AMPLIACIÓN DE BIOLOGÍA Y

GEOLOGÍA

4º ESO

PROGRAMACIÓN DE AULAIntroducción

A continuación, tema por tema aparecen expuestos los:o Objetivoso Contenidos (conceptos, procedimientos y actitudes)o Criterios de evaluacióno Competencias básicas

Los contenidos y criterios de evaluación incluidos en esa programación de aulase consideran mínimos. En todo caso, si al final del curso no han podido serimpartidos algunos contenidos, dichos contenidos y sus correspondientescriterios de evaluación no podrán ser tenidos en cuenta y será preciso indicar alos alumnos los mínimos al final del curso.

1.-Los constituyentes de la corteza

terrestre.

OBJETIVOS

Explicar los conceptos de mineral y roca. Diferenciar por la composición química a los minerales de las rocas Indicar que los minerales y rocas son Componentes de la litosfera Reconocer los minerales por su hábito de cristalización. Redes cristalinas de Bravais Explicar las propiedades de la materia cristalina. Distinguir las propiedades más importantes de los minerales Explicar los procesos de cristalización. Conocer los usos de los minerales

CONTENIDOS

Conceptos

Adquirir actitudes en el trabajo científico: cuestionamiento de lo obvio.

Minerales, cristales y rocas.Condiciones de cristalización.Los silicatos: estructura.

Comprender la necesidad de establecer una clasificación sistemática de rocas yminerales, según su composición y textura, para establecer su origen y relación conotros fenómenos geológicos.

Conocer las diferencias entre cristal y materia cristalina, así como las condiciones decristalización, para poder comprender, posteriormente, el origen de las texturas delas rocas.

Adquirir la técnica de utilización de otras formas de representación, como son losdiagramas triangulares, para conocer el contenido porcentual de tres componentes.

Procedimientos

Aplicación de las series de reacción para determinar las incompatibilidadespetrogenéticas entre algunos minerales de las rocas.

Realización de diagramas triangulares para la representación porcentual detres componentes de las rocas y aplicación generalizada a otros sistemasternarios.

Realización de ejercicios de sistemática de Cristales y Minerales con muestrasde las redes de Bravais “de visu”.

Utilización de webs para la mejor visualización de las distintas redes

Observación del proceso de cristalización.

Construcción de modelos cristalográficos.

Actitudes

Reconocimiento de que la rentabilidad del estudio de las Ciencias en cuanto son la basede la aplicación tecnológica y el desarrollo.

Valoración del uso de modelos científicos para explicar las teorías.

Reconocimiento de la necesidad de ser meticulosos en la investigación científica pues, aveces, lo obvio no es lo cierto, por lo que habrá que seguir un método que distinga loreal de lo aparente y lo verdadero de lo engañoso.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Comparar los conceptos de mineral, cristal y roca y explicar sus diferencias y enlos criterios en que se basan.

Diferenciar en los minerales las propiedades que dependen de su estructuracristalina de las que son independientes de ella.

Reconocer el dualismo “ciclo” o “desarrollo lineal” en la interpretación de loshechos geológicos a lo largo de la historia de las Ciencias Geológicas.

Competencia en comunicación lingüística mediante:

La adquisición de fluidez en el manejo del lenguaje específico paraentender y expresar correctamente los conocimientos.

La utilización del lenguaje para interpretar la realidad de losacontecimientos científicos.

Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físicomediante:

El conocimiento de las características de los cristales y de losminerales

La comprensión de los procesos naturales de cristalización así comolos de laboratorio y su papel en la formación de materiales y recursosútiles para el ser humano.

2. El ciclo de las rocas.

OBJETIVOS

Adquirir los conocimientos mínimos sobre los orígenes de las rocas tantoendógenas como exógenas.

Explicar cómo se produce la denudación del relieve.

Utilizar correctamente los conceptos referentes a los magmas y al magmatismo,por cuanto son el origen primario de las rocas de la corteza. Obtener una imagencorrecta del significado petrológico de la solidificación magmática.

Distinguir entre las diversas reacciones químicas que dan lugar a rocasmetamórficas y aceptarlas como un proceso dinámico sin que exista un límiteclaro con la diagénesis y el magmatismo.

Identificar las principales rocas metamórficas asociándolas al tipo e intensidadde metamorfismo que las ha originado.

Conocer las diferencias entre los procesos geológicos externos, originados sobretodo, por la interacción de las geosferas fluidas sobre la superficie terrestre y losinternos originados esencialmente por la actividad litosférica.

Utilizar correctamente los conceptos de meteorización y erosión, distinguiendoentre resultados y origen de cada uno de los procesos.

Comprender las diversas formas de meteorización física y química como origende todo el proceso de denudación y homogeneización del relieve.

Conocer elementalmente los procesos de sedimentación y sedimentogénesis, asícomo las cuencas sedimentarias y su relación con la Tectónica de placas.

Identificar distintas rocas sedimentarias.

