades como:

KOIPESOL SEMILLAS INCORPORA LA MARCA MARIBO EN ESPAÑA


KOIPESOL SEMILLAS INCORPORA LA MARCA MARIBO EN ESPAÑA ADALINA, recomendada por AIMCRA en 2011 y 2012, variedad tolerante a RIZOMA-

NÍA, muy equilibrada en peso y riqueza, con alta tolerancia a cercospora.

SOPHIA, variedad con un excelente potencial productivo, que ha batido records histó-ricos de producción en t/ha esta pasada campaña, en campos extensivos medidos y pesados por los propios agricultores. Variedad con una alta calidad industrial y alto contenido en sacarosa, lo que la hace muy apetecible por todos los sectores.

CANTATA, variedad doble tolerante RIZOMANIA-RHIZOCTONIA, (mercado en el que Koipesol siempre ha destacado por su material). CANTATA ha estado recomen-dada en 2010 y 2011 destacando por su bajo nivel de podredumbre, así como su excelente tolerancia a cercospora, factores que le han permitido alcanzar grandes producciones en zonas con incidencia de enfermedad, siendo líder del sector de tolerancia a RHIZOCTONIA.

FUTURA, variedad doble tolerante a RIZOMANIA y RHIZOCTONIA, citada por AIMCRA en el año 2012, con muy buen comportamiento respecto a CERCOSPO-RA y muy productiva tanto en condiciones sanas, como de infección.

BELLVISTA, variedad tolerante a NEMATODOS.

MARIBO-KOIPESOL, al servicio del agricultor remolachero.


La fertilización racional de la remolacha, debe cum-plir tres grandes objetivos:

— Satisfacer las necesidades del cultivo para con-seguir la mayor producción rentable.

— Conservar la fertilidad del suelo.

— Ser respetuosos con el medio ambiente, evitan-do aplicaciones indiscriminadas de fertilizante.

Para conseguir estos objetivos, existen dos opcio-nes. Por un lado, se puede abonar aportando las expor-taciones de la remolacha, como se hace en numerosos cultivos y por otro, aportar según el contenido de ele-mentos fertilizantes que tenga el suelo, basándose en la respuesta en producción de la remolacha a dichas aportaciones.

AIMCRA ha apostado por seguir esta segunda op-ción, pues las recomendaciones están basadas en en-sayos de campo, en suelos con un contenido alto y bajo de los elementos estudiados, comprobando la respues-ta de la producción agrícola y de la calidad industrial de la remolacha azucarera para distintos aportes de ele-mentos fertilizantes.

Para comprobar el contenido en elementos que tiene el suelo, es imprescindible realizar un análisis de suelo completo en un laboratorio contrastado. La reco-mendación de AIMCRA es que se haga análisis de sue-los el año que se siembre remolacha.

Según información recogida de algunos agriculto-res, las aportaciones de fertilizantes que aplican al culti-vo siguiente de la remolacha, suelen ser inferiores que cuando el cultivo precedente ha sido otro, por lo que las recomendaciones de abonado de remolacha, no sólo suministran la cantidad necesaria en ese año, sino que el cultivo siguiente se ve beneficiado.

Por otro lado, la subida de precios de los abonos experimentada en los últimos años ha determinado que sea necesario revisar las recomendaciones que AIM-CRA tiene hasta la fecha de los elementos fertilizantes más importantes.

Por todo esto, durante los años 2009, 2010 y 2011, AIMCRA ha realizado ensayos de campo, comprobando la respuesta de la remolacha a distintas dosis de nitró-geno, fósforo, potasio y magnesio en suelos con conte-nidos variables de estos elementos, en distintas zonas remolacheras de siembra primaveral.

NitrógeNo

Los ensayos de nitrógeno se han realizado en La Rioja con el objetivo de comprobar la recomendación actual, aplicando dosis crecientes de este elemento, desde 50 hasta 200 UF. Los suelos tenían desde menos del 1% hasta casi 2,5% de materia orgánica, caracterís-tica por la que se recomienda la cantidad de nitrógeno que hay que aplicar.

Los ensayos hay que analizarlos individualmente, ya que los contenidos de materia orgánica en cada suelo son muy diferentes y los resultados son variables. En cualquier caso, en la mayor parte de los ensayos se me-jora la rentabilidad del cultivo de remolacha, aplicando la dosis recomendada.

Como ejemplo, se ven en la tabla 1 los resultados del ensayo de San Torcuato (La Rioja). En el índice eco-nómico agricultor (IEA) no hay diferencia estadística en-tre las variantes estudiadas. Si al IEA se le resta el coste del nitrógeno en toneladas de remolacha (INA), los re-sultados se igualan aún más. Los mejores resultados se encuentran aplicando 100 unidades de nitrógeno, que es la recomendación actual.

Tabla 1. Ensayo con recomendación 100 UF. Materia orgánica de 2,32%

Variantes Peso Pol. % Azúcar/ha IEA INA

100 UF N 115,71 16,95 19,62 125,66 122,87

150 UF N 112,36 16,85 18,92 120,87 116,68

200 UF N 113,75 16,63 18,91 120,14 114,56

T = 50 UF N 111,46 16,85 18,78 119,98 118,58

Med. ensayo 113,32 16,82 19,06 121,66

Med. testigos 111,46 16,85 18,78 119,98

Coef. var. 5,23 2,34 5,62 6,04

Var. error 35,06 0,15 1,15 54

F. cal. 0,39 ns 0,49 ns 0,50 ns 0,54 ns

M.S.D. 5% 9,47 0,63 1,71 11,76

La respuesta del cultivo al nitrógeno se ve muy bien, sobre todo en el desarrollo de la hoja, por eso el agricultor no escatima este fertilizante en la remolacha.

NUeVAS reCoMeNDACioNeS De ABoNADo De LA reMoLACHA

recomendaciones abonado


NUeVAS reCoMeNDACioNeS De ABoNADo De LA reMoLACHA

con las menores, sin un orden claro. En la tabla 4 se muestran los resultados del ensayo de Nava del Rey (Valladolid), donde se comprueba cómo en un suelo po-bre en fósforo, la dosis más rentable para el agricultor es 0 UF.

Tabla 4. Ensayo con recomendación 150 UF. Contenido menor de 4,4 mg/kg

de fósforo Olsen


150 UF P2O5 116,21 18,08 20,89 136,39 133,15

T = 0 UF P2O5 117,46 17,65 20,76 135,03 135,03

50 UF P2O5 119,57 16,98 20,25 129,68 128,60

100 UF P2O5 111,21 17,70 19,61 127,33 125,17

Med. ensayo 116,12 17,60 20,38 132,11

Med. testigos 117,46 17,65 20,76 135,03

Coef. var. 11,14 6,03 8,86 9,09

Var. error 167,47 1,13 3,26 144,12

F. cal. 0,30 ns 0,74 ns 0,42 ns 0,51 ns

M.S.D. 5% 20,70 1,70 2,89 19,20

La recomendación de fósforo cambia a partir de esta campaña (2012) según la tabla 5.

Tabla 5. Recomendación de fósforo 2012

mg/kg P (Olsen) Nivel Unidades de P2O5 (UF/ha)

P < 10 Bajo 100

10 <= P < 30 Normal 50

30 <= P Alto 0

En la tabla 2 se pueden ver las valoraciones del desarro-llo foliar en los ensayos de nitrógeno. Tanto en la prime-ra valoración (segunda cobertera) como en la segunda valoración (durante la cosecha), las variantes con más aporte de nitrógeno tienen mayor desarrollo visual que las variantes con menores aportes.

