.

PRECIOS INTERNACIONALES DE

CEREALES COTIZAN HACIA LA BAJA

Con el propósito de informar continuamente al Asociado, de una

manera resumida presentamos los últimos cambios en materia de

comportamiento de precios internacionales, esta información fue

elaborada en base a datos del banco mundial y entre otras

fuentes.

[EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE

MUNDIAL DE PRECIOS DE LOS

ALIMENTOS Y SUS

VARIACIONES

Pág. 1 ]

[VARIACION DE LOS PRECIOS

PRINCIPALES CEREALES Y

PRECIOS CORRIENTES DEL

AZÚCAR

Pág. 1 ]

[PRECIOS CORRIENTES PARA LA

CARNE DE RES, POLLO, CERDO

Y MADERA ASERRADA

Pág. 2 ]

[PRECIOS CORRIENTES PARA EL

ARROZ, CACAO, CAFÉ Y TÉ

Pág. 3 ]

CADEX Av. Velarde Nº 131

Telf.336 2030

www.cadex.org

cadex@cadex.org

Santa Cruz – Bolivia

Por: José Alberti

Richard Arcani

16/07/2014 CÁMARA DE EXPORTADORES DE SANTA CRUZ BOLETÍN Nº 005

Boletín de Precios Internacionales

Página 2

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abr.

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jun

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4

Alimentos Grasas y Aceites Cereales Otros alimentos

6,0%

-0,9%

-5,1%

-0,8%

2,3%

-23,1%

-1,6%

-7,6%

0,3%

-5,5%

-3,0%

-2,7%

Otros alimentos

Cereales

Grasas y aceites

Alimentos

Variación mensual Variación interanual Variación acumulada

-1,2%-3,0%

-4,4%

-8,5%-6,9% -7,4%

-9,3%

-5,4%

-2,0%

-11,1%

2,5%

-0,6%-1,7%

-10,1%

-0,9%

-42,4%

-32,2%

-13,5%

Soja Aceite deSoja

Harina deSoja

Cebada Maíz Sorgo

Variación mensual Variación acumulada Variación interanual

0,430,45 0,44

0,420,44

0,56

0,38

0,34

0,40

0,30

0,35

0,40

0,45

0,50

0,55

0,60

jun

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13

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.-1

3

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3

ene.

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4

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.-1

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jun

.-14

Azúcar EURO Azúcar USA Azúcar prom. Mundial

GRÁFICO 1 Evolución del índice mundial de precios de los

alimentos1

El índice de precios internacionales de los alimentos del Banco Mundial registro un promedio de 109,56 puntos

para este primer semestre de 2014, que significa un descenso del (2,7%), 3,6 puntos menos que el mes de mayo

de 2014 y 9,03 menos que el mes de junio de 2013, a efecto de una marcada caída mensual de los precios de

cereales del (5,5%) y grasas y aceites de (3%). En cambio para los otros alimentos el retroceso de su índice fue

mucho menos pronunciado registrando un crecimiento del 0,3% con respecto al mes de mayo.

Los cereales son los más afectados, este mes de junio registro una variación acumulada del (0,9%) y una interanual

del (23,1%), las variaciones negativas se deben a consecuencia del incremento en las cosechas así como también,

según la FAO, a la reducción del uso industrial y para piensos del maíz en China, además por los incrementos de

producción en el Brasil, los Estados Unidos, Ucrania y Europa. Por otro lado las grasas y aceites alcanzaron picos

elevados de producción, en particular el aceite de soja y de colza de la campaña 2014/2015 mostraron una

abundante oferta, donde las variaciones de sus precios fueron negativas.

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GRÁFICO 2 Variaciones del índice mundial de precios de los

alimentos

Grafica:

