Proyecto Mosca de La Fruta

PROYECTO:CONTROL MECANICO, CULTURAL Y

ETOLOGICO DE LA MOSCA DE LA FRUTA EN EL DISTRITO CONVENCIANO DE MARANURA

CULTIVO PLAGAFRUTOS MOSCA DE LA FRUTA

OTROS (acaro, minador, mosca blanca, piojo rojo de california, Psila africana, pulgones, trips)

INSTITUCION EDUCATIVA “MICAELA BASTIDAS”

ESTUDIANTES PRIMER GRADO “A”:

BARRIOS MORALES, BruceMORVELI GUERREROS, Yoel

NUÑEZ TUPAYACHI, Fabrizzio QUISPE QUIN, Nilson

PROFESORA C.T.A.: EVERY MEZA COSI

MARANURA – LA CONVENCION - CUSCO

PROYECTO: CONTROL MECANICO , CULTURAL Y ETOLOGICO DE LA MOSCA DE LA FRUTA

PRESENTACION

La presencia de plagas en los cultivos de cítricos y otros

frutos en el distrito de Maranura, es muy perjudicial para

la economía familiar, considerando que este cultivo es la

principal fuente de ingreso de las familias, sin embargo

en estos últimos años la producción se ha ido infestando

a causa de la plaga denominada “mosca de la fruta”,

que se alimenta de los frutos pintones y maduros, y esto

hace que la cosecha merme y los mercados se cierren.

A causa de esta plaga que perjudica enormemente la

producción, pretendemos realizar este trabajo de

investigación escolar aliados con los fruticultores,

preparando trampas caseras en base a materiales e

insumos disponibles en el hogar para instalar y controlar

la población de esta plaga.

Los estudiantes.

________________________________________________________________________________FERIA NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA – FENCYT 2015

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1.Planteamiento del problema.

1.1. La mosca de la fruta ocasiona varios problemas:

- Los cítricos son atacados en mayor número por la mosca de fruta, disminuyendo su calidad de producción, afectando la economía del fruticultor.

- Los productores de fruta y la población directa o indirectamente beneficiada viven de la cosecha de frutos sanos y son el sustento de su alimentación y calidad de vida.

- Esta plaga ha afectado en más del 50% a su producción lo que implica una reducción de los ingresos económicos del productor.

a.Causas:- Abandono de los campos de cultivo.- Descontrol de la fruticultura.- Cambio climático.- Cultivo vergel (crece de todo un poco)- Escasa concientización.

b.Consecuencias:- Pobreza de los fruticultores.- Desempleo y crisis económica.- Cierre de mercados.- Problema social.


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1.2.Para resolver este problema, planteamos la siguiente alternativa:Los estudiantes del Primer grado sección “A” de la Institución Educativa “Micaela Bastidas” de Maranura, damos la siguiente alternativa de solución:

- Control mecánico:- Orín humano o familiar.- Chicha de maíz.- Zumo de naranja

- Labor cultural- Control etológico.

2.Formulación de la hipótesisLas trampas caceras preparadas con orín humano, influyen en la captura de los insectos de la mosca de la fruta. Estas trampas caseras logran capturar la mayor cantidad de moscas (ceratitis capitata y anastrefa fraterculus), permitiéndonos disminuir su población y mejorar la producción de los frutos, en especial los cítricos y mangos.

3.Planteamiento de los objetivos que se quiere lograr.

- Garantizar la cosecha de al menos 99% de la fruta para su venta en el mercado a un precio razonable.

- Precios justos por fruta libre de plagas.- Mejorar las condiciones de vida de la población

productora.


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- Generar auto empleo seguro en los agricultores- Exportar frutas sanas a mercados turísticos,

nacionales y extranjeros.- Promover el cultivo y control orgánico.

3.1.Marco teórico.

3.1.1.Antecedentes:El SENASA puso en marcha el control y eliminación de la mosca de la fruta en 1998 en la región Arequipa y vienen logrando resultados en la costa del Perú.

La parcela San Luis y la parcela San Juan, del Señor César Barrios, son ejemplo del trabajo que viene desarrollando para el control de la mosca de la fruta, habiéndose instalado más de 100 trampas con botellas de plástico y orín humano.

