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PROYECTO:

“FORTALECIMIENTO, IMPLEMENTACIÓN, MANEJO DE FRUTALES Y EMPRENDIMIENTOS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA EN LAS COMUNIDADES DE LA PARROQUIA

LOS ANDES, CANTÓN BOLÍVAR” ENTIDAD EJECUTORA:

Asociación de Productores Agropecuarios “Los Andes”

LOCALIZACIÓN:

PARROQUIA LOS ANDES. CANTON BOLIVAR, PROVINCIA DEL CARCHI

JUNIO 2015

FICHA RESUMEN

PROGRAMA DEL BUEN VIVIR RURAL

UET (NNN)

Nombre del Proyecto: “Fortalecimiento, Implementación , Manejo de Frutales y emprendimientos para el Mejoramiento de la Producción Agropecuaria en las comunidades de la Parroquia Los Andes, Cantón Bolívar”

Código Convenio: IC-ISL-I-005

Componente: 2.

Fondos de Inversión territoriales

Subcomponente: 2.2

Actividad POA 2015 2.2.2

Donaciones y servicios

Número de préstamo: FIDA: 789-EC

Tipo de proyecto:

Ubicación:

Provincia: Carchi

Cantón: Bolívar

Parroquia: Los Andes

Distrito:

Circuito:

Comunidad: El Izal, Cayalés, La Cruz y Los Andes Centro

Coordenadas:

Entidad Ejecutora: Asociación de Productores Agropecuarios “Los Andes”

RUC: 1091738801001

Organizaciones participantes: Asociación de Productores Agropecuarios “Los Andes”

Presupuesto USD:

Aporte de MAGAP- PBVR: 202,258.91

Aporte de familias: Efectivo Mano de Obra Especies Valoradas

11,049.86

82,585.50 3,520.00

Otros aportes:

GAD Parroquial 9,934.03

Total: USD 309,348.30

Coordinación Interinstitucional y/o Alianzas:

Asociación de GAD Parroquial los Andes

Duración del proyecto: 12 Meses

Aporte MAGAP-PBVR por familia(USD)

Familias participantes: Total: 124 Jefa de Hogar: 57 Jefe de Hogar: 67

Resumen Ejecutivo

La propuesta de proyecto, busca desarrollar actividades agroproductivas (frutales y avícolas) que contribuyan manejo y conservación, contribuyendo al mejoramiento del uso y aprovechamiento, conservación del recurso suelo y mejorando su entorno; todo esto como estrategia de desarrollo productivo sostenible, que además maximice a mediano y largo plazo los ingresos familiares y contribuya a mejorar las condiciones de vida de las familias en condiciones de pobreza y pobreza externa.

El proyecto se orienta a generar algunas alternativas para buscar apalear los principales problemas identificados con las familias y que se relacionan principalmente con la baja productividad de los cultivos de ciclo corto (productos tradicionales como: maíz, fréjol y alguna actividad ganadera, con rendimientos marginales, a lo cual se suma el desconocimiento de técnicas como la diversificación productiva, que disminuyan el riesgo de los monocultivos; por ello se propone el desarrollo de sistemas integrales de producción con enfoque agroforestal introduciendo especies frutales de cultivos de largo plazo que por una parte diversifican el entorno y la producción y a la vez a futuro mediano generen nuevas alternativas de ingresos a las familias y el incremento de valor de los predios y la reducción de la pobreza.

El proyecto se localiza en las comunidades El Izal, Cayalés, La Cruz y Andes Centro pertenecientes a la parroquia de Los Andes, cantón Bolívar, que presenta un índice de pobreza del 86.54% por NBI y de 74,70% de extrema pobreza. La población de la parroquia es de 2254 personas, por lo cual con el proyecto se espera realizar una cobertura directa del 5.68% de la población con respecto de la parroquia y el 28.40% de la población de manera indirecta.

Las familias participantes se ubican en los quintiles 1 y 2, y se dedican principalmente a actividades agrícolas propias, que complementan con algunas actividades pecuarias de tipo puntual y actividades relacionas con el comercio.

Como elemento importante a las actividades productivas a desarrollarse, se plantea un componente para mejorar y fortalecer las capacidades de las familias y organizaciones en el nivel productivo, de gestión, y de asociatividad, que ayuden de esta manera las relaciones entre socios, organizaciones, comunidad y gobiernos locales.

El proyecto presenta viabilidad a nivel ambiental, ya que se orienta a la conservación de los recursos naturales principalmente suelo, mediante procesos productivos sostenibles y de conservación, y buscando y gestión y aprovechamiento coordinado con otros actores de la cuenca. Este proyecto favorece la conservación de ecosistemas frágiles, mediante la incorporación de cobertura vegetal y manejo de distintos estratos y el uso y optimización de los caudales disponibles para el riego, buscando disminuir la erosión. El tratamiento de los residuos fecales por la producción avícola se realizará bajo normas técnicas para que estos residuos se conviertan con su descomposición en materia fertilizante para mejorar sus cultivos

El proyecto presenta viabilidad a nivel técnico, ya que los rubros a implementarse no demandan de paquetes técnicos exigentes y no alteran las condiciones del medio, siendo además conocidos y manejados en el sector. Con respecto a la parte ambiental, este proyecto favorece la conservación de ecosistemas frágiles de subtrópico, mediante la incorporación de cobertura vegetal y manejo de distintos estratos. A nivel social fomenta la asociatividad y la práctica de valores cooperativos.

En cuanto al aspecto financiero, el VAN es superior a 1, y presenta una TIR del 125% con una relación beneficio – costo de 1.92. En este sentido el proyecto es viable y obedece a las variables económicas promedio que se han utilizado para el cálculo de dichos indicadores.

Línea Base Proyectado

Ingreso familiar 180.99 Ingreso familiar (incremental) 268.27

No. Empleos

124 No. de empleos familiares incrementales totales

25

57 No de empleos de mujeres 57

No. de empleos de jóvenes

Valor Activos familiares 6000.00 USD Valor activos familiares (incremental) USD 10,000.00

Productividad Producto 1 Productividad Producto 1 (unidades de producción/unidad de superficie)

Productividad Producto 2 Productividad Producto 2

No. de personas con capacidades especiales incluidas 9

Contenido

1. Identificación del Problema. 26

13.1.2.Vision. 24

13.1.3.Los organos administrativos de la Asociación de Productores Agropecuarios “Los

Andes” son: ¡Error! Marcador no definido.

13.1.4.Objetivos de la Asociación. 25

13.2.Objetivos del Proyecto. ¡Error! Marcador no definido.

13.2.1.Fin ¡Error! Marcador no definido.

13.2.3.Objetivos Específicos ¡Error! Marcador no definido.

13.2.4.Componentes. ¡Error! Marcador no definido.

13.2.5.Indicadores de Resultado ¡Error! Marcador no definido.

14. Matriz de Marco Lógico. ¡Error! Marcador no definido.

15. VIABILIDAD TECNICA Y PLAN DE SOSTENIBILIDAD. ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

5.1. Análisis Técnico ¡Error! Marcador no definido.

5.1.1. Implementación de Sistemas Agroforestales

¡Error! Marcador no definido.

6. Gestión y Administración ¡Error! Marcador no definido.

8. ANALISIS FINACIERO. ¡Error! Marcador no definido.

9. ANALISIS DE COSTOS E INGRESOS. ¡Error! Marcador no definido.

4 VIABILIDAD. ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

4.1. Viabilidad social: equidad, género, participación ciudadana.¡Error! Marcador no

definido.

CUADRO N°52. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

5 PRESUPUESTO DETALLADO Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

CUADRO N° 53. FUENTES Y USOS ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

6 ESTRATEGIA DE EJECUCIÓN ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

7.1 Estructura operapropuesta de proyecto para su ejecución no demanda de una estructura

especializada; sin embargo deberá durante este tiempo ¡Error! Marcador no

definido.

7.2 Arreglos institucionales ¡Error! Marcador no definido.

8.1 Monitoreo de la ejecución ¡Error! Marcador no definido. 1. DIAGNOSTICO Y PROBLEMA

1.1. Ámbito externo.

1.1.1. Ámbito Provincial.

La Provincia del Carchi está ubicada en el extremo norte del callejón interandino; entre los paralelos 1° 12´ 43´´ y 0° 21´ 50´´ de Latitud Norte y entre los meridianos 77° 31´ 36´´ y 78º 33´ 12´´ de Longitud Occidental. Tiene una extensión de 3.749,6 km². La Provincia se extiende entre los nudos de Pasto hacia el norte, de Boliche, hacia el sur y en parte del Valle del Chota. Al norte limita con la República de Colombia, al sur con la Provincia de Imbabura, al este con la Provincia de Sucumbíos y al oeste con las Provincias de Imbabura y Esmeraldas. La altura mínima que presenta la provincia es de 100 m.s.n.m. en la zona noroccidental (Tobar Donoso); mientras que la altura máxima llega hasta los 4.729 m.s.n.m. en la cima del volcán Chiles. En cuanto al clima es básicamente de tipo megatérmico en la zona noroccidental, y mesotérmico – húmedo y semi – húmedo en el callejón interandino. Existe una zona influenciada por un clima mesotérmico seco localizada en el Valle del Chota, en la parte sur de la Provincia.

Mapa 1. Ubicación de las Parroquias de la Provincia

Su

población alcanza un total de 165.659 habitantes que representan el 1.14 % de la población total del Ecuador (81.155 hombres y 83.369 mujeres), de la cual viven 82.495 en el sector urbano y 82.029 en el sector rural.

Cuadro N° 1. Información Socioeconómica de la provincia del Carchi.

Variable Valor

Extensión 3.604,33 Km2

Población Total

164.524 Habitantes

50,7% Mujeres 49,3 Hombres

86,9 Población Mestiza

Edad Promedio 30 años

Analfabetismo 6,2 %

Actividades económicas de la Población

PET 132.274

PEA 68.506

Empleados por cuenta propia 27,6 %

Jornaleros o peones 27,2 %

Empleado privado 19,0 %

Empleados públicos 13,2%

Otras Varias 13%

Fuente: Censo de población y Vivienda (CPV 2010)

1.1.2. Contexto Cantonal

El Cantón Bolívar se encuentra ubicado a 70Km. de la ciudad de Tulcán, capital provincial, en el extremo sur-oriente de la Provincia del Carchi, presenta niveles latitudinales que van desde los 1300 m.s.n.m. en el valle del chota, hasta los 3100 m.s.n.m. en la zona de García Moreno, lo cual determina una diversidad de vegetación y el aparecimiento de una gran escala de zonas de producción agrícola. La temperatura promedio oscila entre los 14ºC en las zonas altas y 18ºC en el valle del Chota.

Políticamente está dividido en 6 parroquias que son: García Moreno, Los Andes, San Vicente de Pusir, San Rafael, Monte Olivo y Bolívar, la cabecera cantonal es la ciudad de Bolívar, la misma que se encuentra a una altura de 2612 m.s.n.m. La extensión cantonal es de 329.03 km2. La población del cantón Bolívar es de 14.347 habitantes.

Sus límites son: al noreste con el Cantón Montufar; al noroeste con el Cantón Espejo; al sureste con la Provincia de Imbabura; y al sur con la Provincia de Sucumbíos. A continuación se presenta los principales datos socioeconómicos del cantón:

Cuadro N° 2. Información Socioeconómica del cantón Bolívar

Variable Valor

Extensión 352,20 Km2

Altura 2.503 m.s.n.m.

Población Total 14.347 Habitantes

49,94% Mujeres 50,06 Hombres

Edad Promedio 31 años

Analfabetismo 7,60 %

Empleados por cuenta 1,89 %

propia

Jornaleros o peones 38,99 %

Trabajadores Agrícolas 34,59 %

Empleado privado 14,47 %

Empleados públicos 6,29 %

Otras Varias 3,77%

Necesidades Básicas Insatisfechas Sector Urbano 14.61%

Sector Rural 85.39%

Fuente: Censo de población y Vivienda (CPV-2010)

1.1.3. Contexto parroquial

1.1.3.1. Antecedentes Históricos Según el Plan de Ordenamiento Territorial esta parroquia inicialmente nace con el nombre de Mumiar. Con que triunfó la revolución liberal en 1885, se designa por vez primera los llamados Tenientes Políticos en todas las parroquias del Ecuador. Para el caso de Mumiar, el señor Luis Chiriboga ejerció esa dignidad. Luego de ello toma el nombre de San Pedro de Piquer, sin conocer los antecedentes de este cambio de nombre. “Para 1912 encontramos como Teniente Político al señor Benigno Tapia y Secretario al señor Carlos Reina, quienes conjuntamente con los señores Vidal Grijalva, Segundo Andrade, Telésforo Suárez y Miguel Tarambís se dirigen mediante carta al presidente del Municipio de Montúfar para solicitarle el cambio de nombre de la parroquia de San Pedro de Piquer por el de Los Andes1”. “El Concejo Municipal de Montúfar, en sesión del 1 de octubre de 1912, decidió aceptar el pedido de los moradores de San Pedro de Piquer y cambió el nombre por el de Parroquia Los Andes como se le conoce hasta nuestros días. La Parroquia Los Andes perteneció hasta el 12 de noviembre de 1985 al cantón Montúfar, luego de lo cual forma parte del cantón Bolívar2”.

1.1.3.2. Ubicación y Límites UBICACIÓN.- La Parroquia Los Andes se encuentra ubicada al sur de la Provincia del Carchi, a 75 km del Cantón Tulcán, siguiendo la vía panamericana que conduce hacia Ibarra. LÍMITES.- La Parroquia Los Andes limita: Al norte, con la Parroquia de García Moreno. Al sur, con la Parroquia de San Rafael, Juncal (cantón Ibarra) y Chalguayaco (cantón Pimampiro).Al este, con

1 POT. Junta Parroquial Los Andes

2 Amílcar Tapia, Monografía histórica de San Rafael de Bolívar, 2007

Puntales Alto y Bajo, perteneciente a Bolívar cabecera cantonal. Al oeste, con la Parroquia de San Vicente de Pusir.

1.1.3.3. Aspecto geográfico. “La cabecera parroquial Los Andes se localiza en el extremo sureste de la provincia del Carchi y este del cantón Bolívar. Forma parte de la llamada escorrentía geológica que se inicia en el cerro Cerotal y la Loma de El Colorado en las proximidades de la parroquia de García Moreno y se extiende hasta el río Apaquí. Por este motivo, el territorio jurisdiccional se ubica en la meseta formada entre el llamado Nudo de El Ángel y el Contrafuerte del Mirador, asentándose en la escorrentía del Apaquí o Cambi3”.

