FERTILIZACIN CON DIFERENTES DOSIS DEL CULTIVO DE RABANITO

ALFREDO GAVILAN GARCETEAMADO RODRIGUEZ OZUNAFELIPE BENITEZ RODRIGUEZGISSELLE QUEVEDO PEREIRAGUSTAVO ISMAEL SANABRIAWILMA GONZLEZ AMARO

Trabajo de Anteproyecto presentado a la ctedra de Mtodo Estadstico 5o semestre, Facultad de Ciencias Agrarias, Filial Pedro Juan Caballero, Universidad Nacional de Asuncin.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCINFACULDAD DE CIENCIAS AGRARIASCARRERA DE INGENIERIA AGRONMICAPEDRO JUAN CABALLERO PARAGUAY20141. 2. INTRODUCCIN El conocimiento acerca de los cultivo de Rabanito es fundamental para sacar las mayores ventajas y aprovechamientos de la produccin de esta especie, esto depender de distintos factores principalmente del tipo de fertilizacin Orgnico a ser utilizado en cada una de ellas, lo que permite que el cultivo desarrolle en su mayor capacidad potencial de produccin, no solo sus propiedades fsicas lo que implica a las dosis de los fertilizantes a ser aplicado adecuadamente. El cultivo de rabanito en el departamento de Amambay es explotado por los pequeos productores con gran auge, el mismo se utiliza tanto para el autoconsumo tambin como para la comercializacin, ha ido ganando espacio en la produccin principalmente por ser de ciclo corto y por la facilidad de su produccin. Aunque se ha implantado desde hace dcadas, se ha llevado a cabo pocas investigaciones que demuestren las diferentes dosis de fertilizantes orgnicos y organomineral a ser aplicado. El factor determinante para este cultivo es la fertilizacin, el buen manejo, constante control fitosanitario y una buena irrigacin, todo esto en su conjunto favorece el buen desarrollo radicular del cual contribuye un factor importante para la produccin y obtener una mayor rentabilidad del mismo.

1.1 Problema La mala utilizacin de los fertilizantes orgnicos y organominerales disminuye la productividad ya sea con la dosis excesiva o de baja cantidad de estas, en los cules requieren nuevas tcnicas para aumentar las producciones y actualmente se cuenta con la falta de informacin e investigacin de este principalmente en la aplicacin de fertilizantes.1.2 JustificacinEn nuestro pas el rabanito es un rubro alternativo que es producido por pequeos y medianos productores. Con este trabajo de investigacin se pretende elevar la productividad del cultivo mediante el empleo de abonos orgnicos y organominerales para mejorar la fertilidad del suelo, principalmente el contenido de materia orgnica. Los fertilizantes orgnicos y organominerales aumentan la calidad de las hortalizas, por ende este trabajo se realizara para determinar la dosis ms conveniente para la produccin econmicamente sustentable del Rabanito.Este trabajo beneficiar principalmente a los estudiantes encargado de de esta investigacin, as tambin se estarn beneficiando del trabajo los productores hortcolas.1.3 Objetivos1.3.1 Objetivo generalEvaluar la productividad del cultivo de rabanito (Raphanus sativus L.) con la aplicacin de diferente fuente y dosis de fertilizante orgnico y rgano mineral.

1.3.2 Objetivo especificoComparar el desarrollo del cultivo de rabanito bajo condiciones de fertilizantes orgnicos (Estircol Bovino), organominerales y un testigo sin la utilizacin de ningn tipo de fertilizante.Determinar la dosis de mayor eficiencia econmica del cultivo de rabanito.Evaluar la masa fresca de la raz de la planta con los distintos tratamientos a evaluar.2.4 HiptesisEl mejor rendimiento que se obtendr ser con la aplicacin de 1 t/ha de organomineral.Con la aplicacin de 25 t/ha se obtendr el mejor rendimiento del cultivo de rabanito.No habr diferencias significativas en los tratamientos de las dosis utilizadas.

