Premis Vinari dels Vins Catalans 2021

Premis Vinari delsVins Catalans 2021

Vilafranca del Penedès

Premis Vinari dels Vins Catalans 20212

La relació vi-territori té una simbiosi fonamental. Conèixer i reconèixer aquesta relació és clau per gaudir-lo. Tenim la sort de ser un país de vins, genuí i variat. De punta a punta de Catalunya trobem vinya, tant a muntanya com arran de mar, a ponent i a llevant.

Vinyes gestionades per bones mans, generacions de famílies que s’hi dediquen, viticultors i viticultores formades a les nostres universitats i escoles de referència, elaboradors d’arreu

que s’estableixen en zones productores perquè s’enamoren del nostre territori únic, especial.

Ja ningú dubte de la qualitat del vi català i aquest guanya posicions a les cartes de restaurants, a les llistes de vins de botigues, als mitjans de comunicació i a les xarxes socials. Llocs on ha de ser naturalment, en posicions destacades. Perquè el vi és un dinamitzador del país i, més enllà de l’activitat de producció, un sector que genera

innovació i ocupació, desenvolupament turístic i sostenibilitat del territori. Un territori que defensem i que no s’entendria sense la seva tradició vitivinícola.

Des dels Premis Vinari esperem acompanyar per molts anys al vi català i ser altaveus d’aquesta sort i riquesa: tenir vins de proximitat com dels que avui fem gala!

Ester BachsDirectora dels Premis Vinari

Organitza:

Vadevi, diari dels vins catalansPasseig de Gràcia, 16. 1r 1a

08007, BarcelonaTelèfon: 637 781 133

e-mail: [email protected] www.premisvinari.cat

#Vinari21

Premis Vinari dels Vins Catalans 2021 3

Alumnes de Sala de l’Escola d’Hosteleria Joviatcol·laboradors dels Premis Vinari 2021

Lázaro, LaiaGarcia, PauPalà, Aida

Santaeulàlia, MartaSelga, Rosa Maria

Vila, Roc

Albiol, ToniÁrboles, JaumeArrafie, NadiaArranz, MartaBassa, XavierBarros, Isabel

Belmonte, JosepBlanco, Rafa

Canals, Joan MiquelCarbó Guitart, JoanCasabona, AnnaCastaño, LlúciaCatalà, EnricCatalà, Jordi

Cingi, LorenzoClot, MartaCulell, Sílvia

Del Castillo, Rosa MariaDíaz, Marisa

Escudé, GerardFalgueras, Meritxell

Farré, RamonFigueres, Xavier

Forer, DavidGaltier, FrédéricGarcia, AndrésGarcia, Romà

Garrote, Miquel AngelGaspà, Jaume

Gil, EnricGironès, FerranGómez, Adolfo

González, DavidGrau, JordiGual, Pere

Guasch, Josep MiquelGuerrero, Albert

Ivon, PeggyJuez, Fina

Juvanteny, LídiaLázaro, Josep

Llaquet, Josep. A.Llopart, Albert

Magrinyà, Martí Martí, Josep

Martin, VanesaMartínez RicardMartínez, DavidMartínez, ErnestMartínez, JordiMillas, Esther

Montse PascualMuñoz, PedroNagy, Zoltan

Niubó, Marc Parals, MarionaPelegrín, Josep

Pintó, JosepPlayà, CarlesPuñet, CarlesRàfols, Lluís

Raventós, XavierRaventós, JosepRichart, Rafael

Rinaldis, MatildeRodríguez, Cecilia

Romero, Jordi XavierRosàs, MariàRovira, Joan

Roy Soler, AdelaRuiz Milà, Núria

Samon, PolSelles, Elena

Shevela, NikaSogas, Judit

Tarrida, JoffreVelázquez, AnnaZamora, Ricard

Zaro, Isabel

El jurat dels PremisVinari 2021


Millor Vi Català 2021

· Purgatori 2017, Família Torres (DO Costers del Segre)

