PTMS Colectivo Trujillo, Modulo II. Manejo Ecologico de Suelos

8/3/2019 PTMS Colectivo Trujillo, Modulo II. Manejo Ecologico de Suelos

1/28

2010

[MODULO II]

MANEJO ECOLOGICO DE SUELOS


2/28

CURSO A DISTANCIA SOBRE AGROECOLOGIA. MODULO II

MODULO II


INTRODUCCIN:

A lo largo de su historia los seres humanos se han visto en la necesidad de artificializar lossistemas naturales para poder satisfacer sus necesidades de alimentos, fibras e insumos diversos.

Los pases de latitudes del norte, teniendo en consideracin la dotacin de factoresproductivos o la cantidad acumulada de capital existentes, han creado innovaciones tecnolgicaspara elevar la productividad del factor ms escaso, para as hacer rentable los bienes agrcolasproducidos.

Los pases latinoamericanos, no han seguido dicha lgica, optando por absorber las

innovaciones tecnolgicas generadas en otras latitudes no acorde a las condiciones tropicales, seapor falta de capacidades institucionales y profesionales, o por falta de imaginacin.

Esta situacin se ha visto potenciada con la creacin de un clima de opinin que niega todovalor al conocimiento tradicional, y que en el campo acadmico forma profesionales ajenos a lasnecesidades de las familias campesinas, indgenas y afrodescendientes.

La urgencia de incorporar el objetivo de la sustentabilidad en el desarrollo rural y agrcola,obliga a definir una nueva estrategia para el desarrollo tecnolgico.

Esta estrategia demanda no slo una mayor eficiencia en el uso de los recursos naturales,sino tambin una mayor sensibilidad ambiental. Los recursos adems de ser cada vez ms escasos,

configuran ecosistemas que cumplen funciones que trascienden la dimensin productiva. Estossistemas naturales reciclan desechos, hacen posible la biodiversidad y regulan los ciclos del agua,entre muchos otros.

Por tanto, en la agricultura nos encontramos con la necesidad de contar con un conocimientotecnolgico, cuyo manejo permita regenerar y conservar los recursos naturales, al mismo tiempo queaumente las posibilidades de la produccin silvo-agropecuaria. Estas innovaciones tecnolgicasdeben ser particularmente tiles a la pequea propiedad agrcola, cuyo actual nivel de deteriorocompromete la existencia de la sociedad rural y la posibilidad de crear condiciones para la propiedadcolectiva.

La integracin de los mercados, ha complejizado an ms la tarea pendiente.

La experiencia agroecolgica comienza a trazar un camino interesante en el diseo desistemas agrcolas sustentables altamente diversificados, el que responde a los requerimientos deuna amplia gama de productores.

El conocimiento tecnolgico campesino ha encontrado en el sector tecnolgico-agroecolgicoun vehculo para continuar la evolucin que la revolucin verde le ha negado. Esta posibilidad se

INSTITUTO NACIONAL DE SALUD AGRICOLA INTEGRAL (INSAI) Pgina 2


3/28


debe al inters de la agroecologa de potenciar a la agricultura campesina, indgena yafrodescendientes y a su capacidad de aumentar su eficiencia al nutrirse de innovaciones hechas anivel local, desarrolladas en diversas partes del mundo.

La apertura de los mercados as como la necesidad de superar la pobreza rural han impactado

a la agroecologa y sus innovaciones tecnolgicas desde ngulos diferentes.

La lucha contra la pobreza rural ha motivado el diseo de sistemas productivos altamentediversificados que, junto con mejorar la calidad de los recursos naturales, mejoran la productividad delsistema que los contiene, permitiendo que aumenten la calidad y cantidad del flujo de produccinalcanzable.

La visin de mercado desde las instituciones con visin capitalista, en funcin de los interesesde las transnacionales ha obligado a productores a internalizar las exigencias que stos imponen,para seguir siendo competitivos. De hecho, las exigencias sobre tipos y grados de uso deagroqumicos especficos, ha motivado a los productores a adecuar el manejo de sus sistemasproductivos a las exigencias de la demanda actual y futura.

La sustitucin progresiva de los agrotxicos ms contaminantes, est demostrando una mayorconciencia ecolgica, y generando una dinmica en favor de un manejo predial sistmico.

Si lo sealado contina el proceso descrito, se estara constituyendo un cuadro caracterizadopor innovaciones tecnolgicas de base agroecolgica convergentes. Mientras una ha partido desde laagricultura campesina, indgena y afrodescendientes, la otra lo hace desde la de tipo comercial.

Cuidando de sacar conclusiones apresuradas, se puede decir que la brecha tecnolgica queha caracterizado a la agricultura, podra comenzar a cerrarse de modo que los beneficios que generela inversin en tecnologa para la agricultura comercial, pueda ser de utilidad para los pequeos

productores.

Sin duda, que el esfuerzo que hagan los productores comerciales por crear un mercado para losproductos no contaminados, ayudar a que la agricultura campesina pueda ser considerada comofuente productora de alimentos que se debe atender y considerar importante.

EXITOS EN TUS ESTUDIOS!



4/28



EL SUELO: UN ENTE VIVO

Darwin Vsquez y Enrique Kolsman

Un suelo vivo presenta una gran actividad biolgica, producto de la enorme cantidad demicroorganismos que lo habitan, en l se encuentran: bacterias, hongos, algas, protozoarios, anlidosetc. que se cuentan por varios cientos de miles en un gramo de suelo y su poblacin aumenta muchoms cerca de la zona radicular inmediata (rizosfera). Se estima que un metro cuadrado de suelo vivocontiene 10 millones de nemtodos, 100 mil colmbolos, 45 mil anlidos y unos 40 mil insectos ycaros. Asimismo, un gramo de suelo contiene unas 500 mil bacterias, 400 mil hongos, 50 mil algas yunos 30 mil protozoarios aproximadamente. Un gramo de suelo vivo adems, puede contener ms omenos 10 millones de bacterias, pudiendo encontrarse de 100 a 200 millones de bacterias en larizosfera.

La accin conjunta de los factores biticos y abiticos en el proceso de formacin del suelocontribuye a la formacin de una capa superficial humosa muy apreciada por los agricultores. Elhumus, es el resultado de la descomposicin cclica de la materia orgnica a consecuencia de laactividad del edafn, que solubiliza y libera los nutrientes a ser absorbidos por las plantas. Encondiciones tropicales, la tasa de acumulacin de humus en el suelo es baja, por lo que es muyimportante fomentar el reciclaje intensivo de la materia orgnica.

Casi hasta mediados del siglo XlX prevaleci la teora del humus como alimento bsico paralas plantas pero en 1844 J. Von Liebig, con la publicacin de sus investigaciones, sent las basespara la agricultura moderna. Desde entonces el suelo ha sido objeto de mltiples y detalladosestudios. Segn Liebig, todo lo que una planta necesita puede ser encontrado en sus cenizas. Un

raciocinio incompleto que vio la descomposicin de la materia orgnica como un procesoexclusivamente qumico, propici el desarrollo de la qumica agrcola en forma unilateral. Por ello,sera interesante revisar la carta con la cual Liebig sale al paso de la mala interpretacin que se hahecho de su declaracin de 50 artculos, pues slo en uno sugiere explorar la pista de lasrestituciones minerales, ocupando un lugar importante la materia orgnica. Sin embargo, sobre lostrabajos de Liebig se desarrollaron los mtodos de la agricultura convencional moderna que se basaen prcticas inadecuadas y nocivas para la fertilidad natural del suelo corno:

Nula diversidad con los sistemas de monocultivo

Escasa diversidad en las asociaciones y rotaciones

Rotacin unilateral (inadecuada) de cultivos

Labranza inapropiada e innecesaria

Excesiva mecanizacin que produce alteracin y destruccin del suelo

Inadecuado manejo de las excretas animales

Control qumico de plagas y enfermedades

La agricultura ecolgica implica una forma diferente de conceptuar el suelo, el cual es supreocupacin principal y es visto como la capa superior edafizada viva de la corteza terrestre. Ensta pueden desarrollarse las plantas fuertes y vigorosas En la agricultura



5/28


La fertilidad natural del suelo es la capacidad de sostener a la planta e influir en su rendimiento. Elsuelo junto con factores como el clima y la forma de agricultura dan por resultado la productividad.