2. 3. REVISIN DE LITERATURA3.1 Fertilizacin orgnicaEn la naturaleza, nada se desecha, todo se recicla. Lo que sale de la tierra vuelve a ella en forma de excremento. Aprendiendo de la naturaleza la sabidura secular ha respetado estos ciclos manteniendo la fertilidad de la tierra a base de abonados orgnicos precedentes de materiales orgnicos.En este contexto se pudo dar una sencilla definicin de lo que es el abono orgnico diciendo que es la recuperacin de la materia orgnica de producto de las actividades humanas que se le considera sin valor, para su transformacin en abono. Esto es indudablemente una forma de reciclar, evitar contaminacin y aportar materia orgnica y fertilidad a la tierra, ya que estos residuos suponen la mitad de los residuos urbanos.Esta situacin no puede ser ms ilgica: mientras las tierras necesitan grandes cantidades de materia orgnica, cada da millones de toneladas de residuos orgnicos, en lugar de volver a la tierra dndole fertilidad, van a contaminar el entorno.La importancia de la materia orgnica en la tierra es grande y no solo mejora las propiedades fsicas y qumicas de la tierra sino tambin de los cultivos. (Consumer 2004)2.1.1 Para qu sirve un abono orgnicoAbonar es una actividad esencial para asegurar la calidad del suelo y mejorar el desarrollo de rboles y plantas. Para que con la aplicacin de un abono se obtengan los resultados deseados

Este sirve para la aportacin de nutrientes primarios, secundarios y otros que son utilizados por las plantas, permitindole el crecimiento y desarrollo de esta.Algunos se encuentran disponible en el suelo, pero mediante este se est desgastando o en una utilizacin inadecuada, estos minerales se pierden; por lo cual se ve en la necesidad de aplicaciones de sustancias qumicas u orgnicas que proporcionen las deficiencias que se presentan en el suelo. (Consumer 2004)2.1.2 Ventajas y desventajas de abonos orgnicos2.1.2.1 Ventajas Se aprovechan recursos que muchas veces se desperdician. Mantiene el ecosistema. Disminuye los costos de inversin. Aporta materia orgnica al suelo Reduce el volumen y peso original de los residuos Mejora propiedades fsicas: reduce densidad, aumenta capacidad retencin agua y porosidad. Mejora microbiolgica: hongos y bacterias. Control biolgico de plagas (plaguicidas) El compost influye en forma efectiva en la germinacin de las semillas y en el desarrollo de los plantones. Aumenta notablemente el porte de las plantas, rboles y arbustos en comparacin con otros ejemplares de la misma edad. Durante el transplante previene enfermedades y evita el shock por heridas o cambios bruscos de temperatura y humedad. Se puede usar sin inconvenientes en estado puro, y se encuentra libre de nematodos. Favorece la formacin de micorrizas, pequeos hongos que actan en las races en simbiosis mutualista con las plantas. Por su accin antibitica, aumenta la resistencia de las plantas a las plagas y agentes patgenos. El pH neutro del compost lo hace sumamente confiable para ser usado con plantas delicadas. Aporta y contribuye al mantenimiento y desarrollo del micro flora y micro fauna del suelo. Favorece la absorcin radicular. Facilita la absorcin de los elementos nutritivos por parte de la planta. Transmite directamente del terreno a la planta, hormonas, vitaminas, protenas y otras fracciones humificadoras. Aporta nitrgeno, fsforo, potasio, azufre, boro y los libera gradualmente, e interviene en la fertilidad fsica del suelo porque aumenta la superficie activa. Mejora las caractersticas estructurales del terreno, desligando los arcillosos y agregando los arenosos. Neutraliza eventuales presencias contaminadoras, (herbicidas, esteres fosforitos). Evita y combate la clorosis frrica Facilita y aumenta la eficacia del trabajo mecnico del terreno. Mejora las caractersticas qumicas del suelo y la calidad y la propiedad biolgicas de los productos del agro. Aumenta la resistencia a las heladas y la retencin hdrica, disminuyendo el consumo de agua en los cultivos (Infojardin 2007), (Aparicio 1978)