Tabla 2. Valoración visual del desarrollo foliar

Variantes 1.ª valoración 2.ª valoración

200 UF N 8 8,63

150 UF N 7,94 7,75

100 UF N 7,13 7,25

T = 50 UF N 5,47 5,31

No hay que confundir desarrollo foliar con pro-ducción de remolacha (IEA). El agricultor siembra re-molacha para obtener el mayor beneficio, no para tener un cultivo “bonito”.

La recomendación de nitrógeno se mantiene como hasta ahora, en función del contenido de mate-ria orgánica del suelo, como se puede ver en la tabla 3.

Tabla 3. Recomendación de Nitrógeno (fondo + cobertera) 2012

% de M.O. Nivel de materia orgánica

Unidades de N (UF/ha)

M.O. < 0,6 Muy bajo 220

0,6 <= M.O. < 1,5 Bajo 180

1,5 <= M.O. < 2,0 Normal 140

2,0 <= M.O. Alto 100

FóSForo

Se han realizado 12 ensayos de fósforo, durante los años 2009 y 2010 en distintas zonas remolacheras, en suelos con carbonatos y sin ellos, suelos con textura muy distinta, desde arcillosos hasta muy arenosos y con un contenido en fósforo Olsen que va desde no detectable, hasta 35 mg/kg. Las dosis ensayadas iban desde 0 hasta 150 UF.

En el caso del fósforo, no se ha visto ninguna de-ficiencia, ni diferencia entre las distintas dosis, en el desarrollo foliar de la remolacha en ningún ensayo, in-cluso en los que tenían un suelo más pobre en este elemento.

Estudiando los resultados individuales de cada en-sayo, no aparecen diferencias significativas entre las variantes. Tampoco en los reagrupamientos de todos los ensayos ni separándolos por el nivel del contenido de fósforo en el suelo. Las mayores dosis se alternan


Tabla 7. Recomendación de potasio 2012

Tipo de suelo mg/kg K Nivel Unidades de

K2O (UF/ha)

Ligeros

K < 60 Bajo 100

60 <= K < 100 Normal 50

100 <= K Alto 0

Medios

K < 80 Bajo 100

80 <= K < 160 Normal 50

160 <= K Alto 0

Fuertes

K < 100 Bajo 100

100 <= K < 200 Normal 50

200 <= K Alto 0

A veces los laboratorios dan los resultados en meq/100 g. La equivalencia es la siguiente: K en meq/100 g x 391 da K en mg/kg o ppm.

MAgNeSio

Durante los años 2009 y 2011, se han realizado en-sayos de abonado magnésico en fondo en Álava (2009) y en Rioja (2011), aplicando desde 0 hasta 150 UF de magnesio, en intervalos de 50 UF, en suelos con conte-nido alto y bajo de este elemento.

En los resultados de estos 12 ensayos, no aparecen diferencias significativas entre las variantes estudiadas, tanto en suelos con contenido alto de magnesio, como en los suelos con contenido bajo.

En la tabla 8 se muestra el ensayo de Aranguiz (Ála-va), donde en un suelo con contenido bajo de magnesio (36 mg/kg) y una recomendación de 100 UF de MgO, el resultado más rentable es 0, aunque sin diferencia estadística entre las dosis.

PotASio

A pesar de ser difícil encontrar suelos con bajo con-tenido de potasio, en las mismas localidades y años que los ensayos de fósforo, se han realizado 12 ensa-yos de potasio, en suelos con un contenido bajo y alto en este elemento. Las dosis estudiadas han sido 0, 50, 100 y 200 UF de potasio.

En ningún ensayo se han visto diferencias en el de-sarrollo de la remolacha en ninguna variante. No ha ha-bido diferencias significativas en los resultados de los ensayos.

En la tabla 6 se muestra el ensayo de Espino de la Orbada (Salamanca) con un contenido de 77 mg/kg de K en el suelo y una recomendación de 300 UF de K2O. No se ven diferencias significativas en ningún paráme-tro. Los mejores resultados son 50 y 100 UF de potasio, no están justificadas dosis mayores.

Tabla 6. Ensayo con recomendación 300 UF. Contenido en suelo de 77 mg/kg de potasio


100 UF K2O 77,07 18,48 14,25 93,94 92,42

50 UF K2O 78,50 18,20 14,28 93,86 93,10

200 UF K2O 74,07 18,68 13,82 91,09 88,05

T = 0 UF K2O 69,43 18,42 12,77 84,12 84,12

Med. ensayo 74,77 18,44 13,78 90,75

Med. testigos 69,43 18,42 12,77 84,12

Coef. var. 9,12 2,41 8,42 8,35

Var. error 46,54 0,20 1,35 57,46

F. cal. 1,38 ns 0,77 ns 1,47 ns 1,48 ns

M.S.D. 5% 10,91 0,71 1,86 12,13

La nueva recomendación de potasio (2012) aparece en la tabla 7.


C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Anuncio Aimcra definitivo.pdf 1 31/01/12 17:32


Si los resultados del análisis vienen expresados en meq/100 g, hay que multiplicar los Mg en meq/100 g x 121,6 para que salga Mg en mg/kg o ppm.

Para ajustar más el abonado, hay que conocer las cantidades de elementos fertilizantes que contienen las enmiendas y tenerlo presente al realizar la recomenda-ción. También hay que conocer el precedente cultural, pues hay cultivos que se pueden considerar como en-mienda y su aporte de nitrógeno a la remolacha debe ser tenido en cuenta.

Con estas nuevas recomendaciones se cumple con los objetivos de una fertilización racional, teniendo en cuenta la rentabilidad del cultivo y la fertilidad del suelo, respetando el medio ambiente. No hay que olvidar que las dosis recomendadas no tratan de conseguir una de-terminada cosecha: la recomendación actual es para poder producir la mayor cosecha posible.

En los últimos años, las cantidades de abono utili-zadas se han reducido notablemente, casi drásticamen-te, y los rendimientos por hectárea de remolacha, han aumentado considerablemente. Aún es posible hacerlo más y de forma más generalizada. La investigación con-tinúa.

Una vez determinada la cantidad de abono a aplicar, se hace imprescindible el correcto manejo de la abona-dora, para asegurar una buena dosificación y uniforme distribución del mismo en todo el terreno. De nada sir-ven todos estos estudios, si no se hace bien la distribu-ción del fertilizante.

Abonar correctamente la parcela donde se va a cul-tivar remolacha requiere:

— Análisis de suelo correcto y fiable.

— Seguir las recomendaciones de AIMCRA.

— Buena dosificación y manejo de la abonadora.

Tabla 8. Ensayo con recomendación 100 UF. Contenido en suelo de 36 mg/kg de magnesio


T = 0 UF MgO 130,71 17,6 23,01 149,57 149,57

150 UF MgO 127,57 17,83 22,74 148,49 144,74

100 UF MgO 126,5 17,85 22,56 147,28 144,78

50 UF MgO 125,11 17,93 22,43 146,63 145,38

Med. ensayo 127,47 17,8 22,68 147,99

Med. testigos 130,71 17,6 23,01 149,57

Coef. var. 2,91 2,34 3,14 3,58

Var. error 13,74 0,17 0,51 28,09

F. cal. 1,66 ns 0,45 ns 0,49 ns 0,24 ns

M.S.D. 5% 5,93 0,67 1,14 8,48

En estos ensayos no se ha visto ninguna deficien-cia foliar, ni en los suelos con contenido bajo de este elemento.

La nueva recomendación de magnesio aparece en la tabla 9.

