PRODUCCIÓN DE PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGÁNICOSABONOS ORGÁNICOS

TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS

• Vermacultura o Lombricultrua• Compost (Composta)• Bocashi (abono orgánico fermentado)• Té de estiércol• Abono de Frutas• Biol

LA VERMICULTURA o LA VERMICULTURA o LOMBRICULTURALOMBRICULTURA

Es una biotecnología que permite el reciclaje de los desechos orgánicos procedentes del sector rural o urbano (agrícola o agroindustrial)

Es la elaboración de compost con ayuda de las lombrices.

• PRODUCTOS : carne de lombriz

• SUBPRODUCTOS : colágeno, vermicompost / lombricompuesto o humus de lombríz

VERMICULTURAVERMICULTURA

LA LOMBRIZ DE HUMUS o Roja Californiana

• Expulsa el 60 % de la materia orgánica después de su digestión.

• La tierra que pasa por la lombriz tiene 5 veces mas nitrógeno, 7 veces más potasio, el doble de calcio y de magnesio

•Se alimenta de todo tipo de desechos orgánicos y su aparato digestivo humifica en pocas horas lo que tarda muchos años a la naturaleza.

VERMICULTURAVERMICULTURACRIANZA DE LA LOMBRIZ DE HUMUS

• Se crían en camas o lechos de 1.00 m de ancho x 20.00 m de largo y 0.40 a 0.60 m de alto. Que se pueden construir de diversos materiales (madera rústica, caña guadua, ladrillo, bloque, etc.)

• Se debe dejar entre 0.80 a 1.00 m entre los lechos, para poder operar

• La crianza puede iniciarse con 100 a 1000 lombrices por m2

ALIMENTACIÓNALIMENTACIÓN

• Desechos vegetales (residuos de cosechas, restos de hierbas)

• Desechos animales (estiércol, rumen, sangre)

• Desechos industriales (textiles, papelería, conservas, carnicos,etc.)

• Desechos urbanos y de mercado

•Desechos orgánicos de origen vegetal y animal en una relación de 2: 1 o 3: 1, que deberán someterse a una descomposición previa.

VERMICULTURAVERMICULTURA

MANEJO DEL CRIADERO

Mantenga suficiente alimento y observe frecuentemente los parámetros de:

Humedad : 75 %

pH : 6- 8.5

Temperatura : 15 -25o C

para evitar la fuga de las lombrices.

VERMICULTURAVERMICULTURA

PROCESAMIENTO

1. Extraer el exceso de humedad del humus

2. Homogenizarlo3. Cernirlo4. Empacarlo 5. Etiquetarlo

VERMICULTURAVERMICULTURA

LOS ENEMIGOS DE LA LOMBRÍZ

• Ratas, ratones

• Hormigas, gorgojos

• Cienpiés

• Gallinas, pájaros

• Parásitos (Planaria sp.)

Resulta de la descomposición aeróbica (con presencia del aire) de los desechos de origen vegetal y animal, en un ambiente húmedo y caliente.

Este abono puede reforzarse mediante la adición de roca fosfórica, cal agrícola, cal dolomita y sulpomag.

El proceso de descomposición de los materiales se acelera, cuando se inoculan con microorganismos eficientes

EL COMPOSTEL COMPOST

Composta

La formula para hacer Compost es:Carbono (C) 30 + Nitrógeno (N) 1 +Agua + aire

VENTAJAS DEL USO DEL COMPOST

a. Mejora la cantidad de materia orgánica del suelo.

b. Mejora la estructura del suelo

c. Incrementa la retención de humedad

d. Aporta de manera natural los elementos minerales que requieren las plantas

VENTAJAS DEL USO DEL COMPOST

e. Incrementa la capacidad de retención de nutrientes.

f. Incrementa y favorece el desarrollo de la actividad biológica del suelo.

g. Retarda el proceso de cambio de reacción pH.

h. Ayuda a corregir las condiciones tóxicas del suelo.

COMPOST COMPOST Formula: Carbono (C )= 30 + Nitrógeno= 1 + agua + aire

MATERIALESA. Fuente de Materia Carbonada (rica en celulosa,

lignina, azucares)

Aserrín de madera, ramas y hojas verdes de arbustos, desechos de cereales ( maíz, arroz, trigo cebada, quinua), basuras urbanas, desechos de cocina.