1.1.3.4. Composición del suelo “Desde el punto de vista geológico, la composición del suelo es diversa y se compone de tobas volcánicas y minerales, especialmente de cangahua, razón por la cual en la zona se encuentra que, el 30% de su territorio parroquial está compuesto por este material que es propio de la estructura de la cordillera Oriental, formada en el período Pio Cuaternario. El principal accidente geográfico es la llamada "Loma de Cabras", la misma que corresponde a una elevación que es una prolongación geológica del cerro Cerotal y que se extiende hasta el valle del Chota. La presencia de esta formación permite una ligera modificación del clima, ya que evita la acción de los vientos fríos provenientes del páramo de El Ángel, así como de las corrientes cálidas que llegan desde el valle del Chota, razón por la cual el clima de Los Andes es muy benigno, lo que permite que la producción agrícola sea excelente, particularmente de gramíneas y cereales, cuya calidad en el mercado local y provincial es muy reconocida. Las lomas que hallamos son las siguientes: Loma de Cuaspud, Loma de San Vicente, Loma de Cabras, Loma de Cayalés, Loma de Tutapiz, Loma de Almulchín y Loma La Chorrera4”. “Los suelos de la Parroquia corresponden a un área de Bosque siempre verde Montano Bajo tipo III (Fehse et al. 1998), con temperaturas que oscilan entre 10 y 18oC con una precipitación entre 300 y 1.200mm anuales, a una altura desde los 1.600 hasta 2.600 msnm con pendientes regulares de 40. %, e irregulares, hasta un 60%. En la parroquia Los Andes existen aproximadamente una 6.240,00 has de las cuales 1.100 has están sujetas a riego; las restantes se encuentran sin realizar labores agrícolas por ser suelos de cangahuas y pendientes sobre el 40%, a las cuales mediante tecnología apropiada hay que incorporarlas a la producción. Es una zona cuya característica principal es la existencia de pisos climáticos diversos, con diferentes sistemas de producción, con énfasis mayoritario en la agricultura de autoconsumo y muy relativamente para la venta. En La parroquia para las actividades agrícolas y ganaderas se abastecen de agua del sistema de riego Montúfar. En lo referente a cobertura vegetal, en esta zona es muy escasa por la incidencia muy fuerte de la erosión hídrica y eólica que hace que aflore las cangahuas y eliminen la poca cobertura existente, dentro de las principales plantas forestales presentes en este sector son: aliso, pumamaqui, arrayán,

3 POT. Junta Parroquial Los Andes 4 POT. Junta Parroquial Los Andes

laurel de cera, eucaliptos, ciprés, pinos, chilca, mortiño, chakilulo, shanshi, moras, capulí, etc. Se han identificado algunos tipos de factores que inciden en los procesos de desertificación: en la provincia del Carchi y en especial en la jurisdicción territorial de la parroquia Los Andes5”.

1.1.3.5. Aspectos demográficos En la parroquia de Los Andes existen 610 unidades habitacionales. De acuerdo con el Censo de Población y Vivienda 2010 residen 2254 habitantes, aproximadamente: 1082 hombres y 1178 mujeres.

Cuadro N° 3 Población según género

POBLA CIÓN DE LA PARROQUIA SEGÚN SEXO

Parroquia SEXO TOTAL

Los Andes HOMBRE % MUJER %

TOTAL 1082 48.00 1178 52.00 2254

Fuente: INEC, Censo de Población y Vivienda 2010. Es importante analizar el hecho de que la tasa de crecimiento poblacional en relación al análisis de los censos de años anteriores es decreciente, teniendo su justificación, en que en la parroquia no hay fuentes de trabajo, sobre todo para las nuevas generaciones, quienes se ven obligadas a emigrar a ciudades inmediatas, especialmente Ibarra, a donde acuden por motivos de estudios secundarios y universitarios, luego de lo cual ya no regresan a su lugar natal, causa por la cual los habitantes cada vez disminuye. Otro aspecto a resaltar es que, la parroquia Los Andes, está marcado por la unidad familiar y grupal, debido a la idiosincrasia de sus antepasados donde fue muy fuerte el proceso de trabajo comunitario, sin embargo, en las nuevas generaciones estos valores se están debilitando por diferentes factores, tales como: La búsqueda de mejores oportunidades laborales, ya que en la parroquia principalmente este aspecto es muy escaso, por el incipiente desarrollo de la actividad productiva (como se dijo anteriormente).

1.1.3.6. Aspectos socioeconómicos La población de Los Andes, sustenta su economía principalmente en la agricultura, por su ubicación geográfica y climática posee un enorme potencial agrícola. La producción principal se basa en los cultivos de frejol, arveja, cebolla de bulbo, productos indispensables en la alimentación de sus habitantes y que se produce durante los 12 meses del año. Según datos del último censo de población y vivienda la actividad agrícola, ocupa el 72.5% en la población mayor de 40 años, toda vez que la actividad de jornaleros también está orientada a ésta actividad. La población que trabaja al jornal, complementa su economía con labores agrícolas en sus pequeñas propiedades, en las tardes, sábados y domingos, convirtiéndose así en la fuente primaria de los ingresos familiares, sin embargo en cada comunidad se vive realidades diferentes; así, en las comunidades donde sus integrantes han obtenido un mejor desarrollo económico está Cúnquer; en contraposición a la anterior la pobreza y abandono


está en Cayalés y las comunidades adjuntas, ya que los suelos son poco productivos o sus propietarios carecen de recursos económicos para mejorar su productividad y disminuir las Necesidades Básicas Insatisfechas “NBI”. “Singular importancia tiene la comunidad de Piquiucho, con una población afro descendiente mayoritaria la cual conserva aún algunos rasgos culturales de sus antepasados, siendo la de mayor población de la Parroquia, en este sector existen marcadas diferencias económicas ya que algunas han sobresalido debido a que sus actividades principales están relacionadas con el comercio informal o algunos de los integrantes familiares se han dedicado al fútbol profesional, sin embargo, la mayoría de la población sobrevive con una incipiente actividad agrícola o pequeño comercio6”. En este contexto se puede visualizar que en la Parroquia se viven realidades diferentes dentro de un mismo territorio principalmente por lo que vuelve indispensable la participación de todas/os los sectores sociales de la población, (con las autoridades locales, provinciales y/o nacionales), con el fin de disminuir las NBI y lograr un desarrollo equilibrado en todos los sectores de la parroquia. 1.2. Ámbito interno de la organización La organización que actuará como entidad ejecutora, es la Asociación de productores Agropecuarios “Los Andes”, la cual, apadrina a un grupo de de familias residentes en las comunidades de la parroquia Los Andes, sin ser socias de la mencionada organización. Los actores con derechos que conforman el proyecto, son un conjunto de 124 familias. Del total de los actores con derecho, 57 son mujeres jefas de hogar, lo que porcentualmente representa 45.97% y 67 son hombres, con el 54.03%. La asociación en mención tiene su jurisdicción en la parroquia Los Andes, cantón Bolívar, provincia del Carchi.

Las familias de estas comunidades están conformadas con un promedio de 4 – 5 miembros que subsisten con un promedio de $ 2.4 diarios generados por el trabajo agropecuario (en sus propiedades o como jornaleros) dependientes casi exclusivamente de la producción de algunos productos de ciclo corto, como: arveja, maíz, fréjol, cebolla paiteña, papas, tomate riñón, entre los más importantes. Combinan estas actividades con la crianza de vacunos y animales menores (aves de corral y cuyes), a su vez estos productos se convierten en la fuente básica de su alimentación.

1.2.1. Caracterización de la población

Para definir a las familias que conformarán el proyecto se aplicó la encuesta que nos definió la línea base a nivel familiar de cada uno de los actores con derecho, la misma que recoge aspectos socio-económicos, productivos, activos familiares, condiciones de vida, etc., que nos permitirán, posteriormente monitorear los impactos que se espera genere el proyecto y la sumatoria de estos a lo largo del tiempo de vida del PBVR.


La encuesta de línea de base está diseñada para obtener los datos de partida referentes para el diseño de indicadores de resultado que el Programa persigue: Ingresos familiares, empleo, productividad, valor de activos e inclusión de género, así mismo deberá entregar información base de los aspectos relativos al proyecto.

La aplicación de esta encuesta arroja datos estadísticos que permite tener una “radiografía numérica” y obtener los indicadores de partida real de la organización y apadrinados. Estos elementos permiten tener una idea general para la identificación del problema a resolver.

Es así que en el proyecto se integran a 124 familias de manera directa, la mayor parte de los integrantes son personas que están en plena edad productiva pues están en rangos de edades de entre 22 a 29 años y 30 a 50 años; estas son las personas con las cuales se pondrá énfasis para trabajar las nuevas propuestas productivas y motivar al resto de integrantes.

Cuadro No 4. Población participante respecto a la población parroquial

Parroquia

Población Total

Población Participante

Directa

Población Participante

Indirecta

% Población participante

respecto al total parroquial

Los Andes 2254 124 496 22.00%

Fuente: Línea base /Censo de población y Vivienda (CPV-2010)

Las familias se encuentran ubicadas a en las comunidades de la parroquia Los Andes, perteneciente al cantón bolívar, a 75 kilómetros de la ciudad de Tulcán y 68 de la ciudad de Ibarra, está conectada por vía principal de primer orden (actualmente en ampliación) que conduce desde Ibarra a Tulcán.

Participan 64 hombres y 60 mujeres, de las cuales 47 son mujeres jefas de hogar, así mismo, dentro de las familias que intervienen en el proyecto existen 9 personas con capacidades diferentes de las cuales dos personas participan directamente del proyecto.

Cuadro N° 5 . Participación de mujeres en el proyecto

JEFATURA DE HOGAR

Sexo Jefe Hogar %

Mujeres 60 57 45.97%

Hombres 64 67 54.03%

Total 124 124 100.00%

Fuente: Investigación Directa, Levantamiento de Línea Base

Cuadro N° 6 . Personas con discapacidad

3.3 DISCAPACIDAD

Miembros de la familia con Discapacidad

SI NO

Número 9 115

Total 9 115


Cuadro N°. 7 Las familias participantes del proyecto se presentan en el siguiente cuadro.