CONTENIDOS

Conceptos

Magmas, magmatismo y rocas magmáticas.

Metamorfismo: factores, intensidad y facies. Tipos de metamorfismo. Rocasmetamóricas.

Meteorización y erosión. Transporte y sedimentación.

Las rocas sedimentarias.

Magmas y magmatismo.Solidificación de los magmas: petrogénesis.Rocas magmáticas: estructura y texturas. Clasificación.

Metamorfismo. Factores del metamorfismo y su intensidad. Tipos de metamorfismo. Rocas metamórficas comunes. Sedimentación Cuencas sedimentarias y Tectónica de placas. Sedimentogénesis.

Los sedimentos.Diferenciación sedimentaria.Diagénesis.

Las rocas sedimentarias.

Procedimientos

Realización de diagramas triangulares para la representación porcentual de trescomponentes de las rocas magmáticas y aplicación generalizada a otros sistemasternarios.

Interpretación de reacciones químicas propias de la meteorización química y lasimulación de estos procesos a pequeña escala en el laboratorio.

Realización de ejercicios de sistemática de Petrología Exógena con muestras de rocascon reconocimiento “de visu”.

Actitudes

Valoración e importancia del aire y del agua no contaminados para la salud y la calidadde vida y rechazo de las actividades humanas contaminantes.

Reconocimiento y valoración de la importancia de las rocas para las actividadeshumanas, así como la necesidad de racionalizar su explotación.

Defensa del medio ambiente, con argumentos fundamentados y contrastados, anteactividades humanas responsables de su contaminación y degradación.

Sensibilidad por el orden y limpieza del lugar de trabajo y del material utilizado.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Aplicar las estrategias propias de la metodología científica en la resolución deactividades sobre los procesos geológicos.

Distinguir entre los distintos tipos de rocas por suaspecto, indicando su origen.

Explicar básicamente en qué consiste la cristalización magmática, las series dereacción de Bowen, las incompatibilidades mineralógicas, cristalizaciónfraccionada y diferenciación magmática. Igualmente las diferencias entreplutonismo y vulcanismo, por su origen, texturas y estructuras.

Indicar cuáles son los factores e intensidad del metamorfismo . También deberánconocer los principales tipos de metamorfismo.

Reconocer las principales rocas endógenas. Indicar en qué consiste la meteorización, su diferencia con la erosión y los tipos

de acciones atmosféricas sobre el relieve. Explicar básicamente en que consisten los procesos de erosión y transporte y su

culminación con el de sedimentación. Distinguir los distintos tipos de cuencas sedimentarias, en especial aquéllas que

están predeterminadas por la Tectónica de placas. Establecer los conceptos de sedimentos, sedimentogénesis, diferenciación

sedimentaria y diagénesis. Distinguir los distintos tipos de rocas sedimentarias por su textura, estructura,

composición y origen.

Contribución de esta unidad al desarrollo de las competencias básicas

Competencia en comunicación lingüística mediante:

El uso del lenguaje para expresarse con corrección y entender lo queacontece en la Tierra.

El empleo de las herramientas que pone a nuestra disposición ellenguaje científico para comprender los avances científicos que seproducen cada día en nuestra sociedad.

Competencia en el conocimiento y la interacción con el medio físicomediante:

La valoración de la importancia del avance de los conocimientos sobrelos distintos tipos de rocas y su utilidad para el ser humano.

El conocimiento, el uso y disfrute de los recursos de rocas que lanaturaleza pone a nuestra disposición.

Competencia social y ciudadana mediante:

El uso responsable de los recursos naturales como el paisaje. El empleo de prácticas y técnicas adecuadas para que la acción

humana sobre el medio natural sea lo menos agresiva posible.

3. ¿De qué estamos hechos?

Seres vivos y materia viva: estado y composición

Objetivos

1. Conocer la complejidad de los seres vivos y distinguir entre los distintos niveles,desde el atómico hasta el orgánico, y comprender, desde el punto de vista de laBiología, que ninguno de ellos tiene entidad propia, si no es formando parte delorganismo.

2. Poner de manifiesto las distintas formas del estado físico de la materia viva y laimportancia del agua dada su peculiar estructura molecular.

3. Conocer los bioelementos que forman la materia viva, su clasificación eimportancia biológica.

4. Conocer las biomoléculas inorgánicas desde el punto de vista composicional yfuncional: agua y sales minerales.

5. Establecer los conocimientos básicos de la química del carbono para podercomprender mejor la composición de la materia viva, concretamente de glúcidos ylípidos.