2.1.2.2 Desventajas. Difcil obtener compost de calidad Aumenta bio-disponibilidad metales. Aumento de concentracin de sales. Posible presencia de contaminantes orgnicos (PCBs, cidos orgnicos.) Bajo rendimiento. Se necesita abundante mano de obra para la construccin de las aboneras. Para mayores reas no es conveniente debido a que requiere mucho tiempo para el manejo de la abonera y reduce tambin el rea de siembra de otros cultivos. (Infojardin 2007), (Aparicio 1978)

2.1.3 EstircolEl estircol es, a veces, una mezcla de heces y la pajadestinada a la cama para los animales. Estircoles el nombre con el que se denomina a losexcrementosde animales que se utilizan parafertilizarloscultivos. En ocasiones el estircol est constituido por ms de undesecho orgnico, como por ejemplo excrementos de animales y restos de las camas, como sucede con lapaja. El lugar donde se vierte o deposita el estircol es elestercolero.Enagriculturase emplean principalmente los desechos de oveja, de ganado vacuno, de caballo, de gallina (gallinaza). Antao, tambin el de paloma (palomina). Actualmente se usa tambin el de murcilago. El estircol de cerdo proveniente de granjas o de bovino proveniente de lecheras tiene consistencia lquida y se denominapurn.Con los abonos sintticos, los estircoles dejaron de emplearse bastante en la agricultura convencional, aunque ahora laagricultura ecolgicalos recupera por su valor ya que no solo proporcionan nutrientes al suelo sino que aportan materia orgnica y favorecen la presencia de microorganismos del suelo, responsables de la fertilidad de la tierra. El estircol es la base delcomposto tambin llamadomantilloen la agricultura ecolgica. (Ruiz, 2007).2.1.4 Tipos de estircol2.1.4.1 Estircol de ganado ovinoEste es uno de los abonos ms activos. Es ms peco y ms caliente que el otro lo que lo hace ventajoso a los suelos fuertes y fros, a los que adelgaza y favorece, desecndolos. La pajaza por su naturaleza y la cantidad de paja empleada en su formacin influye mucho sobre la accin de ste. Su efecto es ms pronto, pero de menos larga duracin que el del otro ganado. Los trigales abonados con estircol de carnero castrado son muy propensos a viciarse. Es ms ventajoso a lacolza, alnabo, altabacoo lacol, alcamo, etc. Lacebada estercolada con estircol de carnero castrado produce menosalmidny sus granos germinan con irregularidad. Al cervecero no le agrada esta calidad de cebada. Con este abono la remolacha encierra menosazcarque con el estircol delganado vacuno. Estercolada por el carnero castrado, la tierra merece generalmente ser recomendada; por este medio, los excrementos de estos animales estn menos expuestos a enmohecerce, y las partculas voltiles que se desprenden se fijan en la tierra en lugar de perderse.El trabajo necesario para trasportar la tierra destinada a este objeto se encuentra bien compensado por la produccin de un estircol mejor y en mayor cantidad. Lamajadade carneros castrados es igualmente un buen medio de dar a los campos, como tambin a losprados, un estercolado que obra con fuerza y rapidez y cuyos efectos son sobre todo eficaces en los granosoleaginososas como tambin para loscerealesde otoo. El estercolado puede an practicarse largo tiempo despus de la siembra, si el suelo no es demasiado compacto o muy hmedo. Este mismo es un excelente medio para reforzar a las plantas nuevas cuando son dbiles y enfermizas.Sobre el suelo arenoso la majada no obra solamente por el estircol, sino por lo que lo pisotea, lo que da ms cuerpo al terreno. La utilidad de esta prctica es tan bien reconocida enArdenas, que jams se descuida de hacer pasar el ganado sobre las tierras sembradas, cuando las circunstancias lo permiten. Cuando la majada obra en una tierra an no sembrada, es necesario cubrir sin tardanza el abono del carnero por una labranza superficial. Mientras ms