Tabla 9. Recomendación de magnesio 2012

Tipo de suelo mg/kg Mg Nivel Unidades de

MgO (UF/ha)

Ligeros

Mg < 73 Bajo 50

73 <= Mg < 97 Normal 0

97 <= Mg Alto 0

Medios

Mg < 97 Bajo 50

97 <= Mg < 146 Normal 0

146 <= Mg Alto 0

Fuertes

Mg < 122 Bajo 50

122 <= Mg < 195 Normal 0

195 <= Mg Alto 0



Un año más, AIMCRA presenta en este artículo los resultados de los ensayos de variedades realizados en 2011.

En la lista de variedades recomendadas de AIM-CRA, el agricultor puede elegir entre las mejores va-riedades del mercado. Cada año se incorporan nuevas variedades a ensayo y van desapareciendo las más an-tiguas al no alcanzar los rendimientos de las nuevas.

En el año 2011 se han ensayado 50 nuevas varieda-des para Registro en primer año y 15 en segundo año. Estas variedades se ensayan por encargo de la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV) del Minis-terio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además, este año se ha empezado a utilizar la serie 93, variedades nuevas en España, pero que están incluidas en el catálogo europeo de variedades de remolacha.

Las 117 variedades que se han ensayado, se han distribuido en cinco series:

S91: 53 variedades en primer año de registro (OEVV). 50 variedades nuevas.

S92: 19 variedades en segundo año de registro (OEVV). 15 variedades nuevas.

S93: 8 variedades en primer año registradas en otro país. 5 variedades nuevas.

S41: 26 variedades para recomendación con un mí-nimo de tres años de ensayo.

S83: 11 variedades doble tolerantes a rizomanía y rizoctonia para comprobar la producción de estas variedades en condiciones sanas o de rizomanía.

En los ensayos se incluyen tres testigos comunes en todas las series para poder comparar las variedades entre sí. Los testigos fueron: ERESMA, OSMA y MI-CHELLA.

Los ensayos se siembran en parcelas de agriculto-res colaboradores y se manejan como cualquier siem-bra comercial, tratando de seguir las recomendaciones de AIMCRA en el manejo del cultivo. El laboreo, fer-tilización, control de malas hierbas, tratamientos in-secticidas y fungicidas y el riego lo hace el agricultor, utilizando su maquinaria, y la siembra y la cosecha la realiza AIMCRA con una maquinaria adaptada para los ensayos. Las parcelas donde se siembran estos ensa-yos son las mismas que utilizan los agricultores para

su cultivo y, como los ensayos se manejan como una siembra comercial, se puede asegurar que los resulta-dos son totalmente extrapolables a los resultados de cualquier agricultor y que las variedades que aparecen en la lista, son las mejores para la próxima siembra.

En 2011 se han sembrado los ensayos en cinco localidades representativas de distintas zonas remola-cheras: Villavieja del Cerro en Valladolid, Magaz de Pi-suerga en Palencia, dos parcelas diferentes de Laguna de Negrillos en León y Villaldemiro en Burgos.

LISTA DE VARIEDADES RECOMENDADAS

Del reagrupamiento de los ensayos válidos de los tres últimos años (2009, 2010 y 2011) se obtiene la lista de variedades recomendadas para la siembra de 2012. El resultado final, ordenadas al azar, son las variedades que aparecen en el siguiente cuadro.

ISABELLA KWS • ANNIKA • PARAMO

SANDRINA KWS • ARLANZA • ELEONORA KWS

ADALINA • THERESA KWS • ADRIANNA KWS

GERALDINA • NASH • PASTEUR

LUDWINA KWS • BRITTA • AMALIA KWS

NADINA

VARIEDADES RECOMENDADAS PARA LA SIEMBRA DE PRIMAVERA 2012

Variedades recomendadas


Resultados de las variedades recomendadas en valores relativos

Variedad Casa comercial Peso Pol. % Azúcar/ha IEA VTIR-N Cercospora Oidio

LUDWINA KWS KWS 103,98 103,21 107,44 108,64 100,10 Tolerante Tolerante

NADINA BETASEED 106,61 101,23 107,91 108,30 100,36 Medio Tolerante

ISABELLA KWS KWS 103,80 102,89 106,76 107,96 100,27 Tolerante Tolerante

NASH BETASEED 106,05 101,12 107,22 107,85 100,40 Medio Tolerante

GERALDINA BETASEED 104,02 102,52 106,73 107,32 99,93 Tolerante Tolerante

BRITTA HILLESHÖG-SYNGENTA 103,40 102,33 105,91 106,69 100,27 Medio Tolerante

ELEONORA KWS KWS 103,45 102,29 105,81 106,56 100,54 Medio Medio

ANNIKA KWS 102,20 102,57 104,83 105,60 100,89 Medio Tolerante

AMALIA KWS KWS 98,35 106,47 104,75 105,55 101,18 Tolerante Medio

SANDRINA KWS KWS 105,17 99,84 104,95 105,02 100,42 Medio Medio

ADRIANNA KWS KWS 101,74 102,00 103,84 104,43 99,95 Medio Tolerante

PASTEUR STRUBE 104,03 99,90 103,93 103,92 100,21 Medio Sensible

THERESA KWS KWS 99,31 103,37 102,74 103,53 100,30 Medio Sensible

PARAMO MARISA-SESVANDERHAVE 104,93 98,70 103,50 103,20 99,82 Tolerante Tolerante

ARLANZA MARISA-SESVANDERHAVE 103,45 99,43 102,81 102,83 99,74 Sensible Medio

ADALINA KOIPESOL-MARIBO 102,43 100,13 102,62 102,76 100,04 Tolerante Tolerante

Los valores de peso, polarización, azúcar, índice económico agricultor y valor tecnológico industrial, se expresan en tanto por ciento respecto a las variedades testigo Michella, Eresma y Osma, las cuales obtuvieron un resultado medio por hectárea de 107,24 toneladas de 17,83 % de polarización y 123,67 de IEA.

Recordar que todas las variedades recomenda-das son estadísticamente igualmente producti-vas en IEA con un nivel de confianza del 95%.

Analizando estos datos, se pueden apreciar las dis-tintas características de las variedades en cuanto a su tendencia a dar más peso, más polarización o a ser más equilibradas.

Una forma de repartir el riesgo, es sembrar más de una variedad. El agricultor que siembre me-nos de 10 hectáreas de remolacha, conviene que utilice un mínimo de dos variedades reco-mendadas en su explotación. El que siembre más de 50 hectáreas, un mínimo de cinco varie-

dades recomendadas distintas.

De las observaciones realizadas en los ensayos, se obtiene el comportamiento de las variedades frente a las enfermedades foliares. Este año, se ha podido valo-rar cercospora en los ensayo de Villavieja del Cerro y de Villaldemiro y oidio en Villavieja del Cerro. En las otras localidades no apareció suficiente presión de enferme-dades foliares como para realizar una valoración.

Si se siembra una variedad sensible a una enferme-dad de hoja hay que estar muy atento a la aparición de

dicha enfermedad, para realizar los tratamientos en el momento oportuno, con los productos recomendados.

Es importante recordar que la diferencia en ren-dimiento entre variedades recomendadas y no recomendadas, supone una mejora de más de un 5%. Esta diferencia, traducida a beneficio en euros por hectárea, paga de sobra el precio de la semilla, es decir, aunque se regalaran las varie-dades no recomendadas, no se deberían utilizar.

LISTA DE VARIEDADES CITADAS

Las variedades citadas son aquéllas que, llevando sólo dos años de ensayo, han obtenido un resultado por encima de 103 % de IEA. Son las siguientes:

MINELLA (BETASEED) • MARESSA (KWS)

Las dos variedades Minella y Maressa se han com-portado como sensibles a cercospora y tolerantes fren-te a oidio.