N° Parroquia Comunidad NOMBRES Y APELLIDOS CÉDULA

1 Los Andes El Izal AREVALO RODRIGO 1001627882

2 Los Andes El Izal AYALA FIGUEROA MARITZA ISABEL 1717281138

3 Los Andes El Izal BENALCAZAR CÁRDENAS SONIA NARCISA 0400875555

4 Los Andes El Izal CALDERÓN SALAZAR HOMERO ALONSO 1002252821

5 Los Andes El Izal CALDERÓN SALAZAR YOLANDA ELIZA 1002371242

6 Los Andes El Izal CUAMACAS BENALCAZAR ALEX STALIN 1003820089

7 Los Andes El Izal DUARTE ANIBAL 0400857025

8 Los Andes El Izal DUARTE IBUJES VICTORIA ELENA 0400680211

9 Los Andes El Izal DUARTE GUERRERO JOSÉ ADOLFO 0400525184

10 Los Andes El Izal DUARTE PATRICIO 0401314711

11 Los Andes El Izal DUARTE UBIDIA LIGUA GUADALUPE 0401120589

12 Los Andes El Izal GUACHAGMIRA GUERRERO GLADYS ALEXANDRA 0401503214

13 Los Andes El Izal GUACHAGMIRA GUERRERO HUMBERTO RAMÓN 0401068713

14 Los Andes El Izal GUACHAGMIRA GUERRERO JOSÉ IGNACIO 0401019906

15 Los Andes El Izal GUAGCHAMIRA GUERRERO CLARA ISABEL 0400835179

16 Los Andes El Izal GUAMÁN RUEDA DARIO JAVIER 1718515107

17 Los Andes El Izal IMBAQUINGO GUERRERO ÉDISON ESTEBÁN 0401815865

18 Los Andes El Izal IMBAQUINGO GUERRERO JENNY GABRIELA 1003590583

19 Los Andes El Izal IMBAQUINGO GUERRERO MANUEL LEONARDO 1000566073

20 Los Andes El Izal IMBAQUINGO TECA INES YOLANDA 1708948250

21 Los Andes El Izal MARTINEZ DÍAZ MÓNICA DEL PILAR 4001202064

22 Los Andes El Izal MARTINEZ GUERRERO JOSÉ MIGUEL 0400732772

23 Los Andes El Izal MARTINEZ GUERRERO MILTÓN ERNESTO 0400881173

24 Los Andes El Izal MARTINEZ IMBAQUINGO ANA JULIA 0401726385

25 Los Andes El Izal MENDES GUACHAGMIRA VERÓNICA JANET 0401722004

26 Los Andes El Izal ORMAZA IBUJÉS HERNAN RAFAÉL 0400781761

27 Los Andes El Izal ORMAZA ORMAZA BAYRÓN ALCIBAR 0401472949

28 Los Andes El Izal PAGUAY DIEGO 1004251466

29 Los Andes El Izal PAGUAY JOSÉ RUPERTO 0400355780

30 Los Andes El Izal PAVÓN BERNAL ROSA LIVA 0400617264

31 Los Andes El Izal PUEDMAG CHAMORRO REGINA EMPERATRIZ 0400453742

32 Los Andes El Izal REINOSO ESTRADA JORGE GUILLERMO 1001256732

33 Los Andes El Izal REINOSO PORTILLA DANIEL FERNANDO 0401652193

34 Los Andes El Izal RODRIGUEZ DUARTE GALO JAVIER 0401361613

35 Los Andes El Izal RODRIGUEZ DUARTE JENNIFER MARICELA 0401810601

36 Los Andes El Izal RODRIGUEZ CHISCUE LUIS MARIO 0400926291

37 Los Andes El Izal RODRIGUEZ FUENTES PAULINA MARICELA 0401298997

38 Los Andes El Izal RODRIGUEZ GUACHAGMIRA JENY PATRICIA 0401831854

39 Los Andes El Izal RODRIGUEZ RODRIGUEZ ROSA ELENA 0401087457

40 Los Andes El Izal ROSERO REMACHE MARÍA MERCEDES 1726447453

41 Los Andes El Izal RUEDA SEGURA FAVIOLA 1707126601

42 Los Andes El Izal TULCÁN CHAMORRO SEGUNDO RAFEL 0400573481

43 Los Andes El Izal TULCÁN PUETATE CRISTIAN RUBÉN 0401765185

44 Los Andes El Izal TARAMUEL COLIMBA ARTEMIO 0400508765

45 Los Andes La Cruz AYALA CHAPUES RICARDO MANUEL 0400369229

46 Los Andes La Cruz BOLAÑOS PEDRO 0400443792

47 Los Andes La Cruz CÁDERNAS CHAFUELÁN AMPARO DEL ROSARIO 0400893699

48 Los Andes La Cruz CHAFUELÁN FUENTES NANCY RENÉ 0400362059

49 Los Andes La Cruz CAZARES HERNÁNDEZ LUISA GENOVA 0400776423

50 Los Andes La Cruz FUENTES CHAVES MARCO VINICIO 1706375027

51 Los Andes La Cruz FUENTES PASPUEL JENY ELIZABET 0401803853

52 Los Andes La Cruz GUERRERO IBUJÉS OSCAR GERMÁN 0401159124

53 Los Andes La Cruz GUERRERO MARÍA FABIÓLA 0400520888

54 Los Andes La Cruz IBUJÉS NÉJER HÉCTOR GUILLERMO 0400761334

55 Los Andes La Cruz IMBAQUINGO ANDRADE LAURO HERNÁN 0400429676

56 Los Andes La Cruz IMBAQUINGO CEBALLOS CAMILO GUILLERMO 0400705273

57 Los Andes La Cruz IMBAQUINGO CHULDE MIRIAN AMPARO 0401643036

58 Los Andes La Cruz IMBAQUINGO IBUJÉS SERGIO ANTONIO 0400898052

59 Los Andes La Cruz IMBAQUINGO LLORE SEGUNDO SALVADOR 0400148532

60 Los Andes La Cruz MOLINA CUAMACAS LUIS ALBERTO 0400441440

61 Los Andes La Cruz NENJER CARDENAS MARÍA CARMEN BERTILDE 0400392940

62 Los Andes La Cruz NEJER CHACA GLADYS AUSTREBERTHA 0400125936

63 Los Andes La Cruz NÉJER CHACA MESIAS HERIBERTO 1703728319

64 Los Andes La Cruz NÉJER CHAFUELÁN JESÚS NATAEL 0400028338

65 Los Andes La Cruz NÉNJER CHACA ROMÁN ERNESTO 0400334322

66 Los Andes La Cruz OBANDO LÓPEZ HUMBERTO RODRIGO 0400089504

67 Los Andes La Cruz ROSERO HIPÓLITO ÓSCAR 0400298758

68 Los Andes La Cruz QENGUAN CUARAN ANDREA DEL ROSARIO 0401487079

69 Los Andes La Cruz QUESPAZ CUAMACAS OSCAR PATRICIO 0401378740

70 Los Andes La Cruz USUAY IBUJES MERCEDES OLIVA 0400977841

71 Los Andes La Cruz VELASTIGUI IPIALESCRISTOBAL RODRIGO 1000088326

72 Los Andes La Cruz VILLOTA MINDO ÁNGEL ONÉSIMO 1001184611

73 Los Andes La Cruz ANDRADE CUAMACAS ADRIANA CESIBEL 0401670641

74 Los Andes Los Andes ANDRADE CUAMACAS BÉLGICA MARIBEL 0401523295

75 Los Andes Los Andes ARCOS JÁTIVA SERVIO TULIO 0400598611

76 Los Andes Los Andes ANDRADE HERRERA FILIMÓN ALBERTO 0400126041

77 Los Andes Los Andes ATENCIO POZO ROSA ANA 1000713600

78 Los Andes Los Andes CÁRDENAS JOSÉ ADÁN 0400142832

79 Los Andes Los Andes CASCO MARÍA TERESA 1000998003

80 Los Andes Los Andes CUAMACAS ESPERANZA LEONILA 0400149134

81 Los Andes Los Andes CUAMACAS MEDINA LUZ AMÉRICA 0400147096

82 Los Andes Los Andes CRIOLLO CABRERA MARÍA MAGDALENA 0400647996

83 Los Andes Los Andes CHALACAN GUERRERO CARMEN NARCIZA 0401048251

84 Los Andes Los Andes CHAFUEL ROSA HILDA 0400533584

85 Los Andes Los Andes CHAFUELÁN TARAMBIS DIEGO ISMAEL 0401099890

86 Los Andes Los Andes CHAFUELÁN MARCO TULIO 1705512436

87 Los Andes Los Andes IBUJES GUERRERO MARCIA DOLORES 0400613535

88 Los Andes Los Andes GUERRERO BARAHONA CLARA LUZ 0400391405

89 Los Andes Los Andes GUERRERO IBUJES CLARA MATILDE SALOMÉ 0400125704

90 Los Andes Los Andes GUERRERO FUENTES SEGUNDO ESTEBAN 0401108683

91 Los Andes Los Andes GUERRERO GUERRERO GERMÁN ENRIQUE 0400768958

92 Los Andes Los Andes SALAZAR COSCO CRUZ MERCEDES* 0401321112

93 Los Andes Los Andes FRANKI GAYTAN SAUL * 0401276548

94 Los Andes Los Andes TARAMBÍS CASTRO LAURA FABIOLA 0400210274

95 Los Andes Los Andes USUAY MARÍA* 0400533501

96 Los Andes Los Andes RONQUILLO SALGADO SEGUNDO OSWALDO 0500453295

97 Los Andes Los Andes VINUEZA ARELLANO MAGDALENA 0400329650

98 Los Andes Cayalés BERNAL TAMBARIS MARTHA LUCIA 0400810495

99 Los Andes Cayalés BERNAL TAMBARIS MARIANA ESPERANZA 0401027255

100 Los Andes Cayalés CANACUAN MUESES JUAN CARLOS 0401783915

101 Los Andes Cayalés CHIRTALA QUESPAZ VERONICA ALEXANDRA 0401699434

102 Los Andes Cayalés MARTINEZ GUERRERO JIMENA BETTY 0401043591

103 Los Andes Cayalés MOLINA YALAMA GLADYS BEATRIZ 0400540795

104 Los Andes Cayalés PUSDA MARIA JOSEFINA 0400470019

105 Los Andes Cayalés QUESPAZ CUMBA MIGUEL ANGEL 0400749586

106 Los Andes Cayalés QUESPAZ CUMBA EMILIO PABLO 0400787982

107 Los Andes Cayalés QUESPAZ DUARTE RONAL LEODAN 0401894696

108 Los Andes Cayalés QUESPAZ ENRIQUEZ MARIA BEATRIZ 1707922975

109 Los Andes Cayalés QUESPAZ MOLINA YOLANDA ROCIO 0401267398

110 Los Andes Cayalés QUESPAZ PUSDA SANDRA ISABEL 0401894712

111 Los Andes Cayalés RUEDA MENDEZ MARIA ELVIA 0400795670

112 Los Andes Cayalés RUEDA MENDEZ MARIA JOSEFINA 0400568341

113 Los Andes Cayalés RUEDA MENDEZ NARCIZA DEL ROSARIO 0401294574

114 Los Andes Cayalés RUEDA MENDEZ SEGUNDO ISIDRO 0400449153

115 Los Andes Cayalés TARAMBIS CLARA ISABEL 0400364931

116 Los Andes Cayalés TARAPUES ALBAN JHONNY JAVIER 1003476544

117 Los Andes Cayalés VILLARREAL MANOSALVAS ADELMO FIDENCIO 0401514088

118 Los Andes Cayalés YAR PABON VALERIA ESTEFANIA 0401976972

119 Los Andes Piquiucho CAICEDO CHALÁ LUIS ALFONSO 0400583829

120 Los Andes Piquiucho CONGO SANTACRUZ WILDER ROLANDO 1003113121

121 Los Andes Piquiucho DE JESÚS VIVEROS WAHINSTON ALEXANDER 0401750922

122 Los Andes Piquiucho FOLLECO DE LA CRUZ MARÍA FABIOLA 1704649407

123 Los Andes Piquiucho FOLLECO DE LA CRUZ AMALIA MAGOLITA 0400393005

124 Los Andes Piquiucho LOSANO DELGADO LUIS ASDRÚVAL 1714618160

1.2.1.1. Vivienda, infraestructura y servicios básicos

En cuanto a la vivienda, 106 familias participantes del proyecto cuentan con vivienda propia con un porcentaje de 85.48%, el 20.31 de las familias habitan en una vivienda cedida o prestada y 9 familias arriendan, representando el 3.91% y con el mismo porcentaje las familias viven de viviendas cedidas o prestadas.

Cuadro N° 8. Tenencia de vivienda entre los participantes

4. VIVIENDA,INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS BASICOS

4.1 TENENCIA DE VIVIENDA %

Propia 106 85.48%

Arrendada 9 7.26%

Cedida o Prestada 9 7.26%

Otros 0 0.00%

Total 124 100.00%


De la información obtenida se aprecia que el 75 %, le dan el calificativo de casa/villa, el 21.27 % reside en una mediagua y el 0.78 % en un cuarto de arriendo, en choza/covacha con el 2.42% y con el calificativo de otro respondieron el 0.81%, como se indica el cuadro siguiente.

Cuadro N° 9 . Tipo de vivienda

4.2 TIPO DE VIVIENDA %

Casa/Villa 93 75.00%

Mediagua 27 21.77%

Choza/covacha 3 2.42%

Otro 1 0.81%

Total 124 100.00%


En lo que se refiere al material utilizado para la construcción de las viviendas, el carácter de cemento ocupa el primer lugar con un porcentaje del 44.35%, el segundo material utilizado para la construcción es mixta con el 30.65%, con adobe respondieron el 17.74% y con otro tipo de material dijo el 5.65%. Siendo los materiales más representativos.

Cuadro N° 10. Tipo de material

4.3 MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN %

Cemento 55 44.35%

Madera 2 1.61%

Mixta 38 30.65%

Adobe 22 17.74%

Otros 7 5.65%

Total 124 100.00%


En lo que respecta al estado de la vivienda, se puede observar que el estado regular tiene supremacía el estado regular con el 61.29%, seguido del bueno con el 36.29%, como malo lo calificaron el 2.42%.

Cuadro N° 11 . Estado de la vivienda

4.4 ESTADO %

Bueno 45 36.29%

Regular 76 61.29%

Malo 3 2.42%

Total 124 100.00%


1.2.1.2. Servicios Básicos

La población participante del proyecto cuenta con dotación de agua de las 124 familias, 72 de ellas cuentan con agua potable, con un porcentaje del 58.06%, 49 familias disponen de agua entubada representando el 39.52% y 3 familias consumen agua de río.

Cuadro N° 12 . Dotación de agua

4.5 FORMA DE DOTACIÓN DE AGUA %

Potable 72 58.06%

Entubada 49 39.52%

Pozo 0 0.00%

Estero 0 0.00%

Río 3 2.42%

Total 124 100.00%


Además las 124 personas usuarias del proyecto cuentan con suministro de energía eléctrica mediante red pública, representando el 100 %.

Cuadro 13. Servicio de Energía Eléctrica en las Viviendas

4.8 ENERGÍA ELÉCTRICA %

Red Pública 123 99%

Generador 0 0%

Panel Solar 0 0%

No dispone 1 1%

Total 124 100%


Para la eliminación de aguas residuales la mayor parte de las familias del proyecto poseen alcantarillado en un porcentaje del 29.03%, el 58.06% dispone de un pozo séptico, el 7.26% dispone de un pozo ciego, el 2.42% lo hace al aire libre y con el carácter de otro indicó 4 familia, correspondiendo a 7 familias que sus necesidades biológicas las realizan en condiciones no adecuadas.

Cuadro N° 14. Eliminación de aguas residuales

4.6 ELIMINACIÓN DE EXCRETAS:

%

Alcantarillado 36 29.03%

Pozo séptico 72 58.06%

Pozo ciego 9 7.26%

Aire Libre 3 2.42%

Otro 4 3.23%

Total 124 100.00%


En el aspecto que se refiere a Eliminación de Desechos Sólidos Domiciliarios, es importante indicar que el 66.13% de las familias tienen acceso al servicio de recolección de desechos (basurero), el 30.65% de los usuarios quema la basura, el 0.81% bota a la quebrada y como otro mencionaron 3 familias, que representa el 2.42%.

Cuadro N° 15 . Eliminación de Desechos Sólidos Domiciliarios

4.7 ELIMINACIÓN DE BASURA

%

Recolección 82 66.13%

Quema 38 30.65%

Quebrada 1 0.81%

Otro 3 2.42%

Total 124 100.00%


1.2.1.3. Fuente de ingresos

De la población participante del proyecto el 72.31% se dedica a actividades agropecuarias propias, mientras que el 14.62% complementan sus actividades agropecuarias con la prestación de mano de obra agrícola (jornalero), mientras que otras familias, especialmente el de las madres solteras sus ingresos provienen de actividades relacionadas con el comercio y empleadas domésticas con el 1.54% y 7.69% respectivamente y se tiene un grupo de familias del orden del 3.85% que no tiene empleo del total de usuarios participantes del proyecto.

En importante indicar que las conyugues, en algunos caso ayudan a sus esposos en realizando alguna actividad económica, como complemento al hogar de estas familias. Los resultados indicados se pueden visualizar en el cuadro que se muestra a continuación.

Cuadro N°16 . Principales actividades económicas de la población participante

5. ASPECTOS ECONÓMICOS

5.1 ACTIVIDADES ECONÓMICAS JEFE/A DE

HOGAR %

Actividades agropecuarias propias 91 73.39%

Jornalero 18 14.52%

Comerciante 2 1.61%

Empleado Público 0 0.00%

Empleado Privado (especifique) 10 8.06%

Otros (especifique) 3 2.42%

Ninguno 0 0.00%

Total 124 100.00%


Como producto de este tipo de actividades el ingreso promedio de los usuarios de 180.20 USD dólares americanos mensuales; para este análisis se ha realizado una categorización por ingresos económicos mensuales y tenemos en la categoría número uno se encuentran las familias que tienen un ingreso que va 31 a 100 USD mensuales, en este grupo encontramos a 15 familias, con un porcentaje de 12.10%, en la categoría dos se encuentran 86 familias cuyo ingreso oscila entre los 101 a 200 USD, con el 69.55%, siendo el grupo mayoritario de las familias que intervienen en el proyecto; en la categoría 3 están las familias que tienen un ingreso mensual de 201 a 500 USD, se encuentran 22 familias, con el 17.74% y 1 familia llega a sobrepasar los 500USD.

Cuadro N° 17. Categorías por ingresos

INGRESOS CATEGORIAS

1 2 3 4

31-100 100-200 201-500 500>

15 86 22 1

12.10% 69.35% 17.74% 0.81%


1.2.1.4. Tenencia de la tierra

De la totalidad de 124 familias, 108 poseen tierra, su uso está vinculado a las actividades agrícolas, 16 de ellas no tienen acceso a la tierra, por lo cual se justifica la introducción de nuevas actividades económicas (emprendimientos) relacionas con la producción avícola. En algunos casos los usuarios no cuentan con tierras legalizadas, siendo que en la mayoría de los casos los padres han realizado la entrega de los terrenos a sus hijos pero que aún no se encuentran legalizados (escritura pública), algo que es muy común en la Parroquia.

Cuadro N° 18. Tenencia de Tierra

TENENCIA DE TIERRA Si 108 87.10%

TENENCIA DE TIERRA No 16 12.90%

Total 124 100.00%


1.2.1.5. Uso de la Tierra

Es importante analizar el uso de suelo del territorio, de un total de 192.38 Has., el 45.9% es utilizado para la producción agrícola, en cultivos de productos de ciclo corto, el 30.1%, de la superficie del suelo corresponde a rastrojos, en cultivos permanentes se está utilizando el 4.9% de has., en producción de frutales (aguacate y cítricos). Para pastizal se ha destinado 17.3%Has. Y el 3.8% está destinado como bosque El pasto cultivado se lo cultiva desde los 1800 m.s.n.m hasta los 3200 m.s.n.m. La asociación de cultivos con pastos es la forma más común de producción. El porcentaje de suelos dedicados a pastizales corresponde al 27%. Las pendientes en donde se ubican los cultivos van desde el 5% a 70%.

Cuadro N° 19. Uso de la Tierra

5.3.1 USO DE TIERRA

CULTIVO/USO # de Has. %

Bosque 7.25 3.8%

Rastrojos 58 30.1%

Pastizal 33.25 17.3%

Cultivo permanente 2.5 1.3%

Cultivo ciclo corto 88.38 45.9%


Total 192.38 100.0%


1.2.1.6. Principales productos que cultivan

El área de influencia de las familias del proyecto, presentan dos épocas climáticas: una época seca que va desde junio hasta mediados de octubre y otra lluviosa desde noviembre hasta mayo, la precipitación media anual es de 814,2 mm, según información del POT parroquial, los meses más lluviosos son marzo y abril, con un precipitación media de 125,1 mm, y el más seco agosto con una precipitación media 15,25 mm, la temperatura media es de 15 ºC, teniendo una mínima de 8°C en el mes de mayo y la máxima de 22 ºC en los meses de noviembre y diciembre. Esto en cuanto a la zona alta de la parroquia, pero en la zona baja, que corresponde a la comunidad de Piquiucho, presenta una condición totalmente distinta, ya que encuentra ubicada en la cuenta del rio Chota, a 1600 y 1800 m. sobre el nivel del mar y con una condición del suelo y climática distinta a la indicada anteriormente. Esta diferencia también presentan diferencias de orden étnico, este sector habita, personas de color negro, mientras que en las demás comunidades de la parroquia se encuentran habitadas por grupos denominados mestizos. La producción principal de las familias de la comunidad se encuentra cultivos de ciclo corto con un total de 88.38 Has. en productos como: Maíz, Arveja, papa, cebolla, fréjol, tomate, entre los más importantes, estos productos presentan un contenido de un alto riesgo porque normalmente están sujetos a fluctuaciones de precios en el mercado y su baja productividad, generando un margen de ganancia demasiadamente marginal, por tanto una de las alternativos para este grupo de campesinos es la ejecución del proyecto, que permita generara nuevas alternativas económicas y se logre mejorar las condiciones de vida de estas familias, así como brindar alternativas para la sostenibilidad futura de estas familias.