La formacin del suelo

El suelo se ha formado a travs de millones de aos mediante continuos ciclos naturales enlos que los procesos de su formacin desempean un papel importante. Son los llamados factores deformacin del suelo los condicionadores de la naturaleza, duracin y velocidad con que ocurren talesprocesos. Estos factores principales son, material parental, clima, organismos, relieve y tiempo. Haysuelos que se han formado in situ a partir de la roca madre, mientras que otros son suelostransportados de origen aluvial, coluvial o por efecto del viento (loess).

En muchas partes de los pases de Amrica Latina la agricultura tradicional y la convencionalse desarrolla en condiciones de laderas. Como consecuencia, la erosin es la causa principal dedestruccin de los recursos naturales as como de fomento de la pobreza. Algunas plantas comocultivos anuales (principalmente monocultivos) pueden perder, por efecto de las lluvias y el viento,

alrededor de 200 t/h/ao y con ello, unos 200 kg de nitrgeno, 300 kg de fsforo, 2000 kg depotasio, 2000 kg de materia orgnica y muchos kilogramos de micronutrientes, entre otros. Si no secontrola a tiempo, la erosin continuar hasta llegar a la roca madre y poco a poco el agricultor irnotando que las races tienen ms dificultad en profundizarse y tomar los nutrientes, que el sueloretiene poca agua y que los efectos de la sequa son mayores. Al no poder infiltrarse, el aguadescender por escorrenta y se llevar ms suelo, dificultar cada vez ms las labores agrcolas ascomo el crecimiento de las plantas. Finalmente, este proceso anula la viabilidad de la actividadagrcola con el consiguiente xodo de los agricultores hacia los centros urbanos; en el Per se dice:los agricultores bajan tras su suelo.

Las prcticas agrcolas como las siembras a favor de la pendiente, araduras profundas, elmonocultivo, la no consideracin de la agroforestera, el uso de productos agro-. qumicos, la quemade pastos, dejar el suelo descubierto mucho tiempo, la no incorporacin de materia orgnica, el nouso de barreras vivas, el sobrepastoreo, la falta de una conciencia forestal, el exceso de encalado,entre otros, aceleran el proceso de erosin en relacin directa con la fisiografa del terreno. Pero,debemos tener presente que la erosin del suelo no slo se produce por efecto de la pendiente y laescorrenta, sino tambin por el mal uso del riego, que incluso en lugares de baja pendiente puedeempezar a lavar el horizonte superficial del suelo. Asimismo, el viento (erosin elica) puedetransportar toneladas de partculas del suelo de un lugar a otro. En ambos casos, las partculas msfinas, principales responsables de la fertilidad del suelo, son transportadas con mayor facilidad.

Para controlar la erosin, es necesario conocer la capacidad de uso de cada suelo, peromantener la cobertura vegetal es una medida fundamental. Hay pues una obligacin de desarrollar yponer en prctica la conservacin de suelos como un elemento importante dentro de la agriculturaecolgica, sobre todo, en lugares donde se practica la agricultura de laderas.

Las prcticas de siembra en curvas de nivel, formacin lenta de terrazas, construccin deterrazas, la labranza mnima, construccin de terrazas con muros de piedra, zanjas de infiltracin, usode barreras vivas-productivas, agroforestera, asociacin y rotacin de cultivos, abonos verdes, noquema de pastos, cortinas rompevientos, entre otras deben ser consideradas para la puesta enprctica de la agricultura ecolgica dentro de la unidad productiva. Las medidas sealadas debenejecutarse en funcin de la fisiografa del terrero, el clima, la organizacin social etc.



6/28


Con el tringulo textural, es posible cuantificar la fraccin mecnica del suelo (porcentaje dearena, limo y arcilla), lo que permite clasificar el suelo segn su textura (por ejemplo: arenoso,arcilloso, limoso o franco). La cruz de suelos, adems de correlacionar las variables, arena, arcilla ylimo y sus diversas combinaciones, integra dos variables ms como son la cal y el humus y podremos

notar que se encuentran en relacin inversa pues, cuando la cantidad de una aumenta, la otradisminuye ya que la cal reacciona oxidando rpidamente la materia orgnica. Esto puede ayudarnosa visualizar los cuidados que debemos tener con el encalado.

La siguiente cruz de suelos da una idea general sobre las diversas categoras del suelo.



7/28


Composicin del suelo de pradera en volumen porcentual (Schroeder, RFA 1989)



8/28


El Edafn

Si se considera una hectrea de suelo con una capa arable de 10 a 20 cm de profundidad y1% de materia orgnica, se estima que contiene unos 1500 kg de microorganismos.

El edafn comprende la totalidad de los organismos del suelo, tanto la flora y la fauna en suforma macro y micro. Contribuye a solubilizar y mineralizar las fuentes nutritivas as como a mejorar laestructura del suelo. Solamente las bacterias y actinomicetos aportan dos tercios del carbono delsuelo. Las bacterias viven como promedio media hora, forman colonias y son increblemente mviles,

Su rpido ciclo de vida y su enorme actividad metablica mejoran la estructura del suelo, facilitan lamovilizacin de compuestos a base de fsforo y hierro, difcilmente solubles. Los actinomicetossegregan antibiticos, mientras que los estreptomicetos junto con los hongos producen el tpico olor atierra.

En el suelo hay bacterias ligadas a funciones muy especificas, algunas descomponen lascelulosas, pectinas y protenas, otras como las nitrosomonas oxidan el amonio (NH4) a nitrito (NO-2),las nitrobacterias oxidan los nitritos a nitratos (NO-3), mientras que otras como Azotobacter sp, yRhizobiurn sp, fijan el nitrgeno atmosfrico en forma libre y en simbiosis, respectivamente. Loshongos dan firmeza mecnica a la estructura del suelo y, en simbiosis con las races de, las plantas,aumentan el radio de accin de stas y son fuente de energa y carbono. Las algas se ubicansuperficialmente debido a su necesidad de luz, mediante la fotosntesis asimilan carbono yenriquecen el suelo con oxigeno y nitrgeno.

Mineralizacin y humificacin

El edafn descompone y desintegra la materia orgnica produciendo su mineralizacin yhumificacin. La desintegracin microbiana conduce a la liberacin de los elementos orgnicos y suposterior transformacin en productos inorgnicos (mineralizacin). A travs del proceso dehumificacin (lo que an no est esclarecido por completo) se forman las sustancias hmicas msimportantes.


Clasificacin de las partculas del suelo (Sistema internacional) Ms de 5 mm piedras 0.2 - 0.02 mm arena fina 5-2 mm cascajo 0.02 - 0.002 mm limo 2-0.2 mm arena gruesa menor de 0.002 mm arcille


9/28


La lombriz de tierra

Este anlido, mediante su metabolismo y trabajodigestivo mejora la estructura del suelo. Cuando construye susgaleras remueve el suelo y mezcla verticalmente las sustanciasorgnicas de capa arable. Hay lombrices que perforan galerasen todas las direcciones y, en esta accin, segregan unamucosa que da firmeza a sus paredes y, por lo general, sonexcavaciones ms profundas que las realizadas por los arados,ya que algunas llegan hasta los 4 m de profundidad, con la

ventaja de que no destruyen la estructura del suelo.Se estima que, en condiciones de clima templado, una hectreacontiene alrededor de 400 kg de lombrices, equivalente a unapoblacin de 2 a 4 millones de individuos aproximadamente. Alconstruir sus galeras, contribuyen a mejorar la circulacin del aire y del agua, adems almacenansus deyecciones en la superficie del suelo a la entrada de las galeras en cantidades que fluctanentre 10 y 90 t/h/ao. Estas contienen gran cantidad de microorganismos y de 3 a 4 veces msnutrientes disponibles que un suelo natural. Fomentar el nmero de lombrices significa aumentar lacapacidad productiva del suelo.

En la Sierra Central del Per, en Huniuco a 2000 m de altitud se encontr alrededor de 1000kg/h de lombrices y. si se relacione con el peso de una o dos yuntas de bueyes, podemos comparar

a la lombriz con un verdadero arado y esto no es ninguna exageracin, pues al remover el suelo,cavar tneles, deponer sus deyecciones, entre otras, ayuda a mejorar la estructura del suelo. Susexcretas aumentan de tres a once veces el nivel de fsforo, potasio y magnesio disponible en elsuelo, elevan de cinco a diez veces el nivel de nitratos y de calcio al disminuir la acidez de la tierra, aligual que transformar el humus moor en humus muil. Ello muestra que fomentar el desarrollo de laslombrices dentro del campo de cultivo es ms importante que hacerlo fuera de l ya que el trabajo dela lombriz es complementaria a la de otros microorganismos que aumentan su poblacin estimuladas



10/28


por las condiciones que genera la lombriz de tierra. No baste sembrar lombrices o aplicar el humusque stas producen, es necesario fomentar el desarrollo y la accin de estos organismos medianterotaciones y asociaciones de cultivos, uso de abonos orgnicos, abonos verdes y mantener el suelocubierto.

