Monografía sobre la mosca de la fruta

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UNIVERSIDAD NACINAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFECIONAL DE AGRONOMÍA

“LA MOSCA DE LA FRUTA”

CURSO:MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO

PROFESOR:Ing. ALEX MIGUEL HERNÁNDES

ALUMNO:GUEVARA BARDALES CLEIDER JAMER

CICLO: I

2012

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“señor…. cuando nos equivoquemos, concédenos la

voluntad de rectificar; y cuando tengamos razón…. no

permitas que nos hagamos insufribles para el

prójimo”.

MARSHALL

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DEDICATORIA

Esta investigación la dedico a mis padres por brindarme su apoyo

económico y moral, a mis hermanos por brindarme su cariño y sus más

sinceros deseos de superación y éxitos en mi carrera, a mi profesor de

METODOS Y TECNICAS DE ESTUDIO Alex Miguel Hernández Torres por

encomendarme esta tarea, a mis amigos, a mis familiares, y a todos aquellas

personas que me incentivaron para estudiar esta prestigiosa carreara –

Agronomía; con este trabajo espero corresponder a sus expectativas sobre mi

persona en el aspecto académico y profesional.

Aunque sé que no será fácil la lograr el éxito, espero seguir

superándome cada vez más en el trascurso y el desarrollo de mí carreara, para

llegar a ser mejor persona, y cumplir con las metas que me he propuesto

alcanzar.

Page 5: Monografía sobre la mosca de la fruta

AGRADECIMIENTO

Agradezco a mi familia, principalmente a mis padres y hermanos,

porque gracias a ellos me encuentro estudiando en la universidad;

también al profesor Alex Miguel Hernández Torres por incentivarnos a los

alumnos de agronomía, a realizar este tipo de trabajos.

Page 6: Monografía sobre la mosca de la fruta

INDICE

RESUMEN--------------------------------------------------------------------------------8

ABSTRACT-------------------------------------------------------------------------------9

INTRODUCCIÓN----------------------------------------------------------------------10

CAPÍTULO I

Titulo descriptivo del problema---------------------------------------------------11

Formulación del problema---------------------------------------------------------12

Objetivos ------------------------------------------------------------------------------14

Hipótesis-------------------------------------------------------------------------------15

Justificación---------------------------------------------------------------------------16

Limitaciones--------------------------------------------------------------------------17

CAPÍTULO II-------------------------------------------------------------------------18

1. Generalidades sobre la mosca de la fruta

1.1 Clasificación científica

1.2 Taxonomía

1.3 Ciclo biológico

1.3.1 Huevo

1.3.2 Larva

1.3.3 Pupa

1.3.4 Adulto

2. Comportamiento de las moscas de la fruta

3. Especies

4. Hospedantes

5. Daños

5.1 Daños directos

5.2 Daños indirectos

6. Formas de control

6.1 Trampeo

6.1.1 Tipos de trampas

Page 7: Monografía sobre la mosca de la fruta

6.1.1.1 Trampa McPhail (McP) –cebo de proteína líquida

6.1.1.2 Trampa Jackson (TJ)

6.1.1.3 Trampa Multilure (MLT) – atrayente sintético

seco/proteína líquida

6.1.1.4 Trampa seca de fondo abierto (OBDT) – atrayente

sintético seco

6.1.1.5 Panel amarillo (PA)

6.1.1.6 C & C (Cook y Cunningham)

6.1.1.7 Trampa ChamP

6.1.1.8 Trampa Tephri

6.1.1.9 Trampa Steiner (TS)

6.1.1.10 Fase IV

6.1.2 Muestreo de frutos

6.2 Métodos para el manejo integrado de la mosca de la fruta

6.2.1 físico

6.2.2 cultural

6.2.3 químico

6.2.4 biológico

6.2.5 autocidal

6.2.6 control legal

7. 7. Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann)

MARCO CONCCEPTUAL-------------------------------------------------------------88

CAPÍTULO III-------------------------------------------------------------------------89

CONCLUCIONES ----------------------------------------------------------------------90

RECOMENDACIONES ---------------------------------------------------------------91

BIBLIOGRAFIA------------------------------------------------------------------------92

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RESUMEN

La mosca de la fruta es una de las causantes de las más grandes

pérdidas económicas en la agricultura. Existen gran variedad de moscas

de la fruta y todas ellas causan terribles daños; dentro de las especies que

más daño causan, esta por ejemplo la mosca del mediterráneo, nombre

común de la mosca CERATITIS CAPITATA que ataca a casi todo tipo de

frutas;una de las variedades de frutas en las que más daño causa es en los

cítricos.

Para controlar la mosca de la fruta se han establecido distintas

formas de control, dentro de estas formas de control esta por ejemplo : la

utilización de trampas, que es la forma de control más recomendado ,

porque no causa daños en el medio ambiente, y además se evita el

exterminio de otro tipo de insectos que pueden ser benéficos para las

plantas. Además del uso de trampas también existen otras formas de

control como por ejemplo: el control químico, biológico, cultural,

autoridad.

Se recomienda realizar un control intensivo de este tipo de plaga,

para evitar perdida del producto agrícola y por ende pérdidas

económicas.

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ABSTRACT

Thefruit flyisone of the causesof the greatesteconomic lossesin

agriculture. There arevariety offruit fliesandallcause terribledamage, withinthe

most damagingspecies, thisfor examplethe Mediterranean fruit fly, common

nameof the flythat attacksCERATITISCAPITATAalmostall fruits, one of

varietiesof fruitin whichiscausingmore damagein citrus.

Controllingfruit flieshave been establishedcontroldifferent forms, these

formsinthiscontrolegtheuse of traps,which is themostpreferredform of

controlbecauseit does not causedamage tothe environment,andalsoavoidedthe

extermination ofotherinsectsthat may bebeneficial to plants. Besides the use

oftraps, there are other forms of controlsuch as:chemical control,

biological,cultural,authority.It is recommended thatintensive controlof

suchpests, to avoid lossof agricultural outputand henceeconomic losses.

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INTRODUCCIÓN

Las acciones del programa de detección y manejo de moscas de la fruta

a nivel nacional tendrán en este material técnico un valioso punto de

referencia para la transferencia de tecnología, principalmente hacia los

técnicos de este renglón agrícola, quienes a su vez adquieren el compromiso

de transferir y evaluar la adopción de tecnología por parte de los productores.

La importancia del sector frutícola para la economía nacional está

ampliamente anunciada y su relevancia dentro del proceso de apertura de los

mercados internacionales para las frutas paruanas, favorecido por la

suscripción de tratados de libre comercio, tienen en el ámbito fitosanitario, y

específicamente para frutales con moscas de la fruta, el principal

requerimiento por parte de los consumidores. En ese orden de ideas, es de

resaltar la importancia que tiene el contar con este material técnico.

En este documento se presenta en detalle, después de una revisión de las

generalidades que permiten el conocimiento de esta plaga, el componente de

detección y manejo integrado, aplicable a las condiciones de producción en

nuestro país.

Page 11: Monografía sobre la mosca de la fruta

CAPITULO I

LA MOSCA DE LA

FRUTA

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“La Mosca de la Fruta y su

incidencia en la

Agricultura”

Page 13: Monografía sobre la mosca de la fruta

¿Conocemos los problemas que

causa la mosca de la fruta?

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OBJETIVOS

Tener un mejor conocimiento sobre la mosca de la fruta y su

incidencia en la agricultura.

Dar conocer sobre los distintos tipos de mosca de la fruta y cuál es la

especie que causa más problemas en la agricultura.

Informar sobre los graves problemas que causa en agricultura

Dar a conocer las distintas formas de control para esta terrible plaga.

Page 15: Monografía sobre la mosca de la fruta

HIPÓTESIS

“la mosca de la fruta se podría controlar con mayor eficacia,

si se llevase cavo una continua y exhaustiva supervisión de

los cultivos, así como una masiva instalación de trampas

para controlar este tipo de insectos.Lo que permitiría

reducir las continuas pérdidas que sufre el agricultor por el

rechazo de sus productos, y al mismo tiempo nos permitiría

obtener una mejor calidad del producto, y una mayor

aceptación en los mercados nacionales e internacionales”.

Page 16: Monografía sobre la mosca de la fruta

JUSTIFICACIÓN

Este trabajo ha sido realizado con el fin de darles a conocer a los

agricultores, los problemas que causa la mosca de la fruta en la agricultura.

Así mismo, brindarles algunos alcances sobre las distintas medias que pueden

adoptar para su control o erradicación.

Como bien sabemos, ennuestra región de Cajamarca, los agricultores de

provincias que mayormente practican una agricultura extensiva; ven como se

pudren los frutos de sus huertos y muchas veces no saben por qué, además no

llegan a aprovechan ni siquiera el diez por ciento de su cosecha, dado que la

mayoría del producto ni siquiera llega a esta etapa, y los frutos que llegan a la

madurez ya están contaminados. Un claro ejemplo de este problema es el de la

chirimoya, que en algunas provincias de Cajamarca los frutos llegan a pesar

hasta dos quilos por unidad. Sin embargo, no pueden ser comercializados en

los mercados por la contaminación de los frutos; causados principalmente por

la mosca de la fruta (cera titis capitata).

Page 17: Monografía sobre la mosca de la fruta

LIMITACIONES

Las limitaciones en el desarrollo de la investigación, principalmente han

sido por poca disponibilidad tiempo y de dinero, que han limitado elacceso a

la tecnología y a las diferentes fuentes de información. Sin embargo se ha

realizado de la mejor manera posible, tratando de dar a conocer lo principal y

lo más esencial del tema.

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CAPÍTULO II

MARCO LEGAL

El Perú cuenta con la Ley Marco de Sanidad Agraria Ley Nº 27322 y su

Reglamento General D.S. Nº 048-2001-AG, así como el Reglamento para el

Control, Supresión y Erradicación de Moscas de la Fruta D. S. Nº 009-2000-

AG; basadas en esta Ley y los reglamentos respectivos se pueden dar diversas

cuarentenas externas e internas tanto para la movilización y comercialización

de frutas en el territorio nacional. Tanto la Ley como el Reglamento

proporcionan el marco legal necesario al técnico y el productor para apoyar un

programa de control de moscas de la fruta. En estos documentos se establecen

medidas claras que permiten incluso aplicar sanciones a las personas que no

respetan los lineamientos. Siendo derecho y obligación del productor de

frutales aplicar medidas de control y respetarlas.