6. Conocer la composición química, funciones y clasificación de los glúcidos.7. Conocer la composición química, funciones y clasificación de los lípidos.8. Establecer la naturaleza glucídica o lipídica de numerosas vitaminas.9. Resaltar la importancia de la polimerización e hidrólisis en glúcidos y lípidos.10. Poner de manifiesto algunas de las propiedades físicas y químicas de los glúcidos

y lípidos por medios empíricos.11. Poner de manifiesto la presencia de glúcidos en diferentes sustancias de

naturaleza orgánica por medios empíricos.12. Establecer los conocimientos básicos de la composición de las proteínas.13. Comprender la composición y los tipos de aminoácidos, como componentes

elementales de los prótidos.14. Establecer las estructuras de las proteínas relacionándolas con las principales

características de este grupo de biomoléculas.15. Resaltar la importancia de las propiedades de las proteínas relacionándolas con

las funciones que desempeñan en los seres vivos.16. Poner de manifiesto, por medios empíricos, algunas propiedades de las proteínas.17. Comprender la naturaleza química y la importancia biológica de las enzimas y

coenzimas.18. Saber cuáles son las propiedades y los mecanismos de acción de las enzimas, así

como su clasificación.

Contenidos

Conceptos

1. Los seres vivos, objeto de estudio de la Biología.2. Características de los seres vivos.

2.1. La complejidad y los niveles de organización.3. Estado físico de la materia viva.

3.1. La estructura molecular del agua y sus consecuencias.3.2. Las dispersiones.

4. Composición química de la materia viva.4.1. Bioelementos.4.2. Biomoléculas inorgánicas.

5. Biomoléculas orgánicas y Química del carbono.6. Glúcidos: características, función y clasificación.

6.1. Monosacáridos.6.2. Disacáridos.6.3. Polisacáridos.6.4. Heterósidos.

7. Lípidos: características, función y clasificación.7.1. Ácidos grasos.7.2. Acilglicéridos.7.3. Céridos.7.4. Fosfolípidos.7.5. Glucolípidos.7.6. Isoprenoides o terpenos.7.7. Esteroides.

8. Funciones de glúcidos y lípidos.9. Prótidos.10. Aminoácidos.

10.1. El enlace peptídico.11. Oligopéptidos.12. Proteínas.

12.1. Estructura de las proteínas.12.2. Propiedades de las proteínas.12.3. Clasificación de las proteínas.12.4. Resumen de las funciones de los prótidos.

Procedimientos

1. Observación de fenómenos osmóticos en las células, sometiendodistintos tipos celulares (glóbulos rojos de la sangre y epidermis de bulbo decebolla) a condiciones de diferente concentración en el medio (hipotónico,isotónico e hipertónico), para poner de manifiesto el papel de las salesminerales en tales fenómenos.

2. Utilización de medios de investigación de naturaleza bioquímica yposterior discusión razonada, así como la situación hipotética de casos noestudiados, para inducir en el conocimiento.

3. Comprobación de algunas propiedades de los glúcidos que puedenservir para su identificación práctica en el laboratorio (propiedades físicas,poder reductor, hidrólisis...).

4. Actividad práctica para comprobar algunas propiedades físicas delípidos, que pueden servir para su identificación (insolubilidad y solubilidad).

5. Comprobación experimental de algunas propiedades de las proteínascomo la solubilidad y la coagulación.

6. Estudio práctico de las consecuencias que tienen los factores quealteran la solubilidad de las proteínas.

Actitudes

1. Mantenimiento del orden y la limpieza en el laboratorio.2. Reconocimiento de la importancia de los modelos y de su confrontación en lo

referente a la clasificación y sistemática de los seres vivos.3. Cuidado y respeto por el mantenimiento del medio físico y de los seres vivos

como parte esencial del entorno humano.4. Valoración de la enorme importancia biológica de glúcidos y lípidos en los

procesos vitales.5. Reconocimiento y valoración de la importancia de glúcidos y lípidos para una

alimentación racional y saludable.6. Reconocimiento de la importancia de los modelos y de su contraste.7. Valoración de la enorme importancia biológica de las proteínas, especialmente

por su especificidad.8. Reconocimiento y valoración del efecto que ejercen las proteínas para conducir

a una alimentación racional y saludable, de acuerdo con sus propiedades yfunciones.

9. Reconocimiento de la importancia de la actividad enzimática en los procesosvitales.

Criterios de evaluación

1. Comparar los conceptos de complejidad, unidad y diversidad, demostrando queno existe contradicción entre ellos. Se pretende que los alumnos y alumnascomprendan claramente que los conceptos de unidad y diversidad se utilizan en ellenguaje científico con un sentido diferente al normal.

2. Indicar cuáles son los distintos niveles de organización de los seres vivos. Setrata de que comprendan la importancia de la organización jerárquica de lamateria viva.

3. Explicar básicamente en qué consiste la unidad de los seres vivos desde losdiversos puntos de vista: químico, de organización y funcional. Se pretende queconozcan la existencia de unos componentes comunes, una organizaciónsemejante en cuanto a su constitución celular y la realización de las funciones derelación, nutrición, reproducción, adaptación y evolución, propias de todos losseres, sin que tenga que existir una uniformidad o un mismo grado decomplejidad.

