Promovamos el cuidado de la salud -...

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cuarto de Primaria | ciencias de la naturaleza | lengua esPañola

ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje UA

Promovamos el cuidado de la salud

Secuencias curriculares correspondientes1.

Área: Ciencias de la Naturaleza SC 8: Cuidado de la salud

Área: Lengua Española SC 7: La receta

Temporalización: 6 sesiones de 45 minutos, una semana y 1 día.

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Promovemos el cuidado de la salud

UA ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje

Recuerda

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

La enfermedad es un proceso que se desarrolla en un ser vivo, caracterizado por una alteración de su estado normal de salud.

Los niños, las niñas y los recién nacidos en particular, son especialmente vulnerables frente a la malnutrición y enfermedades infecciosas, que son prevenibles o tratables en su mayoría. Son muchos los lugares donde podemos encontrar bacterias: en los manubrios de las puertas, en el baño, en el patio cuando jugamos, en las mascotas del hogar, en el agua, en las frutas y vegetales contaminados, entre otros.

Según informaciones aportadas por el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), los niños y las niñas de corta edad son más vulnerables a los efectos no-civos del agua contaminada, a la falta de higiene y a la desnutrición, que cualquier otro grupo.

La sencilla costumbre de lavarse las manos con jabón antes de preparar los alimen-tos y después de ir al baño, puede reducir la incidencia de casos de enfermedades gastrointestinales. Además, reduce enormemente el riesgo de contraer infecciones respiratorias, como la neumonía, y oculares, entre otras.

Esta Unidad se conectará con la Secuencia Curricular 7 de Lengua Española denomi-nada La receta, por lo que anexamos un resumen de la misma.

Lengua Española

Textos prescriptivos: Son normas, códigos, leyes, instrucciones... que regulan y or-denan la conducta o informan de cómo se debe llevar a cabo una tarea determinada. Son textos en los que se utiliza un vocabulario preciso y comprensible, de estructuras gramaticales sencillas, en los que la información ha de estar ordenada y secuenciada como en una receta de cocina. En estos textos predomina la función apelativa, ya que se utiliza el lenguaje para influir en la conducta del receptor. También se da en ellos la función representativa, pues se aporta información para llevar a cabo la acción prescrita.

Los textos prescriptivos se escriben en un lenguaje claro, preciso y sencillo que pue-da ser comprendido fácilmente. En estos son habituales los marcadores que expre-san orden o conectores de orden, tales como: números, letras, puntos, adverbios o locuciones adverbiales de tiempo: en primer lugar, después, a continuación...

En estos textos se utilizan formas verbales en imperativo, como: hierve el agua, o infinitivo, por ejemplo, hervir el agua. También se utilizan construcciones con se. Por ejemplo, se hierve el agua.

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ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje UAPromovemos el cuidado de la salud

Situación de AprendizajeJuan y Luis, estudiantes de Cuarto Grado, jugaban baloncesto en la hora del recreo, les dio hambre, por lo que decidieron dejar de jugar. Se reunieron con otras amigas y amigos y cuando iban a ingerir los alimentos con las manos sucias, Yira, otra estudiante, les dijo:

—No se cómo pueden comer sin antes lavarse las manos, se van a enfermar.

—La pelota que agarraron estaba en el suelo y allí hay millones de bacterias que pueden ser dañinas para la salud —añadió Rosanna. Luis respondió que siem-pre come sin lavarse las manos y que nunca ha tenido problemas. Juan, por el contrario, recordó que el mes pasado su hermana estuvo interna debido a una bacteria que, según el médico, se trasmitía por consumo de agua y comidas contaminadas.

—¿Cómo podemos prevenir las enfermedades? —Inquirió Luis.

—¡Buena pregunta! —exclamó la docente Kenya, que pasaba casualmente por allí—. ¿Qué les parece si para mañana programamos algunas actividades que puedan dar respuesta a esa inquietud? En la próxima Unidad estudiaremos los hábitos que pueden ayudarnos a prevenir enfermedades. También nos auxiliare-mos de los contenidos estudiados en la Secuencia Curricular 7 de Lengua Espa-ñola denominada La receta.