Page 19: Monografía sobre la mosca de la fruta

MARCO TEÓRICO

2. Generalidades sobre la mosca de la fruta

Mosca de la fruta, nombre común de dos familias de moscas verdaderas

(con dos alas), cuyas larvas se alimentan de materia vegetal fresca o en

descomposición. Las verdaderas moscas de la fruta (como la del gusano de la

manzana, del tamaño de una mosca doméstica) tienen dibujos intrincados y a

veces coloreados en las alas por medio de los cuales las hembras reconocen a

los machos de su especie. En ocasiones se les llama moscas pavo real debido

al modo en que agitan y exhiben sus alas durante el cortejo. El término mosca

de la fruta se aplica también a la mosca del vinagre, mucho más pequeña.

Entre las moscas de la fruta, los adultos del gusano de la manzana están

presentes en los huertos de frutales durante los meses de verano. La hembra

perfora la piel de la manzana con su afilado ovopositor y pone en cada fruto

uno o más huevos Los gusanos hacen túneles en la pulpa y alcanzan unos 6

mm de longitud. Cuando cae la manzana, las larvas se entierran en el suelo a

una profundidad de unos 3 cm, y allí pasan el invierno y la primavera como

pupas. El gusano de la cereza, la mosca de la grosella y la del olivo tienen

ciclos vitales similares. La mosca de la fruta del Mediterráneo dificulta el

crecimiento de la fruta en climas propios de esa vegetación. Controlada en

1930, reapareció en otros países en 1956, dando lugar a una cuarentena para

las frutas importadas a nivel mundial.

La mosca del vinagre, cuyo estudio ha aportado buena parte de la

información actual sobre la herencia, prolifera sobre las levaduras producidas

en la fruta en descomposición y sustancias similares en fermentación. La

Page 20: Monografía sobre la mosca de la fruta

mosca del vinagre más importante es la de ojos rojos. Tiene unos cromosomas

muy grandes en las glándulas salivares y puede producir una nueva generación

en sólo dos semanas, lo que la convierte en un sujeto ideal para la

experimentación genética.

Entre más de cien familias del orden Diptera, la familia Tephritidae, a la

cual pertenece la mosca de la fruta, es la de mayor importancia económica,

comprende aproximadamente 4000 especies distribuidas en áreas tropicales y

subtropicales. Las conocidas como moscas de la fruta pertenecen a diversos

géneros, entre los cuales Dacus, Rhagoletis, Ceratitis, Bactrocera, Anastrepha

y Toxotrypana, son los principales.

La mosca causa dañosos físicos directos en la pulpa de las frutas,

producidos por las larvas y daños secundarios causados por la entrada de

microorganismos patógenos, además de implicaciones indirectas tales como

las medidas cuarentenarias y lostratamientos de pos cosecha.

El programa de detección y manejo de moscas de la fruta, tiene como

componentes básicos: detección, aplicación de medidas cuarentenarias,

aplicación de medidas de control y divulgación masiva. La detecci6n hace

referencia a las labores de trampeo y muestreo de frutos que conducen al

reconocimiento de especies, distribución y relación de hospederos, para

determinar cuáles son las áreas libres de la plaga o áreas de baja prevalencia

donde la plaga está presente pero en bajas poblaciones. Las medidas

cuarentenarias se usan como medidas de regulación, mientras que las medidas

mitigadoras sirven para disminuir el riesgo.

Page 21: Monografía sobre la mosca de la fruta

Este documento presenta las principales características de la plaga, los

mecanismos para su detecci6n y control y proporciona los elementos básicos

para la implementación de un programa útil para productores, técnicos

personas involucradas en el proceso, que permitan la obtención de productos

de buena calidad y un avance en el desarrollo de métodos que generen

información importante para la toma de decisiones.

2.1 Clasificación científica

Las moscas de la fruta pertenecen al orden Diptera. Las verdaderas

moscas de la fruta componen la familia Tephritidae. Las moscas del vinagre

forman la familia Drosophilidae. El nombre científico de la mosca del gusano

de la manzana es Rhagoletis pomonella, los de la mosca de la cereza son

Rhagoletis cingulata y Rhagoletis fausta, la mosca de la grosella es Dacus

cucurbitae, la del olivo es Dacus oleae y la mosca de la fruta del Mediterráneo

es Ceratitis capitata. El nombre científico de la mosca de ojos rojos es

Drosophila melanogaste.

2.2 Taxonomía

En el orden Díptera, la superfamilia Tephritidae se encuentra agrupada

dentro del infra orden Muscomorpha (Cyclorrhapha), de la

secciónSchizophora (sensu McAlpine, 1989), la cual comprende nueve

familiasrelacionadas en tres clados: el primero contiene solamente a

losLonchaeidae; el segundo que incluye a Richardiidae, Pallopteridae

yPiophilidae; las familias incluidas en estos clados tambien se les ha

denominadocomo Tephritidae inferiores. El tercer clado relaciona a

losUlidiidae (= Otitidae), Platystomatidae, Tephritidae, Pyrgotidae

yTachiniscidae. Los integrantes de la familia Tephritidae son

Page 22: Monografía sobre la mosca de la fruta

conocidoscomúnmente como "verdaderas moscas de la fruta", se encuentran

distribuidas a través de las regiones tropicales y templadas de todo el mundo,y

solo están ausentes en las zonas polares. Esta familia constituye elgrupo más

diversificado de todas las familias de Tephritidae, representadapor 471

géneros y 4257 especies. El género anastrepha constituyeel grupo más diverso

de todos los Tefrítidos nativos de América, con197 especies descritas a la

fecha. Según Norrbom (2003), existen202 especies descritas.

2.3 Ciclo biológico

Las moscas de la fruta tienen un ciclo de vida completo (holometábola),

es decir, atraviesan por cuatro estados biológicos diferenciables: huevo, larva,

pupa y adulto (Figura 1).

Figura 1. Ciclo biológico de las moscas de la fruta.

Page 23: Monografía sobre la mosca de la fruta

El ciclo de vida de las moscas de la fruta se inicia cuando las

hembrasadultas ovipositan (figura 2) bajo el pericarpio (cascara), el estado de

huevo de las moscas de la fruta tiene una duración que está en funciónde las

condiciones ambientales y varia de 2 a 7 días en verano y de 20 a 30 días en

invierno, al final de los cuales eclosionan y emergen las larvas (gusanos) las

mismas que comienzan a alimentarse del fruto.

Figura 2. Ovoposición de la mosca de la fruta.

a. Anastrepha grandis

b. Bactrocera dorsalis

El estado larval atraviesa por tres estadios, con una duración de 6 a 11

días; dependiendo de las condiciones ambientales, la larva madura del tercer

estadlo abandona el fruto, esta situación es usualmente coincidente con su

caída, la larva al abandonar el fruto, se entierra a 2-3 centímetrosde

profundidad del suelo y se transforma gradualmente en pupa.

El estado de pupa tiene una duración de 9-15 días aunque durante

elverano y en condiciones de baja temperatura se puede prolongar por meses.

Durante esta fase ocurre la transformación gradual en adulto al interior del

pupario. Una vez alcanzada la madurez fisiológica, el adulto emerge del

Page 24: Monografía sobre la mosca de la fruta

pupario, rompiendo este con el "ptilinum", que es una membrana ubicada en la

parte frontal de la cabeza, la misma que se dilata para romper la piel del

pupario y permitir la emergencia del adulto. El adulto puede llegar a vivir

hasta tres meses bajo condiciones favorables y tener hasta doce generaciones

por año.

2.3.1 Huevo

Puede diferir en forma y tamaño en las distintas especies, pero por lo

general son de color blanco cremoso, de forma alargada y ahusada en los

extremos (figura 3); su tamaño es menor de 2 mm y en algunos casos el corion

se encuentra ornamentado.

Figura 3. Huevos de moscas de la fruta.

a. Anastrepha obliqua (Bar = 120 mm).

b. Anastrepha fraterculus (Bar = 115 mm).

2.3.2 Larva

Su longitud varía de 3 a 15 mm. Muestran forma ensanchada en la parte

caudal y se adelgazan gradualmente hacia la cabeza; son de colorblanco a

blanco amarillento. Su cuerpo está formado por 11 segmentos;tres y

Page 25: Monografía sobre la mosca de la fruta

corresponden a su región torácica y ocho al abdomen, ademásde la cabeza. La

región cefálica presenta espínulas, y en algunos o entodos los segmentos del

cuerpo se observan bandas de ellas a su alrededor(figura 4). La cabeza no se

encuentra esclerosada, es pequeña, retráctily en forma de cono.

Figura 4. Larvas de moscas de la fruta.

a. Larva de Ceratitis capitata (Wiedemann).

b. Melocotón infestado con larvas de Ceratitis capitata (Wiedemann).

En su parte anterior las larvas llevan antenas y papilas sensoriales. Las

mandíbulas son dos ganchos esclerosados paralelos que se distinguen sin

dificultad en la abertura oral y casi completamente cubiertos por labios, los

cuales forman una serie de membranas carnosas con la apariencia de abanico,

llamadas carinas bucales. Conforme crecen y se alimentan, forman una serie

de galerías en la pulpa del fruto que al oxidarse producen la proliferación de

bacterias y otros microorganismos que crean zonas necróticas, fibrosas y

endurecidas de color café (figura 5), que muchas veces se confunden con

galerías de barrenadores.

Page 26: Monografía sobre la mosca de la fruta

Figura 5. Larvas de moscas de la fruta

2.3.3 Pupa

Es una capsula cilíndrica, con 11 segmentos (figura 6), el colorvaria en

las distintas especies, presentando varias tonalidades, combinacionesentre

café, rojo y amarillo, su longitud es de 3 a 10 mm. y sudiámetro de 1.25 a 3.25

mm.

Figura 6. Pupas de moscas de la fruta.

