Proyectos en ejecución

Año 2015 Richard Salgado Van Diest

Gerente

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RESUMEN

• PROYECTO PROGYSO 2015-2017 ( INDAP)

• PROYECTO SECTORIAL PRO CHILE

• PROYECTO FORTALECIMIENTO GREMIOS NACIONALES (SERCOTEC )

• PROYECTO PLAN NACIONAL SANIDAD E INOCUIDAD APICOLAS ( INDAP)

– PLAN PILOTO ( FNDR CURACAUTIN)

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PROGYSO

• PLAZO EJECUCIÓN MARZO- NOVIEMBRE 2015

• ACTIVIDADES RELEVANTES

• 1.1.- Curso de Formación de dirigentes

• 2.1.- Congreso Interno con dirigentes nacionales y regionales

• 2.2.- Talleres de trabajo con directivos nacionales y presidentes regionales.

• 3.1 Participación en reuniones FILAPI

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PROGYSO

• 4.1.- Ampliación de Sistema de trazabilidad online con cuatro registros productivos básicos asociados a cumplimiento de regulaciones de institucionalidad pública y requerimientos de mercado.

• 5.1.- Participación en las comisiones de trabajo definidas a nivel nacional y Visitas a regiones con redes socias

• 5.2.- Visitas a regiones y participación de reuniones con redes socias.

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PROYECTO SECTORIAL PRO CHILE

• ACTIVIDADES

– INVITACIÓN POTENCIALES CLIENTES ( MEXICO- ECUADOR)

• DIVERSIFICACIÓN MERCADOS DE DESTINO

– ESTUDIO MERCADO POLEN, MIEL Y MATERIAL BIOLÓGICO ( EN ELABORACIÓN)

– 4° ENCUENTRO NACIONAL EXPORTADORES PRODUCTOS APÍCOLAS( 27 Y 28 DE AGOSTO 2015)

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PROYECTO SECTORIAL PRO CHILE

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FORTALECIMIENTO GREMIAL

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FORTALECIMIENTO GREMIAL

Objetivo General

• Fortalecer la gestión empresarial y de calidad de los productos de los empresarios asociados a la Federación Gremial Red Apícola Nacional y favorecer su inserción comercial

• PLAZO AGOSTO- NOVIEMBRE 2015

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FORTALECIMIENTO GREMIAL

• 1.1. Implementar unidad de apoyo a la gestión empresarial e inserción de los asociados en la cadena de valor apícola nacional.

( Equipamiento –Periodista-Diseño)

• 2.- 2.-Diseñar, difundir e implementar a nivel piloto un modelo de gestión de la inocuidad para las salas de proceso de productos apícolas de los asociados – Especialistas, Modelos, selección sedes Talleres

Prácticos

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FORTALECIMIENTO GREMIAL

• 3.- Desarrollo de acciones de implementación de Plan de capacitación que aborde componentes de gestión de la inocuidad, marketing y promoción de consumo de productos apícolas en la comunidad nacional ( Días de Campo- Material promocional)

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FORTALECIMIENTO GREMIAL

• 4.-4.- Capturar y difundir tecnologías productivas actualizadas y adaptables a la realidad nacional y de nuestros asociados que permitan diversificar su oferta productiva y comercial. – ( Apimondia - Postulación Presidencia Comisión

Américas - Estudio Mercado )

– Seminario Taller de presentación de Resultados.

– Diseño e impresión de Informativo de difusión de resultados de Misión de Captura tecnológica

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PLAN NACIONAL

• OBJETIVO GENERAL

• Conformación del equipo de trabajo, elaboración y validación de instrumentos diagnósticos y levantamiento de información primaria para la construcción del plan sanitario e inocuidad apícola nacional para productores apícolas asociados a la Federación

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ACTIVIDADES PLAN NACIONAL

• Evaluación y diagnóstico de la gestión sanitaria y de inocuidad de los productores apícolas, asociados a la Federación.

• Diseño de un programa de mejoramiento de la gestión sanitaria y de inocuidad de los productores apícolas asociados a la Federación que contemple los siguientes aspectos: – Identificación de puntos críticos de sanidad e inocuidad – Elaboración de estrategia para la corrección o mitigación de

puntos críticos. – Propuesta de implementación de plan de mejoras. – Propuesta de evaluación y seguimiento del plan de mejoras

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ACTIVIDADES PLAN NACIONAL

• Elaboración de los lineamientos y contenidos de manuales para el mejoramiento de la gestión sanitaria y de inocuidad

• Presentación del programa de mejoramiento de la gestión sanitaria y de inocuidad en a lo menos dos reuniones con socios de la Federación, para presentar y validar el programa

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ACTIVIDADES PLAN NACIONAL

• Apoyo a la realización del Congreso Apícola de 2015, en el cual se presentarán los resultados de este trabajo.

– 140 BECAS .-

– INVITACION ESPECIALISTA MEXICO – SAGARPA

– CONSULTORIA ESPECIALIZADA CERES BCA.

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PLAN PILOTO SANIDAD

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PLAN PILOTO SANIDAD

OBJETIVO GENERAL

• Fortalecer los conocimientos de 75 pequeños apicultores de la comuna de Curacautin, para que desarrollen de mejor manera las actividades propias del rubro, instalando competencias, habilidades y destrezas técnicas que les permitan mantener o mejorar sus niveles de productividad.

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PLAN PILOTO SANIDAD

• Componente N° 1 Cursos de Capacitación en Producción Apícola • Componente Nº 2 75 Pequeños Productores de miel capacitados en Trazabilidad Sanitaria Apícola e incorporados en el programa RAMEX del SAG. • Componente N° 3. 75 Pequeños Productores de miel se capacitan y logran Implementar una estrategia de comercialización y marketing • Componente N° 4. • Establecimiento e Implementación de Granja Demostrativa Apícola para

la realización de capacitaciones prácticas

• PLAZO EJECUCIÓN 2 AÑOS • FONDOS FNDR ARAUCANÍA.

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Proyectos en ejecución

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Gerente

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