Tolerancia a nematodos

AIMCRA ha realizado este año unos ensayos en parcelas con presencia de nematodos (Heterodera Schachtii). En estos ensayos se ha comprobado que las variedades recomendadas Adrianna KWS, Páramo y Amalia KWS son tolerantes a nematodos.

Si piensa que su parcela puede tener nematodos, utilice una de estas variedades.

Betanal_Expert_revista_210x285mm.indd 1 23/2/09 12:19:34

Variedades recomendadas


En el Acuerdo Marco Interprofesional vigente (2006-2013), se establece en la estipulación decimocuarta re-lativa a las semillas, la implantación de la denominada lista AMI.

A continuación se relacionan las variedades que las empresas de semillas tienen intención de comercializar de la lista total de variedades recomendadas y citadas por Aimcra en la siembra de 2010, 2011 y 2012.

Lista de variedades AMI 2012 Norte

Casa comercial Variedad

BETASEED

NADINAMINELLAGERALDINANASH

HILLESHÖG-SYNGENTA BRITTA

KOIPESOL-MARIBO ADALINA

KWS

SANDRINA KWSTHERESA KWSLUDWINA KWSELEONORA KWSISABELLA KWSADRIANNA KWSAMALIA KWSANNIKAMARESSA

MARISA-SESVANDERHAVE

ERESMAPISUERGAARLANZAAZABABIFORTPARAMO

STRUBE PASTEUR

Estabilidad de las variedades

A la hora de elegir la variedad, el agricultor también puede utilizar el dato de la estabilidad en la producción en los tres últimos años. Esta característica, indica la diferencia en IEA de un año a otro.

El gráfico 1 representa la estabilidad de las varieda-des recomendadas. Los valores corresponden al porcen-taje de IEA referido a los testigos. Cuanto más corta sea la línea que une la producción en IEA de los tres años, más regular y segura es la variedad en sus resultados.

Gráfico 1. Estabilidad de las variedades. IEA relativo a la media de los testigos


La mejora genética de la resistencia a Rhizoctonia solani (Rs) ha progresado en los últimos años. Los éxi-tos conseguidos aún no son tan espectaculares como los logrados en la resistencia a rizomanía o a nematodos (Heterodera schachtii). Las variedades más tolerantes a Rs tienen un potencial productivo muy inferior al de las variedades convencionales. Esto hace que la elección de la variedad sea una decisión difícil. La recomenda-ción de AIMCRA se hace en base a los resultados de ensayos de campo, en los que se tiene en cuenta los dos aspectos que más preocupan al agricultor:

A) El potencial productivo en condiciones libres de ataque de Rs, se exige que la variedad pro-duzca, como mínimo, el 85% de los testigos. Aplicando este criterio, las variedades más tole-rantes, que son las tradicionales, han caído de la recomendación. En ausencia de enfermedad han producido mucho menos que los testigos. En la figura 1 se representa la productividad, en IEA, de las variedades que se recomiendan, Vergara y Vivianna —por buenos resultados en dos años—, o que se citan, Futura y Cadet —por buenos resultados en un año—.

Figura 1. Producción, en IEA, de las variedades tolerantes a Rs en ausencia de

podredumbre (ensayos 2010 y 2011)

B) La tolerancia a Rs en condiciones de ataque de Rs. Las variedades tolerantes se deben pudrir

menos del 40% que los testigos. En la figura 2 se representa el porcentaje de pérdidas por podre-dumbres de las variedades que se recomiendan, Vergara KWS y Vivianna KWS —por buenos re-sultados en dos años—, o que se citan, Futura y Cadet —por buenos resultados en un año—.

Figura 2. Porcentaje de pérdida por podredumbre por Rhizoctonia solani (3 ensayos 2010 y 3 ensayos 2011)

La elección de la variedad, en zonas con Rhizocto-nia, es una elección difícil. Por un lado, el potencial pro-ductivo de las variedades tolerantes en condiciones sa-nas, es menor que el de las variedades recomendadas. Han producido en torno a un 9,4% menos de IEA que los testigos (figura 1). Y, por otro lado, la enfermedad, hoy en día, no se puede predecir —en caso de ataque las variedades recomendadas y citadas por AIMCRA para Rs han tenido una pérdida por pudrición entre el 5,6 y el 7,4%, cuando los testigos se han podrido el 20%—,(figura 2).

Su uso se debe limitar a las zonas con riesgo severo de Rhizoctonia y a las parcelas o zonas de la parcela donde haya antecedentes graves de esta enfermedad.

VARIEDADES DOBLE TOLERANTES A RIZOMANÍA Y Rhizoctonia solani (Rs)

Variedades doble tolerantes


10 Consideraciones y Recomendaciones:

1. Diagnóstico: si la podredumbre está producida por otro patógeno, las variedades tolerantes NO tie-nen ventaja. Las variedades recomendadas para rhizoctonia son las que mejor se han comportado en las condiciones de esta enfermedad. Hay que hacer un diagnóstico preciso de Rs y emplear una variedad tolerante recomendada por AIMCRA.

2. La valoración de daños: hay que valorar los daños, esto permite mejorar la decisión de qué variedad emplear en las próximas campañas.

3. Mejorar el drenaje: en las parcelas con problemas, subsolar en el verano antes de la remolacha.4. Dar labores con tempero: nunca darlas en fresco.5. Evitar compactar: dar un mínimo número de pases de preparación.6. Cultivos no huéspedes: como precedente a la remolacha son mejores el trigo o la cebada.7. Control de las malas hierbas: muchas especies comunes mantienen la enfermedad; si no se controlan

se pierden las ventajas de la rotación.8. Enterrado de vezas: deseable en cualquier caso, especialmente recomendado en parcelas con estruc-

tura deficiente.9. Riego según las recomendaciones del PAR: para evitar encharcamientos y períodos de déficit de agua

que debilitan al cultivo haciéndolo más susceptible a los ataques de enfermedades.10. Reja cavadora: en caso de ser necesarias labores entre líneas usar rejas que rompan y aireen. No

echar tierra en la corona.

EL PRIMER ASPECTO A TENER EN CUENTA ES REDUCIR LOS FACTORES DE RIESGO

Algunos factores de riesgo son mejorables. En la tabla 1 se recogen las acciones recomendables para reducirlos.

En parcelas con antecedentes de daños, para pa-liar los que puede ocasionar Rs, se debe combinar el uso de variedades tolerantes junto con las medidas agronómicas -rotación, labores y riego. Nuestra ex-periencia está basada en las provincias de Salamanca y León, que son las más afectadas por Rhizoctonia.

Las variedades recomendadas doble tolerantes a Rizomanía y Rhizoctonia son, Vergara KWS y Vivianna KWS. Las variedades citadas doble tolerantes a Rizomanía y Rhizoctonia son Futura y Cadet. Estas variedades:

— En ausencia de Rhizoctonia producen un 9,4% menos de IEA que los testigos y un 15% menos que las variedades convencionales recomendadas.

— Se pudren entre el 5,6 y 7,4% cuando el testigo se pudre el 20%.

Su uso se debe limitar a las zonas productivas con riesgo de Rhizoctonia y a las parcelas donde haya antecedentes graves de esta enfermedad. Para paliar los daños producidos por Rs, se deben combinar las variedades junto con las medidas agronómicas, rotación, labores y riego.

Las variedades recomendadas por AIMCRA como doble tolerantes a rizomanía y rhizoctonia en los tres últimos años (lista AMI) son: Laetitia, Cantata, Amatos, Rosire, Futura, Vergara KWS, Vivianna KWS y Cadet.


