Puestos de Trabajo de Una Casa

Universidad Tecnología de Panamá

Sede Chiriquí

Facultad de Ingeniería Industrial

Lic. En Ingeniería Industrial

Asignatura:Administración de Recursos Humanos

Trabajo Acerca:Realizar los puestos de trabajo de una casa

Estudiantes:Bradyan Cabellos

Ingrid Ríos Álvaro MartínezSheila MedinaNéstor Valdés Kerima Ríos

Profesora:Doctora Marianela Murgas

Fecha:30 de abril de 2015

Marco Teórico

Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de una empresa o cualquier otra organización. Para que la organización funcione correctamente se debe diseñar bien con cada uno de sus puestos correspondientes, según sea el tipo de organización, es nuestro caso será el organigrama estructural de una casa.

El puesto de trabajo es el lugar que un trabajador ocupa cuando desempeña una tarea. Puede estar ocupado todo el tiempo o ser uno de los varios lugares en que se efectúa el trabajo. Algunos de puestos de trabajo que se visualizan en este manual de determinación de los puestos de trabajo son: mayordomo, cocinera(o), babysitter, planchadora(o), jardinero y limpieza, son los puestos principales en una casa que demande estas actividades laborales.

Es importante que el puesto de trabajo esté bien diseñado para evitar enfermedades relacionadas con condiciones laborales deficientes, así como para asegurar que el trabajo sea productivo. Hay que diseñar todo puesto de trabajo teniendo en cuenta al trabajador y la tarea que va a realizar a fin de que ésta se lleve a cabo cómodamente, sin problemas y eficientemente.

Si el puesto de trabajo está diseñado adecuadamente, el trabajador podrá mantener una postura corporal correcta y cómoda, lo cual es importante porque una postura laboral incómoda puede ocasionar múltiples problemas, entre otros:

Lesiones en la espalda; Aparición o agravación de una LER; Problemas de circulación en las piernas.

Las principales causas de esos problemas son:

Asientos mal diseñados; Permanecer en pie durante mucho tiempo; Tener que alargar demasiado los brazos para alcanzar los objetos; Una iluminación insuficiente que obliga al trabajador a acercarse demasiado a las

piezas.

Organigrama de una Casa

Análisis de Puesto de Trabajo

Datos de identificación

1. Nombre del puesto: Mayordomo2. Departamento al que pertenece: Servicio Domestico3. Jefe inmediato: Propietario del lugar asignado para trabajar

Reporta además a:Dueño de la casa (Patrón) Para Realizar informe sobre la actividad y cualquier anomalía

4. Puestos bajo su cargo: Encargado del buen funcionamiento del hogar Verificar que todo el personal realiza sus labores A cargo del Personal de cocina A cargo del Personal de jardinería A cargo del Personal de limpieza A cargo del Personal de babysitter A cargo del Personal que plancha

5. Contactos permanentes:Dentro del instituto Señora de la casa Para informar acerca de cualquier asunto de la casa.

Fuera del InstitutoDueño de la casa Para informar acerca de un acontecimiento importante que tenga que ver con la casa.

6. Jornada normal de trabajo: Lunes a sábado de 8:00a.m. A 6:00 p.m. (Con una 2 de comida).

Descripción Genérica: (No Llenar)

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Descripción especifica

Actividades diarias y/o constantes:

AdministraciónLa posición por lo general implica que éste esté a cargo de otros sirvientes en el hogar u hotel. Como tal, él es responsable de supervisar que las tareas dirías que se le asignan a los demás empleados se completen. Es la persona responsable de comunicarse con el empleador en términos de qué es lo que se necesita hacer. Por lo general, el mayordomo también se comunicará por cuestiones laborales con otro tipo de personal de la casa.

LimpiezaEn el caso que el personal de limpieza se asunte, el mayordomo será responsable por la limpieza general, por ejemplo sacudir, aspirar, entre otras. En el caso de estar presente, el mayordomo puede ser la persona que la asista en tareas de limpieza si ésta llegara a necesitarlo.

Servicios alimenticiosEn el caso que una persona del staff de cocina se ausente, el mayordomo será quien cocine o sirva las comidas. En este caso se le puede pedir que haga las compras y que se asegure de que la despensa esté siempre completa. En un hogar en donde siempre hay personal que se ocupa de estas tareas, se le puede solicitar al mayordomo que los asista si es necesario. Será responsable de completar estas tareas por sí mismo o de asignar tareas a otros sirvientes calificados.