Millor Escumós Català 2021

· Carles Andreu Brut Nature 2017, Celler Carles Andreu (DO Cava)

Vins Blancs Joves

Medalla Vinari Gran Or· LaFou Els Amelers 2020, LaFou Celler (DO Terra Alta)

Medalla Vinari Or· Can Bas d’Origen P5 2020, Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès)· El Terrat 2020, Mas Vicenç (DO Tarragona)· Entre 2 2020, Vidbertus (DO Conca de Barberà)· Freyé Parellada Muscat 2020, Vallformosa (DO Penedès)· L’home Peix Parellada 2020, Agrícola Corbera d’Ebre (DO Terra Alta)· Vila·Closa Blanc 2020, La Botera (DO Terra Alta)

Medalla Vinari Plata· 77 Veremes Xarel·lo 2020, Caves Miquel Pons (DO Penedès)· Abadal Picapoll 2020, Abadal (DO Pla de Bages)· Capvespre Sunset 2020, Domenio Wines (DO Catalunya)· Castell d’Or Xarel·lo Blanc 2020, Castell d’Or (DO Penedès)· Clos Corriol Blanc 2020, Celler Joan Ametller (DOQ Priorat)· Clos Montblanc Xipella 2020, Concavins (DO Conca de Barberà)· Duc de Foix Xarel·lo 2020, Covides, Vinyes i Cellers (DO Penedès)· Eternium Selección Xarel·lo Blanc 2020, GM FOOD IBERICA (DO Penedès)· Honor Vi Blanc 2020, Jan Vidal (DO Penedès)· Ilercavònia 2020, Altavins Viticultors (DO Terra Alta)· Ivori Blanc 2020, Alella Vinícola (DO Alella)· Lo Noi del Saxo Blanc 2020, Bielsa Ruano Vins (DO Terra Alta)· Los Ceps de la Via Verda 2020, Les Vinyes del Convent (DO Terra Alta)· Masia Freyé Parellada Muscat 2020, Vallformosa (DO Penedès)· Músic de Carrer Blanc 2020, Bielsa Ruano Vins (DO Terra Alta)· N. Sra. Portal 2020, Celler Piñol (DO Terra Alta)· Ou de Paó 2020, Oriol Rossell (DO Penedès)· Panical 2020, Celler Arrufí (DO Terra Alta)· Raventós D’Alella Pansa Blanca 2020, Raventós Codorniu (DO Alella)· White 2020, Montrubí (DO Penedès)· Xarel·lo Curiós 2020, Albet i Noya (DO Penedès)· Xot Blanc 2020, Vinyes dels Aspres (DO Empordà)

Llistat guanyadors


Vins Blancs amb Criança

Medalla Vinari Gran Or· Dosterras Blanc de Negres 2019, Celler Dosterras (DO Montsant)

Medalla Vinari Or· Blanc de Picapolls 2019, Heretat Oller Del Mas (DO Pla de Bages)· Els Pedrets de Montpicolis 2017, Celler Montpicolis (DO Penedès)· Idoia Blanc 2019, Celler Ca n’Estruc (DO Catalunya)· Joan Giné Blanc 2018, Buil & Giné Wine Co (DOQ Priorat)· L’Equilibrista Blanc 2019, Celler Ca n’Estruc (DO Catalunya)· Prohom Experientia Blanc Eco 2019, Celler Coma d’en Bonet (DO Terra Alta)· Quinze Roures 2019, Espelt Viticultors (DO Empordà)· Saó Blanc 2019, Mas Blanch i Jové (DO Costers del Segre)· Selecció Garnatxa Blanca 2016, Altavins Viticultors (DO Terra Alta)