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Competencias fundamentales

• Competencia Comunicativa.

• Competencia Ambiental y de la Salud.

Competencias específicas

Contenidos Indicadores de logroMateriales necesarios para las actividades

Ciencias de la Naturaleza

•Asume con res-ponsabilidad la preservación de su salud de acuerdo a su estilo de vida.


Conceptuales

•Enfermedades.

•Transmisión y medidas de prevención de enfermedades.

Procedimentales

•Análisis de temas relacionados con enfermedades su trans-misión y prevención.

Actitudinales•Demuestra curiosidad e interés por el cuidado de su salud.

•Demuestra interés por la comunicación de sus ideas y respeta las ideas y diferencias de los demás.

•Muestra curiosidad e interés por el seguimiento de procedi-mientos, y el trabajo individual y colaborativo.


•Propone medidas de preven-ción de las enfermedades más comunes en el país.


•Hojas en blanco.

•Lápices.

•Marcadores.

•Láminas o imágenes de la pirámide alimenticia.

•Cartulina.

•Periódicos.

•Revistas.

•Tijeras.

Lengua Española

•Comprende recetas que lee para saber cómo se preparan platos sencillos de la comunidad que no impliquen cocción.

Lengua Española

Conceptuales

•Uso de verbos en modo imperativo.

•Uso de conectores de orden.

Procedimentales

•Selección del plato que se desea preparar.

•Enumeración de los ingredientes que necesita para prepa-rar la receta.

•Explicación por escrito y de forma lógica la preparación de la receta utilizando los ingredientes seleccionados acordes al número de personas, tomando en cuenta el orden de la preparación y apoyándose en conectores de orden.

•Escritura de borradores y revisión y corrección de estos, con ayuda del docente y de los compañeros.

Actitudinales

•Utilización del diccionario para conocer el significado de palabras desconocidas, cuyo significado no ha podido inferir de acuerdo al contexto.

Lengua Española

•Ordena la preparación de la receta siguiendo un orden lógico, apoyándose en conectores de orden.

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ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje

Promovemos el cuidado de la salud

UA

Actividad 1. Oscar va al médico http://conteni2.educarex.es/mats/11363/contenido/index2.html

Actividad 2. Hábitos de higiene https://www.youtube.com/watch?v=TnHZwILk04Y

Actividad 3. Actividad física e infancia https://www.youtube.com/watch?v=SSVg9mSiZ8A

Actividad 4. Nutrición infantil para la actividad https://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE

Actividad 4. El plato del buen comer y la jarra del buen beber https://www.youtube.com/watch?v=MXIHWUYLsPo

Recursos didácticos digitales

Estrategias y Técnicas de Enseñanza y Aprendizaje

Elaboraciónde carteles

Elaboración de carteles

Exposición

Exposición

Aprendizaje colaborativo

Aprendizaje colaborativo

Expresión oral

aB

ze Q Expresión

oral

Intercambio oral

B e z Q Intercambio oral

Lluvia de ideas

Lluvia de ideas

aB

ze Q

Puesta en común

Puesta en común

Expresión escrita

Expresión escrita

http://conteni2.educarex.es/mats/11363/contenido/index2.html

https://www.youtube.com/watch?v=TnHZwILk04Y

https://www.youtube.com/watch?v=SSVg9mSiZ8A

https://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE

https://www.youtube.com/watch?v=MXIHWUYLsPo

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Secuencia didáctica2.

Actividad 1

Cuidemos la salud

Realice a los y las estudiantes preguntas de recuperación de experiencias pre-vias como las siguientes: ¿Cuáles enfermedades conocen? ¿Cuál es el nombre del especialista de la salud encargado del cuidado de niños, niñas y adolescentes? ¿Cuáles hábitos podemos practicar para conservar la salud? Escuche y comente sus respuestas.