Son bien conocidos los daños provocados por las malas hierbas en el cultivo de la remolacha azucarera, los principales son:

— Compiten con el cultivo por el agua, aire, luz, nutrientes, etc.

— Son hospedantes de numerosas plagas y enfer-medades.

— Provocan dificultades en la recolección.

Una vez repasados los problemas que ocasionan las malas hierbas, hay que enfrentarse a su control, y ade-más adaptarse a la nueva directiva de uso sostenible de plaguicidas, cuyo objetivo principal es ”conseguir un uso sostenible de los plaguicidas mediante la reducción de los riesgos y los efectos de su uso en la salud huma-na y en el medio ambiente, y el fomento de la gestión integrada de plagas y de planteamientos o técnicas al-ternativas, como las no químicas a los plaguicidas”.

Esta nueva situación no será muy difícil adaptarla al sector remolachero, ya que continuamente se está mejorando en el buen uso de los plaguicidas. Es por ello conveniente recordar los distintos métodos de control de las malas hierbas, ya que en ocasiones se cree que solamente existe la herramienta de los medios quími-cos, olvidándose de los métodos de control culturales y físicos.

Métodos de control culturales

— Rotación de cultivos: el monocultivo está llevando a la aparición de malas hierbas que son muy costosas de controlar, tanto económica como técnicamente, sobre el cultivo de la remolacha. Ej: Abutilon sobre el monocultivo de maíz. Hay que tener en cuenta los herbicidas empleados el año anterior a la remo-lacha, ya que algunos son bastante persistentes y pueden provocar grandes daños o retrasos en la im-plantación del cultivo.

— Competencia y vigor del cultivo: El mejor herbicida es una remolacha temprana, sana y vigorosa. Para conseguir esto se debe tomar una serie de medidas:

• Utilizar variedades recomendadas y protegidas con fungicidas e insecticidas para prevenir las primeras adversidades del cultivo (insectos de suelo, pulguilla, pie negro…)

• Realizar siembras tempranas ayuda a que la re-molacha cierre líneas rápidamente, compitiendo así con las malas hierbas. A esto también puede contribuir bastante, la utilización de semillas con técnicas “priming” ya que aportan un estableci-miento más rápido y uniforme del cultivo.

• No retrasar el riego de nascencia, para conse-guir unificar la humedad del terreno y obtener una emergencia homogénea del cultivo y de las hierbas. Tampoco conviene retrasar los primeros riegos de campaña, ya que cualquier estrés del cultivo, trae consigo un retraso en su desarrollo y por lo tanto una menor competencia contra las malas hierbas.

— Densidad del cultivo: Es muy importante tener un número suficiente y bien distribuido de plantas en la parcela, con el objetivo de cubrir rápida y com-pletamente el suelo. Esto se puede conseguir con un buen planteamiento de siembra, es decir, una distancia entre semillas de 14 a 16 cm, y una separación entre surcos de 50 cm, lo cual puede proporcionar un establecimiento definitivo de unas 100.000 plantas/ha.

¿Por Qué Y cÓMo se deBe lucHar contra las Malas HIerBas adaPtÁndose a la nueVa dIrectIVa de uso sostenIBle de PlaGuIcIdas?

Malas hierbas


Métodos de control físIcos

Laboreo previo a la siembra del cultivo: las labores previas al establecimiento del cultivo eliminan malas hierbas. En función del tipo de terreno y de la flora pre-sente será más interesante la utilización de unos ape-ros u otros.

Laboreo durante el cultivo: el arique es una labor de gran utilidad para la eliminación de malas hierbas, pero se deben valorar particularmente sus ventajas e in-convenientes. Como ventajas está la disminución de la compactación y la aireación del suelo. Los inconvenien-tes son el posible nacimiento de nuevas generaciones de malas hierbas, el coste de la labor y la propagación de enfermedades.

Escarda manual: es cada día menor gracias a la efi-ciencia del resto de métodos de control.

Métodos de control QuíMIcos

A continuación se describen los dos programas mo-delo para el control de malas hierbas recomendados por AIMCRA.

recoMendacIones 2012 Para el control de las Malas HIerBas en reMolacHa azucarera de sIeMBra PrIMaVeral

Existen dos programas modelo para el control de las malas hierbas. El programa clásico, conocido y puesto en práctica por muchos agricultores y la nove-dad incluida la pasada campaña, “Programa innovador AIMCRA”.

recoMendacIÓn: ProGraMa InnoVador aIMcra

Este es un programa de control de malas hierbas que permite REDUCIR COSTES sin disminuir la efica-cia, MANTENER LA SELECTIVIDAD y DISMINUIR LA CANTIDAD DE MATERIA ACTIVA UTILIZADA.

Malas hierbas


¿en Qué consIste?

La preemergencia se divide en dos: la primera parte se hace después de sembrar, como una pre normal, pero a mitad de dosis que la recomendación clásica; la segunda parte, con la otra mitad de la pre, como si fuera una pos-temergencia MUY temprana. Esta es la clave para tener éxito con este programa: APLICAR LA SEGUNDA MITAD DE LA PRE COMO UNA POST EXTRATEMPRANA, la lla-mamos “PREPOST” (como orientación, dependiendo de la temperatura y la humedad, a los 15 días después de sembrar). Las malas hierbas están germinando, son muy pequeñas, cuesta trabajo verlas, pero ESTÁN: hay que aprovechar que son muy sensibles a los herbicidas. El res-to de las postemergencias, como en el programa clásico.

¿Qué Ventajas tIene?

Reducción de costes: en nuestras experiencias un 13% de ahorro en el coste total de los herbicidas.

Igual eficacia: Eficacia sobre las malas hierbas (%)

Programa Clásico 97,9

Programa Innovador IMCRA 98,1

— Igual selectividad que el Programa Clásico.

— Menor cantidad de materia activa utilizada, también un 13% menos.

Los “Tratamientos especiales” igual que en el Pro-grama Clásico.

recoMendacIÓn: ProGraMa clÁsIco

atencIÓn, no confIar

en Que es IGual Que antes

Detrás de lo que parece un pequeño cambio,

se encuentra una de las claves del control

de las hierbas en remolacha: ADELANTAR

LA PRIMERA POST SIN RIESGO PARA EL

CULTIVO. En los años que hemos realizado es-

tos ensayos, algunas aplicaciones se han reali-

zado en condiciones climáticas muy adversas

(continuas heladas). Los resultados de eficacia

y selectividad siempre han sido favorables.

Ganar unos 10 días a la primera post permite

hacer las aplicaciones sobre malas hierbas en

un estado muy sensible.

Malas hierbas


Para potenciar al máximo la acción herbicida de las aplicaciones de postemergencia, conviene seguir los si-guientes consejos:

—— Realizar todas las aplicaciones propuestas, no confiar-se ante el buen efecto de las primeras aplicaciones. El programa debe realizarse completo, de lo contrario es fácil que a última hora se produzcan nacimientos de nuevas generaciones de malas hierbas.

—— Dar un ligero riego al día siguiente de cada aplicación.

—— En parcelas especialmente problemáticas, donde siga apareciendo hierba una vez finalizado el programa de tratamientos previsto, se deben realizar nuevas apli-caciones, con los mismos criterios que las anteriores. Hay que seguir tratando con pequeñas dosis mientras sigan apareciendo malas hierbas.