calor hace, ms es preciso apresurar sta. (Rojas, 2007).2.1.4.2 Estircol de caballoEl estircol decaballo, muy pajoso, obra ms pronto que el del carnero, pero sus efectos son an menos durables que los de este ltimo. El estircol de caballo conviene particularmente a los terrenos fros y pegajosos. Es menos til a los suelos ligeros y arenosos. Este estircol entra muy fcilmente en fermentacin. Es necesario regarlo continuamente para que no se consuma por su propio calor. Su naturaleza ardiente lo hace emplear muchas veces en establecimiento de loscriaderos. Una prctica muy ventajosa es la de mezclarlo con el estircol de carnero y de cerdo. Se le hace perder de esta suerte una buena parte de las tendencias que tiene a quemarse. El mejor consejo que se puede seguir en el caso de poner aparte el estircol del caballo es cubrirlo de tiempo en tiempo con una capa de tierra. La bondad de este estircol depende igualmente del gnero de alimentacin de estos animales. (Gimnez, 2007).2.1.4.3 Estircol de cerdoEl alimento casi siempre acuoso que se da al puerco hace igualmente su estircol muy aguanoso. Por este motivo, se le clasifica entre los abonos frescos. Los puercos alimentados con granos,papas,bellotas, etc., producen mejor estircol que los que no reciben sino las sobras de la cocina. Como se da ordinariamente a los puercos las sobras de la limpia de los granos que encierran siempre simientes de malezas cuya facilidad germinativa no se pierde fcilmente, el estircol que proviene de ellas parece convenir mejor a laspraderasque a los campos cultivados. (Ramrez, 2009).2.1.4.4 Estircol de avesLospichonesygallinasse alimentan ordinariamente de granos. El estircol de pichn es un abono muy codiciado gracias a sus propiedades para fertilizar plantas y suelos. Las gallinas comen tambin insectos ylombrices, lo que hace que los excrementos de estas aves constituyan uno de los estircoles ms activos cuyos efectos son prontos y tiles a toda especie de cosecha. Se le emplea en polvo despus de haberlo dejado primeramente secar al aire o en un sitio cubierto y aireado. El abono conviene a las tierras fras y hmedas ms que a los suelos ligeros. La palomina, a causa de sus efectos fertilizantes, merece ser recogida con mucho cuidado. Sera muy ventajoso volver a cubrir de tiempo en tiempo la superficie de lospalomaresygallineroscon una capa de tierra seca o de paja picada, prctica que contribuir a aumentar la cantidad y la bondad de este estircol. Los excrementos de losgansosy de lospatostienen poco valor. Se puede decir que aunque el estircol fresco de estos animales es a veces nocivo a las plantas; en las praderas naturales, por ejemplo, hace desaparecer toda la buena vegetacin y cuando ms sobreviven algunas malezas. (Gonzlez, 2013).2.1.4.5 Estircol de ganado vacunoEste estircol es el ms importante y el que se produce en mayor cantidad en las explotaciones rurales. Conviene a todas las plantas y a todos los suelos, da consistencia a la tierra arenosa y mvil, ligereza al terreno gredoso y refresca los suelos clidos, calizos y margosos. De todos los estircoles es el que obra ms largo tiempo y con ms uniformidad. La duracin de su fuerza depende principalmente del gnero de alimento dado al ganado que lo produce. El mejor estircol es el que es suministrado por las bestias del cebadero que reciben en general un buen alimento. Los animales flacos, por el contrario, no producen sino un estircol pobre y de poco valor.El estircol bovino libera aproximadamente la mitad de sus nutrientes en el primer ao. El contenido de nutrientes en el estircol vara dependiendo de la case de animal, su dieta y el mtodo de almacenamiento y aplicacin. Estircol vacuno y de aves es la clase ms utilizada, el estircol porcino tiene la desventaja de ser foco de lombrices y otros parsitos capaces de infectar al hombre. (Ruiz, 2007).