Existen muy pocas familias con producción de cultivos permanentes con apenas 2.5 Has. con aguate y cítricos manejados empíricamente, con baja productiva, productos que en su mayoría son destinados al autoconsumo.

Cuadro N° 2 Producción agrícola

5.4 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Cultivo Superficie %

Maíz 18 19.81%

Arveja 25.5 28.06%

Papa 15.75 17.33%

Tomate 2.5 2.75%

Frejol 18.63 20.50%

Cebolla 8.00 8.80%

Frutales 2.50 2.75%

Total 90.88 100.00%


1.2.1.7. Producción pecuaria.

Dentro de la producción pecuaria de las 124 familias integrantes de la propuesta 44 familias tienen algún nivel la actividad ganadera, siendo la actividad principal dentro de este grupo productivo. Le sigue la crianza de gallinas y cuyes con 38 y 31 familias respectivamente, a las ovejas se dedican 6 familias, también tienen crianza de chivos con 5 familias, así mismo 5 familias tienen caballos, animales que les utilizan para la agrícola. En el caso del ganado aprovechan la producción de la leche para el consumo familiar y la elaboración de quesos.

Cuadro N° 23 Producción pecuaria

PRODUCCIÓN PECUARIA

Especie N° de Familias % Bovinos 44 30.99%

Cerdos 14 9.86%

Gallinas 38 26.76%

Chivos 4 2.82%

Borregos 6 4.23%

Cuyes 31 21.83%

Caballo 5 3.52%

Total 142 100.00%


Cuadro N° 23 Producción pecuaria

5.5 PRODUCCIÓN PECUARIA

Especie Número

Bovinos 132

Cerdos 19

Gallinas 350

Chivos 24

Borregos 30

Cuyes 460

Caballo 8


De las 124 familias 21 familias mencionan que han recibido ayuda del Gobierno Nacional con el bono de desarrollo humano. En lo que se refiere a casas del MIDUVI o bono de desarrollo humano y créditos desde el Banco Nacional de Fomento el 39.5% han accedido a estos servicios. En este grupo de familias 2 familias reciben ayuda desde el programa manuela Espejo y 1 familia del programa Joaquín Gallegos Lara.

Cuadro N° 25 Programas de gobierno

6. ACCESO A PROGRAMAS DEL GOBIERNO

BENEFICIO/PROGRAMA %

Bono de Desarrollo Humano 21 48.8%

Bono de la Vivienda 17 39.5%

Crédito 1 2.3%

Kits Agrícolas 1 2.3%

Úrea 0 0.0%

Programa Socio Bosque 0 0.0%

Proy. Manuela Espejo 2 4.7%

Prog. Joaquín Gallegos Lara 1 2.3%

Ninguno 0 0.0%


Total 43 100.0%


2. Marco Estratégico

La Asociación de Productores Agropecuarios “Los Andes” , con número de RUC 1091738801001, con personería jurídica otorgada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MGAP), mediante Acuerdo Ministerial N°. 0065 de fecha abril 05 de 2012 y consta en el registro del Sistema Único de Organizaciones de la Sociedad Civil, con jurisdicción domiciliada en la parroquia de Los Andes, cantón Bolívar, Provincia del Carchi. Siendo el proponente se establece que para el fortalecimiento de sus actividades y el cumplimiento de los objetivos a favor de sus socios y la población de la parroquia han planteado el siguiente marco estratégico referente a este proyecto. Su directiva se encuentra reconocida y vigente hasta junio del 2016 y está conformada de la siguiente manera: Presidente: VICENTE OLAVO TARAMBIS NEJER Vicepresidente: CARMEN NARCIZA CHALACÁN GUERRERO Secretaria: GABRIELA JOHANA ARIAS VALLADARES Tesorero: GILBERTO PATRICIO NEJER CHAFUELÁN VOCALES PRINCIPALES: Primer vocal: HORACIO SAÚL BASTIDAS TARMABIS Segundo vocal: MARÍA CARMEN NEJER ORMAZA Tercer vocal: VICENTE ORLANDO ROSERO ORMAZA VOCALES SUPLENTES Primer suplente: NÉSTOR FABIÁN POZO MARTINEZ Segundo suplente: RAMIRO SANTIAGO NEGER ANDRADE Tercer suplente: CARLOS FEDERMÁN GUERRERO IBUJES

Para la realización de las actividades previstas, su estructura interna para la administración y gobierno, se presenta en la siguiente ilustración.

Figura N° 1 Organigrama funcional

A SA M B LEA

GENERA L

P RESI DENCI A

P RESI DENTE

COMISIONES

Vocal 1

Vocal 2

Vocal 3

SECRETA RÍ A TESORERO/ A

Procurador

Síndico

ORGA NI GRA M A DE LA A SOCI A CI ÓN DE

P RODUCTORES A GROP ECUA RI OS “ LOS

A NDES”

2.1. Misión.

Contribuir al desarrollo sostenible del sector rural a través de actividades productivas en el sector agropecuario y otros elementos relacionados, propiciando un manejo racional para la gestión, desarrollo y divulgación de alternativas productivas amigables con la naturaleza. 2.2. Vision.

Ser una organización líder en la construcción de modelos productivos que contribuyan al desarrollo rural sostenible transparente, eficiente, con personal capacitado y siendo la gestora del desarrollo agropecuario de los hombres y mujeres de las organizaciones participantes del proyecto, mediante la búsqueda de oportunidades sociales y económicas, aplicando los principios de diversificación y manejo amigable con el medio ambiente.

2.3. Objetivos de la Asociación.

Los objetivos de la Asociación, se resumen en la producción, comercialización, transformación, transferencia de conocimientos y agregación de valor de los productos provenientes de su zona de intervención, para lo cual, tiene previsto la realización de los siguientes objetivos:

1. Explotar la producción agropecuaria, de acuerdo con los respectivos planes de trabajo y financiamiento con sustentabilidad y equidad.

2. Tecnificar la producción agropecuaria de la Organización

3. Obtener recursos para el fomento de la producción agropecuaria a través de organismos nacionales e internacionales

4. Capacitar a sus asociados para tecnificar y mejorar la producción a base de tecnología de punta y adecuadas para la zona

5. Incrementar los recursos y responsabilidades a fin de llegar a la sustentabilidad y mejoramiento socioeconómico de sus asociados

6. Preservar los recursos naturales para conseguir el desarrollo óptimo de los productores, sustentando en un equilibrio ecológico

7. Trabajar para alcanzar un rendimiento de la producción y productividad agropecuaria, implementando técnicas de conservación y manejo de los recursos naturales como interés prioritario de la Asociación

8. Coordinar y desarrollar una permanente solidaridad entre la Asociación, la comunidad y las instituciones de la provincia

9. Procurar su integración con otras organizaciones afines para la producción, comercialización, transferencia de tecnología y otros de beneficio común

10. Propiciar el intercambio de experiencias con grupos afines

11. Organizar comisiones de trabajo, las mismas que se regirán por un reglamento

12. Gestionar y realizar importaciones de implementos agrícolas, maquinarias y útiles necesarios para la adecuada explotación de la producción, así como para la transformación

13. Elevar la competitividad de la producción agropecuaria realizando prácticas apropiadas de fertilización orgánica y conservación de suelos

14. Adquirir tierras para dedicarles a la producción agropecuaria

15. Crear una caja de ahorro y crédito

16. Dar valor agregado a la producción agropecuaria

17. Buscar nuevos mercados para la producción agropecuaria

18. Todas las demás permitidas por la ley

2.4. Identificación del Problema

Es de conocimiento general que el sector agropecuario es uno de los sectores más rezagados en la actividad económica del país a pesar de la importancia que este tiene esta actividad en la generación de empleo y por ende de rama económica. Asimismo, es un sector que ha ido perdiendo importancia con crecimiento negativo en el sector, manifiesta pérdida de competitividad en los mercados, baja productividad, por tanto genera utilidades marginales a los productores campesinos.

En términos generales, dificultades principales se vinculan con la producción agropecuaria. y sus consecuencias sobre la erosión de los suelos y la deforestación. El nivel genético del ganado es muy bajo. El nivel de apoyo a la producción, lo que afecta directamente los rendimientos de la producción agrícola, sumados a ello, la dificultad de la comercialización de sus productos. En consecuencia, dominan esquemas productivos precarios en la parroquia y tradicionales, así tenemos que:

2.4.1. Lo Productivo

Considerando que la actividad agrícola constituye uno de los ejes elementales de la economía familiar de los actores con derecho, que habitan en las comunidades de la parroquia Los Andes; sin embargo como producto de los cambios generados en los patrones de producción, los cambios climáticos, la pérdida de la capacidad productiva, por efectos de la degradación de los suelos, producto de la aplicación de prácticas poco amigables a la naturaleza ha generado un fenómeno local, el mismo que se manifiesta en la disminución de la productividad agrícola de los principales cultivos que se realizan en las comunidades. La producción de productos de ciclo, de acuerdo a la información que recoge en la ficha socioeconómica la productividad promedio actual para el caso del frejol es de 15 a 20 quintales Ha. Relacionando con el rendimiento productivo de hace años atrás, cuando obtenían sobre los 30 qq Ha. ha disminuido un 33.33% su productividad, sumado a este inconveniente los bajos precios de este producto en los mercados, por una sobre oferta han disminuido el precio del producto (de 40 a 30 Usd.) su rentabilidad prácticamente se han visto degradados su ingresos. Otro aspecto a resaltar es la falta de capital de trabajo para la inversión en lo productivo, sumado a lo indicado, la mayor parte de producción agrícola está en manos de pequeños productores (menos de una ha. en promedio por familia), esto hace que no tengan suficientes recursos para poder invertir nuevamente en sus cultivos. Además, estos pequeños agricultores no son sujetos de crédito para el sector financiero formal, a esto, se suma, los trámites son engorrosos y largos, lo que de hecho no atraen a los agricultores.

Otra de las dificultades constituye las fluctuaciones de los precios de los productos agrícolas en los mercados, no reflejado de esta manera incrementos sustantivos de los ingresos de estas familias, que solventes por lo menos sus necesidades básicas.

A lo descrito, se suma el alto consto de insumos, manejo de cultivos tradicionales, por falta de asistencia técnica para el acompañamiento a la producción, dando como resultado una zona agrícola que no genera oportunidades para la generación de autoempleo agrícola, y el desarrollo socioeconómico de la población local.

Esta crisis de las agriculturas familiares obedece en gran medida a la desigual distribución de los recursos productivos, especialmente la tierra, como factor determinante de la persistencia de la pobreza rural. Recientes análisis muestran que a pesar de las reformas agrarias, se mantienen los patrones de concentración de la propiedad y su polarización del recurso tierra.

2.4.2. Debilidad en las relaciones sociales y organizativas

La zona de intervención, conjuntamente la Asociación de “Productores ”, poseen líderes proactivos con deseos de trabajar por su organización, pero lamentablemente no todo se ha plasmado en resultados afirmativos para sus socios, es por esto que algunos de sus socios han perdido la credibilidad, sin embargo desde fuera de la organización la situación es diferente, ya que personas cercanas que no se encuentran asociadas a la organización, han visto el trabajo que realiza la dirigencia y han solicitado el apadrinamiento para poder participar de este proyecto, cuyo objetivo es el mejorar las condiciones agrícolas mediante la implementación de sistemas agropecuarios que permitan generar nuevas fuentes de ingresos de 124 familias asentadas en 5 comunidades de parroquia Los Andes, cantón bolívar. A nivel interno al igual que muchas de las organizaciones, no se han desarrollado capacidades entorno a lo organizacional, gestión administrativa (no se conoce de técnicas de administración y manejo financiero) y la falta de participación y proactividad de todos los socios, los mismos que siendo parte de la organización y comunidad tratan de mantenerse al margen de las decisiones, dejando que estas sean asumidas solo por la dirigencia. Esto hace que no les permita mejorar su articulación con el mercado, elevado de esta manera la capacidad de negociación y la vinculación al mercado en mejores condiciones, ya que actualmente los productores con víctimas de los comerciantes e intermediarios que conociendo su condición y necesidades se aprovechan de la situación.

2.4.3. Matriz de Problemas

Contexto Problemas / necesidades Ponderación

1 2 3 4 5

Ambiental

- Épocas secas cada vez más largas - Suelos degradados y de cangagua - Erosión de los suelos - Poca presencia de bosque

X

X

X

X

Productivo

- Producción no Planificada - Altos riesgos de la producción agrícola por presencia de cambio

climático - Prácticas agrícolas no adecuadas - Agricultura tradicional sin tecnificación - Desconocimiento de nuevas alternativas de producción. - Producción pecuaria sin manejo técnico - Falta de asistencia técnica en manejo y producción agropecuaria - Su producción agrícola crece muy poco.

X

X

X

X

X X

X

X X

Social - organizativo

- Individualismo de los productores - Migración de jóvenes - Falta de oportunidades para los jóvenes - Venta de los productos de forma individualizada - Desconocimiento de manejo administrativo y falta de

capacitación

X X X

X

X

Económico

- Inestabilidad de precios en el mercado de los productos agrícolas que cultivan

- No se cuenta con canales de comercialización directa - Alta presencia de intermediarios - No existen actividades económicas que diversifiquen sus ingresos - Baja tasa de rendimiento de sus inversiones

X

X

X

X

X

2.4.4. Matriz de Alternativas

Contexto Alternativas / Soluciones Ponderación

1 2 3 4 5

Ambiental - Mejoramiento del entorno con la siembra de árboles frutales - Realizar actividades de conservación de suelos - Prácticas de cultivo amigables con el ambiente

X

X X

Productivo - Implementación de alternativas de producción pecuaria - Diversificación de la producción con introducción de frutales - Disminución riesgos de la producción agropecuaria - Capacitación y asistencia Técnica a los productores - Producción pecuaria de forma técnica y planificada

X

X X

X

X

X

Social - organizativo

- Fortalecer la organización y asociatividad - Identificar propósitos, objetivos, metas con intereses comunes - Desarrollar oportunidades para el vínculo de los jóvenes a la

actividad productiva - Construir confianza en las organizaciones mediante la

participación y el trajo en equipo. - Capacitación y desarrollo de aprendizajes en lo administrativo y

financiero - Construir nuevas formas de organización con carácter empresarial

X

X

X

X

X

X X

Económico - Introducción de nuevos emprendimientos productivos - Desarrollo de canales de comercialización de manera directa - Organizarse para la venta en conjunto - Producir bienes que no dependan de la condición climática

X

X X X

3. OBJETIVOS

3.1. Objetivo de Fin Contribuir a la disminución de la pobreza de 124 familias en condiciones de pobreza asentadas en las

comunidades de la parroquia Los Andes, cantón Bolívar.

