MODULO:

MANEJO DE ABONOS ORGÁNICOS

TEMA:

INTRODUCCIÓN

Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medinacm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678

Prof.: Sergio Reynaldo Tandaypan CruzSr.Tandaypan@gmail.com Rpm: # 943100860

Los incas fueron excelentes policultores

Gobierno Pachacutec 1438 – 1471Unifica la tierra creando el imperio del Tahuantinsuyo.

Impulsa la fertilización de las tierras.

Estas tierras fueron fertilizadas con guano de llamas, alpacas y aves guaneras.

Cultivos de maíz, fertilizados con anchovetas y sardinas

Estiercol de auquénidos

Aves guaneras

QuinuaChenopodium Quinoa

CULTIVOS PRE-HISPÁNICOS

PapaSolanum tuberosum

Plantas cultivadas en la época pre inca

Maíz dulceZea mays

Ocas

Oxalis tuberosa

Ollucos

Ullucus tuberosus

YaconSmallanthus sonchifolius

CocaErythroxylum coca

Chirimoya

Annona cherimola

LúcumoPouteria lucuma

GuanábanaAnnona muricata

Yuca

Manihot esculenta

CacaoTheobroma cacao L

GuayabaPsidium guajava

AlgodónGossypium herbaceum

ManíArachis hypogaea

Zapallocucurbita moshata

AjiCapsicum Baccatum

Plantas traídos por los españoles

1532 - 1533

ArrozOryza sativa

UvaVitis vinifera

Camotelpomoea batatas

Caña de azúcar

Saccharum officinarum L

TrigoTriticum aestivum

Olivo

Olea europaea

EsparragoAsparagus officinalis

AlcachofaCynara scolymus L.

Época colonialSe le da mayor interés a la minería

Desinterés por la agricultura

Cultivos con deficiencia de nutrientes

Andenes desérticosPérdida de una cultura; del amor por la tierra

Año de la independencia - 1821

No hubo mayores cambio por la recuperación de los suelo

1841-1849

Unos años después de la independencia y el establecimiento

de la republica, el Perú en el año 1840 iba a encontrar un

recurso natural que lo ayudaría a un establecimiento económico y una hegemonía en el país, el guano.

Mariano de Rivero y Ustáriz

Obreros extrayendo guano de isla

La agricultura deficiente

El primer fertilizante nitrogenado: nitrato de calcio

Fritz Habe 1868 - 1934

ocurrida entre 1940 y 1970 en Estados Unidos

Ésta consistió en utilizar variedades mejoradas de maíz, trigo y otros granos, cultivando una

sola especie en un terreno durante todo el año (monocultivo), y la aplicación de grandescantidades de agua, fertilizantes y plaguicidas.

Inicio de la revolución verdeNorman Borlaug

Uso de agroquímicos

Uso de fertilizantes nitrogenados

Se empleo de técnicas modernas de producción, concretadas en la

selección genética y en la explotación intensiva y basadas en la

utilización masiva de los insumos sobrantes de la producción de

armamento de las guerras mundiales, producto de su progresiva

inserción en el modelo de desarrollo capitalista.

Revolución verdeMayor producción - mayor ganancia

Mas consecuencias de la revolución verde.

- Economía dependiente de empresas y pérdida de conocimiento

práctico.

- Monopolio de la investigación hacia los intereses de las empresas

del agro-negocio.

- Esterilidad.

- Pérdida de los valores y técnicas tradicionales de producción.

- Competencia desleal entre productores, al ser ciertos recursos

subvencionados por los estados. Hambre y pobreza.

- Homogenización de los productos de consumo. Centralización de la

mano de obra en las industrias…..

http://noticias.masverdedigital.com/2013/los-10-productos-mas-peligrosos-de-monsanto-para-la-salud-y-la-vida-en-el-planeta/

30 años después:Consecuencia negativas de la revolución verde

Aguas contaminadas

Mosca blancaBemisia tabaci

Gusano blancoPremnotrypes spp.

Elasmopalpus lignosellus

PulgonMyzuz persicae

Aumento y mutación de nuevas plagas y enfermedades

Consecuencia de agroquímicos

Personas y animales enfermos

sir Albert Howard,

“la salubridad de la tierra, la planta, el animal y elhombre es una e indivisible.”

1926

Inicio del uso de los abonos orgánicos o compostajes

Revolución agroecológica1991

Tipos de abonos orgánicos

líquidos fermentados

solidos

Plátano organicoMusa sapientum

En el Perú tiene 95.000 hectáreas certificadas de café orgánico, y una producción estimada de un millón 200 mil quintales, cultivado por 38.000 productores

La etiqueta de “orgánico” se ha convertido en una fórmula mágica que

nos hace sentirnos bien al tiempo que gastamos dinero extra para

obtener un bienestar prometido , sin embargo grandes corporaciones,

llenan los alimentos de aditivos, conservadores y demás “químicos”

que contaminan la salud de los consumidores.

¡Cuidado!

Escándalo en Alemania por el fraude en el etiquetado de productos orgánicos

JUAN GÓMEZ/ Berlín 25 FEB 2013 - 13:06 CET

Más de dos años de prisión es la pena que deberá cumplir un empresario de Daventry (Inglaterra) por vender como alimentos

orgánicos otros que no lo eran.

empresa One Food Limited (OFL28 septiembre 2009 · David Martínez · Noticias ecológicas · alimento

Importadora alemana Port International hizo la denuncia y alertó que los envíos no cumplen con las estrictas normas internacionales. Producto podría perder la

certificación orgánica.

Jueves, 04 de Julio 2013 | 11:48 am

Muchas gracias

Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medinacm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678

Prof.: Sergio Reynaldo Tandaypan CruzSr.Tandaypan@gmail.com Rpm: # 943100860