l u n e s 2 1 d e d i c i e m b r e d e 2 0 0 9

Pollo al galetto

DIFICULTAD: MODERADA

Ingredientes para 10 personas:

8kg de pollo (muslos).

1kg 1/2 de cebolla.

1kg 1/2 de morrones rojos.

500g. de panceta ahumada en fetas.

Sal y pimienta c/n.

Albahaca y tomillo c/n.

Elaboracion:

1 paso: Trozar el pollo, sacarle la grasa y la piel. Luego

condimentar a gusto.

bienvenidos a la cocina de

chatran!!!

Me presento, soy Diego, mi

hobbie es la cocina. Por eso

decidi construir este blogg

para difundir un poco las

exquisitas recetas que

realizo.

Este blogg esta dedicado a

mis abuelas delia y noni!!!

Espero que les sea de gran

utilidad...

ranking

visitantes unicos

online

recetas

► 2008 (23)

Compartir Informar sobre mal uso Siguiente blog» Crear un blog Acceder

Página 1 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

2 paso: Lavar las cebollas y morrones, pelar y salpimentar.

3 paso: Por cada presa de pollo, envolver con una feta de panceta.

▼ 2009 (14)

▼ diciembre (14)

Como deshuesar un pollo

Lechon al asador

Lechon relleno

Niños envueltos (LIGHT)

Pamplonas con timbal de

arroz (LIGHT)

Tallarines al huevo con

salsa de pescado

Tallarines mixtos

salteados con mollejas

al wok

Tirabuzon con mollejas al

verdeo

Tarta de acelga y queso

(LIGHT)

Raviolones de ricota y

pollo

Salmon rosado con salsa

de camarones

Zapallitos rellenos Ver. 1

(LIGHT)

Pollo al galetto

Zapallitos rellenos Ver. 2

(LIGHT)

► 2010 (11)

info de contacto

La cocina de

chatran

Rosario, Santa

Fe, Argentina

Ya tengo facebook!!!

Ver todo mi perfil

Página 2 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

4 paso: Agarrar la espada y empezar a pasar el pollo con las verduras.

5 paso: Prender el fuego, calentar bien la parrilla, y asar las espadas.

Aprox. 90 min.

seguidores

Google Friend Connect

Seguidores (6)

¿Ya eres miembro?Acceder

Seguir

buscar:

Buscar

con la tecnología de

Página 3 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

Página 4 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

Publicado por La cocina de chatran en 20:29

Entrada más reciente Entradas antiguas

3 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Página principal

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

JuliMonster dijo...

Terrible es tu blog, da hambre la verdad. Pero par auna

persona que tiene menos cocina es bastante útil!

Te felicito!!!

22 de diciembre de 2009 18:18

Arnaldo dijo...

Maravilloso blog, me pase buscando la receta del galeto para

prepararlo para la cena de año nuevo....

por suerte lo levantaste de una manera muy explicita.

Fuerza, segui asi que ayudas a todos a saborear de una rica

ccina.

30 de diciembre de 2009 15:57

elJuez dijo...

CHATRAN, GRACIAS POR LA RECETA, LA BUSCABA Y NO LA

ENCONTRABA EN NINGUN LADO, LAS FOTOS MORTALES! TE

AGREGUE A FAVORITOS, TE SEGUIRE POR AQUI DADO QUE

SOY ANTI FACEBOOK ASI QUE NO DESCUIDES ESTE BLOG!

SALUDOS! MARIANO.

3 de abril de 2010 15:08

Página 5 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

ultimos comentarios

Página 6 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

Anonymous wrote... Me encantan tus recetas!Son diferentes y tienen una gran presentacion!

Shio C. wrote... Muy rico se ve!Gracias x compartir la receta.

Anonymous wrote... Esta muy interesante.Nunca habia escuchado de chorizo de pollo.Algun dia lo hare!

Anonymous wrote... Por dios esto se ve muy delicioso!!Definitivo uno de estos dias lo hare para mi novio! ^^

elJuez wrote... Muy buena la idea Diego, te pido si podes completarla con el tiempo de coccion que lleva, y si se hace a la parrilla normalmente, podes abundar un poco mas en este aspecto?

elJuez wrote... CHATRAN, GRACIAS POR LA RECETA, LA BUSCABA Y NO LA ENCONTRABA EN NINGUN LADO, LAS FOTOS MORTALES! TE AGREGUE A FAVORITOS, TE SEGUIRE POR AQUI DADO QUE SOY ANTI FACEBOOK ASI QUE NO DESCUIDES ESTE... Continue >>

alamarcontigo wrote... Blog necesario, y suculento, facil de seguir. Felicidades.

Anonymous wrote... Hola Diego, Soy Laura, compartimos unas lindas vacaciones en Pto Iguazú, y nos deleitaste con tus platos!!! Te felicito por el Blogg.

Arnaldo wrote... Maravilloso blog, me pase buscando la receta del galeto para prepararlo para la cena de año nuevo....por suerte lo levantaste de una manera muy explicita.Fuerza, segui asi que ayudas a todos a... Continue >>

JuliMonster wrote... Terrible es tu blog, da hambre la verdad. Pero par auna persona que tiene menos cocina es bastante útil!Te felicito!!!

Página 7 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html

redes

Página 8 de 8La cocina de chatran: Pollo al galetto

27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html