Mantenimiento y reparaciónUn mayordomo puede ser la persona encargada de realizar las tareas de mantenimiento general, tales como limpieza de filtros de aparatos, paisajismo, entre otras. Muchos mayordomos también son responsables por reparar artefactos menores que no requieren el llamado a un profesional. El mayordomo será el encargado de saber qué sirviente del personal se encuentra calificado para realizar estas reparaciones y de esta manera asignar la tarea correspondiente.

Contabilidad e inventarioEl mayordomo será quien se encargara del inventario de ciertos suministros del hogar y de la contabilidad general de tales inventarios.

Especificación del puesto

Habilidad

a) Nivel de escolaridad (x) Primaria(x) Secundaria (x) Preparatoria( ) Carrera corta( ) Carrera Profesional( ) Otra. Especifique_____________________________________________

b) Conocimientos necesarios:(x) Leer y escribir(x) Mecanografía (x) Contabilidad( ) Manejar paquetes computacionales. Especifique Microsoft Office (Word, Power point).(x) Idiomas. Especifique. Español.( ) Otros Conocimientos. Especifique _______________

c) Experiencia necesaria: ( ) Ninguna ( ) 3 meses( ) 6 meses(x) 1 año( ) 2 años( ) 3 años en adelante.

d) Capacitación que requiere( ) No requiere(x) Solo al inicio de su trabajo ( ) Periódicamente. Cada cuando___________________________________( ) Esporádicamente. Cada cuando__________________________________( ) Constantemente. Cada cuando___________________________________

e) Iniciativa (x) Debe cumplir órdenes (x) Toma decisiones sobre el trabajo propio (x) Toma decisiones sobre su trabajo y el trabajo de otros.

Esfuerzo Físico

(x) Cargas cosas. Especifique cuales: artículos y objetos necesarios para la casa.(x) Bajar y subir Escaleras Constantemente(x) Estar caminando de un lado a otro( ) Permanecer en la misma postura durante mucho tiempo

Responsabilidad

(x) Dirección de personas

(x) Manejo de dinero. Especifique: Dinero para comprar artículos necesarios para la casa, para hacer las compras de la comida, cuando sea necesario. Pago en algunos casos de los gastos de la casa (luz, agua, etc.)

( ) Equipo. Especifique_____________________________________________________

( ) Materiales. Especifique__________________________________________________

(x) Trámites y/o procesos. Cuáles: Encargo de la selección del personal y contratación directa

(x) Envío y recepción. Especifique: cualquier tipo de envió o recepción de paquete

Condiciones de trabajo

A. Lugar de trabajo:

(x) Dentro del Instituto

( ) Fuera del Instituto. Especifique_____________________________________________

( ) Ambos

Análisis del puesto de Trabajo

1. Nombre del puesto: Planchador(a)2. Departamento en el que pertenece: Lavandería3. Jefe inmediato: Mayordomo

Reportar además A: Esposa del Dueño de la casa Para solicitar permisos para salir del trabajo.

4. Puestos bajo su cargo: Encargado(a) de planchar la ropa de la casa

5. Contactos permanentes:Dentro del instituto Señora de la casa Para informar acerca de cualquier asunto de la casa.

6. Jornada normal de trabajo:Miércoles y Sábados (8:00 am-11:00am)

Descripción Genérica: (No llenar)

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Descripción Específica:

Actividades periódicas Planchar camisas y pantalones del dueño de la casa Planchar uniformes escolares de los hijos del dueño de la casa Planchar ropa casual Planchar la ropa de la esposa del dueño de la casa.


Habilidad a) Nivel de escolaridad

(x) Primaria(x) Secundaria ( ) Preparatoria( ) Carrera corta( ) Carrera Profesional( ) Otra. Especifique_____________________________________________

b) Conocimientos necesarios:(x) Leer y escribir( ) Mecanografía ( ) Contabilidad( ) Manejar paquetes computacionales. Especifique Microsoft Office (Word, Power point).(x) Idiomas. Especifique. Español.( ) Otros Conocimientos. Especifique _______________

c) Experiencia necesaria: ( ) Ninguna (x) 3 meses( ) 6 meses( ) 1 año( ) 2 años( ) 3 años en adelante.

d) Capacitación que requiere(x) No requiere( ) Solo al inicio de su trabajo ( ) Periódicamente. Cada cuando___________________________________( ) Esporádicamente. Cada cuando__________________________________( ) Constantemente. Cada cuando___________________________________

e) Iniciativa (x) Debe cumplir órdenes ( ) Toma decisiones sobre el trabajo propio ( ) Toma decisiones sobre su trabajo y el trabajo de otros.