Estás parcelas están ubicados en el sector de Maranura Alta y sector de Canacchaca, comprensión del distrito convenciano de Maranura, con resultados positivos.

3.1.2.Definición de términos:

a.La mosca de la fruta:Conocida en el medio como chiru, debido a la infestación de la fruta por la mosca.

De las más de 30 especies aproximadamente, 02 son los más


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perjudiciales en esta parcela: ceratitis capitata y anastrefa fraterculus.

La larva o huevecillo, eclosionan en la fruta y viven 3 estadios larvales para luego proseguir su ciclo de vida saliendo a tierra.

La pupa, pasa un lapso de tiempo bajo 2 centímetros de la tierra y dependiendo del clima se transforman en mosca, en un periodo promedio de 20 a 40 días.

b.Ciclo de vidaLa ceratitis capitata, es la mosca proveniente del África, cuya aparición fue en la región Huánuco en 1956.

Estos se multiplican por cada hembra, 27 huevecillos y con una sobrevivencia de 39 días.

La anastrefa fraterculus, es la mosca nativa de américa, que se multiplica por cada hembra, 19 huevecillos y que sobreviven por 44 días.

Durante el invierno pasan en estado de pupa y si supera los 14°C se reactiva y eclosionan hasta completar entre 6 a 8 generaciones anuales.

c.Los frutos:


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Son el sustento de la economía de la mayoría de los pobladores del distrito de Maranura, ello alimenta la canasta familiar.

d.Los frutos hospederos:La mosca de la fruta, reconoce bien el azúcar de estas plantas, por cuanto les sirve todo el arbusto o árbol para sobrevivir, entre ellos: el sahuinto o guayaba, ciruelo, pomarrosa, yaca, masazamba, entre otros.

3.1.3.¿Cómo se infesta?Al salir del pupario ubicado debajo de los árboles frutales, buscan espacios soleados y zonas azucaradas.

La hembra fecundada pone sus huevecillos en la fruta, atraídas por el olor y el color, prefieren el amarillo y el naranja.

Las larvas se alimentan de la pulpa de la fruta y hacen galerías para completar su desarrollo larvario y luego salen del fruto, cayendo al suelo para enterrarse y pasar la fase de pupa.

3.1.4.¿Cómo nos damos cuenta que la fruta está infestada?- Cosechamos a la deriva frutos para el control.- Apreciamos la cáscara de la fruta y a simple

vista podemos apreciar manchas marrones y negras.

- Cortar por la mitad los frutos y verificar larvas.


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4.Metodología.

a) ¿Qué hacer contra la presencia de moscas?Debemos actuar por conciencia individual de cada agricultor o fruticultor, realizando lo siguiente:

- Aplicar orín humano- La orino-terapia es de uso tradicional y

medicinal en especial por su consumo o aplicado a la piel.

- En la manipulación, tienes contacto con este producto por cuando no es dañino para la salud.

- Beneficio- La orina no huele como los productos

químicos, estos tienen olor más familiarizado.- La emanación del olor de la orina, atrae cual

perfume para las moscas y es el más recomendado por el largo tiempo de duración (no es volátil)

b) ¿Se hizo prueba con otros insumos?

Se hizo la prueba con zumo de naranja y también es bueno, por cuanto solo nos demanda mayor tiempo para escurrir las


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infestadas o sacrificar la economía para sacarle jugo a las sanas.

En cuanto a la chicha de jora, este fermento también es atrayente, con la desventaja que hay que comprarla y renovar semanalmente.

Depende a la economía del fruticultor o agricultor, puede utilizar otros frutos, azucares, levaduras, cebos, etc., para hacer su propia trampa, solo que le demandará mayor tiempo y mayor inversión.

c)¿Cuánto por ciento garantizo con las trampas de las botellas de plástico y la orina?

Según los cursos recibidos por profesionales de SENASA y de ingenieros agrónomos de la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, su control tiene un promedio de efectividad del 80% de la población de las moscas.

d) ¿Qué debo hacer para controlar el resto?