Mezclas en postemergencia

A) Consta de una “mezcla base”, común para todas las aplicaciones. Se propone utilizar un producto que con-tenga fenmedifam 16% + desmedifam 16% (Betanal AM 22 o equivalente), más etofumesato 50% (Tramat 50 o equivalente), más metamitrona 70% a 0,3 kg/ha (Goltix SC o equivalentes),

B) A dicha mezcla base se le debe añadir un “producto complementario”, que podrá coincidir o ir alternando en las sucesivas aplicaciones de postemergencia. Los productos que se proponen se deben elegir en función de las especies de malas hierbas presentes o espera-das, con el criterio siguiente:

—— lenacilo (Lenacilo flo 0,3 L/ha o Venzar 0,2 Kg/ha), a en caso de contaminación de Polygonum aviculare (ciennudos, saucejo...). Este producto se utilizará una vez que la remolacha haya naci-do, por eso se debe evitar en la 1.ª aplicación de postemergencia.

—— s-metolacloro (Dual Gold a 0,2 kg/ha), si se espe-ran gramíneas de verano, géneros Setaria (Cola de zorra...) o Echinocloa (pata de gallina...), también mejora el control de Amarantus retroflexus.

La recomendación consiste en un “Programa de tra-tamientos a dosis reducidas”, de al menos 4 aplicaciones, una aplicación en preemergencia y tres en postemergen-cia. También se contemplan “Tratamientos especiales” contra problemas específicos de malas hierbas que no se solucionan con los herbicidas convencionales.

ProGraMa General

El “Programa de tratamientos a dosis reducidas”, por lo general se trata de 4 aplicaciones, una aplicación en preemergencia y tres en postemergencia.

Aplicación de PREEMERGENCIA

Su misión es evitar la germinación de un buen número de malas hierbas, y hacer que las que nazcan lo hagan con menos vigor.

Conviene hacer la pulverización sobre toda la superfi-cie e inmediatamente después de sembrar, si es posible el mismo día. Se debe regar a continuación para fijar e incorporar los herbicidas al suelo.

Aplicaciones de POSTEMERGENCIA

Se debe completar una secuencia de varias aplicacio-nes, al menos 3, que eliminan las malas hierbas a medida que van naciendo. El intervalo preferente entre aplicacio-nes está entre 8 y 12 días.

Lo más importante es realizar las aplicaciones de postemergencia a medida que se va produciendo el nacimiento de las malas hierbas, entre el estado de “punto verde” y cotiledones. De este modo, cada vez que se realice una nueva aplicación morirán aquellas malas hierbas nacidas después de la aplicación anterior, y no será necesario volver a intervenir hasta que se produzca una nueva nascencia, período que normalmente oscila entre 8 y 12 días.

¡atencIÓn!

Todavía con demasiada frecuencia, y sin cau-

sa justificada, se tiende a retrasar las aplica-

ciones y simultáneamente a aumentar las

dosis de herbicidas. Esto es un error, pues

cuanto más pequeñas son las malas hierbas

mueren con más facilidad y es necesario una

menor dosis de herbicida. Cuando las malas

hierbas están naciendo son extremadamen-

te sensibles a los herbicidas, y llegan a mo-

rir con facilidad, incluso aquellas especies

tradicionalmente más problemáticas, como

Polygonun aviculare.

El éxito de las aplicaciones depende sobre todo de que se ejecuten en el momento adecuado.

Si se retrasan sería necesario incre-mentar las dosis y por tanto el coste aumentaría, pero además podría dis-minuir la eficacia y aumentar el riesgo de fitotoxicidad.

Malas hierbas


— Cynodon (grama): la aplicación se realizará cuan-do la grama haya alcanzado desarrollo foliar, pero antes de que las hojas de la remolacha sean tan grandes que impidan al herbicida llegar a la grama.

4. Especies resistentes a los herbicidas de remola-cha: se trata de especies vivaces que poseen po-tentes órganos subterráneos que rebrotan en caso de verse afectada la parte aérea: Cyperus rotundus (chufa o juncia), Equisetum (pinillo), Convolvulus ar-vensis (corregüela perenne),...etc. Una vez produci-da la contaminación, la única solución es la escarda manual. En caso de contaminaciones muy graves se puede intentar eliminarlas agotando su capaci-dad de rebrote, mediante aplicaciones repetidas de herbicidas el año anterior a la siembra.

5. Cuscuta: la cuscuta aparece primero sobre plan-tas aisladas; si se toman medidas drásticas sobre estos focos se puede evitar su propagación. Si se ven plantas parasitadas, la única solución es eliminarlas manualmente, ya que son fácilmen-te visibles, antes de que parasiten a las plantas contiguas. En caso de que el problema esté muy extendido, se pueden aplicar herbicidas totales para prevenir su extensión al resto de la parcela.

Dosis (L/ha)

Avena loca

Setaria, Echinocloa, rebrotes de cereal y otras gramíneas anuales Grama

Agil 1,25 1,5 2,5

Centurión plus 1,2

Focus ultra 2 2,5 4

Fusilade max 1,5 2

Galant plus 0,5 0,7

Master D 1,5 2 3,5

casos PartIculares

Malas hierbas que requieren la utilización de herbicidas específicos para su control

Existen algunas especies que no se controlan fácilmente con los herbicidas an-teriormente propuestos, especialmente cuando la con-taminación es elevada, siendo necesario emplear algún principio activo más específico:

1. Salsola kali, Abutilon...: se debe utilizar triflusulfurón metil (Debut). Este herbicida controla también otras especies más raras pero que ya han comenzado a aparecer en la remolacha primaveral: Ammi majus y Abutilon sp.

2. Cardos y otras compuestas, rebrotes de girasol, pa-tatas y alfalfa: contra Cirsium arvense (cardo común), Xanthium spinosum (cardo garbancero) y Galinsoga par-viflora (moderna) el herbicida adecuado es la clopiralida (Lontrel Super,...).

Cuando se trata de malas hierbas con reproducción vegetativa, como el Cirsium arvense, se puede actuar en el cultivo o el rastrojo del año anterior, mediante 2 aplicaciones de Lontrel super a 0,3 L/ha o de Roundup (glifosato 36%) a 5 L/ha.

3. Gramíneas:

— Avena spp (avena loca): ver los productos y do-sis en el cuadro de recomendación que aparece en este apartado. Realizar la aplicación en el esta-do de 3 hojas de la avena.

— Gramíneas estivales: Echinocloa crus-galli (pata de gallo), Setaria spp. (cola de zorra, almorejo). Si se espera su aparición utilizaremos s-metolacloro (Dual Gold) entre los herbicidas del programa ge-neral, pero si ya han nacido se deberá recurrir a un antigramíneo específico de postemergencia y realizar las aplicaciones en el estado de 3 hojas de las gramíneas.

— Rebrotes de cereal del cultivo anterior: trigo, maíz..., se utilizará alguno de los productos y do-sis propuestos en el cuadro de recomendación. Realizar la aplicación en el estado de 3 hojas de los rebrotes de cereal.

Strube España S.A. | Paseo de la Castellana 123 - 4ºC Izq. | 28046 Madrid T +34 91 555 02 47 | [email protected] | www.strube-international.net

beringRizomanía y Nematodos

pasteur

Rizomanía

molierRizomanía y Rhizoctonia

kevinRizomanía y Rhizoctonia

innovadores por tradición

Mire la vidade otro color!

Spanien ZR 2012 A4 4 12.01.12 14:16

Malas hierbas


lIstado de HerBIcIdas en reMolacHa azucarera

1. HERBICIDAS CONTRA MALAS HIERBAS DE HOJA ANCHA

1.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, PRESIEMBRA y/o postemergencia

Materia activa Nombre comercial Pr Casa comercial P.V.P.

