Proyecto de trabajo en Primaria

LA RECOLECCIÓN DE LA ACEITUNA

Ceip “San José artesano”.

Torreblascopedro”

ACTIVIDAD DE INICIO

Debatimos y seleccionamos con el alumnado el tema del proyecto.Detectamos las ideas previas.Decidimos los conocimientos que se van a adquirir.Decidimos por mayoría que el tema de nuestro proyecto será: La recolección de la aceituna.

Los alumnos debatiendo

ELABORAMOS UNA TRAMA INICIAL DE CONTENIDO

PLAN DE TRABAJO DEL PROYECTO

Con la participación del alumnado elaboramos la secuencia de ACTIVIDADES para la realización del proyecto:

En el área de Conocimiento del Medio:

Visualizar un Power Point sobre la recolección de la aceituna.Investigar sobre:- Características de la población

andaluza:activa,inactiva,ocupada.

- Actividades económicas en Andalucía:Sector primario,secundario y terciario.

Realización de una webquest sobre el tema de la recolección de la aceituna.

- La actividad predominante en nuestra localidad : El olivar.- El trabajo del olivar.- El proceso de la recogida de la aceituna.- Distintos trabajos.- Utensilios y maquinaria : Evolución- La Almazara : Proceso de elaboración del aceite.- La botifuera.- Proceso de elaboración del aceite.- Recetas elaboradas con aceite de oliva.

Iniciamos nuestro plan de trabajocon una presentación de diapositivassobre La recolección de la aceituna

VISITAMOS LA ALMAZARA

Trabajos elaborados por los alumnos: murales,trabajos de

investigación.

Los alumnos y alumnasinvestigan

Recopilamos fotografías antiguas.

Buscamos artículos en la prensa.

Actividades en el área de Lengua

Investigar en Internet sobre el olivo.Recopilar poemas,textos y refranes sobre el olivo.Elaboramos un listado de palabras relacionadas con el olivo y con la recolección de la aceituna.Dialogamos sobre el significado de estas palabras,buscamos en el diccionario las que son desconocidas,realizamos frases y dictado con ellas.En las frases escritas buscamos y señalamos el verbo.

Subrayamos los verbos en un textosobre el olivo

El olivo es un árbol que puede tomar dimensiones y formas muy variables. Tiene hojas largas de una media de 5 a 8 centímetros, verdes en la parte superior y grises plata en la parte inferior, que viven una media de unos 3 años. El tronco aparece gris-verde y liso hasta aproximadamente los diez años; luego se vuelve nudoso, con surcos profundos y retorcidos y toma color oscuro, casi negro. Las raíces tienen muchas ramificaciones superficiales que desarrollan la mayor parte de la actividad de absorción nutritiva. Se extienden horizontalmente hasta 2-3 veces la altura de la planta y penetran en el suelo, en los suelos más fértiles, hasta 1,5 ó 2 metros de profundidad.

Elaboramos un listado de verbos relacionados con el tema.Realizamos una ficha con una receta de un remedio casero realizado con el aceite de oliva(ingredientes,elaboración...)Investigamos sobre la Almazara. Realizamos una entrevista al encargado.Realizamos una redacción descriptiva sobre la visita a la Almazara explicando el proceso de elaboración del aceite.

Ejemplos de actividades

Realizamos actividades de comprensión lectora con poesías y textos sobre el olivo y la aceituna.

Actividades en el área de MatemáticasHacemos actividades relacionadas con las unidades de masa.

Realizamos sencillos problemas de la vida cotidiana relacionados con las faenas de la recogida de la aceituna utilizando las unidades de masa.

Actividades es

Realizamos e interpretamos gráficos sobre la población activa,inactiva y ocupada de nuestra localidad.

Realizamos e interpretamos gráficos sobre el sector primario,secundario y terciario de nuestra provincia.

Actividades en el área de Educación Física

Realizamos una salida haciendo marcha y footing a un olivar cercano.

Jugamos en el patio del colegio a los juegos populares que se juegan el día de la botifuera.

Disfrutamos del contacto con la naturaleza entre olivos

Actividades en el área de Música

Escuchamos y aprendemos canciones relacionadas con el olivo,aceituna,aceitune-

ros …(Por ejem: Aceituneros altivos de Jarcha)

Relacionamos las canciones con los poetas andaluces y buscamos información en internet sobre su biografía y sus obras.

JARCHA

Actividades en el área de Religión

Dialogamos y realizamos trabajos de investigación sobre:

- El Domingo de Ramos y la entrada triunfal en Jerusalén.

- Oración de Jesús en el monte de los olivos.

Realizamos una escenificación de la entrada triunfal en Jerusalén.