B. Fuente de Materia Nitrogenada (rica en Nitrógeno)

Estiércoles (ganado bovino, cerdos, cabras, ovejas, caballos, cuyes, conejos, aves, etc. sangre, hierba tierna desechos de leguminosas.

C. Fuente de Materia Mineral

Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal , tierra común, agua.

Otros: Agentes microbiológicos EM, levadura de pan, melaza

Herramientas

Palas, trinches,

machetes, carretillas,

cargadora,volqueta,

sistema de riego,

zaranda.

1. 20 m

5.00 m

ELABORACION DE COMPOSTELABORACION DE COMPOST

Material grueso (2.50 cm)

Desechos vegetales frescos o secos (20 cm) + agua + EM

Estiércol (10 cm) + agua + EM

Tierra + cal o ceniza + roca fosfórica (2.5 cm) + agua

Mantener el montón húmedo, Controlar la temperatura (< 80 grados C. / Realizar volteos cada 15 días

Ventilación

MANEJO DEL COMPOSTProtegerlo del sol, del viento y la lluvia, para evitar la pérdida de su actividad microbiana, así como el lavado y volatilización de sus elementos fertilizantes.

Envasarlo en sacos de polipropileno para facilitar su manejo y transporte

Almacenarlo en un recinto cerrado, fresco y aireado (no mas de 3 meses)

COMPOST

EL BOCASHIEL BOCASHI

• Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos vegetales y animales, al que se le puede agregar elementos de orígen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica, sulpomag,etc.)

• El proceso fermentaivo debe cumplirse bajo techo en recintos cerrados.

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado))

Ventajas para su elaboración:

a. Es una abono de producción rápida (no más de 3 semanas)

b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el efluente que resulta del proceso fermentativo, siendo de fácil asimilacion por las raíces de las plantas.

c. Es un material de fácil manipulación

1. Combinar diversos tipos de materiales orgánicos

2. Controlar correctamente la temperatura

3. Mantener un olor agradable de la fermentación

Los secretos para producir un Bocashi de buena calidad

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico (Abono Orgánico fermentado)fermentado)

Materiales (para elaborar 2 Toneladas )

Materiales Cantidades• Gallinaza (de aves ponedoras)• Ráquis de plátano (picado)• Cascarilla de arroz o pulpa de café • Tierra de bosque• Carbón molido• Roca fosfórica• Polvillo de arroz• Humus de lombriz, compost o bocashi• Melaza, miel de caña o de panela• Levadura o EM (microorganismos eficientes)• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)

500 kg

250 kg

250 kg

250 kg

150 kg

150 kg

50 kg

50kg

1 galón

1 kg/ 1 galón

300-400 litros

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico (Abono Orgánico fermentado)fermentado)Pasos para su elaboración

a. Los ingredientes (orgánicos y minerales se van apilando, humedeciendo e inoculando (con EM o levadura de pan + agua), conforme van llegando, para luego homogenizar la mezcla, agregando agua hasta alcanzar la humedad recomendada (50-60 %).

b. Se extiende la mezcla formando eras de 1 – 1.50 m de ancho y una altura de 0.50. Se tapa la mezcla durante 24 horas para acelerar el proceso de fermentación (fase anaeróbica)

c. Luego se voltea el material una vez a la mañana y una vez a la tarde (fase aeróbica)

EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso y Manejo)Uso y Manejo)

USOS

• En cultivos de ciclo corto (hortalizas y granos)

• En Cultivos bianuales y perennes (plátano, banano, café, cacao, frutales)

• En la elaboración de sustratos para almácigos

• Al momento del trasplante de las plántulas

En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos, colocando el abono alrededor de las plantas o en media luna.

MANEJO DEL BOCASHIProtegerlo del sol, del viento y la lluvia, para evitar la pérdida de su actividad microbiana, así como el lavado y volatilización de sus elementos fertilizantes.