Medalla Vinari Plata· Caminante 2019, Celler Terra Remota (DO Catalunya)· Clos Dels Fòssils - La Vida Secreta de Les Plantes 2019, Llopart (DO Penedès)· Flor De Trufes Blanc 2019, Vins Algars (DO Terra Alta)· Gamberro Blanc 2016, Celler Pagos de Híbera (DO Terra Alta)· Joncària 2017, Celler Pere Guardiola (DO Empordà)· Kyma Macabeu 2019, Cavas J. Hill (DO Penedès)· La Vineta 2019, Celler Emendis (DO Penedès)· Les Tortugues 2019, Celler Massís de l’Albera (DO Empordà)· Prohom Experientia Blanc Eco 2018, Celler Coma d’en Bonet (DO Terra Alta)· Somdinou Blanc Criança 2017, Celler Cooperatiu de Gandesa (DO Terra Alta)

Vins Rosats Joves

Medalla Vinari Gran Or· Masia Freyé Syrah Sumoll 2020, Vallformosa (DO Penedès)

Medalla Vinari Or· Babalà - Vi Rosat Alegre 2020, Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà)· Duc de Foix Cabernet Rosat 2020, Covides, Vinyes i Cellers (DO Penedès)· Lola Bel 2020, Les Vinyes del Convent (DO Terra Alta)· Mart 2020, Gramona (DO Penedès)· Xarel·lo Vermell 2020, Canals i Munné (DO Penedès)

Medalla Vinari Plata· Carmí - La Vida Secreta de les Plantes 2020, Llopart (DO Penedès)· Eternium Selección Cabernet Rosat 2020, GM FOOD IBERICA (DO Penedès)· Fer el trago 2020, Celler Puig-Batet (DO Penedès)· Jean Leon 3055 Rosé 2020, Jean Leon (DO Penedès)· Lledoner Rosat 2020, Espelt Viticultors (DO Empordà)· Merian Rosat 2020, Cellers Tarroné (DO Terra Alta)· Solimar Rosat 2020, De Muller (DO Tarragona)

Premis Vinari 2021


Vins Negres Joves

Medalla Vinari Gran Or· Black 2020, Montrubí (DO Penedès)

Medalla Vinari Or· Clot d’Encís Negre 2020, Sant Josep Vins (DO Terra Alta)· Massaluca Garnatxa Negra & Samsó 2020, Vins de Relat (DO Terra Alta)· Sauló 2020, Espelt Viticultors (DO Empordà)

Medalla Vinari Plata· Artium Caprici 2020, Celler Cooperatiu d’Artés (DO Pla de Bages)· Babalà - Vi Negre Eixerit 2020, Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà)· Capvespre Sunset 2020, Domenio Wines (DO Catalunya)· La Nit de les Garnatxes – Llicorella 2020, Celler de Capçanes (DO Montsant)· La Picossa Garnatxa Negra 2020, Vins de Relat (DO Terra Alta)· Maria Ganxa 2020, Celler Pascona (DO Montsant)· Siós Nature 2020, Costers del Sió (DO Costers del Segre)· Vila·Closa Garnatxa Negra 2020, La Botera (DO Terra Alta)

Vins Negres amb Criança

Medalla Vinari Gran Or· Tocat de l’Ala 2018, Tocat de l’Ala (DO Empordà)

Medalla Vinari Or· Durona 2018, Celler Montrubí (DO Penedès)· Giné Giné 2018, Buil & Giné Wine Co (DOQ Priorat)· Laqvarta Negre Criança 2018, Sant Josep Vins (DO Terra Alta)· Les Sorts Sycar 2018, Celler Masroig (DO Montsant)· Negre Parató Samsó 2018, Parató Vinícola (DO Penedès)· Pla del Tet 2018, Celler Clos Pons (DO Costers del Segre)· Porrera Vi De Vila 2019, Celler Vall Llach (DOQ Priorat)· Rhodes 2018, Celler Mas Llunes (DO Empordà)· Roca Roja 2018, Celler Marco Abella (DOQ Priorat)· Romia 2018, Heretat Oller del Mas (DO Pla de Bages)