La degradacin de la materia orgnica debe darse preferiblemente in situ y no fuera del

campo, porque un humus casi mineralizado es biolgicamente menos activo, a pesar de que puedatener elementos de mayor disponibilidad para las plantas, pero no complemente las funciones deotros organismos en el suelo, pues nutre casi directamente a la planta sin contribuir, en mayormedida, al fomento de otros microorganismos. La lombriz Esenia foetida puede ser una buena aliadapara cuando las compostas se encuentren lejos del campo o en los procesos de transicin hacia laagricultura ecolgica cuando se requiere una mayor disponibilidad de nutrientes debido a la todavabaja actividad del edafn.

La materia orgnica

La materia orgnica est compuesta por los residuos animales y vegetales que, encondiciones favorables, estn transformados por los organismos del suelo, perdiendo su estructura

original. Su comportamiento, en el suelo est en funcin de las propiedades fsicas y qumicasexistentes. Por lo tanto, la transformacin de la materia orgnica est influida por las condicionesambientales as como por las caractersticas fsicas y qumicas del suelo,

Mediante el proceso de la transformacin de la materia orgnica, se mejora la estructura delsuelo porque se provee las sustancias nutritivas a las plantas y se incrementa la capacidad deretencin de agua.

Por otro lado, ste tambin permite agregar las partculas del suelo, lo que mejora suestabilidad, porosidad y estructura fsica. De esta manera, se incrementa su capacidad de infiltraciny retencin de agua de forma ptima. Este aspecto es muy importante en poca de seca y sobre todoen regiones ridas,

La materia orgnica ayuda a mejorar las propiedades qumicas del suelo y a retener losnutrientes; acta como un amortiguador al regular la disponibilidad de stos segn las necesidadesde las plantas. Por ejemplo, en los suelos cidos, impide la fijacin del fsforo, neutraliza el efectotxico del aluminio. La materia orgnica es muy importante en los trpicos por su propiedad tampn oamortiguadora (buffering) de los nutrientes. La disminucin de los niveles de materia orgnica en elsuelo implica la reduccin de los nutrientes disponibles para las plantas.La sostenibilidad de la materia orgnica

Segn el clima, el grado de vida del suelo y tipo y cantidad de residuos se provee denutrientes a los cultivos en forma suficiente y permanente. Por la intensidad de los ciclos biolgicos,en condiciones del trpico, un buen manejo del suelo implica la generacin significativa de materia

orgnica-biomasa (vegetal y animal). La sostenibilidad de la fertilidad del suelo est en funcin de lacapacidad de autogeneracin de biomasa del sistema productivo. Por lo tanto, este aspecto requiereuna atencin prioritaria para el xito de la agricultura ecolgica.

Sin la materia orgnica en el suelo, los nutrientes son inalcanzables para las plantas. Lamateria orgnica se caracteriza por presentar a las plantas los nutrientes disponibles en forma idealen cuanto a su variedad y concentracin. La materia orgnica en un suelo agrcola vara de 1.5% a4.5%, esto es unos 45 a 135 t/h de materia seca.



11/28


Efectos de la materia orgnica en la fertilidad del suelo

La materia orgnica aumenta la capacidad de almacenamiento del agua del suelo, mejora laporosidad de los suelos compactados, regula la aeracin y la temperatura, crea una estructuragranular aterronada que favorece el desarrollo ptimo de las races de las plantas.

Asimismo, tiene sustancias activas, aumenta la actividad bitica, es rica en micro organismos,reprime y regula el crecimiento desmesurado de las poblaciones de organismos dainos. La materiaorgnica es una gran reserva de nutrientes que es liberada poco a poco para su empleo e impide suarrastre por la erosin.

El agua del suelo

El agua es un elemento indispensable para el crecimiento de las plantas, es portadora dediversas sustancias nutritivas, por lo que la capacidad de retencin de humedad del suelo influye ensu fertilidad. Los suelos con buena humificacin, presentan una buena capacidad de retencin ypercolacin, mientras que los suelos pobres en materia orgnica presentan un drenaje excesivo omalo y necesitan mayor cantidad de agua lo que favorece la erosin y crea adems una necesidad

cada vez mayor de riego tecnificado.

Tambin, los monocultivos, rotaciones y asociaciones de cultivos inadecuados, labranzasinapropiadas, falta de cobertura compactan el suelo y limitan e impiden la percolacin del agua quese pierde por escorrenta junto con un valioso volumen de suelo.

El rgimen hdrico del suelo est en relacin directa con el ciclo del agua a travs del paisaje yla atmsfera. El uso de fertilizantes qumicos, en especial los nitrogenados, herbicidas, pesticidas y,en algunos casos, tambin el manejo inadecuado de los residuos orgnicos, la crianza intensiva aligual que los desages, perturban el ciclo hidrolgico.

El aire del suelo

El agua comparte con el aire la porosidad que hay entre las partculas slidas del suelo enrelacin inversa, es decir, al inundar el suelo, el agua desplaza al aire y cuando el suelo empieza asecarse el aire desplaza al agua. El agua es retenida con mayor energa en los microporos (0.0002 -0.01 mm), mientras que el aire circula por los macroporos.



12/28


Las races de las plantas y los organismos aportan al aire del suelo anhdrido carbnico (CO2)en proporciones de 1/3 y 2/3, respectivamente. Este contenido vara con la estructura, tipo yprofundidad del suelo. El intercambio gaseoso de anhdrido carbnico y oxgeno (02) entre laatmsfera y el suelo se denomina respiracin del suelo, el contenido de anhdrido carbnico en elsuelo es mayor que en la atmsfera. La medida de su salida puede servir de ndice de la actividadbiolgica del suelo, flucta entre 0.5 a 3 g de anhdrido carbnico (C02/m2/hr). Al mismo tiempo, losorganismos y las races toman el oxgeno (02) necesario para sus funciones vitales.

El intercambio gaseoso es ptimo en suelos bien estructurados, mas o en sueloscompactados. CUIDADO! los suelos muy ventilados oxidan rpidamente la materia orgnica. Por elcontrario, los suelos compactados y anegados no pueden satisfacer a las plantas del oxgenonecesario.

Los agregados del suelo

Los componentes del suelo (minerales, sustancias orgnicas, agua, aire) se organizan en unavariedad de formas estructurales denominados agregados.

Estos son unidades que dependen de las partculas del suelo, de la arcille, xidos de hierro,carbonatos, slice, sustancias orgnicas etc., as como de la actividad del edafn y del climaprincipalmente.

Tipos de estructuras del suelo

Estructura de grano simple: La presentan los suelos arenosos pobres en materia orgnica(los suelos arcillosos, pesados, ricos en limo y pobres en materia orgnica) as como el polvosuelto de los caminos. No hay unidades estructurales definidas. La agregacin es limitada onula en suelos con escasa materia orgnica al igual que su poder retentivo.



13/28


Estructura laminar y prismtica: Estas estructuras se encuentran, por lo general, en suelospesados, pobres en materia orgnica, biolgicamente casi inertes, No ofrecen buenascondiciones para el desarrollo de las plantas. El suelo con estructura columna est muy secopor exceso de aeracin, mientras que el de tipo laminar es muy hmedo debido a su maldrenaje.

La estructura prismtica y columnas tambin pueden encontrarse en algunos subsuelosarcillosos. Se desarrolla por efectos de su desecacin y contraccin y forma rajaduras en elsuelo.

La estructura laminar se observa en algunos horizontes superficiales de materiales finos,arenosos, salinos y carentes de estructura definida.

Estructura granular Es la estructura ideal llamada tambin migajn. Los agregados sonpartculas redondeadas, humosas y porosas de 1 a 10 mm de dimetro y se denominangrnulos, si son mayores de 10 mm.

Los suelos de estructura granular son suaves y sueltos lo que permite una adecuadamovilizacin del aire y del agua. Tambin pueden trabajarse fcilmente. Se originan en suelosricos en materia orgnica debido a la fuerte actividad del edafn sobre ste y a la sustanciamineral lo que influye notablemente en la fertilidad del suelo. La mejor estabilidad de losagregados contribuye a disminuir la erosin.