Proyecte el recurso digital: Oscar va al médico, luego, motive una conversación sobre su contenido al preguntarles: ¿Cuáles hábitos saludables se mencionan en el video animado? ¿Cuáles condiciones de vida promueven una buena salud? ¿Qué sucede cuando Oscar consulta al médico? ¿Cuáles consejos le dio el médico a Oscar? Socialice las respuestas de sus estudiantes.

Luego, motívelos a investigar el significado de los siguientes términos y a cons-truir un glosario con estos:

•Salud integral.

•Hábitos. Síntoma. Vacunas.

•Enfermedades infecciosas. Enfermedad funcional. Enfermedad hereditaria.

•Virus. Bacterias.

Socialice las definiciones encontradas por sus estudiantes a través de una pues-ta en común.

Motívelos a construir un párrafo utilizando los nuevos términos estudiados y que lo hagan en hojas sueltas.

Realice con sus estudiantes un ejercicio de coevaluación, al pedirle a cada uno que corrija el párrafo redactado por un compañero. Indíqueles que deben evaluar el trabajo de sus compañeros basados en si utilizaron todos los términos suge-ridos y si estos han sido empleados correctamente, de acuerdo a su significado.

Orientaciones para la o el docente

Si observa que algunos o algunas estudiantes presentan dificultad en la com-prensión de alguno de los términos investigados, ofrézcales una explicación adi-cional. Recuérdeles que entre las oraciones que conforman un párrafo debe ha-ber coherencia y cohesión.

Indagación dialógica

¿...?

Expresión escrita

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Actividad 2

Practicamos y promovemos los hábitos de higiene

Realice a sus estudiantes preguntas de recuperación de experiencias previas, tales como las siguientes: ¿Qué son las enfermedades infecciosas? ¿Cuáles en-fermedades infecciosas conocen? ¿Cómo se tramiten estas enfermedades? Socia-lice las respuestas y, luego, comente que las enfermedades infecciosas son las producidas por virus y bacterias. Estas pueden transmitirse por vía aérea, por vía oral, a través de la ingestión de alimentos o agua contaminada y otras pueden transmitirse por vectores tales como insectos o ratas. Resalte que los buenos hábitos de higiene los ayudan a prevenir enfermedades infecciosas.

En esta actividad, utilice la siguiente metodología:

•Primero, organice una lluvia de ideas entre sus estudiantes, para que cada uno mencione un hábito de higiene que conozca y practica de manera cotidiana. En la medida en que mencionen los hábitos, elabore una lista en la pizarra con estos y solicíteles que la copien. Después, deles: tijeras de cortar papel, perió-dicos, láminas y revistas que contengan algunos de esos hábitos de higiene. Ver Anexo 1.

•Segundo, pida a cada estudiante que busque en el material que le haya tocado, una imagen que represente uno de los hábitos de higiene mencionados, que lo recorte y que se lo entregue a usted para que juntos lo peguen en una cartulina con el nombre del hábito. El resultado de esta actividad será la elaboración de un collage sobre los hábitos de higiene. Una vez finalizada la misma, el collage será colocado en el mural del aula.

Si posee los medios, proyecte el recurso digital Hábitos de higiene. Luego, realice las siguientes preguntas para evaluar la retención sobre el tema: ¿Cuáles hábitos de higiene se mencionan en el video? ¿Cuáles alimentos ingiere Andrés en el desa-yuno? ¿Cómo pueden estos alimentos ayudarle a conservar la salud? ¿Que relación existe entre practicar hábitos de higiene y la prevención de enfermedades?


Coménteles sobre las enfermedades que pueden evitarse cuando se practican los hábitos de higiene. Converse con sus estudiantes sobre las enfermedades que pueden prevenir con solo lavarse las manos después de ir al baño, antes de comer o de realizar cualquier otra actividad, bañarse por lo menos 3 veces al día, y otros.

Esta actividad responde una parte de la pregunta que se realizó en la Situación de Aprendizaje. La práctica de hábitos de higiene es una medida necesaria para evitar enfermedades.