CLORIDAZONA (43%)

CLORIDAN FLO SC ARAGRO 18,59

CLORIDAZONA FL SC MASSÓ 16,60

AZIMUT 43 FLOW SC CHEMINOVA 17,20

CLORIDAZONA (65%) PYRAMIN DF WG BASF 26,16

CLOPIRALIDA (42,5%) LONTREL SUPER SL DOW AGROSCIENCES 169,72

ETOFUMESATO (50%)TRAMAT 50 SC BAYER CROPSCIENCE 34,28

KEMITRAM 50 SC CHEMINOVA 33,90

ETOFUMESATO (50%)SIRIO 5O SC AFRASA 29,71

ETOFUMESATO 50 SC MASSÓ 32,75

ETOFUMESATO (20%) NORTRAM SC PROBELTE 21,00

LENACILO (80%) VENZAR WP DU PONT 67,70

LENACILO (50%) LENACILO FLO SC ARAGRO 46,26

METAMITRONA (70%)

GOLTIX 700 SC ARAGRO 29,45

ACIERTO 70 SC CHEMINOVA 30,25

METRABEL 70 WG PROBELTE 24,00

MITO 70 SC SC CEQUISA 33,80

HERMITRONA FLOW SC SAPEC AGRO 29,70

TORNADO SC MASSÓ 29,90

METAMITRONA (35%) + ETOFUMESATO (15%) GOLTIX UNO SC ARAGRO 24,17

METAMITRONA (34%) + CLORIDAZONA (17%) PAZO SC KENOGARD 20,70

S-METOLACLORO (96%) DUAL GOLD EC SYNGENTA AGRO 23,00

1.2. Herbicidas que se aplican SOLO en postemergencia

Materia activa Nombre comercial PR Casa comercial P.V.P.

FENMEDIFAM (16%)

KEMIFAM OLEO SE CHEMINOVA 17,00

BETASANA 16 SC MASSÓ 17,90

FENMEDIFAM 16 CEQUISA 16,90

BETANAL NEOTEC SE BAYER CROPSCIENCE 18,14

TANKE EC AFRASA 17,86

FENMEDIFAM (8%) + DESMEDIFAM (8%)BAZOKA EC AFRASA 29,29

BAZOKA EC KENOGARD 29,29

FENMEDIFAM (16%) + DESMEDIFAM (16%)BETANAL AM-22 EC BAYER CROPSCIENCE 64,72

KEMIFAM DOBLE SUPER EC CHEMINOVA 62,25


Malas hierbas


FENMEDIFAM (9%) + ETOFUMESATO (5%) DUNE EC AFRASA 17,86

FENMEDIFAM (9,1%) + DESMEDIFAM (7,1%) + ETOFUMESATO (11,2%) BETANAL EXPERT EC BAYER CROPSCIENCE 48,09

METIL TRIFLUSULFURON (50%) DEBUT WG DU PONT 1074,00

2. HERBICIDAS CONTRA MALAS HIERBAS DE HOJA ESTRECHA

2.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, PRESIEMBRA y/o postemergencia


S-METOLACLORO (96%) DUAL GOLD EC SYNGENTA Agro 23,00

2.2. Herbicidas que se aplican en postemergencia


CICLOXIDIM (10%) FOCUS ULTRA EC BASF 31,34

CLETODIM (12%) CENTURION PLUS EC BAYER CropScience 46,71

CLETODIM (24%) SELECT EC CHEMINOVA 62,00

FLUAZIFOP-P-BUTIL (12,5%)ATHIR MAX EC SAPEC AGRO 28,70

FUSILADE MAX EC SYNGENTA AGRO 33,00

QUIZALOFOP-P-ETIL (5%)

MASTER D EC DOW AGROSCIENCES 31,31

KAMPAI EC CHEMINOVA 32,00

PASBEL-D EC PROBELTE 30,00

QUIZALOFOP-P-ETIL (10%) NERVURE SUPER EC KENOGARD 45,80

QUIZALOFOP-P-TEFURIL (4%) PANAREX EC MASSÓ 35,00

PROPAQUIZAFOP (10%) AGIL EC ARAGRO 48,73

TEPRALOXYDIM (5%) ARAMO EC BASF 31,30

PR: presentación; s/c: sin comunica; WP: Polvo mojable; SC: Suspensión concentrada en agua; WG: Granulo dispersable en agua; SE: Suspo-emul-sión; EC: Concentrado emulsionable; SL: Concentrado soluble.

Precios de venta al público orientativos sin IVA, facilitados por las casas comerciales en 2011 (expresados euros por kg o L de producto comercial).

Para conocer con detalle las características de los pro-ductos, puede utilizar la página web del M.A.R.M., con la

siguiente dirección: www.mapa.es/es/agricultura/pags/fitos/registro/introregistro.htm.


En este artículo se señalan solamente el control de las especies más importantes. El ciclo de vida, descripción

y los daños que causa se pueden consultar en revistas anteriores de AIMCRA o en la página WEB de AIMCRA.

PROTECCIÓN DEL CULTIVO DE SIEMBRA PRIMAVERAL

1. COLEMBOLOS (Onychiurus spp)

Control.—Realizar la siembra en buenas con-diciones (preparación del lecho, profundidad...), de forma que la nacencia sea lo más rápida po-sible. Se recomienda regar siempre que sea po-

sible para acelerar el proceso. Estos colémbolos son sensibles a los insecticidas utilizados habi-tualmente para proteger la siembra —Imprimo, Cruiser y Poncho Beta— y no son necesarios tratamientos adicionales.

5. GUSANO DE ALAMBRE (Agriotes spp)

Control.—En las experiencias realizadas por AIMCRA, se han tenido ensayos con poblacio-nes de gusanos de alambre de 1 larva/planta. Con esta presión de plaga es suficiente la pro-

tección que se consigue con Imprimo, Cruiser o Poncho Beta aplicados en la semilla a la dosis convencional.

2. PIE NEGRO (Aphanomyces cochlioides, Pythium spp [P. ultimun y P. debaryamum] y Phoma betae)

Control.—Es muy eficaz el tratamiento indus-trial de la píldora con fungicidas (Himexazol, y TMTD). Sin embargo, una vez que el Pie Negro se presenta, los tratamientos químicos no son

efectivos. La remolacha responde favorable-mente a la aireación del suelo mediante labores entre líneas con el cultivador.

4. PULGUILLA (Chaetocnema tibialis)

Control.—La incorporación industrial de Imprimo, Cruiser y Poncho Beta en las píldoras tiene una elevada eficacia. En caso de no haber utilizado

insecticidas en la píldora, se pueden realizar apli-caciones foliares con piretrinas autorizadas en remolacha.

3. CAMPO CON FALTAS POR NACENCIA IRREGULAR

Las faltas pueden ser debidas a muchas causas, no siempre al daño de insectos, algunas se se-ñalan a continuación y la mayoría de las veces son evitables:

— Incorrecta profundidad de siembra. — Riego irregular y tardío. — Incorrecta dosificación de los insecticidas. — Incorrecta dosificación de los herbicidas.

6. PULGÓN NEGRO (Aphis fabae)

Control.—Este pulgón es difícil de controlar; la tendencia generalizada a retrasar las aplica-ciones y las frecuentes recontaminaciones, dis-minuyen la eficacia de los tratamientos. Se re-

comienda la aplicación de aficidas específicos (pirimicarb y cipermetrina + metil clorpirifos) mezclados con mojantes antes de que se for-men colonias y con presión alta (más de 3 bar) del pulverizador, para mejorar su penetración en la masa foliar.