4. Clasificar los bioelementos según distintos criterios y explicar su importanciabiológica.

5. Indicar cuáles son las principales propiedades del agua debidas a suestructura. Los alumnos deben saber que la estructura del agua es la responsablede sus principales propiedades físicas y de sus funciones biológicas.

6. Explicar el significado biológico de las sales minerales.7. Distinguir químicamente los glúcidos del resto de las biomoléculas. Se

pretende que los alumnos sean capaces de identificar las unidades básicas queconstituyen los glúcidos.

8. Establecer las diversas funciones biológicas de los glúcidos.9. Indicar qué propiedades tienen en común los lípidos y qué diferencias químicas

y estructurales presentan estas macromoléculas. Se trata de que conozcan losdiversos grupos de lípidos y la importancia de su composición en relación con lasdiversas funciones que realizan.

10. Resumir las funciones vitales de estos dos grandes grupos. Serán capaces derelacionar las funciones energética, estructural, vitamínica, hormonal,transportadora, protectora, inmunológica, de marcadores de membrana,hemostática y de captadores de energía luminosa.

11. Indicar cuáles son las principales propiedades de las proteínas, en especial lade la especificidad, base de la identidad biológica. Se trata de que conozcan yapliquen correctamente el concepto de especificidad que más adelante será clavepara entender la especificidad de nucleótidos, el concepto de inmunidad, etc.

12. Clasificar las proteínas en grupos. Los alumnos serán capaces de distinguir,mediante su composición y funciones, los principales tipos de proteínas.

Contribución de esta unidad al desarrollo de las competenciasbásicas

Competencia en comunicación lingüística mediante:

La adquisición de fluidez en el manejo del lenguaje específico paraentender y expresar correctamente los conocimientos de bioquímica.

La utilización del lenguaje para interpretar la realidad de los procesosquímicos.

Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físicomediante:

El conocimiento de las características de los principios inmediatospara su identificación y su reconocimiento en los alimentos.

La comprensión de los procesos naturales y su papel en la formaciónde los principios inmediatos y su visión como recursos útiles para el serhumano.

4.Del descubrimiento de los ácidos nucleicos ala biotecnología

Objetivos

1. Establecer los conocimientos básicos de la química de los mono y polinucleótidos.2. Conocer la composición química, las funciones y la localización del ácido

desoxirribonucleico.3. Conocer la estructura, el tamaño, la forma y el empaquetamiento del ADN.4. Establecer la forma de desnaturalización y renaturalización del ADN,5. Comprender la función del ADN como material genético.

6. Conocer la composición química, las funciones y la localización del ácidoribonucleico.

7. Conocer y utilizar una técnica de aislamiento del material genético y reconocer suestructura filamentosa mediante tinción y observación microscópica.

8. Conocer las principales líneas de investigación y las aplicaciones de labiotecnología.

Contenidos

Conceptos

1. Ácidos nucleicos: Caracteres generales y tipos.1.1. Composición general.

2. Ácido desoxirribonucleico o ADN.2.1. Composición y localización.2.2. Estructura.2.3. Función.

3. Ácido ribonucleico o ARN.3.1. Composición y estructura general.3.2. Tipos de ARN: localización y función.

4. Procesos básicos de genética molecular.4.1. Duplicación del ADN.4.2. Transcripción del ADN: síntesis de ARN.4.3. El código genético.4.4. La expresión de los genes: biosíntesis de proteínas.

5. Aprovechamiento de los microorganismos: la Biotecnología.5.1. Técnicas microbiológicas.5.2. Los microorganismos y la transformación de alimentos.5.3. Los microorganismos en la industria farmacéutica y en Medicina.5.4. Los microorganismos en agricultura y ganadería.5.5. Los microorganismos y la conservación del medio ambiente.

6. Consideraciones éticas y de impacto social.

Procedimientos

1. Utilización de una técnica de aislamiento de ADN. Reconocimiento de suestructura filamentosa mediante tinción y observación microscópica, relacionandoesta estructura con las que aparecen en la división celular en forma decromosomas.

2. Simulación de la obtención de la vacuna de la hepatitis B. El objetivo de estaactividad es conocer las estrategias de ingeniería genética utilizadas en laobtención de vacunas y distinguir y matizar las diferencias entre esta y otrastécnicas.

3. Análisis microbiológico del agua. El objetivo de esta actividad es conocer laabundancia y diversidad de microorganismos en el agua para tener una valoraciónde su calidad o nivel de contaminación.

Actitudes

1. Valoración de la enorme importancia biológica de los ácidos nucleicos en losprocesos vitales.

2. Reconocimiento de la importancia de los modelos y de su contraste.

3. Toma de conciencia del origen común de los seres vivos y de la relación queexiste entre ellos.

4. Importancia del mantenimiento y la observación de las normas de conducta éticasen la experimentación y la manipulación del material genético.

5. Reconocimiento y valoración de la función que ejercen bacterias, virus,levaduras, etc. en la ingeniería genética y la biotecnología.