Medalla Vinari Plata· Aires de Garbet 2018, Perelada (DO Empordà)· Bernat Oller 2018, Heretat Oller del Mas (DO Pla de Bages)· Càndia 2018, Heretat Oller del Mas (DO Pla de Bages)· Casa Gran del Siurana La Fredat 2018, Perelada (DOQ Priorat)· Cercium 2018, Mas Llunes, vinyes i cellers (DO Empordà)· Els “Pájaros” 2019, Celler de Capçanes (DO Montsant)· Embruix de Vall Llach 2018, Celler Vall Llach (DOQ Priorat)· Empelts 2018, Vinyes Domènech (DO Montsant)· Exibis La Baula 2018, Can Serra dels Exibis Viticultors (DO Pla de Bages)· Garnatxa de Cérvoles 2018, Cérvoles Celler (DO Costers del Segre)

Llistat guanyadors


· Icnos 2018, Empordàlia (DO Empordà)· Lafou El Sender 2018, LaFou Celler (DO Terra Alta)· Ònix Evolució 2018, Vinícola del Priorat (DOQ Priorat)· Panissars Negre 2018, Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà)· Perlat Garnatxa 2019, Unió Origen (DO Montsant)· Primitiu de Bellmunt 2018, Celler Bartolomé (DOQ Priorat)· Rialla 100% Garnatxa Tintorera 2019, Celler Rialla (DO Terra Alta)· Secret del Priorat 2018, Família Torres (DOQ Priorat)· Terres Negres 2018, Espelt Viticultors (DO Empordà)· Trepat 2018, Celler Carles Andreu (DO Conca de Barberà)· U D’urpina 2018, Celler Urpina - Fundació Ampans (DO Pla de Bages)· Vinya Tentiber 2018, Alicia i Josep Viticultors (DOQ Priorat)

Vins Negres de Guarda

Medalla Vinari Gran Or· Purgatori 2017, Família Torres (DO Costers del Segre)

Medalla Vinari Or· Casa Mariol Syrah 2015, Celler Mariol (DO Terra Alta)· Clos Abella 2015, Celler Marco Abella (DOQ Priorat)· Exibis La Rasa 2017, Can Serra dels Exibis Viticultors (DO Pla de Bages)· Gamberro Criança 2015, Celler Pagos De Híbera (DO Terra Alta)· Gran Claustre 2015, Perelada (DO Empordà)· Jean Leon “Vinya Palau” Merlot 2015, Celler Jean Leon (DO Penedès)· La Llena 2016, Celler Clos Pons (DO Costers del Segre)· Mil·lennium 2017, Celler Xavier Clua (DO Terra Alta)· Mon Pare 2017, Les Vinyes del Convent (DO Terra Alta)· Negre dels Aspres 2017, Celler Vinyes dels Aspres (DO Empordà)· Pleret 2013, Buil & Gine Wine Co (DOQ Priorat)· Pura Vida Negre 2017, Cellers Underground (DO Costers del Segre)· Reserva Martí 2015, Celler Albet i Noya (DO Penedès)· Samsara Priorat 2017, Samsara Priorat (DOQ Priorat)

Medalla Vinari Plata· 996 2013, Celler Vidbertus (DO Conca de Barberà)· Anhel d’Empordà 2016, Celler Pere Guardiola (DO Empordà)· Casa Gran del Siurana Gran Cruor Selecció Caranyena 2014, Perelada (DOQ Priorat)· Clos Corriol Negre Selecció 2017, Celler Joan Ametller (DOQ Priorat)· Coca I Fitó Negre 2013, Celler Coca I Fitó (DO Montsant)· El Vol de Nit 2015, Celler U Mes U Fan Tres (DO Penedès)· Finca Garbet 2015, Perelada (DO Empordà)· Geol 2017, Celler Tomàs Cusiné (DO Costers del Segre)· Gran Coronas 2016, Celler Família Torres (DO Penedès)· Gresa 2013, Celler Vinyes d’Olivardots (DO Empordà)· Jean Leon “Vinya Le Havre” Cabernet Sauvignon Reserva 2015, Celler Jean Leon (DO Penedès)· La Carrerada 2016, Celler Orto Vins (DO Montsant)· La Pilosa 2017, Herència Altés (DO Terra Alta)