7. PULGÓN VERDE (Myzus persicae)

Control.—El uso generalizado de Imprimo, Cruiser y Poncho Beta en la semilla, proporcio-na una buena protección para las invasiones que se producen en unos 60-75 días después de la siembra, dependiendo de las condiciones climáti-

cas y del desarrollo del cultivo. En caso de siem-bras tempranas es necesario completar la acción del imidacloprid con productos aficidas foliares, como pirimicarb y deltametrina, en el momento de aparecer los primeros adultos en el cultivo.

8. NOCTUIDOS (Agriotes spp, Plusia gamma, Autographa spp, Spodoptera spp...)

Control.—Los adultos no son perjudiciales y además algunas especies son migratorias por lo que las medidas de control deben concen-trarse en las larvas. Estas son muy sensibles a

los insecticidas piretroides en aplicación foliar, aunque ya se han detectado poblaciones resis-tentes.

Protección del cultivo


PROTECCIÓN DEL CULTIVO DE SIEMBRA PRIMAVERAL

10. NEMATODOS FORMADORES DE QUISTES (Heterodera schachtii)

Control.—Los medios culturales: rotación, con-trol de hierbas,... permiten mantener las pobla-ciones por debajo del umbral de daños. La pre-paración del terreno en buenas condiciones de tempero facilita el desarrollo del cultivo y ayuda

a soportar los daños. El control químico está hoy en día cuestionado por la relación coste/benefi-cio. Las variedades resistentes a nematodos y rizomanía ofrecen una alternativa.

12. CERCOSPORA (Cercospora beticola)

Control.—Para un control efectivo es crítico el momento de aplicación de los fungicidas a la aparición de la primera mancha y repetir las aplicaciones cada 21 días. En las zonas de alto

riesgo de cercospora es recomendable utilizar variedades tolerantes a rizomanía y con menor sensibilidad a cercospora (ver artículo de varie-dades). Con ayuda de los tratamientos fungici-das permiten controlar mejor la enfermedad que una variedad más sensible.

9. OIDIO DE LA REMOLACHA (Erysiphe betae)Control.—Para su control efectivo es crítico el momento de aplicación de los fungicidas, tanto los sistémicos como el azufre hay que aplicarlos en el momento de aparecer la primera mancha de Oidio. Mientras persista el Oidio es preciso

repetir las aplicaciones a intervalos de 3 sema-nas. Se recomienda iniciar las aplicaciones a tiempo (aparición de primeros síntomas) y utili-zar azufre como fungicida base, bien mezclado o alternado con sistémicos.

17. PSEUDOMONAS (Pseudomonas syringae)

Control.—Normalmente no son necesarias medidas de control.

16. TRIPS (Thrips spp)

Control.—No existen medidas es-pecíficas de control.

14. ROYA DE LA REMOLACHA (Uromyces betae)

Control.—Los fungicidas sistémicos de la familia IBS son muy eficaces.

15. ÁCAROS (Tetranychus spp)

Control.—Actualmente no hay nin-gún producto específico registrado en remolacha.

11. RIZOMANIA (Polymyxa betae, vector del virus BNYVV)

Control.—El único medio de frenar los daños es la utilización de variedades tolerantes a Rizomanía recomendadas por AIMCRA. No hay que olvidar que las parcelas contaminadas mantienen la en-

fermedad durante largos períodos, por lo que es preciso no abusar del cultivo, y alargar la rotación. Ver recomendación de Variedades Tolerantes a Rizomanía en este mismo número.

13. RHIZOCTONIA (Rhizoctonia solani)

Control.—Según los ensayos realizados por AIMCRA, la aplicación de fungicidas autorizados, en pulverización convencional o a través del agua

de riego por aspersión, no es efectiva contra el ataque de Rhizoctonia. Ver lista de variedades re-comendadas en esta revista.

18. CARENCIAS DOS CONSULTAS FRECUENTES

1. Carencia de Boro: Los síntomas son muy claros: aparece un rosario de pústulasy ennegre-cimiento de los peciolos y las hojas del cogollo mueren.

Estos síntomas, junto con el historial de la par-cela y el análisis de suelo, ayudarán a decidir la conveniencia y el momento de aplicar boro. La dosis será de 2 kg/ha de boro soluble. Consulta a su técnico de fábrica o Plan 2014.

Protección del cultivo


CUADRO RESUMEN DE LAS ADVERSIDADES Y SU CONTROL

PLAGAS Y NEMATODOS

Plaga(nombre científico) Estado dañino Estado del cultivo

más sensible Control ( * )

Gusano de Alambre(Agriotes spp) Larva Plántula Rotación

Imprimo, Cruiser o Poncho Beta en la semilla

Colémbolos(Onychiurus spp) Adulto Germinación Prácticas culturales: realizar bien la siembra.

Insecticidas en la siembra

Noctuidos, rosquillas, Gardama(varias especies) Larva Plántulas/plantas

desarrolladas piretrinas

Pulguilla(Chaetocnema tibialis) Adulto Plántula Imprimo, Cruiser o Poncho Beta en semilla.

piretrinas foliares

Pulgón verde(Myzus persicae) Adulto Planta joven Imprimo, Cruiser o Poncho Beta en semilla

Aficidas foliares (pirimicarb, deltametrina)

Pulgón negro(Aphis fabae) Adulto Planta joven Aficidas foliares

(pirimicarb, cipermetrina + metil clorpirifos)

Nematodos(Heterodera schachtii) Larvas Plántula

Rotación; LaboreoVariedades doble tolerantes rizomanía -nematodos

Ácaros(Tetranychus spp) Adulto y ninfa Planta desarrollada Azufre en espolvoreo

Trips(Trips spp) Adulto Planta joven No hay medidas específicas

ENFERMEDADES

Enfermedad(nombre científico)

Estado del cultivo más sensible Control

Pie Negro(Aphanomyces sp, Pythium sp. Phoma betae)

Germinación, PlántulasRotación (1 año cada 4) Semilla tratada con himexazol y TMTDProfundidad de siembra (2 cm.)Evitar encharcamientos

Rizomanía(BNYVV) Todo el ciclo Rotación: alargar la rotación en las parcelas contaminadas.

Variedades tolerantes (ver lista en este número)

Rhizoctonia(Rhizoctonia solani)

Planta joven y planta adulta (desde junio hasta

recolección)

Rotación (1 año cada 4)Evitar encharcamiento en la remolacha y cultivos precedentes.Variedades tolerantes (ver lista en este número)

Oidio(Erysiphe betae)

Planta joven/adulto(de julio a septiembre)

Aplicación de azufre al primer síntoma y repetir cada 21 días.Si hay otras enfermedades alternar o mezclar azufre con sistémicos. IBS

Cercospora(Cercospora beticola)

Planta joven/adulta(de julio a recolección)

Aplicar fungicidas IBS mezclados con Maneb desde la primera mancha y repetir cada 21 días.RotaciónVariedades recomendadas menos sensibles a cercospora

Roya(Uromyces betae)

Planta joven/adulta(julio a recolección) Fungicidas IBS

Pseudomonas(Pseudomonas syringae) Planta joven No hay medidas específicas

(*) Utilice siempre productos autorizados para remolacha azucarera y sólo cuando sean necesarios.

Sin t�tulo-1 16/5/08 10:09 P�gina 1

Composici�n

C M Y CM MY CY CMY K

RECOMENDACIONES - AIMCRA: Asociación de …aimcra.com/Publicaciones/Documentos/Revistas... · en...

Documents

Transcript of RECOMENDACIONES - AIMCRA: Asociación de …aimcra.com/Publicaciones/Documentos/Revistas... · en...