Criterios de evaluación

1. Distinguir química y estructuralmente los ácidos nucleicos. Se pretende que losalumnos sean capaces de identificar las unidades básicas que constituyen losácidos nucleicos y la importancia de la complementariedad de las bases.

2. Establecer la localización y las funciones de los ácidos nucleicos. El alumnadodeberá expresar las distintas misiones que desempeñan los polinucleótidos.

3. Explicar las principales bases científicas de la biotecnología y su importancia en lavida cotidiana. El alumnado conocerá los productos sobre los que se interviene,los procedimientos utilizados y la tendencia evolutiva de los procesos.

Contribución de esta unidad al desarrollo de las competenciasbásicas

Competencia en comunicación lingüística mediante:

La adquisición de fluidez en el manejo del lenguaje específico paraentender y expresar correctamente los conocimientos sobre la síntesisde proteínas.

La utilización del lenguaje para interpretar la realidad de losacontecimientos científicos que ocurren a nivel celular.

Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físicomediante:

El conocimiento de las características de los ácidos nucleicos paracomprender su origen y función.

La comprensión de los procesos biotecnológicos y su papel en laformación de sustencias y recursos útiles para el ser humano.

5. Formas acelulares y celulares.

Objetivos

1. Reconocer la gran importancia biológica de las células como unidad vital dotadade todas las características de un ser vivo, de modo que en sí misma constituyeun organismo.

2. Saber cuáles son los componentes de las células y que no forman un simpleagregado, sino que son el resultado de procesos de diferenciación de la propiacélula que conducen a la diversidad de orgánulos y estructuras, cada uno con

funciones determinadas que, perfectamente combinadas, dan como resultado lasdiferentes funciones vitales.

3. Conocer que el mayor grado de complejidad lo presenta la célula eucariótica, acuyo estudio se dedica esta unidad.

4. Conocer la estructura y la función de los ribosomas, así como los tipos existentes.5. Reconocer la gran importancia que tienen en la célula los departamentos

delimitados por sistemas de membranas, cada uno especializado en una actividady las relaciones existentes entre ellos.

6. Saber cuáles son los orgánulos que funcionan como «centrales energéticas»,mitocondrias y cloroplastos, describiendo su estructura interna.

7. Poner de manifiesto que toda actividad celular está bajo el estricto control de launidad central, el núcleo, cuyo contenido aparece en dos estados: interfase,cuando dirige toda la actividad celular, con estructura de cromatina, y en división,en forma de cromosomas.

8. Conocer detalladamente la reproducción celular a partir del concepto de ciclocelular, del que se distinguirán sus etapas y el control de las mismas, así como losconceptos de muerte celular por necrosis y por apoptosis.

9. Saber cómo se produce la mitosis y cuáles son sus etapas, sus diferencias en lascélulas animales y vegetales y las variaciones sobre la misma.

10. Comprender el proceso de la meiosis, su necesidad biológica y sus etapas.

Contenidos

Conceptos

1. El estudio con el microscopio óptico.2. El estudio con el microscopio electrónico.3. Estructura de los virus.4. Estructura de las bacterias.5. Virus y bacterias en la salud humana.6. Aplicaciones de los microorganismos a la industria alimentaria.7. El estudio de las células.8. Métodos de estudio inmunocitoquímicos y bioquímicos.9. Tipos de células.10. Estructura general de la célula eucariótica.11. La membrana plasmática.12. Funciones de la membrana plasmática.13. Las membranas de secreción.14. La pared celular.15. El hialoplasma.16. El citoesqueleto y sus derivados.17. Centríolos.18. Cilios y flagelos.19. Orgánulos citoplasmáticos. Ribosomas. El sistema de endomembranas y sus

derivados..20. Mitocondrias.21. Plastos.22. El núcleo celular.22.1.El núcleo interfásico.22.2.El núcleo en división: los cromosomas.

23. La reproducción celular.a. El ciclo celular.b. Envejecimiento celular y ciclo celular.c. Diferenciación celular y ciclo celular.d. La división celular por mitosis.e. La división celular por meiosis.f. Significado biológico de mitosis y meiosis.

Procedimientos

1. Utilización del microscopio para observar el aspecto que presentan las paredes delas células vegetales, algunas de sus modificaciones y la morfología queproporcionan a la célula, con técnicas sencillas.

2. Estudio de fotografías microscópicas para identificar estructuras celulares einterpretar su disposición espacial, haciendo una abstracción de las mismasmediante dibujos. Al mismo tiempo se reconocerán distintos tipos celulares.

3. Utilización del microscopio para observar el aspecto de algunas estructurascitoplasmáticas relacionándolas con su papel funcional (amiloplastos,cromoplastos y cloroplastos) en diferentes tipos celulares y las inclusiones devacuolas.

4. Estudio e interpretación de fotografías microscópicas para identificar estructurascelulares e interpretar su disposición espacial haciendo una abstracción mediantedibujos, con el reconocimiento de distintos tipos celulares.