3.2. Objetivo de Desarrollo (propósito) Diversificar la producción agropecuaria (frutales y producción avícola), potenciando las

capacidades de gestión local, el desarrollo de los talentos humanos, el fortalecimiento del

tejido social de 124 familias en condiciones de pobreza de la parroquia de Los Andes

3.3. Objetivos Específicos

Implementar, diversificar la producción en agroforestería y dinamizar las economías locales mejorando su competitividad, facilitando el acceso a activos productivos, la asistencia técnica y, oportunidades de empleo e ingreso a mercados.

Las familias acceden a infraestructura y servicios de apoyo para la producción, y comercialización de productos avícolas.

Potenciar la capacidad de gestión participativa de los actores locales en condiciones de pobreza para que lideren procesos de desarrollo sostenible, empresarial, organizativo e incluyente para la gestión de su territorio.

Es importante, que el proceso de organización se desarrolle desde una perspectiva de desarrollo rural sostenible bajo enfoque territorial; con este se lograría contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades, y por ende al desarrollo humano de sus habitantes, para ello, habrá que considerar las fortalezas y las necesidades de los propios productores, quienes deben formar parte de sus propias soluciones y propuestas de desarrollo. En desarrollo de destrezas en gestión empresarial Mejora de la Productividad, Mejora de la Competitividad, Sostenibilidad de los Recursos Naturales y Diversificación Agropecuaria; en el caso de los productores no agrícolas, la Diversificación Agropecuaria será en el área de ellos la base para la generación de ingresos 3.4. Indicadores de resultado

Los sistemas de producción de agricultura familiar de las comunidades de la parroquia Loa Andes, se caracterizan por ser diversificados y mixtos. Los limitados factores de producción con que cuentan los productores, se compensa con la implementación de un sistema productivo, desde el enfoque de emprendimiento que permita diversificar el riesgo productivo, mejorar la eficiencia productiva y la competitividad de manera sostenible en un entorno dinámico y cambiante, para alcanzar este fin, para ello se ha previsto los siguientes indicadores:

Indicador Meta

- Unidades familiares de emprendimiento productivos Implementados

- Incrementada la producción local con especies animales.

- 86 Familias implementan sistemas de producción en agroforestería.

- 39 unidades de producción de pollo campero con implementadas, con 200 y 100 por familia.

- 33 unidades de producción familiar de gallinas de postura implementadas con 100 y 50 familia.

- Implementada la producción agroforestal

- 34.5 has de sistemas agroforestales implementados con:

- 5122 plantas de aguacate plantados - 3329 plantas de cítricos plantados (Mandarina y

limón) - 491 plantas de durazno plantados - 573 plantas de manzana plantados - Total 9515 plantas

- Fortalecida la Asociatividad local

- Desarrolladas las capacidades locales, para la producción y comercialización.

- Articulada la comercialización y

acceso a mercados

- Constituida una estructura asociativa para la comercialización y búsqueda de mercado

- 124 personas capacitadas en producción agropecuaria

- 64 personas en administración - 41 personas capacitadas en comercialización - kilos de carne de pollo producidas - Producidas 403,200 el 1er año y al 2do año 806,400

unidades de huevos - Constituido un plan de comercialización de

productos avícolas

MATRIZ DE MARCO LÓGICO

Resumen Narrativo de Objetivos Línea Base Indicadores Verificables

Objetivamente

Medios de

Verificación

Supuestos

FIN:

Contribuir a la disminución de la

pobreza de 124 familias en

condiciones de pobreza asentadas en

cinco comunidades de la parroquia

Los Andes.

Familias no cuentan con apoyo

desde el PBVR

124 empleos actuales

Valor de los Activos familiares

USD. 6000

Ingresos actuales 180.99 USD

promedio

Al finalizar la ejecución del proyecto:

124 familias (45.97% de las

familias encabezadas por mujeres

jefas de familia) acceden a apoyo del

PBVR (con promedio de 268.37 x

familia).

24 empleos incrementales

124 familias han incrementado los

activos patrimoniales del hogar en

un 46% (con promedio de 2759.10

x familia)

El 100% de familias que participan

del proyecto, se proyecta el

incremento de sus ingresos en un

45.97% con la ejecución del

proyecto

Actualización Línea

Base (encuestas)

Se respetan los

compromisos

interinstitucionales y

de la comunidad

PROPÓSITO:

Diversificar la producción

agropecuaria (frutales y producción

avícola), potenciando las capacidades

de gestión local, el desarrollo de los

talentos humanos, el fortalecimiento

del tejido social de 124 familias en

condiciones de pobreza de la

parroquia de Los Andes

88.38 Has. de cultivos de ciclo

corto

2.5 Has. de cultivos frutales

0 familias con emprendimientos

productivos

Organización débil

Al finalizar el proyecto se han

implementado:

34.5 Has de frutales

39 emprendimientos con producción

de carne de pollo

33 emprendimientos con gallinas de

postura

Una organización fortalecida y con

mayor empoderamiento para la

gestión del desarrollo de su territorio

Actualización Línea

Base (encuestas)

Informes técnicos de

avance

Constatación en el

campo

Fotografías

Existen las condiciones

favorables en cuanto a

la disponibilidad de

recursos de manera

oportuna y eficaz

Los precios se

mantienen en el

mercado

COMPONENTES:

Componente 1.

Implementar, diversificar la producción en agroforestería y dinamizar las economías locales mejorando su competitividad, facilitando el acceso a activos productivos, la asistencia técnica y, oportunidades de empleo e ingreso a mercados.

Producción agrícola con

productos de ciclo corto, con

rendimientos marginales

2.5 has de cultivos permanentes

(Aguacate y cítricos), con baja

productividad.

Al finalizar la ejecución del proyecto las

familias han implementado:

Al menos 47.20 has. con especies

frutales bajo técnicas de manejo

sostenibles, con:

5122 plantas de aguacate

3329 plantas de cítricos

491 plantas de durazno

573 plantas de manzana

Informes de avance

técnico y financiero

Registro de asistencia

técnica en el terreno.

Actas de entrega

recepción, inspección

en el sitio

Constatación en el

campo

Fotografías

Se contribuye al

bienestar de la

población de la zona a

través del apoyo que

reciban los socios para

mejorar la producción

agropecuaria

Componente 2

Las familias acceden a

infraestructura y servicios de apoyo

para la producción, y

comercialización de productos

avícolas.

Las familias no cuentan con

acceso a medios de apoyo (tierra)

a la producción agropecuaria

las familias campesinas no

reciben asistencia técnica

agropecuaria.

En los primeros seis meses de ejecución

del proyecto:

65 familias acceden a

infraestructura básica de apoyo para

producción avícola con:

17,314.50 Kg. de carne de pollo

Al finalizar el proyecto se habrán

comercializado 403,200 huevos y a

partir del segundo año 806,400

124 familias (45.99 % jefas de hogar)

han adoptado prácticas tecnologías de

producción con manejo responsable de

residuos fecales avícolas amigables con

el ambiente

124 productores rurales acceden a

servicios de asistencia técnica para el

manejo de producción agropecuaria

Informes técnicos del

programa.

Nómina de las familias

beneficiarias

Informe de plantación

Registros de manejo

Los procesos de

contratación se

cumplen en los tiempos

previstos

Existen las condiciones

climáticas favorables

para las plantaciones

(agroforestería y avícola)

Componente 3.

Potenciar la capacidad de gestión

participativa de los actores locales en

condiciones de pobreza para que

lideren procesos de desarrollo

sostenible, empresarial, organizativo

e incluyente para la gestión de su

territorio.

Organización no tiene

experiencia en ejecución de

proyectos cofinanciados con

fondos públicos.

No se ha desarrollado en la

organización y comunidad un

proceso sistemático de

capacitación de producción en

agroforestería y avícola.

0 personas con conocimientos en

procesos de gestión

administrativa y financiera.

Organizaciones no cuenta con

un reglamento que organice su

funcionamiento y su

documentación en regla.

No existe una organización

reconocida legalmente vinculada

a la producción y

comercialización avícola

No se cuenta con un plan para la

comercialización y acceso a

Al finalizar el proyecto:

Las familias y la Asociación adopta

técnicas de organización y gestión y

ejecuta el proyecto de manera

eficiente.

25 líderes capacitados en

asociatividad, liderazgo y

fortalecimiento organizativo

Al finalizar el proyecto diseñado e

implementado un plan de capacitación

con:

124 personas capacitadas en manejo

y produciendo técnicamente

productos frutales y avícolas.

55 Personas capacitadas en gestión

empresarial, contable y teneduría de

libros y comercialización.

La organización cuenta con su

documentación y elaborado y

vigente el reglamento interno con

conocimiento pleno y aprobación de

la Asamblea general de socios.

Conformada una Organización con

reconocimiento jurídico de

productores avícolas y lidera por

mujeres para la producción y

comercialización.

Diseñado e implementado un plan

de comercialización de productos

Informes técnicos de

avance

Actas de asamblea

general de socios

Lista de participantes a

los cursos de

capacitación

Fotos de los eventos de

capacitación

Reglamento de la

asociación

Documento de

Propuesta de

capacitación

Acuerdo Ministerial

Registro oficial de

aprobación ante el

Los productores

adoptan las propuestas

técnicas para el

aprovechamiento de las

nuevas metodologías

de los cultivos

Existe la participación

activa y sistemática de

los actores con derecho

mercados de la producción

avícola.

avícolas Plan de

comercialización

Componente Descripción Medios de verificación Presupuesto

Componente 1 Implementación de Estrategias de diversificación de agroforestería Pliegos por proceso Registros de entrega Actas Entrega - recepción Libro de campo

64,005.60

Actividad A.1.1 Elaboración de Pliegos para adquisiciones de plantas e insumos agrícolas

Actividad A.1.2 Realización de actividades de preparación de suelos

Actividad A.1.3 Plantación de especies frutales

Actividad A.1.4 Compra y entrega de insumos y materiales para la producción de frutales

Actividad A.1.5 Capacitación en la producción y manejo de cultivos frutales

Actividad A.1.6 Asistencia técnica y acompañamiento

Componente 2 Fomento de emprendimientos avícolas Pliegos por proceso Registros de entrega Actas Entrega - recepción Registros de asistencia Libro de campo

201,853.30

Actividad A.2.1 Elaboración de pliegos para la adquisición de materiales e insumos producción avícola

Actividad A.2.2 Compra y entrega de materiales para infraestructura productiva

Actividad A.2.3. Adquisición y entrega de animales

Actividad A.2.4 Compra y entrega de insumos para la producción avícola

Actividad A.2.5 Capacitación para la producción avícola

Actividad A.2.6 Asistencia técnica y acompañamiento

Componente 3 Fortalecimiento de la Asociatividad, Desarrollo de capacidades y acceso a mercados Plan de capacitación Plan de comercialización Guía metodológica Registros de asistencia informe de evaluación

7,194.40

Actividad A.3.1 Elaboración de plan de capacitación

Actividad A.3.2 Desarrollo de talleres de asociatividad y definición de estructura asociativa

Actividad A.3.3 Desarrollo de talleres de producción de carne de pollo y gallinas de postura

Actividad A.3.4 Desarrollo de talleres de capacitación en producción agroforestal

Actividad A.3.5 Desarrollo de talleres de capacitación en administración

Actividad A.3.6 Desarrollo de talleres de capacitación en comercialización y manejo de costos de producción

Actividad A.3.7 Elaboración de informes de capacitación

Actividad A.3.8 Términos de referencia contratación consultoría elaboración e implementación del plan de Comercialización

Actividad A.3.9 Realización de gestiones de comercialización y articulación a mercado

Gestión y Administración del Proyecto Convenio Contratos Informes de avance Informes rendición de cuentas

36,295.00

Actividad 4.1 Habilitación de la Entidad Ejecutora Actividad 4.2 Contratación del equipo Técnico

Actividad 4.3 Elaboración de Informes de avance técnico y financiero

TOTAL USD 309,348.30

4. ANÁLISIS DE MERCADO 4.1. Análisis de la Demanda En un mercado local creciente, articulado al crecimiento poblacional principalmente de la ciudad de Ibarra como mercado multisectorial, al que confluyen los productores de las zonas agrícolas y pecuarias cercanas, se ha logrado determinar la demanda potencial de los productos que se obtendrían con la implementación del proyecto. Para los productos avícolas, según una publicación hecha por el MAGAP, en el Ecuador en el 2002, cada habitante consumía en promedio 18 kilogramos de carne de pollo al año; en el 2004, la cifra pasó a 22 kilogramos y un estudio de campo, en base de una encuesta aplicada por el INEC y publicado el 18 de abril de 2015 a nivel país, en el 2014 se estima que el consumo percápita en el Ecuador llega a 32 kg. de carne de pollo, reflejándose de esta manera un crecimiento sostenido, cifras que son el resultado de la variación en los hábitos de consumo de los ecuatorianos, quienes -por precio y características nutritivas- consumen ahora más carne de pollo. Similar caso sucede con el consumo de huevos el consumo per cápita de huevos en Ecuador ha crecido en un 44% y 91%, respectivamente, desde el año 2002 hasta el año 2006, estimándose que el 2014 el consumo de este producto aumentó a 140 unidades anuales por habitante, lo que demuestra la importancia que estos productos han llegado a tener dentro de las preferencias de los consumidores. El cuadro siguiente nos muestra la demanda de los productos indicados.

Cuadro. 26 Consumo (demanda) per cápita de carne de pollo y huevos en Ecuador

Año Consumo pollo Kg. Variación Huevos

Habitante Variación

2002 7 0 80 0

2004 12 71.43% 91 13.75%

2006 23 91.67% 130 42.86%

2014 32 39.13% 140 7.69%

PROMEDIO PERÍODO 67.41% 21.43%

Fuente: MAGAP, AFABA, Industrias Avícolas.

Con esta información de carácter general, hacemos una estimación de la demanda potencial en el área de influencia, donde el proyecto se ejecutará, considerando los datos estadísticos del cuadro anterior, tomamos la población del cantón Bolívar y el de la parroquia de los Andes y multiplicamos por la estimación del consumo habitante de carne de pollo y huevos de este sector, los datos considerados para este cálculo se estimó por debajo de lo considerado a nivel nacional, considerando que su población está considerada en los estratos socioeconómicos de pobres con un porcentaje del 83.85%.

Cuadro. 27 Demanda de productos carne de pollo y huevos a nivel cantonal y local

Especie

Demanda en Kg / año

Mercado cantonal

En la comunidad

Total

Pollo campero 215205 22.600 237805

Huevos 1´.147.760 180.800 1’.328.560

Fuente: Investigación directa

Para el caso de los frutales se ha considerado la demanda existente en el mercado del cantón Ibarra, tomando en cuenta que éste tiene una característica multisectorial, por confluyen una mayor cantidad de comerciante de otras provincias y a nivel cantonal y el consumo local creciente, articulado al crecimiento poblacional principalmente de la ciudad de Ibarra.