Premis Vinari 2021


· Mon Pare 2016, Celler Les Vinyes del Convent (DO Terra Alta)· Puresa Carinyena Centenari 2015, Celler Cooperatiu de Gandesa (DO Terra Alta)· Rigau Ros Criança 2017, Grup Oliveda (DO Empordà)· Roc Nu 2012, Celler Clos Pons (DO Costers del Segre)

Escumosos Rosats

Medalla Vinari Gran Or· Castell d’Or Brut Rosat, Castell d’Or (DO Cava)

Medalla Vinari Or· Núria Rosé Brut Reserva 2018, Caves Miquel Pons (DO Cava)· Privat Brut Rosé 2018, Perelada (DO Cava)· Vilarnau Rosat Delicat 2018, Caves Vilarnau (DO Cava)

Medalla Vinari Plata· Aymar Rosé Reserva 2017, Celler Aymar (DO Cava)· Gramona Rosé, Celler Gramona (Corpinnat)· Pere Ventura Vintage Rosé Gran Reserva 2016, Caves Pere Ventura (DO Cava)· Rovellats Imperial Rosé 2018, Caves Rovellats (DO Cava)· Segura Viudas Brut Rosé 2020, Caves Segura Viudas (DO Cava)· Vallformosa Fest Brut Rosé 2019, Vallformosa (DO Cava)

Escumosos Joves (fins a 18 mesos de criança)

Medalla Vinari Gran Or· Honor Cava Brut Ecològic 2019, Celler Jan Vidal (DO Cava)

Medalla Vinari Or· Bàlsam 2019, Muscàndia (DO Cava)· Mistinguett Brut Nature 2019, Vallformosa (DO Cava)· Segura Viudas Brut Reserva 2020, Segura Viudas (DO Cava)

Medalla Vinari Plata· Cantinela Brut 2019, GM FOOD IBERICA (DO Cava)· Castell d’Or Brut Imperial, Castell d’Or (DO Cava)· Cava Brut Pere Olivella Galimany 2019,Vins i Caves Pere Olivella Galimany (DO Cava)· Charlotte Rigaud Brut Nature 2020, Vins i Licors Grau (DO Cava)· Honor Cava Brut Selecció 2019, Celler Jan Vidal (DO Cava)· Privat Brut Nature Reserva 2019, Perelada (DO Cava)

Escumosos entre 18 i 30 mesos de criança

Medalla Vinari Gran Or· Summum Lacrima Baccus Brut Nature Reserva 2018, Mont Marçal Vinícola, (DO Cava)

Llistat guanyadors


Medalla Vinari Or· Cuscó Berga Brut Nature Reserva “Premium” 2018, Celler Cuscó i Esteve (DO Cava)· Mascaró Brut Nature 2018, Antonio Mascaró (DO Cava)· Rimarts Brut Nature Reserva 2018, Caves Rimarts (DO Cava)· Sumarroca Reserva Brut Organic 2018, Sumarroca (DO Cava)

Medalla Vinari Plata· Bertha Lounge 2018, Josep Torres Sibill (DO Cava)· Castell Sant Antoni Jazz Nature 2018, Caves Castell Sant Antoni (DO Cava)· Cygnus Sador Brut Nature, Celler U Més U Fan Tres (DO Cava) · Ortus de Forns Raventós 2018, Caves Forns Raventós (DO Cava)· Rara Avis Territ Brut Nature Reserva Fermentat en Barrica, Celler U Més U Fan Tres (DO Cava) · Vallformosa Cava Origen Brut Nature Reserva 2018, Vallformosa (DO Cava)· Vilarnau Brut Nature Reserva 2018, Caves Vilarnau (DO Cava)