Los organismos del suelo al digerir y excretar los minerales y sustancias orgnicasconfieren mayor estabilidad (contra los impactos de agua de lluvia, aniegos, vientos u otraactividad de degradacin) a los agregados conformados por compuestos orgnicomineralestales como: arcillas, carbonatos, sustancias hmicas, sustancias orgnicas etc. Constituyenas el denominado complejo arcilo-hmico que retiene determinados iones procedentes de lasolucin del suelo.

El tipo de materia orgnica predominante en el suelo tambin influye en la estabilidadde los agregados as como en la distribucin equilibrada de agregados de diferente tamao,condicionando una buena aeracin, retencin del agua1 buen drenaje y favorecer la actividaddel edafn.

Los horizontes

Los factores de formacin del suelo ocurren de forma diferente de una regin a otra y originandiversas calidades de suelo.

Al hacer un corte vertical se observa el perfil del suelo conformado por varias capas u

horizontes, diferenciados entre s claramente por el color, estructura, adems de otras caractersticasoriginadas por procesos de formacin del suelo, por ejemplo, el agua, segn su intensidad, causa laerosin y lixiviacin del suelo.

Una calicata permite examinar los horizontes del suelo, que en un suelo agrcola comn normalmenteflucta entre tres y cuatro.



14/28


El perfil del suelo

El perfil del suelo est constituido por la sucesin de los horizontes y puede observarse alhacer irn corte transversal en ste. Estos horizontes se diferencian por el color, contenido de materia

orgnica, tamao de partculas minerales etc. y se van denominando con letras maysculas.

Horizonte A: Horizonte superficial, rico en materia orgnica, de color oscuro, de vida muyactiva, con alta presencia de races (capa arable).

Horizonte B: Horizonte intermedio, a menudo ms compactado que el A, de coloracin msclara (marrn rojizo a rojo), poca actividad biolgica, con escasa presencia de races.

Horizonte C: Roca no consolidada, escasa presencia de races sin vida.

Conforme se intensifica el proceso de formacin del suelo se presenta una mayordiferenciacin de los horizontes. Muchos suelos se caracterizan por presentar determinadascombinaciones de horizontes. Estos, cuando son superficiales son muy susceptibles a la erosin, sino cuentan con un manejo apropiado que les permita lograr una buena estructura fsica, qumica ybiolgica, Es necesario una buena cobertura en terrenos con pendiente.

Clasificacin de los suelos por su capacidad de uso

Hay diversos sistemas de clasificacin de los suelos. La clasificacin por la capacidad de usoda una mejor idea de las limitaciones que presentan los suelos para las prcticas agrcolas. Sinembargo, muchos conceptos se encuentran actualmente en revisin y para el caso especfico de lazona andina se habla ahora de una clasificacin en funcin de la delimitacin de las zonasagroecolgicas. Ello, principalmente debido a que gran parte de la agricultura que se desarrollo en losAndes, no concuerda con los indicadores que comnmente se dan acerca del uso del suelo.

La fertilidad natural del suelo

Para que un suelo rinda cosechas satisfactorias son necesarios los siguientes procesos:

1. La meteorizacin de la roca madre y de los minerales, transformndolos en mineralesarcillosos, xidos e hidrxidos.

2. Humificacin y mineralizacin de la materia orgnica.

3. Formacin de agregados de estructura granular debido a la mezcla de partculas minerales yorgnicas.

El conjunto de procesos fsicos, qumicos y biolgicos en el suelo, solubilizan los nutrientesnecesarios para las plantas. Las caractersticas fsicas son tambin un indicador de la fertilidad delsuelo.

Las prcticas agroecolgicas evitarn todo aquello que pueda generar dao a la actividad deledafn y a la estructura del suelo el cual en la agricultura ecolgica es considerado un organismovivo.



15/28


A continuacin alguna consideraciones:

Renunciar al control qumico de plagas, enfermedades y malezas o vegetacin espontaneapara permitir la activacin del edafn y la resistencia fisiolgica de la planta.

Renunciar al uso de fertilizantes sintticos, para permitir la actividad del edafn mediante elfomento y reciclaje constante de la materia orgnica.

Generar el suministro de materia orgnica con el mnimo uso de energa e insumos externos.

Considerar en el manejo del suelo la actividad del edafn, como la base para lograrcondiciones ptimas para el desarrollo del sistema radicular de la planta, es decir, lograr unaadecuada nutricin.

Propiciar una adecuada y ptima diversidad que garantice la eficiencia de la interaccinplanta-planta y suelo-planta, mediante rotaciones y asociaciones.

Asegurar un adecuado rgimen hdrico del suelo a travs de una ptima presencia de materiaorgnica y cobertura vegetal.

Considerar que, slo la interaccin ptima del conjunto de factores y procesos puede conducira un rendimiento integral, porque el todo es ms que la suma de las partes.

Realizar labores apropiadas en el suelo y reconocer el valor de una cobertura vegetalpermanente para la conservacin de la estructura del suelo y de la actividad del edafn.

Valorar el uso del rbol y arbustos dentro de los cultivos, especialmente en los trpicos, yaque permite una mejor cobertura del suelo y aporte de materia orgnica. Los sistemasagroforestales (cultivos con rboles y arbustos) permiten un uso ms eficiente del suelo.



16/28


Respetar los ciclos e interrelaciones biolgicas para tener rendimientos superiores a los de laagricultura convencional, tradicionalmente extractiva.

BASES CONCEPTUALES Y PROGRAMATICAS PARA EL MANEJOECOLOGICO DE SUELOS

Luis Gomero Osorio, Hctor Velsquez AlcantaraExtrado de: Manejo Ecolgico de Suelos - Conceptos, Experiencias y Tcnicas

INTRODUCCIN

El impacto ecolgico y socioeconmico producido por la agricultura convencional (agriculturade alto costo energtico), recin nos est llevando a comprender sus grandes limitaciones para

resolver el problema de la seguridad alimentaria, especialmente en los pases con alta diversidadgeogrfica, ecolgica y cultural. Su aplicacin no slo ha provocado la degradacin de los recursosnaturales, sino tambin, es responsable de la prdida paulatina del conocimiento campesino es loque se denomina ahora "transculturizacin tecnolgica"- en el manejo de los diversos sistemas deproduccin.

Dentro de este modelo de agricultura convencional, el recurso suelo ha sido consideradosimplemente como un soporte inerte fuente de nutrientes para el desarrollo de las plantas, dondese poda aplicar los agroqumicos sin ningn tipo de consideracin ambiental; no se logr entenderque este recurso conocido por nuestros ancestros como "Pachamama" tiene vida y su dinmica estestrechamente relacionado con los ciclos de la naturaleza.

Esta forma de explotacin del suelo, est acelerando su degradacin y afectando su fertilidadnatural, poniendo en peligro su productividad. No olvidemos que la causa del deterioro de esterecurso tiene su origen en factores socioeconmicos, en la sobreexplotacin de la capacidad de usode las tierras y en prcticas de manejo inadecuadas; con toda razn esta situacin es consideradacomo una crisis silenciosa que avanza rpidamente con la destruccin de la base productiva en elmedio rural y por lo general es ignorado por los gobiernos y la poblacin en general.


Fomentar el funcionamiento ptimo de los ciclos biolgicos sobre la base deuna adecuada presencia y buen manejo de los residuos vegetales y animales.Rotacin y asociacin de cultivos bajo el principio de la diversidad.Labranza y cuidado ecolgicamente sano del suelo.Cobertura y proteccin del sueloUso del rbol y arbusto en la movilizacin de los nutrientes y de la humedad.


17/28


Por las razones mencionadas no es posible, que nuestros gobiernos an sigan insistiendo enla aplicacin de este modelo de agricultura, que no garantiza la sostenibilidad de la produccinalimentaria en el tiempo, ni tampoco la conservacin del recurso suelo, que es la base para eldesarrollo de la humanidad.

Por ello es necesario disear estrategias integrales de carcter poltico y tecnolgico paraenfrentar con decisiones concretas el problema de la degradacin de los suelos.

Por suerte en los ltimos aos la sociedad viene incorporando progresivamente estaspreocupaciones en su labor cotidiana; ya se estn desarrollando experiencias valiosas, que estnpermitiendo validar algunas tecnologas ecolgicas para el manejo de los suelos. Evidentemente losnuevos enfoques de desarrollo rural que se vienen proponiendo e implementando estn generandoinsumos intelectuales y tcnicos, que ayudarn a acelerar el proceso de reconversin tecnolgica enel agro, sobre la base del manejo del recurso suelo.