Cuadro. 28 Demanda de frutales provincial y nacional

Especie Imbabura Nacional

Ton./ Año Ton./ Año

Aguacate 56 6867

Cítricos 81 18561

Durazno 106 141190

Manzana 50 17113

Fuente: Investigación directa

4.2. Análisis de la Oferta La Parroquia de los Andes si bien es una zona de tradición agrícola, pero no se han desarrollado experiencias de producción de Agropecuaria (avícolas y frutales); en el caso de los productos planteados a implementarse con el proyecto, son frutos (productos) que cuentan con un mercado local, con una demanda creciente, además los precios de los mismos no presentan variaciones significativas. En la parroquia de según las encuestas realizadas para el levantamiento de línea base encontramos que existen 2.5 Has de frutales de las cuales apenas el 45% se encuentra en producción. En el caso de la producción avícola en toda la zona de influencia del proyecto no existe oferta de ninguna naturaleza, esto quiere decir que, la oferta de estos productos provienen de la producción externa (planteles avícolas nacionales), es decir, los consumidores acuden a los mercados locales y provinciales, que están provistos de proveedores externos, por lo es posible desarrollar un mercado local, para la oferta que generará el proyecto, específicamente para la producción avícola (carne de pollo y huevos)

Cuadro. 29 Oferta estimada del proyecto

Mercado Producto Oferta/kg

Mayorista Ibarra

Aguacate 23,760.50

Limón 6,493.50

Mandarina 3,246.00

Durazno 1,465.00

Manzana 1,725.00

Cantonal Carne de pollo 17,314.00

Huevos (unidades) 403.200.00 Fuente: Investigación directa

4.3. Plaza y Precio

Los principales mercados para los productos frutales obtenidos del proyecto serán:

Cuadro. 30 Estimación de precios

Mercado Producto Precio

estimado/Kg.

Mayorista Ibarra

Aguacate 0.65

limón 0.35

Mandarina 0.85

Durazno 1.20

Manzana 1.50

Cantonal Carne de pollo 2.40

Huevos (unidades) 0.12 unidad

5. ANÁLISIS TÉCNICO La propuesta ejecución del proyecto se basa en promover la implementación de emprendimientos productivos como alternativa para la generación de ocupación de mano de obra local ingresos adicionales en la economía de las familias de las comunidades de la parroquia Los Andes, para ello se ha priorizado la producción de cuatro especies de animales, basados en la experiencia y potencial que presentan; de igual manera para asegurar la complementariedad y la disminución de los riesgos se implementarán sistemas agroforestales con la incorporación de especies forrajera, frutales y árboles forestales, buscando de esta manera contribuir a la sostenibilidad ambiental de los ecosistemas locales. Finalmente, se buscará mejorar la articulación de la producción obtenida de los emprendimientos a los mercados locales, para lo cual se buscará fortalecer la asociatividad local y el relacionamiento con el mercado, todo esto en base al desarrollo de capacidades locales 5.1. Implementación de Emprendimientos Productivos

Con esta actividad se busca disminuir los riesgos de la producción agrícola con el desarrollo de rubros potencialmente rentables y de menor riesgo a la inestabilidad climática; con ello se busca reducir el impacto del clima sobre la producción; brindando de esta manera la oportunidad de diversificar los ingresos de las familias.

La visión de la producción pecuaria, catalogada como emprendimiento productivos, corresponde a una estrategia de adaptación en el mundo en desarrollo; donde los emprendimientos agropecuarios, son entendidos como iniciativas de pequeños productores que incorporar tecnología e innovación en la producción, incrementado de esta manera la productividad y los ingresos que potencialmente puede generar por la venta de su producto de una forma organizada y planificada, superado de esta manera la producción como una estrategia de supervivencia y no de rentabilidad.

Para el desarrollo de esta actividad, se ha priorizado con los productores los siguientes rubros productivos, basando la decisión en el conocimiento y las experiencias desarrolladas por ellos mismo:

5.1.1. Producción de Pollos camperos

La cría del pollo campero, se basará en un sistema de explotación semi-extensivo con una alimentación fundamentada en dietas a base de cereales y sin aditivos. Esto supone una alternativa a la explotación del pollo broiler y se busca un producto más natural, para que tenga un poco de más sabor, aunque, lógicamente, un poco más caro.

La cría del pollo campero, se basa en limitar el crecimiento acelerado de los animales, por lo cual se procurará hacer pastoreo. Para el manejo se construirá un galpón de 6mx3.3m, cuyo detalle de materiales se puede evidenciar en el anexo del presupuesto del proyecto.

La cría de los animales, será en galpones con acceso al aire libre; la densidad animal será de 11 pollos/m2 en la zona cubierta y de 0,5 pollos/m2 en el exterior. Para el ingreso de los animales se hará la desinfección de rigor, siguiendo las normas de bioseguridad de cualquier explotación avícola, se pondrá en marcha el sistema de calefacción preparando la recepción de pollitos de 15 días, con lo se espera disminuir drásticamente la mortalidad que generalmente se da en los primeros días de nacido el animal.

El primer día de ingreso al galpón, se considerará una temperatura ambiente de 25° C, para ir disminuyéndola gradualmente conforme vayan aclimatando a la zona y creciendo, a razón de 2-3° C /semana. No obstante si las condiciones climáticas lo permiten, los pollitos empezarán a salir a la parte exterior a partir del día 15-20, durante las horas centrales del día.

Se buscará, hacer una crianza en semilibertad, en donde los animales tienen la posibilidad de hacer mucho ejercicio físico, lo que favorece el desarrollo de la musculatura, incrementándose el color de la misma.

Los pollos camperos para apoyar su desarrollo, recibirán 3 tipos de balanceado:

- Balanceado de inicio o de arranque entre el día 1º y el 28º. Balanceado que posee 3000 Kcal de E.M./Kg, 21% de P.B. y 4,5% de F.B.

- Balanceado de crecimiento entre el día 29º y el 75º. Balanceado de 2900 Kcal de E.M./Kg, 18% de P.B.

- Balanceado de acabado desde el día 76º hasta el sacrificio. Balanceado con 2900 Kcal de E.M./Kg y 17% de P.B.

- La alimentación se complementará con pastoreo y maíz hasta alcanzar el peso previsto de 3.5 a 4 Kg. animal hasta el sacrificio será entre los 85 y 90 días (12 semanas)

Para el desarrollo de la actividad a cada una de las familias participantes en producción de pollos se apoyará desde el proyecto con lo siguiente:

Se construirá un galpón de 6 m x 3.3 m (20 M2), por familia para quienes solicitan 200 pollos y para quienes solicitan 100 pollos el galpón tendrá una dimensión de 10 M2, los mismos que estarán constituidos con mampostería de bloque y cemento las paredes frontales posteriores y la laterales, mientras que la pared del frente estará constituida hasta una altura de 1.40 cm. Bloque y cemento y complementada con malla, para que tenga el ingreso de claridad y aireación suficiente.

La entrega de los pollos camperos será a 13 familias 200 y a 16 100 pollos, para dar un total de 4200 pollos. Lo animales tendrán una edad de 15 días.

De igual manera cada familia contará con los materiales, alimento e insumos necesarios hasta su sacrificio para la comercialización y consumo.

5.1.2. Producción de gallinas de postura Al igual que el caso de los polos esta actividad económica tiene una relación directa con las familias que no cuentan con la posesión de terrenos para poder realizar actividades agrícolas, entonces se introduce como alternativa viable la explotación de especies menores, en este caso aves de postura (gallinas ponedoras), por su buena predisposición a consumir alimentos mixtos y no únicamente balanceados. Por actor del proyecto se realizaran las siguientes actividades:

Se construirá dos tipos de galpones, cada uno, de acuerdo al número de pollitas solicitadas, para el caso de 100 ponedoras su extensión será de 6 m x 3.30 m (18 M2) y para 50 aves de postura, con una extensión de 3m x 3.30mm (10 M2) por familia, el mismo que estará constituido de con mampostería de bloque, cemento y malla.

Construcción de los nidos de postura, los cuales pueden ser de diferentes formas: 30 cm de ancho por 35 cm de fondo y estar colocados a una altura de aproximadamente 40 cm para evitar la postura en el piso. Se pueden construir nidos de madera los cuales son los más recomendables. El nido deberá tener una cama, la cual puede ser de paja o aserrín.

A cada familia se le entregará de 20 a 50 pollitas de 15 días de edad, los mismos que ingresarán con todas sus vacunas.

Cada criadero contará con 4 bebederos automáticos y 6 comederos tipo campana (dependiendo de la cantidad de animales solicitados)

Se les proveerá del balanceado por todo el proceso productivo. La entrega el insumo igual será proporcional de acuerdo a la cantidad de animales entregados por familia

La estrategia de mantenimiento y estabilidad de esta actividad productiva, será con la reinserción de los ingresos que se generen por la venta de los huevos y carne luego del sacrificio de las aves, cuando haya cumplido su ciclo reproductivo, ingresos que deberán ser manejados desde un fondo de ahorro generado en la organización.

En el proceso de producción participan 16 familias, las mismas que se encargarán de la crianza con una alimentación constituida en una parte por balanceado y en otra por morochillo, con la finalidad de dar mejor calidad del animal.

La madurez sexual o etapa de cría de las gallinas es el periodo en el cual las gallinas crecen y ponen su primer huevo, este periodo tiene una duración aproximada de 24-28 semanas. Después de este periodo viene el ciclo de producción, el cual puede variar en la duración, va de 10-18

meses aproximadamente (la duración depende del estado fisiológico de la gallina y de la alimentación). Una gallina puede vivir hasta 4 años.

a. Manejo de la crianza

El galpón de crianza debe tener los siguientes estándares para que la pollita tenga un óptimo desarrollo puesto que la crianza es el proceso del cual depende la vida productiva de la gallina, un buen manejo en la fase de crianza significa un buen porcentaje de postura: Antes de recibir las pollitas:

Limpiar y desinfectar las jaulas y el área del piso.

Limpiar el interior del gallinero, las áreas adjuntas y el equipo.

Asegurarse que todo el equipo esté funcionando y que se encuentre a la altura correcta.

El local debe estar listo 36 horas antes de la llegada de los pollitos. Temperatura del local ideal se sitúa entre los 22 y 25 C. en el ambiente. En invierno no siempre es posible obtener temperaturas elevadas en el suelo; para el bienestar de las pollitas, 18 C. son suficientes. El control de la temperatura en el interior del galpón es muy importante sobre todo en los primeros días de vida de la pollita ya que todavía no ha absorbido el saco vitelino que contiene nutrientes, para lo cual el calor ayuda en la absorción. En el Cuadro 8 se especifica la temperatura a la cual es recomendable mantener el interior del galpón para que la pollita pueda desarrollarse de la mejor manera, hay que tener cuidado al manejar la temperatura ya que el exceso de calor puede causar estrés o la muerte por asfixia al igual que si el galpón se encuentra frio.

EDAD TEMPERATURA

Día 8 - 14 29 - 31°C

Día 15 - 21 26 - 29°C

Día 22 - 28 24 - 26°C

Día 29 - 35 21 - 23°C

36 en adelante 21°C

b. Alimentación El alimento de arranque debe distribuirse una vez que los pollitos han bebido lo suficiente para rehidratarse. Durante las 24 primeras horas es bueno distribuir agua de bebida enriquecida con 50 gramos de azúcar y 1 gramo de vitamina C por cada litro de agua. Para las primeras distribuciones, utilizar tapas de cajas, papeles no lisos, bandejas para huevos nuevas o pequeños comederos adaptados. En todos los casos, el alimento que no ha sido consumido debe eliminarse del gallinero. No se le debe botar en la cama o yacija. Este alimento húmedo se convierte rápido en un peligro.

c. Crecimiento

Esta operación es esencial para el buen manejo de un lote. La meta es obtener un lote homogéneo que sigue una curva de crecimiento regular. El control de la cantidad de alimento distribuida no es suficiente porque. La cantidad distribuida debe variar:

En función del alimento,

En función de la temperatura local,

En función del estado sanitario y, en particular, del aparato digestivo de los animales.

Por otro lado, conviene asegurarse de que todos los animales son racionados de la misma forma. Un sujeto que sobre consume no obtendrá beneficio del racionamiento y consumirá la ración de otro sujeto que podrá sentirse deprimido. La heterogeneidad del peso ira aumentando y conducir hacia una entrada en puesta difícil y a un pico de producción más bajo.

Proporcionar alimento de iniciación postura con 19% de proteína a libre consumo y estimular el consumo, moviendo los comedores.

Comenzar a pesar las aves, a las seis semanas de edad, una vez por semana, tomando una muestra al azar de 5%, pero nunca menos de 100 aves. Compare el peso promedio con el ideal y saque la uniformidad del lote: si los resultados no son los esperados, trabajar hacia la consecución de ese objetivo. A las ocho semanas, si las pollas tienen el peso y la uniformidad recomendados, cambiar ha concentrado de desarrollo-postura, de lo contrario continuar con el de iniciación-postura, hasta alcanzar los pesos. Redespicar las pollas a las ocho semanas de edad y proporcionar vitamina “K” un día antes y dos días después, esto disminuirá las hemorragias

d. Alimentación

Para el proceso de crianza y postura de un lote de gallinas maneja cuatro categorías de alimento, cada categoría de concentrado contiene diferentes niveles de nutrimentos, ya que los requerimientos del ave varían dependiendo de la edad en la que se encuentre.

Balanceado de inicio o de arranque entre el día 1º y el 28º. Balanceado que posee 3000 Kcal de E.M./Kg, 21% de P.B. y 4,5% de F.B. Presentado en forma de migajas.

Balanceado de crecimiento entre el día 29º y el 75º. Balanceado de 2900 Kcal de E.M./Kg, 18% de P.B. Se trata de un balanceado granulado.

Balanceado de acabado desde el día 76º hasta el sacrificio. Balanceado con 2900 Kcal de E.M./Kg y 17% de P.B. pero sin coccidiostático. Los dos últimos balanceados llevan incorporados xantofilas.

Junto con el balanceado a las pollitas se les suministra maíz en grano, racionándolo hasta los 70 días de edad (900 g/día) y ad libitum a partir de esa edad.

En el Cuadro 10 se muestra la edad del ave y el tipo de concentrado que se debe usar también se detalla el consumo acumulado por ave en cada etapa de consumo, según edad de la gallina.

Cuadro N°. 31 Edad de animales

DETALLE EDAD-SEMANAS CONSUMO

ACUMULADO Gm./AVE

INICIAL 1 – 11 2884 gm.

DESARROLLO 12 - 16 2527 gm.

PREPOSTURA 17 - 20 2366 gm.

POSTURA 21 - 80 2837 gr.

e. Suministro de agua Durante los dos primeros días, utilizar solamente agua tibia, entre 16 y 20 C. Cuando se cambia de los pequeños bebederos de arranque a los bebederos normales, mantener los primeros con agua por lo menos durante 8 o 10 días, hasta que los pollitos se acostumbren a los otros. La instalación de un contador de agua es útil y poco costosa; permite controlar la suficiencia o el exceso de consumo de agua. Durante las 2 primeras semanas se limpiarán los bebederos todos los días. A partir de la tercera semana, se les limpiara por lo menos 1 vez por semana.

f. Despique

Este proceso se realiza con el afán de reducir el canibalismo, reducir los desperdicios del ave al momento de alimentarse, reducir las peleas y la pérdida de huevos. Este proceso dos veces en cada lote. El primero a los 6 días de edad, se utiliza una máquina despicadora automática que posee agujeros de 4, 4.37 y 4.75 mm en la placa de guía. El agujero correcto se escoge para dejar el grueso de 2mm entre las fosas nasales y el anillo de cauterización. Cuando cumplen 7 semanas se realiza el segundo despique, en esta práctica la distancia entre las fosas nasales y el anillo de cauterización debe ser de 10mm

5.1.3. Establecimiento de sistemas frutales

Para esto se ha considerado incorporar en los predios familiares, plantas de frutales, las mismas que servirán para diversificar la producción agrícola, en esta actividad se buscará dar un manejo técnico y amigable con el ambiente a las plantaciones; haciendo una apuesta con estos productos por mantener una relación comercial con los mercados de Ibarra y del Carchi, que se halla a pocos kilómetros de estos asentamientos poblacionales. Además con esto se busca apoyar una alternativa económica contribuyendo al incremento de la cobertura vegetal de la zona.