Page 27: Monografía sobre la mosca de la fruta

a. Pupas en el suelo.

b. Pupas de A. ludens (Loew)

2.3.4 Adulto

Tiene el cuerpo amarillo, naranja, café o negro y combinaciones entre

estos, se encuentra cubierto de pelos o cerdas, cabeza grande y ancha, recta o

inclinada hacia atrás; ojos grandes, de color generalmente verde luminoso o

violeta; ocelos y cerdas o celares presentes o ausentes; antenas de tipo

Page 28: Monografía sobre la mosca de la fruta

decumbente que forman tres y segmentos, son cortas y presentan aristas,

aparato bucal con probóscide corta, carnosa y con labella grande (figura 7)

Figura 7. Caracteres morfológicos para identificación de moscas de la

fruta. Cabeza en vista lateral y frontal de A. oblicua (Macquart)

En el tórax se encuentran tres regiones características que llevan gran

cantidad de setas, están ampliamente cubiertas de fina pubescencia y

Page 29: Monografía sobre la mosca de la fruta

presentan bandas o manchas que difieren en las distintas especies: preescuto,

escuto y escutelo (figuras 8, 9).

Figura 8: Tórax en vista dorsal de A. obliqua

Figura 9: Tórax en vista lateral de A. obliqua

Page 30: Monografía sobre la mosca de la fruta

Alas grandes, con bandas y manchas de color negro, café, naranja o

amarillo, formando diversos patrones de coloración (figura 10). El abdomen

consta de 5 a 6 segmentos. La genitalia del macho es pequeña y en algunos

casos está parcialmente expuesta. En observaciones a hembras del genero

Anastrepha Schiner (Díptera: Tephritidae), se ve que los tres últimos

segmentos abdominales están modificados; el séptimo segmento forma la

envoltura del ovipositor; el octavo forma la estructura conocida como

raspador, la cual viene a ser un sistema de ganchos o espinas y el noveno

segmento ya es el oviscapto u ovipositor (figuras 11, 12).

Figura 10. Ala derecha de Anastrepha. obliqua.

Page 31: Monografía sobre la mosca de la fruta

Figura 11. Vista dorsal del abdomen de A. obliqua y la terminalia de

la hembra.

Page 32: Monografía sobre la mosca de la fruta

Figura 12. Punta del ovopositor de diversas especies de moscas de la

fruta.

Page 33: Monografía sobre la mosca de la fruta

Ceratitis capitata (mosca del mediterraneo).Tiene el tamaño de

un tercio menor a la mosca casera, de color café, casi negro y con marcas

marfileñas con negro brillante en la parte dorsal del tórax. Escutelo negro con

una banda marfil ondulada cerca de la base. Alas anchas y cortas,

transparentes; con manchas en la parte basal y bandas en la apical; de color

café amarillento, blanco y negro. Se caracterizan por llevar extendidas sus alas

al caminar (figura 13).

Figura 13. Adulto de la Mosca del Mediterraneo - Ceratitis capitata

Para identificar un adulto de mosca de la fruta, los caracteres

morfológicos básicos que se toman en cuenta son:

a. Color, tamaño y tonalidad.

b. Tórax, disposición de las setas; bandas en el preescuto y escuto;

manchas con la sutura escuto escutelar y metanoto; color del escutelo

(figura 14).

Page 34: Monografía sobre la mosca de la fruta

c. Alas: tamaño y dirección de las venal, disposición y color de las bandas

o manchas.

d. Forma y longitud de la envoltura del ovipositor y de los cláspers.

Figura l4. Tórax en vista dorsal de diferentes especies de moscas de la

fruta.

Figura 15. Habitus dorsal de la mosca suramericana de las cucurbitáceas

Anastrepha grandis.

Page 35: Monografía sobre la mosca de la fruta

Cuando se hacen disecciones de frutos, es común encontrar otras

especiesde dípteros y coleópteros que a veces se confunden con moscas de la

fruta, sin embargo, con un estudio minucioso es posible diferenciarlas.

En el caso de los adultos, los patrones propios que muestran las alas son las

característicasmás importantes para diferenciar una mosca de la fruta de

otros insectos que caen en las trampas (Figuras 16, 17).

Figura 16. Adulto de la mosca mexicana de la fruta Anastrepha

ludens.

Page 36: Monografía sobre la mosca de la fruta

Figura 17. Ala derecha de la mosca de la fruta Anastrepha striata

Schiner.

3. Comportamiento de las moscas de la fruta

Page 37: Monografía sobre la mosca de la fruta

Los Tephritidae constituyen una de las familias de dípteros de mayor

importancia económica en todo el mundo, en virtud de la fitofagia

generalizada en sus estados larvarios, con excepción de algunos taxa de la

subfamilia Phytalmiinae. Los hábitos alimentarios de estas moscas ocurren en

una gran variedad de estructuras que van desde frutos carnosos (en pulpa o en

las semillas), hasta especies que se desarrollan en inflorescencias o formando

agallas en los tallos.

En general, las hembras depositan sus huevos en el interior de los

frutos, en los tallos en desarrollo, o bien en el capítulo de ciertas flores; las

larvas se alimentan del tejido hasta desarrollarse por completo y la pupación

ocurre usualmente en el suelo, o en las mismas estructuras donde se

alimentan; finalmente los adultas emergen para aparearse y dar lugar a otra

generación.

Las moscas adultas después de 2 a 5 días de emergencia alcanzan la

madurez sexual; los machos se concentran en algún punto referencial del árbol

frutal, formando un agrupamiento de machos conocidos como "leks", que

danzan en forma rítmica y liberan una feromona sexual para tratar de llamar la

atención de las hembras que se encuentran en los alrededores. La hembra elige

un macho como pareja, apartándolo del grupo y procediendo al ritual de

apareamiento. Es difícil observar moscas hembras y machos en el campo

cuando están copulando (figura 18).

Figura 18. Apareamiento de diversas especies de moscas de la fruta.

Page 38: Monografía sobre la mosca de la fruta

El proceso de cortejo del macho de la "Mosca del Mediterráneo"

Ceratitis capitata implica un movimiento continuo de las alas, segregando una

feromona sexual. Por su parte en la "Mosca Suramericana de la fruta"

Anastrepha fraterculus Wiedemann, el cortejo lo realizan tanto machos como

hembras, moviendo las alas y dando saltos entre ellas hasta iniciarel

apareamiento. Las hembras grávidas tienen la necesidad de ingerir sustancias

ricas en proteína, buscan alimento y lugar donde depositar sus huevecillos.

Una vez que la hembra localiza un fruto en condiciones favorables para el

desarrollo de su progenie, procede con la ovoposición los huevecillos con el

ovopositor al interior del fruto hospedante en grupos hasta de cuatro

(Anastrepha fraterculus Wiedemann), o en paquetes de 8-12 huevecillos

(Ceratitis capitata Wiedemann) por cada postura.

Concluida esta operación la hembra arrastra el ovopositor (parte

terminal del abdomen) alrededor del sitio de postura para impregnarlo de una

Page 39: Monografía sobre la mosca de la fruta

sustancia denominada "feromona de marcaje de ovoposición - , a través de la

cual evitar que otros moscas de la fruta depositen sus huevecillosen el mismo

fruto. Este mecanismo permite la dispersion espacial y la competencia por

nichos ecológicos y establece la predominancia de la especie mejor adaptada.

Una hembra está en capacidad de ovopositor de 300 a 800 huevos en toda su

vida.

Las moscas recién emergidas son blandas y húmedas, por lo que buscan

un refugio (hojas secas caídas, troncos) donde permanecen estáticas

secándose. Sus alas aún no adquieren la coloracióntípica y su vuelo es corto,

una vez secas, se activan y vuelan a la parte superior de un árbol(generalmente

el mismo que las cubre), donde buscan alimento. Este lo encuentran en frutas

maduras que presentan alguna herida, aun cuando este' en el suelo, en

secreciones de troncos u hojas, excrementos de pájaros silvestres y

secreciones melosas de áfidos u otros insectos chupadores. Esta actividad es

fundamental para sobrevivir y lograr su madurez sexual. Agua y

alimentodeterminan en gran medida la longevidad del individuo.

Una característica de estos insectos, es su alta capacidad de dispersión y

adaptabilidad a diversos medios. Pueden movilizarse por más de 200 Km.

ayudados por los vientos. Cuando las condiciones son desfavorables (sequia,

falta de hospederos,) se elevan a la parte más alta de los árboles y se dejan

acarrear por los vientos dominantes.

4. Especies

En el mundo existen alrededor de 4000 especies de moscas de la

fruta;de estas aproximadamente 20 especies son de importancia económicapor

constituir plagas de carácter cuarentenario (Tablas 1, 2), (Figuras19, 20).

Tabla I. Principales especies de moscas de la fruta en América.

Page 40: Monografía sobre la mosca de la fruta

ESPECIE NÚMERO DE PAÍSES

Ceratitis capitata 20 Anastrepha fraterculus 21 A. ludens 20 A. obliqua 26 A. serpentina 26 A. striata 12 A. suspensa 13 A. grandis 5 Toxotrypana curvicauda 10 Bactrocera dorsalis 1 B. carambolae 2

Tabla 2. Distribución regional de las principales moscas de la fruta.

EE.UU.

Canadá

México

Centro

América

Suramérica Caribe

C. capitata +* + +

A. fraterculus + + +

A. ludens + + +

A. obliqua + + + +

A. serpentina + + +

A. striata + + +

A. suspensa * +

A. grandis +

T curvicauda +* + + +

B. dorsalis *

B. carambolae +

Page 41: Monografía sobre la mosca de la fruta

* Solo en EE.UU. (C. capitata solo en Hawái)

+ Solo en México.

Figura 19. Algunas especies nativas de moscas de la fruta.

A B

C D

A. Anastrepha striata Schiner.

B. Anastrepha obliqua (Macquart).

C. Anastrepha fraterculus (Wiedemann).

D. Toxotrypana curvicauda Gerstaecker.

Page 42: Monografía sobre la mosca de la fruta

4. Hospedantes

Son considerados hospedantes, aquellos frutos de pericarpio blando en

los cuales las hembras de las moscas de la fruta depositan sus posturas en

forma natural, permitiendo el desarrollo del estado biológico de la larva,

ocasionando lesiones, datos y perdidas al valor comercial del fruto. Los

hospedantes pueden ser primarios o secundarios, dependiendo de la intensidad

de preferencia que tiene cada especie de mosca de la fruta para completar su

estado biológico de larva.