El xito de este proceso depender de la competitividad de las propuestas tecnolgicas paramanejar el suelo. En este sentido, la diversificacin productiva y el aprovechamiento eficiente de losrecursos disponibles de las unidades agrcolas y el reciclaje de los recursos orgnicos del predio,sern la clave para garantizar la vida del suelo y mejorar la calidad de vida de los productores.

Impactos de la agricultura convencional sobre el recurso suelo

La degradacin de los suelos es un problema ambiental y significa la reduccin de la fertilidadfsica, qumica y biolgica del suelo. Haciendo una comparacin, ste problema es tan importantecomo la reduccin de la capa de ozono y el efecto invernadero, por que afecta directamente laseguridad alimentaria de los pueblos.

La degradacin de este recurso no solo es producida por el mal manejo de las unidades

productivas, sino tambin se debe a los impactos que vienen ocasionando otras actividadesproductivas que el hombre realiza. Por ejemplo, los efectos de la explotacin forestal, elsobrepastoreo, el mal manejo del agua que causa la salinizacin, el crecimiento de las ciudades aexpensas de las reas agrcolas, la explotacin minera entre otras, son los agentes que directamentevienen destruyendo ste importante recurso.

Desde hace buen tiempo se viene priorizando prcticas de conservacin de suelos y aguascomo una "accin curativa", fundamentalmente orientado a detener la degradacin fsica mediante laejecucin de obras fsicas de conservacin para detener la escorrenta y qumicas basado en ladevolucin de nutrientes mediante el uso de fertilizantes sintticos. Este enfoque reduccionista de laconservacin del suelo, no ha logrado entender que es ms importante realizar acciones integrales deprevencin, que garanticen la vida del suelo y mejoren su fertilidad biolgica.

Los grandes proyectos en conservacin de suelos tanto gubernamentales y privados, hanenfatizado en su trabajo los aspectos tcnicos relacionados con la hidrologa y la ingeniera desuelos; el aspecto biolgico y social han sido componentes marginales. Lamentablemente este es eldenominador comn en la mayora de los proyectos de este tipo, que se vienen implementando enAmrica Latina y no han logrado detener la prdida de la fertilidad del suelo; por ello es necesarioreplantear estos enfoques de trabajo para avanzar con la implementacin de modelos de produccinms sostenibles.



18/28


Es importante indicar que la sustentabilidad de los sistemas de produccin dependefundamentalmente del mantenimiento de la productividad del suelo, para ello el desarrollo, larestauracin y mantenimiento de las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo depende engran medida de la capacidad de reciclaje de los recursos orgnicos y de las actividades de la micro ymesofauna, que deben ser favorecidos por las acciones de manejo que se realicen en las unidades

agrcolas.

Concepto sobre los diferentes tipos de degradacin

La degradacin de los suelos, es la prdida de su capacidad para cumplir sus funciones comomedio para el crecimiento de las plantas, como regulador del rgimen hdrico y como filtro ambiental.Los cambios desfavorables en las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo provocanefectos negativos en la productividad de los cultivos y en la calidad ambiental. Estos procesos dedegradacin pueden ser causados por variaciones climticas o provocadas por la accin del hombre.

Degradacin fsica:

Comprende la prdida de suelo por erosin (arrastre de partculas finas del suelo porescorrenta), la destruccin de su estructura, compactacin, entre otros. Esta degradacin se produceprincipalmente debido a la eliminacin de la cobertura vegetal y al uso intensivo de labranzaconvencional que modifica desfavorablemente las propiedades fsicas del suelo.

El transporte de las partculas del suelo por la accin del agua de las lluvias, representa laprincipal forma de degradacin que afecta a los suelos de los valles en Venezuela y a los suelos de laSelva. Estos daos no solo se manifiestan en el lugar donde ocurren, sino tambin existen efectos adistancia debido a los procesos de sedimentacin y colmatacin de la infraestructura mayor de riegocomo los reservorios, las represas, entre otras, afectando a la poblacin en general de las partesaltas y bajas de las cuencas.

Los principales tipos de erosin hdrica son la erosin laminar que viene a ser la prdidauniforme de la superficie del suelo y afecta directamente la fertilidad del suelo, la erosin en surcos esel arrastre del suelo formando pequeas depresiones o zanjas y se debe principalmente a lasprcticas inadecuadas que realiza el hombre y en la erosin en crcavas se forman zanjas profundascomo consecuencia del arrastre continuo de las partculas del suelo. Otra de las formas dedegradacin fsica se produce por la accin del viento, que desplaza la capa superficial del sueloespecialmente en las zonas ridas, formando huecos y dunas.

Degradacin qumica:

Comprende la modificacin del equilibrio mineral, reduccin de la capacidad de intercambio

catinico, la salinizacin y alcalinizacin, la acidez del suelo, la toxicidad de aluminio y manganeso,deficiencia de nutrientes y acumulacin de compuestos txicos. Esta degradacin se produce debidoal mal manejo del agua de riego, a la acumulacin de desechos mineros, a la aplicacinindiscriminada de agroqumicos (fertilizantes y plaguicidas) y a la sobreexplotacin del recurso suelo.

La salinidad es un proceso de degradacin qumica de las tierras, que consiste en laacumulacin de sales a un nivel que ocasiona dao al crecimiento de las plantas, esto se producecuando la conductividad elctrica llega a ser mayor de 4mmhos/cm.



19/28


Los agrotxicos utilizados para el control de las plagas en la agricultura llegan al suelo ypueden permanecer sin cambio o sufrir degradacin qumica, fotoqumica o biolgica total o parcial,produciendo en ocasiones metabolitos igual o ms txicos que el compuesto original. Las molculasoriginales o los productos txicos de su degradacin pueden persistir por diversos perodos detiempo, en formas libres o absorbidas por los coloides del suelo como la arcilla, materia orgnica y

otros complejos del suelo.

La utilizacin excesiva de fertilizantes nitrogenados pueden aumentar los riesgos decontaminacin del agua por nitratos, cuyo consumo permanente puede causar la enfermedadconocida como metahemoglobidemia (falta de oxgeno en la sangre) especialmente en los nios,debido a que cuando se reducen los nitratos a nitritos estos se combinan con la sangre y forman lametahemoglobina, el cual es incapaz de transportar el oxgeno. Por otro lado los nitratos se puedencombinar en el organismo con las amidas secundarias, para formar las nitrosaminas, que soncancergenas.

Tambin el uso excesivo de stos fertilizantes aumenta los riesgos que surgen por laliberacin de oxido ntrico (N2O) en la atmsfera, lo cual puede contribuir a la destruccin de la capa

de ozono, al aumento de la temperatura atmosfrica y a la desestabilizacin del clima (ver esquema)

El incremento del uso de los fertilizantes sintticos no solo afectos nuestra economa, sinotambin provoca la esterilizacin del suelo y el agotamiento de los micronutrientes (zinc, hierro, cobre,manganeso, molibdeno y boro), el cual influye negativamente en la salud de las plantas, animales yseres humanos.



20/28


Degradacin biolgica:

Comprende la reduccin en el contenido de humus en la capa superficial del suelo,disminucin de la actividad microbiolgica, eliminacin de cepas nativas de microorganismos queparticipan en el reciclaje de N y P, y de aquellos que ayudan a regular las poblaciones de patgenos

en el suelo. Esta degradacin se debe fundamentalmente a la eliminacin de la cobertura vegetal y ala incapacidad de garantizar el reciclaje de la biomasa producida en el agroecosistemas; estasituacin se ve empeorada por la aplicacin de agrotxicos que afectan directamente a la poblacinmicrobial del suelo.

Los efectos de los plaguicidas en la fijacin del nitrgeno atmosfrico o en la mineralizacindel nitrgeno son de importancia ecolgica y econmica, porque al eliminar estos microorganismos sepierde un gran potencial para mantener la fertilidad del suelo. Asimismo se ha encontrado que laaplicacin de los fungicidas, nematicidas y fumigantes del suelo causan la alteracin ms drstica delequilibrio microbiolgico, porque se aplican como agentes antimicrobianos y exhiben varios grados deespecificidad hacia patgenos de plantas en el suelo; su accin rara vez se limita al patgeno. Elefecto completo es la esterilizacin parcial, causando cambios cualitativos y cuantitativos de la

microflora del suelo. En este proceso puede verse gravemente afectados los microorganismosbenficos por largos perodos.