2.1.5 Fertilizantes organomineralesPues como indica su nombre, son combinacin de materiales orgnicos y minerales, es decir, contienen materia orgnica y nutrientes minerales en el mismo producto.Durante su fabricacin se adicionan a los componentes orgnicos, abonos minerales, de tal manera que cuando se aportan al suelo, incorporan materia orgnica y nutriente de origen mineral. Son un camino intermedio entre los fertilizantes orgnicos y los fertilizantes minerales.Dependiendo de las materias primas que se usen, pueden emplearse para agricultura ecolgica o no. La principal ventaja de estos fertilizantes es que con una sola aplicacin seincorpora materia orgnica y nutrientepor lo que se favorece la asimilacin de stos. Pueden fabricarse en forma de granulado o pellet, pero tambin es posible disponer de formulaciones lquidas que permiten su aplicacin mediante el sistema de riego. (Santos, 2005).

3. 3. MATERIALES Y MTODOS 3.1 Localizacin de la investigacin El trabajo se realiz en el Departamento de Amambay en la ciudad de Pedro Juan Caballero en la propiedad del seor Federico Ayala. Ubicado en el barrio San Ramn. La temperatura media anual de la regin oscila a los 25 C de clima subtropical con una precipitacin media anual de 1200mm. El suelo corresponde a Latosol Rojo (Clasificacin Brasilera). La textura es franco arcilloso.3.2 Poblacion de unidades y variables de medicin El experimento se realiz en una rea total de 29,4 m2, dividido en 3 bloques de 1,00m de ancho y 7,00 m de largo con una altura de 10 cm, con camineros de 40 cm en los costados y 30 cm entre bloques, totalizando 21 unidades experimentales. De los cuales en cada parcela se tuvo 3 tratamientos con la aplicacin de organomineral con diferentes dosis, ms 3 tratamientos de estircol bovino con diferentes dosis y un tratamiento que fue el testigo.

3.3Diseo para la recoleccin de datos primariosEl diseo experimental fue en bloques, en pequeas parcelas de 1 m2, divididas con 7 tratamientos y 3 repeticiones cada uno, en forma secuencial. Los datos fueron recogidos en el mes de octubre teniendo en cuenta el desarrollo de las plantas con la aplicacin de los diferentes tratamientos. Para la recoleccin de datos se utiliz planillas, que se observa a continuacin.

Figura 1. Distribucin de los tratamientos.T1: TestigoT2: 25 t/ha de estircol bovino. T3: 30 t/ha de estircol bovino.T4: 35 t/ha de estircol bovino.T5: 0,8 t/ha de organomineral.T6: 1 t/ha de organomineral.T7: 1,2 t/ha de organomineral.

T1T4T7

T2T3T6

T3T2T5

T4T1T4

T5T7T3

T6T6T2

T7T5T1

3.4 Recursos materiales y equipos tcnicosLos recursos materiales que fueron utilizadas son:, agua, pala, rastrillos, asada, semillas de rabanito , bandejas, cinta mtrica, hilos, balanza electrnica, estacas, martillo, lpiz, cuaderno, estircol bovino, y organomineral, computadora, regla, bolsa plstica, regadera y zaranda.El equipo de trabajo estuvo conformado por los alumnos encargados del proyecto y los profesores encargados de la materia.3.5 Descripcin del proceso de recoleccin de datos primarios 3.5.1 Colecta de suelo: La extraccin de muestras de suelos para el anlisis se realiz en forma de zig-zag, para colectar las submuestras, se utiliz barrena, machete y bolsas de polietilenos. Las submuestras colectadas se mezclaron en un recipiente hasta que est bien homogneas, y luego extraer de la misma 500 g. de muestra de suelo para su posterior anlisis en el laboratorio de la facultad de Ciencias Agrarias.3.5.2 Preparacin del terreno: Se eliminaron las malezas que se encontraban en el terreno y se realiz la remocin del suelo en forma mecnica, con la utilizacin de un tractor con aradas y rastras, realizando dos pasadas con la arada y una con la rastra. Luego de 15 das de la remocin se levant los tablones que se utilizaron para las unidades experimentales.3.5.3 Aplicacin de los fertilizantes y siembra: La aplicacin de fertilizantes se realiz de forma manual y al voleo atendiendo la dosis de cada tratamiento.Posterior a la aplicacin de fertilizantes, se procedi a la siembra de las semillas de rabanito que se realiz en surco corrido, con 20 cm entre hileras. 3.5.4 Cuidados culturales: La eliminacin de las malezas fueron realizadas de forma manual, utilizando azadas, las plantas de rabanito fueron raleadas de forma manual a los 10 das despus de la emergencia.3.5.5 Cosecha: Una vez cumplida el ciclo comercial del cultivo, se procedi a la cosecha, para lo cual se tuvo en cuenta el efecto borde, se extrajo las plantas ubicadas en la parte central de las unidades experimentales.La siembra se realiz con una densidad de 20 cm entre hileras y en surco corrido, las muestras se extrajeron de las tres hileras del medio de cada unidad experimental.3.6 Mtodos de control de calidad de los datos Para garantizar la calidad de los datos, los mismos investigadores se encargaron de la recoleccin y la manipulacin de todos los datos necesarios obtenidos durante el ensayo.Una vez obtenida los datos necesarios del experimento, se estableci medidas de anlisis tcnico estipulado para el efecto, para determinar si los datos son precisos sobre el trabajo realizado y llegar a los resultados esperados.3.7 Mtodos de Anlisis e Interpretacin.Una vez que se obtuvo todos los datos despus de la cosecha, estos resultados fueron sometidos a anlisis estadsticos para detectar si hay o no diferencias entre los tratamientos. La interpretacin de los resultados fue por medio de tablas y figuras.

4. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.ActividadesAo/Meses

2014

EFMAMJJASOND

Eleccin del temaX

Revisin de literaturaXX

Preparacin del terreno y siembraXX

Cuidados culturales y evaluacinXX

Cosecha y evaluacinX

Anlisis e interpretacin de datosXX

Presentacin X

5. PRESUPUESTO.ConceptosUnidadCantidadP. Unit.(Gs)Total Gs

SemillaPaquete1 400.000 400.000

Estircol bovinokg720 500 360.000

Preparacin de suelo (Arada)Jornal5 70.000 350.000

Preparacin de mudasJornal2 70.000 140.000

TrasplanteJornal3 70.000 210.000

Cuidados culturalesJornal2 70.000 140.000

CosechaJornal1 70.000 70.000

EnvasadoJornal1 70.000 70.000

Anlisis de SueloJornal1 70.000 70.000

Caja de maderaUnidad30 6.500 195.000

HiloCarretel2 12.000 24.000

EstacasUnitario50 2.000 100.000

AzadaUnitario1 50.000 50.000

MacheteUnitario1 35.000 35.000

RastrilloUnitario1 35.000 35.000

RegaderaUnitario1 25.000 25.000

PalaUnitario1 50.000 50.000

Sub total 2.324.000

Imprevisto 10% 232.400

Total 2.556.400

6. Resultados y discusiones Anlisis de la varianza Variable N R R Aj CV Rendimiento (kg.ha) 21 0,50 0,17 27,06Cuadro de Anlisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor Tratamientos 41082159,87 6 6847026,65 1,99 0,1459 ns Bloque 115032,16 2 57516,08 0,02 0,9834 ns Error 41256606,38 12 3438050,53 Total 82453798,41 20 Test:Tukey Alfa=0,05 DMS=5298,64821Error: 3438050,5319 gl: 12Tratamientos Medias n E.E. 2,00 9556,09 3 1070,52 A 6,00 8114,22 3 1070,52 A 1,00 6793,54 3 1070,52 A 3,00 6589,74 3 1070,52 A 4,00 5947,24 3 1070,52 A 7,00 5761,61 3 1070,52 A 5,00 5206,09 3 1070,52 A Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Rendimiento de rabanito, influenciado por las diferetes dosis de estiercol bovino Rendimiento de rabanito, influenciado por las diferentes dosis de fertilizante organomineral

Rendimiento de rabanito, influenciado por las diferentes dosis del fertilizante organomineral y estircol bovino

Clculo de regresin para el rendimiento del cultivo de rabanito influenciado por diferentes dosis de estircol bovino

Clculo de regresin para el rendimiento del cultivo de rabanito influenciado por diferentes dosis de fertilizante organomineral.

Clculo de regresin para el rendimiento del cultivo de rabanito influenciado por diferentes dosis de fertilizante organomineral y estircol bovino.

7. Conclusiones y RecomendacionesEn las condiciones que fue realizado el experimento y considerando los resultados obtenidos en cada uno de los tratamientos, se lleg a la conclusin de que no es necesario realizar ningn tratamiento estudiado en el experimento ya que no hubo diferencias significativas con el testigo.

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