00:45 Lluvia de ideasAprendizaje colaborativo

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Actividad 3

Construimos una pirámide de actividad física

Inicie esta actividad haciendo a los y las estudiantes las siguientes preguntas: ¿Realizan ejercicios regularmente? ¿Practican algún deporte? ¿Regresan a casa de la escuela caminando? ¿Cuáles otros tipos de actividades físicas realizan? Comente.

Explique que la actividad física es todo movimiento del cuerpo que le haga gas-tar energía, tales como actividades domésticas, juego, recreación o traslados activos de un lugar a otro. Comente que la actividad física es una buena práctica para mantener la salud y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Explique que la pirámide de actividad física es una representación gráfica para exponer la importancia de practicar actividades físicas y las veces que de-ben realizarse estas para cuidar la salud.

Pida a sus estudiante que construyan una pirámide de actividad física según sus preferencias. La mis-ma debe ser desarrollada de forma individual.

Al final de la actividad, anote en una cartulina las actividades más comunes y, con ayuda de sus es-tudiantes, elabore una pirámide de actividad física. Publique la misma en el mural del curso. Puede guiarse por el Anexo 2.


En esta actividad es importante hacer hincapié en la relación que tiene la actividad física con la preserva-ción de la salud.

También hábleles sobre las diferentes capacidades de cada uno/una de sus estudiantes. No todos po-drán realizar actividades de flexibilidad y fuerza, por su contextura física o por las condiciones de salud preexistentes.

00:45 Expresión escrita

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Actividad 4

Relacionamos la alimentación sana con la buena salud

Realice preguntas que le permitan recuperar los saberes previos que poseen sus estudiantes sobre el tema: ¿A qué llamamos dieta balanceada o saludable? ¿Cuá-les tipos de alimentos debemos incluir en nuestra dieta? ¿Cuáles alimentos son ricos en vitaminas? ¿Cuáles alimentos nos aportan energía inmediata? ¿Cuáles alimentos nos ayudan a crecer? Comente y socialice las respuestas.

Proyecte el recurso digital: Nutrición infantil y motive una conversación sobre su contenido. Pregunte: ¿Cuáles nutrientes se mencionan en el video? ¿Cuáles ali-mentos los contienen?

Luego, comente que una dieta balanceada es la que contiene alimentos que nos aporten proteínas, carbohidratos, lípidos, minerales y vitaminas. Explique a sus estudiantes que la alimentación sana es fundamental para conservar la salud. Infórmeles que los niños y las niñas que comen adecuadamente son más aten-tos en la escuela, están en mejor forma física y tienen más energía que aquellos que no lo hacen.

Divida a sus estudiantes en grupos de 4 miembros. Solicite a cada grupo que realice un menú para el desayuno, uno para el almuerzo, uno para la merienda y otro para la cena. Estos deben contener alimentos proteínas, carbohidratos y vitaminas. Oriénteles, utilizar el plato del buen comer y la pirámide alimenticia de los Anexos 3 A y B.

00:45 Expresión escrita

aB

ze Q

Puesta en común

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Para la conexión de los contenidos de esta Unidad de Aprendizaje con la Secuen-cia Curricular de Lengua Española citada, es necesario que practique con sus estudiantes los verbos en imperativo y que les haga saber qué son los conecto-res de orden. Para esto, explíquelos con un ejemplo real, como el siguiente: Si van a hacer unos fritos de plátanos, ¿en qué orden deben hacer el proceso? Los conectores de orden serían los siguientes:

•Primero:escogenlosplátanosyloslavan.

•Segundo:pelanlosplátanosyloscortanentrocitos.

•Tercero:losfríenenaceitesinusar.

•Cuarto:Losacan,losaplastanylosfríendenuevo.

Ahora, en base al menú elaborado, cada grupo hará una receta de un plato que contenga algunos de los alimentos que hayan seleccionado. En el Anexo 3, en-contrará un ejemplo de una receta. La receta debe contemplar el uso de conec-tores de orden y de verbos en imperativo, según los contenidos de la Secuencia Curricular No. 7: La receta de Lengua Española.