Criterios bsicos para el manejo de la fertilidad del suelo

Son muchas las premisas que debemos tomar en cuenta para manejar ecolgicamente elrecurso suelo; la diversidad ecolgica y cultural con que cuenta el pas, posibilita un abanico deopciones para recrear y validar una serie de tecnologas ecolgicas que permitan mantener en eltiempo la productividad de este recurso. La tecnologa desarrollada por nuestros ancestros en elmanejo de las laderas mediante la construccin de andenes, las diferentes prcticas fsico-mecnicasy agronmicas son antecedentes histricos sobre la importancia que ha significado conservar el suelocomo fuente de vida.

Los diferentes tipos de suelos existentes en Venezuela requieren prcticas de manejoespecficas que responden a su capacidad de uso y a su grado de susceptibilidad a la degradacin.Estas medidas deben estar orientados a evitar la eliminacin de la cobertura vegetal, evitando elsobre pastoreo, la deforestacin y la quema. De igual manera se debe reducir la labranza intensiva, eluso de fertilizantes sintticos y evitar el uso de plaguicidas, con el propsito de mantener y conservarla fertilidad natural de los suelos. En este sentido los principios a ser considerados para lograr esteobjetivo son:

Principios ecolgicos:

1. La diversificacin productiva en el espacio y el tiempo, son determinantes para lograr elmximo ciclaje y reciclaje de la biomasa producida en los diversos agroecosistemas. Estacondicin ecolgica permite estabilizar los niveles de materia orgnica en el suelo, un balanceadecuado de macronutrientes y micronutrientes, y garantiza una abundante poblacin de lamacro y microfauna que regula la actividad biolgica del suelo.

2. La conservacin efectiva y el mantenimiento de la fertilidad del suelo, debe ser uncomponente primario en el manejo de cualquier sistema de produccin agrcola. Estas



21/28


prcticas de manejo deben minimizar la tasa de degradacin fsica, qumica y biolgica delsuelo, y de preferencia debe ser de carcter preventivo.

3. Cuanto ms diverso y complejo sea un sistema agrcola, el nivel de conservacin de lafertilidad actual y potencial del suelo es mayor y adems permite que el agroecosistema seams estable y sustentable frente a las situaciones impredecibles del clima, a la presencia de

las plagas y enfermedades y a las variaciones del mercado. Esta forma de manejo permitir asu vez la reduccin de los costos de produccin y el incremento de los mrgenes deganancias de los predios.

4. Las tecnologas ecolgicas para el manejo de los suelos, tambin deben estar basados en lacapacidad de respuesta de los propios cultivos a la disponibilidad de los elementos nutritivosen el suelo. Por ejemplo debe seleccionarse cultivos tolerantes a deficiencias nutricionales o ala presencia de elementos txicos.

5. El manejo de las unidades productivas debe propiciar la mayor actividad de losmicroorganismos simbiticos y asimbiticos para incrementar la disponibilidad de losnutrientes en el suelo. En este sentido el uso de biofertilizantes, de los abonos orgnicos y lalabranza mnima van a generar condiciones favorables para la fijacin biolgica de nitrgeno.

6. El incremento de la actividad biolgica del suelo tambin va a facilitar la solubilidad de los

minerales primarios que contengan fsforo, potasio, calcio y magnesio, de esta maneraincrementa su disponibilidad para ser aprovechados por las plantas. Actualmente bajo estecriterio se viene utilizando la rocas fosfatada como fertilizante previamente utilizado en lapreparacin del compost y en la alimentacin de la lombriz.

Principios socioeconmicos:

1. La aspiracin de todo agricultor, es lograr una produccin estable y con altos niveles derentabilidad, no siempre la conservacin del suelo es un objetivo, ms an cuando ello implicaun trabajo adicional o inversin de recursos con limitados beneficios. Por ello cuando se tengaque promover acciones para recuperar y mantener la fertilidad del suelo debe priorizarsetecnologas sencillas y econmicas que se adapten fcilmente a sus propios sistemas deproduccin.

2. El xito para promover la reconversin tecnolgica de un sistema de manejo convencional delsuelo a un sistema de manejo ms sustentable, requiere desarrollar tecnologas competitivas,que muestren resultados econmicos y otros beneficios complementarios para el agricultor enel corto y mediano plazo. Por ejemplo el reciclaje de los recursos orgnicos es un medio paragenerar valor agregado de este recurso que en la mayora de los casos no es aprovechadoadecuadamente.

3. La implementacin de las prcticas de manejo deben desarrollarse sobre la base deprioridades, capacidades y metas de los agricultores y sus familias. El propsito es garantizarla mayor participacin posible en la toma de decisiones y compartir con ellos la necesidad demanejar ecolgicamente el recurso suelo como principio de estabilidad productiva yeconmica.

4. Es un imperativo rescatar, revalorar y enriquecer el conocimiento campesino relacionado conel manejo del recurso suelo. Es preferible potenciar sus propias tecnologas, que introduciracciones y enfoque totalmente desconocidos. Existen muchas prcticas campesinas para elmanejo de los suelos que se han mantenido a travs del tiempo y son los que han permitido laconservacin y el mantenimiento de la fertilidad del suelo, por ejemplo la rotacin y asociacinde los cultivos, el descanso de las parcelas, el majadeo, entre otros.



22/28


5. La labor de los organismos de desarrollo que brindan asistencia tcnica deben estar basadosen principios ecolgicos. La interdisciplina es clave para resolver los puntos crticos queafectan la produccin y la degradacin del suelo. Es importante que las tcnicas que sepromuevan estn enfocados para evitar el deterioro de la fertilidad del suelo.

Lineamientos tecnolgicos para garantizar la fertilidad del suelo

Como se ha indicado el suelo es la base para lograr una produccin sostenida de alimentos.Tambin es el recurso ms expuesto y ms frgil a los procesos de degradacin. Es importanteindicar que el suelo no es un medio inerte, sino es dinmico y vivo, su desarrollo y actividad dependede los factores de formacin (clima, organismos, material parental, relieve y tiempo) predominantes.El tipo de manejo que se realice va afectar positiva o negativamente su dinmica interna y productiva.

Por ello las prcticas de manejo del suelo debern crear las condiciones para mejorar sudinmica biogeoqumica e incrementar su capacidad productiva en el tiempo. En este sentido lastcnicas a ser aplicadas nos deben permitir alcanzar objetivos econmicos, sociales y ambientales. Acontinuacin describimos los lineamientos tecnolgicos a ser considerados dentro de la propuesta delmanejo ecolgico de los suelos.

Diversificacin de los sistemas de produccin

En trminos prcticos la integracin de la actividad agrcola, pecuaria y forestal-frutcola es la base para lograr la sustentabilidad de los sistemas de produccin. Con estossistemas, lo que se persigue es reducir la dependencia a los insumos externos, aprovechandoal mximo la biomasa producida dentro del agroecosistema. Existen tcnicas sencillas parainiciar con el proceso de diversificacin, que ayuden a recuperar y mantener la fertilidad delsuelo, que estn relacionados con la rotacin y asociacin de cultivos.

La rotacin es uno de los mtodos ms eficaces para conservar la productividad delsuelo. Su beneficio depende de la seleccin de las especies que componen el plan derotacin, por ejemplo las especies leguminosas aportan a la mejora del contenido de nitrgenodel suelo, las gramneas aportan un mayor contenido de materia orgnica a travs de losrastrojos y las pasturas actan como restauradoras de la condicin fsica y biolgica del suelo.

El plan de rotacin, manejado adecuadamente en el tiempo, debe proveer unaproteccin gradual al suelo contra la erosin y degradacin. Una buena rotacin reduce elriesgo a incluir especies con exigencias y estrategias distintas que permiten balancear elconsumo de agua, nutrientes y grado de proteccin del suelo, y mejora los ingresos delagricultor.

La asociacin de cultivos consiste en cultivar en un mismo terreno dos o ms especiessimultneamente, conjugando estrategias de crecimiento diferenciados. El objetivo es tenertemporal y espacialmente cubierto el suelo, con la finalidad de evitar los procesos erosivos ylograr una mayor rentabilidad por unidad de superficie. Una buena asociacin debe tomar encuenta los niveles de complementariedad de las especies en nutrientes, en el requerimientode luz, en el uso del espacio, la cobertura del suelo y los ingresos econmicos que puedagenerar. Adems estar prcticas que son ampliamente conocidos y manejados dentro de laagricultura campesina, con resultados muy exitosos.



23/28


Incremento de la cobertura vegetal viva o muerta.