Envasarlo en sacos de polipropileno, para facilitar su manipuleo y transporte

Almacenarlo en un recinto cerrado, fresco y aireado (no mas de 3 meses)

EL TÉ DE ESTIÉRCOLabono orgánico líquido fermentadoabono orgánico líquido fermentado

• Es una preparación que convierte el estiércol sólido en un abono líquido

• Durante este proceso el estiércol suelta sus nutrimentos al agua y así se hacen disponibles para las plantas

EL TÉ DE ESTIERCOL

materiales para su elaboración

• 1 tanque (caneca) con capacidad para 200 litros

• 1 saquillo de polipropileno

• 12.5 kilos de estiércol de ganado (fresco)

• 4 kilos de hojas de leguminosa picada

• 4 kilos de sulpomag o muriato de potasio

• 1 litro de leche

• 1 litro de melaza o miel de caña

• 1 cuerda de 2 metros de largo

• 1 pedazo de lienzo o plástico para tapar la boca del tanque

• 1 piedra de 5 kilos de peso

TÉ DE ESTIÉRCOL: PROCESAMIENTO

• Ponga el estiércol en el saquillo

• Agregue el SULPOMAG o el muriato

• Agregue la hoja de leguminosa

• Ponga dentro la piedra de 5 kilos

• Amarre el saquillo e introdúzcalo en la caneca dejando un pedazo de cuerda fuera de ella , como si fuera una gran bolsa de té.

• Llene la caneca con agua limpia y fresca

• Mezcle la leche con la melaza o miel y agregue a la caneca

• Cierre la caneca con el plástico o el lienzo (deje que pase aire) y deje fermentar por dos semanas

EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS

• Es un preparado que resulta del prensado y la maceración de frutas maduras y melaza.

EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS

MATERIALESMATERIALES

• 1 vasija de plástico o de cerámica para 10 litros

• 5 kilos de frutas variadas y maduras.

• 500 gramos de hierbas medicinales variadas (picadas)

• 4 litros de melaza o miel de caña

• 1 tapa de madera que calce dentro de la vasija

• 1 piedra grande y pesada para que actúe como prensa

EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS PROCESAMIENTOPROCESAMIENTO• Coloque alternadamente

en la vasija 1 kg de frutas + hierbas medicinales picadas y 1 litro de melaza, hasta completar todo el material.

Frutas

Melaza

EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS

PROCESAMIENTOPROCESAMIENTO• Ponga sobre el material la

tapa y sobre esta la piedra en forma de prensa. Mantenga así el material prensado y en maceración durante 8 días.

Prensa

FrutasMelaza

PROCESAMIENTOPROCESAMIENTO DEL DEL ABONO DE FRUTASABONO DE FRUTAS

a. Saque el material prensado

y fermentado.

b. Proceda a filtrar el abono utilizando un colador y un lienzo.

c. Envase el abono de frutas en recipientes oscuros para evitar la degradación de algunos principios activos

ELEL BIOLBIOL Fitoregulador de origen orgánico

ELEL BIOLBIOL Fitoregulador de origen orgánico

Definición:

Es una fuente de fitoreguladores producto de la descomposición anaeróbica (sin la acción del (aire) de los desechos orgánicos que se obtiene por medio de la filtración o decantación del Biaoabono

RESDIDUOS

ORGÁNICOS

BIOSOL BIOL

BIOABONO

PASO: 1. PASO: 1. Recolección de estiércolRecolección de estiércol

PASO: 2. PASO: 2. El estiércol se El estiércol se introduce en el tanqueintroduce en el tanque

ELABORACION DEL BIOLELABORACION DEL BIOL

PASO: 3. PASO: 3. Enriquecimiento de la Enriquecimiento de la mezcla con el 5 % de leguminosamezcla con el 5 % de leguminosa

PASO: 4. PASO: 4. Llenado del tanque Llenado del tanque con aguacon agua

PASO: 5. PASO: 5. Sellado del tanque y Sellado del tanque y colocación de una trampa de agua colocación de una trampa de agua Conector de Conector de

mangueramanguera Manguera de jardín

Trampa de agua

PASO: 6. PASO: 6. Obtención del BIOL, filtrado Obtención del BIOL, filtrado y almacenado y almacenado

GRACIAS POR SU ATENCIÓN