Escumosos entre 30 i 60 mesos de criança

Medalla Vinari Gran Or· Carles Andreu Brut Nature 2017, Celler Carles Andreu (DO Cava)

Medalla Vinari Or· Duc de Foix Brut Nature Reserva 2017, Covides, Vinyes i Cellers (DO Cava)· Gramona La Cuvée 2016, Celler Gramona (Corpinnat)· L’Avi Pau 2017, Agrupació de Viticultors Artesanals (DO Cava)· Llopart Brut Nature Reserva 2017, Llopart (Corpinnat)· Miquel Pons Brut Nature Reserva Ecològic 2017, Caves Miquel Pons (DO Cava)· Sumarroca Gran Reserva Brut Nature 2017, Sumarroca (DO Cava)· Vestigis Gran Cuveé Brut Nature 2016, Caves Alsina Sardà (DO Cava)

Medalla Vinari Plata· Anhel Blanc de Noirs 2017, Muscàndia (DO Cava)· Bertha Cardús Gran Reserva 2017, Josep Torres Sibill (DO Cava)· Canals Nadal Xarel·lo Brut Nature 2016, Caves Canals Nadal (DO Cava)· Mil·lenni Reserva Brut Nature Ecològic 2017, Caves Maria Rigol Ordi (DO Cava)· Pere Ventura Tresor Gran Reserva 2017, Caves Pere Ventura (DO Cava)· Reserva de l’Avi 2016, Caves Canals i Munné (DO Cava)· Rimarts Brut Nature Gran Reserva 2017, Caves Rimarts (DO Cava)· Terra Terrae Brut Reserva 2017, Covides, Vinyes i Cellers (DO Cava)· Torelló 225 2016, Torelló Viticultors (Corpinnat)· Vallformosa Cava 150 Brut Gran Reserva 2016, Vallformosa (DO Cava)

Escumosos de més de 60 mesos de criança

Medalla Vinari Gran Or· Mas Candí Indomable 2014, Celler Mas Candí (Corpinnat)

Premis Vinari 2021


Medalla Vinari Or· Castell Sant Antoni Camí Del Sot 2014, Caves Castell de Sant Antoni (DO Cava)· Col·lecció Privada Gran Reserva Brut Nature 2015, Cavas J. Hill (DO Cava)· Guilera Agosarat 2006, Caves Guilera (DO Cava)· Jaume Giró i Giró Selecte Gran Reserva Brut Nature 2012, Caves Jaume Giró i Giró (DO Cava)· Llopart Panoramic Brut 2015, Llopart (Corpinnat)· Vilarnau Gran Reserva Vintage 2014, Caves Vilarnau (DO Cava)

Medalla Vinari Plata· Agustí Torelló Mata Barrica Gran Reserva 2015, Caves Agustí Torelló Mata (DO Cava)· Guilera Musivari 2007, Caves Guilera (DO CAVA)· Jaume Giró i Giró Premium Gran Reserva Brut Nature 2011, Caves Jaume Giró i Giró (DO Cava) · Nadal RNG Brut 2014, Nadal (Corpinnat)· Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva Ariadna 2015, Caves Oriol Rossell (DO Cava)· Rabetllat i Vidal Brut Nature Gran Reserva 2015, Bodegues Ca N’Estella (DO Cava) · Ricard Martínez de Simon Edició Especial 2008 , Caves Rimarts (DO Cava)· Rimarts UVAE Gran Reserva 2008, Caves Rimarts (DO Cava)· Vives Ambròs Gran Reserva Tradició 2012, Caves Vives Ambrós (DO Cava)

Vins dolços, rancis o de postres

Medalla Vinari Gran Or· Puig de les Guilles 2012, Grup Oliveda (DO Empordà)