El uso de leguminosas como cultivos de cobertura ofrece un potencial para laproduccin autosostenida de cultivos y para la autosuficiencia de nutrientes del suelo. Lasespecies que se utilizan como cobertura viva incluyen un conjunto de especies leguminosascomo mucuna (Stizolobium deeringianum), canavalia (Canavalia ensiformis), frijol (Vignasinensis), quinchoncho (Cajanus cajan), vainitas (Vicia sativa) entre otros. La funcin principales proteger el suelo de las gotas de lluvia, reducir la velocidad del agua de escorrenta,aportar materia orgnica al suelo y mejorar el contenido de nitrgeno del suelo.

Las especies a ser utilizadas deben tener un gran poder de propagacin e invasin quele permita cubrir rpidamente el suelo, una alta competencia con las malezas indeseables,baja competencia en cuanto a luz, agua y nutrientes con el cultivo principal, si sonleguminosas deben tener alta capacidad de nodulacin efectiva y muy resistentes al pisoteo.

Los "mulch" conocido tambin como cobertura muerta, esta constituida de restos decosecha u otro tipo de biomasa. El objetivo de esta prctica es controlar la erosin, disminuirla evaporacin, mejorar el rgimen hdrico del suelo, controlar las malezas y es una formaindirecta de incorporacin de materia orgnica al suelo. Esta prctica favorece grandemente laactividad biolgica del suelo y contribuye a mejorar sus propiedades qumicas y fsicas. Lasformas de uso dependen del tipo de cultivo; para cultivos anuales y perennes conducidos ensurcos, se le aplica en las calles, en forma de bandas. En plantaciones perennes se puedeaplicar la cobertura muerta en una rueda alrededor del rbol y sin que el mismo tengacontacto con el tronco.

El reciclaje de los recursos orgnicos:

Evaluando los beneficios del compost

Como parte del proceso de reciclaje de los recursos orgnicos en los ltimos aos seviene produciendo y utilizando una serie de fuentes orgnicas de nutrientes, como el estircolde vacuno para la elaboracin de compost, bokashi y biofermentos a nivel del pas, el cualest permitiendo la disminucin del uso de los fertilizantes sintticos.

El nivel de aceptacin por parte de los agricultores y los proyectos de desarrollo rural,han incrementado la demanda de stos insumos. Los fondos rotatorios manejadosfundamentalmente por las Organizaciones Populares estn incorporando dentro de supaquete de apoyo para el abonamiento del suelo estas fuentes orgnicas, con resultadossatisfactorios.

Es importante que estos recursos valiosos con que cuenta nuestro pas representa unpotencial para reducir el uso de los insumos sintticos, de esta manera romper con ladependencia tecnolgica y revalorar la utilidad de nuestros recursos en el mejoramiento de lafertilidad del suelo.



24/28


Nivel de adopcin del estircol de lombriz (humus)

La lombricultura es una de las experiencias que ms desarrollo viene logrando a niveldel pas, especialmente para resolver el problema de la fertilidad biolgica del suelo. Lasventajas ecolgicas y econmicas demostradas por la utilizacin del humus (excreta de

lombriz) son una muestra del potencial que tenemos para generar e innovar tecnologaslimpias.

Su uso demuestra la importancia del reciclaje de los residuos orgnicos en lossistemas de produccin. Adems el proceso de simplificacin de su crianza, viene permitiendoque esta alternativa se articule fcilmente a los sistemas de produccin campesino. Lamasificacin de su crianza est en cierta medida aportando al proceso de reconversintecnolgica en el agro. La mayor utilizacin del humus dentro de los programas deabonamiento, sobre todo en papa y en cultivos hortcolas, esta mejorando la produccin y lacalidad del producto.

Sin embargo, hay mucho por hacer tcnicamente a este nivel, como entender que elhumus no es un fertilizante con fines nutricionales, sino un activador biolgico del suelo deprimer orden, por contener una poblacin grande de microorganismos, sustancias comovitaminas, enzimas, cidos y adems por facilitar la disponibilidad de los elementos nutritivospara las plantas.

Para garantizar la efectividad biolgica del humus es recomendable que en el momento de laaplicacin no se mezcle el humus con los fertilizantes sintticos, es preferible aplicarlo slo.Las experiencias han demostrado que se puede mejorar su contenido nitrgeno adicionandoen su alimento rastrojo de leguminosas y de fsforo mediante la adicin de roca fosfrica de Ba los lechos de las lombrices.

El uso de abonos verdesEl aprovechamiento de las especies leguminosas dentro del plan de rotacin y

asociacin de cultivos, y como abono verde, es un alternativa de bajo costo para mantener yrecuperar la fertilidad del suelo. En este sentido se ha promocionado sus ventajas ecolgicasy econmicas ampliamente, especialmente como una forma de aportar nitrgeno al suelo.Tambin ahora se viene desarrollando mezclas de plantas (leguminosas + gramneas + otros)como abono verde, desde la perspectiva de lograr un mejor balance nutricional y mejoresniveles de materia orgnica en el suelo.

Inicialmente se ha venido recomendando la siembra de los abonos verdes despusque el suelo ha sido explotado intensamente para poder ayudar a recuperar su fertilidad, sin

embargo muchos agricultores no se ven atrados fcilmente sembrar un cultivo para luego serincorporados sin realizar ninguna cosecha. Esta situacin ha obligado a muchos proyectos adesarrollar innovaciones para poder aprovechar los beneficios de esta prctica.

Para asegurar su adopcin se ha optado por recomendar el uso de especiesleguminosas cultivadas importantes como: vainitas, arvejas, frijoles, caraotas, entre otras. Deestas plantas pueden cosecharse sus frutos en verde y ser ofertadas al mercado, donde



25/28


tienen una amplia demanda, de esta manera la parte vegetativa puede ser incorporada alsuelo o dejarlo como cobertura muerta obtenindose buenos resultados.

En reas donde hay suficiente disponibilidad de agua y condiciones climticasfavorables, se puede sembrar como abono verde especies silvestres como la crotolaria

(Crotolaria juncea), que tiene la capacidad de producir una abundante biomasa y una alta tasade fijacin de nitrgeno en un corto perodo. Cuando sta especies se incorporan mezcladoscon otras especies los resultados son ms satisfactorios.

Esta alternativa requiere una mayor innovacin y promocin para que forme parte delos sistemas de produccin. Para garantizar su adopcin la especie seleccionada debeajustarse al tiempo disponible entre los cultivos principales, sus requerimientos de agua debeser igual a la cantidad y distribucin de lluvias en la regin, sus races deben producir nduloscon las variedades locales de Rhizobium y por ltimo debe resistir y tolerar plantas yenfermedades predominantes en la zona.

El uso de microorganismos y la fertilidad del suelo

Los agricultores estn aceptando cada vez ms las ventajas comparativas de losmicroorganismos (Rhizobium, Azotobacter, Micorrizas, Azolla, entre otros) para mejorar lafertilidad biolgica del suelo. Una prueba de ello es que los inculos comerciales que sevienen ofreciendo en diversos pases estn teniendo una mayor demanda. Las cantidades denitrgeno atmosfrico fijado, por ejemplo, por las bacterias del gnero Rhizobium son sin dudade gran importancia econmica. Las experiencias demuestran que la fijacin biolgica delnitrgeno, por intermedio de la asociacin leguminosas (vainitas, canavalia, frijol, arveja,quinchoncho, etc.) y Rhizobium, ascienden a cifras considerables de nitrgeno fijado en elsuelo (50 a 400 kg de N/ao), disminuyendo as el uso de fertilizantes sintticos (como larea), contribuyendo de esta manera al equilibrio ecolgico de los suelos.

Diversos estudios comprueban tambin la efectividad de las bacterias asimbiticas,cuya aplicacin en forma de biopreparados a partir de Azotobacter, mejoran significativamentela produccin.

En los ltimos aos esta alternativa ha logrado un amplio desarrollo a nivel tcnico ycomercial. El nivel de aceptacin que viene alcanzando por parte de los agricultoresrepresenta un gran potencial para aplicar los principios de la biotecnologa de primerageneracin en el aprovechamiento eficiente de la microfauna en el mejoramiento de lafertilidad del suelo.

La labranza mnima para mantener la fertilidad biolgica

Es una prctica exitosa para reducir la prdida del suelo por erosin y consiste en remover lamenor cantidad posible del suelo, para crear las condiciones adecuadas para la germinacin de lassemillas y el crecimiento de las plantas. Esta prctica viene combinada con el manejo de la coberturavegetal a distintos niveles, dependiendo mucho de las exigencias del cultivo y de las condicionesclimticas.