Finalmente, realice una puesta en común donde sus estudiantes presenten la receta elaborada por cada grupo.


Es posible que sus estudiantes asocien los lípidos como sustancias que afectan la salud, comente que necesitamos ingerir alimentos que contengan lípidos por-que algunas vitaminas, denominadas liposolubles, solo se ingieren en alimentos que contengan grasa, tales como la vitamina A y la K. De igual forma, los lípidos cumplen funciones en el organismo como son ayudar a equilibrar la temperatura corporal y el tejido graso nos protege ante golpes. Los lípidos se deben ingerir en pequeñas cantidades.

Si nota que algunos estudiantes requieren un refuerzo sobre los tipos de alimentos y su función, proyecte el recurso digital: El plato del buen comer y la jarra del buen beber e inicie una conversación sobre su contenido.

Si desea ampliar más sobre este tema, los Anexos 3 D y E contienen información útil sobre los requerimientos nutricionales de los niños y adolescentes, que puede emplear en una actividad de ampliación al imprimirlos y pedirles que los lean y elaboren una síntesis de los mismos.

Lengua Española

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Actividad 5

Reflexionamos y promovemos la alimentación sana

Programe un taller con las y los estudiantes de su aula y los de otros niveles infe-riores: tercero y segundo. Este taller, que será impartido por sus estudiantes con su orientación, tendrá como objetivo promover la alimentación sana, la higiene y la actividad física para la prevención de enfermedades.

Para impartir el taller, sus estudiantes elaborarán un brochure y carteles en don-de se incluyan los temas tratados para cuidar la salud y prevenir enfermedades, es decir, la alimentación sana, los hábitos de higiene y la práctica de las activi-dades físicas.

Una vez finalizados los trabajos asignados, discuta con sus estudiantes los con-tenidos elaborados en el brochure y los carteles. Luego reúna a todos los estu-diantes en un aula adecuda para la impartición del taller. Distribuya el brochure y publique los carteles en todos los murales.


En esta actividad los y las estudiantes necesitarán de su ayuda en todo momen-to, por lo que sugerimos que les oriente en cada una de sus fases.

00:45 Elaboraciónde carteles

Aprendizaje colaborativoExposición

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Actividad 6: Cierre

Resumiendo y evaluando contenidos

Para evaluar la retención y comprensión de los temas tratados en esta Unidad de Aprendizaje, pida a sus estudiantes que realicen un resumen en una hoja suelta, con sus contenidos. Luego, solicite que con esos contenidos, realicen un mapa conceptual. Revise y verifique los mismos.

Evalúe a sus estudiantes en forma individual, según su participación en las acti-vidades desarrolladas, por su trabajo en el taller de la actividad 5 y por la calidad del resumen realizado.

Tome en cuenta el indicador de logro sugerido y, si percibe que algunos de los conceptos estudiados requieren ser reforzados, proponemos realizar actividades complementarias, tales como: la elaboración de un cuestionario que incluya los principales temas tratados, luego puede socializar y evaluar sus respuestas.


Esta actividad de cierre debe incluir todos los temas que se desarrollaron en la Unidad de Aprendizaje y las conclusiones de sus estudiantes, respecto a cómo la alimentación sana, el cuidado de la higiene y la práctica habitual de activida-des físicas ayudan a mantener la salud.

00:45

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Si observas, trata de…3

Si observas Trata

Que las y los estudiantes no logran interpretar la relación que hay entre la higiene y la salud.

De explicar que los hábitos de higiene, ta-les como: bañarse, cepillarse, lavarse las manos, usar ropa limpia, lavarse el pelo, etc., los protegen de las bacterias y virus que están en el medio ambiente que nos rodea. También es importante explicar que deben colaborar con la limpieza del medio ambiente, practicando las siguientes me-didas: tirar la basura al zafacón, no en el piso, no ensuciar las paredes, mantener el orden de los materiales del salón de clases y otros.