El 20% restante, se controla por otros métodos,

e) ¿El control es suficiente con producto natural o es necesario otros productos como el químico?

Hasta donde se viene aplicando el proyecto, aun no es necesario hacer inversiones


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económicas en otros productos, por cuanto su control está en manos de los propios fruticultores.

f) ¿Cuándo debo controlar?El éxito del control resulta del trabajo de los 365 días del año, árbol que produce debe ser árbol que cosecho.


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4.1.Manejo integrado de las moscas de la fruta

El manejo integrado se desarrolla con varios métodos:

a. Control mecánico-cultural: El mecanismo es sencillo, costo económico barato y efecto ecológico mínimo, al alcance de cualquier productor, útil en pequeñas parcelas.

Mientras haya fruta en la parcela, siempre habrá mosca porque tiene alimento durante el año.

Se tienen prácticas como:- Recojo y destrucción de frutos infestados y

remanentes de cosecha.- Enterrar el fruto caído y remanente para

matar larvas y evitar que las hembras ovipositen.

- Control de las malezas y rastrilleo de la superficie para remover las pupas enterradas, muriendo por desecación o ser depredados.

- Realización de podas adecuadas para un sano desarrollo del árbol y los frutos.

- Uso de plantas trampa como guayaba (sahuinto) donde se puede poner trampas con cebos tóxicos.

b. Control etológico: Se aprovecha el comportamiento de las plagas para


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destruirlas, instalando trampas y cebos mortales.Los moscas adultas para su fecundidad requieren ingerir agua y nutrientes, como carbohidratos, aminoácidos, vitamina B y sales, así como la mielecilla o dulce excretado por algunos pulgones.

Las hembras necesitan sustancias con proteínas y nitrogenadas amoniacales.

Este comportamiento sirve para un uso masivo de trampas caceras con proteínas hidrolizadas, néctares de fruta y sustancias nitrogenadas.

c. Control químico: Uso de insecticidas con atrayente alimenticio, insecticida-cebo. Su objetivo es no afectar a otros insectos para no afectar el equilibrio del ecosistema.

d. Control biológico: Se maneja a través de un programa integrado. No produce efectos ecológicos desfavorables tampoco resistencia, todo depende de una investigación de la naturaleza de sus predadores como parasitoides.

e. Control legal: Se ejecuta a través de cuarentenas, permisos para movilización de frutas (guías fitosanitarias) certificados de origen, certificación de huerto, certificado de tratamiento a determinado producto, fumigación, etc.


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Comprende acuerdos internacionales, nacionales, regionales y locales.

f. Técnica del insecto estéril: Consiste en la cría y esterilización a nivel de laboratorio de millones de insectos, los cuales al ser liberados en el campo se cruzan con individuos silvestres y con ello impedirán la descendencia del insecto, reduciendo de esta manera la población.

4.2.Recursos y materiales

Materiales para la instalación

- 01 botella de plástico de ½, 1 o 2 litros.- 01 alambre galvanizado de 1.5 mm x 10 Cm.- 250 mL. de orina.

Herramientas y/o materiales:

01 alicate de corte.01 alambre galvanizado de 2mm x 30 cm adaptado para ahuecar con calor.01 cocina o fogón para calentar alambre.


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Entrevista 1: Ingeniero Agrónomo Alfonso Vidal Flores, especialista en Fitopatología

Señala que el 80% del control de la mosca de la fruta está en manos de los propios fruticultores y que es necesario empezar a trabajar para mitigar la proliferación de más moscas, en vista que su población se viene incrementando conforme se va abandonando los campos de cultivo y en vez de ser productores, somos tan solo recolectores.

Entrevista 2: Ingeniero Agrónomo Carlos Alegría, Sub Gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Maranura.

En Maranura existe la presencia de la mosca de la fruta y está diezmando el cultivo orgánico de los frutos más ricos del trópico cusqueño, por cuanto estamos a tiempo de trabajar en la mitigación de las poblaciones de esta plaga, a través de tramperas y la iniciativa de los fruticultores.