En los hospedantes primarios, la mosca desarrolla generaciones

sucesivas y en los secundarios le permite alternar generaciones cuando no se

encuentran disponibles los primarios. Se denominan hospedantes alternantes a

aquellos que permiten a la plaga mantenerse cuando no existen hospedantes

primarios ni secundarios.

Figura 20. Algunas especies exóticas de moscas de la fruta.

A B

Page 43: Monografía sobre la mosca de la fruta

C D

E F

G

Page 44: Monografía sobre la mosca de la fruta

A. Anastrepha suspensa (Loew)

B. Anastrepha ludens (Loew)

C. Bactrocera dorsalis (Hendel)

D. Bactrocera cucurbitae (Coquillett)

E. Bactrocera carambolae (Drew & Hancock)

F. Rhagoletis pomonella (Walsh)

G. Ceratitis capitata (Wiedemann)*

Dependiendo del número de hospedantes que atacan, las moscas de la

fruta se clasifican en: monófagas, oligófagas y polífagas, según se alimenten

de uno, dos o más hospedantes. Para el caso de moscas del complejo

Anastrepha spp., existen especies que tienen preferencia por variedades de

frutales determinadas, inclusive pertenecientes a la misma familia, en tanto

que la Mosca del Mediterráneo, C. capitata, es totalmente polífaga (Tabla 3).

Tabla 3. Familias de plantas asociadas con especies de moscas de la fruta del

género Anastrepha.

FAMILIA PLANTA ESPECIE MOSCA

FABACEAE (Guama) A. distincta

MYRTACEAE (Guayaba) A. striata

A. fraterculus

A. suspensa

PASSIFLORACEAE (Curuba,

granadilla, gulupa)

A. pallidipennis

RUTACEAE (Naranja, limón

mandarina)

A. ludens

A. fraterculus

SAPOTACEAE (Níspero) A. serpentina

A. leptozona

Page 45: Monografía sobre la mosca de la fruta

ANACARDIACEAE (Mango) A. obliqua

A. fraterculus

BOMBACACEAE (Zapote de los

Andes)

A. quararibea

A. mucronota

CUCURBITACEAE (Melon) A. grandis

EUPHORBIACEAE (Yuca) A.manihoti

A. pickeli

A. montei

5. Daños

5.1 Daños directos

Mediante la ovoposición de las hembras al depositar sus

Huevecillos en los frutos.

At fruto, ocasionado por las larvas al alimentarse de la pulpa.

Caída de frutos infestados.

Entrada de patógenos a frutos afectados.

Figura 21. Daños causados por moscas de la fruta.

Page 46: Monografía sobre la mosca de la fruta

5.2 Daños indirectos

Pérdida del valor comercial de frutos afectados.

Gastos en la aplicación de productos de control, al igual que daños

ambientales.

Disminución del rendimiento y la producción.

Restricción al comercio internacional por constituir plagas

cuarentenarias.

6. Formas de control

Detección de las moscas de la fruta

Es uno de los componentes básicos en los programas de control de

lasmoscas de la fruta, a través de la utilización de trampas y atrayentes

deacuerdo con la especie a monitorear para realizar un seguimiento encuanto a

magnitud y duración de la infestación, número relativo de adultos,extensión de

áreas infestadas y avance de la plaga. El establecimientode un programa de

detección debe centrarse en las siguientes características:

Page 47: Monografía sobre la mosca de la fruta

Conocimiento de las características geográficas, agroclimáticas y

socioeconómicas del área.

Conocimiento de la época de fructificación por zonas y cultivos.

Distribución de hospederos silvestres, para determinar el tipo de trampa,

los atrayentes y la densidad de estas, la frecuencia de lecturas, la

metodología para el muestreo, recursos humanos, físicos y financieros.

6.1 Trampeo

Consiste en capturar adultos que son atraídos a una fuente específica y

generalmente se expresa mediante el llamado MTD (Mosca/ Trampa/ Día),

permite información importante como densidad de adultos y proporción

sexual en campo.

El trampeo cumple con diferentes objetivos dependiendo de las características

y condiciones de la zona geográfica donde se realiza, algunos de estos

objetivos son:

1. Detección de plagas en zonas libres.

2. Delimitar poblaciones en espacio y tiempo.

3. Determinar la densidad y fluctuación poblacional.

4. Cuantificar la eficiencia de métodos de control.

5. Detección de nuevas especies de moscas (en combinación con el

muestreo de frutos).

6. Evaluar la eficiencia de diversos sistemas de trampeo.

7. Determinar la relación estéril: fértil (cuando se realiza la liberación

de insectos estériles).

Los criterios más importantes utilizados para la instalación de una red de

trampeo son:

1. Determinación de áreas libres o de baja prevalencia de la plaga

Page 48: Monografía sobre la mosca de la fruta

2. Ejecutar acciones de vigilancia sobre plagas exóticas en sitios de alto

riesgo.

3. Ejecutar acciones de vigilancia fitosanitaria en predios de productores

registrados.

6.1.1 Tipos de trampas

La trampa es una estructura física con características que le permiten

atraer y capturar algina organismo especifico. Para el caso de las moscasde la

fruta consiste en la combinación de un atrayente, un cuerpo y un método de

retención. El atrayente se refiere a un producto natural o sintéticoque origina

la acumulación de los insectos al ser inducidos a desplazarsehacia su origen, el

cuerpo de la trampa es la estructura física ygeneralmente es el que sostiene el

atrayente.

El método de la retención se encarga de la captura de los adultos, su

naturalezadetermina una clasificación de trampas, de esta manera si la

retenciónes un medio líquido, la trampa es húmeda, por ejemplo, la proteína

hidrolizadaliquida diluida en agua retiene los insectos capturados, en otros

casos, si seutilizan atrayentes en capsulas o mechas de algodón, la retención es

en aguacon alguna sustancia que rompa la tensión superficial y provoque que

losinsectos se sumerjan en el liquidó y mueran ahogados (bórax). El otro tipo

esla trampa seca, la cual puede ser de tipo pegajoso, donde un

pegamentoretiene los insectos o bien, con capsulas de vapores tóxicos que

provocan lamuerte del insecto una vez ingresa al interior de la trampa.

Entre los principales y más comunes atrayentes se encuentran los

sexuales yalimenticios, que son la base primaria en las trampas usadas

actualmentepara monitorear la Mosca del Mediterráneo, Ceratitis capitata

(Wiedemann)y las moscas nativas de las frutas, Anastrepha spp.

Page 49: Monografía sobre la mosca de la fruta

Las trampas Jackson, cebadas con trimedlure, facilitan capturar machos

deC. capitata; mientras que soluciones proteicas en trampas McPhail,

permitencapturar hembras y machos de moscas de la fruta en general. Estas

trampasdesde su invención han sido ampliamente usadas para capturar

moscasde la fruta, pero además a través del tiempo han sido desarrolladas

otrostipos de trampas que pretenden incrementar la sensibilidad para

detectarpoblaciones silvestres, como veremos más adelante (Tabla 4).

ATRAYENTE UTILIZADO ESPECIE (S)

ATRAYENTE UTILIZADO ESPECIE (S)

Trimedlure Ceratitis capitata Wiedemann Proteína Hidrolizada de MaízNulure Torula

Anastrepha spp.

Methyl Eugenol Cuelure Bactrocera spp.

Methyl Eugenol se utiliza con éxito en capturas de Bactrocera dorsalis

(Hendel) y 72 especies más, al igual, el atrayente Cuelure para B.

carambolae Drew & Hancock, B. cucurbitae (Coquillett) y 195 especies

más.

TRAMPAS Y ATRAYENTES UTILIZADOS PARA LA CAPTURA DE

MOSCAS DELA FRUTA

6.1.1.1 Trampa McPhail (McP) –cebo de proteína líquida

La trampa convencional McPhail (McP) es un contenedor invaginado de

vidrio transparente y en forma de pera. Consta además de un tapón de corcho

que sella la parte superior, y un gancho de alambre para colgarla de las ramas

de los árboles.

Figura 21: tarmpa McPhail (McP)

Page 50: Monografía sobre la mosca de la fruta

Uso

Con esta trampa se usan cebos alimenticioslíquidos, basados en

proteínas hidrolizadas (NuLure,Staley, Miller, etc.) o tabletas de

levadura/bórax de torula.Las tabletas de torula son más efectivas que las

proteínashidrolizadas en períodos prolongados, pues el pH semantiene estable

en 9,2. El nivel del pH en la mezcladesempeña un papel muy importante en la

atracción dela mosca de la fruta. Una mezcla con un pH más ácidoatrae a

menos moscas. Las proteínas hidrolizadas no sonefectivas a la larga, porque el

pH decrece a partir delvalor inicial de 8,5.

La trampa contiene aproximadamente 250 ml del cebo alimenticio líquido. La

preparación del cebo es como sigue:

Page 51: Monografía sobre la mosca de la fruta

a)tabletas de levadura de torula: mezclar de tres a cinco tabletas de

levadura en 2 a 2 1/2 tazas de agua. Agitar para disolver las tabletas; y

b) proteína hidrolizada: mezclar de un 5 a un 10% de proteína

hidrolizada (por ej., NuLure) con un 3% de bórax y entre un 87 y un 92% de

agua, en peso. Debido a la naturaleza de este cebo, esta trampa se considera

una trampa para hembras. La proporción normal de captura es de alrededor de

dos hembras por macho.

Los cebos alimenticios son genéricos por naturaleza, por lo que además

de las especies blanco de mosca de la fruta, las trampas tienden a atrapar una

gran variedad de otros tefrítidos y moscas no tefrítidas.

Las trampas McP se utilizan en los programas de control de áreas

amplias en combinación con otras trampas. En las áreas sometidas a

actividades de supresión y post-supresión, estas trampas se usan

principalmente para rastrear poblaciones de hembras. La captura de hembras

es crucial para evaluar la cantidadde esterilidad inducida en una población

silvestre. Enlos programas en que se liberan sólo machos estériles, las

trampas McP se usan también como herramienta de detección de poblaciones

mediante la captura de hembras silvestres, mientras que la trampa Jackson,

cebada con atrayentes específicos para machos, atrapa los machos estériles

liberados. En las áreas libres de moscas, las trampas McP son una parte

importante de la red de trampeo para moscas de la fruta exóticas, vista su

capacidad de atrapar especies de mosca de la fruta de importancia

cuarentenaria, para las cuales no existen cebos específi cos.