por si acaso

GRÁFICO 3 Variaciones de los principales cereales en

porcentajes2

GRÁFICO 4 Precios internacionales de importación de azúcar

en $/kg3

Boletín de Precios Internacionales

Página 3

T

3,87

4,19

4,41

2,33 2,30

2,44

2,16

1,90

2,54

1,50

2,00

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3,00

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Res Pollo Cerdo

734 733 743802 807 810834 833 845

912 918 921

301 322 323 308 308 308

Abril Mayo Junio Abril Mayo Junio

2013 2014

Madera Aserrada Camerún Madera aserrada Malasia Madera Blanda aserrda

Las previsiones de la producción de cereales se han incrementado notablemente, sin embargo repercute en los precios tendiendo a la baja, los productos como la soja y sus derivados registraron variaciones mensuales, acumuladas e interanuales negativas: De acuerdo al Concejo Internacional de Cereales (CIC) se espera que la producción de soja aumente en un 6%, dada la expectativa de una siembra récord en Estados Unidos y Brasil, en contraposición se prevé que el consumo incremente un 4% los próximos meses. Asimismo se registra una elevada disponibilidad del producto en América del Sur y se espera récord de producción de aceite de soja a nivel mundial en 2014/15. Los precios internacionales para del maíz este mes obtuvieron un comportamiento negativo, dado que a partir de mayo se registraron incrementos en las existencias de China, que podrían representar casi la mitad de la producción mundial. Por otro lado los precios del sorgo y la cebada disminuyeron entre (8,5%) y (7,4%) respectivamente. Varios organismos internacionales prevén que las consecuencias del niño para los posteriores meses podrían ser favorables para la producción de cereales en EEUU, pero no conveniente para los demás países de Latinoamérica. El comportamiento de los precios para la azúcar se mantienen estables pero con ligeras especulaciones, las cotizaciones para este mes alcanzaron un crecimiento del 3,7% para el azúcar de importación de EE.UU., en cambio una variación negativa del (1,1%) para el precio de importación de la Unión Europea, los mayores problemas que amenazan la producción de este producto y los posibles efectos en sus precios son a consecuencia del fenómeno meteorológico del niño en Sudamérica. Brasil e India, los más grandes productores de azúcar, anuncian retrasos en las cosechas. Al mismo tiempo India, que también es el primer consumidor de este producto en el mundo, pretende incrementar los impuestos de importación del azúcar de 15% a 40% afectando directamente a proveedores como Brasil, Tailandia y Pakistán.

GRÁFICO 5

Precios corrientes de la carne de Cerdo, de

Pollo y de Res en $/Kg4

Por otro lado observando el gráfico 5 los precios internacionales de la carne de res registró un promedio de

4,41 $/Kg para junio, lo que supone un leve incremento de 3,2% frente al mes precedente. La creciente

demanda y la disminución del ganado en pie generaron especulaciones en el mercado. La carne de cerdo

sufre un nuevo rebrote del virus de la diarrea epidémica porcina en los Estados Unidos y se espera posibles

rebrotes entre otoño-invierno, sus precios de exportación alanzaron un promedio de 2,54 $/Kg, es decir

4,4% más que el mes de mayo. En cuanto a la carne de pollo se registró una variación leve del 1,1%

manteniéndose en un precio promedio de 2,44 $/Kg.

Luego de sufrir una caída de los precios de la madera por casi 2 años, durante el 2011-2013, nuevamente

comienza a levantarse. Los precios nominales de la madera al primer bimestre del 2014 han continuado

recibiendo mayores precios a efectos de las restricciones arancelarias por su exportación en países

productores del Asia, África y Sudamérica, los valores registrados para Enero del 2014 fueron de 783,31

y 897,31 $/metro cubico frente a 902,19 y 793,19 $/metro cubico, para el mes de febrero, dando un

GRÁFICO 6 Precios corrientes para la madera aserrada en

$/metro cúbico5

Boletín de Precios Internacionales

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Arroz Tailandia 5% Arroz vietnamita 5%

3,17

4,36

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1,50

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Cacao Café Arábica Café Robusta Té

GRÁFICO 7

Precios de exportación del arroz en $/mt6

Los precios internacionales del arroz se encuentran apoyados por una sólida demanda, este mes sus precios

se vieron incrementados en 2,3% para el arroz Tailandés y 3,6% para el vietnamita, comportamiento que

se vio reflejado según la FAO, a la suspensión a la venta de grandes cantidades de existencias públicas de

Tailandia, cabe esperar también en base a estimaciones del CIC que el comercio mundial de arroz aumente

en un 5% para situarse en una cifra récord de casi 40 millones de toneladas para el 2014, dado que la

amplia oferta a precios competitivos está estimulado la compra por parte de varios importadores asiáticos

claves. Según fuentes locales el gobierno de Vietnam presento un plan para desarrollar el mercado interno

de arroz, así como ampliar las actividades de promoción comercial para aumentar las exportaciones

vietnamitas de arroz.