Con el objetivo de mantener e incrementar los beneficios sociales, económicos y ambientales, a continuación se detallan las actividades a desarrollarse para las plantaciones.

- Actividades Preliminares.- Se realizará la preparación de suelo, la misma que será de forma manual, esta actividad comprende limpieza, eliminando materiales que pueden afectar las plantaciones.

- Plantación de Frutales.- La plantación de las cuatro especies frutales identificadas (aguacate, durazno, cítricos y manzana), será en función de la disponibilidad de tierra de cada una de las familias, en promedio se entregarán 50 plantas por las 124 familias que participan en el

proyecto; con las 6400 plantas restantes, se buscará complementar los sistemas agroforestales de las familias que se hallan articuladas a la comercialización de hortalizas en las ferias solidarias.

- Calidad de las Plantas.- Las plantas que cumplan con las condiciones técnicas necesarias para cada uno de los cultivos, esto es, que se hallen en condiciones sanitarias ideales, que hayan sido producidas en condiciones de climáticas semejantes al de la zona, de preferencia que no se hayan producido en invernaderos, y que cuenten con las condiciones de garantía probada en la medida de lo posible.

Marco de Plantación

- Labores culturales: se mantendrá el cultivo de aguacate hasta como ahora se lo viene llevando, con elaboración de coronas, podas y controles fitosanitarios cuando sea necesario.

- Manejo de Plaga y enfermedades: Para prevenir y controlar plagas y enfermedades se empleará algunas técnicas, las mismas que serán practicadas por el técnico a cargo de este proyecto, entre las cuales estarán implementación de abonos y fungicidas orgánicos así como trampas físicas para insectos.

- Fertilización complementaria: con la finalidad de asegurar un adecuado desarrollo en el primer año de implementación de las plantaciones se realizará una fertilización complementaria con base en adición de materia orgánica proveniente de humus.

Cuadro N° 32 Fertilización de plantas

Especie Fertilización Inicial (Humus en Kg/pl)

Fertilización complementaria

(10-30-10 en Kg/pl)

Aguacate 1 2

Cítricos 1 2

Durazno 1 2

Manzana 1 2

5.2. Fortalecimiento de la asociatividad, capacidades locales y Acceso a Mercados

El fortalecimiento de las capacidades de la sociedad civil, constituye uno de los elementos que aseguran la sostenibilidad de los procesos sociales y productivos; más aún si estos involucran la articulación a mercados y la integración a la dinámica económica del mercado.

Para el fortalecimiento de las capacidades locales, se desarrollarán talleres de capacitación orientados a desarrollar y fortalecer conocimientos técnicos que faciliten la implementación y sostenibilidad de las acciones del proyecto.

El abordaje de la temática se considera necesario, la aplicación de distintas técnicas y metodología de acuerdo al tema de capacitación; lo cual incluye la realización de algunos tipos de eventos como pueden ser charlas técnicas, días de campo, talleres participativos, en los cuales se buscará promover el intercambio de conocimientos entre los participantes.

5.2.1. Capacitación Técnico Productiva

La capacitación a los participantes del proyecto en el área productiva será realizado por el técnico contratado para la ejecución del proyecto; también se podrá articular a propuestas e iniciativas de capacitación sobre el tema realizadas por otras instituciones o articulando a los programas del MAGAP.

Los temas a abordarse en loe eventos de capacitación se indican a continuación:

Cuadro. 33 Matriz de Programación de eventos de capacitación Técnico Productiva

Capacitación en Alternativas de Diversificación de Ingresos familiares

Área Temática Producto – Conocimiento esperado

Producción avícola

Construcción e infraestructura

Los productores implementan una infraestructura adecuada para el manejo técnico para la producción avícola.

Alimentación y cálculo de dietas

Los productores, dosifican, controlan y conocen sobre alimentación avícola y realizan cálculo de dietas y formulación de suplementos caseros

Manejo sanitario preventivo y curativo

Los productores conocen y aplican los principios de salud animal preventiva; y logran identificar los síntomas de las principales enfermedades

Comercialización Los productores, organizan y planifican la producción, manteniendo una relación permanente con el mercado. Identifican la demanda y programan la oferta.

Metodología Totalmente práctica con la realización de días de campo, practicas in situ y visitas guiadas

Cuadro. 34 Capacitación de la producción de frutales

Capacitación en Fomento de la producción local de frutales


Producción de aguacate, cítricos, durazno y manzana

Trazado de la plantación, desinfección del terreno para la siembra, hoyado y fertilización inicial

Siembra adecuada de los frutales para que los frutales alcancen un rápido desarrollo.

Manejo fitosanitario de frutales

Identificación de las principales plagas y enfermedades de la zona por cada especie.

Elaboración de un plan de prevención y control de plagas y enfermedades aplicando los principios del manejo integrado de plagas

Podas e injertos en frutales

Los productores han realizado las podas de formación, y conocen los diferentes tipos de poda de acuerdo a la especie, edad y propósito de los frutales

Cosecha, pos cosecha y comercialización

Los productores conocen la técnica de cosecha y pos cosecha por cada una de las especies. Conocen los principios de comercialización y ventas.

Metodología Totalmente práctica con la realización de días de campo, practicas in situ y visitas guiadas. El cumplimiento de la capacitación, permitirá medir el avance en la implementación de las actividades del proyecto, ya que la metodología utilizada deberá procurar la articulación de los eventos a las distintas etapas de desarrollo del proyecto.

5.2.2. Capacitación En Administración, comercialización y desarrollo de Mercados

Esta es una actividad, especializada al igual que la capacitación técnica productiva, por lo cual no deberá limitarse a charlas informativas, sino que deberá generar productos tangibles, prácticos y de fácil aplicación por los involucrados en la etapa pos proyecto.

Para esto se ha considerado que la contratación del contador/administrador para el proyecto, deberá contar con estas habilidades desarrolladas, por lo cual su perfil debe superar el de un contador, sobrepasando la dimensión de elaboración de informes, a un rol más protagónico de ejecución junto con el técnico del proyecto, en cada una de las etapas del mismo.

Para el desarrollo de las habilidades esperadas en los productores, se ha previsto lo siguiente:

Cuadro. 35 Matriz de Programación de eventos de capacitación en administración

Capacitación en Manejo Administrativo y Gestión


Administración

Organización de procesos y procedimientos para la producción

Conocen los principios de administración de emprendimientos productivos

Asociatividad y Alianzas para la comercialización

Establecen un modelo de gestión o determinan las estrategias para fortalecer la asociatividad local en función de la comercialización asociativa

Manejo de registros de producción y contables

Identifican y aplican los instrumentos para la gestión de los emprendimientos productivos

Interpretación de balances e indicadores de eficiencia

Conocen e identifican los componentes e interpretan la información de los Balances e informes

Costos de Producción Realización de costeo de productos

Determinan el costo real de los productos desarrollados en cada uno de los emprendimientos; estableciendo planes para disminución de costos de producción, en cada una de la etapas: producción, procesamiento, transporte y comercialización

Determinación de precio (máximos y mínimos)

Desarrollan conocimientos para determinar los rangos máximos y mínimos sobre los cuales pueden

flexibilizar el precio de su producto a la venta

Identificación y sondeo de Mercados

Desarrollo de prácticas para sondeos rápidos de mercado

Aplican técnicas de sondeo rápido de mercado

Identificación de clientes Potenciales

Determinan sus mejores oportunidades de mercado

Programación de oferta Establecen planes de producción en función de las épocas de mayor demanda, evitando la sobre oferta

Técnicas de comercialización

Asociatividad y alianzas para la comercialización

Desarrollo de estrategias de asociatividad, y aplicación de estrategias de comercialización asociativa

Técnicas de comercialización

Desarrollo de habilidades para la comercialización

Envases, transporte y presentación del producto

Identificación de la presentación adecuada para el producto, desarrollando ventajas competitivas frente a los otro productores

Técnicas de venta y manejo de crédito

Desarrollo de técnicas de venta: ventas al contado, a crédito, sistema de control y gestión de cobranzas. Analizan las opciones de crédito como mecanismo para el desarrollo de sus emprendimientos

Metodología Totalmente práctica con la realización de charlas técnicas, desarrollo de productos por cada taller de capacitación

5.2.3. Gestión y Administración

Para la ejecución, el desarrollo de las actividades técnicas, administrativas y de gestión del proyecto, que se ejecutará por la organización; se contratará a un equipo técnico compuesto por tres personas: un técnico agropecuario un contador, lo mismos que desempeñaran las funciones que se indican a continuación:

Cuadro. 36 Matriz de formación y funciones de técnicos

Equipo Técnico Funciones Perfil

Técnico Responsable del Proyecto

Elaboración de requerimientos y especificaciones técnicas de los bienes y productos a adquirirse en la ejecución del proyecto.

Implementación de las actividades productivas previstas en el proyecto.

Acompañamiento y asistencia técnica en cada uno de los emprendimientos.

Articular con otros actores del territorio las acciones orientadas a la sostenibilidad del proyecto.

Informar, orientar y articular a los usuarios (as) en relación a las actividades del proyecto

Elaboración de planificaciones e informes mensuales

Realizar los talleres de capacitación en función a los objetivos del

Profesional en ciencias agropecuarias, preferentemente agropecuario, veterinario o zootecnista.

Experiencia laboral deseable y o conocimientos técnicos en los siguientes rubros: manejo y producción de animales menores; manejo de pastizales, producción de frutales.

Experiencia laboral deseable y o conocimientos acreditados en comercialización y trabajo con pequeños productores, especialmente comunidades y organizaciones campesinas.

Manejo de técnicas de trabajo participativo.

Manejo de software computacional (Word, Excel, otros)

proyecto.

Contador /a Manejo del Portal de compras

públicas en procesos de contratación

Manejo contable del proyecto.

Manejo tributario.

Manejo de presupuestos por partidas

Manejo de actas de entrega a participantes del proyecto

Capacitación en aspectos administrativos, de gestión y articulación a mercado

Elaboración de informes financieros del proyecto

Elaboración de balances contables del proyecto

Responsable ante auditorías financieras internas y externas

Profesional en Administración o Contabilidad

Experiencia acreditada en manejo contable

Experiencia en capacitación y transferencia de conocimientos

Experiencia en manejo de proyectos bajo el sistema de contratación pública.

Conocimientos de tributación.

Manejo de programas básicos de computación: Word, Excel, Power Point

Capacidad de trabajo en equipo

Capacidad de trabajo con productores y comunidades rurales

Técnico Local Apoyo Técnico en la

implementación y acompañamiento de los emprendimientos, en coordinación con el técnico

Apoyo en la planificación y coordinación de los eventos de capacitación

Responsable del manejo de registros

Apoyo logístico en la entrega de materiales e insumos

Responsable del manejo de los contactos y potenciales mercados

Lidera los procesos de asociatividad y comercialización asociativa, en coordinación con el técnico del proyecto

Formación técnica agropecuaria

Experiencia como promotor agropecuario

Conocimiento de la zona y cercanía a la zona de intervención

Manejo de programas básicos de computación

Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo

Buen manejo de relaciones interpersonales con los productores y equipo técnico

Habilidades desarrolladas de comunicación y trabajo en equipo

6. ANÁLISIS ORGANIZATIVO Y/O ADMINISTRATIVO DEL NEGOCIO/MODELO DE GESTIÓN Para la ejecución del proyecto, se partirá de la estructura de funcionamiento de la Asociación de Productores Agropecuarios “Los Andes”, la cual mediante la Comisión de Vigilancia, asegurará la ejecución del proyecto, conforme los requerimientos del Programa del Buen Vivir Rural. La representación legal la ejercerá el Presidente de la Asociación conforme lo establece mediante Estatutos y Reglamento aprobados por la Asamblea General de socios y para la operación se realizará la contratación del personal técnico y realizará el acompañamiento a los procesos de contratación, asistencia técnica durante la fase de ejecución del proyecto.

La estructura descrita se indica a continuación:

Diagrama del Modelo de Gestión para la Ejecución y Operación del Proyecto

Junta

General

Procurador Síndico

Secretario/a

Presidente

Técnico/a Promotor/a Contador/a

Responsable de Ejecución del Proyecto

Control de la Gestión y

Articulación a Participación

CiudadanaJunta de Vigilancia

Vocal 1

Vocal 2

Vocal 3

Representar a la organización

Administra el Proyecto

Coordina con el Equipo Técnico

Tesorero/a

7. ANÁLISIS AMBIENTAL El proyecto recae en la categoría A que corresponde a proyectos beneficiosos, porque produce una evidente mejora al medio ambiente por de aporte que brinda la introducción de plantas frutales a la conservación del ambiente. Para este proyecto se ha realizado un análisis para el tema ambiental, donde a cada indicador previo un análisis, se le asigna un nivel de impacto de acuerdo a los siguientes valores:

- 3 impacto alto negativo - 2 impacto medio negativo - 1 impacto bajo negativo 0 no hay impacto 1 impacto bajo positivo 2 impacto medio positivo 3 impacto alto positivo

Para obtener el nivel de impacto del área ambiental se ha dividido la sumatoria de los indicadores para el número de indicadores.

Cuadro No. 37 Matriz de evaluación de impactos ambientales

Nivel de impacto

INDICADORES

-3 -2 -1 0 1 2 3

ARGUMENTO

1. Recursos Naturales X Se han implementado medidas de protección y conservación de los recursos naturales (plantación de cítricos técnicamente)

2.- Manejo de desechos X Se trabaja con la gente en el manejo de los residuos de cosecha elaboración de compost, biol e instalación de trampas biológicas

3.- Contaminación X Existe un ligero riesgo de que se presente una contaminación si no se manejan adecuadamente las excretas provenientes de la crianza de los pollos

4.- Forestación y Reforestación

X Se incorporan árboles cítricos al sistema agrícola

5.- Paisajismo natural X Se mantiene el paisaje y entorno natural

6.- Cambio de uso de suelos X El suelo sufre cambios positivos, se incrementan áreas bajo conservación mediante el cultivo de árboles frutales

TOTAL -2 1 6 3 ∑= 8

Nivel de impacto ∑ 8

1 IMPACTO

Ni 8 MEDIO POSITIVO

8. ANÁLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD SOCIAL, EQUIDAD, GÉNERO, PARTICIPACIÓN CIUDADANA 8.1. Igualdad de oportunidades hombre-mujer

Es común que las familias rurales sean encabezadas por una mujer adulta, debido a que los esposos emigran a los centros urbanos, en busca de ingresos de dinero complementario. La mujer entonces, es la única responsable de los trabajos agrícolas, de los esfuerzos empresariales, del hogar y los hijos, mientras sus esposos están lejos. Esta es una de las razones para que la capacitación en técnicas manejo de cultivos frutales y producción avícola sugerido en éste proyecto sea dirigido a mujeres rurales. Experiencias similares en otros sectores de la zona andina del país, señalan que la mujer campesina emprende actividades de gran significación en la composición de la economía familiar. Ellas son responsables de muchas actividades dentro de la unidad familiar y siempre están preocupadas por incrementar sus ingresos, por cuanto los hombres migran con mayor facilidad, quedando la mujer al cuidado de la casa, los hijos, la chacra y los animales. La inversión del proyecto permite el ejercicio de los derechos conforme consta en la Constitución del 2008, donde se menciona que la población de atención prioritaria ejerce sus derechos a través de la inversión y prestación de servicios del Estado, siendo ciudadanos que participan activamente en su desarrollo.