5. Utilización de útiles e instrumentos de disección y de tinción.6. Uso del microscopio para observar células en mitosis del meristemo del ápice de

raíz de la cebolla

Actitudes

1. Aceptación de la universalidad del fenómeno vital, en cuanto que la estructurabásica, la célula, es igual en todos los organismos, salvo pequeñasmodificaciones.

2. Reconocimiento de la enorme importancia que tiene el hecho de que las célulasdesempeñen las mismas funciones que los propios organismos.

3. Valoración de la importancia de los modelos y de su confrontación en lo referentea las propuestas para la membrana plasmática.

4. Aceptación de la universalidad del fenómeno vital, en cuanto que la estructurabásica, la célula, es igual en todos los organismos, salvo pequeñasmodificaciones.

5. Valoración de la importancia de los modelos y de su confrontación en lo referenteal estudio de las estructuras de los orgánulos celulares y a la teoría endosimbiontesobre el origen de las células.

6. Aceptación del hecho de la universalidad del fenómeno vital en cuanto a lasfunciones que realizan las células.

Criterios de evaluación

1. Poner de manifiesto las diferencias entre célula animal y célula vegetal y la

estructura y funciones de las envueltas celulares y el citoesqueleto.2. Explicar los principales métodos de estudio de las células. Con este criterio se

pretende que los alumnos conozcan la aplicación del microscopio óptico y sumanipulación, el microscopio electrónico y sus variedades y los métodos deestudio citoquímicos y bioquímicos.

3. Enunciar los distintos tipos de células. Se trata de que el alumnado reconozca lasdos organizaciones celulares así como las diferencias y coincidencias entre célulaanimal y vegetal.

4. Explicar cómo y de qué tipo son las distintas envueltas celulares. Los alumnosdeben saber cómo es y de qué está compuesta la membrana plasmática y losmodelos propuestos más importantes, así como las funciones, en especial lasformas de intercambio. Del mismo modo, conocerán la estructura de la paredcelular de las células vegetales.

5. Describir el hialoplasma, el citoesqueleto y sus derivados. Se pretende que sepanidentificar y describir los microfilamentos, filamentos intermedios, microtúbulos,centríolos, cilios y flagelos.

6. Diferenciar los tipos de ribosomas, y explicar su estructura y su función.7. Explicar la morfología, estructura, composición y función de los orgánulos

relacionados con el sistema de endomembranas y sus derivados. Con este criteriode evaluación se pretende que conozcan todo lo expuesto sobre el retículoendoplasmático, el aparato de Golgi, los lisosomas y las vacuolas.

8. Enunciar los distintos tipos de orgánulos celulares relacionados con lastransformaciones energéticas celulares y describir sus estructuras. Se trata de queel alumnado reconozca las formas, estructuras, composición y funciones deperoxisomas, mitocondrias y plastos.

9. Explicar de qué forma se presenta el núcleo interfásico. Los alumnos deben sabercómo es y qué actividad tiene el núcleo celular entre divisiones, su envoltura, elcarioplasma, el nucléolo y la cromatina.

10. Describir el núcleo en división, en especial la estructura y la forma de loscromosomas. Se pretende que sepan identificar y describir los cromosomas, lasleyes o principios que los rigen (constancia, pares, individualidad) y el concepto decariotipo.

11. Enunciar los principios en que se basa la mitosis y su necesidad para elmantenimiento exacto el patrimonio genético. Se trata de que el alumnadoreconozca las fases de la mitosis, las diferencias existentes entre las mitosis decélulas animales y vegetales y otras variaciones de este proceso.

12. Explicar cómo y de qué forma se produce la división celular por meiosis. Debensaber cómo es y en qué consiste la meiosis, su necesidad y su importantecontribución evolutiva como agente generador de variabilidad genética.

Contribución de esta unidad al desarrollo de las competenciasbásicas

Competencia en comunicación lingüística mediante:

La adquisición de fluidez en el manejo del lenguaje específico sobrecitología para entender y expresar correctamente los conocimientos.

La utilización del lenguaje para interpretar la realidad de las funcionesvitales.

Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físicomediante:

El conocimiento de las características de virus y bacterias paracomprender su origen, morfología y estructura.

La comprensión de los procesos naturales y su papel en la producciónde enfermedades y de recursos útiles para el ser humano.

PLAN DE FOMENTO DE LA LECTURA

Según lo acordado en el departamento de Ciencias dentro del Plan de Fomentode la Lectura en todas las áreas de dicho departamento, y por tanto en el áreade Biología y Geología se realizará la siguiente actividad: LECTURA,ANÁLISIS, CLASIFICACIÓN Y SELECCIÓN DE NOTICIAS CIENTÍFICAS.

En el plan de “Fomento a la lectura” se propondrá la lectura de periódicos y delarchivo de noticias de El País y de El Mundo. En cualquier caso procuraremosque siempre se haga un resumen y un análisis crítico de lo leído y se expliqueel significado de algunas palabras.