Las trampas McP cebadas con proteína líquida requieren mucha mano

de obra. El servicio y recebado llevan tiempo, y el número de trampas que

pueden atenderse en un día de trabajo de 8 horas es la mitad que en el caso de

las otras trampas descritas en esta guía.

Page 52: Monografía sobre la mosca de la fruta

6.1.1.2 Trampa Jackson (TJ)

Descripción general

El cuerpo de una TJ estándar es un objeto enforma de delta, hecho con

cartón encerado. Las partesadicionales incluyen:

1) un inserto rectangular blancoo amarillo de cartón encerado. El inserto

se cubre conuna capa delgada de material pegajoso conocido como“stickem”

(Tanglefoot), que atrapa las moscas una vez quese posan dentro del cuerpo de

la trampa;

2) una pastillapequeña de polímero donde se coloca el atrayente, y

unacanasta de plástico que sostiene la pastilla con cebo; y

3) un gancho de alambre colocado en la parte superior del cuerpo de la

trampa.

Figura 23: Trampa Jackson (TJ)

Uso

Page 53: Monografía sobre la mosca de la fruta

Esta trampa se usa principalmente conparaferomonas como atrayente

para capturar machosde mosca de la fruta. Los cebos más comunes quese

utilizan con la trampa Jackson son el trimedlure(TML), el metileugenol (ME)

y el cuelure (CUE. En un algodón suspendido en el centrode la trampa se

añaden 2 o 3 ml de una mezcla de laparaferomona con un insecticida

(usualmente malation,naled o diclorvos [DDVP]), cuando la trampa se

utilizacon ME o CUE, pero sin insecticida cuando se usa conTML. El

insecticida sirve para evitar que las moscasatraídas escapen. Otra posibilidad

consiste en colocarel atrayente en una pastilla polimérica de

liberacióncontrolada, que se coloca dentro de una canasta plásticasuspendida

del techo de la trampa. En este caso, si latrampa se usa con ME o CUE, se

coloca un algodónimpregnado en malation dentro de la canasta plásticajunto

con el atrayente. También es común utilizar unatira de DDVP (de 1 a 1,5 cm

de largo), colocada dentrode la canasta plástica o en el piso de la trampa.

Esta trampa se ha usado por muchos años en programas de detección,

exclusión y control con múltiples objetivos, por ejemplo para estudios de

ecología de poblaciones (abundancia estacional,distribución, secuencia de

hospederos, etc.), para el trampeo de detección y delimitación, y para

monitorear las poblaciones de moscas estériles en áreas sometidas a

programas de liberación masiva. Con el desarrollo de trampas (por ej., el panel

amarillo) y atrayentes (como los sintéticos secos para hembras) más sensibles,

el uso de la TJ se ha vuelto más específico. En el apéndice 6 fi gura

información sobre el servicio y recebado de las paraferomonas que se emplean

en esta trampa.

La TJ es una de las trampas más económicas disponibles en el mercado.

Es fácil de transportar, manipular y atender, lo que permite efectuar el servicio

Page 54: Monografía sobre la mosca de la fruta

de un mayor número de trampas por hora-hombre que en el caso de otras

trampas comerciales.

6.1.1.3 Trampa Multilure (MLT) – atrayente sintético

seco/proteína líquida

Descripción general

Esta trampa es la nueva versión de la trampaMcPhail antes descrita.

Consiste en un contenedorde plástico invaginado, de forma cilíndrica,

formadopor dos piezas. La parte superior y la base se puedenseparar para

efectuar el servicio y el cebado de latrampa. La parte superior transparente

contrasta conla base amarilla, lo que incrementa la capacidad de latrampa de

atrapar moscas de la fruta. Para que la trampafuncione correctamente, es

esencial que la parte dearriba se mantenga limpia. Esta trampa puede

usarsecon proteínas líquidas (como se describió en el caso dela trampa

convencional de vidrio McPhail), o con el ceboseco sintético. El cebo seco

consta de tres componentesque vienen en pequeños dispensadores planos

separados.Estos dispensadores se pegan a las paredes internas de la parte

superior trasparente de la trampa, o se cuelgan deltecho de la trampa mediante

un clip. Como las trampasconvencionales de vidrio McP son de una sola

pieza,no es fácil pegar los tres dispensadores a las paredes devidrio.

Figura 24: Trampa Multilure (MLT)

Page 55: Monografía sobre la mosca de la fruta

Uso

Esta trampa sigue los mismos principios básicosque la trampa McP. Sin

embargo, la MLT utilizada conel atrayente sintético seco es más poderosa y

selectivaque las trampas MLT y McP usadas con proteínaslíquidas. Otra

diferencia importante es que la trampaMLT, especialmente cuando se emplea

con el atrayentesintético seco, permite un servicio más limpio y

requieremucha menos mano de obra. Estas diferencias hacen queesta trampa

sea sustancialmente más barata que la trampaMcP convencional con proteína

líquida. Para capturarmoscas del Mediterráneo se utiliza un atrayente

sintéticode moscas hembra que consta de tres cebos: acetatode amonio,

putrescina y trimetilamina. Para capturarespecies de Anastrepha se suprime el

componentede trimetilamina. El atrayente sintético dura de 6 a10 semanas

aproximadamente y captura pocos insectosdistintos de la mosca blanco y

significativamente menosmoscas macho, por lo que se presta

Page 56: Monografía sobre la mosca de la fruta

particularmentebien para su uso en los programas TIE. Cuando estatrampa se

usa como trampa húmeda, se debe agregar unsurfactante al agua. En climas

cálidos se puede usar un10% de propileno glicol para disminuir la

evaporacióndel agua y la descomposición de las moscas capturadas.Otro

sistema de retención efectivo es una mezcla deagua, bórax y tritón (solución al

0,1%), agregando 1 o2 gotas de la solución al agua. Cuando la trampa se

usacomo trampa seca, se debe colocar una tira pequeña deDDVP (de 1 a 1,5

cm de largo) en su interior.

Es importante señalar que, además de la trampa convencional McP, de

la MLT y de la trampa Tephri, existen otras trampas con el mismo principio

básico, como la trampa International Pheromone McPhail, la trampa Dome

(McPhail) y otras, que pueden utilizarse para el mismo fin.

6.1.1.4 Trampa seca de fondo abierto (OBDT) – atrayente

sintético seco

Descripción general

Esta trampa seca consiste en un cilindro confondo abierto que puede

estar hecho de plástico opacode color verde o de cartón verde cubierto de

cera.Tiene un plástico transparente en la parte superior, tresagujeros

equiespaciados a lo largo de la circunferenciadel cilindro, a medio camino

entre los dos extremos, yun fondo abierto, y se utiliza con un inserto

pegajoso.Esta trampa se emplea con el atrayente sintético parahembras de

mosca de la fruta antes descrita, en las áreasdonde no pueden usarse las

trampas McPhail de vidrio ode plástico, que son más caras.

Figura 25: Trampa seca de fondo abierto (OBDT)

Page 57: Monografía sobre la mosca de la fruta

Uso

El atrayente químico sintético de tipo alimenticiose usa para capturar

principalmente hembras de la moscadel Mediterráneo, pero también es capaz

de capturarmachos. Los atrayentes sintéticos para las hembras, se colocan en

el interior de las paredes delcilindro. El servicio es fácil porque el inserto

pegajosopuede manipularse de la misma forma que los insertosde las trampas

Jackson.

6.1.1.5 Panel amarillo (PA)

Descripción general

Esta es una trampa amarilla de cartón, rectangular,cubierta por ambos

lados con una capa delgada depegamento stickem (Tanglefoot). Con esta

trampa seusan paraferomonas (TML, ME y CUE) como atrayentesespecíficos

para machos. Los atrayentes pueden utilizarseen forma líquida, impregnando

un algodón con 2 o 3 mldel producto. Como en el caso de la TJ, cuando se

usael ME o el CUE se debe añadir un insecticida paraevitar que las moscas

Page 58: Monografía sobre la mosca de la fruta

escapen. Otra forma de utilizarlaes con el atrayente colocado en una pastilla

poliméricade liberación controlada. En ambos casos el atrayente secoloca en

la cara de la trampa. Los atrayentes también sepueden mezclar con el

pegamento (stickem) que cubreel cartón. Un gancho de alambre en la parte

superiorpermite colgar la trampa de las ramas de los árboles.

Figura 26:Panel amarillo (PA).

Uso

Su diseño bidimensional y su mayor superfi ciede contacto hacen que

esta trampa sea más eficiente,en términos de captura de moscas, que las

trampas TJy McPhail. También es fácil de manejar en el campo,por lo que no

se necesita mucha mano de obra. Sinembargo, es importante tener en cuenta

que la tramparequiere procesos especiales de transporte y entrega,y métodos

Page 59: Monografía sobre la mosca de la fruta

especiales de búsqueda de las moscas en ellaboratorio, porque es tan pegajosa

que los especímenespueden destruirse durante la manipulación. Aunque esta

trampa puede usarse en la mayoría de las aplicacionesde los programas de

control/supresión, se recomiendaen particular para las fases de post-supresión

y libres demoscas, donde se requieren trampas de gran sensibilidad.

Esta trampa no debe emplearse en áreas sujetas aliberación masiva de moscas

estériles, debido al grannúmero de moscas liberadas que serían atrapadas.

Esimportante también señalar que, debido a su coloramarillo y su diseño

abierto, esta trampa tiende a atrapartambién otros insectos, algunos de ellos

benéficos.

6.1.1.6 C & C (Cook y Cunningham)

Descripción general

Esta trampa consiste en tres paneles amovibles,situados a 2,5 cm uno

del otro, aproximadamente. Losdos paneles externos son de cartón, de 22,8

por 13,9 cm,y ambos están cubiertos de stickem por la parte externa.El panel

adhesivo tiene uno o más agujeros a través delos cuales circula el aire. La

trampa se usa con un panelpolimérico central que contiene el atrayente

olfatorio(usualmente trimedlure). Los paneles poliméricospueden ser de dos

tamaños: el tamaño estándar y elmedio panel. El panel estándar (15,2 x 15,2

cm) contiene20 gramos de TML, mientras el de tamaño medio(7,6 x 15,2 cm)

contiene 10 gramos. Esta construcciónde paneles múltiples brinda una

superficie adhesiva significativamente mayor para capturar las moscas. La

unidad se sujeta con clips y se suspende en las copas de los árboles con un

gancho de alambre.