Medalla Vinari Or· Gaintus Sobremadurat 2017, Celler Montrubí (DO Penedès)· Poble Vell Blanc 2015, Celler Agrícola de Corbera d’Ebre (DO Terra Alta)· Sol i Serena 1931 Espolla - Garnatxa d’Empordà, Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà)· Sol i Serena Vimblanc 2020, Celler del Molí de Rué (DO Tarragona)· Solera 1931 Espolla - Garnatxa d’Empordà, Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà)· Torre de Capmany 2020, Celler Pere Guardiola (DO Empordà)

Medalla Vinari Plata· Bac de les Ginesteres 2015, Celler Vinyes dels Aspres (DO Empordà)· Coca I Fitó d’Ambre 2017, Celler Coca i Fitó (DO Terra Alta)· Ètim Verema Tardana Blanca 2018, Cooperativa Falset Marçà (DO Montsant)· Gamberrillo Negre 2017, Celler Pagos de Híbera (DO Terra Alta)· La Garnatxa d’en Pitu 2012, Celler Massís de l’Albera (DO Empordà)· Llàgrimes de Tardor Mistela Blanca 2019, Sant Josep Vins (DO Terra Alta)

Llistat guanyadors


Premis Especials

Premi Vinari Euroselecció Riedel al Millor Celler· VallformosaVallformosa ha estat el celler més premiat en les diverses categories dels Vinari, esdevenint per segon any consecutiu el guanyador del Premi al Millor Celler. Entre els guardons, destaca el premi al millor vi rosat pel Masia Freyé Syrah Sumoll, i d’altres mencions d’or i plata en categories de blancs i negres joves i de criança.

Premi Vinari Varias Impressors a la Millor Etiqueta· La Nit de les Garnatxes del Celler de CapçanesEl Celler de Capçanes organitza anualment una festa en honor a les garnatxes que neixen sobre sòls de llicorella, panal, argila i calissa. El resultat són quatre productes únics, que treuen al mercat amb un etiquetatge molt singular: en format còmic, fent protagonistes els treballadors del celler i aportant continguts didàctics sobre el món del vi. Una combinació que els ha fet mereixedors del Premi a la Millor Etiqueta dels Vinari 2021.

Premi Vinari AGBAR al Millor Projecte Ecològic· VilarnauFa anys que Vilarnau té en la sostenibilitat un dels seus principals eixos d’acció, atorgant el màxim respecte al medi i l’entorn natural on hi tenen les vinyes i el celler. La seva filosofia, aplicada al maneig de la vinya, als tràfecs al celler, fan que enguany hagin convençut el jurat que li atorga el reconeixement al millor projecte ecològic.

Premi Vinari Ara Lleida al Millor Tastador/a · Sílvia CulellPeriodista de formació, sommelier, col·laboradora de la premiada col·lecció de Sàpiens del Vi, i una de les veus autoritzades en la prescripció del vi català, Sílvia Culell ha format part del jurat que ha avaluat els vins que han competit en aquesta novena edició del certamen. La seva estricta, justa i equilibrada avaluació li ha valgut en aquesta edició, guanyar el reconeixement com a millor tastadora de l’any.

Premi Vinari Vins i Licors Grau a la Trajectòria Professional en el Món del Vi · Miguel A. TorresMiguel A. Torres és un dels protagonistes indiscutibles del món del vi. Un visionari, una de les persones que més ha estudiat i estimat la vitivinicultura de Catalunya, una persona referent dins el seu propi projecte de vida, que ha arrelat i del qual en transcendirà aprenentatges i marques consolidades de cara a les futures generacions. La seva trajectòria mereix un reconeixement que enguany li atorga els Premis Vinari.

Premi Vinari Barcelona Turisme a la Millor iniciativa d’innovació i dinamització enoturística· La Carretera del ViCatalunya és un gran país de vins i cada cop està agafant prestigi i reconeixement la seva oferta enoturística. Una de les grans apostes i propostes per descobrir el territori vitivinícola català és la Carretera del Vi, que permet recórrer els autèntics paisatges de vinya del Penedès, alhora que conèixer algunes de les seves principals empreses elaboradores. Aquesta iniciativa fa país, fa territori i fa d’altaveu de la singularitat dels vins que hi neixen. Els Vinari, de la mà de Barcelona Turisme, volen reconèixer aquesta tasca.