TEMPORALIZACIÓN

TEMAS EXÁMENES TRABAJOSPRÁCTICASLECTURAS

EVALUACIÓN

3. ¿De qué estamos hechos?

Bioelementos y biomoléculas.Biomoléculas inorgánicas:Agua y sales minerales.Biomoléculas orgánicas:Glúcidos, lípidos, proteínas yácidos nucleicos.Biocatalizadores: Vitaminas,hormonas y enzimas.

4. Del descubrimiento de losácidos nucleicos a labiotecnología.ARN: Composición, tipos yfunciones.ADN: Composición, estructuray función.Replicación y transcripción.Ingeniería genética ybiotecnología. Aplicacionesagrícolas, ganaderas,biosanitarias, biorremediación,etcétera.

Examenparcial:unidades 3Examen final:unidades 3 y 4

La diálisis

La ósmosis

Los gasestambién

pueden serbiomoléculas

Losaminoácidosen la dieta

Losnucleótidos no

nucleicos

Primera

5. Formas acelulares y

celulares.

A. Estructura de los virus.B. Estructura de las

bacterias.C. Virus y bacterias en la

salud humana.D. Aplicaciones de los

microorganismos a laindustria alimentaria.

E. La célula eucariota comounidad de los seresvivos. Teoría celular.

F. Funciones de losorgánulos de las célulaseucariotas en relacióncon su estructura.

G. El ciclo celular:

Examenparcial:

Apartados A aE

Examen final:Todos losapartados

-Lectura,análisis y

clasificaciónde noticias-Trabajo

extraordinario:“La salud y laenfermedad”

Segunda

H. Interfase: Etapas eimportancia biológica.

I. Mitosis: Etapas eimportancia biológica.

J. Meiosis: Etapas eimportancia biológica

1. Los constituyentes de la

corteza terrestre.

- Minerales y rocas.Cristales y redes cristalinas.- Procesos de cristalización.- Propiedades de la materiacristalina.2. El ciclo de las rocas.

- Procesos sedimentarios.- Procesos metamórficos.- Procesos magmáticos.- El ciclo petrogenético.- Las rocas sedimentarias.- Las rocas metamórficas.- Las rocas magmáticas.

Examenparcial: unidad

1Examen final:unidades 1 y 2

RealizaciónTercera

INSTRUMENTOS PARA LA EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

Para realizar la evaluación del aprendizaje se observará sistemáticamente laevolución de los alumnos. Para ello se utilizarán los siguientes tipos deinstrumentos de evaluación:

Exámenes de evaluación: pruebas escritas que incluyen los temas deesa evaluación. Se informa a los alumnos de la fecha de realización alprincipio de cada evaluación.

Otras pruebas y notas de clase: preguntas realizadas por el profesor alos alumnos sobre contenidos ya trabajados y que estos contestarán deforma oral o en la pizarra, control de los cuadernos de los alumnos,actitud de los alumnos en clase. No se avisa a los alumnos de la fechade realización de dichos controles pues uno de los objetivos de surealización es que los alumnos lleven la asignatura al día.

La nota de la evaluación se obtendrá con el siguiente criterio:

-Si en la evaluación no se realizan trabajos extraordinarios:Se hacen dos exámenes por evaluación.Primer examen: 30%Segundo examen : 70%Notas de clase: utilizadas para matizar la nota.

-Si en la evaluación se realizan trabajos extraordinarios:Primer examen: 25%Segundo examen : 65%Trabajos extraordinario: 10%Notas de clase: utilizadas para matizar la nota.

En las dos primeras evaluaciones se hará una recuperación de los contenidosde la evaluación anterior, a la que deberán presentarse los alumnos suspensosen la evaluación. Podrán presentarse los alumnos que estuviesen aprobadospara intentar mejorar su calificación, no se dispone de tiempo para hacerrecuperación de la 3ª evaluación.

Examen final del curso: en el mes de junio. Lo realizarán todos los alumnos.La calificación FINAL DE CURSO se obtendrá de la siguiente manera:

Los alumnos que aprueben las tres evaluaciones aprueban el curso. Los alumnos que aprueben el examen final aprueban el curso. La nota final será la media ponderada : 80% PROMEDIO DE LAS TRES

EVALUACIONES + 20% NOTA EXAMEN FINAL Los alumnos que no se encuentren en las situaciones a) o b) se les

considera suspenso el curso. Si el alumno tiene aprobado el curso y el promedio obtenido en c) no

alcanza el 5 su calificación final será un cinco

EVALUACIÓN DEL PROCESO DE ENSEÑANZA

Hay que valorar los resultados al final de cada evaluación. Para ello serealizará un estudio estadístico de los resultados y se analizarán los erroresmás frecuentes de los alumnos. En caso de que el número de suspensos seanumeroso se dedicarán sesiones de repaso un día a la semana en la siguienteevaluación.

Si debido a estos repasos se produjese un retraso el temario se iríaposponiendo para llegar hasta donde se pueda, pues al ser el temario nuevo nosabemos lo que ocupará cada unidad.