Esfuerzo Físico

(x) Cargas cosas. Especifique cuales: La ropa que se va a planchar, la taba de planchar y la plancha, entre otras cosas.( ) Bajar y subir Escaleras Constantemente( ) Estar caminando de un lado a otro(x) Permanecer en la misma postura durante mucho tiempo

Responsabilidad

( ) Dirección de personas

( ) Manejo de dinero. Especifique__________________________________________________

(x) Equipo. Especifique: Plancha___________________________________________________

( ) Materiales. Especifique________________________________________________________

( ) Trámites y/o procesos. Cuáles: _________________________________________________

( ) Envío y recepción. Especifique: ________________________________________________





( ) Ambos


Datos de Identificación

1. Nombre del Puesto: Cocinero2. Departamento al que Pertenece: Cocina3. Jefe Inmediato: Mayordomo

Reporta además a:

Dueño de la casa (patrón) Para Menús Especiales

4. Puestos bajo su Cargo: Realizar las comidas del hogar Limpieza de la cocina Encargada de realizar las compras de la comida

5. Contactos Permanentes:

Dentro de la Casa

Dueño de la casa (patrón) Para Algún cambio de menú

Mayordomo Para Horarios de comida y compras de alimentos

6. Jornada Normal de Trabajo:

De 6:00 a 8:00 a.m., de 9:00a.m a 1:00 p.m. y de 5:00 a 7:00 p.m.

Jornada especial:

Días de fiesta dependiendo el horario de las mismas.


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Descripción Específica

Actividades diarias y/o constantes:

Hacer el desayuno, almuerzo y cena además de las meriendas entre comidas. Fregar todos los utensilios que utiliza en la cocina Limpiar su área de trabajo.

Actividades eventuales

Cocinar para días festivos y reuniones familiares

Especificaciones del Puesto

Habilidad f) Nivel de escolaridad


g) Conocimientos necesarios:(x) Leer y escribir( ) Mecanografía ( ) Contabilidad( ) Manejar paquetes computacionales. Especifique Microsoft Office (Word, Power point).(x) Idiomas. Especifique. Español.( ) Otros Conocimientos. Especifique _______________

h) Experiencia necesaria: ( ) Ninguna ( ) 3 meses( ) 6 meses(x) 1 año( ) 2 años( ) 3 años en adelante.

i) Capacitación que requiere( ) No requiere(x) Solo al inicio de su trabajo ( ) Periódicamente. Cada cuando___________________________________( ) Esporádicamente. Cada cuando__________________________________( ) Constantemente. Cada cuando___________________________________

j) Iniciativa (x) Debe cumplir órdenes (x) Toma decisiones sobre el trabajo propio ( ) Toma decisiones sobre su trabajo y el trabajo de otros.

Esfuerzo Físico

(x) Cargas cosas. Especifique cuales: Las compras de la comida, la comida, ollas, utensilios de cocina.( ) Bajar y subir Escaleras Constantemente(x) Estar caminando de un lado a otro( ) Permanecer en la misma postura durante mucho tiempo

Responsabilidad


( ) Manejo de dinero. Especifique_________________________________________________

(x) Equipo. Especifique: Estufa, refrigeradora, microondas, etc.__________________________








( ) Ambos


Datos de Identificación

1. Nombre del puesto: Babysitter2. Departamento al que pertenece: Cuidado de niños 3. Jede inmediato: Mayordomo

Reporta además a: Esposa del Dueño de la casa Para solicitar permisos para salir del trabajo. Esposa del Dueño de la casa Para solicitar cualquiera cosa que sienta que sea necesario para el niño(a).

4. Puestos bajo su cargo: Supervisar y controlar la seguridad de los niños(as) bajo su cuidado Preparar y organizar las comidas y bocadillos para los niños(as) Ayudar a los niños(as) a mantener una buena higiene Cambiar los pañales a los bebés y niños(as) pequeños Organizar actividades o implementar un plan de estudios para que los niños(as)

puedan aprender sobre el mundo y explorar sus intereses Desarrollar horarios y rutinas para garantizar que los niños(as) tengan suficientes

actividades físicas, descansos y recreos Encargada de vestir al niño(a)

5. Contactos permanentes:

Dentro del instituto Esposa del Dueño de la casa Para solicitar permisos para salir del trabajo.

