1r premi: sopar al Restaurant Semproniana de Barcelona per dos persones i taller de cuina per l’infant guanyador

2n i 3r premis: motllos de pastissos i receptaris

AGRAÏMENTS :A TOTES LES NENES I NENS PARTICIPANTS

PRESENTACIÓ DELS GUANYADORS I GUANYADORES DEL 1R CONCURS DE CUINA

2010DE L’ESCOLA BALOO

1r PREMI:Els Canelons de la Besàvia Teresa

“Canelons de pernil dolç i puré de patata”

felicitatsTOMde Girafes – P5

Recepta guanyadora del 1r premi:Els Canelos de la Besàvia Teresa“Canelons de pernil dolç i puré de patata”

Cuinada per en TOM YBARGÜENGOITIA i NOGUÉS de P5 del curs 2009-2010 de l’escola

Per fer 12 Canelons : - 12 talls de Pernil dolç - 1 sobre de puré de patata amb llet - 3/4 de litre de llet- 1 sobre de 250 grams. de formatge ratllat emmental. - 1 sobre de formatge ratllat per gratinar - beixamel  

Es prepara el puré de patata amb els 3/4 de litre de llet, una mica de mantega i una culleradeta de sal i quan ja és llest s’hi afegeix el formatge ratllat emmental. S’agafa un tall de pernil dolç i s’estén sobre el plat i s’hi posa el puré de patata corresponent a un caneló. Es cargola. Quan s’han preparat tots els canelons, es posen en una safata per anar al forn. Es prepara la beixamel, que nosaltres l’ha fem amb ceba, llet i farina, i una mica de sal. La passem per la batedora, per tal que no quedin grumolls. Una vegada llesta la beixamel, s’estén per sobre dels canelons, que quedin ben coberts. A sobre la beixamel posem el formatge ratllat i després una mica de mantega a sobre, per gratinar-ho. Una vegada gratinats, ja són a punt per menjar. Bon profit !!!

2n PREMI: Lasanya fàcil de carn i xampinyons

felicitats JOELde 2n

Recepta guanyadora del 2n premi:Lasanya fàcil de carn i xampinyons

Cuinada per en JOEL ROVIRA BOSQUE de 2n del curs 2009-2010 de l’escola

Ingredients: - Plaques precuinades de lasanya- 500 gr de carn picada- 1 safata de Xampinyons- ½ ceba- 6 cullerades de tomàquet fregit- Beixamel- Formatge ratllat 

Posem les plaques de lasanya en aigua calenta i mentrestant, fregim els xampinyons, tallem la ceba , la sofregim i afegim la carn , quan està feta la carn ajuntem els xampinyons i hi tirem el tomàquet. Ara ja tenim el farcit! Agafem una font i anem posant la pasta de lasanya , afegim la meitat de la carn amb els xampinyons i tornem a posar una capa de pasta, un cop fet el segon pis de lasanya hi tirem per sobre la beixamel i el formatge ratllat. Ara ja només queda posar-ho al forn fins que el formatge estigui daurat i ja us podeu llepar els dits!Bon appetit!

 

3r PREMI: Cocodril de kiwi

Felicitats AINAde Cocodrils - P4

Recepta guanyadora del 3r premi:Cocodril de KiwiCuinada per en AINA CASALS HERRERO de P4 del curs 2009-2010

Ingredients: - 1 kiwi pelat- 1 rodantxa de plàtan- 2 trossets de maduixa

Talleu el kiwi al llarg en dues meitats. Una meitat servirà de cos.L’altre meitat cal tallar-la també per la meitat, tenint en compte que amb

la part de sobre farem el cap i cal que sigui una mica més doble. En el tros que fa de cap, fer un tall horitzontal i poseu-hi al mig la

rodantxa de plàtan, farà de dents. Amb el tros més finet, farem la cua i les potes,

femun triangle que serà la cua, i els altres dos trossets tallats pel mig, seran

les potes.Agafarem 4 llavors del mateix kiwi, que serviran per fer el nas i els ulls.Amb les puntes de la maduixa fem els ulls i al mig hi posem dues llavors. Unes postres delicioses .... bon profit!!