Las charlas de concientización para la mitigación y control fitosanitario de la mosca de la fruta ha empezado desde la Municipalidad de Maranura, a través del proyecto Flores, donde el técnico ha venido organizando los comités de sanidad vegetal y efectuar los trabajos de campo.

Hay retos mayores y estamos seguros que lograremos consolidar en disminuir la población de esta plaga que afecta nuestra economía familiar.


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4.3.Procedimiento y pasos del experimento.

Preparación

- Reusar botellas descartables.- Juntar orín en familia.- Calentar el alambre de 2 mm en el fuego.- ahuecar las botellas de plástico entre 6 a 10

agujeros a media altura y alrededor de la botella.

- Hacer 2 huecos en la tapa.- Cortar 10 centímetros de alambre

galvanizado.- Armar el alambre galvanizado de 1.5 mm en

la tapa.

Instalación en campo

- Hacer un gancho en el extremo del alambre.- Echar la orina un centímetro antes de los

agujeros de la botella de plástico.- Colgar en la rama de los frutos entre 1.5 a

2.5 metros de altura aproximadamente.

Seguimiento:

- Hacer el conteo de moscos en la trampa cada semana.

- Llevar datos en el cuaderno y hacer análisis mensual y cuadros comparativos.


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4.3.1.Maqueta.

5.Resultados


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En la parcela demostrativa se ha obtenido los siguientes resultados:

Prueba de insumos en árbol controlado:Cuadro N°1:Mosca de la

frutaOrín Zumo Chicha

1ra. Semana05/09/2015

05 03 01

2da. Semana12/09/2015

Prueba de campo: Parcela San LuisFecha de instalación: 29/08/2015 11:03 a.m.Día: soleado

Planta: Masazamba

Altura: 2 m

Características:

- Colocado en un hospedero y cerca de una yaca, un mango, 2 árboles de mandarina, café y coca.

- Revisado el 01 de setiembre, a la 1:30 p.m. conjuntamente que estudiantes del 1° “A”.

- Resultado el siguiente:

Orín humano

Chicha de maíz

Jugo de mandarina

Se aprecia UNA mosca de la fruta.

No se aprecia mosca de la fruta.Solo hay moscas amarillas.

No se aprecia mosca de la fruta.Se aprecia otros moscos y hormigas.


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6. Conclusiones

Los daños ocasionados por la mosca de la fruta equivalen al 40%, lo cual representa que de 100 frutos, solo 60 están aún en buenas condiciones.

De 10 agricultores solo 7 cosechan sus frutos.

Más de 106 variedades de frutos en la región Cusco han sido atacados por la mosca de la fruta

En corto plazo se ha obtenido resultado satisfactorio, en especial en los campos de cítricos y guanábanas.

En cada trampera semanal se ha logrado capturar durante el mes de agosto un promedio de 20 moscas.


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Recomendaciones:

La aplicación del proyecto no es obligatorio ni apto para personas pesimistas.Proyecto apto para emprendedores y proactivos, locos por el cultivo de la fruta y no solo por la recolección.

Solo los verdaderos agricultores y fruticultores combatiremos esta plaga, pero ahora, para lograr el año 2020 nuestra certificación Región libre de la mosca de la fruta.

Abramos mercados con productos sanos, después del canon que hay otro recurso, solo nos queda la agricultura y empoderemos ello para tener una economía sólida.

El año 2020, no nos quejaremos, seremos los vendedores de fruta a precios justos y tu sacrificio será compensado en cada fruto maduro y sano.

Gracias por compartir esta experiencia y si no lo pones en práctica, mejor no hables de este proyecto, solo susurra.


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Cuadro N°2: Control Mecanico o Manual de la Mosca de la FrutaN°

TRAMPA (11/07/15)

SEMANA 1 (18/07/15)

SEMANA 2 (25/07/15)

SEMANA 3 (01/08/15)

SEMANA 4 (08/08/15)

SEMANA 5 (15/08/15)

SEMANA 6 (22/08/15)

SEMANA 7 (29/08/15)

SEMANA 8 (05/09/15)

SEMANA 9 (12/09/15)