Figura 27: C & C (Cook y Cunningham).

Page 60: Monografía sobre la mosca de la fruta

Uso

Ante la necesidad de un trampeo masivo máseconómico de la mosca del

Mediterráneo, se desarrollaronpaneles poliméricos de liberación controlada de

grandescantidades de trimedlure. La trampa C&C fue creadapara albergar

estos paneles. Esta trampa también se usa para monitorear y detectar

incursiones muy bajasde poblaciones de mosca del Mediterráneo. Según

lascondiciones ambientales, el atrayente puede durar variosmeses.

6.1.1.7 Trampa ChamP

Descripción general

La trampa ChamP es un panel bidimensionalpegajoso de color amarillo,

y se diseñó para ser usadacon una pastilla o un panel poliméricos. La cara del

Page 61: Monografía sobre la mosca de la fruta

panelrectangular está perforada para permitir una liberaciónalta del atrayente.

La superficie exterior está recubiertacon stickem, y se utilizan atrayentes

sintéticos.

Figura 27: Trampa ChamP.

Uso

En la trampa ChamP se utiliza una versión máspequeña del panel

polimérico de la trampa C&C. Lospaneles (10,2 x 10,2 cm) contienen 4

gramos de TML yestán formulados para liberar una dosis menor duranteun

periodo de 4 a 6 semanas, o una dosis muy alta enun periodo de 2 semanas.

Page 62: Monografía sobre la mosca de la fruta

Esta trampa es equivalente ala trampa de panel amarillo en cuanto a la

sensibilidad,y se recomienda para delimitar las infestaciones en losprogramas

de erradicación de la mosca del Mediterráneo.La trampa ChamP cebada con

carbonato de amonio hasido usada en California para monitorear la mosca

delolivo.

6.1.1.8 Trampa Tephri

Descripción genera

La trampa Tephri es una trampa tipo McPhailusada ampliamente en

Europa (por ej., en las costasmediterráneas) para monitorear poblaciones de la

moscadel Mediterráneo. Tiene una base amarilla y una tapatransparente, que

puede quitarse para facilitar el servicio.Esta trampa tiene agujeros de entrada

en la partesuperior de la base amarilla, y una abertura invaginadaen el fondo.

La tapa transparente tiene por dentro unaplataforma en la que se colocan los

atrayentes. Estádiseñada para las moscas tefrítidas de la fruta, como ladel

Mediterráneo, del olivo, de la cereza, etc., pero puedeadaptarse a cualquier

otro insecto que sea atraído porsustancias activas de cualquier tipo, como

atrayentesalimenticias, feromonas y otros similares.

Figura 28: Trampa Tephri.

Page 63: Monografía sobre la mosca de la fruta

Uso

Esta trampa se utiliza comúnmente en Europa,cebada con proteína

hidrolizada a una concentración del9% (por ej., NuLure, Buminal). Sin

embargo, tambiénpuede emplearse con otros cebos de proteína líquida,como

los descritos para la trampa McPhail de vidrioconvencional, o con el atrayente

alimenticio sintéticoseco para hembras, con trimedlure o cuelure, ya seaen una

pastilla polimérica o en forma líquida, como sedescribió para las trampas TJ y

PA. Si la trampa se usacon proteína líquida o con el atrayente sintético

secocombinado con un sistema de retención del líquido ysin los agujeros de

los lados, el uso de un insecticida noes necesario. Sin embargo, cuando se usa

como trampaseca y con los agujeros laterales destapados, es necesarioañadir

Page 64: Monografía sobre la mosca de la fruta

un algodón impregnado con una solucióninsecticida (por ej., malation, naled)

o una tira pequeñade DDVP (de 1 a 1,5 cm) para evitar el escape de

losinsectos capturados.

6.1.1.9 Trampa Steiner (TS)

Descripción general

Se trata de un cilindro horizontal transparentecon dos grandes entradas

en los extremos. Con estatrampa se usan las paraferomonas específi cas para

atraermachos TML, ME y CUE. Un gancho de alambre en laparte superior del

cuerpo permite colgar la trampa de lasramas de los árboles. Como en el caso

de otras trampassecas (excepto las trampas pegajosas que usan TML),hay que

usar un insecticida para evitar el escape y ladepredación de las moscas

capturadas.

Figura 29: Trampa Steiner (TS).

Uso

Page 65: Monografía sobre la mosca de la fruta

El atrayente se coloca en el centro de la trampamediante un algodón

impregnado con 2 o 3 ml de unamezcla de paraferomona e insecticida

(usualmentemalation o naled). Otra posibilidad es colocar el atrayenteen una

pastilla polimérica de liberación controlada, quese coloca dentro de una

canasta plástica suspendidadel techo de la trampa. En este caso es común usar

unalgodón impregnado con malation o naled, o una tira deDDVP (de 1 a 1,5

cm de largo) colocada dentro de lacanasta o en el piso de la trampa.

6.1.1.10 Fase IV

Conformada por un cilindroabierto elaborado en plástico ocartón verde opaco

que en la partesuperior, presenta una tapa de plásticotransparente, alrededor

tres hendidurasy un inserto con atrayentesexual, que se manipula de la

mismamanera que en la trampaJackson.

Figura 30: Fase IV.

6.1.2 Muestreo de frutos

Page 66: Monografía sobre la mosca de la fruta

El muestreo consiste en la colecta y posterior disección de frutos

quepresenten síntomas típicos del daño causado por moscas de la fruta,

preferiblementedel árbol, con esto se obtiene el nivel de infestación

expresadocomo larvas por fruto o por kilogramo, este depende del tipo

decultivo (preferencia de hospederos), variedad (susceptibilidad at

ataque),época (fluctuación poblacional), principalmente; permite conocer el

dañodirecto que la plaga está ocasionando, además de ser un indicador de

ladensidad actual de adultos, o bien puede indicar un futuro nivelpoblacional

de adultos; también permite conocer la estructura de edadesde estados

inmaduros; pero lo principal es establecer los hospederosreales de las especies

presentes en los frutos, ya que el capturar un espécimenen una trampa

colocada en un hospedero determinado, no garantizaque ese sea su hospedero

real.

Se debe establecer un programa de muestreo de frutos para la

determinaciónde hospederos reales de las especies de moscas de la fruta.El

muestreo de frutos es un método usado para corroborar y establecerlos

resultados del trampeo y las estrategias de control. Mediante estaactividad, se

determinan los daños directos ocasionados por la plaga

Figura 30.

Page 67: Monografía sobre la mosca de la fruta

Los frutos que se consideren susceptibles de ser ovipositados por las

hembras de las moscas de la fruta, generalmente presentan lassiguientes

características: 3/4 de madurez, síntomas de infestación como perforaciones,

manchas circulares y frutos madurados prematuramente.Se recomienda

colectar fruta del árbol y en menor cantidad frutos del suelo, ya que las larvas

pueden haber abandonado el fruto para enterrarse.

El muestreo puede ser:

General: de carácter cualitativo, para conocer los

hospederosreales de una especie de mosca de la fruta en una zona

determinada.

Normal: de carácter cuantitativo, basado en la información

obtenida en el muestreo general para mantener una vigilancia

sistemáticasobre las poblaciones de una especie en particular y

para evaluar los efectos de sistemas de control aplicados.

Page 68: Monografía sobre la mosca de la fruta

Dirigido: variante del muestreo normal. Se colectan frutos del

hospedero predilecto de cada especie de mosca en la temporada

de fructificación.

Procedimiento para el muestreo de frutos

En campo, se toman frutos de árboleso suelo, que se pueden colectar

durante la lectura de trampas. La muestra debe contener solo una especiede

fruto aun cuando procedan del mismo sitio. Se depositan en unabolsa de

polietileno, la cual se marca con una etiqueta que contiene datosde colección

(figura 31)

Figura 31. Muestreo de frutos, disección y embolsado.

Para monitoreo de moscas de la fruta elnúmero de muestras de frutas a

tomar por hectárea se da de acuerdo con la especie vegetal cultivada. La

periodicidad de la toma de muestras puede ser mensual y el peso de cada

muestra debe ser de aproximadamente un kilo.

En el laboratorio, la fruta se lava con una solución de benzoato de sodio

al 10% o en su defecto, con agua limpia se pesan, cuentan y colocan en "cajas

de cría", dejando una muestra por caja debidamente marcada. Las frutas se

Page 69: Monografía sobre la mosca de la fruta

dejan durante 3-7días, dependiendo del grado de maduración y de la

temperatura ambiente.

Después se disecan y recuenta el número de larvas en los frutos y larvas

y pupas que se encuentran en el medio de empupamiento. Debe tenerse en

cuenta el número total de frutos de la muestra y el número de frutos dañados.

Con estos datos se evalúan los índices de daño por especie, plaga y hospedero,

expresados en larvas por Kg., porcentaje de frutos dañados, o larvas / fruto.

Si la identificación de las especies de mosca no se puede efectuar por

este método, se utilizan "frascos de emergencia" o "cámaras de cría" y se

mantienen en condiciones de humedad y temperatura adecuadas hastala

obtención de adultos, los cuales se mantienen vivos por 3-4 díashasta cuando

se hayan quitinizado para facilitar su identificación. Durante este tiempo se les

suministra alimento, consistente en azúcar más proteína hidrolizada en

relación 3:1 y agua fresca. La mezcla alimenticia se coloca en papel

absorbente y agua en un algodón. Luego los adultos se pasan a alcohol al 70%.

Las cajas de cría pueden ser de plástico o icopor, en cuyo fondo se

coloca un medio de empupamiento consistente en vermiculita o tierra sola o

en mezcla con arena. La fruta se coloca sobre una malla enmarcada en madera

para evitar el contacto con el medio. La caja debe tener una tapa y anjeo para

aireación (figura 32).

Figura 36. Cámaras o cajas de cría para adultos de moscas de la fruta.

Figura 32.

