PROYECTO DE ESTABLECIMIENTO DE UNA GRANJA PORCINA

Introduccin.- El establecimiento de una granja porcina es una etapa que no se puede tomar a la ligera. En el presente trabajo se vern los aspectos ms relevantes a tomar en cuenta en el diseo de una granja porcina para la obtencin de los mejores rendimientos zootcnicos.Presupuesto de Inversin:Tierra.- Es la superficie donde se va desarrollar el proyecto y tiene una superficie de 2 hectreas con un valor de $us. 2000

Nave de Maternidad.- Las instalaciones de maternidad es donde se alojan las cerdas pre parto y durante todo el periodo de lactancia el cual puede ser desde los 21 hasta los 28 das. En estas instalaciones se debe considerar un ambiente ideal y confortable tanto para la cerda como para los lechones lactantes, deben ser instalaciones que faciliten la limpieza y a la vez que eviten humedad excesiva.Esta rea tiene una superficie de 25 m2 con un precio de $us. 1000

Nave de Pre-AcabadoEn esta instalacin ingresan los lechones cuando son separados de la madre, cuando tienen una edad mnima de 21 das y un mximo de 28 das, con una permanencia de 7 a 9 semanas, la calidad y el confort de esta instalacin es imprescindible para lograr altos rendimientos. Los corrales son rectangulares, y el espacio recomendado es de 0.45 metros cuadrado por cerdo, se recomienda hacer los corrales para alojar de 15 a 20 cerdos, con la densidad recomendada, las medidas ideales son de 2 metros de ancho por 4.20 metros de largo.Tiene un costo de $us.2380

Nave de AcabadoEn las instalaciones de engorde ingresan los cerdos que vienen del rea de destete o crecimiento es decir cuando tienen 10 a 11 semanas de edad y cuando han alcanzado un peso de 35 a 40 kilos. Los corrales son de concreto, con una pendiente de 5%, para facilitar el lavado de los corrales. Los corrales son rectangulares con una densidad de poblacin de 1 metro cuadrado por cerdo, alojando un mnimo de 15 cerdos hasta un mximo de 20 cerdos por corral. Las medidas recomendadas para un corral con estas caractersticas es de 3 metros de ancho por 7 metros de largo, incluyendo el rea de charca.Tiene un costo de $us. 2240

Nave de Reproductor.- Los verracos debern ser alojados en corrales individuales con espacio mnimo de 6 metros cuadrados. Las divisiones de los corrales son altas mnimo 150 centmetros para evitar que los verracos salten las paredes o divisiones y se pasen al corral vecino, esto provoca peleas que en algunas ocasiones terminan en la muerte de uno o los dos sementales. Otra razn de peso para que las divisiones sean altas es para evitar que los verracos se suban a la pared o divisin y se masturben. En ste caso se construy 12 m2 para alojar a 2 verracos, el precio por m2 fue de 35$, haciendo un total de 420$, con una garanta de 30 aos de vida, con una depreciacin anual de 12,6 % y un valor residual de 357$. Tanque de Agua.- Es la estructura, donde se deposita el agua para consumo de los cerdos, tiene una capacidad de 200 litros; con un precio de 200$. Se instal un solo tanque.

Pozo Perforado.- El pozo tiene una profundidad de 60 metros, a 35$, por metro y un valor total de 2100$ .

Marranas.- Son los vientres de la piara, la granja cuenta con 16 marranas; se compr a 600$ c/u, haciendo un total de 9600$

Verracos.- Se compr 2 verracos a 350 $ c/u. haciendo un total de 700$.Bebederos.- 10 bebederos a 50$.

Comedero.- 8 comederos a 15$ c/u. con un total de 120$. Vivienda depsito.- Casa del trabajador y depsito de alimentos. Valor del m2 93$, haciendo un total de 110 m2 a 10230$.

Gastos Operativos.- Son los gastos utilizados en la logstica de la granja.Alimento.- Racin diaria que se les administra a los cerdos, a 1000$ la TM, y se necesita 15 TM, para todo el periodo.

Sal Mineral.- Suplemento mineral, se compr valor de 20$.

Sanidad.- Vacunas que se les administra hasta su acabado final. Se compr 18 dosis a 144 $.

Personal.- 1 obrero con un salario anual de 700$

Administrativo.- Un administrador con un salario de 1000$ anual.Electricidad.- Servicio de corriente elctrica 40$ mes.

PRESUPUESTO DE INGRESOLechones.- Se obtuvo 3.1 $ por Kg de lechn vendido y gener 19840$ por la venta de 6400 Kg. Por cada aoM. de descarte.- 8 marranas de descarte, por cada una se obtuvo 200$, haciendo un total de 1600$ anual.Verracos.- 1 verraco vendido por ao a 300$.PRESUPUESTO TOTALIngresos de ventas a partir del ao 1 es de 21740 $us. Ingreso Residual al 5to. Ao de 28813 $us.Inversin inicial es de 31765 $us. y un capital de trabajo de 723 $us.Los gastos operativos anuales a partir del Ao 1 fueron de 17344 $us.Los resultados obtenidos al inicio del proyecto es de 0 porque empezamos con la inversin total de 32487.68 $us. Lo cual nos genera a partir del ao 1 una ganancia de 4396 $us. Consolidndose en el ao 5 con una ganancia de 33209 $us.