26/28


Los mayores resultados se han obtenido en el cultivo de maz, frijol, arroz, yuca y cucurbitceas. Conesta prctica aumenta el almacenamiento de agua, mejora el control de malezas e insectos del suelo,se reduce los costos por preparacin del suelo, se mejora la estructura del suelo, no se produce lacompactacin del suelo y mantiene la fertilidad biolgica del suelo.

El nivel de aplicacin en el pas es an limitado, existe una marcada tradicin de losagricultores por remover intensamente el suelo. Su mayor aplicacin se ha realizado en lascondiciones del trpico. La mayor limitacin se debe a que se tiene que realizar programas intensivosde control de malezas y muchas veces se recurre al uso de herbicidas, el cual afecta directamente lafertilidad biolgica del suelo.

Estrategias para el manejo sostenido del recurso suelo.

Las estrategias para el manejo de los suelos deben desarrollarse en la actualidad en dosescenarios estratgicamente definidos para lograr manejar adecuadamente la fertilidad de los suelos,en la perspectiva de garantizar la produccin y productividad de las reas agrcolas.

El primer escenario esta relacionado a la agricultura campesina, que se caracteriza por ser deautosubsistencia y representa el mayor nmero de las unidades productivas en el pas. Bajo estascondiciones existe el sistema de produccin tradicional, con potencialidades y limitacionesespecialmente en lo concerniente al manejo de la fertilidad del suelo. En las condiciones donde seprctica la actividad agrcola (topografa accidentada, riesgos de sequas y heladas, suelosdegradados y ausencia de cobertura vegetal), se requiere definir propuestas que permitan lareconversin de estos sistemas productivos tradicionales, hacia un sistema que priorice los principiosecolgicos y mejore su capacidad productiva.

La reconversin de ste sistema tiene que estar orientado hacia un modelo de agriculturasostenible, como primer objetivo debe resolver los problemas relacionados con la seguridad

alimentaria. Esto requiere recrear una serie de opciones tcnicas, que estn sustentados en elaprovechamiento eficiente de los recursos disponibles en la unidad agrcola, mediante el ciclaje yreciclaje de la biomasa producida y la incorporacin de tcnicas sencillas y baratas que faciliten esteproceso.

El segundo escenario esta relacionado con la agricultura comercial, estrechamente ligado almercado, cuya caracterstica es el alto uso de insumos externos (fertilizantes y plaguicidas); stossistemas se manejan con enfoques de corto plazo y de alta rentabilidad, no toman en cuenta loscostos ambientales y sociales. Es un sistema totalmente abierto y para devolver los nutrientesextrados por los cultivos al suelo se recurre al uso masivo de los fertilizantes.

En estas condiciones es tambin importante plantear mecanismos de reconversin

tecnolgica, sobre la base de programas de reduccin del uso de agroqumicos. El propsito es queen adelante no debemos sustentar la productividad sobre la base de incremento de las dosis deabonamiento, si no debe enfocarse desde la interaccin de los componentes del sistema paramanejar ecolgicamente el suelo. Por lo menos en nuestro pas tenemos tecnologas que pueden seraplicados dentro del sistema y ayudar en el mediano plazo a la reduccin de estos insumos.



27/28


Para generar cambios cualitativos en ambos casos, se requiere procesos de trnsitodiferenciados en funcin a las potencialidades y limitaciones del sistema. En los sistemastradicionales ser necesario implementar diseos prediales y plan de cultivos sobre la base de laconservacin de la fertilidad del suelo, la interaccin de la actividad agrcola, ganadera y forestal serla clave para aprovechar eficientemente el espacio y lograr el ciclaje y reciclaje de los recursos

orgnicos de la chacra.

A nivel de la agricultura comercial, que usa altos insumos, ser necesario en su primera etapaimplementar tcnicas de sustitucin de insumos (en lo posible mayor uso de insumos orgnicos yreduccin de los abonos sintticos), sobre la base de este proceso se debe organizar la produccinorientado a la diversificacin. Esta medida va permitir ingresos complementarios en el sistema, quevan a ser de mucho beneficio para el agricultor.

Para lograr la reconversin actualmente se cuenta con tecnologas y experienciasrelacionadas con el manejo de la fertilidad del suelo; muchos de los cuales son prcticas que laagricultura tradicional lo ha mantenido en el tiempo. Dentro de las tcnicas que nos pueden ayudar ainiciar este proceso, sin generar costos adicionales es la rotacin y asociacin de cultivos. El solo

hecho de implementar esta prctica se genera una serie de beneficios para la conservacin del sueloy para la seguridad alimentaria. Tambin es un punto de partida para reducir el uso de los insumosexternos.

A estas tcnicas se suma el uso en sus diversas formas de la materia orgnica (compost,lombricultura, abono foliar orgnico, cidos hmicos etc.), el uso de los biofertilizantes y losminerales, que cada vez estn siendo innovados y validados. Evidentemente se requiere continuartrabajando en el mejoramiento de su eficiencia y calidad en el mejoramiento de la fertilidad del suelo.

En definitiva para identificar la mejor opcin para el manejo del recurso suelo, depende mucho delenfoque; si tenemos una visin productivista del tipo "mercantilista", con seguridad el sistemaproductivo, ni la fertilidad del suelo van a ser sustentables. Pero, si partimos de un enfoque integraltenemos mayores opciones para resolver los riesgos inherentes dentro de los sistemas deproduccin.

Por ello la solucin al manejo de la fertilidad del suelo tambin tiene que ver con los aspectossociales, organizativos y los roles de la familia dentro de la unidad productiva. Tenemos que serconscientes que hay la necesidad de difundir mucho ms las experiencias exitosas y entrar acompetir en el mercado, sobre la base de cambios de actitud a favor de la agricultura sana.

Prioridades para la renovacin en el manejo ecolgico de suelos

La innovacin de tecnologas es un desafo importante para poder continuar con el desarrollo

y la validacin de las tcnicas para el manejo ecolgico de suelos. Estas deben realizarse aplicandomtodos participativos que involucren directamente a los productores y respondan a sus propiasprioridades, los cuales deben comprender lo siguiente:

Es importante inventariar y evaluar los recursos naturales potenciales que nos permitanmejorar la fertilidad del suelo. Por ejemplo recursos que contengan los nutrientes primarioscomo el fsforo, potasio, magnesio, azufre entre otros.



28/28


Continuar con el desarrollo de las investigaciones en las diferentes formas de uso de losrecursos orgnicos, la roca fosfrica, roca caliza, rocas a base de azufre y otros quecontengan micronutrientes, con el propsito de obtener fuentes de abonamiento que permitanla nutricin integral de las plantas.

Deben consolidarse las investigaciones sobre fuentes de nitrgeno a partir del Rhizobium,Azotobacter y otros microorganismos como el Azospirillum y las Micorrizas. Estas puedencomprender la identificacin de nuevas cepas, formas de multiplicacin y elaboracin deproductos comerciales.

Evaluar el grado de simbiosis entre los microorganismos benficos y los cultivos, para lasdiferentes condiciones climticas y edficas.

Es importante determinar indicadores de base, para la evaluacin de la fertilidad del suelo,que pueda ser aplicada e interpretada por los propios productos. Estos deben ser mtodos decampos sencillos y prcticos.

Propiciar investigaciones para evaluar la micro y la macro fauna (biomasa) y determinar susfunciones e interacciones fsicas, qumicas y biolgicas dentro del suelo.

Desarrollar investigaciones que permitan el diseo predial de los sistemas productivos,basados en la conservacin y mantenimiento de la fertilidad del suelo.

AUTOEVALUACIN

DEBE DEFINIR SUELO COMO COMPONENTE O SUBSISTEMA DEL

AGROECOSISTEMA.

QUE PRACTICAS USTED RECOMEINDA PARA UN BUEN MANEJO DE SUELOS?

DEBE FUNDAMENTAR CADA UNA DESDE EL PUNTO DE VISTA TECNICO

PRODUCTIVO.

DESCRIBA LAS INTERRELACIONES DESDE EL PUNTO DE VISTA SISTEMICO

EXISTENTES EN EL SUELO.

EXPLIQUE LA IMPORTANCIA DE LAS CONDICIONES BOGEOQUIMICAS DEL

SUELO.

EXPLIQUE LA IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGANICA PARA EL SUELO.

DEBE DEFINIR TEXTURA, ESTRUCTURA Y BIOESTRUCTURA.

DETERMINE LA IMPORTANCIA DEL EDAFON Y LA RIZOSFERA.

PTMS Colectivo Trujillo, Modulo II. Manejo Ecologico de Suelos

Documents

Transcript of PTMS Colectivo Trujillo, Modulo II. Manejo Ecologico de Suelos