Page 70: Monografía sobre la mosca de la fruta

Los frascos de emergencia para adultos pueden ser de 250 cm3 o más,

de boca ancha. En el fondo se coloca el medio de empupamiento y las pupaso

larvas maduras extraídas de los frutos disectados y del medio

deempupamiento de la "caja de cría". Se cubren con gasa o tela, que permitan

la aireación con temperatura y humedad adecuadas. Todo debidamente

etiquetado. El porcentaje de infestación se calcula dividiendo el número total

de frutas infestadas entre elnúmero total de frutas de la muestra y multiplicado

por 100.

6.2 Métodos para el manejo integrado de la mosca de la fruta

El manejo integrado no es más que un sistema de control de poblaciones

de insectos que constituyen plagas, utilizando simultáneamente métodos y

Page 71: Monografía sobre la mosca de la fruta

técnicas adecuadas y compatibles para reducir las poblaciones y mantenerlas a

niveles que no causen daños económicos. Al mismo tiempo, se establece un

buen manejo del cultivo, realizando todas las técnicas agrícolas adecuadas

para su buen desarrollo y producción, y llevando un registro real de las etapas

fenológicas del cultivo, haciendo énfasis en el caso de las moscas de la fruta,

en la época de fructificación y sin perjudicar el medio ambiente. Se desarrolla

mediante la integración de varios componentes:

6.2.1 FÍSICO

Realizado mediante el establecimiento de barreras físicas; el embolsado

de frutos es uno de los métodos físicos de control de moscas de la fruta usado

más comúnmente (figura 33).

Figura 33. Embolsado de frutos. Cultivo de guayaba, Valle del Cauca.

6.2.2 CULTURAL

Es un mecanismo sencillo, con costos económicos y efectos ecológicos

mínimos. Está al alcance de cualquier productor y es muyútil para huertos de

Page 72: Monografía sobre la mosca de la fruta

diferente área. Su implantación, en el caso de moscasde la fruta, ejerce buen

control sobre poblaciones de la plaga (figura 34).

Figura 34. Control cultural para el manejo de moscas de la fruta.

Se realiza a través de la recolección y disposición adecuada de frutas

afectadas del árbol y del suelo. El manejo adecuado del riego, malezas y

fertilización, la poda de árboles o partes de árboles improductivos y el use de

cultivos trampa como complemento de manejo.

El control cultural de manera detallada se hace mediante la

implementación de las siguientes recomendaciones:

Page 73: Monografía sobre la mosca de la fruta

Definir las líneas de producción, mediante un adecuado estudio

agronómico de mercado y costos, con variedades que reúnan

condiciones óptimas para la zona, para implementar así estrategias de

control.

Si el productor desea tener en su huerto otras variedades de frutales,

debe mantener un monitoreo constante para conocer laspoblaciones de

moscas de la fruta y otras plagas.

Evitar que la cosecha permanezca en elárbol, madure y se descomponga

en el huerto.

Enel momento de cosechar, insistir en que se corte toda la fruta

delárbol, si hay una fructificación irregular, revisar para que no queden

frutos maduros sobre el árbol.

Recoger todo fruto caldo, de desecho o maduro (no apto para

comercialización).

Controlar las malezas en el huerto, para evitar que la fruta caída no sea

colectada y se convierta en refugio de moscas recién emergidas.

Otra medida cultural importante es el rastreo del suelo para sacar a la

superficie pupas recién enterradas en el (estas morirán por desecación o

al ser depredadas). Lo anterior debe hacerse si no se afectan las raíces

de los árboles que puedan ser heridos y posteriormente invadidos por

enfermedades.

Se recomienda que después de la cosecha se laven, traten y seleccionen

los frutos colectados. En muchas ocasiones es sencillo detectar un fruto

infestado por larval de moscas de la fruta, ya que presentan puntos de

color café en los sitios de oviposición, manchas necróticas donde la

larva se ha estado alimentando o áreas amarillas (maduros) en frutos

Page 74: Monografía sobre la mosca de la fruta

verdes. Esta selección puede a veces separar los pocos frutos que

pudieran haber sido infestadas.

Otro factor importante que encaja dentro de los conceptos discutidos es

el criterio de "cultivo trampa", se refiere a una variedad de frutal que

demuestre ser atractivo para las moscas de la fruta,este fenómeno puede

ser aprovechado por el fruticultura para tener una especie de trampa

natural que concentre gran cantidad de moscas y asílas controle,

reduciendo el costo del control.

El concepto de cultivo trampa y su aplicación dentro de las estrategias

de control, debe estar supeditado a una sólida base técnica y una

profundainformación de apoyo (monitoreo de poblaciones, muestreo de

frutos,observaciones directas en campo), de actuar con ligereza se

puedenobtener resultados contrarios, por lo tanto se recomienda que

solamentefruticulturas bien organizados y con programas de control

establecidoslo consideren como una estrategia más. Como información

general, lasección del huerto que reciba el impacto de vientos dominantes

estarámás propensa a ser infestada y debe recibir especial atención, ya que

losvientos ayudan al insecto a desplazarse.

6.2.3 QUIMICO

Se basa en la determinación de niveles de infestacióny ubicaciónde

focos de la plaga en el cultivo. Con el criterio técnico de unIngeniero

Agrónomo y el use adecuado del equipo de protección, se efectúan

aplicaciones foliares de cebos tóxicos, ubicación de estaciones cebo y

aniquilación de machos con atrayentes y químicos en mezcla (figura 39). Las

aplicaciones foliares de insecticidas cubriendo todo el cultivo, están en desuso.

Figura 35. Control químico de moscas de la fruta.

Page 75: Monografía sobre la mosca de la fruta

Los cebos tóxicos presentan muchas ventajas, debido a que el atrayente

alimenticioincrementa la efectividad de la aplicación y disminuye en un 50%,

la cantidad de insecticida utilizado por lo tanto hay un menor impacto sobre

enemigos naturales.

Las gotas de un cebo toxico son mucho más atractivas que las secreciones de

áfidos, escamas y mielecilla de las cuales se alimentan las moscas (figura 36),

igualmente, se ha observado una reducción en el costo y tiempo de aplicación.

Figura 36. Estaciones Cebo.

Page 76: Monografía sobre la mosca de la fruta

Las mezclas de insecticida y atrayente alimenticio deben ser aplicadas

el mismo día de preparación, se recomienda hacerlo en las primeras horas del

&a para evitar una evaporación alta. Las aplicaciones deben estar siempre

apoyadas y regidas por los resultados de los programas de trampeo y muestreo

de frutos.

6.2.4. BIOLOGICO

Se realiza mediante la conservación o multiplicaciónde organismos

vivos antagonistas de moscas de las frutas, ha sidoexitosa la liberación de

parasitoides como Aganaspis pelleranoi,Diachasmimorpha longicaudata y D.

trvoni, entre otros (figura 37).

Figura 37. Controladores biológicos de moscas de la fruta.

Page 77: Monografía sobre la mosca de la fruta

A. Doryctobracon aerolatus (Szepligeti).

B. Diachasmimorpha longicaudata (Ashmead) (Insecta: Hymenoptera:

Braconidae).

También se ha observado el efecto de control sobre moscas de la fruta

causado por hongos entomopatógenos, mediante la aplicación al suelo de

Beauveria bassiana, dirigido al plato de los árboles, ejerce control de larval o

pupas de la plaga.

Se han adelantado algunos trabajos en control biológico a nivel mundial

mediante el use de nematodos (Steinernema feltiae), bacterias (Bacillus

thuringiensis), virus (poco explorado) y predadores.

Page 78: Monografía sobre la mosca de la fruta

Para que un enemigo natural sea efectivo debe poseer las siguientes

características:

Alta capacidad de búsqueda

Debe ser especifico en cuanto a la especie que ataca

Debe poseer un potencial biótico de reproducción mayor al huésped.

Que pueda reproducirse con facilidad bajo condiciones de laboratorio.

Los frutales son un agro ecosistema estable, con cultivos de tipo

perenne, requerimiento que genera condiciones Óptimas para el desarrollo de

enemigos naturales.

El control microbiano es aquel que incluye la utilización

demicroorganismos en todos sus aspectos, o bien el de sus productos en el

control de insectos plagas. Las cualidades para considerar un agente de este

tipo comprenden:

Alta virulencia sobre la especie plaga.

Riesgos mínimos de afectar la fauna benéfica y vertebrada.

Fácilproducción y factible de almacenarse por largos periodos de

tiempo (con mínima perdida de virulencia).

Capacidad de actuar rápidamente en contra de la especie plaga.

Tolerancia (resistencia) a factores ambientales (UV, temperaturas, pH,

variables en follaje y agua, etc.).

Los nematodos entomopatógenos son habitantes naturales del suelo, con

un ciclo de vida simple, compuesto por la fase de huevo, cuatro estadios

juveniles separados por mudas y el adulto, el tercer estadio juvenil es el

infectivo, se conoce como larva "dauer", penetran al interior del hospedero a

trav6s de aberturas naturales y en ocasiones están asociados con una bacteria

Page 79: Monografía sobre la mosca de la fruta

simbiótica. Ejemplo, los de la familia Steinernematidae con Xenorhabdus sp.

Y los de la familia Heterorhabditidae con Photorhabdussp.

El hongo Beauveria bassiana es un microorganismo habitante natural

del suelo que persiste a expensas de parasitar a diversos organismosplagas,

penetra en el cuerpo del hospedero a través del integumento, tracto digestivo,

tráqueas y heridas, produciendo cuerpos hifales y toxinas (figura 38).

Figura 42. Adultos de A. ludens muertos por el ataque del hongo B bassiana.

6.2.5 AUTOCIDAL

Conocida también como la Técnica del Insecto Estéril (TIE), que

consiste en la cría y esterilización a nivel de laboratorio de grandes cantidades

(millones) de insectos, los cuales al ser liberados en el campo se cruzan con

individuos silvestres y gracias al proceso de esterilización al que fueron

Page 80: Monografía sobre la mosca de la fruta

sometidos, impedirán la descendencia del insecto plaga, reduciendo de esta

manera las poblaciones en el campo.

Figura 39.

La técnica que se aplica en este tipo de control es muy sofisticada y

costosa. Generalmente los programas que se establecen funcionan y están

apoyados por organismos internacionales como FAO, OEA, AIEA y

financiados por varios países.