Los Precios del café mostraron bajas, la variedad robusta marca un descenso del (4%) y la arábica del (8%),

las especulaciones sobre el mal clima en Brasil ha tornado volátil el mercado y provoca cosechas anticipadas

en varias regiones a fin de evitar posibles pérdidas, afectando a las ganancias del productor. El cacao

incremento su precio para junio el mimo fue de 3,7 $/Kg que significa un crecimiento del 5%, finalmente los

precios del Té disminuyeron en (2%) en este mes.

GRÁFICO 8 Precios corrientes del cacao, café y té en $/Kg7

Los precios de las maderas obtuvieron una leve crecida al mes de junio del 0,4%, para la variedad de

Malasia y Camerún, manteniendo un significativo crecimiento interanual del 9,1%. En cambio la madera

blanda aserrada mantiene su precio de mercado constante.

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Boletín de Precios Internacionales

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Notas Explicativas

Los precios referenciales mostrados en el Boletín de Precios Internacionales, son tomados de publicaciones mensuales que Organismos Internacionales realizan

sobre el precio de varios commodities a nivel mundial. En tal sentido sirven como guía, más no determinantes de la situación de un producto en el mercado. Por

lo tanto para el caso de productos de exportación, serán las fuerzas del mercado, oferta y demanda, quienes fijarán el precio del intercambio comercial. 1Índice de Precios mundiales de los alimentos deducido a través del método de Laspeyres, considerando 3 principales sub grupos de alimentos, los cereales (que

incluye precios de Arroz, Maíz, Cebada y trigo), Aceites vegetales y grasas (incluye soja, aceite de soja, harina de soja, aceite de palma, aceite de maní y

aceite de coco) y otros alimentos (Azúcar, Bananas, carne de Res, carne de pollo, carne de oveja y naranjas). 2Los precios considerados en el grafico corresponden a: Harina de Soja a precios CIF Rotterdam (Países Bajos); Aceite de Soja a precios CIF Holanda; Soja a precios

CIF. Rotterdam (Países Bajos); Cebada a precios al por mayor Winnipeg (Canadá); Maíz a precios FOB., del Puerto del Golfo de EE.UU.; Sorgo a precios FOB del

puerto del Golfo. 3 Azúcar (UE), a precios CIF. De Países Europeos en virtud de los Convenios de Lomé; Azúcar (EE.UU.), a precios CIF de contrato de futuros cercanos; Azúcar (world),

a precio CIF puertos del Caribe. 4 Precios, carne de Res deshuesado a precios CIF (ex-dock). Estados Unidos; Carne de pollo de 2,5 a 3 libras, promedio de precios del Muelle de Georgia, EE.UU

(ex-dock); Carne de cerdo tipo magro (51-52%) a precios de EEUU.(ex-dock). 5 Precios, Madera aserrada de Camerún de 6 pulgadas o más y 6 pies de longitud o más precios de exportación FAS.; Madera aserrada Malasia de un promedio de

12 a 14 cm. Y una longitud promedio de 7 a 8 pulgadas a precios de Puertos del Reino Unido, con un 5% de comisión de los agentes, incluida la prima para los

productos de la certificación forestal sostenible a partir de enero de 2005; excluyendo anteriormente de la prima; Madera blanda aserrada precios promedio de

exportación del abeto de douglas, EE.UU. 6Precios; Arroz (Tailandia), 5% quebrado, arroz blanco (WR) molido, precio, indicativa basada en encuestas semanales de las operaciones de exportación, estándar

del gobierno, fob Bangkok; Arroz (Vietnam), 5% quebrantados, WR, blanqueado, semanal Precio encuesta indicativa, mínimo precio de exportación, FOB Hanoi.

(1 mt =1 000 kg) 7 Precios: Café variedad Arábica (OIC), precio indicativo Organización Internacional del Café, los mercados de medios de Nueva York y Bremen / Hamburgo, ex-

dock; Café Variedad Robustas (OIC), el precio indicador de la Organización Internacional del Café, promedio de Nueva York y Le Havre / Marsella, ex-dock; Té,

precio de una media de tres subastas, media aritmética de las cotizaciones en Calcuta, Colombo y Mombasa / Nairobi; Cacao (ICCO), la Organización Internacional

del Cacao precio diario, promedio de las tres primeras posiciones en los mercados de terminales de Nueva York y Londres, tres meses futuros comerciales cercanos.

Gráficos: Elaborados por la CADEX considerando datos del Banco Mundial y otras fuentes.

Boletín de Precios Internacionales

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