Que en las y los estudiantes predominan las actividades sedentarias o la ingesta de comida chatarra o alimentos con bajos nutrientes.

De incentivarlos a realizar actividades al aire libre que sean de su interés, preferi-blemente en grupo, a incluir más frutas y otros vegetales en su dieta cotidiana, en vez de dulces y golosinas.

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aneXo 1 | Hábitos de higiene

http://1.bp.blogspot.com/-V9774NoLx5A/TgcEy2oxR7I/AAAAAAAACng/30HsXTjswxc/s1600/Dia-positiva2.JPG

Bañarse dos o tres veces al día

Lavarse la cara

Anexos4

http://1.bp.blogspot.com/-V9774NoLx5A/TgcEy2oxR7I/AAAAAAAACng/30HsXTjswxc/s1600/Diapositiva2.JPG

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Peinarse

Lavarse las manos

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Cepillarse los dientes

Cortarse las uñas

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http://www.imageneseducativas.com/piramide-de-la-actividad-fisica-para-la-infancia/

aneXo 2 | Pirámide de actividad física para niños y niñas

La pirámide de la actividad física es una representación gráfica de los diferentes tipos de ejerci-cios que realizamos y en qué frecuencia debemos realizarlas para mantener la salud. Las activi-dades en esta pirámide están organizadas en cuatro niveles:

•En la base o nivel 1, se recomienda colocar actividades cotidianas, tales como: subir escaleras, ir a la iglesia caminando, correr en el patio de la escuela, pasear la mascota familiar, etc. En la base se colocarían actividades que se practiquen a diario.

•En el nivel 2, irían actividades de carácter aeróbico, como nadar, carrera ligera, practicar baile o algunos deportes como baloncesto o fútbol. Deben practicarse de 3 a 5 veces a la semana.

•En el nivel 3, se pondrán las actividades donde se desarrollen la flexibilidad y la fuerza, como la gimnasia, exploración al aire libre en terreno desigual. Estas deben practicarse, al menos, dos veces a la semana.

•En el nivel 4, se colocarán las actividades de carácter sedentario. A estas deben dedicarles menos horas, como mirar televisión, usar la computadora, practicar juegos de mesa, videojue-gos y otros.

http://www.imageneseducativas.com/piramide-de-la-actividad-fisica-para-la-infancia/

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aneXo 3 | Plato del buen comer

http://rimasdecolores.blogspot.com.es/2014/08/como-como-piramide-alimenticia.html

Verduras y frutasCereales

Combinaleguminosas y alimentos de origen animal

A

http://rimasdecolores.blogspot.com.es/2014/08/como-como-piramide-alimenticia.html

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http://ndsalud.blogspot.com/p/piramide-alimentacion.html

Pirámide alimenticia

Dulce, repostería...

Carnes, grasas y embutidos.

2 raciones Carnes magras, pescado, huevos, legumbres y frutos secos.

Consumo ocasional

Consumo diario2-4 raciones Leche, yogur y queso.

3-5 raciones Preferiblemente aceite de oliva.

5 raciones o más Frutas.

2 raciones Verduras y hortalizas.

4-6 raciones Pan, cereales, integrales, arroz, pasta, papas.

B

http://ndsalud.blogspot.com/p/piramide-alimentacion.html

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Receta saludable

http://www.guiainfantil.com/1306/cocinando-con-ninos-un-bocadillo-muy-simpatico.html

En esta receta se utilizan los siguientes ingredientes:

•Pan de sándwich

•4 lonjas de queso

•1 lonja de jamón cocido

•1 zanahoria

•Aceitunas

1. Coloca dos lonjas de queso sobre una rebanada de pan de sándwich. Si lo prefieres, unta el pan con queso crema o mayonesa.

2. Lava y pela la zanahoria, córtala en tiras finas a lo largo. Coge cuatro tiras y forma una cuadrícula encima del pan, de forma que quede dividido en cuadra-ditos iguales.

