INTEGRANTES:Rocio CarranzaAbigail GiménezMailen Villegas

El montaje de esta pequeña producción y comercialización de miel de abeja en la localidad de

Naschel ayudará los alumnos a fortalecer el aprendizaje en cuanto a apicultura y a abastecer la producción y

comercialización de miel tratando de cumplir con las mejores condiciones higiénicas, de tecnología adecuada y así satisfacer los deseos de los clientes en cuanto a la

presentación de este producto tan nutritivo y saludable. También es digno de destacar que esta pequeña

empresa no perjudicará el medio ambiente, sino todo lo contrario propiciara el equilibrio ecológico producido por la polinización de las flores de especies arbóreas.

Implementar un apiario para

prácticas educativas que ayuden al aprendizaje y

prácticas continuas, en donde se

comercializaran sus productos derivados.

• Desarrollo de prácticas de manejo que lleven a un aumento en la cantidad de miel almacenada

por colmena.

•Control de enfermedades y parásitos.

•Desarrollo de prácticas de manejo que lleven a una disminución en el tipo y cantidad de

enfermedades y parásitos.

•Fortalecer el aprendizaje y ampliar los conocimientos sobre apicultura a los alumnos de

la escuela técnica n° 1.

•Mantenimiento del apiario.

•Lanzar en el mercado productos 100% naturales sin compuestos químicos agregados en el

producto.

APIARIO: Ubicado en la localidad de

Naschel, San Luis en la escuela técnica n° 1

‘Elena Ossola de Horas’ en el lote (7)

SALA DE EXTRACCIÓN DE MIEL DE ABEJAS: También localizada en la escuela técnica n° 1 cuenta con la mayoría de la maquinaria y equipo necesario para cosechar, manejar y envasar la miel de abejas de una operación apícola de pequeña de aproximadamente de 30 a 40 colmenas.

Posee extractor de miel capacidad de 44 cuadros de

acero inoxidable ,1 batea desoperculadora y fundidora

de cera con caldera de 40 litros de agua ,1

estampadora de cera,1 laminadora de cera.

Deposito de apicultura: espacio necesario para

ubicar el inventario del material de colmenas.

En base a los objetivos de dicha producción este va a estar dirigido a los alumnos en sus practicas escolares y en

cuanto a la comercialización del producto a los habitantes de la localidad.

Va a ser de mediano plazo ya que las actividades que se realizan con

respecto al calendario apícola ocupan un periodo de un mes y se

comercializara una vez por año ya que no se hace frecuentemente

Se detallan los siguientes procesos y las actividades programadas necesarias.

AGREGADO DE MATERIAL ALIMENTO SUPLEMENTARIO ALIMENTO ESTIMULANTE COSECHA JALEA REAL COSECHA DE MIEL COSECHA DE POLEN CRIA DE REINA ENJAMBRE NATURAL FORMACION DE NUCLEOS INVERNADA PILLAJE PREPARACION DE MATERIAL REVISION OTOÑAL REVISION PRIMAVERAL SELECCIÓN DE MEJORES COLMENAS SANIDAD TRATATIENTO DE : LOQUE EUROPEA, NOSENOSIS, VARROASIS.

• El mercado en la zona de la localidad esta compuesto por vendedores ocasionales como supermercados, negocios etc.

• Ampliar conocimientos a alumnos de la escuela realizando prácticas y ayudándolo con teoría también aprovechando de las ganancias de la venta de productos.• La presentación del producto en el envasado tendrá una etiqueta con la marca inscripta en la misma haciendo referencia a la escuela donde se realizo y con información básica

Toda la población de la localidad de Naschel.

La comercialización de este producto se hace mayormente en la expo venta del respectivo colegio por lo que al

promocionarse la exposición educativa también facilita la venta de este producto.

El producto será mayormente comercializado en la expo venta y muestra educativa del colegio en el sector de

apicultura u otras exposiciones. No se comercializa permanentemente.

• Los alumnos del colegio lograron capacitarse en todos los temas necesarios para lograr llevar adelante toda la producción apícola cubriendo los objetivos propuestos.

• Lo recaudado en este sector es para beneficio del mismo. Costos Miel.xlsx

• Costos Miel.xlsx