Hay que evaluar al final de curso:

Las calificaciones obtenidas por los alumnos. Se hará de forma similar a lohecho en cada evaluación.

El grado de cumplimiento de la programación. Hay que ver si se ha cumplido yhacer propuestas para el próximo curso en coordinación con el resto deprofesores del área tanto en lo referente a la temporalización como en loreferente a la posibilidad de insistir en mayor profundidad en este curso o dejardicho contenido para el siguiente.

El plan de fomento de la lectura. Se valorará tanto la mejora en la comprensiónde los alumnos como la valoración de los alumnos de las matemáticas comoherramienta útil en la vida cotidiana.

La utilización de las TIC. Se valorará la funcionalidad de las aplicacionesutilizadas, la validez de las actividades diseñadas y la contribución alaprendizaje de los alumnos.

Las actitudes de los alumnos hacia las ciencias. ¿Se ajusta lo programado alas capacidades e intereses de los alumnos? ¿Han estado motivados losalumnos a lo largo del curso para aprender ciencias? ¿Tienen la sensación dehaber aprendido ciencias? ¿Piensan que las matemáticas son útiles para lavida cotidiana? Se pueden contestar estas preguntas a partir de los resultadosde un cuestionario en el que se pregunte a los alumnos por esos aspectos.

TICCs

Vamos a realizar las actividades de investigación propuestas por el proyectoBiosfera

Los minerales y las rocas

La diálisis

La ósmosis

Los gases también pueden ser biomoléculas

Contenidos mínimos

1. Los constituyentes de la corteza terrestre.

- Minerales y rocas.- Cristales y redes cristalinas.- Procesos de cristalización.- Propiedades de la materia cristalina.2. El ciclo de las rocas.

- Procesos sedimentarios.- Procesos metamórficos.- Procesos magmáticos.- El ciclo petrogenético.- Las rocas sedimentarias.- Las rocas metamórficas.- Las rocas magmáticas.3. ¿De qué estamos hechos?

- Bioelementos y biomoléculas.- Biomoléculas inorgánicas: Agua y sales minerales.- Biomoléculas orgánicas: Glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos

nucleicos.- Biocatalizadores: Vitaminas, hormonas y enzimas.

4. Del descubrimiento de los ácidos nucleicos a la biotecnología.- ARN: Composición, tipos y funciones.

- ADN: Composición, estructura y función.

- Replicación y transcripción.

- Ingeniería genética y biotecnología. Aplicaciones agrícolas,

ganaderas,

biosanitarias, biorremediación, etcétera.

5. Formas acelulares y celulares.

- Estructura de los virus.- Estructura de las bacterias.- Virus y bacterias en la salud humana.- Aplicaciones de los microorganismos a la industria alimentaria.- La célula eucariota como unidad de los seres vivos. Teoría

celular.- Funciones de los orgánulos de las células eucariotas en relación

consu estructura.

- El ciclo celular:

Interfase: Etapas e importancia biológica.Mitosis: Etapas e importancia biológica.Meiosis: Etapas e importancia biológica.

Criterios de evaluación de los contenidos mínimos

1. Diferenciar en los minerales las propiedades que dependen de su estructura cristalinade las que son independientes de ella.2. Describir los procesos geológicos de los ambientes exógenos y endógenos.3. Reconocer la influencia de los distintos tipos de rocas en el paisaje.4. Hacer una clasificación de los bioelementos identificando la función biológica de losmás abundantes en la materia viva.5. Determinar la importancia de los oligoelementos y de las sales minerales en los seresvivos.6. Explicar las propiedades de la molécula de agua relacionándolas con sus funcionesbiológicas.

7. Conocer las características químicas de los glúcidos, lípidos y proteínas quedeterminan sus propiedades físicas y sus funciones biológicas.8. Describir la composición química de los ácidos nucleicos y la función de los mismosen la síntesis de proteínas.9. Determinar la finalidad biológica de los procesos de replicación, transcripción ytraducción valorando su importancia en la expresión génica.10. Conocer los conceptos de ingeniería genética y biotecnología. Explicar algunasaplicaciones de la ingeniería genética.11. Describir brevemente las técnicas de manipulación del ADN: Secuenciación, ADNrecombinante, técnica de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR).12. Relacionar la estructura de los virus con su carácter de parásitos obligados. Indicaralgunas enfermedades producidas por virus.13. Describir la estructura bacteriana diferenciándola de la de la célula eucariótica eidentificar la función de cada uno de los componentes de aquella.14. Explicar las características de los principales microorganismos utilizados en laindustria alimentaria y los procesos en los que intervienen.15. Reconocer la importancia de los orgánulos energéticos en el metabolismo celular.16. Identificar los procesos que caracterizan cada una de las fases de la mitosisrazonando cómo se mantiene la igualdad genética de las células resultantes.17. Identificar los procesos que caracterizan la meiosis razonando las diferenciasgenéticas de las células resultantes.