3. Corta el jamón cocido en tiras, y haz trocitos más pequeños. Coloca dos o tres, formando cruces, en distintos cuadrados del sándwich. Corta en rodajas una aceituna y haz lo mismo. ¡Ya tienes un bocadillo único!

Consejo: Puedes utilizar otros ingredientes como queso de untar, jamón serrano o aceitunas negras, lo importante es ser imaginativo.

Ingredientes

Preparación de sándwich de tres en raya

C

http://www.guiainfantil.com/1306/cocinando-con-ninos-un-bocadillo-muy-simpatico.html

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10 consejos fundamentales para niños y adolescentes

1 Disfruta de la comida

Intenta comer alimentos diferentes cada día para gozar de una alimentación va-riada y disfrutar de ella. Come con tus familiares y amigos.

2 El desayuno es una comida muy importante

Tu cuerpo necesita energía después de dormir, por lo que el desayuno es esen-cial. Elige para el desayuno alimentos ricos en carbohidratos, como pan, cereales y fruta. Saltarse comidas, y en especial el desayuno, puede provocar un hambre descontrolada, que muchas veces lleva a comer en exceso. Si no comes nada para desayunar, estarás menos concentrado en el colegio.

3 Come muchos alimentos variados

Consumir alimentos variados todos los días es la mejor receta para gozar de bue-na salud. Necesitas 40 vitaminas y minerales diferentes para mantenerte sano, y no hay ningún alimento que por sí solo pueda aportártelos todos. No hay ali-mentos “buenos” o “malos”, así que no tienes por qué dejar de comer las cosas que te gustan. Simplemente asegúrate de que consigues un equilibrio adecuado y come una gran variedad de alimentos. ¡Toma decisiones equilibradas en cada momento!

4 Basa tu alimentación en los carbohidratos

Estos alimentos aportan la energía, las vitaminas y los minerales que necesitas. Algunos alimentos ricos en carbohidratos son la pasta, el pan, los cereales, las frutas y las verduras. Intenta incluir alguno de estos alimentos en cada comida, ya que más de la mitad de las calorías de tu dieta deberían provenir de ellos.

5 Come frutas y verduras en cada comida

Puedes disfrutar de las frutas y las verduras en las comidas, o consumirlas como sabrosos aperitivos entre comidas. Estos alimentos aportan vitaminas, minera-les y fibra. Deberías intentar consumir 5 raciones de frutas y verduras al día.

D

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6 La grasa

Todos necesitamos incluir algo de grasa en nuestra dieta para conservar una buena salud, pero consumir demasiadas grasas, y en particular grasas saturadas, puede ser malo para nuestra salud. Las grasas saturadas se encuentran en los productos lácteos enteros, los pasteles, bollos, carnes grasas y salchichas. Come de forma equilibrada, si a la hora de la comida consumes alimentos ricos en grasas, intenta tomar alimentos con menos grasas en la cena.

7 Los aperitivos

Picar entre comidas aporta energía y nutrientes. Escoge aperitivos variados, como frutas, sándwiches, galletas, tartas, frutos secos y chocolate. Asegúrate de que tus elecciones son variadas para mantener el equilibrio en tu dieta, y no comas demasia-do, sino no tendrás hambre a la hora de la comida.

8 Saciar la sed

Tienes que beber muchos líquidos porque un 50% de tu cuerpo está formado por agua. Se necesitan por lo menos 6 vasos de líquidos al día, e incluso más si hace mucho calor o haces ejercicios físicos. El agua y la leche son excelentes, pero tam-bién es divertido variar.

9 Cuídate los dientes

Cuídate los dientes y lávatelos dos veces al día. Los alimentos ricos en almidón o azúcares pueden influir en la aparición de caries si se comen con demasiada frecuen-cia, así que no bebas refrescos a todas horas.

10 Ponte en movimiento

Estar en forma es importante para tener un corazón sano y unos huesos fuertes, así que haz ejercicio. Intenta hacer algo de deporte cada día y asegúrate de que te gusta para que seas constante y no dejes de hacerlo. Si tomas muchas calorías y no haces suficiente ejercicios, puedes engordar. El ejercicio físico moderado te ayudará a que-mar las calorías que te sobran. ¡No tienes que ser un atleta para ponerte en marcha!

