UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TRABAJO ENCARGADO

Necropsia de Cerdo

PATOLOGIA VETERINARIA ESPECIAL

DOCENTE: Málaga Pumarica Jose Luis

ESTUDIANTE: Gamarra Valeriano Eber

SEMESTRE: V

PUNO 2014

NECROPSIA DE PORCINO

INTRODUCCION:

La mayor parte de la población porcina se encuentra bajo un sistema de crianza familiar en cuya alimentación priman los basurales, desperdicios de cocina, de cosecha agrícola y pasturas a pesar que no es un rumiante, sin ningún manejo técnico y sanitario. Una mínima proporción, aproximadamente entre 6% a 8% de la población nacional, es explotada técnicamente, utilizando razas especializadas (Landrace, Hampshire, Yorkshire y Durue principalmente), con prácticas adecuadas de manejo en granjas situados próximos a los principales centros urbanos.

El siguiente informe nos dará a conocer ciertas características patológicas de algunas enfermedades patológicas causadas por bacterias, virus, parásitos, etc.

Al realizar la necropsia se examinara primero la piel, mucosas visibles, etc. Luego el examen de los músculos, para luego pasar a la cavidad abdominal, el cual es el lugar de mayor importancia; por supuesto con la cavidad torácica, se examinara los pulmones, corazón, ganglios regionales, tráquea (en la cavidad torácica), en la cavidad abdominal se examinara el estómago, los intestinos tanto delgado como grueso, bazo, páncreas, ciego, etc.

Los resultados de la necropsia nos determinaran que enfermedades padecía el animal y lo que posiblemente padecen los animales de la zona.

OBJETIVOS:

- Identificar y observar los diferentes órganos del aparato reproductor de la cerda. - Anotar las observaciones para comparar las estructuras en las demás especies domésticas.- Revisar algunas funciones de importancia de cada porción a fin de reafirmar los

conocimientos teóricos.

1. Órganos abdominales: Boca Faringe Esófago Estomago Intestino delgado Intestino grueso Glándulas anexas

2. Apertura de la cavidad abdominal y torácica:

1.1. ESTOMAGO (Monogástrico)

Capacidad: 5 a 7 litros(relativamente grande) Forma: a una J Partes del estómago:

Región Cardial Gland. Secrec tipo mucoideRegión Fúndica Gland. Cel. Princip. Proteolíticas

Cel. Parietales HClRegión Pilórica Gland. Cel. Mucoides (alcalinas)

Posición: abdomen anterior izquierdo ocupando el piso de la cavidad abdominal entre el cartílago xifoides y el ombligo.

1.2.Intestino delgado.

Duodeno: en un plano dorsal del lado derecho del abdomen anterior, medio y posterior.Yeyuno e ilion: dorsal al colon y al ciego y apoyado en el flanco derecho y sobre la parte caudal del suelo de la cavidad abdominal.Tamaño del intestino: 15 a 21 metros y 4 cm. de diámetro.1.3.Intestino grueso.

Tamaño: 3 a 4.5 cm. de largo y 5 cm. de diámetro. Bandas o tenías:

Ciego 3 bandas. Giros centrípetos del asa espiral del colon ascendente. 2 bandas

Posición del colon: abdomen medio y posterior izquierdo y el asa aspiral en la parte ventral de la cavidad abdominal dorsal al ombligo.

Ciego: tamaño 20 a 30 cm. de largo y 7.5 a 10 cm. de diámetro.Capacidad: 1.5 a 4.5 litros. Tiene forma tubular y saculado.

Posición: en el flanco izquierdo hasta llegar al suelo de la cavidad abdominal entre el ombligo y pubis.

1.4.Hígado: Posición: abdomen anterior derecho e izquierdo. Dirección: transverso. Peso: 1 a 2 kg (1.7% del peso del cuerpo)

Lobulos: lobulo lateral izquierdo Lobulo madial izquierdo Lobulo cuadrado Lobulo medial derecho Lobulo lateral derecho Proceso caudado

1.5.Bazo: Peso. 280 a 425 g. (0.12% del peso vivo). Forma. En banda ligeramente curvada Color. Rojo oscuro.

2.1.Corazón y pulmones: No se encontró ninguna alteración patológica

3. Órganos del sistema genital de la

hembra:3.1. Vagina.-

Aparentemente normal3.2. Útero.- Normal.3.3.Cuerno uterino.- Normal.3.4.Oviductos.- Normal3.5. Ovarios.- Multiovulados (es normal en las cerdas).

Bibliografia.

COLE, H. H. (1974) Curso de Zootecnia Edit. Acribia- Zaragoza-España ENSMINGER, M. (1973) Produccion de porcinos Edit. Ateneo – Buenos Aires – Argentina.