SEMANA 10

(19/09/15)RESULTADO PROMEDIO

1 22 16 18 11 10 5 6 8 2 18 15 12 16 9 10 5 9 3 25 18 8 14 12 8 9 4 4 17 13 9 15 9 10 7 3 5 21 14 12 17 11 8 3 6 6 26 14 11 12 12 4 2 7 7 22 16 12 16 11 5 1 5 8 20 15 12 11 8 4 6 6 9 14 10 12 9 13 1 5 3 10 17 11 15 16 12 6 4 6 11 23 20 13 12 5 9 6 10 12 16 12 10 11 9 10 9 8 13 19 15 5 12 7 11 10 6 14 28 20 14 10 11 8 9 7 15 20 15 12 10 8 10 11 10 16 22 16 2 8 12 5 4 6 17 21 15 16 16 11 12 2 1 18 14 10 12 10 9 10 4 0 19 17 11 6 8 5 8 12 6 20 19 15 15 11 11 3 10 6 21 20 12 13 13 10 5 11 2

TOTAL PREDIO 627 420 344 359 298 231 216 162 0 0 0


20


Gráfica N°1: Mitigación de la mosca en la parcela San Luis

1 2 3 4 5 6

421

303

239258

205

152

TOTAL PREDIO


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Antecedente:

El 2013 Controlamos en nuestras parcelas La Broca del Café

Ganamos el primer lugar en la FENCYT 2013


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7.Anexos:

Fig.1: Cítricos Infestados

Fig.2: Ahumado Fig.3: Labor Cultural


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Fig.4: Reciclado de botellas de plástico

Fig.5: Recolección de orina

Fig.6: Ahuecado de botellas


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Fig.7: Instalación Fig.8: Control semanal

Fig.9: Monitoreo en orina Fig.10: Monitoreo en chicha

EXPERIENCIA 1: 11 JULIO 2015


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Parcela agrícola San Luis y San Juan

Sector: Maranura Alta

Emprendedor: Cesar A. Barrios Umeres


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HAGAMOS QUE LOS NIÑOS PARTICIPEN


Cada vez que el padre va a la parcela agrícola, Lui acompaña en las labores de control de la mosca de la fruta y su participación es concientizar a todos que si se puede con un poquito de esfuerzo.

Recomienda cuidar la fruta de las plagas.

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EXPERIENCIA 2: 23 AGOSTO 2015

Materiales para trampa casera de la mosca de la fruta

Las tramperas instaladas en los cítricos y en hospederos


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Mapa de ubicación de la parcela San Luis

Mapa de ubicación de la parcela San Juan


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Video

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=ftN8xIPJnA0

Trípticos


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MOSCA DE LA FRUTA CONTROLADA EL AÑO 2020


1 2 3 4 5 6

627

420

210

84

31

0

CONTROLANDO MANUALMENTE LA MOSCA DE LA FRUTA EN MARANURA Y SUS AL REDEDORES

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BIBLIOGRAFIA

INFORMACION SOBRE CERATITIS CAPITATA

http://www.agrologica.es/informacion-plaga/mosca-fruta-ceratitis-capitata/

https://es.wikipedia.org/wiki/Ceratitis_capitata

http://www.senasa.gob.pe/senasa/wp-content/uploads/2014/12/MANUAL_CONTROL_INTEGRADO.pdf

http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=536836

VIDEOSAGRO RURAL – MINISTERIO DE AGRICULTURA - SENASA

Erradicando la mosca de la fruta - MINAG - SENASA 1/2https://www.youtube.com/watch?v=wJ5rCxrwkrE

Erradicando la mosca de la fruta - MINAG - SENASA 2/2https://www.youtube.com/watch?v=URytRbJJiv0

Ciclo biológico moscas de la fruta (Entomologia)https://www.youtube.com/watch?v=mIBrpUWTcbw


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https://www.youtube.com/watch?v=mIBrpUWTcbw

https://www.youtube.com/watch?v=mIBrpUWTcbw

https://www.youtube.com/watch?v=URytRbJJiv0

https://www.youtube.com/watch?v=wJ5rCxrwkrE

https://www.youtube.com/channel/UCN2LBc8texuLvBgiFiFbxzA






https://es.wikipedia.org/wiki/Ceratitis_capitata



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