6. Jornada normal de trabajo:9: 00 am – 6 p.m.

Jornada especial: En la temporada escolar de 6:00 am - 9:00 .m. a 1:00 p.m. – 6:00 p.m.

Descripción Genérica: (No Llenar)___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Actividades diarias y/o constantes:Estar al cuidado del niño, de su alimentación, que coman a la hora adecuada, bañarlos de ser necesario y vestirlos.


Habilidad f) Nivel de escolaridad


g) Conocimientos necesarios:(x) Leer y escribir(x) Mecanografía ( ) Contabilidad( ) Manejar paquetes computacionales. Especifique Microsoft Office (Word, Power point).(x) Idiomas. Especifique. Español e Inglés Medio.( ) Otros Conocimientos. Especifique _______________

h) Experiencia necesaria: ( ) Ninguna ( ) 3 meses(x) 6 meses( ) 1 año( ) 2 años( ) 3 años en adelante.

i) Capacitación que requiere( ) No requiere(x) Solo al inicio de su trabajo ( ) Periódicamente. Cada cuando___________________________________( ) Esporádicamente. Cada cuando__________________________________( ) Constantemente. Cada cuando___________________________________

j) Iniciativa ( ) Debe cumplir órdenes ( ) Toma decisiones sobre el trabajo propio ( ) Toma decisiones sobre su trabajo y el trabajo de otros.

Esfuerzo Físico

(x) Cargas cosas. Especifique cuales: Útiles y Mochila del niño(a), Compra que haga con el niño(a).

(x) Bajar y subir Escaleras Constantemente

(x) Estar caminando de un lado a otro

( ) Permanecer en la misma postura durante mucho tiempo

Responsabilidad



( ) Equipo. Especifique: _________________________________________________________








( ) Ambos

1. Nombre del puesto: Jardinero2. Departamento al que pertenece: Mantenimiento y limpieza de exteriores3. Jefe inmediato: Mayordomo

Reporta además a: Esposa del Dueño de la casa Para solicitar permisos para salir del trabajo.

4. Puestos bajo su cargo: Encargarse de podar los arboles Limpieza externa de la casa Sembrar plantas Darle mantenimiento a la piscina Mantener el cuidado de las plantas

5. Contactos permanentes:

Dentro del instituto Esposa del Dueño de la casa Para solicitar permisos para salir del trabajo.

6. Jornada normal de trabajo: Lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm


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Actividades diarias y/o constantes: Podar de árboles y plantas que lo requieran. Podar la grama. Regar jardines y zonas verdes utilizando mangueras y sistemas de riego. Fumigar y aplicar tratamiento con productos con productos químicos a plantas y

árboles para protegerlos de hongos y plagas. Recolectar y eliminar hojas, troncos, ramas y otros desperdicios del jardín Remodelar las áreas verdes, sembrar plantas ornamentales y crear motivos

artísticos en las zonas verdes del jardín Clasificar y seleccionar plantas y semillas. Eliminar malezas del jardín Recoger y desechar en los depósitos de basura los desperdicios correspondientes al

jardín. Mantener limpio y en orden equipos y sitio de trabajo. Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad integral. Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.


Habilidad k) Nivel de escolaridad


l) Conocimientos necesarios:(x) Leer y escribir( ) Mecanografía ( ) Contabilidad( ) Manejar paquetes computacionales. Especifique Microsoft Office (Word, Power point).(x) Idiomas. Especifique. Español.( ) Otros Conocimientos. Especifique _______________

m) Experiencia necesaria: ( ) Ninguna (x) 3 meses( ) 6 meses( ) 1 año( ) 2 años( ) 3 años en adelante.

n) Capacitación que requiere( ) No requiere(x) Solo al inicio de su trabajo ( ) Periódicamente. Cada cuando___________________________________( ) Esporádicamente. Cada cuando__________________________________( ) Constantemente. Cada cuando___________________________________

o) Iniciativa (x) Debe cumplir órdenes ( ) Toma decisiones sobre el trabajo propio ( ) Toma decisiones sobre su trabajo y el trabajo de otros.

Esfuerzo Físico

(x) Cargas cosas. Especifique cuales: cargar los árboles, objetos necesarios para la jardinería, plantas.

( ) Bajar y subir Escaleras Constantemente

(x) Estar caminando de un lado a otro

( ) Permanecer en la misma postura durante mucho tiempo

Responsabilidad



(x) Equipo. Especifique: Máquina Podadora, machete, manguera, etc.








( ) Ambos

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