Premis Vinari 2021


Millor Allotjament Enoturístic

· Hotel BUIL&GINÉ del celler BUIL&GINÉ, Gratallops (DOQ Priorat)

Finalistes:

· Cal Gasset del celler Sanstravé, Solivella (DO Conca de Barberà i DO Cava)· Cal Pubill del celler Suñer, Ginestar (DO Tarragona)

Millor Restaurant, Wine Bar i/o experiència de maridatges

· Restaurant El Celleret del celler Família Torres, Pacs del Penedès (DO Penedès)

Finalistes:

· Bages964 del celler Oller del Mas, Manresa (DO Pla de Bages)· El Xalet de Montrubí del celler Montrubí, Font-Rubí (DO Penedès)

Millor Visita Enoturística i Experiència de Tast de Vins realitzada el 2020

· Celler Masia Serra, Cantallops (DO Empordà)

Finalistes:

· Celler Abadal, Santa Maria de Horta de Avinyó (DO Pla de Bages)· Celler VILARNAU, Espiells (DO CAVA i DO Penedès)

MILLOR ACTIVITAT ENOTURÍSTICA DE L’ANY

Millor Activitat Cultural i Social

· VIU LA VEREMA DE 1887 del Celler Llopart, Subirats (Corpinnat i DO Penedès)

Finalistes:

· Un Mar de Malvasia del Celler de l’Hospital – Centre Interp. de la Malvasia de Sitges, Sitges (DO Penedès)· Visita eno-històrica de Mas Llunes, Garriguella (DO Empordà)

Millor Activitat de Luxe

· Visita al celler amb tast i dinar menú degustació maridat amb l’enòleg i el propietari del celler Oller del Mas, Manresa (DO Pla de Bages)

Llistat guanyadors

13

Millor Activitat d’Esport o benestar

· Wine en Kayak de Celler Suñer, Ginestar (DO Tarragona)

Finalistes:

· Walk & Wine al teu aire de Celler Mas Vicenç, Cabra del Camp (DO Tarragona)· Walking Pascona de Celler Pascona, Falset (DO Montsant)

Millor Activitat mediambiental

· Celler Gramona, Sant Sadurní d’Anoia (Corpinnat i DO Penedès)

Finalistes:

· Celler Albet i Noya, Sant Pau d’Ordal (DO Penedès)

MENCIONS ESPECIALS

Millor Ús de les noves tecnologies en activitats enoturístiques

· Tast & Casa de Freixenet, Sant Sadurní d’Anoia (DO Cava i DO Penedès)

Millor Activitat Solidària

· Cep Passes Solidàries de Vins el Cep, Espiells (DO Penedès)

LES MILLORS VINYES A VISITAR DE CATALUNYA DELS PREMIS VINARI 2021

Premis Vinari d’Enoturisme 2021


· Abadal· Albet i Noya· Buil & Giné· Canals i Munné· Cava Guilera· Celler de l’Hospital - Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges· Celler Estol Verd· Celler Mas Vicenç· Celler Pascona· Celler Sanstravé· Celler Suñer· Cellers Blanch

· Família Torres· Finca Batllori· Freixenet· Gramona· Llopart· Mas Blanch i Jové· Mas Llunes· Masia Serra· MontRubí· Oller del Mas· Pla de Morei· Sumarroca· Vilarnau· Vins el Cep

Patrocinador oficial:

Patrocinador tast final:

Patrocinadors:

Mitjans oficials:

Organitza:

Patrocinador principal:

Amb el suport de:

Col·laboradors:

Premis Vinari dels Vins Catalans 2021

Documents

Transcript of Premis Vinari dels Vins Catalans 2021