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Es vital que los niños y los adolescentes tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en años posteriores. En las distintas etapas de la vida, se necesitan nutrientes diferentes.

¿Cuáles son los aspectos más importantes en cuanto a nutrición para niños en edad escolar?

Después de los 4 años, disminuyen las necesidades energéticas del niño por kilogramo de peso, pero la cantidad de energía real (calorías) que necesita aumentan conforme el niño se va haciendo mayor. Desde los 5 años hasta la adolescencia, hay un período de crecimiento lento y continuado. En ciertos casos, la ingesta alimenticia de algunos niños no contiene las cantidades recomendadas de hierro, calcio, vitaminas A y D y C, aunque en la mayoría de los casos —siempre que los aportes de energía y proteínas sean correctos y consuman alimentos variados, entre otros, frutas y vegeta-les— es improbable que tengan deficiencias.

Comer con regularidad y consumir aperitivos sanos, que incluyan alimentos ricos en carbohidratos, frutas y verduras, productos lácteos, carnes magras, pescado, aves de corral, huevos, legumbres y frutos secos contribuirá a un crecimiento y un desarrollo adecuados, siempre que el aporte energé-tico de la dieta no sea excesivo.

Los niños necesitan beber muchos líquidos, especialmente si hace mucho calor o tienen gran activi-dad física. Obviamente, el agua es una buena fuente de líquido, y es un fluido que no tiene calorías. Pero la variedad es importante en las dietas de los niños y se pueden escoger otros líquidos que aporten los fluidos necesarios, como la leche y las bebidas lácteas y los zumos de frutas.

¿Cuáles son los aspectos más importantes en cuanto a nutrición para adolescentes?

Las necesidades nutricionales de los jóvenes se ven influidas por la aceleración del crecimiento que se da en la pubertad. El pico de crecimiento se da generalmente entre los 11 y los 15 años en el caso de las hembras y entre los 13 y los 16 en el de los varones. Los nutrientes que necesitan los adolescentes dependen, en gran medida, de cada persona y la ingesta de alimentos puede variar enormemente de un día a otro, de forma que pueden consumir insuficientemente o en exceso un día, y compensarlo al día siguiente. En esta época de la vida, existe el riesgo de que se sufran defi-ciencias de algunos nutrientes, como el hierro y el calcio.

http://www.eufic.org/article/es/salud-estilo-de-vida/comida-sana/expid/basics-nutricion-ninos-adoles-centes/

Nutrición en niños y adolescentesE

http://www.eufic.org/article/es/salud-estilo-de-vida/comida-sana/expid/basics-nutricion-ninos-adolescentes/

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http://www.imageneseducativas.com/wp-content/uploads/2015/02/Recomendaciones-para-realizar-una-dieta-equilibrada-para-nuestros-ni%C3%B1os-y-ni%C3%B1as.jpg

Recomendaciones para realizar una dieta equilibrada

El desayuno es la comida más importante del día, porque nos proporciona la energía necesaria para ir a la escuela, estudiar y jugar.

A la hora del recreo, ingerir alimentos para recuperar fuerzas.

Un bocadillo, una fruta o un yogur son ideales. En la comida debemos

recordar que hay que comer de todo.

1º. Verdura, pasta o legumbres.

2º. Carne, pescado o huevo.

Postre: Fruta o yogur.

mmmmm... ¡Qué rico!

A media tarde, la me-rienda nos aporta un extra de energía para salir a jugar después de hacer las tareas.

En la cena, debemos ingerir platos ligeros como pescado, pollo o tortilla.

Antes de acostarse, si nos apetece, podemos tomar-nos un vaso de leche.

F

http://www.imageneseducativas.com/wp-content/uploads/2015/02/Recomendaciones-pararealizar-una-dieta-equilibrada-para-nuestros-ni%C3%B1os-y-ni%C3%B1as.jpg

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