Una de las características del proyecto y que se buscará se institucionalice en la organización es el fomento de la participación de socios y socias, en articulación con las instancias locales y regionales con las cuales se relacionan, orientándose de esta manera hacia el empoderamiento de la base social sobre propuestas productivas tangible y de alto potencial.

Uno de los aspectos que debe destacarse en la participación de la mujer en este proceso, como se determina en la línea base, de los 124 actores con derecho, 57 son mujeres, representando el 45.99%, el cual puede determinarse como un porcentaje considerable para la actividad de

producción agropecuaria, adicionalmente el proyecto buscará integrar a más mujeres, dentro del proceso de ejecución, las mismas que sean partícipes de su propio desarrollo.

En el proceso de participación ciudadana la Organización y otros entes de la sociedad civil facilitados por el consejo de Participación Ciudadana elegirá a tres representantes quienes ejercerán la veeduría social a fin de apoyar en el buen manejo de los recursos económicos de este sub proyecto; además serán parte del Comité Local de Aprobación de Proyectos para la zona.

La sostenibilidad de las acciones a ejecutarse desde el proyecto con el cofinanciamiento del MAGAP, a través del PBVR, se da ya que uno de los pilares de la propuesta lo constituye el fortalecimiento de la organización la misma que deberá fortalecerse con el acompañamiento técnico desarrollando instrumentos que le permitan funcionar de forma autónoma en la etapa post proyecto, esto manejado siempre con criterios de responsabilidad, transparencia y participación. Por otra parte también se promoverá el derecho al trabajo contenido en la Constitución Art. 278, en el que se menciona, que las personas tienen derecho, a producir intercambiar y consumir bienes y servicios con responsabilidad social y ambiental.

8.2. Participación ciudadana

El proyecto contempla el involucramiento de la junta parroquial de la parroquia de Los Andes como representantes de la sociedad civil, en todos los procesos: manejo de apiarios demostrativos, reforestación, capacitación y asistencia técnica etc. Además la creación de la asociación de productores apícolas de la zona de Intag serán los espacios de participación de los asociados para el análisis, discusión y toma de decisiones frente a la problemática de la apicultura y de problemas coyunturales a la política nacional, estando además en capacidad de incidir políticamente ante instancias cantonales, provinciales y nacionales en temas de interés para el desarrollo de la apicultura. 9. ANÁLISIS FINANCIERO Está determinada por la identificación, cuantificación (medir) y valoración de los ingresos que pueda generar el proyecto durante su vida útil y que permita financiar o cubrir los gastos de operación y mantenimiento (materiales e insumos, repuestos); es ideal además considerar costos de reposiciones. La rentabilidad se la mide a través de indicadores financieros, los más utilizados son: El valor presente neto (VPN), la tasa interna de retorno (TIR), la relación costo/costo, entre otros. Basta con conocer el resultado de un indicador para determinar si el proyecto es viable desde el punto de vista financiero.

9.1. Análisis de costos e ingresos

9.1.1. Costos de operación

El proceso de operación del proyecto genera costos e ingresos que deben ser cuantificados. Para la identificación de los costos de operación se toman en cuenta algunos parámetros que son parte sustancial del proceso de producir algún bien o servicio. Para el caso del proyecto se muestran en el siguiente cuadro

Cuadro N°. 38 Estimación de Costos de mantenimiento

9.1.2. Estimación de Ingresos Para cuantificar los ingresos que genere el producto por la producción de los productos propuestos en el proyecto, para determinar estos valores en primer lugar tomamos en cuenta algunos elementos como: estimación del volumen de producción que se proyecta alcanzar y el precio futuro que tener los productos esperados. Los cuadros siguientes reflejan estos rubros.

Cuadro N°. 39 Estimación de la Producción Frutales

Cuadro N°. 40 Estimación de la Producción Avícola

Para el cálculo de ingresos se han tomado algunos parámetros técnicos que al relacionarlos con los valores planteados por el proyecto permiten realizar la proyección de los mismos para diez años a los se somete la evaluación del proyecto, a continuación se presenta las consideraciones técnicas y económicas aplicadas:

Cuadro N°. 41 Estimación de Ingresos

9.2. Flujo de fondos

Los costos que se presentan en la proyección del estado de resultados, para fines de cálculo, al igual que los ingresos se tomaron sin variación en el tiempo.

Cuadro. 42 Estado de resultados

9.3. Flujo de fondos

El flujo neto de caja muestra la inversión en el año cero y la ejecución durante el tiempo de evaluación del proyecto que es de 10 años.

Cuadro. 43 Flujo de Fondos

Como se puede apreciar en el cuadro, los resultados del flujo evidencian que para primer, segundo y tercer, tiempo en el cual se han generado ingresos bajos por cuanto se visibiliza la producción avícola. Mientras que la producción de los frutales empiezan todos a producir desde el tercer año, lo que permite que aumenten sus ingresos; sin embargo es importante el aporte que brindan los cultivos de ciclo corto en la liquidez a corto plazo de las familias participantes, el promedio del aumento en los ingresos familiares es del 41.84%.

A continuación se indica la evolución de los ingresos promedios mes para cada uno de los años proyectados:

Ingresos Actuales 180.99

Aumento de ingresos 87.28

Ingresos proyectados 268.27

Porcentaje Incrementado 48.22%

9.4. Indicadores económicos y financieros (TIR, VAN y Otros)

El flujo de caja del primer año es menor a los demás años de evaluación, este resultado es razonable, tomando en cuenta que en el caso de los dos primeros años solo se cuenta con la producción avícola, siendo a partir del tercer año que inicia la producción de los frutales siendo donde se empieza a tener ingresos por los productos frutales. Los ingresos mensuales que tendrá una familia por la actividad frutícola y avícola, es de 87.28 USD promedio mensual durante los 10 años de evaluación del proyecto alcanzando un incremento promedio mensual a 268.27USD. Conforme podemos observar en el siguiente cuadro el Valor Actual Neto (VAN) es mayor que uno lo que significa que el proyecto es aceptable, a su vez, la Tasa Interna de Retorno (TIR) 100%, siendo ésta superior a la tasa de descuento aplicada, para el proyecto que se va a cofinanciar es del 12%, lo que podemos decir que es aceptable, dentro del rango permitido por el proyecto. Podemos indicar que la Relación Beneficio Costo es superior a uno y un VAN de 324.765 USD, demostrando así que financieramente el proyecto es viable.

TASA DESCUENTO 12% 18% 22%

TIR 121% 121% 121%

VAN 324,765.00 374271.76 298751.35

B/C 1.92 2.92 2.88

9.5. Análisis de Sensibilidad

Tomado en consideración un análisis de sensibilidad se basó en las siguientes variables: escenario 1 el proyecto propuesto, escenario 2 con el Incremento de costos de mantenimiento 4% y el escenario 3 con una disminución en los precios de los productos 1%, el VAN que se genera es inferior a uno, cuando aplicamos tasas de descuento del 18 y 22 porciento que son las que generalmente se utilizan cuando el capital de trabajo proviene de sistemas crediticios que superan las tasas establecidas, mientras que con el 12% se mantiene, pero con la TIR se mantiene alta, como se indica en el cuadro que se presenta a continuación:

Escenario 1 Escenario 2 Escenario 3

TIR 121% 141% 47%

B/C 1.92 2.92 2.88

VAN 12% 324,765.00 374,271.76 298,751.35

VAN 18% 374,271.76 298,751.35 52,954.07

VAN 22% 298,751.35 381,601.06 -590.62

10. PRESUPUESTO DETALLADO POR FUENTES DE FINANCIAMIENTO y COMPONENTES 10.1. Presupuesto por Componentes

Cuadro. 44 Presupuesto por fuentes de financiamiento

FUENTE DE FINANCIAMIENTO CANTIDAD PORCENTAJE

PBVR (MAGAP) 202,258.91 65.38%

GAD Junta Parroquial Los Andes

0.00%

Efectivo 11,348.32 3.67%

Especie

0.00%

ACTORES CON DERECHO:

0.00%

EFECTIVO 9,635.57 3.11%

MANAO DE OBRA 82,585.50 26.70%

ESPECIE 3,520.00 1.14%

TOTAL 309,348.30 100.00%

-20000000%

0%

20000000%

40000000%

60000000%

TIR B/C VAN 12% VAN 18% VAN 22%

Escenario 1 Escenario 2 Escenario 3

10.2. Presupuesto por Fuente de Financiamiento

Cuadro. 45 Presupuesto por Componentes

Componente Total

inversión

PBVR Actores con derecho GAD

Parroquial Los Andes

Efectivo Efectivo Especie M. O. Efectivo

1. Diversificación producción agrícola, mediante la incorporación 4 especies frutales

64,005.60 40,094.00 1,001.26 3,520.00 19,342.50 47.84

2. Emprendimiento en Producción Avícola (200) 201,853.30 123,759.20 7,711.88 - 63,243.00 7,139.23

3. Fortalecimiento de capacidades y asociatividad 43,489.40 38,405.71 922.43 - - 4,161.26

Total 309,348.30 202,258.91 9,635.57 3,520.00 82,585.50 11,348.32

11. CRONOGRAMA 11.1. Cronograma Valorado por Fuentes y Actividades de Financiamiento

(Ver documento Excel) 11.2. Cronograma de Desembolsos

Cuadro. 46 Cronograma de desembolsos

MAGAP- PBVR A la firma del

convenio %

Al quinto del inicio

del

proyecto

% Total

Inversión

Efectivo 146,617.44 72.49% 55,641.48 27.51% 202,258.92

ENTIDAD EJECUTORA Hasta el

cuarto mes

A partir del quinto mes

Efectivo 7,938.83 82.39% 1,696.74 17.61% 9,635.57

Mano de Obra 6,678.00 8.09% 75,907.50 91.91% 82,585.50

Especies Valoradas 3,520.00 100.00% - 0.00% 3,520.00

Subtotal 164,754.27 55.29% 133,245.72 44.71% 297,999.99

GAD LOS ANDES

efectivo 7,720.04 68.03% 3,628.28 31.97% 11,348.31

Especies Valoradas - 0.00% - 0.00% -

Subtotal 7,720.04

3,628.28

11,348.31

TOTAL 172,474.30 100.00% 136,873.99 100.00% 309,348.30

12. ESTRATEGIA DE EJECUCIÓN 12.1. Estructura Operativa La organización que actuará como Entidad Ejecutora de la propuesta del proyecto, es la Asociación Agropecuaria de Productores “Los Andes”, quien está constituida legalmente y goza de todos los derechos y cumple con sus obligaciones. En este sentido, el funcionamiento interno de la organización estará liderado por la Presidencia, quien actuará como representante legal; para los asuntos relacionados con la representación legal y la coordinación directa del proyecto, se mantendrá contacto directo con la Administración del proyecto, como mecanismo interno que garantice la ejecución de las actividades, se nombrará un comité técnico, quien participará y apoyará con sus criterios en la formulación de las especificaciones técnicas de los productos que contempla el proyecto. Para la realización de las actividades previstas, su estructura interna para la administración y gobierno, se presenta en la siguiente ilustración.

Diagrama del Modelo de Gestión para la Ejecución y Operación del Proyecto

Junta

General

Procurador Síndico

Secretario/a

Presidente

Técnico/a Promotor/a Contador/a

Responsable de Ejecución del Proyecto

Control de la Gestión y

Articulación a Participación

CiudadanaJunta de Vigilancia

Vocal 1

Vocal 2

Vocal 3

Representar a la organización

Administra el Proyecto

Coordina con el Equipo Técnico

Tesorero/a

12.2. Responsabilidades del técnico del proyecto Son responsabilidades del técnico responsable de la ejecución del proyecto lo siguiente:

1. Organizar y gestionar las producciones de las familias participantes, en función de sus

objetivos y recursos disponibles. 2. Organizar y planificar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos de

producción con criterios de rentabilidad y sostenibilidad. 3. Determinar los requerimientos de equipos y herramientas, así como los recursos a utilizar

y las actividades a realizar en las distintas etapas productivas. 4. Formular los criterios técnicos para la adquisición de bienes y servicios para la producción

considerados en el proyecto

5. Apoyar en la adquisición de materiales y equipos, a la parte contable. 6. Organizar, controlar y registrar los procesos productivos, de trabajo y de servicios del

proyecto. 7. Organizar y realizar con los participantes las labores y operaciones de siembra, manejo y

cuidado y protección de los cultivos y/o plantaciones 8. Aplicar el plan de manejo general de la producción 9. Evaluar los resultados físicos, económicos y sociales de la explotación. 10. Realizar actividades de extensión en el marco del proyecto. 11. Organizar y formular el POA del proyecto 12. Formular informes técnicos mensuales, para cada uno de los componentes 13. Formular informes técnicos de avance del proyecto 14. Manejar de forma organizada la información técnica y de respaldo del proyecto 15. Llevar de manera conjunta con la contadora los archivos de medios de verificación del

proyecto 16. Participar de reuniones y talleres convocados y organizados por el PBVR, y 17. Las que se deriven con relación a la ejecución del proyecto

13. ESTRATEGIA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN 13.1. Monitoreo de la ejecución

Comprende las acciones que la entidad ejecutora prevé realizar a un proyecto durante la etapa de ejecución, en términos del avance de obras o acciones, cronograma y recursos empleados. El objetivo de este seguimiento es detectar desviaciones respecto a la programación inicial del proyecto

Para el seguimiento y evaluación, se utilizará un enfoque basado en resultados, tomando como estrategia un sistema de seguimiento y la evaluación participativas, en la cual se buscará comprometer a los actores involucrados en el proyecto, con la finalidad de medir los resultados y reflexionar sobre las realizaciones del proyecto y proponer soluciones basadas en la realidad y los avances generados.

El seguimiento consistirá en el análisis y recopilación sistemáticos de información a medida que avanza el proyecto, con la finalidad de mejorar la eficacia y efectividad de un proyecto y organización, para ello se utilizarán los instrumentos establecidos (Marco Lógico, POA, Matriz Ponderada, Matriz de actividades, Informes de avance), los mismos que recogerán las metas establecidas y actividades planificadas y propuestas en el documento de formulación.

Por otra parte, la evaluación consistirá en la comparación y medición de los cambios, efectos e impactos reales generados por el proyecto, en el marco del PDOT, PBVR; así como, a la sistematización de aprendizajes, recomendaciones y lecciones a partir del análisis crítico sobre experiencias de innovación que haya generado el proyecto.

14. ANEXOS 8.1 Planos, especificaciones técnicas, etc. 8.2 Documentos habilitantes de la organización 8.3 Documentación de soporte de actividades de levantamiento de proyecto

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