Cualquier proyecto de esta naturaleza contempla una región entera y debe

aplicarse todas las medidas de manera generalizada y amplia.

En el Perú existe el Programa Nacional de Moscas de la Fruta del SENASA

que emplea la Técnica del Insecto Estéril (TIE) para el control de moscas de la

Page 81: Monografía sobre la mosca de la fruta

fruta Ceratitis capitata, producido en el Laboratorio de Producción Masiva y

Esterilización en La

Molina-Lima siendo su aplicación limitada a ciertas condiciones especiales,

que están siendo efectivas en el control de la plaga.

6.2.6 CONTROL LEGAL

El control legal es muy esencial en todo programa de atención

fitosanitario, permite controlar la dispersión de una plaga o enfermedad

determinada. En todo programa de manejo integrado de plagas las

regulaciones legales, coadyuvan a cualquier área de influencia de las

recomendaciones técnicas y además se puede evitar que regiones libres de

cierta plaga sean infestadas.

Cada país en el mundo aplica medidas cuarentenarias con mayor o

menor grado. El Perú cuenta con la Ley Marco de Sanidad Agraria Ley Nº

27322 y su Reglamento General .S. Nº 048-2001-AG, así como el Reglamento

para el Control, Supresión y

Erradicación de Moscas de la Fruta D. S. Nº 009-2000-AG; basadas en

esta Ley y los reglamentos respectivos se pueden dar diversas cuarentenas

externas e internas tanto para la movilización y comercialización de frutas en

el territorio nacional.

Tanto la Ley como el Reglamento proporcionan el marco legal necesario al

técnico y el productor para apoyar un programa de control de moscas de la

fruta. En estos documentos se establecen medidas claras que permiten incluso

aplicar sanciones a las personas que no respetan los lineamientos. Siendo

Page 82: Monografía sobre la mosca de la fruta

derecho y obligación del productor de frutales aplicar medidas de control y

respetarlas.

Figura 40.

7. Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann)

La mosca del Mediterráneo es una de las plagas agrícolas mas destructivas

delmundo. Debido a su amplia distribución mundial, su habilidad para tolerar

climastemplados y su amplio rango de hospederos, se considera primera entre

Page 83: Monografía sobre la mosca de la fruta

lasespecies de moscas fruteras de mayor importancia económica. La mosca

del

Mediterráneo ataca a la fruta madura, atravesando la cascara y

depositando loshuevos en la perforación. Los huevos al eclosionar se

convierten en larvas, lascuales se alimentan de la pulpa de la fruta.

La Mosca del Mediterráneo es fácil del distinguir de las moscas nativas del

Nuevo

Mundo. Los adultos son más pequeños que los de las moscas caseras y

poseenalas típicas de moscas fruteras.

Huevos: Los huevos son delgados y curvos de aproximadamente 1 mm de

largo,de textura suave y color blanco brilloso. Los mismos son depositados en

grupos de3 a 10 huevos debajo de la cutícula (piel) de las frutas.

Larva: La larva es de color blanco y de forma cilíndrica alargada, típica de las

larvasde moscas fruteras. La larva emerge a los pocos días de haber sido

puestos loshuevos. De 10 a 20 días después, alcanzar su tamaño máximo (4 a

8 mm), salen dela fruta para pupar en el suelo.

Pupa: La pupa del macho es de color marrón amarillento y la de la hembra

esblanca, semejando un grano de trigo inflado; está se encuentra generalmente

en lasprimeras capas del suelo.

Adulto: La mosca adulta mide entre 3.5 a 5 mm de largo. Tiene alas

transparentes

y manchadas y su cuerpo es de color amarillo brillante, con marcas oscuras en

eltórax y el abdomen. Se alimenta de jugos azucarados. Una hembra puede

ponerhasta 20 huevos diarios y hasta un máximo de 300 a 400 huevos durante

su vida. Elciclo de vida completo de huevo a adulto, requiere más o menos 16

días a latemperatura del verano y hay un período de pre-ovoposición de 8 a 12

Page 84: Monografía sobre la mosca de la fruta

días. Lahembra empieza a poner éstos entre los 5 a 10 días después de nacida

y solamenteen frutas que han alcanzado su madurez fisiológica.

La descripción del daño causado por este insecto es la siguiente: un

examen de lasfrutas afectadas mostrará que la superficie de las mismas está

cubierta conmanchas cloróticas individuales de cerca de 2 mm de largo; al ser

observadas bajouna lupa estas manchas parecen cráteres en la corteza de la

fruta. Las frutas setornan blandas en el área de la lesión y se deterioran

rápidamente (necrotizándose)y finalmente se pudren. Durante este proceso los

frutos están sujetos a ataquessecundarios de hongos y bacterias. Las frutas

infestadas usualmente se caen,dentro de un corto período de tiempo. Si se

abren estos frutos infestados se puedenobservar en su interior hasta 30 larvas

de color amarillo-blancuzco, midiendo de 4 a8 mm de largo.

Métodos de Control

Distribución

Esta especie es originaria del África Occidental y actualmente está

distribuida a nivel mundial. Ceratitis capitata seencuentra en los países del

Mediterráneo, las Islas Azores, Oeste de Australia, África Occidental,

América Central ( CostaRica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua,

Panamá ), Sur América y el Caribe (Antillas Holandesas, Jamaica),Asia

(Arabia Saudita, Chipre, Israel, Jordania, Líbano, Siria, Turquía, Yemen). Su

área de distribución se encuentra entre45 grados de latitud norte y sur del

Ecuador.

Medidas Fitosanitarias Cuarentenarias

Se recomienda el uso de medidas fitosanitarias cuarentenarias, en

particular eluso de trampas con atrayentes. El Servicio de Inspección de

SanidadAgropecuaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

(USDAAPHIS,siglas en inglés), en conjunto con el Departamento de

Page 85: Monografía sobre la mosca de la fruta

Agricultura Estatal,mantiene un programa de trampeo en áreas de alto riesgo

en la isla en las que sepueda establecer la Mosca del Mediterráneo. La fruta

puede ser esterilizada paraembarque, por tratamientos con calor húmedo o por

medio de fumigación.

Actualmente el uso de fumigantes como el dibromuro de etileno está

restringidoy/o prohibido por lo tanto, esta técnica de control será

eventualmente eliminada.Esta situación ha promovido la búsqueda de métodos

alternos de control talescomo el uso de moscas estériles y el control biológico.

Actualmente existencuatro métodos de control aprobados por la EPA estos

son:

Rango de Hospederos

La mosca del Mediterráneo es una de las plagas agrícolas mas

destructivas del mundo. Su rango de hospederos seestima en más de 260

especies de flores, frutas, nueces y vegetales. La mosca prefiere las frutas

suculentas y decascara fina. De introducirse esta especie en la isla afectaría los

cultivos de aguacate, café, cítricas en particular china,limón, naranja agria y

pomelo, hortalizas, ornamentales y mango.

Aspersión de Cebo con Insecticida. Consiste en asperjar los arboles

infestados con Spinosad y una proteína nutritiva(FG-120 Naturalyte Fruit Fly

Bait) que atrae a las moscas. Se recomienda la aspersión tenga una cobertura

de 11/2 milladesde el centro hasta las afueras del área afectada.

Aplicación de Insecticidas al Suelo. El insecticida se aplica en trincheras

alrededor del tronco de árboles hospederospara eliminar las larvas que caen al

suelo. Este método se utiliza solo cuando se detectan larvas.

Remoción de las Frutas. Consiste en remover todas las frutas de los árboles

hospederos infestados con larvas yaquellas que se encuentren entre 656 pies

Page 86: Monografía sobre la mosca de la fruta

(200 metros) de distancia del predio afectado. Las frutas se colocan enbolsas

plásticas duraderas para su remoción y posterior destrucción.

Liberación de Moscas Estériles. Este método de control consiste en la

liberación de grandes cantidades de moscasesterilizadas a través de radiación

en áreas infestadas con moscas silvestres. Estos apareamientos no producen

crías,resultando en la eventual eliminación de la población silvestre.

Page 87: Monografía sobre la mosca de la fruta

MARCO CONCEPTUAL

Este trabajo está dirigido alas personas del campo, que cada día ven

como sus cultivos les generan menos rentabilidad, porque sus productos no

pueden ser comercializados en los diferentes mercados. Tener un

conocimiento adecuado de esta plaga los ayudara a reducir las pérdidas

económicas generadas por estos insectos, además podrán generar productos de

mejor calidad, que puedan tener una mayor aceptación por parte del

consumidor; así mismo les puede generar, incluso, la apertura de mercados

internacionales. Como bien sabemos el Perú cuenta con una gran variedad de

frutales, que muy bien podrían ser integrados en los más grandes mercados

tanto nacionales e internacionales. Lo que se requiere es que el gobierno

realice una mayor inversión en la agricultura peruana, ya que está demostrado

que desde tiempos muy remotos, que la agricultura es una de las actividades

económicas que tiene mayor estabilidad, y por ende puede generar una

economía sustentable en un país como el nuestro que depende de la

exportación de materias primas.

Page 88: Monografía sobre la mosca de la fruta

CAPÍTULO III

CONCLUSIONES

La mosca de la fruta puede causar grandes pérdidas económicas en la

agricultura si es que no se lo controla.

La mosca del la fruta ceratitis capitata es la especie más peligrosa.

El control por el método del trampeo es el más recomendado por qué no

causa daños al medio ambiente.

Se recomienda llevar un control intención de esos insectos para que no

se originen plagas.

Se debe utilizar un atrayente adecuado para el método del trampeo ya

que si no se puede capturar a otros insectos que pueden ser benéficos

para las plantas

Page 89: Monografía sobre la mosca de la fruta

RECOMENDACIONES

No deje que sus cultivos se contaminen co la mosca de la fruta,

especialmente con seratitis capitata, ya esto puede conllevar a que sus

cosechas se reduzcan y sean de menor calidad.

Si va a utilizar el método de control químico, utilícelo con precaución

para que no pueda perjudicar a otros insectos.

Revise continuamente sus trampas, para que pueda realizar un control

efectivo

Si utiliza el método autocidal, vea que las leyes de su país las acepten,

ya que puede tener problemas con la justicia.

Page 90: Monografía sobre la mosca de la fruta

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