Actividades en el área de Educación Artística

Elaboramos un collage con fotografías antiguas y actuales y materiales naturales(hojas de olivo,ramas...)sobre la recolección de la aceituna.

Hacemos un dibujo al natural en el patio del colegio de las vistas que hay del olivar.

Pintamos con acuarelas un olivo de grandes proporciones.

Actividades en el área de Inglés

Aprendemos vocabulario y expresiones en inglés sobre el tema del olivar y la recolección de la aceituna.

Representamos un role playing sobre un día de trabajo en el olivar.

Lo grabamos en video para visionarlo posteriormente en la pizarra digital.

Actividades de Inglés: VOCABULARIO

Aceituna OliveOlivo OliveAceite Oil Cosecha Harvest Tractor Tractor Recolección Collection Hoja Sheet Rama Branch Tronco Trunk Raices Roots Vara Rod Espuerta Basket Prensar Press

P r e p a r a e l a l mu e r z o p a r a c o me r e n e l c a mp o

Prepare the lunch for the picnic E l l l e v a u n a r o p a c ó mo d aHe we a r s c o mf o r t a b l e c l o t h in g No o l v id e s l a c a p a c h a (e l a l mu e r z o ) Do n o t f o r g e t t h e l u n c h ¿ Qu é t ie mp o h a c e h o y ? , W h a t 's t h e we a t h e r l ik e t o d a y ?P a r e c e q u e v a a l l o v e r I t s e e ms it wil l r a in V a mo s a mo n t a r n o s e n e l t r a c t o r L e t 's g o r id e o n t h e t r a c t o r Ho y v a mo s a r e c o g e r 3 0 o l iv a s T o d a y we a r e g o in g t o p ic k u p t h ir t y

o l iv e s T ie n e s q u e p r o t e g e r t e l o s o j o s y l o s

o íd o s Y o u h a v e t o p r o t e c t y o u r e y e s a n d e a r sA l a s 4 :3 0 r e c o g e mo s y a l a s 5 n o s v a mo sW e p ic k u p o u r t h in g s a t h a l f p a s t f o u r

a n d a t f iv e o 'c l o c k we g o h o me

Actividades de Inglés: EXPRESIONES

Actividades en el área de Educación para la ciudadanía

Necesitamos OrganizarnosDialogamos en asamblea sobre los

aspectos más importantes a investigar en el proyecto sobre la recolección de la aceituna.

Realizamos una lluvia de ideas para la elaboración del mapa conceptual.

Distribuimos los trabajos a realizar por cada alumno o grupo de alumnos.

Valoramos las aportaciones de cada alumno/a,de las

maestras y las familias.Evaluamos el trabajo realizado de

forma individualy en equipo.

Evaluamos nuestro proyectoLa evaluación no se reduce sólo al alumnado,valorando

sus progresos y dificultades,sino que pretende recoger información,acerca de la adecuación de los objetivos planteados,actividades diseñadas,recursos empleados... todo ello permite ajustar el proceso a la realidad concreta de nuestro grupo de alumnos/as.

Los criterios que hemos valorado en nuestro proyecto han sido:

La creatividad,la minuciosidad,la investigación científica,las destrezas

y la claridad en la exposición de trabajos escritos y orales.

Evaluación del alumnado

Al comienzo del proyecto recogemos información sobre los conocimientos e ideas que tienen acerca del olivo, aceituna y aceite.

Comprobamos si sus conocimientos son compartidos y en que medida esta evaluación permite conocer no sólo lo que el alumnado sabe o no, sino también el grado de concreción y elaboración de sus conocimientos.

En cada una de las actividades de la experiencia recogemos información sobre el momento del proceso de aprendizaje, su modo de resolver las tareas, los problemas que se proponen, los obstáculos con que se encuentran, así como los aspectos de la actividad que más le interesan o motivan.

Con la información obtenida realizamos las modificaciones que consideramos oportunas.

A través de sus verbalizaciones valoramos si comprenden el proceso, si utilizan adecuadamente el vocabulario,....

Durante la elaboración de un mural, valoramos el grado de cooperación con sus compañeros, creatividad y originalidad, destrezas psicomotrices finas y nivel de lectoescritura en que se encuentran.

Mediante una rúbrica de Evaluación valoramos los siguientes items:

Asistencia.Puntualidad en la entrega

de trabajo asignado.Calidad del trabajo.Contribución al logro de

los objetivos.Integración en el grupo.Destrezas sociales.Actitud ante la crítica.Actitud al comunicar.Motivación.

Trabajo elaborado por :

Las maestras del Ceip “San José artesano”de Torreblascopedro, Jaén :Mª Luz Sánchez CampañaJuana Gasco ArandaAntonia Fernández JiménezLos alumnos/as de 4º y 5º de Primaria y la

colaboración de sus familias. Marzo 2011